PEMERINTAH KABUPATEN TULANG BAWANG BARAT

DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS RAWAT INAP MERCU BUANA
Alamat : Jln. Poros Tiyuh Mercu Buana, Kode Pos 34788
No. Telp/Wa/SMS : 0856 0902 4116, E-mail : mercubuanapkmp@gmail.com

LAPORAN PELAKSANAAN KEGIATAN

KUNJUNGAN INSPEKSI DAN PEMBINAAN TPM

A. KEGIATAN
Dalam rangka Upaya untuk menciptakan makanan dan minuman yang sehat, aman dan hygienis
sehingga masayarakat sebagai konsumen merasa aman dari penyakit yang ditularkan melalui
makanan, puskesmas rawat inap mercu buana melakukan kegiatan Kunjungan Inspeksi dan
Pembinaan TPM , Makanan dan Minuman merupakan kebutuhan pokok bagi manusia
untuk menlanjutkan kehidupan. Makanan yang dibutuhkan tentunya harus bernilai gizi
baik. Selain nilai gizi, hal lain juga harus diperhatikan seperti cara mengolah makanan,
kebersihan penjamah makanan dan cara makanan disajikan.

B. PELAKSANA
Pelaksana dalam Kegiatan Kunjungan Inspeksi dan Pembinaan TPM adalah berjumlah
3 orang dari UPTD Puskesmas Rawat Inap Mercu Buana.

C. WAKTU PELAKSANAAN
Kegiatan Kunjungan Inspeksi dan Pembinaan TPM diselenggarakan pada 24 Januari
2023 di Warung sate mbah uti Tiyuh Balam Jaya.

D. SUMBER BIAYA
Kegiatan Kunjungan Inspeksi dan Pembinaan TPM dilaksanakan dengan menggunakan
dana BOK.

E. KESIMPULAN
Kegiatan Kunjungan Inspeksi dan Pembinaan TPM dilaksanakan sesuai waktu dan
jadwal yang ditentukan. Setelah dilaksanakan Inspeksi dan Pembinaan TPM ditemukan
beberapa masalah/kendala dalam penerapanya yaitu:
  TPM Warung sate mbah uti Tiyuh Balam Jaya belum mempunyai Nomor Induk
Berusaha (NIB)
 Penjamah makanan di TPM Warung sate mbah uti Tiyuh Balam Jaya belum
menggunakan APD lengkap

Kesepakatan dan tindak lanjut Kunjungan Inspeksi dan Pembinaan TPM adalah sebagai
berikut :
1. Penanggung jawab TPM Warung sate mbah uti Tiyuh Balam Jaya secepatnya
mengurus Izin Berusaha
2. Penjamah makanan di Warung sate mbah uti Tiyuh Balam Jaya wajib menggunakan
APD lengkap saat mengolah dan menyajikan makanan dan minuman.

F. PENUTUP
Demikian laporan Kegiatan Kunjungan Inspeksi dan Pembinaan TPM disusun, dengan
harapan dapat memberikan manfaat untuk peningkatan Program KESLING di
Kabupaten Tulang Bawang Barat di masa-masa mendatang dan sebagai bahan
pertanggung jawaban kegiatan.

Mercu Buana, 24 Januari 2023

Sri Wahyuono, A.Md,Kep

NIP. 19810404 200604 1 027