Skripsi Mina Padi

PERALIHAN USAHATANI DARI MINA
PADI KE NON MINA PADI

(Kasus Petani di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,
Kabupaten Wajo )
OLEH :
SRI HARDIANTI ROSADI

G 211 11 289
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS
HASANUDDIN MAKASSAR
2015
i
PERALIHAN USAHATANI DARI MINA PADI
ii
PANITIA UJIAN SARJANA
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
Judul : PERALIHAN USAHATANI DARI MINA PADI KE

NON MINA PADI
(Kasus Petani di Desa Kalola, Kecamatan
Maniangpajo, Kabupaten Wajo).
Nama : SRI HARDIANTI ROSADI
Stambuk : G 211 11 289
TIM PENGUJI
Ir. Yopie Lumoindong, DES.M.Si.

Ketua Sidang
Dr. Ir. Rahmadanih, M. Si.

Anggota
Dr. Ir. Nurbaya Busthanul, M.Si.

Anggota
Prof. Dr. Ir. Didi Rukmana, M.S.

Anggota
Rusli M. Rukka, SP., M.Si.

Anggota
Tanggal Ujian : 5 November 2015
iii
ABSTRAK
SRI HARDIANTI ROSADI, G 211 11 289. Peralihan Usahatani dari Mina

Padi ke Non Mina Padi (Kasus Petani di Desa Kalola, Kecamatan
Maniangpajo, Kabupaten Wajo) di bawah bimbingan Rahmadanih dan
Yopie Lumoindong.
Penelitian ini dilaksanakan selama bulan Maret-Juni 2015 pada Petani di
Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo. Penentuan lokasi
dilakukan secara sengaja dengan pertimbangan bahwa lokasi tersebut merupakan
lokasi yang mudah diakses oleh peneliti. Penelitian ini bertujuan untuk 1)
Mengetahui faktor-faktor apa yang menyebabkan petani beralih dari usahatani
mina padi ke non mina padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten
Wajo, 2) Mengetahui berapa besar pendapatan usahatani pada saat petani
menerapkan sistem mina padi dibandingkan dengan saat menerapkan sistem non
mina padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo.
Penentuan sampel responden dilakukan dengan cara Simple Random
Sampling, dan total sampel responden yang diambil adalah 38 orang. Teknik
pengumpulan data adalah melalui observasi dan wawancara langsung dengan
petani responden menggunakan bantuan kuesioner sebagai alat bantu
pengumpulan data, serta wawancara langsung dengan tokoh masyarakat
(informan) seperti Sekretaris Camat Maniangpajo, Sekretaris Desa Kalola, Ketua
Kelompok Tani, Ketua Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan Maniangpajo.
Analisis pengolahan data dilakukan dengan menggunakan analisis persentase dan
analisis pendapatan usahatani.
Hasil analisis persentase menunjukkan bahwa ada empat faktor yang
menyebabkan petani beralih dari mina padi ke non mina padi antara lain adalah
faktor alam, faktor ekonomi, faktor lingkungan dan faktor teknis. Faktor alam
terdiri atas indikator pertama petani beralih dari mina padi ke non mina padi
karena tingginya serangan hama dan penyakit pada ikan, kedua petani beralih dari
mina padi ke non mina padi karena tingginya serangan hama dan penyakit pada
tanaman padi. Faktor ekonomi terdiri atas indikator petani beralih dari mina padi
ke non mina padi karena pendapatan yang cenderung menurun. Faktor lingkungan
terdiri atas indikator petani beralih dari mina padi ke non mina padi karena
penggunaan pupuk dan pestisida. Faktor teknis terdiri atas indikator petani beralih
dari mina padi ke non mina padi karena karena pematang sawah yang telah rubuh.
Hasil analisis pendapatan usahatani menunjukkan bahwa pendapatan
usahatani saat petani menerapkan sistem mina padi lebih besar dibandingkan saat
petani menerapkan sistem non mina padi.
Kata Kunci : Peralihan, Usahatani, Mina Padi, dan Non Mina Padi
i
ABSTRACT
Sri Hardianti Rosadi, G 211.11 289. The transition from Mina Padi farming
to non Mina Padi (Case of Farmers in the Kalola village, Maniangpajo District,
Wajo regency) under the guidance Rahmadanih and Yopie Lumoindong.
This research was conducted during March-June 2015 to the Peasant in

Kalola Village, Maniangpajo District, Wajo Regency. The determination of
location was purposely done with consideration that the location is a accessible
location for researcher. This study aims to 1) Knowing what factors are causing
farmers to switch from farming mina padi to non mina padi in the Kalola village,
Maniangpajo District, Wajo regency, 2) Knowing how much the farm income
when farmers apply the system mina padi compared with when the farmers apply
the system of non mina padi in Village Kalola, District Maniangpajo, Wajo
Regency.
The determination of the respondents as sample was done by simple

random sampling, and the number of respondent as sample which taken was 38.
Techniques of Data collection was through the observation and direct interviews
with farmer. Respondents using the help of a questionnaire as a tool in collecting
data, as well as interviews directly with public figures (informants) as Secretary
Head of Maniangpajo district, secretary head of Kalola village, head of Farmers
Group, head of the Center for Agricultural Extension in Maniangpajo District. The
Analysis of the data processing was done by using percentage analysis and the
analysis of farm income.
The percentage of analysis results show that there are four factors that
cause farmers to switch from mina rice to non mina rice. Among other natural
factors, economic factors, environmental factors and technical factors. Natural
factors consist of the first indicators of farmers to switch from mina padi to non
mina padi was because to high pest and disease in fish, the two farmers to switch
from mina padi to non mina padi was because to high pests and diseases in rice
plants. Economic factors consisted of indicators of farmers to switch from mina
padi to non mina padi because incomes tend to decline. Environmental factors
consist of indicators of farmers to switch from mina padi to non mina padi because
of the use of fertilizers and pesticides. Technical factors consist of indicators of
farmers to switch from mina padi to non mina padi because the embankment of rice
field was collapsed.
The Results in analysing the farm income showed that the farm income
when farmers apply the system of rice mina greater than when farmers apply the
system of non mina padi.
Keyword: The transition, Farming, Mina Padi, and Non Mina Padi
v
DAFTAR RIWAYAR HIDUP
Sri Hardianti Rosadi, lahir di kota Pare-pare, 10 Juli 1993. Merupakan
anak ketiga dari lima bersaudara dari pasangan Bapak Adri dan Hj. Rosmiati.
Pendidikan formal dimulai di Sekolah Dasar Negeri 40 Anabanua pada
tahun 1999-2005. Kemudian melanjutkan pendidikan ke Sekolah Menengah
Pertama Negeri 1 Maniangpajo tahun 2005-2008. Pada tahun yang sama
melanjutkan pendidikan ke Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Maniangpajo
sampai tahun 2011. Kemudian melanjutkan pendidikan di Universitas Hasanuddin
sebagai mahasiswi Agribisnis, Fakultas Pertanian melalui jalur SNMPTN tertulis
yang pada tahun 2015 lebih dikenal dengan istilah SBMPTN.
Sebagai seorang mahasiswa, penulis aktif berorganisasi di Badan Pengurus
Harian Mahasiswa Peminat Sosial Ekonomi Pertanian (MISEKTA) periode
2012/2013 yang dipercayakan sebagai Sekretaris Bidang Sumber Daya Manusia.
Selain itu, penulis juga aktif dalam kepanitiaan yang diadakan oleh MISEKTA
serta aktif mengikuti seminar- seminar baik di tingkat Universitas, maupun
Nasional.
v
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu Alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Alhamdulillahi Rabbi Alamin, puji syukur kehadirat Allah SWT Yang
Maha Kuasa, atas Rahmat dan Hidayah-Nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini sebagai tugas akhir pada Jurusan Sosial Ekonomi
Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin. Tak lupa pula shalawat
dan salam kepada Junjungan Kita Nabi Muhammad SAW yang telah memberi
tauladan bagi kita semua.
Skripsi ini dengan judul : “Peralihan Usahatani dari Mina Padi ke
Non Mina Padi (Kasus di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,
Kabupaten Wajo) dibawah bimbingan Dr. Ir. Rahmadanih, M. Si. dan Ir.
Yopie Lumoindong, DES, M.Si. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat
untuk memperoleh gelar sarjana pada jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas
Pertanian Universitas Hasanuddin.
Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari
sempurna, hal ini disebabkan oleh keterbatasan kemampuan, pengetahuan dan
pengalaman yang penulis miliki. Oleh karena itu sumbang saran para pembaca
sangat penulis harapkan terutama guna menambah pengetahuan.
Makassar, 15 November 2015
Penulis
v
UCAPAN TERIMA KASIH
Dalam penyusunan ini tidak terlepas dari adanya dorongan serta bantuan
dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan
rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada, Orang tuaku tercinta, Adri, S.Pd.
dan Ibu Hj. Rosmiati, S.Pd. yang telah sekuat tenaga memberikan segalanya
pengorbanan dan cinta kasihnya yang tak pernah lelah memberikan dorongan
semangat, doa serta kucuran materi yang memudahkan penulis dalam
menyelesaikan pendidikan serta kakanda dan adik penulis, Ika Prasiska Rosadi,
Ashari Hidayat Rosadi, Rachmat Saputra Rosadi dan Fahresa Anugrawan Rosadi
hanya terima kasih yang bisa saya ucapkan.
Pada kesempatan ini juga tak lupa penulis mengaturkan banyak terima
kasih kepada:
1. Dr. Ir. Rahmadanih, M.Si. dan Ir. Yopie Lumoindong, DES. M.Si., selaku
dosen pembimbing yang telah banyak meluangkan waktunya nasehat,
pengarahan dan petunjuk untuk membimbing penulis dalam penyusunan
skripsi ini.
2. Prof. Dr. Ir. Didi Rukmana, M.S., dan Dr. Ir. Nurbaya Busthanul, M.Si,
selaku dosen penguji, serta Rusli M. Rukka SP.,M.Si. selaku panitia seminar
yang telah banyak memberikan masukan dan kritikan untuk penyempurnaan
skripsi ini.
3. Dr. Muh. Hatta Jamil, SP., M.Si., selaku ketua Jurusan Sosial
Ekonomi Pertanian.
v
4. Letty Fudjaja, SP., M.Si. selaku Penasehat Akademik atas segala nasehat
dan bimbingannya selama penulis menempuh pendidikan di Jurusan Sosial
Ekonomi Pertanian.
5. Staf Pengajar di Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian yang telah banyak
memberikan pengetahuan, bimbingan dan arahan selama penulis menempuh
pendidikan serta seluruh staf Pegawai dan Administrasi Fakultas Pertanian
Universitas Hasanuddin.
6. Sahabat penulis Sitti Aisyah, Hasnidar, A. Fitri Egawanti, Sunarti dan
Rahmatiah yang memberikan pengertian, dukungan, motivasi dan semangat
dalam penyelesaian skripsi ini.
7. Sahabat-sahabat penulis selama kuliah yang telah mewarnai perjalanan
hidup penulis yakni Nani Mutmainna, Zulfianti Nasir Maidin,
Nurnanengsi, Rezki Febriani, Oktaviani, Novi Clara, St. Nurhasanah,
Daily Unitami, dan Irma Ramadhani.
8. Saudara “ACT11ON” yang senantiasa menemani dan memberikan kekuatan
yang telah memberi begitu banyak warna dalam perjalanan hidup penulis
selama kuliah : Risna, Ummi, Lebu, Lulu, Civu, Frety, Asih, Cia, Trian,
Madi, Radin, Tio, Hasma, Ilo, Metry, Sofia, Melda, Budi, Dj, Erny, Kevin,
Tia, Nita, Ulla, Wandi, Lemot, Tuti, Ica, Dipus, Hilman, Tini, Ninda,
Ummy, Fitrah, Eka, Arti, Anna, Revy, SP., Ai, Uchi, Ayu, Mega, Fidi,
Mimi, Achmad, Isak, Agung, Bicul, Ria, Cem, Astri, Tasya, Aif, Jean,
Aidah, Unna, Nailah, Yudis, Imam, Ical,
Iccang, Misbah, Ilham, Uppi, Ipe, Risda, Putri, Ammy, Vico, Meli,
Rani, Ulfa, BOS Alif, Esse, Dina, Abenk, KK Ramus, KK Ima, Aris,
i
Murni, Ani, Tri, Enal, Zul, Dipur, Aswar, Iis, Cika,Ila, Arif, Irwan dan
Rahma. Tiada kata yang pantas menggantikan hari-hari yang kita lalui
bersama. ACT11ON, ”Yes We Can”.
9. Kakanda Andi Azrarul Amri dan Adam Rahman yang senantiasa menjadi
pembimbing penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
10. Sepupu Nining 015 dan Andel 04 yang selalu memberi tempat ternyaman
untuk penulis dalam mecurahkan suka dan duka penulis.
11. Teman-teman Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian, terima kasih atas
kebersamaan penuh arti yang telah terbina selama ini.
12. Rekan-rekan mahasiswa KKN Gelombang 87 terkhusus teman- teman posko
8, Ricky, Fikram, Ogi, Amel, dan Kak Tuti yang telah memberi perjalanan
baru selama hampir 2 bulan selama KKN di Kelurahan Tanete Riattang
Barat, Kabupaten Bone.
13. Seluruh masyarakat Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten
Wajo yang banyak membantu penulis dalam pemberian informasi yang
dibutuhkan pada penelitian ini.
Penulis sadar akan kekurangan dalam skripsi ini baik materi maupun teknik
penulisannya. Oleh karena itu, penulis mengaharapkan saran dan kritik yang
bersifat membangun dalam perbaikan skripsi ini.
Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat
dalam pengembangan wawasan bidang Ilmu Pertanian dan bidang Ilmu Sosial
Ekonomi Pertanian.
Makassar, 15 November 2015
Penuli
x
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL........................................................................... i
LEMBAR PENGESAHAN........................................................................ii
TIM PENGUJI..........................................................................................iii
ABSTRAK................................................................................................iv
ABSTRACT.............................................................................................. v
DAFTAR RIWAYAT HIDUP..................................................................... vi
KATA PENGANTAR............................................................................... vii
UCAPAN TERIMA KASIH..................................................................... viii
DAFTAR ISI............................................................................................. xi
DAFTAR TABEL.................................................................................... xiv
DAFTAR GAMBAR................................................................................ xvi
DAFTAR LAMPIRAN............................................................................ xvii
I. PENDAHULUAN..............................................................................1
1.1 Latar Belakang.....................................................................................1
1.2 Rumusan masalah................................................................................4
1.3 Tujuan..................................................................................................5
1.4 Kegunaan.............................................................................................5
II. TINJAUAN PUSTAKA.....................................................................6
2.1 Petani...................................................................................................6
2.2 Padi......................................................................................................7
2.3 Usahatani Mina Padi..........................................................................12
x
2.4 Pengambilan Keputusan Petani..........................................................21
2.5 Pendapatan Usahatani........................................................................27
2.6 Kerangka Pemikiran...........................................................................28
2.7 Hipotesis............................................................................................32
III. METODE PENELITIAN..................................................................33
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian............................................................33
3.2 Populasi dan Sampel..........................................................................33
3.3 Jenis dan Sumber Data.......................................................................34
3.4 Teknik Pengumpulan Data.................................................................34
3.5 Metode Pengolahan dan Analisis Data..............................................35
3.6 Konsep Operasional...........................................................................36
IV. KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN.....................................38
4.1 Letak Geografis dan Administratif....................................................38
4.2 Keadaan Penduduk.............................................................................38
4.2.1 Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin.......................................38
4.2.2 Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan......................39
4.2.3 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian........................40
4.3 Pola Pemanfaatan Lahan....................................................................41
4.4 Keadaan Umum Sarana dan Prasarana..............................................42
4.4.1 Sarana dan Prasarana Perhubungan.........................................42
4.4.2 Sarana Pendidikan, Kesehatan dan Keagamaan......................43
4.5 Gambaran Umum Mina Padi...............................................................44
x
V. HASIL DAN PEMBAHASAN..........................................................52
5.1 Identitas Responden...........................................................................52
5.1.1 Umur........................................................................................52
5.1.2 Tingkat Pendidikan..................................................................53
5.1.3 Jumlah Tanggungan Keluarga.................................................54
5.2 Profil Usahatani...................................................................................55
5.2.1 Pengalaman Berusahatani........................................................55
5.2.2 Luas Lahan..............................................................................58
5.3 Gambaran Usahatani Mina Padi........................................................59
5.4 Faktor-faktor yang Menyebabkan Petani Beralih dari Sistem Mina
Padi ke Non Mina Padi...................................................................61
5.4.1 Faktor Alam..........................................................................62
5.4.2 Faktor Ekonomi....................................................................64
5.4.3 Faktor Lingkungan...............................................................65
5.4.4 Faktor Teknis........................................................................67
5.5 Analisis Biaya dan Pendapatan Usahatani......................................69
5.5.1 Biaya Usahatani Petani Responden......................................69
5.5.2 Penerimaan dan Pendapatan Petani Responden...................70
VI. KESIMPULAN DAN SARAN..........................................................72
6.1 Kesimpulan........................................................................................72
6.2 Saran..................................................................................................73
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Perbandingan Pendapatan Usahatani Mina Padi dan Usahatani 3

Non Mina Padi. ...................................................
2. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Desa Kalola, 39

Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2014...............
3. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Desa Kalola,

40
Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo,
2014……………………………………………………………...
4. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Desa Kalola,

40
Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2014.
………………………………...............................
5. Pola Pemanfaatan Lahan di Desa Kalola, Kecamatan

41
Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2014...................................
6. Jenis dan Jumlah/Panjang Sarana dan Prasarana Perhubungan di

42
Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo,
2014……..…….........................................
7. Jenis dan Jumlah Sarana Pendidikan, Kesehatan dan Keagamaan

43
di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo,
2014…………..…………………………….
8. Nama-nama Kelompok Tani, Ketua Kelompok Tani, Jumlah

48
Anggota dan Luas Tanam di Desa Kalola, Kecamatan
Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015.............
………………………………..............................
.
9. Klasifikasi Responden Menurut Kelompok Umur di Desa
52
Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015....
10. Klasifikasi Responden Menurut Tingkat Pendidikan di Desa

53
Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015....
11. Klasifikasi Responden Menurut Jumlah Tanggungan Keluarga di

55
2015..........................................................
xi
12. Klasifikasi Responden Menurut Pengalaman Berusahatani di 56
2015......................................................................................
57
13. Klasifikasi Responden Menurut Pengalaman Berusahatani Mina
Padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo,
2015..........................................................
58
14. Karakteristik Tahun Beralihnya Responden di Desa Kalola,
Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015................
59
15. Karakteristik Luas Lahan Responden di Desa Kalola, Kecamatan
Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015................
60
16. Klasifikasi Responden Menurut Jenis Mina Padi di Desa Kalola,
Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015....
62
17. Faktor mengapa petani beralih dari mina padi ke non mina padi
di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo,
2015............................................................................
68
18. Kategori pemilihan petani berdasarkan 4 faktor yang
menyebabkan petani beralih dari mina padi ke non mina padi di
2015............................................................................
70
19. Perbandingan Jenis Biaya dan Nilai Biaya Usahatani Petani
Responden di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten
Wajo, 2015...................................
71
20. Perbandingan Nilai Penerimaan, Total Biaya dan Pendapatan
Usahatani Petani Responden di Desa Kalola, Kecamatan
Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015...............
x
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Hal
1. Skema kerangka pemikiran faktor-faktor yang menyebabkan petani

mengalihkan usahataninya dari mina padi ke non mina 31
padi…………………...............................................…………………..
x
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks
1. Identitas Petani Responden Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,

Kabupaten Wajo, 2015.
2. Jumlah Produksi, Biaya dan Pendapatan Petani Responden Non
Mina Padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten
Wajo, 2015.
3. Jumlah Produksi, Biaya dan Pendapatan Petani Responden Mina
Padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo,
2015.
4. Biaya Saprodi Petani Responden Non Mina Padi di Desa Kalola,
Kecamatan Maniangpajo, Kab.Wajo, 2015.
5. Biaya Saprodi Petani Responden Mina Padi di Desa Kalola,
6. Pajak/Iuran Petani Responden Non Mina Padi di Desa Kalola,
7. Pajak/Iuran Petani Responden Non Mina Padi di Desa Kalola,
8. Tenaga Kerja Petani Responden Non Mina Padi di Desa
Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kab.Wajo, 2015.
9. Tenaga Kerja Petani Responden Mina Padi di Desa Kalola,
10. Faktor Penyebab Peralihan Petani Responden di Desa Kalola,
11. Kuesioner
x
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pertanian merupakan salah satu aspek yang memiliki peran utama dalam
kesejahteraan masyarakat, khususnya masyarakat Indonesia sendiri. Sektor
pertanian memberi sumbangan yang cukup besar untuk keberlangsungan
kehidupan masyarakat, khususnya dalam pemenuhan kebutuhan konsumsi sehari-
hari. Berkaitan dengan pertambahan penduduk Indonesia yang semakin pesat,
mendorong berbagai sektor pertanian untuk bisa meningkatkan produksi
pertaniannya. Jika Indonesia tidak mampu memproduksi tanaman, sesuai dengan
kebutuhan masyarakatnya, maka yang terjadi adalah impor pangan secara besar-
besaran (seperti saat ini) yang menyebabkan Indonesia semakin terpuruk. Untuk
itu perlu adanya berbagai upaya peningkatan produksi pertanian (khususnya
bagian tanaman) baik dari segi mutu maupun jumlah produk yang mampu
diproduksi.
Adanya pertambahan jumlah penduduk yang semakin meningkat menuntut
tersedianya bahan pangan dan protein yang semakin besar pula. Untuk memenuhi
kebutuhan pangan tersebut seharusnya diikuti pula oleh peningkatan produksi
dalam bidang pertanian termasuk sub sektor perikanan. Namun demikian,
peningkatan produksi perikanan hendaknya tidak hanya mengandalkan pada hasil
tangkapan dari laut atau perairan umum saja. Akan tetapi hendaknya
ditingkatkan pula melalui usaha
1
budidaya, baik secara monokultur maupun terpadu dengan produksi lainnya
seperti polikultur ikan berlainan jenis, ikan dengan ternak bahkan dengan tanaman
pangan, misalnya mina padi.
Mina padi yang merupakan suatu usaha pertanian dengan memadukan
budidaya ikan dan padi secara bersama di sawah diharapkan mampu
meningkatkan kesejahteraan para petani, sebab sistem ini mempunyai beberapa
keuntungan yaitu meningkatkan pendapatan para petani, meningkatkan produksi
tanaman padi, efisiensi dan produktivitas lahan, tanaman lebih terkontrol dan
terpenuhinya kebutuhan protein hewani.
Pemeliharaan ikan dipetakan persawahan yang banyak dilakukan oleh
petani adalah merupakan salah satu cara untuk meningkatkan pendapatan mereka,
karena mereka tidak perlu lagi menambah sarana produksi lainnya untuk
keperluan tersebut. Pemakaian pupuk untuk keperluan padi sebagaimana biasanya
dalam memelihara padi tanpa ikan tetap dapat diberikan tanpa mengganggu ikan
peliharaan.
Sistem mina padi merupakan sistem yang dianggap cukup bermanfaat dan
aman untuk digunakan bagi petani terutama bagi petani padi sawah yang
komoditinya merupakan pangan pokok bagi lebih dari 95 persen penduduk
Indonesia. Selain menguntungkan, sistem mina padi dapat mendukung ketahanan
pangan dalam menyumbangkan asupan gizi berupa karbohidrat dan protein
hewani sekaligus. Disamping itu dari
penelitian sebelumnya terbukti dapat meningkatkan keseimbangan dan
2
perbaikan ekologi sebab hama padi merupakan pakan alami bagi ikan sebagai
predator dan kotoran ikan merupakan pupuk alami bagi tanaman padi. Adanya
simbiosis mutualisme antara padi dan ikan dapat mendukung ketersediaan
pangan dan perbaikan lingkungan sekaligus.
Kabupaten Wajo merupakan salah satu penghasil beras terbesar di
Sulawesi Selatan yang memiliki luas tanam 132,073 Ha dengan produktivitas
sebesar 4.966 ton/ha. Oleh karena itu usahatani padi masih sangat diunggulkan di
Kabupaten ini.
Kecamatan Maniangpajo, utamanya Desa Kalola merupakan daerah yang
sangat cocok untuk diterapkannya sistem usahatani mina padi karena memenuhi
persyaratan teknis seperti tersedianya air irigasi yang berasal dari Bendungan
Kalola dan Bendungan Bila. Desa Kalola ini merupakan satu-satunya desa yang
dialiri oleh dua bendungan sekaligus, sehingga sangat menunjang untuk
melakukan sistem mina padi di Desa Kalola ini.
Beberapa hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani mina padi dapat
meningkatkan pendapatan dibandingkan dengan usahatani non mina padi,
diantaranya penelitian yang dilakukan Tiku (2008) pada Tabel 1:
Tabel 1. Perbandingan Pendapatan Usahatani Mina Padi dan Usahatani Non Mina
Padi, 2008.
No. Uraian Mina Padi Non Mina Padi
1 Pendapatan kotor (Ha) 7.917.265 5.393.098
2 Pendapatan bersih (Ha) 5.069.669 4.375.727
3
Pada Tabel 1, hasil penelitian terlihat bahwa usahatani mina padi lebih
menguntungkan dibanding dengan usahatani non mina padi. Akan tetapi,
Sekretaris Camat Kecamatan Maniangpajo (2014) menuturkan bahwa sistem
usahatani mina padi ini tidak lagi diusahakan oleh para petani yang ada di Desa
Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo. Seharusnya hal tersebut
mampu dimanfaatkan masyarakat untuk meningkatkan pendapatan mereka, akan
tetapi pemanfaatan usahatani mina padi ini justru ditinggalkan oleh masyarakat.
Berdasarkan hal tersebut, maka penulis menganggap perlu melakukan penelitian
lapangan tentang “Peralihan Usahatani dari Mina Padi ke Non Mina
Padi” kasus petani di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo,
Provinsi Sulawesi Selatan.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang, maka permasalahan dalam
penelitian ini dapat dirumuskan sebagai berikut:
1. Faktor-faktor apa yang menyebabkan petani beralih dari usahatani mina padi
ke non mina padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo?
2. Berapa besar pendapatan usahatani pada saat petani menerapkan sistem mina
padi dibandingkan dengan saat menerapkan sistem non
mina padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo?
4
1.3 Tujuan
Sesuai pokok permasalahan yang telah dikemukakan, maka penelitian ini
dilakukan dengan tujuan untuk:
1. Mengetahui faktor-faktor yang menyebabkan petani beralih dari usahatani
mina padi ke non mina padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,
Kabupaten Wajo.
2. Mengetahui besarnya pendapatan usahatani yang dilakukan oleh petani saat
menerapkan sistem mina padi dan non mina padi di Desa Kalola, Kecamatan
Maniangpajo, Kabupaten Wajo.
1.4 Kegunaan
Kegunaan yang diharapkan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Sebagai bahan informasi bagi petani yang menerapkan pola usahatani mina
padi dan usahatani non mina padi
2. Sebagai bahan informasi bagi mahasiswa terhadap pengembangan ilmu
pengetahuan
3. Sebagai salah satu syarat kelulusan untuk mendapatkan gelar sarjana
5
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Petani
Petani adalah setiap orang yang melakukan usaha untuk memenuhi
sebagian atau seluruh kebutuhan hidupnya di bidang pertanian dalam arti luas
yang meliputi usahatani pertanian, peternakan, perikanan (termasuk
penangkapan ikan) dan pemungutan hasil laut (Hernanto, 1996).
Menurut Hernanto (1996), berdasarkan status kepemilikan tanahnya, maka
petani dapat dibedakan sebagai berikut:
1. Petani pemilik adalah petani yang mengelola usahatani dengan tanah milik
sendiri, segala pertimbangan keputusan ada ditangan di tangan petani
2. Petani penyakap adalah petani yang mengelola usahatani dari tanah milik
orang lain dengan sistem bagi hasil. Sistem bagi hasil ditentukan oleh petani
bersama-sama dengan petani penyakap tergantung dengan peraturan-
peraturan daerah
3. Petani penyewa adalah petani yang mengelola usahatani dengan tanah milik
orang lain yang disewa atau dikontrak dengan jangka waktu tertentu.
4. Petani pemilik penyakap adalah petani yang mengelola usahatani
dengan lahan milik sendiri ditambah dengan milik orang lain dengan sistem
bagi hasil.
6
Menurut Mosher (Suratiyah, 2006) petani berperan sebagai manajer, juru
tani dan manusia biasa yang hidup dalam masyarakat. Petani sebagai manajer
akan berhadapan dengan alternatif yang harus diputuskan mana yang harus dipilih
atau diusahakan. Petani harus menentukan jenis tanaman atau ternak yang akan
diusahakan, menentukan cara-cara berproduksi, menentukan cara-cara pembelian
sarana produksi, menghadapi persoalan tentang biaya, mengusahakan permodalan,
dan sebagainya. Untuk itu diperlukan keterampilan, pendidikan dan pengalaman
yang akan berpengaruh dalam proses pengambilan keputusan.
2.2 Padi
Tanaman padi merupakan tanaman semusim yang termasuk dalam
golongan rumput-rumputan. Padi mempunyai umur yang pendek yaitu kurang
dari satu tahun, hanya satu kali produksi, setelah berproduksi maka akan mati
atau dimatikan. Tanaman padi dapat digolongkan menjadi beberapa kelompok
berdasarkan keadaan berasnya, cara dan tempat bertanam, dan menurut umurnya.
Tumbuhan padi sawah adalah tumbuhan yang tergolong tanaman air
(Water Plant). Sebagai tanaman air bukanlah berarti bahwa tanaman padi itu
hanya bisa tumbuh di atas tanah yang terus menerus digenangi
air, baik penggenangan itu terjadi secara ilmiah yang disebut rawa-rawa,
7
maupun penggenangan itu yang disengaja yang disebut tanah sawah. Padi juga
dapat tumbuh di tanah yang kering asalkan curah hujannya mencukupi kebutuhan
akar air (Utomo dan Nazarudin, 2003).
Menurut Ismayani (2012) budidaya tanaman padi sawah adalah:
 Penyiapan Lahan
Waktu pengolahan tanah yang baik tidak kurang dari 4 minggu sebelum
penanaman. Pengolahan tanah terdiri dari pembajakan garu dan perataan.
Sebelum digenangi, lahan digenangi air terlebih dahulu sekitar 7 hari. Pada
tanah ringan, pengolahan tanah cukup dengan 1 kali bajak dan 2 kali garu, lalu
dilakukan perataan. Untuk tanah berat pengolahan tanah terdiri dari 2 kali
bajak, 2 kali garu kemudian diratakan. Kedalaman lapisan olah berkisar 15-20
cm. tujuannya untuk memberikan media pertumbuhan padi yang optimal dan
gulma dapat dibenamkan dengan sempurna.
 Pemilihan benih
Benih yang digunakan disarankan bersertifikat/berlabel biru. Pada tiap msim
tanam perlu adanya pergiliran varietas benih yang digunakan dengan
memperlihatkan ketahanan terhadap serangan wereng dan tungro.
Kebutuhan benih berkisar 20-25 kg/ha. Sebelum disemai, benih direndam
terlebih dahulu dalam larutan air garam (200 gram/liter air). Benih yang
mengembang dibuang karena sudah tidak bagus lagi.
Benih yang bagus ditiriskan, lalu dicuci dan direndam dengan air bersih
8
selama 24 jam. Air rendaman diganti tiap 12 jam. Perendaman dimaksudkan
untuk memecahkan dormansi. Benih kemudian dihamparkan dan dibungkus
karung basah selama 24 jam. Bakal lembaga akan muncul berupa bintik putih
pada bagian ujuangnya. Hal tersebut menunjukkan benih siap untuk disemai.
 Penyemaian
Lahan penyemaian dibuat bersamaan dengan penyiapan lahan untuk
penanaman. Untuk luas tanam satu hektar, dibutuhkan lahan penyemaian
seluas 500 m2. Pada lahan persemaian tersebut dibuat bedengan dengan lebar
1-1,25 m dan panjangnya mengikuti panjang petakan untuk memudahkan
penebaran benih. Setelah bedengan diratakan, benih disebarkan merata di atas
bedengan. Selajutnya disebarkan sedikit sekam sisa penggilingan padi atau
jerami di atas benih. Tujuannya untuk melindungi benih dari hujan dan
burung. Air dipertahankan tergenang di sekitar bedengan hingga bibit siap
dipindahtanamkan. Bibit siap dipindahtanam saat bibit berumur 3-4 minggu
atau bibit memiliki minimal 4 daun.
 Cara tanam
Saat penanaman, kondisi lahan dalam keadaan tidak tergenang atau
macak-macak. Jarak tanam yang dianjurkan adalah 25 cm x 25
cm atau 30 cm x 15 cm atau jarak tanam jajar legowo
40 cm x 20 cm x 20 cm. Bibit yang ditanam berkisar 3 batang
perlubang. Setelah tiga hari penanaman, air dimasukkan ke dalam
9
tanah. Adapun penyulaman dapat dilakukan 7 hari setelah tanam (HST) jika
ada bibit yang mati.
 Pemupukan
Pupuk yang digunakan sebaiknya kombinasi antara pupuk organik dan buatan.
Pupuk organik yang diberikan dapat berupa pupuk kandang atau pupuk hijau
dengan dosis 2-5 ton/ha. Pupuk organik diberikan diberikan saat
pembajakan/cangkul pertama. Berdasarkan penelitian, penggunaan pupuk
organik dapat mengurangi dosis pupuk buatan hingga setengahnya.
Dosis pupuk yang dianjurkan adalah 200 kg urea/ha, 75-100 kg SP-36/ha dan
75-100 KCL/ha. Urea diberikan 2-3 kali yaitu 14 HST, 30 HST dan saat
menjelang primordia bunga. Pupuk SP-36 dan KCL diberikan saat tanam atau
pada hari 14 HST. Jika digunakan pupuk majemuk dengan perbandingan 15-
15-15, dosisnya 300 kg/ha. Penggunaan pupuk majemuk menguntungkan
karena mengandung beberapa macam unsur hara yang dibutuhkan tanaman.
Pupuk majemuk diberikan setengah dosis saat tanaman berumur 14 HST,
sisanya saat menjelang primordial bunga (50 HST). Dosis-dosis pupuk
tersebut masih perlu disesuaikan dengan ketersediaan potensi dan daya
dukung tanah setempat.
1
 Pemeliharaan Tanaman
Pemberian air disesuaikan dengan kebutuhan tanaman dengan mengatur
ketinggian genangan. Ketinggian genangan dalam petakan cukup 2-5 cm.
Genangan air yang lebih tinggi akan mengurangi pembentukan anakan.
Prinsip pemberian air adalah memberikan air pada saat yang tepat, jumlah
yang cukup dan kualitas air yang baik. Pengairan pada tanah dengan drainase
baik, dan ketersediaan airnya dapat diukur sebaiknya diberikan sesuai dengan
fase pertumbuhan tanaman. Pada tanah dengan drainase buruk, sebaiknya air
dibiarkan tergenang dalam petakan. Jika ketersediaan air kurang mencukupi,
pemberian air dapat dilakukan secara berselang.
Pengendalian hama dan penyakit sebagai upaya pemeliharaan tanaman
sebaiknya dilaksanakan secara terpadu yang meliputi penggunaan strategi
pengendalian dari berbagai komponen yang saling menunjang dengan
petunjuk teknis yang ada. Misalnya pengendalian gulma dalam pengaturan
tinggi genangan. Untuk menekan terjadinya ledakan hama dan penyakit,
penggunaan pestisida sebaiknya direkomendasikan oleh pengamat hama.
Kegiatan pemeliharaan tanaman yaitu penyiangan. Waktu penyiangan
disesuakan dengan waktu pemupukan karena petakan sebaiknya
bersih dari gulma pada saat pemupukan.
1
 Panen
Penentuan saat panen tanaman pangan bijian merupakan syarat awal mutu
yang baik. Jika terlambat memanen padi, akan mengakibatkan banyak biji
yang tercecer atau busuk sehingga mengurangi produksi. Waktu panen yang
baik pada pagi hari. Selain itu, lahan sebaiknya juga dalam kondisi tidak
basah atau tergenang air. Oleh karena itu, 10 hari menjelang panen sebaiknya
sawah dikeringkan.
2.3 Usahatani Mina Padi
Ilmu usahatani adalah ilmu yang mempelajari bagaimana seseorang
mengusahakan dan mengkordinir faktor-faktor produksi berupa lahan dan alam
sekitarnya sebagai modal sehingga memberikan manfaat yang sebaik-baiknya.
Sebagai ilmu pengetahuan, ilmu usahatani merupakan ilmu yang mempelajari
cara-cara petani menentukan, mengkordinasikan penggunaan faktor-faktor
produksi seefektif dan seefisien mungkin sehingga usaha tersebut memberikan
pendapatan semaksimal mungkin (Suratiyah, 2008).
Menurut Soetriono (2006), usahatani adalah suatu tempat dimana
seseorang atau sekumpulan orang berusaha mengelola unsur-unsur produksi
seperti alam, tenaga kerja, modal dan keterampilan dengan tujuan berproduksi
untuk menghasilkan sesuatu di lapangan pertanian.
Faktor produksi adalah segala sesuatu yang dibutuhkan oleh
produsen sebagai input untuk memproduksi barang siap pakai. Pasar faktor
produksi adalah tempat bertemunya permintaan dan penawaran
1
terhadap faktor produksi. Dalam pasar faktor produksi tersedia berbagai
macam faktor produksi yang dibutuhkan oleh produsen untuk menjalankan
usahanya.
Unsur-unsur pokok dalam usahatani atau faktor-faktor produksi pertanian
meliputi tanah (lahan), tenaga kerja, modal dan manajemen (pengelolaan).
Menurut Soekartawi (2003), secara garis besar input dapat dikelompokkan dalam
lahan (A), tenaga kerja (L) dan modal (C). Produksi juga dipengaruhi oleh
lingkungan usahatani (E), teknologi (T) dan karakteristik sosial petani (S).
Apabila ditulis dalam sebuah fungsi matematika, maka produksi (Q) merupakan
fungsi dipengaruhi oleh faktor lahan, tenaga kerja, modal, lingkungan, teknologi
dan karakteristik sosial petani, atau bisa dituliskan sebagai: Q = f (A, L, C, E, T,
S).
Sistem mina padi ialah sistem pemeliharaan ikan yang dilakukan bersama
padi di sawah (Afrianto dan Liviawaty, 1998). Usaha semacam ini lebih
popular dengan sebutan “Inmindi” atau Intensifikasi Mina Padi. Umumnya sistem
ini hanya digunakan untuk memelihara ikan yang berukuran kecil atau
menumbuhkan benih ikan yang akan dijual sebagai ikan konsumsi. Ikan mas dan
jenis karper lainnya merupakan jenis ikan yang paling baik dipelihara di sawah
karena ikan tersebut dapat tumbuh dengan baik meskipun di air yang dangkal,
serta lebih tahan terhadap
panas matahari (Suharti, 2003).
1
Menurut Hora dan Pillay (Sahabuddin, 1992) bahwa dalam mina padi,
budidaya ikan harus disesuaikan dengan kondisi dan persyaratan dari tanaman
utama dalam hal ini padi. Untuk berhasilnya perkembangan ikan, maka penting
mengatur permukaan air dan pengaliran. Demikian pula pemilihan jenis ikan
harus sesuai dengan kondisi sawah yakni kedalaman air, kadar oksigen yang larut
di dalam air dan tingginya arus air di sawah.
Menurut Tiku (2008) saat ini budi daya ikan di sawah semakin beragam,
yakni:
a. Penyelang
Penyelang adalah usaha pemeliharaan ikan di sawah sebelum penanaman padi.
Waktunya tidak terlalu lama, sekitar 3-4 minggu, menunggu padi di persemaian
sampai siap untuk ditanam di sawah. Umumnya kegiatan penyelang lebih cocok
dan banyak dilakukan pada saat musim hujan atau awal masuk musim hujan, saat
petani sudah menyemai benih padi di persemaian. Interval waktu menunggu padi
di persemaian sampai mencapai ukuran siap tanam inilah yang dimanfaatkan
untuk pemeliharaan ikan. Selanjutnya, setelah dipelihara beberapa minggu,
pemanenan ikan dilakukan dengan pengolahan tanah sawah menjelang
pertanaman padi baru.
1
b. “Palawija”
“Palawija” adalah usaha pemeliharaan ikan di sawah yang dilakukan setelah
padi dipanen dan sawah belum segera digunakan untuk pemanenan padi.
Umumnya, pemeliharaan sistem palawija dilakukan setelah selesai panen padi
pada musim kemarau. Sambil menunggu datangnya musim hujan sebagai awal
musim tanam berikutnya, sawah dimanfaatkan untuk pemeliharaan ikan. Dengan
begitu, pemeliharaan ikan sistem palawija ini dapat dilakukan lebih lama daripada
sistem penyelang, yaitu biasa berkisar 2-3 bulan, dari selesai panen padi pada
musim hujan berikutnya. Pemeliharaan sistem palawija lebih cocok dilakukan
pada lokasi yang suplai airnya tersedia sepanjang tahun.
c. Mina Padi (tumpang sari)
Mina padi biasa juga disebut tumpang sari. Istilah mina padi berasal dari
bahasa Sansekerta yaitu mina (yang berarti ikan). Mina padi dapat diartikan
sebagai sistem pemeliharaan ikan di sawah yang dilakukan bersamaan dengan
penanaman atau pemeliharaan padi. Batas masa pemeliharaan ikan ini pada sistem
mina padi berkisar 45-65 hari. Batas masa pemeliharaan ikan ini terkait erat
dengan umur padi. Dalam praktiknya, waktu pemanenan ikan disesuaikan dengan
tujuan penanaman ikan, untuk pendederan atau pembesaran.
1
d. Parlabek
Parlabek sebenarnya merupakan variasi pemeliharaan ikan di sawah dari
sistem mina padi. Parlabek merupakan singkatan dari bahasa sunda (Jawa Barat),
par dari kata pare atau padi, Ia dari kata lauk atau ikan, dan bek dari kata bebek
atau itik. Jadi, parlabek adalah pemeliharaan bebek atau itik dalam satu unit
persawahan. Itik dalam sistem parlabek di sawah mina padi dan dapat
dikandangkan disekitar sawah atau halaman rumah atau pekarangan.
Menurut Batara dkk, 1997 kendala dalam budidaya mina padi antara lain
harus memenuhi kriteria budidaya ikan, jenis ikan tertentu agar tidak mengganggu
pertumbuhan tanaman padi, pengendalian hama penyakit perlu hati-hati agar ikan
tidak mati.
Perlakuan untuk meminimalkan kendala tersebut antara lain perlu
pemilihan lokasi yang airnya memenuhi syarat, jenis ikan yang cocok untuk
budidaya minapadi, penyelamatan ikan waktu pengendalian hama penyakit pada
tanaman padi. Selanjutnya yang tidak kalah penting untuk keberhasilan budidaya
ikan di sawah sangat dipengaruhi oleh tersediannya makanan ikan. Pakan ikan
dapat berupa pakan alami dan buatan. Pakan alami dengan bahan dapat berasal
dari biota yang hidup secara alami di sawah.
Penentuan jenis ikan yang akan dipelihara perlu diperhatikan
beberapa faktor yang menyangkut ikan maupun faktor lingkungan tempat
hidupnya. Faktor ikan terutama menyangkut kualitas ikan dan kesesuaian
1
dengan lingkungannya. Faktor lain yaitu faktor lingkungan sawah, yaitu meliputi
irigasi yang baik dan tingkat kesuburan yang berhubungan dengan keberadaan
pakan atau bagi ikan (Darini, 2011).
Adapun budidaya mina padi di lahan sawah yang dilakukan petani adalah
sebagai berikut :
a. Persiapan Lahan
Persiapan lahan adalah sebenarnya diperuntukkan untuk pertanaman padi
sawah. Persiapan lahan terdiri dari pengolahan tanah, perataan, pembuatan
parit (kemalir)
b. Penaburan benih
Benih yang akan ditaburkan di lahan pertanaman padi sawah tersebut pada
umumnya adalah untuk pendederan bibit ikan sehingga ukuran benih
bervariasi sesuai keinginan petani
c. Pemeliharaan
Pemeliharaan terdiri dari pemberian pakan yang diberikan, dapat berupa
makanan consentrate (pellet) sebanyak 16 % dari taksiran total berat badan
ikan yang ditaburkan dan pengaturan pemasukan air.
d. Pemanenan
Pemanenan ikan dapat dilakukan berdasarkan ukuran ikan yang ingin
dipasarkan, juga dapat berdasarkan perlakuan pemeliharaan padi sawah.
1
Teknik pelaksanaan mina padi menurut Ardhianti (1998):
a) Penyemaian
Penyemaian dilakukan untuk mengecambahkan benih padi dan harus
diperhatikan agar pertumbuhan bibit seragam. Luas petakan sawah
penyemaian adalah 1/20 dari luas lahan yang akan ditanami dan banyaknya
benih yang ditabur 25-40 kilogram.
b) Pengolahan tanah
Sebelum padi ditanam, sawah harus dipersiapkan sesuai dengan kebutuhan
penanaman padi dan pemeliharaan ikan. Tanah diolah sampai kedalaman
lumpur mencapai 15-20 cm, penggaruan tanah dilakukan dengan tujuan untuk
meratakan tanah. Parit tengah atau parit palang dibut pada saat sebelum
meratakan tanah, sedangkan parit pinggir atau keliling dibuat pada saat
pembuatan atau perbaikan galengan. Setelah selesai setiap sisi petakan sawah
dibuat parit seluas 1 meter dan diisi dengan air setinggi 5 cm.
c) Penanaman padi
Penanaman padi dilakukan setelah bibit di persemaian berumur 28 hari, yang
dilakukan secara teratur lurus agar memudahkan penyiangan dan memberikan
ruang gerak yang cukup kepada ikan. Setelah selesai, lahan tidak langsng
digenangi selama 10 hari. Ini dimaksudkan untuk merangsang pertumbuhan
anakan dan
memperkuat sistem perakaran.
1
d) Jarak tanam padi
Untuk budidaya mina padi jarak tanam yang tepat dianjurkan 23 cm x
23 cm, karena pada jarak tersebut ikan dapat bergerak bebas dan tidak
mengganggu tanaman padi. Demikian pula tanaman padi, pertumbuhannya
pun tidak terganggu dengan kehadiran dan pergerakan ikan-ikan tersebut.
e) Pemupukan tanaman padi
Pada pemupukan dasar, pupuk ditabur secara merata pada keadaan sawah
masih berlumpur. Urea dan TSP tidak dianjurkan untuk dicampurkan pada
saat penaburan. Pemupukan dilakukan sebanya 3 kali yaitu pupuk dasar
berupa pupuk kandang sebanyak 100 kg/ha. Pemupukan kedua pada umur 21
hari setelah tanam, ½ dosis urea 100 kg/ha dan semua dosis TSP 50 kg/ha dan
KCl 100 kg/ha. Pemupukan ketiga umur 60 hari setelah tanam yaitu dosis urea
100 kg/ha.
f) Penebaran ikan
Penebaran ikan kedalam petakan sawah untuk mina padi, adalah benih ikan
yang berukuran 3-5 cm dengan berat rata-rata 30gram, untuk luasan 1 hektar
ditebar maksimum 3000 ekor. Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam
penebaran ikan adalah ketinggian air di petakan sawah mencapai 10 cm.
Penebaran dilakukan 7 hari setelah tanam padi, sebaliknya dilakukan pada
pagi hari atau sore hari pada saat temperature air rendah. Sebelum benih
ditebar, ditambahkan air
dari petakan sawah pada keramba/kantong plastik untuk
1
menyesuaikan temperature air agar ikan tidak stress. Setelah ada penyesuaian
suhu, lepaskan benih ikan dengan hati-hati dengan cara membenamkan wadah
benih secara miring sehingga benih bisa keluar dengan sendirinya.
g) Masa pemeliharaan
 Pengaturan air
Pada masa pemeliharaan ketinggian air dalam petakan 3-5 cm dan dinaikkan
secara bertahap sampai ketinggian 10 cm, pengairan dilakukan terus dengan
debit 2-5 liter/detik.
 Pemberian pakan
Pakan perlu diberikan apabila ingin mendapatkan hasil yang lebih baik. Pakan
yang diberikan mudah didapat, murah dan terjangkau harganya seperti dedak
halus. Pakan diberikan pada tempat benih ikan pertama kali ditebarkan,
biasanya disekitar tempat air masuk. Pemberian dilakukan 2 kali sehari pada
pagi dan sore hari. Cara pemberian pakan dilakukan dengan melembabkan
dahulu untuk mencegah pakan diterbangkan angin waktu ditebarkan. Jumlah
pakan yang diberikan adalah 8 % dari berat badan per hari.
 Penggunaan insektisida
Penyemprotan dengan insektisida jenis Organofosfat dapat melindungi benih
dari serangga air dan hewan pemangsa, dengan dosis yang digunakan 0,05-
0,15 mg/liter. Penyemprotan dilaksanakan pada pagi atau sore hari, dan
sebaiknya air ditinggikan.
2
h) Pemanenan
Pemanenan ikan sebaiknya dilakukan pagi atau sore hari pada saat suhu udara
rendah pengeringan petakan pada waktu panen harus dilakukan perlahan-lahan
agar ikan dapat mencapai parit. Air dikeluarkan pada bagian yang paling
rendah (kemalir) agar ikan berkumpul pada kamalir tersebut. Setelah air
mencapai ketinggian 3 – 5 cm, keluarkan air yang tertinggal di tengah
petakan. Ikan yang terkumpul ditangkap atau ditampung dalam happa/waring
yang ditempatkan pada air yang mengalir.
2.4 Pengambilan Keputusan Petani
Menurut Atmosudirjo (1982) pengambilan keputusan merupakan sebuah
akhir dari proses berpikir. Jadi proses pengambilan keputusan tersebut
memerlukan sebuah pemikiran. Menurut dia, ada beberapa cara berpikir orang
yang bertindak sebagai pengambil keputusan seperti: berpikir jangka panjang
melihat jauh kedepan, berpikir mengenai hasil jangka pendek saja atau tidak mau
berpikir mengenai terlalu jauh ke depan (bersikap pragmatis), berpikir secara
tradisional (pola berpikir yang umum dipakai disekitarnya atau juga yang asalnya
dari nenek moyang), berpikir secara emosional, sentimental implusif (mengikuti
suara hati mendadak). Seorang pengambil keputusan dapat juga berpikir secara
intuisi yang berarti mengikuti feeling yang diperoleh dari menjalani praktek
dengan skema sistematis selama bertahun-tahun. Cara ini hanya dapat
dikembangkan oleh orang yang bekerja secara intensif dalam jangka
2
waktu yang cukup lama. Selain cara-cara berpikir sebelumnya, seorang pengambil
keputusan dijaman modern berusaha berpikir secara rasional dan sistematis.
Berpikir rasional dan sistematis berarti bisa membedakan berpikir unit denan unit,
satuan demi satuan, berpikir secara utuh, kompleks dan runtut.
Ada beberapa pandangan para ahli mengenai sikap petani dalam
menentukan pilihan untuk memenuhi kebutuhan melalui usaha pertanian dan
bagaimana mereka bertahan hidup dari usaha tersebut. James C. Scoutt dan para
penganut aliran ekonomi moral berpendapat bahwa, umumnya petani yang
merupakan petani subsisten memiliki sikap yang tidak rasional. Hal ini
dikarenakan para petani tersebut lebih mementingkan usahanya untuk
memperoleh laba yang lebih besar. Oleh karena sifat pertanian mereka yang
subsiten, mereka enggan untuk terlibat di dalam perkembangan ekonomi
kapitalisme, yang lebih berdasarkan rasionalitas, kepentingan pribadi, inovasi,
berani mengambil resiko dan bermotif keuntungan maksimum. Sebagai contoh,
petani takut untuk menggunakan bibit baru karena takut gagal panen, lebih suka
pendapatan sedikit tetapi pasti dari pada hasil yang tinggi namun resikonya juga
tinggi, dan lebih suka mempertahankan yang subsisten dibanding dengan
komersial (Deliarnov, 2006).
2
Faktor-faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan petani adalah
faktor internal yang meliputi umur, pendidikan, luas usahatani, tingkat pendapatan
dan faktor eksternal yang meliputi lingkungan ekonomi, lingkungan sosial, sifat
inovasi (Susanti, 2008).
Menurut Hernanto (1996) ada dua faktor yang mempengaruhi keberhasilan
usahatani yaitu faktor pada usahatani itu sendiri (intern) dan faktor di luar
usahatani (ekstern).
1. Faktor pada usahatani itu sendiri (Intern)
 Petani pengelola
Petani pengelola umumnya tumbuh dan dewasa dalam menjalankan
usahataninya. Melalui proses belajar dari orang tuanya ia mulai
berusahatani.perilaku orang tuanya kadang-kadang merupakan hal yang ia
tahu untuk dilanggarnya. Sifat tradisi yang diwariskan mendarah daging
dalam gerak usahataninya. Kondisi yang demikian akan sangat
berpengaruh terhadap keputusan usahanya.
 Tanah usahatani
Dengan lahan usaha yang sempit, akan membatasi petani berbuat pada
rencana yang lebih lapang. Keadaan yang demikian akan membuat petani
serba salah, bahkan menjurus kepada keputusasaan. Tanah yang sempit
dengan kualitas tanah yang
kurang baik akan menjadi beban bagi petani pengelola usahatani.
2
 Tenaga kerja
Dikaitkan dengan tenaga, maka sempitnya tanah usahatani hanya akan
mengundang pengangguran tak kentara dan menumbuhkan anggota yang
konsumtif.
 Modal
Dengan keterbatasan modal, maka penyediaan fasilitas kerja berupa alat-
alat usahatani sulit dipenuhi. Akibatnya intesitas penggunaan kerja
menjadi semakin menurun.
 Tingkat teknologi
 Kemampuan petani mengalokasikan penerimaan keluarga
 Jumlah keluarga
Besarnya jumlah anggota keluarga yang akan menggunakan jumlah
pendapatan yang sedikit, akan berakibat rendahnya tingkat konsumsi. Dan
ini berpengaruh terhadap produktivitas kerja dan kecerdasan anak,
menurunnya kemampuan berinvestasi dan upaya pemupukan modal.
2. Faktor di luar usahatani (Ekstern)
 Tersedianya sarana transportasi dan komunikasi
Tersediannya sarana transportasi dan komunikasi akan memudahkan
persentuhan petani dengan dunia luar, seperti pasar, informasi yang
menyangkut kebijaksanaan pemerintah, yang dapat mereka gunakan,
dan sebagai bahan pertimbangan dalam
berusahatani. Perkembangan dunia, teknologi serta komunikasi
2
sosial lainnya, dengan demikian ada pada dirinya sebagai petani pengelola
usahatani. Tidak lagi ia hidup terasing dalam keterbatasan dan
ketidaktahuan.
 Aspek-aspek yang menyangkut pemasaran hasil dan bahan usahatani
(harga hasil, harga saprodi dan lain-lain)
Aspek-aspek pemasaran merupakan masalah di luar usahatani yang perlu
diperhatikan. Seperti kita ketahui petani yang serba terbatas ini berada
pada posisi yang lemah dalam penawaran dan persaingan terutama yang
menyangkut penjualan hasil dan pembelian bahan-bahan pertanian.
 Fasilitas kredit
Sebagai akibat dari langkanya modal usahatani, kredit menjadi penting.
Dalam hal ini pemerintah perlu menyediakan fasilitas kredit kepada petani
dengan syarat mudah dicapai (ada dilokasi usahatani). Keadaan yang
demikian belum sepenuhnya ada. Demikian pula dengan prosedur yang
mudah dan suku bunga yang relatif rendah.
 Sarana penyuluhan bagi petani
Dengan kondisi petani saat ini, maka petani membutuhkan uluran bantuan
berupa pelayanan punyuluhan. Penyuluhan tersebut dapat berupa
introduksi cara-cara produksi yang baru dilingkungan petani.
Pengungkapan adanyanya teknologi baru yang secara
ekonomi menguntungkan petani.
2
Menurut Kartasapoetra (Miswar, 2009) dalam berusahatani faktor- faktor
yang yang dapat mempengaruhi kelancaran usahatani adalah :
a. Pengaruh alam atau faktor alam
Keadaan alam akan meminta perjatian untuk dipikir secara matang oleh
para petani yang bergerak dalam bidang usahatani, seperti halnya iklim yaitu,
sinar matahari, temperatur, curah hujan, pergerakan angin, kemudian bencana
alam serta wabah tanaman yang berjangkit, kesemuanya itu dapat mempengaruhi
usaha bertani yang sedang dilakukan, apakah usaha tersebut akan mencapai
keberhasilan atau sebaliknya mengalami kegagalan. Pengaruh alam memang sulit
untuk dilawan, akan tetapi dengan dilakukan pendekatan-pendekatan
kemungkinan besar akibat-akibatnya dapat diperkecil sehingga kegagalan total
dari petani dapat dicegah atau ditekan sedemikian rupa.
b. Pengaruh ekonomi atau faktor ekonomi
Berhasil atau tidaknya usahatani tidak hanya ditentukan oleh pengaruh alam
saja, melainkan juga oleh pengaruh ekonomi yang berlangsung pada waktu
usahanya itu dilakukan, yaitu:
 Tingkatan harga yang berlaku dipasaran (para konsumen atau para
pembeli)
 Tingkatan harga dari sarana pertanian yang diperlukan untuk keperluan
produksi (usaha bertanam hingga panen) dalam sarana ini termasuk harga
benih, harga pupuk, harga insektisida serta
harga jasa atau upah tenaga kerja.
2
Menurut Suratiyah (2011), faktor-faktor yang bekerja dalam usahatani
adalah faktor alam, tenaga, dan modal. Alam merupakan faktor yang sangat
menentukan usahatani. Sampai dengan tingkat tertentu manusia telah berhasil
mempengaruhi faktor alam. Namun demikian, pada batas selebihnya faktor alam
adalah penentu dan merupakan sesuatu yang harus diterima apa adanya. Yang
termasuk faktor alam dapat dibedakan menjadi dua, yakni faktor tanah dan
lingkungan alam sekitarnya. Faktor tanah misalnya jenis tanah dan kesuburan.
Faktor alam sekitarnya yakni iklim yang berkaitan dengan ketersediaan air, suhu
dan lain sebagainya.
2.5 Pendapatan Usahatani
Pendapatan adalah keuntungan atau hasil bersih yang diperoleh petani dari
hasil produksinya. Pengertian pendapatan usahatani juga dijelaskan oleh
Soekartawi, 2003 yakni “selisih antara pendapatan kotor usahatani dan
pengeluaran total usahatani disebut pendapatan bersih. Pendapatan bersih
usahatani mengukur imbalan yang diperoleh keluarga petani dari penggunaan
faktor-faktor produksi kerja pengelolaan, dan modal sendiri dan atau modal
pinjaman yang diinvestasikan ke dalam usahatani.
Pendapatan usahatani secara ekonomis mempunyai dua
pengertian yaitu pendapatan kotor dan pendapatan bersih. Pendapatan kotor
usahatani baik yang dijual maupun yang tidak dijual. Sedangkan
2
pendapatan bersih usahatani adalah selisih antara pendaatan kotor usahatani
dengan total pengeluaran usahatani (Widiasanti, 2006).
Penerimaan usahatani adalah hasil perkalian antara produksi yang
diperoleh dengan harga jual yang dapat dituliskan sebagai berikut:
TR = Y.Py
Keterangan : TR = total penerimaan
Y = produksi yang diperoleh dalam usahatani Py
= harga produksi
2.6 Kerangka Pemikiran
Petani merupakan orang yang bekerja di bidang usahatani padi di
Desa Kalola. Dengan bertambahnya penduduk menuntut konsumsi pangan yang
lebih besar lagi. Untuk itulah petani mulai berpikir untuk melakukan sistem mina
padi, selain untuk menambah produksi pangan dalam hal ini karbohidrat juga
menambah produksi pangan berupa protein yang terkandung dalam ikan. Mina
padi merupakan pengelolaan usahatani padi bersama ikan dengan memanfatkan
beberapa faktor produksi secara bersama-sama. Karena selain dinilai
menguntungkan, namun sistem mina padi tetap saja beresiko bila tidak dibarengi
dengan informasi seputar budidaya mina padi. Untuk itulah seiring berjalannya
waktu, mina padi mulai ditinggalkan para petani dan beralih ke usahatani non
mina padi.
Keputusan petani untuk tidak lagi menerapkan sistem mina padi
dapat disebabkan beberapa faktor antara lain faktor alam, faktor ekonomi, faktor
lingkungan dan faktor teknis.
2
Faktor pertama adalah faktor alam yang dilihat dari variabel resiko
kegagalan berupa tingginya serangan hama yang melanda usahatani baik pada
tanaman padi maupun pada ikan. Tingginya serangan hama pada ikan seperti
Pararang, ular dan burung maka akan menyebabkan petani untuk beralih dari
usahatani mina padi ke non mina padi. Selain itu tingginya serangan hama dan
penyakit pada tanaman padi juga menjadi salah satu alasan mengapa petani
beralih, hal ini dapat disebabkan karena adanya penggunaan pestisida untuk
mencegah padi yang gagal panen akibat serangan hama, sehingga akan membawa
dampak pula pada pencemaran air dan tanah yang menyebabkan ikan ikut
tercemar dan mati. Selain itu bencana alam juga menjadi salah satu variabel
mengapa petani beralih, seperti banjir.
Selanjutnya adalah faktor ekonomi yang dilihat dengan variabel berupa
tingginya harga sarana produksi, tingginya harga sarana produksi ini akan
menyebabkan petani untuk meninggalkan ushaatani mina padi. Selain variabel
tingginya harga sarana produksi, ketersediaan sarana produksi juga menjadi salah
satu alasan mengapa petani beralih. Hal ini disebabkan jika ketersediaan sarana
produksi kurang mendukung, maka petani cenderung untuk beralih dari usahatani
mina padi ke non mina padi. Selanjutnya adalah karena kurangnya modal petani,
modal juga menentukan apakah usahatani akan terus diterapkan atau tidak. Jenis
usahatani yang membutuhkan modal yang besar, cenderung ditinggalkan
petani karena tidak memiliki cukup modal. Selain itu variabel lainnya
2
adalah semakin menurunnya pendapatan usahatani. Hal ini disebabkan jika petani
tidak secara konsisten menerapkan satu jenis usahatani, maka akan menyebabkan
pendapatan usahatani yang cenderung menurun.
Selanjutnya adalah faktor lingkungan yang dilihat dengan variabel
penggunaan pupuk dan pestisida oleh petani. Penggunaan pupuk dan pestisida ini
sangat erat kaitannya dengan faktor alam. Dampak dari penggunaan pupuk dan
pestisida ini akan menyebabkan air dan tanah ikut tercemar, sehingga
menyebabkan ikan mati.
Faktor yang terakhir adalah faktor teknis yang berupa kondisi pematang
sawah yang telah rubuh. Kondisi pematang sawah ini akan menyebabkan air di
lahan persawahan mengalir ke lahan lainnya. Sehingga menyebabkan ikan-ikan
juga akan ikut dan berpindah lokasi.
3
Secara skematis peralihan penerapan usahatani mina padi ke non mina
padi digambarkan melalui kerangka pemikiran penelitian, seperti tertera pada
Gambar 1.
PETANI
PERALIHAN USAHATANI
PENDAPATAN MINA PADI NON MINA PENDAPATAN

PADI
Gambar 1. Skema kerangka pemikiran faktor-faktor yang menyebabkan petani
mengalihkan usahataninya dari mina padi ke non mina
padi
1. Faktor Alam
 Resiko Kegagalan
karena tingginya
serangan hama pada
ikan
 Tingginya serangan
hama dan penyakit
pada padi
 Adanya bencana alam
2. Faktor Ekonomi
 Biaya Sarana produksi

 Ketersediaan
sarana produksi
 Ketersediaan modal petani
 Pendapatan
yang cenderung
turun
3. Faktor Lingkungan
 Penggunaan pupuk
dan pestisida
FAKTOR BERALIH
3
2.7 Hipotesis
Berdasarkan perumusan masalah, tujuan yang diharapkan dan uraian
kerangka pikir maka dapat dirumuskan hipotesis sebagai berikut:
1. Faktor-faktor yang menyebabkan petani beralih dari mina padi ke non mina
padi adalah faktor alam, faktor ekonomi, faktor lingkungan dan faktor teknis.
2. Pendapatan usahatani saat petani menerapkan sistem mina padi lebih besar
dibandingkan pendapatan usahatani saat petani menerapkan sistem non mina
padi.
3
III. METODE PENELITIAN
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian
Tempat penelitian ini berlokasi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,
Kabupaten Wajo, Provinsi Sulawesi Selatan. Penentuan lokasi penelitian ini
dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa dari lokasi
penetian mudah dijangkau oleh peneliti. Penelitian dilaksanakan dari bulan Maret
hingga Juni 2015.
3.2 Populasi dan Sampel
Populasi penelitian ini adalah seluruh petani mina padi yang beralih dari
usahatani mina padi ke non mina padi di Desa Kalola. Sampel penelitian
ditentukan secara acak sederhana (simple random sampling).
Jumlah populasi petani berdasarkan informasi dari ketua kelompok tani
sebanyak 102 orang dan jumlah sampel diambil sebesar 38 % atau sebanyak 38
responden, yang dipilih berdasarkan daftar lampiran nama petani. Sesuai dengan
teori Arikunto yaitu penentuan sampel apabila kurang dari 100 lebih baik diambil
semua hingga penelitiannya merupakan penelitian populasi. Jika jumlah
subjeknya besar dapat diambil antara 10- 15 % atau 20-25 %. Akan tetapi peneliti
mengambil sampel 38 % dengan pertimbangan bahwa semakin besar sampel yang
diambil maka akan semakin mengurangi tingkat kesalahan.
3
3.3 Jenis dan Sumber Data
Metode atau teknik yang digunakan untuk pengambilan data terdiri dari
data primer dan data sekunder. Adapun sumber data yaitu :
a. Data primer diperoleh dari hasil wawancara langsung kepada responden mina
padi yang telah beralih dengan menggunakan bantuan kuesioner.
b. Data sekunder diperoleh dari beberapa sumber yang berkaitan dengan objek
penelitian, yaitu Kantor Camat Maniangpajo, Balai Penyuluhan Pertanian dan
Kantor Desa Kalola.
3.4 Teknik Pengumpulan Data
Teknik pengumpulan data pada penelitian ini adalah sebagai
berikut:
 Observasi, yaitu teknik pengumpulan data dengan melakukan pengamatan
langsung di lapangan untuk memperoleh data yang berkaitan dengan objek
peneliti seperti mengamati lahan sawah yang telah beralih dari mina padi ke
non mina padi.
 Wawancara, yaitu pengumpulan data yang dilakukan dengan cara tanya jawab
langsung dengan para responden dengan menggunakan bantuan kuesioner
sebagai alat bantu pengumpulan data, serta wawancara langsung dengan
tokoh masyarakat (informan) seperti
Sekretaris Camat Maniangpajo, Sekretaris Desa Kalola, Ketua
3
Kelompok Tani, Ketua Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan
Maniangpajo.
3.5 Metode Pengolahan dan Analisis Data
Analisis data yang akan digunakan pada penelitian ini adalah sebagai
berikut:
1. Hipotesis pertama diuji dengan menggunakan analisis persentase dengan
menggunakan tabel frekuensi.
2. Hipotesis kedua diuji dengan menggunakan analisis pendapatan usahatani.
Soekartawi menerangkan bahwa analisis kuantitatif menggunakan fungsi
keuntungan untuk menghitung penerimaan usahatani, total biaya usahatani,
pendapatan usahatani.
a. Penerimaan Usahatani
TR = Y.Py
Dimana : TR = Total Penerimaan
Y = Produksi yang diperoleh dalam usahatani
Py = Harga Produksi
b. Total Biaya Usahatani
TC = FC + VC
Dimana : TC = Total Cost (Rp)
FC = Fixed Cost (Rp)
VC = Variabel Cost (Rp)
3
c. Pendapatan Usahatani
𝜋 = TR - TC
Dimana : 𝜋 = Pendapatan (Rp)
TC = Total Revenue (Rp)
TC = Total Cost (Rp)
3.6 Konsep Operasional
Untuk memudahkan dalam pengambilan data dan menyamakan persepsi
dalam penelitian ini, maka disusun konsep operasional sebagai berikut:
1. Petani merupakan orang yang bekerja dari usahatani padi yang telah
mengalihkan usahataninya dari mina padi ke non mina padi di Desa Kalola,
Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo.
2. Usahatani mina padi adalah pengelolaan usahatani padi bersama ikan di Desa
Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo.
3. Usahatani non mina padi adalah pengelolaan padi tanpa usahatani ikan di
Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo.
4. Peralihan usahatani adalah suatu kondisi dimana petani tidak lagi
mengusahakan mina padi dan beralih ke non mina padi di Desa Kalola,
Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo.
5. Tumpang sari merupakan jenis mina padi yang diterapkan di Desa
Kalola dengan pengelolaan ikan yang ditebarkan bersamaan dengan tanaman
padi.
3
6. “Palawija” merupakan jenis mina padi yang diterapkan di Desa Kalola dengan
pengelolaan ikan yang ditebar setelah padi diangkat atau setelah padi nen.
7. Pendapatan usahatani adalah selisih antara penerimaan usahatani dengan biaya
total yang dikeluarkan usahatani mina padi dan non mina padi di Desa Kalola,
Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo selama satu kali produksi.
8. Faktor beralih merupakan faktor-faktor yang menyebabkan petani sehingga
tidak lagi mengusahatanikan mina padi, yaitu terdiri dari faktor alam, faktor
ekonomi, faktor lingkungan dan faktor teknis,
9. Faktor alam terdiri atas indikator petani beralih karena tingginya serangan
hama dan penyakit pada ikan dan padi dan indikator kedua adalah adanya
bencana alam.
10. Faktor ekonomi terdiri atas indikator petani beralih karena biaya sarana
produksi, ketersediaan sarana produksi, modal petani biaya dan pendapatan
yang cenderung menurun.
11. Faktor lingkungan terdiri atas indikator petani beralih dari mina padi ke non
mina padi karena penggunaan pupuk dan pestisida.
12. Faktor teknis terdiri atas indikator petani beralih dari mina padi ke non mina
padi karena kondisi pematang sawah yang telah rubuh.
3
IV. KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN
4.1 Letak Geografis dan Administratif
Desa Kalola merupakan salah satu desa yang berada dalam wilayah
Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo. Luas wilayah desa Kalola secara
keseluruhan sebesar 15.000 km2. Adapun batas-batas wilayah desa Kalola adalah
sebagai berikut:
- Sebelah utara berbatasan dengan dusun Awotaroe
- Sebelah selatan berbatasan dengan Kelurahan Tangkoli
- Sebelah barat berbatasan dengan Kabupaten Sidrap
- Sebelah timur berbatasan dengan Desa Mattirowalie dan Desa Sogi Desa
Kalola berada pada ketinggian 19 meter di atas permukaan
laut dengan kondisi topografi berupa dataran rendah. Banyaknya curah hujan
setiap tahunnya adalah 900 – 1200 mm dan suhu udara rata-rata pada daerah ini
320 C.
4.2 Keadaan Penduduk
4.2.1 Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin
Penduduk merupakan salah satu potensi dasar melaksanakan
pembangunan suatu wilayah. Desa Kalola memiliki jumlah penduduk sebanyak
1608 jiwa yang terdiri dari 773 jiwa berjenis kelamin laki-laki dan 835 jiwa
berjenis kelamin perempuan. Untuk mengetahui secara jelas
jumlah penduduk menurut jenis kelamin, dapat dilihat pada Tabel 2.
3
Tabel 2. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin di Desa Kalola, Kecamatan
Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2014.
No. Jenis kelamin Jumlah (jiwa) Persentase
1. Laki-laki 773 48,07
2. Perempuan 835 51,93
Jumlah 1.608 100,00
Sumber: Kantor Desa Kalola, Desember 2014
Pada Tabel 2, terlihat bahwa jumlah penduduk berjenis kelamin laki-laki
lebih sedikit dibandingkan dengan jumlah penduduk berjenis kelamin perempuan.
Jumlah penduduk yang demikian itu dapat menjadi sebuah potensi bagi Desa
tersebut, utamanya dalam hal tersedianya tenaga kerja. Namun yang merupakan
keumuman di masyarakat bahwa tenaga kerja laki-laki adalah lebih besar
penilaiannya dibanding tenaga kerja perempuan.
4.2.2 Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan
Penduduk merupakan salah satu variabel yang sangat menentukan
tingkat kemajuan suatu wilayah. Semakin banyak penduduk yang berpendidikan
tinggi di suatu wilayah maka semakin tinggi pulalah tingkat kemajuan wilayah
tersebut, begitu pula sebaliknya semakin banyak penduduk yang berpendidikan
rendah maka tingkat kemajuan wilayah tersebut semakin lambat. Untuk
mengetahui secara lebih jelas keadaan penduduk menurut tingkat pendudukan,
dapat dilihat pada Tabel 3 :
3
Tabel 3. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di Desa Kalola,
No. Tingkat Pendidikan Jumlah (jiwa) Persentase
1. Tidak tamat SD 183 22,37
2. Tamat SD 265 32,40
3. Tamat SMP 220 26,89
4. Tamat SMA 125 15,28
5. D2 3 0,37
6. D3 2 0,24
7. S1 20 2,44
Jumlah 818 100,00
Pada Tabel 3, terlihat bahwa tingkat pendidikan dengan jumlah penduduk
yang dominan di Desa Kalola adalah tamat SD dan tingkat pendidikan dengan
jumlah penduduk yang paling kecil adalah D3. Dengan mengacu pada program
pemerintah mengenai wajib belajar 9 tahun maka dari data di atas menunjukkan
bahwa sebagian besar penduduk di Desa Kalola memiliki tingkat pendidikan yang
cukup tinggi.
4.2.3 Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian
Keadaan penduduk di Desa, ketika ditinjau dari segi mata pencaharian,
maka data yang diperoleh menunjukkan keadaan yang cukup beragam yang dapat
dilihat pada Tabel 4 berikut ini:
Tabel 4. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian di Desa Kalola,

No. Mata Pencaharian Jumlah (Jiwa) Persentase
1. Petani 643 56,95
2. Pegawai Negeri Sipil 220 19,49
3. Pengrajin 32 2,83
4. Pedagang 105 9,30
5. Peternak 117 10,36
6. Montir 12 1,07
Jumlah 1129 100,00
4
Pada Tabel 4, terlihat bahwa mata pencaharian penduduk yang paling
dominan di Desa Kalola adalah petani kemudian pegawai negeri sipil. Mata
pencaharian yang paling sedikit jumlahnya adalah montir. Data di atas
menunjukkan bahwa penduduk di Desa Kalola memiliki mata pencaharian yang
beranekaragam.
4.3 Pola Pemanfaatan Lahan
Luas wilayah Desa Kalola adalah 15.000 km2 digunakan untuk keperluan
pembangunan jalan, pemukiman penduduk, sawah dan lain- lain. Untuk
mengetahui secara terperinci penggunaan tanah tersebut, dapat dilihat pada Tabel
5 berikut ini:
Tabel 5. Pola Pemanfaatan Lahan di Desa Kalola, Kecamatan

Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2014.
No. Jenis Penggunaan Luas (Ha) Persentase
1. Sawah 1363 68,08
2. Ladang/Huma 8 0,40
3. Pekarangan 94 4,70
4. Perkebunan 537 26,82
Jumlah 2002 100,00
Pada Tabel 5, terlihat bahwa sebagian besar penggunaan lahan di Desa
Kalola digunakan untuk sawah kemudian tanah perkebunan. Luasnya lahan
pertanian yang digunakan memperlihatkan bahwa sebagian besar penduduk di
Desa Kalola bermatapencaharian sebagai petani.
4
4.4 Keadaan Umum Sarana dan Prasarana
4.4.1 Sarana dan Prasarana Perhubungan
Sarana dan prasarana perhubungan mempunyai peranan penting dalam
menunjang pembangunan khususnya kelancaran transportasi. Untuk mengetahui
secara terperinci keadaan sarana perhubungan yang terdapat di Desa Kalola,
Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo dapat dilihat pada Tabel 6:
Tabel 6. Jenis dan Jumlah/Panjang Sarana dan Prasarana

Perhubungan di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,
Jenis Sarana dan Prasarana
No. Panjang/Jumlah
Perhubungan
1. Jalan aspal 2 km
2. Jalan tanah 1 km
3. Bus umum 7 unit
4. Truk umum 23 unit
5. Angkutan umum 57 unit
Pada Tabel 6, terlihat bahwa keberadaan sarana dan prasarana
perhubungan ini cukup memadai sehingga kelancaran pembangunan dan arus
perekonomian penduduk sekitar tidak mengalami banyak hambatan. Jalan
merupakan sarana untuk memperlancar transportasi serta distribusi dan di Desa
Kalola sarana transportasi tergolong lancar.
4
4.4.2 Sarana Pendidikan, Kesehatan dan Keagamaan
Sarana pendidikan, kesehatan, dan keagamaan mempunyai peranan
penting dalam menunjang pembangunan daerah di segala bidang. Untuk
mengetahui secara terperinci jumlah dan jenis sarana pendidikan, kesehatan, dan
keagamaan di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo dapat
dilihat pada Tabel 7:
Tabel 7.
Jenis Sarana Pendidikan,
No. Jumlah (buah)
Kesehatan, dan Keagamaan
1. Taman kanak-kanak 1
2. Sekolah Dasar 1
3. Madrasah Ibtidayah 1
4. Puskesmas Pembantu 1
5. Posyandu 2
6. Mesjid 2
7. Mushallah 1
Jumlah 9
Pada Tabel 7, terlihat bahwa jumlah sarana pendidikan, kesehatan dan
keagamaan di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo cukup
memadai dimana sarana pendidikan sebanyak 3 buah, sarana kesehatan sebanyak
3 buah dan sarana keagamaan sebanyak 3 buah sehingga pembinaan spritual
masyarakat dapat terlaksana dengan baik, demikian pula dalam bidang pendidikan
dan kesehatan.
4
4.5 Gambaran Umum Mina Padi
Mina padi mulai dikenal oleh beberapa petani di Desa Kalola sejak tahun
1998. Pada mulanya salah satu petani melakukan mina padi karena mengadopsi
mina padi yang dilakukan oleh petani di daerah Soppeng, Sulawesi Selatan. Akan
tetapi mina padi ini hanya dilakukan oleh segelintir petani, sehingga mina padi
tidak menyebar ke seluruh desa yang ada di Desa Kalola. Sejak didirikannya Balai
Perikanan dan Kelautan Pusat Perbenihan di Desa Kalola tahun 2005, mina padi
mulai diperkenalkan kepada petani di Desa Kalola yang bekerjasama dengan
Balai Penyuluh Pertanian. Salah satu penyuluh yang menggagas adanya mina
padi adalah Bapak Nurung yang sampai saat ini bertugas menjadi penyuluh
pertanian di Desa Kalola.
Tahun 2005 dimulailah diperkenalkan mina padi ke masyarakat petani,
akan tetapi hasil yang diharapkan untuk jangka panjang tidaklah memuaskan.
Mina padi ini hanya dilakukan oleh petani secara bergantian hanya dalam kurung
waktu 1-4 tahun, setelah itu petani berpindah tidak lagi mengusatanikan mina
padi, satu persatu petani mulai meninggalkan sistem mina padi ini, karena
begitu banyak kendala yang dihadapi oleh petani.
Mina padi mulai diperkenalkan di Desa Kalola sejak tahun 2005 sampai
pada tahun 2010. Tahun 2010 tidak ada lagi petani yang membudidayakan mina
padi. Hal ini disebabkan karena begitu banyak
kendala yang dihadapi oleh petani mina padi. Salah satu kendala yang
4
memberi pengaruh besar pada petani adalah karena gagal panennya mina padi
tersebut yang disebabkan karena banyaknya hama yang menyerang pada tanaman
padi maupun ikan. Menurut salah satu responden Bapak A. Pallawarukkan yang
juga merupakan Kepala Desa terpilih sejak April 2015 ini menuturkan bahwa
hama yang paling banyak menyebabkan kegagalan adalah hama yang berupa
Biawak atau dalam bahasa Bugis disebut Pararang. Selain itu hama lainnya yang
juga menyebabkan kegagalan adalah Ular. Selain hama yang berasal dari ikan
sendiri, mina padi juga terkendala oleh hama yang ditimbulkan oleh padi itu
sendiri. Para petani yang menerapkan sistem mina padi dalam hal ini tumpang sari
akan terkendala oleh hama yang menyerang padi mereka, karena dengan otomatis
mereka akan melakukan pencegahan terhadap padi mereka yang terancam gagal.
Sehingga salah satu cara melakukan pencegahan adalah dengan melakukan
penyemprotan pestisida pada tanaman padi. Hal ini akan memberi dampak pada
budidaya ikan yang berada di lokasi yang sama dengan tanaman padi tersebut.
Salah satu dampak yang sangat merugikan petani adalah matinya ikan-ikan dalam
sistem mina padi ini. Tentu saja hal tersebut memberi peluang kepada petani
untuk tidak lagi membudidayakan mina padi dengan sistem tumpang sari,
sehingga dalam penelitian ditemukan ada dua sistem yang pernah diterapkan oleh
petani di Desa Kalola yakni sistem tumpang sari
dan mina padi sebagai pengganti ”palawija”.
4
Selain faktor hama yang menyerang petani, mina padi juga terkendala oleh
faktor ekonomi yakni hasil pendapatan yang cenderung menurun. Hal ini
disebabkan karena tidak konsistennya petani dalam menerapkan usahatani mina
padi.
Desa Kalola merupakan desa satu-satunya yang memiliki keunggulan di
bidang pengairan. Desa ini dialiri oleh dua irigasi sekaligus yakni irigasi yang
berasal dari Bendungan Bila, Kabupaten Sidrap dan dari Bendungan Kalola itu
sendiri. Untuk itulah desa ini mampu melakukan budidaya pada tanaman padi
sebanyak 2 kali dalam satu tahun. Selain itu, ketika melihat pada usahatani mina
padi yang membutuhkan sistem pengairan yang baik, maka desa ini memiiki
peluang yang sangat sempurna untuk adanya usahatani mina padi ini. Namun
karena keunggulan tersebutlah memberi dampak yang besar terhadap budidaya
mina padi yang telah diusahakan oleh petani setempat. Salah satu dampak
tersebut yang menjadi salah satu alasan pula petani tidak lagi mengusahatanikan
mina padi adalah karena penahan air atau pematang air tersebut telah rubuh
karena tidak mampu lagi menahan derasnya air yang terus mengalir di desa
tersebut.
Karena begitu banyaknya kendala yang dihadapi petani, maka
menyebabkan petani tidak menerapkan sistem mina padi ini secara kontinue atau
terus menerus, sehingga penerapannya tidak berjalan dengan baik. Seperti artikel
yang ditulis oleh Muhamad Yamin dan Joni Haryadi menuliskan bahwa usaha
minapadi dapat berjalan dengan baik di
4
masyarakat bila benih ikan tersedia dengan jumlah yang cukup sepanjang waktu.
Paling tidak untuk satu lokasi saja membutuhkan dua kali penebaran benih dalam
satu siklus tanam (4 bulan) yaitu periode penyelang dan periode tumpang sari.
Oleh karena itu keberadaan usaha pembenihan cukup menentukan bagi
keberhasilan mina padi. Meski di lokasi penelitian keberadaan usaha pembenihan
cukup memadai, akan tetapi untuk penebaran benih hanya dilakukan satu kali
dalam satu siklus tanam (4 bulan), bahkan biasanya petani hanya melakukan
penebaran benih satu kali dalam satu tahun. Desa Kalola hanya melakukan sistem
mina padi sebagai pengganti “palawija” atau tumpang sari, tidak dilakukan 2 kali
dalam satu kali siklus tanam. Sistem ini hanya dimanfaatkan oleh petani setempat
ketika tanaman padi sudah di panen dan menunggu pengolahan tanah selanjutnya
untuk ditanami padi atau dilakukan bersamaan dengan penanaman tanaman padi.
4
Desa Kalola memiliki 17 kelompok tani yang tersebar di seluruh dusun
yang ada di Desa Kalola. Adapun nama-nama kelompok tani tersebut dapat dilihat
pada Tabel 8 berikut:
Tabel 8. Nama-nama Kelompok Tani, Ketua Kelompok Tani, Jumlah

Anggota dan Luas Tanam di Desa Kalola, Kecamatan
Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015
Jumlah Luas Tanam
No Nama Kelompok Tani Nama Ketua
Anggota
1 2 3 4
1 SANG HYANG SERI I KUSNADI 39 62,70
2 SANG HYANG SERI II BAKRI T 39 55,40
3 MAMMINASAE I H.MUH. SALENG 37 41,74
4 MAMMINASAE II H. ABIDIN 37 39,57
5 MAMMINASAE III ALI HANAFI 38 47,70
6 SIPAKALEBBI I H. ALIDE 39 53,71
7 SIPAKALEBBI II H. RUSTAN 39 32,02
8 PUKKUJU I TASSAKKA 39 58,51
9 PUKKUJU II AMBO WELLANG 39 72,62
10 SIPPURENNUE I YUNUS MUNPU 40 67,44
11 SIPPURENNUE II PANNASE 33 36,65
12 LAMARA M.THAMRIN 39 74,15
13 LAMARA II ASMIRONA 31 30,46
14 PALLAORUMAE SARIFUDDIN 39 70,31
15 HARAPAN JAYA ARIS 38 42,48
16 MATTIRODECENG H. PARENNAI 39 74,92
17 MACCOLULOLOE ZAINUDDIN 38 66,85
Jumlah 643 927,23
Sumber : Balai Penyuluhan Pertanian, 2015.
Pada Tabel 8 terlihat bahwa terdapat 17 kelompok tani yang ada di Desa
Kalola. Menurut informasi yang didapat dari ketua kelompok tani menunjukkan
bahwa tidak semua kelompok tani pernah mengusahatanikan mina padi. Misalnya
kelompok tani Sang Hyang Seri II yang diketuai oleh Bapak Bakri menuturkan
bahwa beliau dan kelompok taninya belum pernah melakukan yang namanya
mina padi di Desa Kalola
tersebut. Lain halnya dengan ke enam belas kelompok tani lainnya yang
4
ada pada Tabel 8, ketua kelompok tani menuturkan bahwa ada sebagian dari
anggota kelompok taninya yang pernah menerapkan sistem mina padi. Akan
tetapi usahatani mina padi yang dilakukan hanya berlangsung sebentar. Dari 643
jumlah petani yang terdaftar di dalam kelompok tani hanya terdapat 102 petani
yang pernah menerapkan sistem mina padi di Desa Kalola.
Dalam melakukan usahataninya, petani di Desa Kalola dibantu oleh Balai
Penyuluhan Pertanian Kecamatan Maniangpajo dalam penyedian bibit dan
pupuk yang digunakan oleh petani yang telah disebar ke beberapa lokasi
tempat penjualan pupuk dan pestisida yang disubsidi oleh pemerintah Kabupaten.
Sehingga harga pupuk yang ada di Desa Kalola telah disubsidi oleh pemerintah.
Hal ini seperti yang diungkapan oleh Bapak Hasanuddin sebagai Kepala Balai
Penyuluhan Pertanian yang menuturkan bahwa :
Penggunaan dosis pupuk petani di Desa Kalola telah mengacu pada

peraturan dari pemerintah daerah Kabupaten sehingga Desa Kalola tidak
kekurangan pupuk bersubsidi. Pupuk yang dipakai disini pupuk urea sama NPK,
150:300/ha. Untuk masalah bibit yang digunakan oleh petani di Desa Kalola,
Kami telah menyiapkan 3 macam varietas yang digunakan oleh petani di
Kecamatan Maniangpajo, termasuk Desa Kalola yaitu Impari 4, Impari 7 dan
Ciherang.
Mina padi tidak dilakukan secara konsisten dan terus menerus dan
sebagian besar hasilnya tidak dipasarkan. Ikan dari hasil mina padi hanya menjadi
salah satu produk pertanian yang bersifat subsisten. Petani setempat masih
memproduksi ikan dalam jumlah yang sedikit, sehingga hasil dari mina padi
yang berupa ikan ini, petani tidak menjualnya,
4
melainkan mengonsumsi sendiri. Selain itu biasanya petani juga membagikannya
kepada para tetangga terdekatnya. Seperti yang diungkapkan oleh Bapak H. Alide
bahwa :
“Disini petani ndak jualji hasil ikannya, na makanji atau na bagi
sama tetangganya. Itupun kalau lakukanki mina padi paling ta satu kaliji
dilakukan. Misalnya sudahpi panen petani baru dikasi masuk ikan e juga.
Bapak H. Alide yang menjadi salah satu responden menuturkan bahwa
beliau hanya memasukkan bibit ikan rata-rata 300 – 500 ekor ikan pada lahannya.
Ini menunjukkan bahwa bibit ikan yang dibudidayakan masih sangat sedikit
dibanding dengan daya tampung lahan responden tersebut yang sebesar 2 Ha.
Tingkat keberhasilan mina padi masih sangat kurang menguntungkan bagi
petani untuk dilakukan. Hal ini sesuai dengan yang diungkapkan oleh Bapak H.
Alide bahwa:
“Biasanya kalau kasi masukka ikan mujair di sawah 500 ekor, 50 %
ji itu yang hidup. Paling banyakmi itu kalau 300 ekor yang kupanen.”
Banyak kendala yang dihadapi petani dalam melakukan mina padi,
sehingga pendapatan dari mina padi tidak terlalu menguntungkan kepada para
petani. Seperti yang diungkapkan oleh Bapak A. Pallawarukka bahwa:
Kalau pendapatanku dari hasil panen ikan nda terlalu banyakji. Paling ada 200
ribu, itupun kalau adaji yang hidup. Banyak yang mati ikan gara-gara banyak
hama ikan. Banyak pararang yang makan ikan e, apalagi ada juga ular, jadi
banyak yang mati ikan. Rugi ka ji karena 300 ribu kubelikan bibitku. Jadi 2 kali
kaji itu lakukan mina padi selama ini. Nda terlalu
5
menguntungkan bagi saya karena banyak yang mati. Seandainya nda matiji
ikannya mungkin ada 500 ribuji sa dapat untung dari ikan yang sa kasi masuk 300
ekor.
Selain itu, biaya dan pendapatan yang merugikan petani juga diutarakan
oleh H. Alimin yang mengungkapkan bahwa:
Kalau pendapatanku dengan padi samaji juga kalau tidak budidaya ikan
ka, misalnya kasi masukkan ikan di lahan sawah ku 500 ekor, nda sampai
600 ribu itu kudapat hasil kalau sa jual i ikanku. Belumpi lagi beli
bibitnya ta 300 ribu per ember sama harga pakannya. Kalau pakannya
bisaji dipake dedak, biar nda beliki pakan. Tapi ituji, banyak yang mati
ikan.
Melihat pendapat dan argumen dari para responden maka dapat dilihat
bahwa mina padi tidak terlalu menguntungkan bagi petani mina padi yang tidak
dilakukan secara continue. Petani lebih memilih tidak lagi membudidayakan ikan
bersama padi karena hanya akan mengalami kerugian dari sisi finansial.
5
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Identitas Responden
5.1.1 Umur
Umur merupakan salah satu faktor yang sangat mempengaruhi aktivitas
seseorang dalam bidang usahanya. Dalam batas-batas tertentu, semakin bertambah
umur seseorang maka tenaga kerja yang dimiliki akan semakin produktif, dan
setelah umur tertentu produktivitas tersebut akan menurun. Umur petani juga
terkait dengan proses transfer dan adopsi inovasi teknologi, dimana petani-petani
muda cenderung bersifat lebih progresif dalam proses transfer inovasi-inovai baru,
sehingga mampu mempercepat proses alih teknologi. Untuk mengetahui dengan
jelas klasifikasi responden menurut kelompok umur dapat dilihat pada Tabel 9:
Tabel 9. Klasifikasi Responden Menurut Kelompok Umur di Desa Kalola,

Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015
No Umur (Tahun) Jumlah (Orang) Persentase (%)
1 2 3 4
1 22 - 40 10 26,32
2 41- 59 20 52,63
60 - 77 8 21,05
Jumlah 38 100,00
Sumber : Data Primer Setelah diolah, 2015.
Pada Tabel 9 terlihat bahwa umur petani responden di Desa Kalola
berkisar antara 22 tahun sampai 77 tahun. Umur petani terbanyak terdapat pada
responden dengan kisaran umur 41 – 59 tahun yakni sebesar 52,63 %. Sebaliknya
umur petani dengan persentase terendah terdapat pada responden dengan
kisaran umur mulai dari
5
60 – 77 tahun yakni sebesar 21,05 %. Hal ini menunjukkan bahwa petani di
Desa Kalola tergolong masih produktif dengan rata-rata umur petani yakni 41-59
tahun. Hal ini sesuai dengan pendekatan teori ketergantungan yang digunakan
oleh Badan Pusat Statistik (BPS) 2002, dengan menggunakan The Labor Force
Concept menempatkan jumlah penduduk yang berusia 15-64 tahun sebagai
penduduk usia kerja (produktif) di Indonesia, usia non produktif adalah penduduk
yang > 64 tahun dan yang belum produktif adalah yang berada pada interval usia
1-14 tahun.
5.1.2 Tingkat Pendidikan
Pendidikan mempunyai pengaruh bagi seseorang dalam mengadopsi
teknologi dan keterampilan manajemen dalam mengelola bidang usahanya.
Semakin tinggi tingkat pendidikan seseorang, maka cenderung semakin dinamis
dan tanggap terhadap penerimaan hal-hal baru atau berupa anjuran dibanding
seseorang yang berpendidikan relatif rendah. Untuk mengetahui klasifikasi
responden menurut tingkat pendidikan dapat dilihat pada Tabel 10:
Tabel 10. Klasifikasi Responden Menurut Tingkat Pendidikan di Desa

Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015
No Tingkat Pendidikan Jumlah (Orang) Persentase (%)
1 2 3 4
1 Tidak Tamat SD 7 18,42
2 Tamat SD 24 63,16
3 Tamat SLTP 1 2,63
4 Tamat SLTA 5 13,16
5 Tamat S1 1 2,63
Jumlah 38 100,00
5
Pada Tabel 10, terlihat bahwa rata-rata tingkat pendidikan di Desa Kalola
tergolong rendah. Ini ditunjukkan dengan tingkat pendidikan yang terbesar yakni
63,16 % terdapat pada responden yang hanya berpendidikan sampai pada tamat
SD. Kemudian disusul dengan responden yang tidak menamatkan pendidikannya
bahkan tidak pernah mengenyam pendidikan yakni sebesar 18,42 %. Sedangkan
untuk tingkat pendidikan responden terendah terdapat pada responden yang telah
tamat SLTP dan S1 yakni sebesar 2,63 %.
5.1.3 Jumlah Tanggungan Keluarga
Jumlah tanggungan keluarga sangat menentukan bagaimana petani
responden bekerja. Semakin banyak tanggungan keluarga, maka petani responden
juga akan semakin bertanggung jawab untuk mencukupi kebutuhan tanggungan
keluarganya. Selain itu, tanggungan keluarga atau dengan kata lain anggota
keluarga memiliki pengaruh yang sangat besar dalam kegiatan usaha yang
dilakukan oleh seseorang sebab selain merupakan sumber tenaga kerja, juga
sering pula melibatkan anggota keluarga dalam melakukan pengambilan
keputusan sehingga keputusannya merupakan keputusan keluarga. Untuk
mengetahui klasifikasi responden menurut jumlah tanggungan keluarga dapat
dilihat pada Tabel 11:
5
Tabel 11. Klasifikasi Responden Menurut Jumlah Tanggungan Keluarga di Desa
Jumlah Tanggungan
No Jumlah (Orang) Persentase (%)
Keluarga
1 2 3 4
1 0–1 7 18,42
2 2–3 24 63,16
3 4–5 7 18,42
Jumlah 38 100,00
Pada Tabel 11 terlihat bahwa jumlah tanggungan keluarga terbesar dengan
tingkat presentase 63,16 % terdapat pada responden yang memiliki jumlah
tanggungan keluarga sebanyak 2 - 3 orang. Sedangkan jumlah tanggungan
keluarga terendah dengan tingkat presentase 18,42 % terdapat pada responden
yang memiliki jumlah tanggungan keluarga sebanyak 0 - 1 dan 4 - 5 orang. Hal ini
menunjukkan bahwa rata-rata petani responden hanya memiliki jumlah
tanggungan keluarga sebesar 2 -
3 orang, sehingga jumlah anggota keluarga ini terbilang sedang jika dibandingkan
dengan jumlah tenaga kerja yang diperlukan dalam usahatani. Sehingga banyak
responden yang menggunakan tenaga kerja di luar hubungan keluarga.
5.2 Profil Usahatani
5.2.1 Pengalaman Berusahatani
a. Pengalaman Berusahatani Padi (Monokultur)
Pengalaman berusahatani sangat erat kaitannya dengan umur petani.
Semakin tinggi umur petani maka akan semakin banyak pengalaman yang telah
didapatkan oleh petani tersebut yang akan
5
menuntun petani pada keberhasilan dalam melakukan usataninya. Untuk melihat
pengalaman berusahatani responden dapat dilihat pada Tabel 12 berikut:
Tabel 12. Klasifikasi Responden Menurut Pengalaman Berusahatani di Desa

Pengalaman
Berusahatani (tahun)
1 2 3 4
1 10 - 26 19 50,00
2 27 - 43 16 42,11
3 44 - 59 3 7,89
Jumlah 38 100,00
Pada Tabel 12 terlihat bahwa pengalaman responden di Desa Kalola
terbanyak yakni sekitar 50 % terdapat pada responden yang telah berpengalaman
mulai dari 10 – 26 tahun. Sedangkan untuk pengalaman usahatani terendah yakni
sebesar 7,89 % terdapat pada responden dengan lama berusahatani 44 – 59 tahun.
Hal ini menunjukkan bahwa rata-rata petani responden telah berpengalaman
dalam berusahatani padi, sehingga petani memahami yang mana usahatani yang
dapat diterapkan atau tidak.
b. Pengalaman Berusahatani Mina Padi
Pengalaman berusahatani mina padi sangat menentukan seberapa besar
tingkat keberhasilan yang didapatkan oleh petani dalam melakukan usahatani
mina padi. Semakin lama petani berusahatani, maka semakin banyak pengalaman
yang diterima petani yang akan menuntun petani
untuk lebih dan mampu dalam hal mengatasi kendala-kendala yang
5
dihadapi petani. Sehingga tingkat keberhasilan dari mina padi yang diterapkan
oleh petani dapat meningkat. Untuk melihat pengalaman berusahatani mina padi
oleh responden dapat dilihat pada Tabel 13:
Tabel 13. Klasifikasi Responden Menurut Pengalaman Berusahatani Mina Padi

di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015
Pengalaman
Berusahatani (tahun)
1 2 3 4
1 1 - 1,5 10 26,32
2 2 - 2,5 21 55,26
3 3 -4 7 18,42
Jumlah 38 100,00
Pada Tabel 13 terlihat bahwa pengalaman petani responden di Desa
Kalola berusahatani mina padi adalah mulai dari
1 tahun sampai pada 4 tahun. Dengan tingkat persentase tertinggi terdapat pada
lama berusahatani mulai dari 2 tahun sampai pada 2,5 tahun. Lama berusahatani
ini masih sangat minim dibandingkan dengan lamanya petani berusahatani padi.
Selain itu, lama berusahatani mina padi juga menjadi alasan mengapa petani
beralih dari mina padi ke non mina padi karena petani belum memiliki
pengalaman yang cukup sehingga mendorong peralihan usahatani.
Pengalaman berusahatani mina padi dimulai pada tahun 2000 dan
sampai pada tahun 2010. Karakteristik tahun beralihnya petani dari usahatani
mina padi ke non mina padi dapat dilihat pada Tabel 14:
5
Tabel 14. Karakteristik Tahun Beralihnya Responden di Desa Kalola, Kecamatan
Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015
No Tahun Beralih Jumlah (Orang) Persentase (%)
1 2 3 4
1 2010 1 2,63
2 2009 3 7,89
3 2008 6 15,79
4 2007 12 31,58
5 2006 5 13,16
6 2005 4 10,53
7 2004 2 5,26
8 2003 4 10,53
9 2000 1 2,63
Jumlah 38 100,00
Pada Tabel 14 terlihat bahwa petani responden beralih mulai dari tahun
2000 sampai pada tahun 2010. Hal ini menunjukkan bahwa petani responden tidak
beralih secara serentak, yang menyebabkan bahwa peralihan ini tidak disebabkan
oleh satu faktor saja, melainkan beberapa faktor. Tingkat persentase peralihan
petani responden dari mina padi ke non mina padi terbesar terdapat pada tahun
2007, karena sebanyak 12 atau sebesar 31, 58 % responden tidak lagi
membudidayakan mina padi.
5.2.2 Luas lahan
Luas lahan sangat menentukan tingkat pendapatan dari petani itu sendiri.
Semakin luas lahan petani maka akan semakin besar pendapatan yang diperoleh
oleh petani tersebut. Akan tetapi, tidak selamanya luas lahan tersebut akan
memberi pendapatan yang tinggi pula, hal ini disebabkan karena tidak semua
lahan pertanian tersebut produktif.
Sehingga lahan yang produktif yang akan memberikan pendapatan yang
5
tinggi bagi petani. Untuk melihat bagaimana karakteristik dari luas lahan yang
dimiliki oleh petani dapat dilihat pada Tabel 15:
Tabel 15. Karakteristik Luas Lahan Responden di Desa Kalola,

No Luas Lahan (Ha) Jumlah (Orang) Persentase (%)
1 2 3 4
1 0,1 - 1,3 32 84,21
2 1,4 - 2,6 5 13,16
3 2,7 – 4 1 2,63
Jumlah 38 100,00
Pada Tabel 15 terlihat bahwa luas lahan yang dimiliki oleh responden
terbilang rendah. Ini disebabkan karena tingkat persentase terbesar terdapat
pada luas lahan yang berkisar antara 0,1 - 1,3 Ha yakni sebesar 84,21
% atau sekitar 32 responden yang memiliki lahan yang terbilang rendah. Luas
lahan yang rendah ini disebabkan karena banyaknya orang tua dari responden
yang telah menjual lahan pertanian mereka. Selain itu, hanya beberapa responden
yang memiliki lahan yang rendah karena tidak mampunya petani untuk membeli
lahan yang lebih luas.
5.3 Gambaran Usahatani Mina Padi
Jenis Mina Padi
Ada begitu banyak jenis mina padi yang saat ini berkembang. Mina padi
bukan hanya membudidayakan ikan bersamaan dengan penanaman padi di
sawah atau lebih sering dikenal dengan istilah tumpang sari.
Melainkan mina padi saat ini telah berkembang misalnya mina padi
5
sebagai penyelang dimana ikan dibudidayakan pada saat lahan telah digarap dan
menunggu benih disemaikan, tumpang sari dimana ikan dibudidayakan bersamaan
dengan penanaman padi di sawah, ”palawija” dimana ikan merupakan pengganti
tanaman palawija, yang dibudidayakan setelah padi selesai panen dan menunggu
pada masa tanam selanjutnya, maupun ”parlabek” dimana ikan dibudidayakan
bersama padi dan bebek. Untuk melihat jenis mina padi apa saja yang digunakan
oleh responden dapat dilihat pada Tabel 16:
Tabel 16. Klasifikasi Responden Menurut Jenis Mina Padi di Desa Kalola,
No Umur (Tahun) Jumlah (Orang) Persentase (%)
1 2 3 4
1 Tumpang Sari 10 26,32
2 ”Palawija” 28 73,68
Jumlah 38 100,00
Pada Tabel 16 terlihat bahwa hanya terdapat dua jenis mina padi yang
dibudidayakan oleh petani responden, yakni tumpang sari dan ”palawija”.
Sedangkan untuk jenis mina padi sebagai penyelang dan parlabek tidak
dibudidayakan oleh petani responden yang ada di Desa Kalola. Dengan
persentase terbesar terdapat pada jenis mina padi sebagai pengganti ”palawija”
yakni sebesar 73,68 % atau sekitar 28 responden. Petani responden yang
membudidayakan jenis mina padi sebagai pengganti ”palawija” mengatakan
bahwa petani di Desa Kalola ini
tidak membudidayakan tanaman palawija setelah satu masa panen,
6
melihat lahan yang hanya kosong dan tidak dibudidayakan, maka petani
mengambil inisiatif untuk melakukan mina padi tersebut. Meski saat ini hal
tersebut telah ditinggalkan oleh petani di Desa Kalola ini.
Selain itu terdapat 10 responden atau sekitar 26,32 % responden yang
memilih membudidayakan mina padi sebagai tumpang sari. Berdasarkan hal
tersebut dilihat bahwa tingkat persentase yang memilih mina padi sebagai
tumpang sari lebih rendah dibanding dengan responden yang memilih
membudidayakan mina padi sebagai pengganti ”palawija”. Hal ini disebabkan
karena tingginya tingkat kematian bagi ikan yang petani budidayakan. Responden
menuturkan bahwa ketika padi terserang hama maka akan melakukan
penyemprotan terhadap padi, yang otomatis akan memberi dampak pada ikan
yang masih berada di dalam persawahan ketika menggunakan sistem tumpang
sari. Salah satu dampak yang sangat merugikan petani adalah matinya ikan-ikan
yang dibudidayakan oleh petani yang ada di Desa Kalola atau gagal panennya
ikan tersebut.
5.4 Faktor-faktor yang Menyebabkan Petani Beralih dari Sistem
Mina Padi ke Non Mina Padi
Ada empat faktor utama yang menjadi alasan mengapa petani di Desa
Kalola meninggalkan sistem mina padi dan beralih untuk tidak lagi
membudidayakan mina padi. Keempat faktor tersebut adalah faktor alam, faktor
ekonomi, faktor lingkungan dan faktor teknis. Untuk melihat hasil
dari wawancara dan kuesioner dapat dilihat pada Tabel 17 berikut:
6
Tabel 17. Faktor mengapa petani beralih dari mina padi ke non mina padi di Desa
Jumlah Persentase
No Faktor Petani Beralih
(Orang) (%)
1 2 3 4
1 Faktor Alam
a. beralih dari mina padi ke non mina padi 8 21,05
karena tingginya serangan hama dan
penyakit pada padi
28 73,68
b. beralih dari mina padi ke non mina padi
karena tingginya serangan hama pada ikan
Jumlah 36 94,73
2 Faktor Ekonomi
beralih dari mina padi ke non mina padi 12 31,57
karena pendapatan yang cenderung
turun
Jumlah 12 31,57
3 Faktor Lingkungan
karena penggunaan pupuk dan pestisida
yang menyebabkan air dan tanah tercemar
Jumlah
12 31,57
4 Faktor Teknis
karena kondisi pematang sawah yang
telah rubuh
Jumlah 4 10,52
5.4.1 Faktor Alam
Faktor alam menjadi alasan utama petani meninggalkan usahatani mina
padi. Faktor alam terdiri dari 3 indikator yakni pertama petani beralih dari mina
padi ke non mina padi karena banyaknya serangan hama dan
penyakit pada tanaman padi, kedua petani beralih dari mina padi ke non
6
mina padi karena banyaknya serangan hama pada ikan dan ketiga adalah petani
beralih dari mina padi ke non mina padi karena tingginya bencana alam yang
melanda usahatani responden.
Pada Tabel 17 terlihat bahwa dari 38 responden yang menjadi objek
penelitian, sebanyak 36 responden atau sebesar 94,73 % yang menyatakan bahwa
faktor alam yang menyebabkan petani beralih dari mina padi ke non mina padi.
Dengan tingkat persentase tertinggi yakni pada petani beralih dari mina padi ke
non mina padi karena tingginya serangan hama pada ikan yakni sebesar 73,68 %.
Hal ini disebabkan karena banyaknya hama yang berupa biawak, ular maupun
burung yang menyebabkan petani tidak lagi menerapkan sistem mina padi. Selain
itu faktor lainnya yang menjadi penyebab petani beralih adalah karena tingginya
serangan hama dan penyakit pada tanaman padi. Serangan hama dan penyakit ini
sangat memberi pengaruh pada hasil dari mina padi itu sendiri. Karena petani
akan melakukan pencegahan agar tanaman padi mereka tetap berhasil. Salah satu
langkah yang dilakukan petani adalah melakukan penyemprotan pestisida, yang
menyebabkan air ikut tercemar, sehingga ikan-ikan akan mati.
Selain faktor hama dan penyakit, salah satu yang menjadi indikator
pada beralihnya petani dari mina padi ke non mina padi adalah karena bencana
alam. Alasan ini tidak satupun responden yang memilih,
6
hal ini disebabkan karena bencana alam seperti banjir tidak dapat petani cegah,
meski petani membudidayakan mina padi maupun tidak membudidayakan mina
padi.
5.4.2 Faktor Ekonomi
Faktor ekonomi juga menjadi salah satu alasan mengapa petani beralih
dari sistem mina padi ke non mina padi. Faktor ekonomi ini terdiri atas beberapa
indikator yakni pertama petani beralih karena mahalnya biaya sarana produksi
seperti bibit ikan, beralih karena tidak tersedianya sarana produksi (bibit ikan)
dilokasi terdekat dengan lokasi persawahan, karena kurangnya modal petani untuk
membeli biaya sarana produksi (bibit ikan), serta beralih karena hasil pendapatan
usahatani yang cenderung menurun.
Pada Tabel 17, terlihat bahwa hanya sekitar 12 responden yang memilih
faktor ekonomi sebagai salah satu alasan mengapa petani beralih dari mina padi
ke non mina padi, ini menunjukkan bahwa faktor ekonomi tidak terlalu
berpengaruh terhadap beralihnya petani. Selain itu tiga alasan dari faktor ekonomi
ini tidak terlibat langsung memberi pengaruh pada petani yang beralih, seperti
pada harga bibit yang mahal, dan lokasi yang terjangkau serta modal petani. Ini
tidak menjadi alasan petani untuk beralih karena di Desa Kalola harga bibit
sangat terjangkau, selain itu lokasi pembelian bibit ikan juga dekat dengan lokasi
persawahan, lokasi persawahan dan lokasi pembelian bibit juga berada di
Desa Kalola
sehingga aksesnyapun juga dapat dijangkau dengan mudah.
6
Harga bibit ikan tersebut dapat petani beli dengan harga Rp 700/ekor. Ini
membuktikan bahwa harga bibit ikan sangat terjangkau oleh petani. Bibit dapat
dibeli di toko maupun Kantor Pendederan dan Pembibitan Ikan yang berada di
pinggir jalan poros di Desa Kalola.
Selain itu, ada 12 responden yang memilih alasan beralih karena
pendapatan mereka yang cenderung menurun. Hal ini sesuai dengan yang
diutarakan oleh Bapak Alimin bahwa sebenarnya pendapatan memang terlihat
stabil, akan tetapi biaya variabel yang mereka gunakan selalu petani tambah
seperti penggunaan pupuk urea. Meski pada saat ini penggunaan pupuk bersubsidi
yang tepat dosis telah dikeluarkan aturan penggunaannya, dan petani telah
menerapkannya. Akan tetapi penggunaannya dan penerapannya belum lama
dilakukan oleh petani. Dengan melakukan mina padi sebagian besar akan
mengurangi penggunaan pupuk karena adanya proses timbal balik dari ikan
tersebut yang memakan hama berupa wereng sehingga penggunaan pupuk dan
pestisida dikurangi, akan tetapi selanjutnya penggunaan pupuk dan pestisida
tersebut terus ditambah. Seiring dengan tidak konsistennya petani menerapkan
mina padi ini.
5.4.3 Faktor Lingkungan
Selain faktor alam dan faktor ekonomi yang menyebabkan petani beralih,
faktor lingkunganpun menjadi salah satu penyebab mengapa petani beralih dari
mina padi ke non mina padi.
6
Pada Tabel 17 terlihat bahwa 12 responden memilih faktor lingkungan
sebagai salah satu alasan mengapa petani beralih, yakni sebanyak 12 responden
memilih karena penggunaan pupuk dan pestisida yang menyebabkan air tercemar.
Hal ini menjadi salah satu penyebab petani beralih, responden mengatakan bahwa
bukan hanya air yang ikut tercemar melainkan tanah pula. Hal ini akan
mengakibatkan kerusakan lingkungan karena emisi yang dikeluarkan setelah
pemupukan akan mengacu pada pemanasan global.
Faktor lingkungan ini sangat erat kaitannya dengan faktor alam dalam hal
ini adalah petani beralih dari mina padi ke non mina padi karena tingginya
serangan hama yang menyerang tanaman. Tingginya serangan hama yang
menyerang tanaman padi ini tidak dapat diatasi petani selain melakukan
penyemprotan pada tanaman padi, untuk mencegah gagal panennya tanaman padi.
Faktor alam ini akan memberi dampak pada lingkungan yakni adanya penggunaan
pupuk dan pestisida. Dengan adanya penggunaan pupuk dan pestisida di waktu
petani melakukan mina padi maka akan menyebabkan gagal panennya ikan dalam
mina padi ini. Penggunaan pestisida akan menyebabkan air dan tanah ikut
tercemar, sehingga ikan yang berada dalam satu lokasi dengan padi yang
disemprot tadi akan menerima dampak dari penggunaan pupuk dan pestisida ini.
Misalnya adalah matinya ikan tersebut. Hal inilah yang melandasi petani
sehingga beralih ke sistem non mina padi.
6
5.4.4 Faktor Teknis
Faktor lain yang menyebabkan petani beralih dari mina padi ke non mina
padi adalah faktor teknis yakni pematang sawah yang telah rubuh, akibat derasnya
saluran irigasi yang ada di Desa Kalola.
Pada Tabel 17 terlihat bahwa sekitar 4 responden yang memilih beralih
dari mina padi ke non mina padi karena kondisi pematang sawah yang telah
rubuh. Sebagaimana salah satu langkah yang perlu dilakukan dalam pengelolaan
padi sawah yaitu pengelolaan tanah yang meliputi penggenangan, perbaikan
pematang, pembabatan jerami, pembajakan dan pencangkulan serta pemerataan
permukaan tanah. Akan tetapi di Desa Kalola, menurut beberapa responden
pematang yang dibuat untuk sistem mina padi tersebut kebanyakan telah rubuh.
Hal ini disebabkan karena air yang terus mengalir bergantian yang berasal dari
dua sistem irigasi. Desa Kalola merupakan salah satu Desa yang memiliki sistem
irigasi yang memadai. Desa ini didukung dan dialiri oleh dua sistem irigasi
sekaligus yakni irigasi dari Bendungan Kalola serta Bendungan Bila yang berada
di Kabupaten Sidrap.
Berdasarkan Tabel 17, terlihat bahwa bukan hanya ada satu faktor yang
menyebabkan petani beralih dari mina padi ke non mina padi, melainkan ada
beberapa faktor. Untuk melihat kategori pemilihan petani berdasarkan 4 faktor
yang menyebabkan petani beralih dari usahatani
mina padi ke non mina padi dapat dilihat pada Tabel 18:
6
Tabel 18. Kategori pemilihan petani berdasarkan 4 faktor yang menyebabkan
petani beralih dari mina padi ke non mina padi di Desa Kalola,
Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo,
2015
Jumlah
No Faktor Petani Beralih Persentase (%)
(Orang)
1 2 3 4
1 Faktor alam 14 36,84
2 Faktor ekonomi 2 5,26
3 Faktor alam dan faktor ekonomi 7 18,42
4 Faktor alam dan faktor 9 23,67
lingkungan
5 Faktor alam dan faktor teknis 4 10,53
6 Faktor alam, faktor ekonomi, 2 5,26
faktor lingkunan
Jumlah 38 100
Pada Tabel 18 terlihat bahwa ada 6 kategori yang menjadi alasan mengapa
petani beralih dari mina padi ke non mina padi. Keenam kategori tersebut terdiri
atas 4 faktor, yakni faktor alam, faktor ekonomi, faktor lingkungan dan faktor
teknis. Berdasarkan Tabel 18 terlihat bahwa sebanyak 14 responden atau sekitar
36,84 % memilih faktor alam sebagai alasan mengapa petani beralih dari mina
padi ke non mina padi. Hal ini disebabkan karena faktor alam yang berupa resiko
kegagalan seperti serangan hama pada tanaman padi maupun ikan sangat memberi
pengaruh pada keputusan petani beralih. Faktor lainnya yang menyebabkan petani
beralih dengan indeks frekuensi terendah adalah petani yang memilih faktor
ekonomi atau petani yang memilih faktor alam, faktor ekonomi dan faktor
lingkungan yang menyebabkan
petani beralih yakni sebanyak 2 responden atau sekitar 5,26 %.
6
5.5 Analisis Biaya dan Pendapatan Usahatani
5.5.1 Biaya Usahatani Petani Responden
Biaya merupakan semua bentuk pengeluaran dalam usahatani untuk
mendapatkan hasil yang maksimal dari usahatani tersebut. Misalanya biaya sarana
produksi (benih, pupuk, pestisida), biaya pengeluaran tenaga kerja serta biaya-
biaya lainnya yang dikeluarkan dalam usahatani tersebut.
Biaya yang digunakan dalam proses produksi terbagi atas biaya tetap dan
biaya variabel. Biaya tetap merupakan biaya yang harus dikeluarkan petani yang
tidak mempengaruhi besar atau kecilnya produksi dari usahatani tersebut, seperti
NPA, pajak lahan, iuran air. Sedangkan biaya variabel adalah biaya yang
dikeluarkan berdasarkan besar kecilnya dari produksi usahatani yang dilakukan
petani tersebut, yang termasuk kedalam biaya variabel antara lain adalah biaya
sarana produksi seperti pembelian benih, pupuk, maupun pestisida, serta sewa
traktor.
6
Untuk melihat besarnya biaya yang dikeluarkan petani responden yakni
biaya tetap dan biaya variabel dapat dilihat pada Tabel 19 :
Tabel 19. Perbandingan Jenis Biaya dan Nilai Biaya Usahatani Petani
Responden di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten
Wajo, 2015.
Total Nilai (Rp) Rata-rata (Rp)
No Jenis Biaya Non
Non Mina Mina
Mina Padi Mina
Padi Padi
Padi
1 2 3 4 5 6
1 Biaya Variabel
-Sarana Produksi 59.505.000 44.506.500 1.565.921 1.171.224
-Sewa Traktor/Bensin 11.671.600 11.671.600 307.147 307.147
-Tenaga Kerja 104.060.500 102.657.500 2.738.434 2.701.513
Jumlah biaya 167.808.100 158.835.600 4.416.003 4.179.884
variabel
2 Biaya Tetap
-NPA 7.800.832 7.557.832 205.285 198.890
-Pajak lahan 1.660.000 1.660.000 43.684 43.684
Jumlah biaya tetap 9.217.832 9.217.832 242.574 242.574
3 Total Biaya 177.025.932 168.053.432 4.658.577 4.422.458
Pada Tabel 19 terlihat bahwa total biaya usahatani yang dikeluarkan oleh
petani responden mina padi lebih besar dibanding dengan total biaya yang
dikeluarkan oleh petani responden non mina padi yakni sebesar Rp 177.025.932,
dengan rata-rata Rp 4.658.577. Hal ini disebabkan karena adanya biaya tambahan
yang dikeluarkan petani responden mina padi, seperti biaya pakan dan biaya benih
ikan.
5.5.2 Penerimaan dan Pendapatan Petani Responden
Penerimaan usahatani diperoleh dari hasil kali jumlah produk yang
diperoleh dengan harga produk yang diterima oleh petani responden. Sedangkan
pendapatan diperoleh dari selisih antara penerimaan dengan
7
biaya usahatani yang dikeluar petani responden. Untuk melihat nilai penerimaan
dan pendapatan petani responden dapat dilihat pada Tabel 20 berikut:
Tabel 20. Perbandingan Nilai Penerimaan, Total Biaya dan Pendapatan Usahatani
Petani Responden di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten
Wajo, 2015
Total Nilai (Rp) Rata-rata (Rp)
No Uraian
Non Mina Non Mina
Mina Padi Padi Mina Padi Padi
1 2 3 4 5 6
1 Penerimaan 773.325.000 763.680.000 20.350.658 20.096.842
2 Total Biaya 177.025.932 168.053.432 4.658.577 4.422.458
3 Pendapatan 596.299.068 595.626.568 15.692.081 15.674.383
Pada Tabel 20 terlihat bahwa pendapatan usahatani mina padi lebih besar
dibanding dengan usahatani non mina padi. Pendapatan usahatani mina padi
sebesar Rp 596.299.068 dengan rata-rata Rp 15.692.081 sedangkan
pendapatan usahatani non mina padi sebesar Rp 595.626.568 dengan tingkat rata-
rata Rp 15.674.383.
7
VI. KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan
Adapun kesimpulan dari penelitian ini adalah
 Ada empat faktor yang menyebabkan petani beralih dari mina padi ke non
mina padi antara lain adalah faktor alam, faktor ekonomi, faktor lingkungan
dan faktor teknis. Faktor alam terdiri atas indikator pertama petani beralih dari
mina padi ke non mina padi karena tingginya serangan hama dan penyakit
pada ikan, kedua petani beralih dari mina padi ke non mina padi karena
tingginya serangan hama dan penyakit pada tanaman padi. Faktor ekonomi
terdiri atas indikator petani beralih dari mina padi ke non mina padi karena
pendapatan yang cenderung menurun. Faktor lingkungan terdiri atas indikator
petani beralih dari mina padi ke non mina padi karena penggunaan pupuk dan
pestisida. Faktor teknis terdiri atas indikator petani beralih dari mina padi ke
non mina padi karena karena pematang sawah yang telah rubuh.
 Pendapatan usahatani saat petani menerapkan sistem mina padi lebih besar
dibandingkan saat petani menerapkan sistem non mina padi.
7
6.2 Saran
Adapun saran dari penelitian ini adalah semoga sistem mina padi ini
mampu diterapkan kembali oleh masyarakat di Desa Kalola, melihat peluang yang
dimiliki dari segi teknis yakni irigasi. Akan tetapi perlu ditingkatkan dan
diberdayakan bagaimana cara mengatasi kendala- kendala yang dihadapi guna
mengurangi resiko kegagalan.
7
DAFTAR PUSTAKA
Afrianto dan Liviawaty. 1998. Beberapa Metode Budidaya ikan Kanisius
Arikunto. 2002. Prosedur Suatu Penenlitian : Pendekatan Praktek. Edisi

Revisi. Rineka Cipta. Jakarta.
Ardhianti, T. W. 1998. Analisis Perbandingan Pendapatan Petani Intensifikasi

Mina Padi dengan Petani Padi di Desa Maccile, Kecamatan Lalabata,
Kabupaten Soppeng. Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian
dan Kehutanan. UNHAS.
Atmosudirjo S. P. 1982. Beberapa Pandangan Umum tentang Pengambilan

Keputusan. Ghalia Indonesia. Jakarta.
Deliarnov. 2006. Ekonomi Politik. Erlangga. Jakarta.
Hernanto, F. 1996. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.
Ismayani, A. R. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produksi dan P endapatan
Petani Padi Sawah. Studi Kasus di Kelurahan Maccini Baji,

Kecamatan Lau, Kabupaten Maros, Provinsi Sulawesi Selatan. Jurusan
Sosial Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian. UNHAS. 2012.
Miswar. 2009. Faktor-faktor yang mempengaruhi beralihnya petani dari usahatani

kopi ke usahatani bawang merah. Studi kasus petani di Desa Pandung Batu,
Kecamatan Baraka, Kabupaten Enrekang, Provinsi Sulawesi Selatan.
Skripsi Sosial Ekonomi Pertanian. UNHAS.
Sahabuddin. 1992. Pengaruh Tinggi Penggenangan dan Frekuensi Pemberian Air

terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi dan Ikan. Skripsi Jurusan
Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian. UNHAS.
Soetriono. 2006. Daya Saing Pertanian Dalam Tinjauan Analisis.

Bayumedia Publishing. Malang
Suharti, D. 2003. Kebiasaan Makanan, Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup

Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio) pada Budi Daya Sistem Mina Padi
di Cisaat, Sukabumi. Skripsi Program Studi Manajemen Sumberdaya
Perairan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, IPB.
xv
Suratiyah, K. 2006. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.
Suratiyah. 2008. Ilmu Usahatani. Penebar Swadaya. Jakarta.
Susanti, L.W. 2008. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan

Petani Dalam Penerapan Pertanian Padi Organik di Desa Sukorejo
Kecamatan Sambirejo Kabupaten Sragen. Fakultas Pertanian. Universitas
Sebelas Maret.
Soekartawi. 2003. Analisis Usahatani. Penerbgggit Universitas Indonesia.

Jakarta.
Tiku, G.V. 2008. Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah Menurut Sistem
Mina Padi dan Sistem Non Mina Padi pada Desa Tapos I dan Desa Tapos II,
Kecamatan Tenjolaya, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Skripsi Program Studi
Agribisnis. Fakultas Pertanian, IPB.
Widiasanti, K. 2006. Evaluasi Produksi dan Faktor-faktor yang Mempengruhi

Pendapatan Petani Nira Nipah (Nipah fructicans Wormb). Skripsi Jurusan
Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian. UNHAS.
Yamin, M. dan J. Haryadi. 2013. www.aquaculture-mai.org. Mina Padi sebagai

Ketahanan Pangan dan Wisata Lingkungan.
xi
Lampiran 1. Identitas Petani Responden Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kabupaten Wajo, 2015.
Pengalaman
Posisi Jumlah Pekerjaan berusahatani Luas Lahan (Ha) Lama
Nama Jenis Mina Jenis Umur
No dalam Alamat Pendidikan tanggungan Berpindah
Responden Padi Kelamin (tahun) Padi Mina
keluarga keluarga utama sampingan padi Milik Sakap Garap (thn)
1 Agus Salim Palawija L 47 Kepala RT Awatanae Tamat SD 2 Petani 25 2 0.1 8

2 Burhan Palawija L 28 Kepala RT Awatanae Tamat SD 3 Petani 15 2 0.8 8
3 Gemmi Palawija P 59 Kepala RT Awatanae Tidak tamat SD 2 Petani 27 2 0.5 15
4 Tanra Palawija L 46 Kepala RT Kalola Tamat SD 4 Petani 16 3 0.7 7
5 Bahri Tumpang sari L 48 Kepala RT Kalola Tamat SD 3 Petani 30 1 1 9
6 H. Alide Palawija L 49 Kepala RT Kalola Tamat SLTA 4 Petani 27 2.5 2 11
7 Ambo Ecce Palawija L 41 Kepala RT Kalola Tamat SLTA 2 Petani 22 2.5 0.7 12
8 Masa Intang Palawija P 47 Kepala RT Kalola Tamat SD 1 Petani 18 3.5 1 5
9 Dongki Palawija L 58 Kepala RT Kalola Tamat SD 3 Petani 30 2 1 11
10 Senna Palawija P 77 Kepala RT Kalola Tidak tamat SD 1 Petani 59 1.5 0.5 12
11 Laoja Tumpang sari L 49 Kepala RT Kalola Tamat SD 3 Petani 17 3 0.4 7
12 Habe Palawija L 60 Kepala RT Kalola Tamat SD 3 Petani 32 1 2 9
13 Nurung Palawija L 59 Kepala RT Awatanae Tidak tamat SD 2 Petani 22 1 0.3 9
14 Firman Palawija L 32 Kepala RT Awatanae Tamat SLTA 0 Petani 12 2 0.5 7
15 H. Sake Tumpang sari L 69 Kepala RT Kalola Tidak tamat SD 2 Petani 33 2 2 8
16 Mulyadi Palawija L 61 Kepala RT Awatanae Tamat SD 4 Petani 37 1 0.3 8
17 H. Alimin Palawija L 56 Kepala RT Kalola Tamat SD 3 Petani Peternak 37 3 4 7
18 Laho Palawija L 54 Kepala RT Kalola Tidak tamat SD 2 Petani 47 2 0.5 6
Anggota
19 Sukri Palawija L 25 RT Kalola Tamat SD 0 Guru Petani 12 2 0.3 8
20 Nono Palawija L 39 Kepala RT Kalola Tamat SD 2 Petani 13 2 0.7 8

21 H. Sulaeman Tumpang sari L 54 Kepala RT Kalola Tamat SD 1 Petani 41 1 0.7 9
22 Mire Palawija L 50 Kepala RT Awatanae Tamat SD 3 Petani 32 2 0.45 8
23 A.Pallawarukka Tumpang sari L 51 Kepala RT Kalola Tamat S1 5 Guru Petani 32 2 1.5 8
24 H. Herman Tumpang sari L 48 Kepala RT Awatanae Tidak tamat SD 4 Petani 27 1 0.7 10
25 Musriadi Tumpang sari L 35 Kepala RT Kalola Tamat SLTA 3 Petani 17 3 0.45 7
Anggota
26 H. Gustan Tumpang sari L 33 Kalola Tamat SD 3 Petani 15 2 0.5 8
RT
x
27 H. Betta Tumpang sari L 67 Kepala RT Kalola Tamat SD 2 Petani 42 2 2.4 8
28 Jaelani Palawija L 61 Kepala RT Kalola Tamat SLTA 0 Petani 45 4 0.8 12
29 Udin Tumpang sari L 45 Kepala RT Kalola Tamat SD 2 Guru Petani 22 2 0.7 10
30 Ridwan Palawija L 31 Kepala RT Kalola Tamat SD 2 Petani 17 3 0.7 7
31 Maing Palawija L 29 Kepala RT Kalola Tamat SD 4 Petani 16 2 0.4 6
32 Sudirman Palawija L 40 Kepala RT Kalola Tamat SD 3 Petani 25 2 0.8 8
33 Saripuddin Palawija L 41 Kepala RT Awatanae Tamat SD 3 Petani 27 1 0.6 10
34 Yunus Palawija L 58 Kepala RT Kalosi Tamat SD 4 Petani 32 2 0.4 8
35 lasidah Palawija P 75 Kepala RT Kalola Tidak tamat SD 3 Petani Peternak 32 2.5 0.4 12
36 Abdul Hakim Palawija L 49 Kepala RT Kalola Tamat SD 3 Petani 22 1 0.3 10
37 Rusli Ramlah Palawija L 60 Kepala RT Kalola Tamat SLTP 3 Petani 21 1 0.6 9
38 Sugiyanto Palawija L 22 Kepala RT Kalola Tamat SD 1 Petani 10 2 0.5 6
Jumlah 1853 95 1006 32 331
Rata-rata 48.8 2.5 26.47 0.8 8.71
x
Lampiran 2. Jumlah Produksi, Biaya dan Pendapatan Petani Responden Non Mina Padi di Desa Kalola,
Biaya
Jumlah Harga Penerimaan Biaya Pendapatan
Responden Variabel
Produksi (Kg) (Rp) (Rp) Tetap (Rp)
(Rp)
(Rp)
1 700 3.600 2.520.000 696.875 20.000 1.803.125
2 5.500 3.600 19.800.000 4.124.200 233.333 15.442.467
3 3.500 3.600 12.600.000 2.160.125 245.833 10.194.042
4 5.000 3.600 18.000.000 3.903.775 172.500 13.923.725
5 6.500 3.600 23.400.000 4.997.750 564.333 17.837.917
6 13.000 3.600 46.800.000 10.155.500 390.000 36.254.500
7 5.000 3.600 18.000.000 3.903.775 175.000 13.921.225
8 6.500 3.600 23.400.000 4.997.750 281.500 18.120.750
9 6.500 3.600 23.400.000 4.997.750 581.333 17.820.917
10 3.500 3.600 12.600.000 2.192.625 157.500 10.249.875
11 1.700 3.600 6.120.000 2.260.625 57.500 3.801.875
12 13.000 3.600 46.800.000 9.895.500 348.500 36.556.000
13 2.000 3.600 7.200.000 1.590.000 47.500 5.562.500
14 1.800 3.600 6.480.000 2.671.875 46.667 3.761.458
15 13.000 3.600 46.800.000 9.895.500 632.667 36.271.833
16 2.000 3.600 7.200.000 1.590.000 47.500 5.562.500
17 26.000 3.600 93.600.000 9.435.000 1.909.333 82.255.667
18 3.500 3.600 12.600.000 2.906.875 57.500 9.635.625
19 1.300 3.600 4.680.000 1.105.000 41.250 3.533.750
20 5.000 3.600 18.000.000 4.781.875 67.500 13.150.625
21 5.000 3.600 18.000.000 4.751.875 64.000 13.184.125
22 1.800 3.600 6.480.000 1.916.375 56.000 4.507.625
23 10.000 3.600 36.000.000 7.652.250 607.667 27.740.083
24 5.000 3.600 18.000.000 3.903.775 358.333 13.737.892
25 3.000 3.600 10.800.000 2.536.375 68.333 8.195.292
26 3.500 3.600 12.600.000 2.192.625 343.333 10.064.042
27 16.000 3.600 57.600.000 11.681.150 657.667 45.261.183
28 5.500 3.600 19.800.000 5.095.000 61.500 14.643.500
29 5.000 3.600 18.000.000 4.033.775 202.250 13.763.975
30 5.000 3.600 18.000.000 4.033.775 202.333 13.763.892
31 1.500 3.600 5.400.000 2.240.625 49.167 3.110.208
32 5.500 3.600 19.800.000 5.095.000 102.500 14.602.500
33 4.500 3.600 16.200.000 3.065.000 100.000 13.035.000
34 3.000 3.600 10.800.000 2.423.125 51.000 8.325.875
35 3.000 3.600 10.800.000 2.423.125 46.500 8.330.375
36 2.000 3.600 7.200.000 1.590.000 35.000 5.575.000
37 4.500 3.600 16.200.000 3.097.500 73.333 13.029.167
38 3.500 3.600 12.000.000 2.841.875 61.667 9.096.458
Jumlah 212.300 763.680.000 158.835.600 9.217.832 595.626.568
Rata-rata 5.587 20.096.842 4.179.884 242.575 15.674.383
xx
Lampiran 3. Jumlah Produksi, Biaya dan Pendapatan Petani Responden Mina Padi di Desa Kalola,
Jumlah Jumlah
Harga Harga Penerimaan Biaya Biaya Tetap Pendapatan
Responden Produksi Produksi
(Rp) (Rp) (Rp) Variabel (Rp) (Rp) (Rp)
Padi (Kg) Ikan (Kg)
1 700 3.600 70 1,500 2,625,000 1,084,875 25,000 1,515,125
2 5.500 3.600 350 1,000 20,150,000 4,142,950 243,333 15,763,717
3 3.500 3.600 200 1,000 12,800,000 2,160,125 250,833 10,389,042
4 5.000 3.600 200 1,500 18,300,000 4,035,025 172,500 14,092,475
5 6.500 3.600 200 1,000 23,600,000 4,642,750 574,333 18,382,917
6 13.000 3.600 400 1,000 47,200,000 10,180,500 400,000 36,619,500
7 5.000 3.600 200 1,500 18,300,000 4,035,025 180,000 14,084,975
8 6.500 3.600 150 1,500 23,625,000 4,997,750 291,500 18,335,750
9 6.500 3.600 200 1,000 23,600,000 4,997,750 586,333 18,015,917
10 3.500 3.600 250 1,000 12,850,000 2,162,625 160,500 10,526,875
11 1.700 3.600 200 1,500 6,420,000 2,186,125 65,000 4,168,875
12 13.000 3.600 300 1,000 47,100,000 9,920,500 358,500 36,821,000
13 2.000 3.600 210 1,000 7,410,000 1,614,375 52,500 5,743,125
14 1.800 3.600 250 1,500 6,855,000 2,671,875 56,667 4,126,458
15 13.000 3.600 320 1,500 47,280,000 9,300,500 632,667 37,346,833
16 2.000 3.600 220 1,000 7,420,000 1,614,375 60,000 5,745,625
17 26.000 3.600 220 1,500 93,930,000 9,435,000 1,911,833 82,583,167
18 3.500 3.600 200 1,000 12,800,000 2,906,875 62,500 9,830,625
19 1.300 3.600 250 1,500 5,055,000 1,129,375 46,250 3,879,375
20 5.000 3.600 150 1,500 18,225,000 4,913,125 80,000 13,231,875
21 5.000 3.600 300 1,000 18,300,000 4,709,125 64,000 13,526,875
22 1.800 3.600 200 1,000 6,680,000 1,916,375 61,000 4,702,625
23 10.000 3.600 200 1,000 36,200,000 7,498,500 620,167 28,081,333
24 5.000 3.600 300 1,000 18,300,000 3,678,775 363,333 14,257,892
25 3.000 3.600 250 1,500 11,175,000 2,429,375 73,333 8,672,292
26 3.500 3.600 300 1,500 13,050,000 2,030,125 350,833 10,669,042
27 16.000 3.600 150 1,500 57,825,000 11,367,400 667,667 45,789,933
28 5.500 3.600 100 1,000 19,900,000 5,113,750 66,500 14,719,750
29 5.000 3.600 200 1,000 18,200,000 3,762,525 212,250 14,225,225
30 5.000 3.600 150 1,000 18,150,000 4,058,775 212,333 13,878,892
31 1.500 3.600 200 1,000 5,600,000 2,240,625 49,167 3,310,208
32 5.500 3.600 100 1,000 19,900,000 5,113,750 112,500 14,673,750
33 4.500 3.600 100 1,000 16,300,000 3,083,750 102,500 13,113,750
34 3.000 3.600 300 1,000 11,100,000 2,423,125 58,500 8,618,375
35 3.000 3.600 300 1,000 11,100,000 2,423,125 51,500 8,625,375
36 2.000 3.600 250 1,000 7,450,000 1,614,375 45,000 5,790,625
37 4.500 3.600 200 1,000 16,400,000 3,116,250 75,833 13,207,917
38 3.500 3.600 150 1,000 12,150,000 2,841,875 64,167 9,243,958
Jumlah 212.300 773,325,000 157,553,100 9,460,832 606,311,068
Rata-rata 5.587 20,350,658 4,146,134 248,969 15,955,554
xx
Lampiran 4. Biaya Saprodi Petani Responden Non Mina Padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kab.Wajo, 2015.
Benih Urea NPK Spontan Virtako Monster Boster

Responden Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya
(Kg) (Rp) (Kg) (Rp) (Kg) (Rp) (l) (Rp) (l) (Rp) (l) (Rp) (l) (Rp)
1 5 7000 15 1900 30 2100 0.25 60000 - 0.25 30000 -
2 40 7000 120 1900 240 2100 1 60000 - 1 30000 0.5 65000
3 25 7000 75 1900 150 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
4 35 7000 105 1900 210 2100 1 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
5 50 7000 150 1900 300 2100 1 60000 - 1 30000 1 65000
6 100 7000 300 1900 600 2100 - 2 190000 2 30000 2 65000
7 35 7000 105 1900 210 2100 1 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
8 50 7000 150 1900 300 2100 1 60000 - 1 30000 1 65000
9 50 7000 150 1900 300 2100 1 60000 - 1 30000 1 65000
10 25 7000 75 1900 150 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
11 20 7000 60 1900 120 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
12 100 7000 300 1900 600 2100 2 60000 - 2 30000 2 65000
13 15 7000 45 1900 90 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
14 25 7000 75 1900 150 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
15 100 7000 300 1900 600 2100 2 60000 - 2 30000 2 65000
16 15 7000 45 1900 90 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
17 200 7000 60 1900 120 2100 4 60000 - 4 30000 4 65000
18 25 7000 75 1900 150 2100 - 0.5 190000 0.5 30000 -
19 15 7000 45 1900 90 2100 0.5 60000 - - -
20 35 7000 105 1900 210 2100 1 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
21 35 7000 105 1900 210 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
22 25 7000 70 1900 130 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
23 75 7000 225 1900 450 2100 - 1 190000 1 30000 1 65000
24 35 7000 105 1900 210 2100 1 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
25 25 7000 70 1900 130 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
26 25 7000 75 1900 150 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
xx
27 125 7000 360 1900 720 2100 2.5 60000 - 2 30000 2 65000
28 40 7000 120 1900 240 2100 1 60000 - 1 30000 0.5 65000
29 35 7000 105 1900 210 2100 - 1 190000 0.5 30000 0.5 65000
30 35 7000 105 1900 210 2100 - 1 190000 0.5 30000 0.5 65000
31 20 7000 60 1900 120 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
32 40 7000 120 1900 240 2100 1 60000 - 1 30000 0.5 65000
33 30 7000 90 1900 180 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
34 20 7000 60 1900 120 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
35 20 7000 60 1900 120 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
36 15 7000 45 1900 90 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
37 30 7000 90 1900 180 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
38 25 7000 75 1900 150 2100 0.5 60000 - 0.5 30000 -
xx
Lampiran 5. Biaya Saprodi Petani Responden Mina Padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo, Kab.Wajo, 2015.
Benih Padi Benih ikan Pakan Urea NPK Spontan Virtako Monster Boster
Responden Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya
(Kg) (Rp) (ekor) (Rp) (Kg) (Rp) (Kg) (Rp) (Kg) (Rp) (l) (Rp) (l) (Rp) (l) (Rp) (l) (Rp)
1 5 7000 100 700 10000 15 1900 30 2300 0.25 60000 - 0.25 30000 -
2 40 7000 500 700 1 10000 120 1900 240 2300 1 60000 - 1 30000 0.5 65000
3 25 7000 300 700 10000 75 1900 150 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
4 35 7000 300 700 10000 105 1900 210 2300 1 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
5 50 7000 500 700 1 10000 100 1900 200 2300 0.5 60000 - 1 30000 1 65000
6 100 7000 500 700 1 10000 300 1900 600 2300 - 2 190000 2 30000 2 65000
7 35 7000 300 700 10000 105 1900 210 2300 1 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
8 50 7000 250 700 10000 150 1900 300 2300 1 60000 - 1 30000 1 65000
9 50 7000 300 700 10000 150 1900 300 2300 1 60000 - 1 30000 1 65000
10 25 7000 400 700 10000 75 1900 150 2300 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
11 20 7000 300 700 10000 45 1900 100 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
12 100 7000 700 700 2 10000 300 1900 600 2300 2 60000 - 2 30000 2 65000
13 15 7000 450 700 1 10000 45 1900 90 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
14 25 7000 450 700 1 10000 75 1900 150 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
15 100 7000 500 700 1 10000 200 1900 450 2300 1 60000 - 2 30000 2 65000
16 15 7000 300 700 10000 45 1900 90 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
17 200 7000 300 700 10000 60 1900 120 2300 4 60000 - 4 30000 4 65000
18 25 7000 400 700 1 10000 75 1900 150 2300 - 0.5 190000 0.5 30000 -
19 15 7000 450 700 1 10000 45 1900 90 2300 0.5 60000 - - -
20 35 7000 300 700 10000 105 1900 210 2300 1 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
21 35 7000 500 700 1 10000 75 1900 170 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
22 25 7000 300 700 1 10000 70 1900 130 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
23 75 7000 300 700 10000 200 1900 350 2300 - 1 190000 1 30000 1 65000
24 35 7000 450 700 1 10000 75 1900 150 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
25 25 7000 500 700 1 10000 50 1900 100 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
26 25 7000 500 700 1 10000 50 1900 100 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
xx
27 125 7000 300 700 1 10000 300 1900 600 2300 2 60000 - 2 30000 2 65000
28 40 7000 300 700 10000 120 1900 240 2300 1 60000 - 1 30000 0.5 65000
29 35 7000 450 700 1 10000 75 1900 150 2300 - 0.5 190000 0.5 30000 0.5 65000
30 35 7000 300 700 1 10000 105 1900 210 2300 - 1 190000 0.5 30000 0.5 65000
31 20 7000 300 700 10000 60 1900 120 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
32 40 7000 250 700 10000 120 1900 240 2300 1 60000 - 1 30000 0.5 65000
33 30 7000 300 700 10000 90 1900 180 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
34 20 7000 500 700 1 10000 60 1900 120 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
35 20 7000 400 700 1 10000 60 1900 120 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
36 15 7000 500 700 1 10000 45 1900 90 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
37 30 7000 300 700 10000 90 1900 180 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 0.5 65000
38 25 7000 300 700 10000 75 1900 150 2300 0.5 60000 - 0.5 30000 -
xx
Lampiran 6. Pajak/Iuran Petani Responden Non Mina Padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,
Pajak/Iuran
Responden NPA (Rp)
Sewa
Mesin Bensin Pajak
Traktor Cangkul Sprayer Sabit Parang Traktor
Panen
1 - - 5.000 - - 5.000 - 10.000
2 160.000 - 13.333 15.000 - 5.000 - 29.200 40.000
3 200.000 - 2.500 5.000 10.000 3.333 - 18.250 25.000
4 100.000 - 2.500 15.000 10.000 5.000 - 21.900 40.000
5 500.000 - 5.000 6.000 3.333 - - 36.500 50.000
6 200.000 - 25.000 40.000 15.000 10.000 - 73.000 100.000
7 100.000 - 5.000 20.000 10.000 - - 21.900 40.000
8 200.000 - 10.000 14.000 7.500 - - 36.500 50.000
9 500.000 - - 25.000 3.333 3.000 - 36.500 50.000
10 100.000 - 2.500 15.000 10.000 5.000 - 18.250 25.000
11 - - 5.000 20.000 5.000 7.500 500.000 - 20.000
12 200.000 - 15.000 15.000 12.500 6.000 - 73.000 100.000
13 - - 2.500 17.500 2.500 10.000 400.000 - 15.000
14 - - 4.167 7.500 5.000 5.000 700.000 - 25.000
15 500.000 - 6.667 15.000 5.000 6.000 - 73.000 100.000
16 - - 2.500 17.500 2.500 10.000 400.000 - 15.000
17 133.333 1.500.000 16.000 40.000 - 20.000 - - 200.000
18 - - 2.500 15.000 10.000 5.000 700.000 - 25.000
19 - - 2.500 17.500 2.500 3.750 - - 15.000
20 - - 5.000 17.500 5.000 - 900.000 - 40.000
21 - - 1.500 17.500 5.000 - 900.000 - 40.000
22 - - 5.000 17.500 3.500 5.000 - - 25.000
23 500.000 - 6.667 15.000 5.000 6.000 - 54.750 75.000
24 280.000 - 5.000 30.000 3.333 - - 21.900 40.000
25 - - 7.500 13.333 10.000 12.500 500.000 - 25.000
26 280.000 - 5.000 30.000 3.333 - - 18.250 25.000
27 500.000 - 6.667 15.000 5.000 6.000 - 94.900 125.000
28 - - 4.000 7.500 - 10.000 1.000.000 - 40.000
29 133.333 - 3.750 16.000 2.500 6.667 - 21.900 40.000
30 133.333 - 1.500 17.500 5.000 5.000 - 21.900 40.000
31 - - 6.667 15.000 2.500 5.000 500.000 - 20.000
32 - - 5.000 47.000 2.500 8.000 1.000.000 - 40.000
33 - - 20.000 30.000 - 20.000 700.000 30.000
34 - - 5.000 17.500 3.500 5.000 500.000 - 20.000
35 - - 4.000 15.000 2.500 5.000 500.000 - 20.000
36 - - 5.000 7.500 - 7.500 400.000 - 15.000
37 - - 8.333 20.000 - 15.000 700.000 - 30.000
38 - - 10.000 4.167 10.000 12.500 700.000 - 25.000
xx
Lampiran 7. Pajak/Iuran Petani Responden Mina Padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,
Pajak/Iuran
Responden NPA (Rp)

Sewa
Mesin Bensin Pajak
Traktor Cangkul Sprayer Sabit Parang Waring Traktor
Panen
1 - - 5.000 - - 5.000 5,000 - - 10.000
2 160.000 - 13.333 15.000 - 5.000 10,000 - 29.200 40.000
3 200.000 - 2.500 5.000 10.000 3.333 5,000 - 18.250 25.000
4 100.000 - 2.500 15.000 10.000 5.000 - - 21.900 40.000
5 500.000 - 5.000 6.000 3.333 - 10,000 - 36.500 50.000
6 200.000 - 25.000 40.000 15.000 10.000 10,000 - 73.000 100.000
7 100.000 - 5.000 20.000 10.000 - 5,000 - 21.900 40.000
8 200.000 - 10.000 14.000 7.500 - 10,000 - 36.500 50.000
9 500.000 - - 25.000 3.333 3.000 5,000 - 36.500 50.000
10 100.000 - 2.500 15.000 10.000 5.000 3,000 - 18.250 25.000
11 - - 5.000 20.000 5.000 7.500 7,500 500.000 - 20.000
12 200.000 - 15.000 15.000 12.500 6.000 10,000 - 73.000 100.000
13 - - 2.500 17.500 2.500 10.000 5,000 400.000 - 15.000
14 - - 4.167 7.500 5.000 5.000 10,000 700.000 - 25.000
15 500.000 - 6.667 15.000 5.000 6.000 - - 73.000 100.000
16 - - 2.500 17.500 2.500 10.000 12,500 400.000 - 15.000
1.500.00
17 133.333 0 16.000 40.000 - 20.000 2,500 - - 200.000
18 - - 2.500 15.000 10.000 5.000 5,000 700.000 - 25.000
19 - - 2.500 17.500 2.500 3.750 5,000 - - 15.000
20 - - 5.000 17.500 5.000 - 12,500 900.000 - 40.000
21 - - 1.500 17.500 5.000 - - 900.000 - 40.000
22 - - 5.000 17.500 3.500 5.000 5,000 - - 25.000
23 500.000 - 6.667 15.000 5.000 6.000 12,500 - 54.750 75.000
24 280.000 - 5.000 30.000 3.333 - 5,000 - 21.900 40.000
25 - - 7.500 13.333 10.000 12.500 5,000 500.000 - 25.000
26 280.000 - 5.000 30.000 3.333 - 7,500 - 18.250 25.000
27 500.000 - 6.667 15.000 5.000 6.000 10,000 - 94.900 125.000
1.000.0
28 - - 4.000 7.500 - 10.000 5,000 00 - 40.000
29 133.333 - 3.750 16.000 2.500 6.667 10,000 - 21.900 40.000
30 133.333 - 1.500 17.500 5.000 5.000 10,000 - 21.900 40.000
31 - - 6.667 15.000 2.500 5.000 - 500.000 - 20.000
1.000.0
32 - - 5.000 47.000 2.500 8.000 10,000 00 - 40.000
33 - - 20.000 30.000 - 20.000 2,500 700.000 30.000
34 - - 5.000 17.500 3.500 5.000 7,500 500.000 - 20.000
35 - - 4.000 15.000 2.500 5.000 5,000 500.000 - 20.000
36 - - 5.000 7.500 - 7.500 10,000 400.000 - 15.000
37 - - 8.333 20.000 - 15.000 2,500 700.000 - 30.000
38 - - 10.000 4.167 10.000 12.500 2,500 700.000 - 25.000
xx
Lampiran 8. Tenaga Kerja Petani Responden Non Mina Padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,
Kab.Wajo, 2015.
Tenaga Kerja
Responden Pengolahan Lahan Penanaman Pemeliharaan Panen Pasca Panen

Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya
(orang) (HKSP) (orang) (HKSP) (orang) (HKSP) (orang) (HKSP) (orang) (HKSP)
1 1 25.000 1 46.875 1 375.000 1 25.000 7 70.000
2 1 56.250 5 156.250 1 750.000 7 1.440.000 51 510.000
3 1 37.500 3 140.625 1 750.000 5 156.250 5 350.000
4 1 56.250 3 140.625 1 750.000 7 1.440.000 46 460.000
5 1 75.000 5 206.250 1 750.000 7 1.800.000 65 650.000
6 2 150.000 10 412.500 2 1.500.000 14 3.600.000 120 1.200.000
7 1 56.250 3 140.625 1 750.000 5 1.440.000 46 460.000
8 1 75.000 5 206.250 1 750.000 7 1.800.000 65 650.000
9 1 75.000 5 206.250 1 750.000 7 1.800.000 65 650.000
10 1 37.500 3 140.625 1 750.000 5 156.250 35 350.000
11 1 28.125 3 112.500 1 750.000 5 125.000 17 170.000
12 2 150.000 10 412.500 2 1.500.000 14 3.600.000 120 1.200.000
13 1 18.750 2 60.000 1 375.000 3 93.750 20 200.000
14 1 37.500 3 140.625 1 750.000 5 156.250 18 180.000
15 2 150.000 10 412.500 2 1.500.000 14 3.600.000 120 1.200.000
16 1 18.750 2 60.000 1 375.000 3 93.750 20 200.000
17 4 300.000 20 825.000 4 3.000.000 4 300.000 260 2.600.000
18 1 37.500 3 140.625 1 750.000 5 156.250 35 350.000
19 1 18.750 2 60.000 1 375.000 3 93.750 13 130.000
20 1 56.250 3 140.625 1 750.000 7 1.440.000 46 460.000
21 1 56.250 3 140.625 1 750.000 7 1.440.000 46 460.000
22 1 37.500 3 140.625 1 750.000 5 156.250 18 180.000
23 2 112.500 7 262.500 2 1.500.000 7 2.520.000 93 930.000
24 1 56.250 3 140.625 1 750.000 5 1.440.000 46 460.000
25 1 37.500 3 140.625 1 750.000 5 156.250 30 300.000
26 1 37.500 3 140.625 1 750.000 5 156.250 35 350.000
27 2 225.000 12 506.250 2 1.500.000 7 4.320.000 148 1.480.000
28 1 56.250 5 156.250 1 750.000 7 1.440.000 51 510.000
29 1 56.250 3 140.625 1 750.000 7 1.440.000 46 460.000
30 1 56.250 3 140.625 1 750.000 7 1.440.000 46 460.000
31 1 28.125 3 112.500 1 750.000 5 125.000 15 150.000
32 1 56.250 5 156.250 1 750.000 7 1.440.000 51 510.000
33 1 56.250 3 112.500 1 750.000 5 156.250 45 450.000
34 1 28.125 3 112.500 1 750.000 5 125.000 30 300.000
35 1 28.125 3 112.500 1 750.000 5 125.000 30 300.000
36 1 18.750 2 60.000 1 375.000 3 93.750 20 200.000
37 1 56.250 3 112.500 1 750.000 5 156.250 45 450.000
38 1 37.500 3 140.625 1 750.000 5 156.250 35 350.000
xx
Lampiran 9. Tenaga Kerja Petani Responden Mina Padi di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,
Kab.Wajo, 2015.
Tenaga Kerja
Responden Pengolahan Lahan Penanaman Pemeliharaan Panen Pasca Panen

Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya Jumlah Biaya
(orang) (HKSP) (orang) (HKSP) (orang) (HKSP) (orang) (HKSP) (orang) (HKSP)
1 1 31,500 1 46,875 1 750,000 1 31,500 7 70,000
2 1 75,000 5 156,250 1 750,000 7 1,440,000 51 510,000
3 1 37,500 3 140,625 1 750,000 5 156,250 5 350,000
4 1 75,000 4 146,875 2 843,750 8 1,452,500 46 460,000
5 1 75,000 5 206,250 1 750,000 7 1,800,000 65 650,000
6 3 168,750 11 418,750 2 1,500,000 14 3,600,000 120 1,200,000
7 1 75,000 4 146,875 2 843,750 6 1,452,500 46 460,000
8 1 75,000 5 206,250 1 750,000 7 1,800,000 65 650,000
9 1 75,000 5 206,250 1 750,000 7 1,800,000 65 650,000
10 1 37,500 3 140,625 1 750,000 5 156,250 35 350,000
11 1 28,125 3 112,500 1 750,000 5 125,000 17 170,000
12 3 168,750 11 418,750 2 1,500,000 14 3,600,000 120 1,200,000
13 1 28,125 2 75,000 1 375,000 3 93,750 20 200,000
14 1 37,500 3 140,625 1 750,000 5 156,250 18 180,000
15 2 150,000 10 412,500 2 1,500,000 14 3,600,000 120 1,200,000
16 1 28,125 2 75,000 1 375,000 3 93,750 20 200,000
17 4 300,000 20 825,000 4 3,000,000 4 300,000 260 2,600,000
18 1 37,500 3 140,625 1 750,000 5 156,250 35 350,000
19 1 28,125 2 75,000 1 375,000 3 93,750 13 130,000
20 1 75,000 4 146,875 2 843,750 8 1,452,500 46 460,000
21 1 56,250 3 140,625 2 843,750 8 1,452,500 46 460,000
22 1 37,500 3 140,625 1 750,000 5 156,250 18 180,000
23 3 125,000 8 267,500 3 1,593,750 8 2,532,500 93 930,000
24 1 56,250 3 140,625 1 750,000 5 1,440,000 46 460,000
25 1 37,500 3 140,625 1 750,000 5 156,250 30 300,000
26 1 37,500 3 140,625 1 750,000 5 156,250 35 350,000
27 3 237,500 12 506,250 3 1,593,750 7 4,320,000 148 1,480,000
28 1 75,000 5 156,250 1 750,000 7 1,440,000 51 510,000
29 1 75,000 3 140,625 1 750,000 7 1,440,000 46 460,000
30 1 75,000 4 146,875 1 750,000 7 1,440,000 46 460,000
31 1 28,125 3 112,500 1 750,000 5 125,000 15 150,000
32 1 75,000 5 156,250 1 750,000 7 1,440,000 51 510,000
33 1 75,000 3 112,500 1 750,000 5 156,250 45 450,000
34 1 28,125 3 112,500 1 750,000 5 125,000 30 300,000
35 1 28,125 3 112,500 1 750,000 5 125,000 30 300,000
36 1 28,125 2 75,000 1 375,000 3 93,750 20 200,000
37 1 75,000 3 112,500 1 750,000 5 156,250 45 450,000
38 1 37,500 3 140,625 1 750,000 5 156,250 35 350,000
xx
Lampiran 10. Faktor Penyebab Peralihan Petani Responden di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,
Faktor Penyebab Peralihan

Nama Faktor Faktor
No Faktor Alam Faktor Ekonomi Lingkungan Teknis
Responden
1 2 3 1 2 3 4 1 1
1 Agus Salim YA √ TDK TDK TDK
2 Burhan YA √ TDK TDK TDK
3 Gemmi YA √ YA √ YA √ TDK
4 Tanra YA √ TDK TDK TDK
5 Bahri YA √ YA √ TDK TDK
6 H. Alide YA √ TDK YA √ TDK
7 Ambo Ecce YA √ YA √ YA √ TDK
8 Masa Intang YA √ TDK YA √ TDK
9 Dongki YA √ TDK YA √ TDK
10 Senna YA √ TDK YA √ TDK
11 Laoja YA √ YA √ TDK TDK
12 Habe YA √ TDK TDK TDK
13 Nurung YA √ TDK TDK TDK
14 Firman YA √ YA √ TDK TDK
15 H. Sake YA √ YA √ TDK TDK
16 Mulyadi YA √ TDK TDK TDK
17 H. Alimin YA √ TDK YA √ TDK
18 Laho YA √ TDK YA √ TDK
19 Sukri YA √ TDK TDK TDK
20 Nono TDK YA √ TDK TDK
21 H. Sulaeman YA √ TDK TDK YA √
22 Mire TDK YA √ TDK TDK
23 A.Pallawarukka YA √ TDK YA √ TDK
24 H. Herman YA √ TDK TDK YA √
25 Musriadi YA √ TDK TDK TDK
26 H. Gustan YA √ YA √ YA √ TDK
27 H. Betta YA √ TDK TDK YA √
28 Jaelani YA √ TDK TDK TDK
29 Udin YA √ TDK YA √ TDK
30 Ridwan YA √ TDK TDK TDK
31 Maing YA √ YA √ TDK TDK
32 Sudirman YA √ TDK TDK TDK
33 Saripuddin YA √ YA √ TDK TDK
34 Yunus YA √ TDK TDK YA √
35 Lasidah YA √ YA √ TDK TDK
36 Abdul Hakim YA √ TDK TDK TDK
37 Rusli Ramlah YA √ TDK YA √ TDK
38 Sugiyanto YA √ TDK TDK TDK
Jumlah 36 8 28 0 12 0 0 0 12 12 12 4 4
xx
KUESIONER PENELITIAN
ALASAN PETANI MENGALIHKAN USAHATANINYA
DARI MINA PADI (Budidaya Ikan Bersama Padi) KE NON MINA PADI
No. Responden
Jenis Mina Padi :
: Penyelang/Tumpang sari/Palawija/Parlabek
A. IDENTITAS RESPONDEN
1. Nama Responden :
2. Jenis Kelamin : L / P *) 3. Umur : Tahun
4. Posisi dalam Rumah tangga : Kepala RT/Ibu RT/Anggota RT*)
5. Alamat Domisili :
6. Pendidikan :
Tamat SD/SLTP/SLTA/Dipl/S1*)
Tidak Tamat SD/SLTP/SLTA/Dipl/S1*), sampai Kls/Thn:
7. Jumlah Tanggungan Keluarga : Orang
8. Pekerjaan : Utama :
Sampingan :
9. Pengalaman berusahatani padi : tahun
10. Dalam setahun intensitas pertanaman padi sebanyak:
1 kali Musim Tanam (MT), yakni periode -
2 kali Musim Tanam (MT), yakni periode -

dan -
11. Selain mengusahakan padi sebagai komoditas (utama/sampingan) usahatani, komoditas lain yang
diusahakan serta nilai produksinya per tahun adalah:
Jumlah Harga
Nilai Produksi
Jenis Komoditas Produksi Produksi Keterangan
(Rp/tahun)
(satuan/thn) (Rp/satua)
Total
12. Sudah berapa lama petani beralih dari mina padi ke non mina padi
B. BIAYA DAN PENDAPATAN USAHATANI NON MINA PADI
Jumlah Harga/Satuan Total Nilai

No. Uraian Satuan Fisik (Rp) (Rp)
1. Produksi Padi Kg
Biaya Variabel
2. Saprodi
a. Bibit kg …………. ……………. ………….
b. Pupuk
 Pupuk Kandang kg …………. ……………. ………….
 Urea kg …………. ……………. ………….
 TSP kg …………. ……………. ………….
 KCL kg …………. ……………. ………….
 …………. ……………. ………….
c. Pestisida …………. ……………. ………….
- Spontan …………. ……………. ………….
-
-
3. Sewa traktor
4. Tenaga Kerja
a. Pengolahan Lahan HKSP …………. ……………. ………….
b. Penanaman HKSP …………. ……………. ………….
c. Pemeliharaan HKSP …………. ……………. ………….
b. Panen HKSP …………. ……………. ………….
c. Pasca Panen HKSP …………. ……………. ………….
Biaya Tetap
5. Pajak/iuran
 NPA
 Pajak
 Iuran air
6. Total biaya variabel (2+3+4) =
7. Total biaya tetap (5) =
8. Pendapatan bersih cabang usahatani =(1) – (6+7)
HKSP = Tenaga Kerja x  Hari Kerja x  Jam Kerja x Variabel x

UMP
8
 Peralatan Usahatani yang Dimiliki
Harga Harga Lama
Jumlah NPA
No. Jenis Alat Awal Akhir Pemakaian
(Buah) (Rp)
(Rp) (Rp) (Tahun)
NPA = H arga Awal  H arg a Akhir x alat


Lama Pemakaian
C. BIAYA DAN PENDAPATAN USAHATANI MINA PADI
Jumlah Harga/Satuan Total Nilai

No. Uraian Satuan Fisik (Rp) (Rp)
1. Produksi Padi Kg
Produksi Ikan ekor
Biaya Variabel
2. Saprodi
a. Bibit kg …………. ……………. ………….
b. Pupuk
 Pupuk Kandang kg …………. ……………. ………….
 Urea kg …………. ……………. ………….
 TSP kg …………. ……………. ………….
 KCL kg …………. ……………. ………….
 …………. ……………. ………….
c. Pestisida …………. ……………. ………….
- Spontan …………. ……………. ………….
-
-
d. Benih ikan
e. Pakan
3. Sewa traktor
4. Tenaga Kerja
a. Pengolahan Lahan HKSP …………. ……………. ………….
b. Penanaman HKSP …………. ……………. ………….
c. Pemeliharaan HKSP …………. ……………. ………….
b. Panen HKSP …………. ……………. ………….
c. Pasca Panen HKSP …………. ……………. ………….
Biaya Tetap
5. Pajak/iuran
 NPA
 Pajak
 Iuran air
6. Total biaya variabel (2+3+4) =
7. Total biaya tetap (5) =
8. Pendapatan bersih cabang usahatani =(1) – (6+7)
HKSP = Tenaga Kerja x  Hari Kerja x  Jam Kerja x Variabel x

UMP
8
 Peralatan Usahatani yang Dimiliki
Harga Harga Lama
Jumlah NPA
No. Jenis Alat Awal Akhir Pemakaian
(Buah) (Rp)
(Rp) (Rp) (Tahun)
NPA = H arga Awal  H arg a Akhir x alat


Lama Pemakaian
D. PERSEPSI/PENDAPAT PETANI TENTANG BIAYA DAN PENDAPATAN USAHATANI
1. Sudah berapa lama petani tidak lagi membudidayakan ikan bersama padi di sawah (mina padi)?
2. Bisa memilih lebih dari satu jawaban

Apa alasan petani tidak lagi membudidayakan ikan bersama padi di sawah(mina padi)?
a. Faktor resiko, yakni tingginya serangan hama
b. Faktor resiko, yakni adanya bencana alam
c. Faktor ekonomi, yakni tingginya biaya sarana produksi (bibit ikan, pakan, pupuk, pestisida)
d. Faktor ekonomi, yakni tingginya biaya permulaan (modal awal petani)
e. Faktor ekonomi, yakni pendapatan yang terus menurun
f. Faktor lingkungan, yakni tercemarnya air akibat penggunaan pestisida yang berlebihan yang
menyebabkan ikan mati
g. Faktor lingkungan, yakni kurangnya produktivitas tanah
h. Faktor lingkungan, yakni angin yang berhembus yang membawa hama dan penyakit i.
Alasan lain......................
3. Apakah pendapatan yang didapatkan dari budidaya ikan bersama padi cukup untuk digunakan petani
sampai pada musim panen berikutnya?
a. Ya
b. Tidak
c. Alasannya.............
4. Apakah pendapatan yang didapatkan dari budidaya ikan bersama padi terus menurun dari tahun ke tahun?
a. Ya
b. Tidak
c. Sama
5. Menurut petani biaya yang digunakan saat membudidayakan ikan bersama padi di sawah, apakah lebih
tinggi dibanding setelah petani tidak lagi membudidayakan ikan di sawah?
a. Ya
b. Tidak
c. Sama
6. Menurut petani yang mana lebih menguntungkan saat membudidayakan ikan bersama padi di sawah,
dibanding setelah petani tidak lagi membudidayakan ikan di sawah?
a. Membudidayakan ikan bersama padi di sawah, sekitar Rp.........
b. Tidak lagi membudidayakan ikan di sawah, sekitar Rp...............
c. Alasannya,..........
7. Apakah pendapatan dari budidaya ikan bersama padi (mina padi) cenderung lebih besar dan memerlukan
biaya yang besar dibanding setelah petani tidak lagi membudidayakan ikan di sawah?
a. Ya
b. Tidak
c. Alasannya,...............
8. Apakah pendapatan dari budidaya ikan bersama padi di sawah cenderung lebih besar, akan tetapi
tingkat keberhasilannya rendah?
a. Ya
b. Tidak
c. Alasannya,...............
9. Apakah pendapatan dari usahatani saat ini, yakni setelah petani tidak lagi membudidayakan ikan di sawah
cenderung lebih kecil, tetapi tingkat keberhasilannya besar?
a. Ya
b. Tidak
c. Sama
10. Apakah jumlah bibit ikan yang petani budidayakan dalam sistem mina padi selalu sama saat petani
melakukan panen ikan?
a. Ya
b. Tidak
c. Alasannya,...............
11. Apakah harga bibit ikan di pasaran terjangkau oleh petani ?

a. Ya
b. Tidak
c. Alasannya,...............
12. Apakah bibit ikan tersedia sepanjang petani membutuhkan bibit?

a. Ya
b. Tidak
c. Alasannya,...............
13. Apakah letak petani membeli bibit ikan mudah dijangkau oleh petani ?
a. Ya
b. Tidak
c. Alasannya,...............
14. Gambarkan mengenai tiap pilihan atas pertanyaan no. 2.......
TERIMA KASIH ATAS INFORMASI YANG DIBERIKAN

Skripsi Mina Padi

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Skripsi Mina Padi

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PERALIHAN USAHATANI DARI MINA

PADI KE NON MINA PADI

SRI HARDIANTI ROSADI

JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN

Judul : PERALIHAN USAHATANI DARI MINA PADI KE

Nama : SRI HARDIANTI ROSADI

Stambuk : G 211 11 289

Ir. Yopie Lumoindong, DES.M.Si.

Dr. Ir. Rahmadanih, M. Si.

Dr. Ir. Nurbaya Busthanul, M.Si.

Prof. Dr. Ir. Didi Rukmana, M.S.

Rusli M. Rukka, SP., M.Si.

Tanggal Ujian : 5 November 2015

SRI HARDIANTI ROSADI, G 211 11 289. Peralihan Usahatani dari Mina

This research was conducted during March-June 2015 to the Peasant in

The determination of the respondents as sample was done by simple

Sri Hardianti Rosadi, lahir di kota Pare-pare, 10 Juli 1993. Merupakan

Pendidikan formal dimulai di Sekolah Dasar Negeri 40 Anabanua pada

tahun 1999-2005. Kemudian melanjutkan pendidikan ke Sekolah Menengah

Pertama Negeri 1 Maniangpajo tahun 2005-2008. Pada tahun yang sama

melanjutkan pendidikan ke Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Maniangpajo

sampai tahun 2011. Kemudian melanjutkan pendidikan di Universitas Hasanuddin

sebagai mahasiswi Agribisnis, Fakultas Pertanian melalui jalur SNMPTN tertulis

yang pada tahun 2015 lebih dikenal dengan istilah SBMPTN.

Sebagai seorang mahasiswa, penulis aktif berorganisasi di Badan Pengurus

Harian Mahasiswa Peminat Sosial Ekonomi Pertanian (MISEKTA) periode

2012/2013 yang dipercayakan sebagai Sekretaris Bidang Sumber Daya Manusia.

serta aktif mengikuti seminar- seminar baik di tingkat Universitas, maupun

Alhamdulillahi Rabbi Alamin, puji syukur kehadirat Allah SWT Yang

Maha Kuasa, atas Rahmat dan Hidayah-Nya, sehingga penulis dapat

Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Hasanuddin. Tak lupa pula shalawat

tauladan bagi kita semua.

Skripsi ini dengan judul : “Peralihan Usahatani dari Mina Padi ke

Non Mina Padi (Kasus di Desa Kalola, Kecamatan Maniangpajo,

Pertanian Universitas Hasanuddin.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh dari

sempurna, hal ini disebabkan oleh keterbatasan kemampuan, pengetahuan dan

sangat penulis harapkan terutama guna menambah pengetahuan.

Makassar, 15 November 2015

semangat, doa serta kucuran materi yang memudahkan penulis dalam

hanya terima kasih yang bisa saya ucapkan.

dosen pembimbing yang telah banyak meluangkan waktunya nasehat,

pengarahan dan petunjuk untuk membimbing penulis dalam penyusunan

yang telah banyak memberikan masukan dan kritikan untuk penyempurnaan

dan bimbingannya selama penulis menempuh pendidikan di Jurusan Sosial

5. Staf Pengajar di Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian yang telah banyak

memberikan pengetahuan, bimbingan dan arahan selama penulis menempuh

pendidikan serta seluruh staf Pegawai dan Administrasi Fakultas Pertanian

6. Sahabat penulis Sitti Aisyah, Hasnidar, A. Fitri Egawanti, Sunarti dan

Rahmatiah yang memberikan pengertian, dukungan, motivasi dan semangat

dalam penyelesaian skripsi ini.

7. Sahabat-sahabat penulis selama kuliah yang telah mewarnai perjalanan

hidup penulis yakni Nani Mutmainna, Zulfianti Nasir Maidin,

Nurnanengsi, Rezki Febriani, Oktaviani, Novi Clara, St. Nurhasanah,

Daily Unitami, dan Irma Ramadhani.

8. Saudara “ACT11ON” yang senantiasa menemani dan memberikan kekuatan

Aidah, Unna, Nailah, Yudis, Imam, Ical,

bersama. ACT11ON, ”Yes We Can”.

pembimbing penulis dalam penyelesaian skripsi ini.

untuk penulis dalam mecurahkan suka dan duka penulis.

11. Teman-teman Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian, terima kasih atas

kebersamaan penuh arti yang telah terbina selama ini.

12. Rekan-rekan mahasiswa KKN Gelombang 87 terkhusus teman- teman posko