Jenis Berat Putih Telur

No Asal Telor Warna Kerabang Kuning telur

Telur (gr) Kantong Udara

Keutuhan

Bentuk

Kelicinan

Kebersihan

Kedalaman

Bebas Bergerak

Kebersihan

Kekentalan

Bentuk

Posisi

Atas
Bayang-Bayang

Kebersihan

Bau
1 Ayam Ras Tunas Krem 66,41 I I I I II II II I I I I I khas
Mekar kecoklatan
2 Ayam Ras Tunas Krem 64,32 I I I I III II I I I II I I khas
Mekar kecoklatan

3 Ayam Ras Tunas Krem 60,57 I I II III III II I I I II I I khas

Mekar kecoklatan

4 Ayam Tunas Putih 37,47 I I I I I I I III I II I I khas

Buras Mekar

5 Ayam Tunas Putih 36,80 I I II II II II I III II III I I khas

Buras Mekar

6 Ayam Tunas Putih 36,74 I I I II II II I III II II I I khas

Buras Mekar

7 Bebek Tunas Putih 59,28 I I II II I I I I I I I I khas

Mekar kehijauan

8 Bebek Tunas Putih 56,70 I I II II II I I I I II I I khas

Mekar kehijauan

9 Bebek Tunas Putih 67,16 I I II II I I I II I II I I khas

Mekar kehijauan

10 Puyuh Tunas Bercak 11,30 I I I I I I I II I II I I khas

hitam-putih
 Mekar

11 Puyuh Tunas Bercak 11,88 I I II I I I I II II II I I khas

Mekar hitam-putih

12 Puyuh Tunas Bercak 11,57 I I I I I I I II II I I I khas

Mekar hitam-putih
 2. Hasil penilaian telur secara Obyektif
No Jenis Telur Asal Telor Indek Kuning Telur Indek Putih Telur Haugh Unit Color

Diameter(mm)

Diameter(mm)
Tinggi(mm)

Tinggi(mm)
Keterangan

Keterangan

Keterangan

Warna
IKT

IPT

HU
1 Ayam Ras Tunas Mekar 45 14 0,31 80 2 0,026 18,9 9

2 Ayam Ras Tunas Mekar 45 21 0,46 180 2 0,014 21,7 7

3 Ayam Ras Tunas Mekar 42 17 0,40 93 4 0,043 58,1 8

4 Ayam Buras Tunas Mekar 40 10 0,25 120 2 0,019 48,7 7

0,24
5 Ayam Buras Tunas Mekar 41 10 128 2 0,016 80,8 8
0,28
6 Ayam Buras Tunas Mekar 56 16 135 2 0,019 80,8 8
0,54
7 Bebek Tunas Mekar 37 20 82 4 0,061 58,9 10
0,41
8 Bebek Tunas Mekar 41 17 80 4 0,057 60,2 13
0,38
9 Bebek Tunas Mekar 49 19 92 4 0,050 54,5 13
0,22
10 Puyuh Tunas Mekar 18 4 67 1 0,032 64,3 2
0,13
11 Puyuh Tunas Mekar 31 4 58 1 0,036 63,7 2
0,11
12 Puyuh Tunas Mekar 27 3 42 1 0,050 64,0 2