Sistem Pencernaan Manusia

Sistem pencernaan tubuh manusia terdiri dari sekelompok organ yang bekerja sama untuk
mengubah makanan menjadi energi bagi tubuh. Secara anatomis, sistem pencernaan terdiri dari
saluran pencernaan, bersama dengan organ aksesori seperti hati, pankreas, dan kantong empedu.
Organ berongga yang menyusun saluran cerna (GI tract) antara lain mulut, lambung, kerongkongan,
usus halus dan usus besar yang berisi rektum dan anus.

Sistem Pencernaan dan Nutrisi Manusia melibatkan asupan makanan oleh organisme dan
pemanfaatannya untuk energi. Ini adalah proses vital yang membantu makhluk hidup untuk
mendapatkan energi mereka dari berbagai sumber. Makanan yang kita makan mengalami banyak
pemrosesan sebelum nutrisi yang ada di dalamnya digunakan untuk menghasilkan energi. Proses ini
disebut pencernaan. Manusia dan hewan lain memiliki organ dan sistem khusus untuk proses ini.

Proses pencernaan melibatkan saluran pencernaan bersama dengan berbagai organ aksesori dan
sistem organ. Pada manusia, prosesnya cukup sederhana karena sifat monogastrik kita. Ini berarti
bahwa kita memiliki perut satu bilik, tidak seperti hewan lain seperti sapi, yang memiliki empat bilik.

Beberapa bagian sistem saraf dan peredaran darah juga berperan penting dalam proses pencernaan.
Kombinasi saraf, bakteri, hormon, darah dan organ lain dari sistem pencernaan menyelesaikan tugas
pencernaan.

Mari kita lihat secara rinci sistem pencernaan manusia, bagian-bagian dan fungsinya. Juga disediakan
di akhir bab ini adalah catatan sistem pencernaan.

Baca Juga: Saluran Pencernaan

Diagram Sistem Pencernaan Manusia

Diagram yang diberikan di bawah ini mewakili bagian-bagian berbeda dari sistem pencernaan
manusia yang mengubah makanan menjadi nutrisi penting yang diserap oleh tubuh.

Diagram Sistem Pencernaan Manusia

Bagian dari Sistem Pencernaan Manusia

Sistem pencernaan tubuh manusia terdiri dari sekelompok organ yang bekerja sama dalam
mengubah makanan menjadi energi dan nutrisi dasar lainnya untuk menggerakkan tubuh. Makanan
yang kita konsumsi akan dicerna dan digunakan oleh tubuh kita, dan bagian makanan yang tidak
terpakai akan dibuang.

Sistem pencernaan tubuh manusia adalah jumlah dari saluran pencernaan (GIT; juga disebut saluran
pencernaan) dan organ aksesori (lidah, hati, pankreas, dll.). Kedua bagian ini bersama-sama
membantu dalam proses pencernaan.

Saluran pencernaan adalah saluran panjang yang dilalui makanan yang kita makan. Ini dimulai di
mulut (rongga bukal atau mulut), melewati faring, kerongkongan atau pipa makanan, lambung, usus
kecil, usus besar, rektum dan akhirnya berakhir di anus. Partikel makanan secara bertahap dicerna
saat mereka melakukan perjalanan melalui berbagai kompartemen saluran pencernaan.

Organ aksesori adalah organ yang berpartisipasi dalam proses pencernaan tetapi sebenarnya bukan
bagian dari GIT. Mereka merangsang pencernaan dengan melepaskan enzim tertentu yang
membantu memecah makanan.

Mari kita lihat secara rinci sistem pencernaan tubuh manusia, beserta bagian dan fungsinya:

Mulut

Makanan memulai perjalanannya dari mulut atau rongga mulut. Masih banyak organ lain yang
berperan dalam proses pencernaan, antara lain gigi, kelenjar ludah, dan lidah. Gigi dirancang untuk
menggiling partikel makanan menjadi potongan-potongan kecil dan dibasahi dengan air liur sebelum
lidah mendorong makanan ke dalam faring.

Tekak

Sebuah tabung berbentuk y fibromuskular melekat pada ujung terminal mulut. Ini terutama terlibat
dalam perjalanan makanan yang dikunyah / dihancurkan dari mulut melalui kerongkongan. Ini juga
memiliki bagian utama dalam sistem pernapasan, karena udara bergerak melalui faring dari rongga
hidung dalam perjalanannya ke paru-paru.

Kerongkongan
Ini adalah tabung berotot yang menghubungkan faring, yang merupakan bagian dari saluran
pencernaan bagian atas. Ini memasok makanan yang ditelan bersama dengan panjangnya.

Baca Juga: Pipa Makanan

Perut

Ini berfungsi sebagai kantong otot yang terletak di sisi kiri rongga perut, di bawah diafragma. Organ
vital ini berfungsi sebagai penyimpan makanan dan menyediakan waktu yang cukup untuk mencerna
makanan. Lambung juga menghasilkan enzim pencernaan dan asam klorida yang menjaga proses
pencernaan.

Lendir: Ini adalah sekresi berair yang dihasilkan oleh selaput lendir. Ini berfungsi dengan melindungi
lapisan perut dan lubang lambung dari asam, yang diproduksi oleh kelenjar untuk menghancurkan
bakteri yang masuk bersama dengan partikel makanan.

Enzim pencernaan: Mereka adalah kelompok enzim yang berfungsi dengan memecah makromolekul
polimer seperti biopolimer menjadi zat yang lebih kecil dan lebih sederhana.

Asam klorida: Ini adalah cairan pencernaan yang dibentuk oleh lambung selama proses pencernaan.
Ini berfungsi dengan menghancurkan mikroorganisme berbahaya yang ada dalam partikel makanan.

Usus halus

Usus halus adalah tabung tipis panjang sekitar 10 kaki dan merupakan bagian dari saluran
pencernaan bagian bawah. Itu hadir tepat di belakang perut dan memperoleh area maksimum
rongga perut. Usus halus lengkap melingkar dan permukaan bagian dalam terdiri dari lipatan dan
tonjolan.

Usus besar

Ini adalah tabung tebal dan panjang berukuran sekitar 5 kaki panjangnya. Ini hadir tepat di bawah
perut dan membungkus tepi superior dan lateral usus kecil. Ini menyerap air dan terdiri dari bakteri
(simbiosis) yang mendukung pemecahan limbah untuk mengambil nutrisi kecil.

Baca Juga : Usus Besar

Dubur

Produk limbah dilewatkan ke ujung usus besar yang disebut rektum dan dikeluarkan dari tubuh
sebagai zat padat yang disebut tinja. Ini disimpan di rektum sebagai feses semi padat yang kemudian
keluar dari tubuh melalui lubang anus melalui proses buang air besar.

Organ aksesori

Pankreas

Ini adalah kelenjar besar yang ada tepat di belakang perut. Ini pendek dengan anterior terhubung ke
duodenum dan posterior mengarah ke bagian kiri rongga perut. Pankreas melepaskan enzim
pencernaan untuk menyelesaikan proses pencernaan kimiawi.

Baca Selengkapnya: Pankreas

Hati

Hati adalah organ aksesori berbentuk segitiga berwarna coklat kemerahan dari sistem pencernaan
yang terletak di sebelah kanan perut. Ini menghasilkan empedu, yang membantu dalam pencernaan
lemak di usus kecil. Empedu disimpan dan didaur ulang di kantong empedu. Ini adalah organ kecil
berbentuk buah pir yang terletak tepat di sebelah hati.

Baca Juga: Selulosa dalam Pencernaan

Proses Pencernaan

Proses pencernaan dimulai dari mulut dan berakhir di usus halus – fungsi utama usus besar adalah
menyerap sisa air dari makanan yang tidak tercerna dan memungkinkan bakteri melakukan
fermentasi bahan yang tidak dapat dicerna lagi.

Saluran pencernaan atau saluran pencernaan adalah rangkaian organ dan saluran berongga yang
dimulai dari rongga mulut dan berlanjut ke faring, melalui lambung, usus kecil, usus besar, dan
akhirnya berakhir di anus. Partikel makanan secara bertahap dicerna saat mereka melakukan
perjalanan melalui berbagai kompartemen saluran pencernaan.

Proses pencernaan berlangsung dalam langkah-langkah berikut.

Proses menelan

Langkah pertama melibatkan pengunyahan (mengunyah). Kelenjar ludah, bersama dengan lidah,
membantu melembabkan dan melumasi makanan, sebelum didorong ke dalam pipa makanan.

Pencampuran dan Gerakan

Ini melibatkan proses melumasi dan memanipulasi makanan dan mendorongnya ke bawah makanan
melalui pipa makanan (menggunakan peristaltik), dan ke dalam perut.

Sekresi

Lambung, usus kecil, hati, dan pankreas mengeluarkan enzim dan asam untuk membantu proses
pencernaan. Ini berfungsi dengan memecah partikel makanan menjadi komponen sederhana dan
komponen yang mudah diserap.

Baca Juga : Apa Itu Liver?

Pencernaan

Proses mengubah partikel makanan kompleks menjadi zat yang lebih sederhana dengan adanya
enzim dan asam yang disekresikan oleh organ pencernaan yang berbeda.

Penyerapan

Proses ini dimulai di usus kecil di mana sebagian besar nutrisi dan mineral diserap. Kelebihan air
dalam bahan yang tidak dapat dicerna diserap oleh usus besar.

Pengeluaran

Proses pembuangan zat-zat yang tidak dapat dicerna dan produk samping limbah dari tubuh melalui
proses buang air besar.

Singkatnya, proses pencernaan terdiri dari enam langkah berikut:

Pencernaan Pencampuran dan Pergerakan Sekresi Pencernaan Absorbsi Ekskresi

Baca Juga : Saluran Pencernaan

Gangguan Sistem Pencernaan Manusia

Muntah: Ini adalah pengeluaran isi perut melalui mulut.

Diare: Ini adalah buang air besar encer yang tidak normal. Diare yang berkepanjangan akhirnya
menyebabkan dehidrasi.

Konstipasi: Suatu kondisi di mana tinja terjepit di dalam rektum karena buang air besar yang tidak
teratur.

Gangguan Pencernaan: Rasa sakit atau ketidaknyamanan di perut yang disebabkan ketika makanan
tidak dicerna dengan baik, sehingga menimbulkan perasaan kenyang. Gangguan pencernaan
terutama disebabkan karena sekresi enzim yang tidak memadai, keracunan makanan, kecemasan,
makan berlebihan dan makan makanan pedas.

Baca Juga : Perbedaan Trakea dan Kerongkongan

Fungsi Sistem Pencernaan Manusia

Pencernaan dan penyerapan adalah dua fungsi utama sistem pencernaan.

Pencernaan diperlukan untuk memecah partikel makanan menjadi nutrisi yang digunakan oleh
tubuh sebagai sumber energi, perbaikan sel dan pertumbuhan.

Makanan dan minuman perlu diubah menjadi molekul nutrisi yang lebih kecil sebelum diserap oleh
darah dan dibawa ke sel-sel di seluruh tubuh. Tubuh memecah nutrisi yang ada dalam minuman dan
makanan menjadi karbohidrat, vitamin, lemak, dan protein.

Catatan Sistem Pencernaan Manusia

Sistem pencernaan manusia memecah makanan untuk melepaskan energi penting bagi tubuh untuk
melakukan aktivitasnya.

Proses pencernaan berlangsung dalam 6 langkah utama.

Makanan tertelan oleh alimen