3.

1 Alat Bahan dan Fungsinya

Tabel 3.1 Alat Bahan dan Fungsinya
No. Alat dan Bahan Fungsi
1. Hot Plate Stirrer Mengaduk tepung kanji dengan air
2. Air 1,5 L Melarutkan tepung kanji
3. Corong Memudahkan untuk memasukan larutan tepung kanji pada
botol
4. Aquades Untuk membersihkan botol dan alat yang digunakan
5. Karet Men-seal botol dan plastic wrap
6. Garam Bahan Pengawet
7. Tabung Ukur 500 mL Mengukur jumlah air yang digunakan
8. Gula Bahan Pengawet
9. 3 Botol Tempat untuk meletakan media pertumbuhan bakteri dan
bahan pengawetnya (Gula, Garam, dan Kontrol)
10. Sendok Untuk memasukan tepung kanji
11. Larutan Tepung Kanji Media pertumbuhan bakteri
12. Tepung Kanji Bahan untuk membuat media pertumbuhan bakteri

3.2 Gambar Alat dan Bahan

Tabel 3.2 Alat Bahan dan Gambarnya
No. Alat dan Bahan Gambar
1. Hot Plate Stirrer

Gambar 3.1 Hot Plate Stirrer

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
2. Air 1,5 L

Gambar 3.2 Air 1,5 L

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
3. Corong

Gambar 3.3 Corong

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
4. Aquades

Gambar 3.4 Aquades

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
5. Karet

Gambar 3.5 Karet

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
6. Garam

Gambar 3.6 Garam

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
7. Tabung Ukur 500
mL

Gambar 3.7 Tabung Ukur 500 mL

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
8. Gula

Gambar 3.8 Gula

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
9. 3 Botol

Gambar 3.9 3 botol

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
10. Sendok

Gambar 3.10 Sendok

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
11. Larutan Tepung
Kanji

Gambar 3.11 Larutan Tepung Kanji

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023
12. Tepung Kanji

Gambar 3.12 Tepung Kanji

Sumber Dokumentasi Pribadi 2023