MANUSIA
Dalam mulut, makanan dikunyah menjadi lebih lunak dan halus agar
lebih mudah untuk dicerna, untuk kemudian didorong ke dalam faring
dan melewatkannya ke dalam kerongkongan atau esophagus.
Kerongkongan
Setelah mulut, sistem pencernaan pada manusia berikutnya adalah
kerongkongan atau yang dikenal sebagai esophagus. Kerongkongan
adalah saluran penghubung antara mulut dengan lambung, yang letaknya
di antara tenggorokan dan lambung.
Lambung
Bagian sistem pencernaan manusia berikutnya adalah lambung atau
bahasa ilmiahnya ventrikulus. Lambung terletak di antara kerongkongan
dan usus halus pada bagian kiri rongga di perut bagian atas. Ukurannya
sekitar dua kepalan tangan dan bentuknya menyerupai kantong yang
menggelembung.
Usus Besar
Setelah usus halus, ada juga usus besar dalam proses pencernaan pada
manusia. Usus besar terbagi menjadi menjadi tiga bagian yaitu usus
besar naik, usus besar melintang dan usus besar turun. Ukuran usus
besar pada manusia sekitar 5 sampai 6 meter.
Bagian-bagian usus besar antara lain yaitu sekum, kolon asenden, kolon
transenden, kolon desenden, kolon sigmoid, dan rektum. Makanan yang
masuk ke dalam usus besar merupakan sisa penyerapan dari usus halus,
tetapi masih mengandung air yang cukup tinggi, sehingga air tersebut
akan diserap oleh usus besar.
Fungsi usus besar dalam pencernaan manusia adalah sebagai tempat sisa
makanan yang nantinya akan dibusukkan menggunakan bakteri
Escherichia coli. Kemudian sisa makanan tersebut akan diubah menjadi
kotoran yang selanjutnya akan dibuang melalui anus.