PENILAIAN TENGAH SEMESTER PRAKARYA

SMPN 3 CIKARANG BARAT

TAHUN PELAJARAN 2023/2024

NAMA :
HARI/TANGGAL :
KELAS : VIII.

I. Berilah tanda silang (X) pada salah satu huruf A, B, C atau D yang paling benar!
I. Pilihlah jawaban yang paling tepat.
1. Bahan yang diperlukan dalam sarana c. Obat buatan dan obat herbal
produksi ternak kesayangan antara lain... d. Obat alami dan obat kimia
a. Bibit, pakan, obat-obatan, air,
kandang 6. Pada awalnya, hamster dipelihara hanya
b. Tempat minum, tempat pakan, sebagai hewan....
timbangan, spayer, pembersih a. Bahan permainan
kotoran b. Untuk mata pencaharian
c. Bibit, sprayer, obat-obatan, air, c. Percobaan di laboratorium
timbangan d. Bahan bercandaan kasar
d. Pakan, kandang, tempat minum,
tempat pakan 7. Ukuran panjang tubuh hamster dewasa
yaitu...
2. Salah satu kendala penting yang dapat a. 7-10 cm dan 15-20 cm
menggangu pertumbuhan dan b. 9-10 cm dan 17-20 cm
perkembangan budidaya adalah... c. 7-10 cm dan 18-20 cm
a. Zat kimia d. 8-10 cm dan 19-30 cm
b. Kandang yang kotor
c. Serangan hama dan penyakit 8. Berikut yang dapat dimanfaatkan dari
d. Pakan yang baik ternak burung, kecuali...
a. Suaranya
3. Dalam melaksanakan usaha budidaya b. Bulunya yang halus
ternak kesayangan, dibutuhkan sarana c. Matanya yang tajam
yang tepat sehingga dapat memperoleh d. Paruhnya yang runcing
hasil yang optimal. Sarana yang
dibutuhkan adalah... 9. Berikut syarat kandang ternak yang baik
a. Alat dan bahan adalah...
b. Bahan dan kandang a. Dekat jalan raya
c. Alat dan bibit b. Dekat keramaian
d. Pakan dan bibit c. Lembap
d. Kering
4. Berikut yang bukan termasuk ternak
kesayangan, yaitu... 10. Ciri bibit ternak yang baik adalah...
a. Anjing, ayam, bebek a. Kusam
b. Kelinci, burung merpati, hamster b. Mata kuning
c. Burung kenari, cucak hijau, jalak c. Tegap
d. Cendawasih, jalak bali, kelinci. d. Kotor

5. Obat yang diberikan pada hewan ternak 11. Serealia adalah ….

kesayangan ada dua jenis, yaitu... a. Jenis tumbuhan golongan
a. Obat kimia dan obat herbal tanaman padian/rumputan
b. Obat alami dan obat buatan (Graminea) untuk menghasilkan
 bulir-bulir berisi biji-bijian
sebagai sumber karbohidrat/pati
b. Tanaman menghasilkan zat sebagai
sumber serat
c. Jenis tumbuhan golongan tanaman
yang menghasilkan sari pati kaldu
d. Jenis tumbuhan tanaman padian
yang dibudidayakan untuk nasi
12. Pengolahan bahan pangan adalah ….
a. Suatu kegiatan mengubah bahan
mentah menjadi bahan makanan
siap dikonsumsi
b. Suatu kegiatan mengubah bahan
mentah menjadi bahan matang
c. Suatu kegiatan bahan makanan siap
dikonsumsi
d. Suatu kegiatan mengubah bahan
makanan siap dikonsumsi
13. Organ tumbuhan yang mengalami
perubahan ukuran dan bentuk
(pembengkakan) sebagai perubahan
fungsinya merupakan definisi dari ….
a. Serealia
b. Kacang
c. Umbi-umbian
d. Sayuran
14. Berikut ini yang bukan merupakan
contoh tumbuhan serealia adalah ...
a. Jagung
b. Kedelai
c. Padi
d. Gandum
15. Mengolah bahan pangan menjadi bahan
baku dengan proses pengawetan
disebut….
a. Pengolahan
b. Olahan ½ jadi
c. Memasak
d. Mengawetkan
16. Salah satu keuntungan bahan pangan
yang diolah menjadi bahan pangan
setengah jadi yaitu….
a. Tahan lama dan lebih kuat dari
cuaca dingin atau panas
b. Dapat dimasak menjadi berbagai
macam makanan
c. Bahan pangan mudah ditanam,
diolah dan di dapat
d. Memiliki harga yang mahal karena
diolah dua kali
17. Berbagai pengolahan dari beras menjadi
olahan pangan setengah jadi antara
lain….
a. Nasi goreng
b. Nasi kuning
c. Bubur nasi
d. Rengginang
18. Tujuan bahan pangan serealia dan umbi
dijadikan olahan setengah jadi yaitu….
a. Menjadikan harga bahan tinggi
b. Menjadi bermacam-macam bentuk
c. Memperpanjang waktu simpan
d. Mudah dicerna oleh tubuh
19. Hasil olahan setengah jadi dari beras
dengan proses penggilingan, dijemur
lalu diayak atau disaring adalah….
a. Tepung beras
b. Tepung ketan
c. Tepung maizena
d. Tepung kanji
20. Warna beras yang berbeda diatur secara
genetik, adapun berbagai jenis warna
beras yaitu….
a. Hitam, putih, kuning
b. Putih, merah, hijau
c. Kuning, hijau, putih
d. Merah, putih, hitam