TINDAKAN PERBAIKAN DAN PENCEGAHAN

Nama site : Bukit Makmur Lokasi / Area : BSS KETERING

Departemen : Tanggal : 08 November 2023

PENYEBAB
KODE BATAS
PENYIMPANGAN / DASAR TINDAKAN PERBAIKAN & OLEH
BAHA WAKT STATUS EVIDENCE
DEVIASI TIMBULNYA PENCEGAHAN (PIC)
YA U
DEVIASI
Melakukan Nov- open
pengaturan 2023
PERBAIKAN
1. Penenpatan penyimpanan
Tidak enak di barang
Barang yang tidak
dilihat dan barang
terpakai di campur
yang lain akan
dengan yang masih Mimisahkan
terkontaminasi PENCEGAHA
digunakan barang yang
N
tidak digunakan

Nov- OPEN
Dapat mengatur 2023
susunan bahan
PERBAIKAN
Tidak adanya agar terlihat rapi
2. Bahan baku tidak kesadaran untuk dan bersih
tersusun rapi merapikan bahan
baku Mimisahkan
PENCEGAHA bahan yang
N tidak digunakan
lagi .
3. Wastafel kotor di Tempat Jangan Nov- OPEN
bagian dalam dan bersarangnya meninggalkan 2023
PERBAIKAN
dinding kuman dan pekrjaan seblum
bakteri semua dalam
Halaman : 1 / 4
 keadaan bersih

Dapat
PENCEGAHA mebersihkan
N wastafel secara
rutin
Nov- OPEN
Membersikan 2023
semua ruangan
PERBAIKAN
bucher sebelum
4. ruang butcher kotor di tinggalkan
dan terdapat sisa air Menimbulkan bau
towing yang belum yang tidak sedap
dibuang Rutin melakukan
PENCEGAHA pembersihan
N agar tidak terjadi
kontaminasi

nov202 OPEN
3
Evaluasi tempat
PERBAIKAN pembuangan
mengundang lalat sampah
5. sampah dibiarkan dan dapat
bertumpuk mengeluarkan
Rutin
bau
membuang
PENCEGAHA
sampah agar
N
tidak terjadi
penumpukan

Halaman : 2 / 4
 Nov OPEN
Dapat di 2023
pindahakan ke
PERBAIKAN
tempat yang
6. terdapat barang lebih aman
dapat menjadi
consumabel dalam
sarang nyamuk
kamar
Membuatkan
PENCEGAHA tempat khusus
N untuk barang
consumebel
Nov OPEN
2023
Melakukan
PERBAIKAN pembersihan
secara rutin
tidak berfungsi
7. inser killer kotor
dengan baik Dibuatkan
jadwal rutin
PENCEGAHA pembersihan 2
N minggu sekali
dan di cek oleh
PIC
Melakukan Nov OPEN
dapat pembersihan 2023
menimbulkan bau dengn cara
PERBAIKAN
dan tempat menyikat
tumbuhnya seluruh bagian
8. tempat pencuci yang kotor
bakteri yang
piring sangat kotor
dapat Melakukan
menyebabkan evaluasi lagi
PENCEGAHA
makan mudah tentang
N
terkontaminasi pentinganya
kebersihan
Halaman : 3 / 4
 Letakkan tempat Nov OPEN
sampah jauh 2023
dari bahan
PERBAIKAN
makan yang
Dapat
mudah
9. Tempat sampah meyebakan
terkontaminasi
dekat dengan bahan kontaminasi dan
Jauhakan
makanan penyebaran baktri
tempat sampah
dari sampah
PENCEGAHA dari bahan
N makan yang
mudah
terkontaminasi

Dibuat Diketahui Disetujui

Selti Risky Kuswandartama Fuad Asis

Admin GA GA Operasional Manager

Halaman : 4 / 4