Uraian mengenai sistem pencernaan manusia berikut ini dapat mempermudah kamu
memahami bagian sistem pencernaan dan fungsinya. Sistem pencernaan merupakan tempat
di mana proses kompleks pengolahan makanan menjadinutrisi yang diserap tubuh terjadi.
Sistem pencernaan manusia dimulai dari mulut dan berakhir di anus. Untuk mempelajari
bagian-bagian dan fungsinya sangat mudah, kok. Kamu hanya perlu membaca ulasan dan
melihat gambar sistem pencernaan di bawah ini.
3. Lambung
Lambung merupakan organ berbentuk seperti kantong yang terdiri dari dinding berotot.
Di lambung, terjadi sistem pencernaan mekanik dimana makanan dan minuman diremas dan
diaduk menjadi bubur makanan (kim) oleh otot polos. Ada tiga bagian lambung yang penting:
bagian atas (kardia), bagian tengah (fundus), dan bagian bawah (pilorus). Di bagian lambung
juga terjadi pencernaan kimiawi, dimana makanan dicerna oleh enzim dalam getah lambung
yang dihasilkan oleh sel kelenjar dinding lambung. Getah lambung terdiri dari : Pepsin :
enzim yang fungsinya memecah protein menjadi pepton dan proteosa. Renin : enzim untuk
menggumpalkan protein susu (kasein),lalu dicerna oleh pepsin. Asam Klorida (HCl) : asam
yang berfungsi untuk membunuh kuman dan bakteri pada makananan dan mengaktifkan
pepsinogen menjadi pepsin. Lipase Gastrik: enzim yang mengubah lemak menjadi asam
lemak. Setelah melalui proses sistem pencernaan tersebut, lambung perlahan-lahan
meneruskan kim ke usus halus dengan gerakan peristaltik.
4. Usus Halus
Usus halus merupakan sistem pencernaan manusia terpanjang dengan panjang sekitar
670 cm sampai 760 cm. Penyerapan nutrisi paling banyak terjadi pada saluran pencernaan ini.
Usus halus terdiri dari tiga bagian penting yang masing-masing memiliki fungsi yang berbeda
dalam pencernaan makanan: Duodenum/Usus 12 jari: Usus dua belas jari adalah bagian usus
setelah lambung. Fungsinya untuk menyalurkan makanan ke usus halus dan mencerna
makanan secara kimiawi. Terdapat dua muara saluran yaitu getah pankreas dan kantung
empedu. Enzim yang disekresikan oleh getah usus halus merupakan enzim Enterokinase,
Tripsin, Erepsin, Disakarase, dan Lipase.Jejunum (Usus kosong): Permukaan usus kosong
terdapat jonjot-jonjot usus yang disebut vili.
Fungsi utama vili adalah memperluas permukaan usus untuk penyerapan makanan.
Hampir 90% penyerapan nutrisi terjadi di bagian usus halus ini dan selanjutnya diedarkan ke
dalam aliran darah dan limpa.Ileum (Usus penyerapan): Bagian akhir pada saluran
pencernaan usus halus. Nutrisi, seperti vitamin B12, garam empedu, air, dan elektrolit, yang
belum diserap oleh jejunum akan diserap oleh bagian usus halus ileum. Seperti jejunum, usus
ileum juga memiliki vili. Gerakan kontraksi peristaltik pada usus halus mendorong makanan
dari satu bagian ke bagian lain. Sisa kim yang berupa limbah diteruskan ke sistem pencernaan
manusia berikutnya yaitu usus besar.
5. Usus Besar
Sebagian besar dari sisa-sisa pencernaan makanan dan air diserap di usus besar, lalu
disimpan sebagai Feses sebelum dieliminasi. Usus besar terdapat bagian sekum, kolon,
rektum, dan kanalis anal. Fungsi utama usus besar adalah membusukkan sisa makanan atau
limbah oleh bakteri Escherichia coli agar lebih mudah untuk dikeluarkan. Di bagian kolom
ini juga terjadi penyerapan air dan vitamin K. Setelah itu, zat makanan yang sudah dicerna
akan disimpan di Rektum dan dieliminasikan melalui kanalis anal ke Anus dengan gerakan
Peristaltik.
Gangguan sistem pencernaan merupakan penyakit yang sering dihadapi oleh banyak
orang. Gangguan ini bisa disebabkan oleh berbagai hal seperti bakteri pada makanan, stress,
atau infeksi. Beberapa ragam gejala yang sering dirasakan mulai dari perut kembung, mual,
sensasi terbakar di bagian dada (heartburn), sembelit, diare sampai muntah. Umumnya
penyakit seperti maag, diare, dan konstipasi dapat dihindari dengan mengonsumsi makanan
yang tepat. Banyak juga obat-obatan yang bisa membantu meredakan gejala gangguan
tersebut.