DAFTAR PUSTAKA

Saparinto, C. & Hidayati. 2010. Bahan Tambahan Pangan. Yogyakarta: Kanisius.

Soekadijo, R. G. 1990. Anatomi Pariwisata. Jakarta: Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.

Setiawati, L. 1993. Upaya Optimalisasi Kegiatan Belajar Mengajar. Bandung: Remaja

Rosdakarya.

Sulaiman, H. 2013. Pengetahuan Penanganan Bahan Makanan Dan Permasalahannya. Jakarta:

Kementerian pendidikan dan kebudayaan

Mudiyono & Wasino. 2015. Perkembangan Tanaman Pangan di Indonesia Tahun 1945-1965.
Journal of Indonesian History 4

Winarno, F. G. 1993. Pangan Gizi, Teknologi dan Konsumen. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Sulistyoningsih, H. 2011. Gizi Untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Yogyakarta: Graha Ilmu.

Depkes RI. 2013. Riset Kesehatan Dasar. Jakarta: Badan Penelitian dan pengembangan
Kesehatan Kementrian Kesehatan RI.
Harper, L.J., Deaton, B.J & Driskel, J.A. 1986. Pangan, Gizi dan Pertanian (Suhardjo,
penerjemah). Jakarta: UI Press.

Suhardjo, H. & Riyadi, H. 2009. Survey Konsumsi Pangan. Bogor: Pusat Antar Universitas
Pangan dan Gizi, Institut Pertanian Bogor.

C.Jessop, D., Sparks, P. & GrahamRowe, E. 2014. Identifying motivations and barriers to
minimising household food waste. Resources, Conservation and Recycling

Wahyono, S. 2017. Cara Cerdas Mengurangi dan Mengolah Sampah Makanan di Rumah,
Publisher: BPPT Press
Website

https://www.kompasiana.com/nadinearadila/5e286483097f3604e918e4f3/dampak-food-waste-
terhadap-lingkungan

https://stikessurabaya.ac.id/2019/04/25/food-waste-sebagai-isu-global/

https://mediaindonesia.com/read/detail/282977-wow-1-orang-indonesia-hasilkan-sampah-
makanan-300-kg-per-tahun

https://www.suara.com/yoursay/2020/01/15/150301/indonesia-yuk-intip-fakta-fakta-sampah-makanan