Anda di halaman 1dari 22

PETA HARGA PANGAN POKOK / STRATEGIS NASIONAL

TINGKAT KONSUMEN DI PROVINSI


PER 24 FEBRUARI 2024

Jakarta, 24 FEBRUARI 2024

Badan Pangan Nasional


HARGA BERAS PREMIUM TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga <= 0% HET (Aman) Harga Rp/kg Provinsi
Di atas 0% s.d. 5% HET (Waspada) HET untuk beras premium --> Perbadan No 7 Tahun 2023 Rata-rata 16.337 Nasional
Harga >5% HET (Perlu Intervensi) • Jawa, Lampung, Sumatera Selatan, Bali, NTB dan Sulawesi Rp 13.900/kg,
Tertinggi 28.067 Papteng
• Kalimantan, NTT dan Sumatera kecuali Lampung dan Sumsel Rp 14.400/kg,
Data tidak tersedia/bukan wilayah
• Maluku dan Papua Rp 14.800/kg Terendah 14.732 Aceh
pemantauan
2
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA BERAS MEDIUM TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan : Harga Rp/kg Provinsi
Harga <= 0% HET (Aman) HET untuk beras medium --> Perbadan No 7 Tahun 2023 Rata-rata 14.305 Nasional
Di atas 0% s.d. 5% HET (Waspada) • Jawa, Lampung, Sumatera Selatan, Bali, NTB dan Sulawesi Rp 10.900/kg,
Harga >5% HET (Perlu Intervensi) • Kalimantan, NTT dan Sumatera kecuali Lampung dan Sumsel Rp 11.500/kg, Tertinggi 21.000 Papgun
Data tidak tersedia/bukan wilayah • Maluku dan Papua Rp 11.800/kg Terendah 11.800 Papsel
pemantauan
3
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA KEDELAI IMPOR TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 10% di atas HAP (Aman) Berdasarkan Perbadan 17/2023 HAP komoditas kedelai untuk Rata-rata 13.414 Nasional
Di atas 10% s.d. 20% HAP (Waspada) konsumen Rp. 12.000/kg
Harga >20% HAP (Perlu di Intervensi) Tertinggi 25.000 Papgun
Data tidak tersedia /bukan wilayah *Harga di Tingkat KOPTI/Pengrajin Terendah 9.000 Papsel
pemantauan
4
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA JAGUNG PIPILAN KERING TINGKAT PETERNAK (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 10% di atas HAP (Aman) Rata-rata 9.149 Nasional
Di atas 10% s.d. 20% HAP (Waspada)
Berdasarkan Perbadan 5/2022 HAP komoditas Jagung untuk Tertinggi 30.000 Papgun
Harga >20% HAP (Perlu di Intervensi)
konsumen Rp. 5.000/kg
Data tidak tersedia /bukan wilayah Terendah 6.811 Lampung
pemantauan
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA BAWANG MERAH TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :

Harga maksimal 10% di atas HAP (Aman) Harga Rp/kg Provinsi


Di atas 10% s.d. 25% HAP (Waspada) Berdasarkan Perbadan 17/2023 HAP komoditas Bawang Merah untuk Rata-rata 34.987 Nasional
Harga >25% HAP (Perlu di Intervensi) konsumen dengan batas bawah Rp. 36.500/kg, batas atas Rp. 41.500/kg Tertinggi 77.600 Papteng
Data tidak tersedia /bukan wilayah
pemantauan Terendah 27.026 Jatim
6
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA BAWANG PUTIH TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 10% di atas HET (Aman)
Rata-rata 39.139 Nasional
Di atas 10% s.d. 25% HET (Waspada)
HET Bawang Putih Bonggol Rp 32.000/kg (Ketetapan Kemendag
Harga >25% HET (Perlu di Intervensi) Tertinggi 73.000 Papteng
Senin, 10 Mei 2019)
Data tidak tersedia /bukan wilayah
Terendah 33.747 Jatim
pemantauan
7
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA CABAI MERAH KERITING TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 20% di atas HAP (Aman) Rata-rata 70.206 Nasional
Di atas 20% s.d. 50% HAP (Waspada)
Berdasarkan Perbadan 17/2023 HAP komoditas Cabai Merah Keriting Tertinggi 94.864 Kep. Babel
Harga >50% HAP (Perlu di Intervensi) untuk konsumen batas bawah Rp.37.000/kg; batas atas Rp. 55.000/kg
Data tidak tersedia /bukan wilayah Terendah 20.000 Papsel
pemantauan
8
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA CABAI RAWIT MERAH TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga maksimal 20% di atas HAP (Aman) Harga Rp/kg Provinsi
Di atas 20% s.d. 50% HAP (Waspada) Berdasarkan Perbadan 17/2023 HAP komoditas Cabai Rawit Merah Rata-rata 68.814 Nasional
Harga >50% HAP (Perlu di Intervensi) untuk konsumen batas bawah Rp.40.000/kg; batas atas Rp. 57.000/kg Tertinggi 115.000 Papgun
Data tidak tersedia /bukan wilayah
pemantauan Terendah 20.000 Papsel
9
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA DAGING SAPI TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 10% di atas HAP (Aman)
Di atas 10% s.d. 20% HAP (Waspada) Berdasarkan Perbadan 17/2023 HAP komoditas Daging Sapi untuk Rata-rata 134.760 Nasional
Harga >20% HAP (Perlu di Intervensi) konsumen: komoditas Daging Sapi Segar Paha Belakang Rp.140.000/kg Tertinggi 170.000 Papgun
Data tidak tersedia /bukan wilayah
pemantauan Terendah 114.135 NTT
10
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA DAGING AYAM RAS TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :

Harga maksimal 10% di atas HAP (Aman) Harga Rp/kg Provinsi


Di atas 10% s.d. 20% HAP (Waspada) Rata-rata 37.237 Nasional
Berdasarkan Perbadan 5/2022 HAP komoditas daging ayam untuk
Harga >20% HAP (Perlu di Intervensi) konsumen Rp 36.750/kg Tertinggi 59.500 Papbardaya
Data tidak tersedia /bukan wilayah
pemantauan Terendah 27.855 Sulsel
11
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA TELUR AYAM RAS TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :

Harga maksimal 5% di atas HAP (Aman) Harga Rp/kg Provinsi


Di atas 5% s.d. 10% HAP (Waspada)
Berdasarkan Perbadan 5/2022 HAP komoditas telur ayam untuk Rata-rata 29.808 Nasional
Harga >10% HAP (Perlu di Intervensi) konsumen Rp 27.000/kg Tertinggi 48.100 Papteng
Data tidak tersedia /bukan wilayah
pemantauan Terendah 25.515 Aceh
12
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA TEPUNG TERIGU CURAH TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan : Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 10% di atas Harga Rata-rata Nasional (Aman) Rata-rata 10.722 Nasional
Di atas 10% s.d. 20% Harga Rata-rata Nasional (Waspada) Harga rata- rata nasional Jan sd Des 2023 panel harga
Tertinggi 24.667 Papteng
Harga >20% Harga Rata-rata Nasional (Perlu di Intervensi) pangan untuk tepung terigu curah Rp 11.129 /Kg
Data tidak tersedia /bukan wilayah pemantauan Terendah 9.407 Sulsel
13
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA TEPUNG TERIGU KEMASAN TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

TEPUNG

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 10% di atas Harga Rata-rata Nasional (Aman)
Di atas 10% s.d. 20% Harga Rata-rata Nasional (Waspada) Harga rata- rata nasional Jan sd Des 2023 panel Rata-rata 13.589 Nasional
Harga >20% Harga Rata-rata Nasional (Perlu di Intervensi) harga pangan untuk tepung terigu kemasan Rp Tertinggi 30.600 Papteng
Data tidak tersedia /bukan wilayah pemantauan 13.747/Kg,
Terendah 11.357 DIY
14
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA GULA KONSUMSI TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 5% di atas HAP (Aman)
Di atas 5% s.d. 15% HAP (Waspada) Berdasarkan SE Nomor 1105/TS.02.02/B/11/2023 Rata-rata 17.661 Nasional
Harga >15% HAP (Perlu di Intervensi) Penyesuaian HAP komoditas Gula Konsumsi untuk Tertinggi 29.933 Papteng
Data tidak tersedia /bukan wilayah konsumen Rp 16.000/kg, dan 17.000 untuk daerah 3TP Terendah 16.429 DKI Jakarta
pemantauan
15
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA MINYAK GORENG KEMASAN TINGKAT KONSUMEN (Rp/Liter)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 5% di atas Harga Rata-rata Nasional (Aman)
Harga rata- rata nasional Jan sd Mei 2023 panel Rata-rata 17.641 Nasional
Di atas 5% s.d. 25% Harga Rata-rata Nasional (Waspada)
harga pangan untuk minyak goreng kemasan
Harga >25% Harga Rata-rata Nasional (Perlu di Intervensi) Tertinggi 35.000 Papgun
Rp 21.769 /Liter,
Data tidak tersedia /bukan wilayah pemantauan Terendah 15.357 DIY
16
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan – Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA MINYAK GORENG CURAH TINGKAT KONSUMEN (Rp/Liter)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 5% di atas Harga Rata-rata Nasional (Aman) Rata-rata 15.458 Nasional
Di atas 5% s.d. 25% Harga Rata-rata Nasional (Waspada) HAP minyak goreng curah Rp 14.000/Liter,
Harga >25% Harga Rata-rata Nasional (Perlu di Intervensi) Surat Kemendag Tanggal 16 Maret 2022 Tertinggi 24.000 Papbardaya
Data tidak tersedia /bukan wilayah pemantauan Terendah 14.096 Jambi
17
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA IKAN KEMBUNG TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :

Harga maksimal 10% di atas Harga Rata-rata Nasional (Aman) Harga Rp/kg Provinsi
Di atas 10% s.d. 20% Harga Rata-rata Nasional (Waspada) Rata-rata 38.676 Nasional
Harga >20% Harga Rata-rata Nasional (Perlu di Intervensi) Tertinggi 90.000 Papgun
Data tidak tersedia /bukan wilayah pemantauan
Terendah 20.000 Papbardaya
18
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA IKAN TONGKOL TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga maksimal 10% di atas Harga Rata-rata Nasional (Aman) Harga Rp/kg Provinsi
Di atas 10% s.d. 20% Harga Rata-rata Nasional (Waspada) Rata-rata 33.668 Nasional
Harga >20% Harga Rata-rata Nasional (Perlu di Intervensi)
Tertinggi 92.500 Papgun
Data tidak tersedia /bukan wilayah pemantauan
Terendah 20.000 Papbardaya
19
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA IKAN BANDENG TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan : Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 10% di atas Harga Rata-rata Nasional (Aman) Rata-rata 34.606 Nasional
Di atas 10% s.d. 20% Harga Rata-rata Nasional (Waspada)
Tertinggi 95.000 Papgun
Harga >20% Harga Rata-rata Nasional (Perlu di Intervensi)
Data tidak tersedia /bukan wilayah pemantauan Terendah 23.833 Kaltara

20
Panel Harga Pangan Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
HARGA GARAM KONSUMSI TINGKAT KONSUMEN (Rp/Kg)
PER 24 FEBRUARI 2024

GARAM

Kategori Wilayah Sesuai SK Kepala Badan Pangan Nasional


No. 05/TS.02.02/K/1/2024 tentang Pedoman Umum
Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan :
Harga Rp/kg Provinsi
Harga maksimal 5% di atas HAP (Aman)
Di atas 5% s.d. 25% HAP (Waspada) HAP Garam Konsumsi Rp 10.000/Kg, Rata-rata 12.130 Nasional
Harga >25% HAP (Perlu di Intervensi) Siaran Pers No. 04/KPPU-PR/I/2020 tanggal 224 FEBRUARI Tertinggi 20.000 Papgun
Data tidak tersedia /bukan wilayah 2020 Terendah 9.520 Jatim
pemantauan
Sumber Data : Panel Harga Pangan - Update 24 FEBRUARI 2024
21
Panel Harga Pangan
Terima Kasih

Panel Harga Pangan

Anda mungkin juga menyukai