Chandel, Navdeep S. 2021. Carbohydrate Kedokteran Hewan. 11(1):15-24. Metabolism. Cold Spring Harbor Perspectives in Biology. 13(1): 1-16. Stoakes, S F. 2023. Krebs Cycle Overview. https://www.news-medical.net/life- Hanum, G.R. 2017. Buku Ajar Biokimia sciences/Krebs-Cycle- Dasar. Jawa Timur: UMSIDA Press. Overview.aspx. Diakses pada 15 Harmiatun, Y, Adisti R dan Winona E. November 2023. 2022. Makanan Awetan Ikan Wahyuduati, D. 2017. Biokimia. Leiognathus equulus Asal Bangka Mataram: LEPPIM. Belitung melalui Fermentasi Bakteri Asam Laktat dan Uji Wahyuni, S. 2017. Biokimia Enzim dan Organoleptiknya. Jurnal Pro-Life. Karbohidrat. 9(3): 584-596. Lhokseumawe:Unimal Press.
Ischack, N I, Yuzda K S, dan Deasy N B.
2017. Biokimia Dasar. Gorontalo. UNG Press. Noriko N dan Arief Pambudi. 2014. Diversifikasi Pangan Sumber Karbohidrat Canna edulis Kerr. (Ganyong). Jurnal AL-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI. 2(4):249-252. Oxford University Press. 2018. Oxidative Decarboxylation. https://www.encyclopedia.com/plan ts-and-animals/botany/botany- general/oxidative-decarboxylation. Diakses pada 15 November 2023. Rodwell, V W, David A B, Kathleen M B, Peter J K, P Anthony Weil. 2017. Harper’s Ilustrated Biochemistry. Mc Graw Hill: USA. Rukmana , E dan Deny Y F. 2013. Pengaruh Pemberian Minuman Berkarbohidrat Sebelum Latihan Terhadap Kadar Glukosa Darah Atlet. Journal of Nutrition College. 2(4): 558-563. Solfaine R, Dian A K S, Anisa N W, dan Roeswandono. 2021. Efektivitas Ekstrak Daun Kembang Bulan (Tithonia diversifolia) Terhadap Gambaran Histopatologi Pankreas