Melaksanakan Proses Pembuatan Methyl-ester dari Minyak Nabati (Biodiesel)

I. PETUNJUK UMUM

1. Peserta didik memasuki ruangan setelah dipersilahkan oleh panitia.

2. Periksalah dengan teliti dokumen soal ujian praktik.
3. Peralatan utama dan pendukung telah disediakan oleh panitia
4. Bekerjalah dengan teliti dan hati-hati sesuai K3 dan SOP, sehingga proses dan
hasil praktek memenuhi standar yang telah ditetapkan.
5. Manfaatkan waktu yang ada secara optimal agar proses dan hasil praktik
memuaskan.
6. Tahapan praktik yang dipandang perlu harus dilaporkan kepada pengawas dan
dikoordinasikan dalam penanganan dan pelaporannya
7. Setelah melakukan praktik diharuskan membuat laporan pada hari yang sama.
8. Peserta didik mengakhiri praktik setelah waktu pelaksanaan praktik sudah selesai
atau telah selesai seluruh tahapan praktik
9. Hal-hal yang kurang jelas dapat ditanyakan kepada panitia

II. DAFTAR PERALATAN

Nama
No. Spesifikasi Minimal
Alat/Komponen/Bahan
1 2 3
Alat
1. Reaktor proses/Labu Standar
alas bulat leher 2/3
2. Beaker Glass Standar
3. Pemanas Listrik/Heating 350 W
Mantle
4. Pendingin Reflux Standar
5. Corong pisah Standar
6. Neraca Analitik digital dan
Teknis
7. Vacuum pump Standar
8. Labu Erlenmeyer Standar
9. Corong Gelas Standar
10. Statif Standar
11. Klem universal Standar
12. Gelas Ukur Standar
13. Termometer Standar
14. Pengaduk Gelas Standar
15. Spatula Stainless Steel
16. Piknometer Standar
17. Slang Plastik Standar
18. Klem dan ring Standar
 Nama
No. Spesifikasi Minimal
Alat/Komponen/Bahan
1 2 3
19. Viskosimeter Standar
20. Oven Listrik standar
Bahan
1. Minyak Nabati Perdagangan
2. Metanol Teknis/pa
3. KOH Teknis/pa
4. Aquades Teknis
5. MgSO4 anhidrat Teknis/pa
6. Indikator universal merk

III. SOAL/TUGAS

1. Judul Tugas : Melaksanakan Proses Pembuatan Methyl-ester dari Minyak

Nabati (Biodiesel)
2. Pilihlah alat-alat dan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat biodiesel
dari bahan baku minyak nabati dengan metode reaksi trans-esterifikasi skala
laboratorium.
3. Buatlah diagram alir proses pembuatan biodiesel skala laboratorium sesuai SOP
4. Lakukan proses pembuatan biodiesel dari suatu minyak nabati.
5. Tentukan rendemen dan uji mutu produk biodiesel yang meliputi densitas
/Specific gravity (SG) biodiesel sesuai SNI.
6. Buatlah laporan resmi praktik proses pembuatan biodiesel
Proses Pembuatan biodiesel (metil ester)
1. Rangkai peralatan proses pembuatan biodiesel sesuai ketentuan.
2. Timbang 2,00 gram KOH, masukkan ke dalam labu erlenmeyer 100 mL.
3. Ambil 35 mL metanol, masukan ke dalam labu erlenmeyer yang berisi
KOH, aduk dengan hati-hati sampai KOH larut hingga terbentuk K-metoksida.
4. Ambil 200 mL minyak nabati, masukkan ke dalam reaktor proses dan
panaskan hingga temperatur 40 oC – 60 oC.
5. Masukkan dengan hati-hati larutan K-metoksida ke dalam minyak yang
telah panas sambil diaduk secara kontinyu pada temperatur konstan selama satu
jam (proses transeterifikasi).
6. Setelah proses transesterifikasi selesai, pindahkan campuran ke dalam
corong pisah, dan diamkan beberapa saat hingga terbentuk dua lapisan.
Selanjutnya, pisahkan kedua lapisan tersebut.
7. Cuci crude biodiesel hasil dengan aquadest hangat secara berulang-ulang
dengan metoda ekstraksi menggunakan corong pisah, hingga jernih dan netral
(sampai pH limbah hasil cucian sama dengan pH aquadest pencuci awal).
8. Lakukan pengeringan dengan cara pemanasan pada suhu 105 oC atau pada
suhu 80 oC sampai gelembung uap air hilang atau tinggal sedikit.
9. Setelah pengeringan, tambahkan kristal MgSO4 anhidrat, atau NaSO4 anhidrat
sampai gelembung-gelembung air dalam biodiesel betul-betul hilang, kemudian
lakukan penyaringan.
10. Hitung rendemen dan uji mutu produk biodiesel dengan menentukan
viskositas dan densitas/specific gravity-nya, serta bandingkan dengan SNI

IV. GAMBAR KERJA