Tugas kelompok IPA

PENCERNAAN
Pencernaan adalah sebuah proses metabolisme di mana suatu
makhluk hidup memproses sebuah zat, dalam rangka untuk
mengubah secara kimia atau mekanik suatu zat menjadi nutrisi.

Pencernaan terjadi pada organisme multi sel, sel, dan tingkat sub –
sel , biasanya pada hewan

Pencernaan biasanya di bagi menjadi aktivitas mekanik dan kimia.

Dalam kebanyakan vertebrata

Pencernaan adalah suatu proses banyak tingkat dari sebuah sistem

pencernaan, setelah ingesti dari bahan mentah, kebanyakan
organisme lain.

Proses ingesti biasanya melibatkan beberapa tipe manipulasi

mekanik.
Pencernaan di bagi menjadi lima proses terpisah :
• Injesti : memasukan makanan ke dalam mulut
• Pencernaan mekanik : mastikasi, penggunan gigi untuk
merobek dan menghancurkan makanan, dan
menyalurkan ke perut.
• Pencernaan kimiawi : Penambahan kimiawi (asam, 'bile',
enzim, dan air) untuk memecah molekul kompleks menjadi
struktur sederhana
• Penyerapan: Gerakan nutrisi dari sistem pencernaan ke
sistem sirkulator dan 'lymphatic capallaries' melalui
osmosis, transport aktif, dan di fusi
• Penyingkiran: Penyingkiran material yang tidak dicerna dari
'tract' pencernaan melalui defekasi.
• Di belakang proses tersebut adalah gerakan otot di
seluruh sistem deglutisi dan peristalsis
Macam – macam organ pencernaan :
• Mulut
Mulut adalah rongga berbentuk oval yang menjadi jalan masuk makanan,
minuman, dan udara.
Dalam sistem pencernaan, mulut menjadi organ pertama yang memproses
makanan sebelum diteruskan ke sistem pencernaan lain, seperti
tenggorokan, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan
kemudian dikeluarkan melalui anus.Fungsi utama mulut adalah
untuk menghancurkan makanan sehingga ukurannya cukup kecil untuk
dapat ditelan ke dalam perut Mulut dapat menghaluskan makanan
karena di dalam mulut terdapat gigi dan lidah.

• Kerongkongan
Kerongkongan atau esofagus adalah organ saluran pencernaan berupa
tabung otot berongga yang terletak di antara belakang trakea dan depan
tulang belakang.

Fungsi kerongkongan adalah untuk membawa makanan dan cairan dari

mulut ke bagian lambung.
• Lambung

Lambung adalah organ otot yang terletak di sisi kiri perut bagian
atas.

Lambung menerima makanan dari kerongkongan.

Saat makanan mencapai ujung kerongkongan, ia memasuki perut

melalui katup otot yang disebut katup kerongkongan bawah.

Lambung mengeluarkan asam dan enzim yang mencerna makanan.

Mengolah Makanan

Ini adalah fungsi utama dari lambung. Dengan bantuan asam dan
enzim, lambung memecah makanan menjadi partikel-partikel kecil.
Selama proses ini, lambung akan bergerak secara refleks, untuk
mencampur makanan dengan asam dan enzim.
• Usus halus

Usus halus terdiri dari tiga bagian, yaitu duodenum (usus 12 jari),
jejunum (usus kosong), dan ileum (usus penyerapan).

Di usus halus ini makanan kembali diproses secara kimiawi yang

dibantu oleh enzim-enzim dari pankreas, empedu, dan hati seperti
tripsin, amilase, maltase, sukrase, laktase, dan lipase.

Fungsi dari usus halus :

• Menyerap Nutrisi dari Makanan.

• Memudahkan Nutrisi Digunakan oleh Tubuh.

• Menetralkan Makanan.

• Membantu Menjaga Keseimbangan Cairan dan Elektrolit.

• Berperan dalam Sistem Kekebalan Tubuh.

• Pankreas

Pankreas adalah salah satu organ tubuh yang punya peran besar
dalam pencernaan.

Organ yang terletak di belakang perut ini kira-kira besarnya seukuran

tangan.

Selama proses pencernaan, pankreas berfungsi membuat cairan

yang disebut enzim. enzim ini kemudian digunakan untuk memecah
gula, lemak, dan pati. Bukan cuma enzim, pankreas juga membantu
sistem pencernaan dengan membuat hormon. Hormon bekerja
membawa pesan kimiawi melalui darah.
• Hati

Hati adalah organ terbesar dalam sistem pencernaan yang memiliki

banyak fungsi.

Fungsi organ hati tak hanya membantu jalannya proses pencernaan,

tetapi juga berperan dalam sistem peredaran darah dan berbagai
mekanisme lainnya dalam tubuh Anda.

Hati akan memecah protein yang masuk ke dalam tubuh. Protein

yang telah dipecah oleh hati ini menghasilkan produk sampingan
yakni berupa amonia yang merupakan racun bagi tubuh apabila
dalam jumlah besar. Kemudian, hati bisa mengubah amonia
menjadi urea.
 • Kantong empedu

Kandung empedu merupakan bagian dari traktus biliaris.

Kandung empedu terletak di rongga perut kita, tepatnya di perut sebelah

kanan, di bawah liver.

Fungsi utama kandung empedu adalah untuk menyimpan, mengentalkan,

dan melepas getah empedu ke saluran pencernaan.
 • Usus besar

Usus besar merupakan bagian akhir alias ujung dari saluran pencernaan.

Hal itulah yang membuat usus besar memiliki peran penting dalam sistem
pencernaan, yaitu mengeluarkan zat sisa dari makanan yang di cerna.

Fungsi usus besar juga mencakup penyerapan cairan dan vitamin hingga
memproduksi antibodi dan mencegah infeksi

Kolon adalah bagian usus besar yang paling panjang dan terbagi atas
empat bagian, yaitu asenden (kanan rongga perut), transversum
(melintang dari kanan ke kiri di bagian atas rongga perut), desenden (kiri
rongga perut), dan sigmoid (bagian yang terhubung dengan rektum).