PEMERINTAH KABUPATEN TOJO UNA- UNA

DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS DOLONG
Kode Puskesmas : 7209080101 Alamat Desa Dolong B Kecamatan Walea Kepulauan

KERANGKA ACUAN KERJA

PROGRAM GIZI TAHUN 2019

I. PENDAHULUAN

Program perbaikan gizi masyarakat telah berjalan puluhan tahun, namun permasalahan
gizi masih cukup kompleks dan terjadi di setiap siklus kehidupan, sejak kandungan (janin)
hingga usia lanjut. Permasalahan ini berada pada satu sisi, sementara pada sisi yang lain
masyarakat membutuhkan pelayanan kesehatan dan gizi yang bermutu. Menurut Roesli (2008),
untuk mendapatkan pelayanan kesehatan dan gizi yang bermutu, maka salah satu tujuan
pembangunan adalah membangun sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas agar dapat
melanjutkan perjuangan pembangunan nasional untuk menuju masyarakat sejahtera, adil dan
makmur
Masalah gizi merupakan masalah kesehatan yang masih perlu ditangani antara
lain : Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY), Anemia Gizi Besi Kurang energi
protein (KEP ) dan kekurangan Vitamin A (KVA). Salah satu penyebab yang melatar belakangi
timbulnya masalah tersebut adalah masyarakat yang kurang memiliki pengetahuan gizi dan
prilaku gizi yang kurang baik dan benar guna menunjang upaya perbaikan status gizi masyarakat

II. LATAR BELAKANG

Puskesmas sebagai unit pelayanan kesehatan terdepan dan terdekat dengan masyarakat.
Puskesmas merupakan penanggung jawab penyelenggara upaya kesehatan tingkat pertama.
Puskesmas dan jejaringnya harus membina Upaya Kesehatan Berbasis Masyarakat. Puskesmas
adalah sarana kesehatan terdepan yang memberikan pelayanan kesehatan termasuk gizi kepada
masyarakan guna mempersiapkan, memelihara dan mempertahankan agar setiap orang
mempunyai status gizi baik, dapat hidup sehat dan produktif

III. TUJUAN
1. Tujuan Umum
Menanggulangi masalah gizi dan meningkatkan status gizi masyarakat

2. Tujuan khusus
a. Melaksanakan konseling gizi pada pasien dan keluarga
b. Membina dan mengarahkan pasien dalam menghadapi permasalahan gizi guna mengatasi
masalah gizi yang dihadapinya
c. Memanfaatkan konseling gizi secara optimal baik didalam gedung maupun luar gedung
d. Memantau perkembangan masalah gizi yang sedang dihadapi baik perorangan maupun
kelompok
e. Melaksanakan edukasi gizi/ pendidikan gizi untuk mendorong perubahan prilaku
masyarakat
 IV. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

NO KEGIATAN POKOK RINCIAN KEGIATAN

1. Edukasi gizi/Pendidikan gizi
2. Pemantauan status gizi bayi/
balita di posyandu
3. Melakukan Bulan
Penimbangan Balita
4. Pemeriksaan HB Dan
Pemberian Tablet FE Pada
Remaja Putri Di Sekolah
5. Pemberian Suplemen (Vitamin
A) dan Pemantauan ASI
EKslusif
6. Survey Garam Beryodium
7. Pemantauan PMT pada lokal
dan Pabrikan pada Anak Gibur, Pelacakan Bumil KEK
Gikur dan Bumil KEK
Pembinaan Kader Posyandu
Melaksanakan Penimbangan BB
Melakukan Pengukuran Penimbangan
Pengisian KMS
Pencatatan Dan Pelaporan
Pendistribusian dan pemberian Vitamin A di
Posyandu
Penditribusian dan pemberian Vitamin A
Pencatatan dan Pelaporan
Monitoring Garam beryodium tk rumah tangga
Pelacakan gizi buruk/ BGM
Penanganan BGM
Penanganan bumil KEK

8. Pembentukan KP ASI

V. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN D A N S A S A R A N

No Kegiatan Pelaksana program Lintas program Lintas Ket

Pokok terkait sektor
terkait
1 Pembinaan - Menyusun rencana Bidan desa Kader
kader kegiatan Petugas pustu
posyandu - Koordinasi dengan
LP/LS
- Menentukan tempat
dan pelaksanaan
kegiatan
- Menyiapkan materi
dan bahan kegiatan
- Membuat laporan
kegiatan

4 Pemantaua - Menyusun rencana Bidan desa kader

n status gizi kegiatan Petugas pustu
di - Koordinasi dengan
posyandu LP/LS
- dilaksanakan di
semua posyandu
- Membuat laporan
kegiatan
5 Pelacakan - Menyusun rencana Bidan desa kader
bumil KEK kegiatan Petugas pustu
- Koordinasi
Koordinasi dengan
LP/LS
- Menentukan tempat
dan pelaksanaan
kegiatan
- Mengukur LILA
semua ibu hamil yang
datang baik di
paosyandu maupun di
puskesmas
- Membuat laporan
kegiatan
6. Pemantaua - Menyusun rencana Bidan desa kader
n status gizi kegiatan Petugas pustu
tk. Rumah - Koordinasi dengan
tangga LP/LS
- Menentukan tgl
pelaksanaan kegiatan
- Melaksanakan
kegiatan sesuai
dengan kuesioner
pemantauan status
gizi
- Membuat laporan
kegiatan
7. Pemberian - Menyusun rencana Bidan desa kader
dan kegiatan Petugas pustu
penditribusi - Koordinasi dengan
an vitamin LP/LS
A di - Memberikan di semua
posyandu semua posyandu
- Membuat laporan
kegiatan
9. Monitoring - Menyusun rencana Promkes SD/ MIS
Garam kegiatan
beryodium - Koordinasi
tk. RT Koordinasi dengan
LP/LS
- Menentukan tempat
dan pelaksanaan
kegiatan (14 SD/MIS
)
- Membuat laporan
kegiatan
10. Penanganan - Menyusun menu Promkes Kader
BGM - Menentukan sasaran
- Koordinasi
Koordinasi dengan
LP/LS
- Menentukan tempat
 dan tgl pelaksanaan
- Membuat laporan
kegiatan
11. Penanganan - Menyusun menu Program KIA Kader Sumber
bumil KEK - Menentukan sasaran pembiayaa
- Koordinasi n BOK
Koordinasi dengan Gizi
LP/LS
- Menentukan tempat
dan tgl pelaksanaan
- Membuat laporan
kegiatan

VI. SASARAN

a. Bayi – balita
b. Murit TK/ Paud
c. Ibu hamil
d. Murit SD/MIS
e. Kader posyandu

VII. JADWAL KEGIATAN

No Kegiatan Tahun 2017

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 Pembinaan kader
posyandu ˅
4 Pemantauan ˅
status gizi di
posyandu
5 Pelacakan bumil ˅
KEK
6 Pemantauan ˅
status gizi tk.
Rumah tangga
7 Pemberian dan ˅ ˅
penditribusian
vitamin A di
posyandu
9 Monitoring ˅
Garam
beryodium tk.
RT
10 Penanganan
BGM
11 Penanganan ˅ ˅ ˅
bumil KEK
12 Pelacakan Gizi ˅ ˅
buruk/ BGM
 VIII. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN
PELAPORANNYA

Evaluasi terhadap pelaksanaan kegiatan dilakukan setiap bulan sesuai dengan jadwal kegiatan,
dengan pelaporan hasil- hasil yang dicapai pada bulan tersebut

IX. PENCATATAN, PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN

Pencatatan dengan menggunakan register dan format laporan yang telah ditetapkan dan
dilaporkan ke dinas kesehatan kab/ kota setiap tanggal 5 bulan berikutnya, evaluasi kegiatan
dilakukan setiap tiga bulan sekali sesuai dengan jadwal monitoring dan evaluasi UPTD
Puskesmas Kedondong