1-7 April 2024

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13
14
PETUNJUK PENGERJAAN LAPORAN ADMIN TERBARU
LAPORAN LPKK
Form laporan lpkk tidak di protect / dikunci, supervisor dapat menambahkan kolom lpkk apabila nota pembelanjaan
dalam satu hari melebihi kolom yang disediakan
Pada format laporan lpkk terbaru, kolom Bahan Roti dan Bahan Perkedel dihilangkan .
Nota - nota belanja Bahan Roti dialihkan masuk ke kolom Bahan Pelengkap, dan untuk nota- nota Bahan Perkedel
masuk kolom Bumbu/Groceries
LAPORAN VENDOR
Pembelian ayam cash di isi secara manual dan pembelian ayam kredit wajib di isi dikolom khusus pembelian ayam
kredit dan marinade
Pengerjaan laporan secara online / komputer nota ayam kredit di isi pada kolom kanan atas laporan vendor yang
secara otomatis mengisi pada kolom khusus ayam kredit pada vendor
Kolom TO / TI pada vendor dikerjakan secara manual dan pencatatan diperhatikan, apabila Ada TO (Transfer Out)
pencatatan nominal harus diberi tanda ( - ).
Penambahan keterangan bahan baku pada kolom vendor dapat di isi lewat laporan weekly pada kolom bahan sesuai
dengan pengelompokkan bahan bakunya, maka secara langsung akan ngelink ke kolom keterangan bahan baku di
laporan vendor
Hasil print out laporan vendor pengerjaan secara online / komputer menjadi 3 lembar, pengerjaan secara manual vendor
menjadi 5 lembar
COST ANALYSIS
Kolom penjualan pada laporan cost analysis di isi secara manual. Kolom penjualan bisa dibuat rumus oleh supervisor
sesuai dengan kelas masing - masing .dengan cara total unit penjualan ngelink dengan semua laporan penjualan offline
/ online ( gofood, grabbfood, shopee food ) contoh penghitungan MENCARI PENJUALAN PRODUK P.BAWAH
( KETIK = pada laporan cost analysis kolom penjualan P.Bawah kemudian klik pada laporan LP, Total unit penjualan
P.Bawah pada setiap produk item satuan / paket yang ada produk P.Bawah dengan menambahkan tanda + pada
semua Laporan penjualan termasuk LP online ) KEMUDIAN TEKAN ENTER .
LAPORAN KAS & PENJUALAN PER PERIODE

Kolom Tax / Pajak (FULL PPN) wajib di isi store yang sudah mengenakan harga jual ke customer plus PPN / Pajak (full
customer dikenakan pajak) Harga jual produk per item di laporan penjualan harga menu price harus sudah plus
PPN
Kolom Tax / Pajak (SEBAGIAN PPN), wajib di isi store yang sudah mengenakan harga jual ke customer plus PPN /
Pajak (sebagian cutomer yang dikenakan pajak) Harga jual produk per item di laporan penjualan harga menu price
tanpa plus PPN
Store yang belum mengenakan pajak kepada customer kolom tax atau pajak tidak perlu di isi / dikosongkan
LAPORAN TO / TI
Laporan TO/TI hasil jumlah akan ngelink dengan laporan ikhtisar food cost
Pengerjaan TO/TI terdapat petunjuk pengerjaan disheet TO/ TI
LAPORAN LKK
Store yang belum mengenakan PPN kepada customer mengunakan lkk dengan rumus Penjualan kotor - Komisi -
Koreksi - Diskon = Penjualan Bersih
Store yang sudah mengenakan PPN kepada customer sebagian mengunakan lkk dengan rumus Penjualan kotor -
Komisi - Koreksi - Diskon = Penjualan Bersih
Store yang sudah mengenakan FULL PPN kepada customer mengunakan lkk dengan rumus Penjualan kotor - Komisi
- Koreksi - Diskon - PAJAK / TAX = Penjualan Bersih
LAPORAN PENJUALAN
Pengisian tanggal pada kolom unit penjualan per hari hanya di isi tanggalnya saja, tidak dengan Bulan dan Tahun agar
saat diprint out hasil lebih maksimal
Laporan
Laporan penjualan untuk
admin terbaru store yang
terdapat sudahpenjualan
4 laporan mengenakan
( LP FULL
) yaituPPN harga wajib
LP Penjualan disesuaikan
Reguler, LP Go+food,
PPN LP Grab food dan
LP Shopee food. Apabila store tidak ada penjualan via online atau hanya salah satu yang ada, maka LP yang lain / yang
tidak dipakai TIDAK BOLEH DIHAPUS (CUKUP KOSONGKAN SAJA)
Laporan penjualan hasil print out menjadi 3 lembar / disesuaikan dengan ukuran yang layak agar dapat dibaca dan
dikoreksi
Apabila dalam laporan LP kolom yang disediakan kurang karena penambahan produk baru, supervisor bisa konfirm ke
Area Manger untuk segera diteruskan dan di follow up/atau di perbaiki oleh team TC
Apabila saat pengerjaan laporan menemukan kendala pada rumus seperti Reff!, solusi awal bisa dilakukan undo typing
( ctrl + Z ) untuk mengembalikan kesalahan saat pengerjaan atau bisa dengan menutup file pengerjaan laporan dan
untuk tidak di simpan atau don't save pada laporan tersebut. Apabila laporan masih erorr supervisor bisa konfirm team
TC agar dapat dibantu perbaiki laporan yang error atau tidak sesuai
Sheet food cost per item dibuat untuk acuan cara pengerjaan / mencari food cost pada setiap menu. Food cost item per
paket supervisor bisa modifikasi dengan acuan hitungan yang sudah ada sesuai dengan komposisi paket dan kelas
masing - masing
Apabila pada setiap format laporan mengharuskan adanya penambahan kolom, supervisor bisa menyampaikan kepada
Area Manager untuk diteruskan ke team TC agar segera di follow up
Supervisor dapat memodifikasi laporan pada kolom - kolom yang tidak dikunci oleh team TC dengan catatan tidak untuk
merubah rumus yang sudah ada yang akan mempengaruhi hasil penghitungan
Supervisor harus tetap memperhatikan hasil print out dari laporan - laporan yang sudah dikerjakan untuk melalukan
pengecekan dari ukuran kertas, ukuran tulisan dan skala print out dan diperhatikan tulisan kiranya dapat dibaca dengan
jelas atau tidaknya sebelum dikirim ke kantor dan dicek oleh team acoounting
TO/TI PERKEDEL MANUAL TIDAK TERUMUS PENGERJAAN SECARA MANUAL
PENCATATAN UNIT CABAI RAWIT PADA KOLOM VENDOR ADALAH GRAMASI CABAI YANG SUDAH DIPETIK
(CABAI TANPA TANGKAI)
1
10
SOP PENGERJAAN ADMINISTRASI STORE
Pembelian paper polos seperti tutup cup minum polos/karakter, kertas KFC/kertas minyak (kertas warna coklat), ka
35ml, cover nasi polos tidak diperbolehkan beli dari luar warehouse RC dengan alasan apapun ( NB : utk plastik ju
ada toleransi untuk beli di luar )
Reimburst pulsa store (Rp 40.000) harus disertai screenshoot-an SMS masuk pulsa tersebut/nota asli dari counter da
nomor store
Standarisasi nota adalah harus tertera tanggal, nama toko barang / item yang dibeli dengan jelas (jika hanya terter
tersebut) disertai stempel dan nomor HP toko, tanda tangan dan nama SPV
Transport pesanan/klaim free pesanan harus melampirkan nota pesanan dan struk postingan pesanan tersebut
Untuk vitamin, tidak diperbolehkan (yang termasuk ke dalam P3K adalah obat-obatan untuk kecelakaan yang terjadi
Gunting kuku, cukur kumis, semir sepatu, sisir (keperluan pribadi) dan lain-lain atau peralatan yang digunakan untuk
diperbolehkan reimburst store (tunjangan penampilan sudah tertera pada gaji)
All administrasi staff (LKK, STOCK CONTROL, MCC, LO) dan all administrasi supervisor yang dikirim ke kantor
All laporan sebelum dikirim ke kantor / accounting, supervisor wajib krosccek form laporan-laporan dari kelengkapa
print laporan
BAHAN BAKU TELUR DAN CABAI RAWIT DI VENDOR TIDAK LAGI MASUK KEDALAM BAHAN NA
PENCATATAN UNIT CABAI RAWIT PADA KOLOM VENDOR ADALAH GRAMASI CABAI YANG SUD
ROCKET CHICKEN
SALES CONTROL
MONTH TO DATE AVERAGE MTD
TGL NET SALES CU DAYA BELI TARGET %

SALES CU NET SALES LAST MONTH
1 #DIV/0! - - #DIV/0! -
2 #DIV/0! - - #DIV/0! -
3 #DIV/0! - - #DIV/0! -
4 #DIV/0! - - #DIV/0! -
5 #DIV/0! - - #DIV/0! -
6 #DIV/0! - - #DIV/0! -
7 #DIV/0! - - #DIV/0! -
8 #DIV/0! - - #DIV/0! -
9 #DIV/0! - - #DIV/0! -
10 #DIV/0! - - #DIV/0! -
11 #DIV/0! - - #DIV/0! -
12 #DIV/0! - - #DIV/0! -
13 #DIV/0! - - #DIV/0! -
14 #DIV/0! - - #DIV/0! -
15 #DIV/0! - - #DIV/0! -
16 #DIV/0! - - #DIV/0! -
17 #DIV/0! - - #DIV/0! -
18 #DIV/0! - - #DIV/0! -
19 #DIV/0! - - #DIV/0! -
20 #DIV/0! - - #DIV/0! -
21 #DIV/0! - - #DIV/0! -
22 #DIV/0! - - #DIV/0! -
23 #DIV/0! - - #DIV/0! -
24 #DIV/0! - - #DIV/0! -
25 #DIV/0! - - #DIV/0! -
26 #DIV/0! - - #DIV/0! -
27 #DIV/0! - - #DIV/0! -
28 #DIV/0! - - #DIV/0! -
29 #DIV/0! - - #DIV/0! -
30 #DIV/0! - - #DIV/0! -
31 #DIV/0! - - #DIV/0! -
RUMUS PENGISIAN SALES CONTROL

1. NET SALES : PENJUALAN BERSIH HARI INI
2. CU : CUSTOMER HARI INI
3. SALES MTD : SALES HARI INI + SALES MTD
4. MTD CU : CUSTOMER HARI INI + CUSTOMER MTD
5. % : SALES MTD ......%
TARGET
6. AVERAGE SALES : SALES MTD : TANGGAL HARI INI
7. DAYA BELI : SALES HARI INI : CU HARI INI
LAPORAN PEMBELIAN BAHAN ( KREDIT )
CABANG : RC KARANGAYU
PERIODE : 1-7 APRIL 2024
NOMOR JUMLAH HARGA LAMA TANGGAL TANGGAL
TANGGAL NAMA SUPLIER NAMA BAHAN TOTAL
FAKTUR ( UNIT ) ( UNIT ) KREDIT JTH TEMPO DIBAYAR
SUB TOTAL KREDIT 0
Paraf Supervisor
( )
AIR GALON DADA
1 LITER 263 1 PCS DADA 7,552
ES BATU ( 1 GRAM ) 0.9 MARINADE 4
TEPUNG CAKRA 329
TEPUNG BRIDER 234
SIMPLE SIRUP MINYAK 503
1 KG GULA 18,500 AIR 2.3
1 LITER AIR 263 SAOS SASET 407
BIANG BRIDER 18.87
HPP 1 RESEP ( 1500 ML ) 18,763 HPP DADA 9,050
HPP 1 LITER 12,509
BIANG TEH POCI KUNING P.ATAS

40 GR POCI KUNING - 1 PCS P.ATAS 4,522
4 LITER AIR 1,053 MARINADE 4
TEPUNG CAKRA 329
HPP 1 RESEP 1,053 TEPUNG BRIDER 234
HPP 1 LITER 329 MINYAK 503
AIR 2.3
BIANG TEH POCI VANILA SAOS SASET 407
BIANG BRIDER 18.87
50 GR POCI VANILA - HPP P.ATAS 6,020
5000 ML AIR 1,316
HPP 1 RESEP 1,316

P.BAWAH
1 PCS P. BAWAH 3,435
NESTEA MARINADE 4
1 PACK / 1KG NESTEA 64,200 TEPUNG CAKRA 329
10 LITER AIR 2,632 TEPUNG BRIDER 234
700 ML SIMPLE SIRUP 8,756 MINYAK 503
AIR 2.3
SAOS SASET 407
HPP 1 RESEP 75,588 BIANG BRIDER 18.87
HPP 1 PORSI 1,608 HPP P.BAWAH 4,933
ES BATU 90
HPP 1 PORSI LEMON TEA 1,698
SAYAP
1 PCS SAYAP 3,516
TAKE AWAY MARINADE 4
NESTEA 1,698 TEPUNG CAKRA 329
CUP MINUMAN 373 TEPUNG BRIDER 234
SEALER 72.15 MINYAK 503
SEDOTAN 44 AIR 2.3
SAOS SASET 407
BIANG BRIDER 18.87
HPP LEMON TEA TAKE AWAY 2,187 HPP SAYAP 5,014
MILO
1 PACK MILO ( 960 GR) 99,950 CHICKEN STEAK
AIR PANAS ( 1 LTR) 263 MENTOK ( FILET 55 GR ) 3,580
AIR DINGIN ( 9 LITER) 2,368 MARINADE 2
SIMPLE SIRUP ( 1.600 ML) 20,014 TELOR 500
MINYAK 503
HPP 1 RESEP MILO 122,596 TEPUNG CAKRA (40 gr) 376
HPP 1 PORSI 2,452
ES BATU 90 1 PCS CHICKEN STEAK 4,961
HPP 1 PORSI ES MILO 2,542 CRINKLE ( 4PCS / 25 GR ) 913
MIX VEGETABLE( 30 gram ) 1,095
1 PORSI SAOS STEAK 1,451
MARGARIN ( 5 gram ) 125
TAKE AWAY HPP CHICKEN STEAK 1 PORSI 8,419

MILO 2,542
CUP MINUMAN 373
SEALER 72.15
SEDOTAN 44 TAKE AWAY
BOX STEAK 154
1 PORSI MILO TAKE AWAY 3,031 SAOS SACHET 407
PLASTIK SEDANG 192
1 PORSI CHICKEN STEAK 8,419
NESTLE ORANGE
1 PACK NESTLE ORANGE( 560 GR ) 49,150 HPP STEAK TAKE AWAY 9,172
AIR (8 LITER ) 2,105
SIMPLE (200 ML )
CHICKEN STRIP
HPP 1 RESEP 51,255 4 PCS FILET MENTOK 5,728
HPP 1 PORSI 1,464 BUTTER MIX 1,267
ES BATU 90 MINYAK 503
HPP 1 PORSI ES ORANGE 1,554 TEPUNG CAKRA
HPP 1 PORSI ( 4 PCS ) 7,498
TAKE AWAY
ORANGE 1,554 TAKE AWAY
CUP MINUMAN 373 CHICKEN STRIP 7,498
SEALER 72.15 KANTONG KERTAS 259
SEDOTAN 44 SAOS SACHET 407
PLASTIK KECIL 750
1 PORSI ORANGE TAKE AWAY 2,044 CHICKEN STRIP TAKE AWAY 8,914
LHYCHEE TEA CHICKEN STRIP

560 GR / 1 PACK LHYCHEE TEA 3 PCS FILET MENTOK 4,296
10 LITER AIR BUTTER MIX 965
1 LITER SIMPLE MINYAK 503
TEPUNG CAKRA
46 PORSI
1 PORSI HPP 1 PORSI ( 4 PCS ) 5,764
ES BATU
1 PORSI ES LHYCHEE TEA
TAKE AWAY
TAKE AWAY CHICKEN STRIP 5,764
LHYCHEE TEA KANTONG KERTAS 259
CUP MINUMAN SAOS SACHET 407
SEALER PLASTIK KECIL 750
SEDOTAN CHICKEN STRIP TAKE AWAY 7,180
1 P0RSI LHYCHEE TEA TAKE AWAY
ES TEH POCI KUNING SAMBAL MATAH

BIANG TEH ( 175 ML ) 58
SIMPLE ( 75 ML ) 938 CABE RAWIT MERAH 150 GR 12,000
ES BATU ( 100 GR ) 90 BAWANG PUTIH 80 GR 3,200
BAWANG MERAH 150 GR 6,600
HPP 1 PORSI 1,086 BATANG SERAI 30 GR 210
HARGA JUAL 4,000 DAUN JERUK 3 GR 21
% FC 27% MINYAK GORENG 150 ML 2,488
AIR JERUK NIPIS 5 SENDOK TEH
TAKE AWAY PREMIX SAMBAL MATAH 30 GR 1,609
THE MANIS 1,086
CUP MINUMAN 373 HPP 1 RESEP SAMBAL MATAH 26,128
SEALER 72 HPP 1 PORSI ( 20 PORSI)+CUP 1,306
SEDOTAN 44
TAKE AWAY 1,575
SAMBAL TERASI
SAMBAL TERASI(500 GR) 29,155
TOMAT (125 gr) 3,000
ES TEH POCI VANILA DAUN JERUK ( 3 GRAM) 21
BIANG TEH ( 175 ML ) BAWANG MERAH ( 30 gr ) 1,320
SIMPLE ( 75 ML ) BAWANG PUTIH ( 20 gr ) 800
ES BATU ( 100 GR ) CABE RAWIT MERAH ( 125 gr ) 10,000
CABE MERAH KRITING ( 15 gr ) 75
HPP 1 PORSI MINYAK (40 gr) 664
HPP 1 RESEP 45,035

HPP 1 PORSI 1,407
TAKE AWAY
THE MANIS PEMBUNGKUS
CUP MINUMAN BOX CHATT 750
SEALER ALAS BOX 39
SEDOTAN - PLASTIK SEDANG 192
981
TAKE AWAY -
SAOS CHESE LEVEL
LEVEL(30 GR ) 630
MILKSHAKE COKLAT CHESEE MELT (20 GR ) 725
MILKSHAKE 3,080 CUP PUDING 0
AIR 200ML 53 HPP 1 PORSI 1,355
ES BATU ( 150 GR) 135
HPP 3,268
TAKE AWAY JUS STRAWBARY
CUP MINUMAN 373 JUS 4,700
SEALER 72 AIR 50 ML 13
SEDOTAN 44 ES BATU ( 150 GR) 135
MILKSHAKE 3,268
HPP 4,848
HPP 3,757 TAKE AWAY
ICE CREAM 1,600 CUP MINUMAN 373
HPP MILK SHAKEFLOAT 5,357 SEALER 72
SEDOTAN 44
MILKSHAKE CAPUCINO 4,848
MILKSHAKE 3,025
AIR 200ML 53 HPP 5,337
ES BATU ( 150 GR) 135 ICE CREAM 1,600
HPP JUS STRAWBERY FLOAT 6,937
HPP 3,213
TAKE AWAY JUS MANGGA
MILKSHAKE 3,213 SUSU ( 5 GRAM )
HPP 3,688
HPP 3,702 TAKE AWAY
ICE CREAM 1,600
HPP MILK SHAKE FLOAT 5,302 CUP MINUMAN 373
SEALER 72
SEDOTAN 44
MILKSHAKE MANGGA JUS 3,688
MILKSHAKE 2,783
AIR 200ML 53 HPP 4,177
HPP JUS MANGGA FLOAT 5,777
HPP 2,971
TAKE AWAY JUS JAMBU
SEDOTAN 44 ES BATU ( 150 GR)
MILKSHAKE 2,971 SUSU (5 GR)
SIMPLE 31 HPP 3,536
HPP 3,460 TAKE AWAY
ICE CRAM 1,600
SEALER 72
SEDOTAN 44
MILKSHAKE STAWBARY JUS 3,536
MILKSHAKE 2,808
AIR 200ML 53 HPP 4,025
HPP JUS JAMBU FLOAT 5,625
HPP 2,996
TAKE AWAY JUS DURIAN
MILKSHAKE 2,996 SUSU ( 5 GRAM )
SIMPLE 31 HPP 5,848
HPP 3,485 TAKE AWAY
ICE CRAM 1,600
SEALER 72
SEDOTAN 44
AYAM FILLET JUS 5,848
0,5 PCS MENTOK 3,580
MARINADE 4 HPP 6,337
TEPUNG CAKRA 329 ICE CREAM 1,600
TEPUNG BRIDER 234 HPP JUS DURIAN FLOAT 7,937
MINYAK 503
AIR 2.3
BIANG BRIDER 18.87

HPP MENTOK 4,652
SAOS STEAK PAKET PAKET
1 PACK PREMIX STEAK ( 200 GR ) 17094 ROCKET 1 ROCKET 2
AIR (1200 ML) 316 NASI 1,215 NASI
SAYAP 5,014 C.STEAK
HPP 1 RESEP 17,410 ES TEH 1,575 ES TEH
HPP 1 PORSI 1,451 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS
HPP 8,785 HPP
CHESSEE MELT
1 PACK CHESSE MELT ( 100 GR ) 12937
AIR (400 ML ) 105
PAKET PAKET
HPP 1 RESEP 13,042 ROMA 1 ROMA 2
HPP 1 PORSI 725 NASGOR 6,245 NASI
TEH BOTOL 2,271 P.BAWAH
SAOS LEVEL 1 & 2 HPP 8,516 TEH BOTOL
LEVEL(500 GR ) 37,296 PEMBUNGKUS
AIR (1.950 ML ) 513 HPP
HPP 1 RESEP 37,809

HPP 1 PORSI 630
DADA P.ATAS
BUTTER MIX GEPREK GEPREK
1 PCK BUTTER MIX ( 125 GR ) 8,547 DADA 9,050 P.ATAS
TEPUNG CAKRA ( 375 GR ) 3,525 SAMBAL 1,213 SAMBAL
AIR (750 ML ) 197 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS
KUNING TELUR (4 BUTIR) 8,000 TIMUN 270 TIMUN
HPP 11,513 HPP
HPP 16 PORSI 1,267
HPP 21 PORSI 965
HPP 32 PORSI 633
SAMBAL KOSEK
RAWIT HIJAU ( 500 GR ) 30,000

RAWIT MERAH( 500 GR ) 40,000
BAWANG PUTIH (100 GR ) 4,000
1 PACK PREMIX KOSEK ( 60 GR ) 1,887
MINYAK (250 ML ) 4,147
PAKET PAKET
HPP 1 RESEP 80,034 ROCKET 1 ROCKET 2
HPP 1 PORSI+ CUP 1,213 NASI 1,215 NASI
SAYAP 5,014 C.STEAK
LEMON 2,187 LEMON
PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS
NASI PUTIH HPP 9,397 HPP
BERAS ( 1 KG ) 15,600
AIR (1200 ML) 316
HPP 1 RESEP 15,916
HPP 1 PORSI 1,061
COVER NASI 154 PAKET PAKET
HPP 1,215 ROMA 1 ROMA 2
NASGOR 6,245 NASI
TEH BOTOL 2,271 P.BAWAH
HPP 8,516 TEH BOTOL
FRENCH FRIES PEMBUNGKUS
FRENCH FREIS( 100 GR ) 3,450 HPP
MINYAK 503
KERTAS FF 130
SAOS SASET 407
HPP 1 PORSI 4,490
NASI GORENG
NASI PUTIH ( 200 GR ) 1,447
1 PCS FILET MENTOK 1,432
TELOR ( 0,5 ) 1,000
CABE MERAH
DAUN BAWANG (10 GR) 160
BAWANG PUTIH ( 2,5 GR ) 100
1 PACK PREMIX NASGOR ( 10 GR ) 1,100
MINYAK ( 10 GR ) 166
10 GR KECAP BANGAU -
TELOR CEPLOK 2165.890
TIMUN 270
TOMAT 360
HPP NASI GORENG 5,322
TAKE AWAY
NASI GORENG 5,322
BOX NASGOR 154
SAOS SASET 407
PLASTIK SEDANG 192
COVER NASGOR 170
HPP NASI GORENG 6,245
DRESSING BURGER
MAYONESE ( 1LTR) 31,280
SAOS TOMAT (300 GR) 5,364
CREAM CHESSE ( 100 GR) 6,944
CUKA DIXI ( 17 GR ) -
GULA HALUS ( 17 GR ) -
LADA (5 GR) 88
GARAM (5 GR) 230
HPP 1 RESEP ( 70 PORSI) 43,906

627
CHICKEN PATTY
AYAM CINCANG (2,5 KG) 162,727
16 SLICE ROTI TAWAR -
100 GR BAWANG BOMBAY 350
50 GR SUSU ULTRA 2,000
BUTIR TELOR 16,000
35 GR MARGARIN 525
105 GR / 1 PCK PREMIX PATTY -
60 PCS 181,602
1 PCS 3,027
CHICKEN BURGER
BURGER BUN 2,350
MARGARIN 5 GR 375
1 DAUN SELADA 100
1 IRIS TOMAT 50
20 GR / 1 PORSI DRESSING 627
CHICKEN PATTY 3,200
HPP BURGER 6,720

COVER BURGER 259
SAOS SASET 407
HPP 7,386
CHICKEN CHESE BURGER

BURGER BUN 2,350
MARGARIN 5 GR 375
1 DAUN SELADA 100
1 IRIS TOMAT 50
20 GR / 1 PORSI DRESSING 627
CHICKEN PATTY 3,200
1 SLICE KEJU LEMBAR 1,260
HPP BURGER 7,980
COVER BURGER 259
SAOS SASET 407
HPP 8,646
TELOR CEPLOK
TELOR 2,000
MINYAK ( 10 GR ) 166
HPP 1 PORSI 2,166
JUS SIRSAK
JUS 3,500
AIR 100 ML 26
ES BATU ( 120 GR) 108
SUSU ( 5 GRAM ) 135
HPP 3,769
TAKE AWAY
CUP MINUMAN 373

SEALER 72
SEDOTAN 44
JUS 3,769
HPP 4,259
ICE CREAM 1,600
HPP JUS SIRSAK FLOAT 5,859
PERKEDEL
500 GR TEPUNG KENTANG 37,500
1500 ML AIR PANAS 395
300 GR DAGING AYAM 19,332
5 KUNING TELOR 10,000
50 GR BAWANG MERAH 2,200
125 GR BATANG SELEDRI 3,000
12,5 BAWANG PUTIH GORENG 500
1 PC PREMIX PERKEDEL / 45 GR 3,108
35 PCS 76,035
1 PCS 2,172
MINYAK 503
TELOR 13
HPP PERKEDEL MATANG 2,688
JUS MELON
JUS 3,500
AIR 135 ML 26
ES BATU ( 150 GR)
SUSU (5 GR)
HPP 3,526
TAKE AWAY
CUP MINUMAN 373

SEALER 72
SEDOTAN 44
JUS 3,526
HPP 4,015
ICE CREAM 1,600
HPP JUS MELON FLOAT 5,615
INDOMIE GEPREK
INDOMIE ( 1 PACK ) -
AYAM FILLET 4,652
SAMBAL GEPREK 1,213
HPP 5,865
HPP + TELOR 8,031
TAKE AWAY
BOX INDOMIE 3,435
SENDOK PLASTIK 259
HPP 9,559
HPP + TELOR 11,725
INDOMIE GEPREK MATAH
INDOMIE ( 1 PACK ) -
AYAM FILLET 4,652
SAMBAL MATAH 1,306
HPP 5,959
HPP + TELOR 8,125
TAKE AWAY
BOX INDOMIE 3,435
SENDOK PLASTIK 259
HPP 9,653
HPP + TELOR 11,819
PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET
ROCKET 2 ROCKET 3 ROCKET 4 ROCKET 5 ROCKET 6
1,215 BURGER 7,386 NASI 1,215 NASI
9,172 ES TEH 1,575 P.BAWAH 4,933 NASGOR 6,245 C.STRIP
1,575 HPP 8,961 ES TEH 1,575 ES TEH 1,575 NESTEA
981 PEMBUNGKUS 981 HPP 7,820 PEMBUNGKUS
12,943 HPP 8,704 HPP

ROMA 2 ROMA 3 ROMA 4 ROMA 5 SEHAT 1
1,215 NASI 1,215 NASI 1,215 NASI 1,215 NASI
4,933 C.STEAK 9,172 DADA/ PA 9,050 C.STRIP 5,764 SAYAP
2,271 TEH BOTOL 2,271 TEH BOTOL 2,271 TEH BOTOL 2,271 MILO
981 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS
9,400 HPP 12,658 HPP 13,517 HPP 10,231 HPP
P.ATAS P.BAWAH SAYAP DADA P.ATAS

GEPREK GEPREK GEPREK MATAH MATAH
6,020 P.BAWAH 4,933 SAYAP 5,014 DADA 9,050 P.ATAS
1,213 SAMBAL 1,213 SAMBAL 1,213 SAMBAL 1,306 SAMBAL
981 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS
270 TIMUN 270 TIMUN 270 TIMUN 270 TIMUN
8,483 HPP 7,396 HPP 7,478 HPP 11,607 HPP
1,215 NASI 1,215 NASGOR 6,245 NASI 1,215 BURGER
3,200 DADA 9,050 ORANGE 2,044 C.STRIP 7,498 MILO
2,187 LEMON 2,187 HPP 8,288 ORANGE 2,044 HPP
981 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS 981
7,583 HPP 13,433 HPP 11,737

ROMA 2 ROMA 3 ROMA 4 ROMA 5
1,215 NASI 1,215 NASI 1,215 NASI 1,215
4,933 C.STEAK 9,172 DADA/ PA 9,050 C.STRIP 8,914
2,271 TEH BOTOL 2,271 TEH BOTOL 2,271 TEH BOTOL 2,271
9,400 HPP 12,658 HPP 13,517 HPP 13,381
FOOD COST ITEM KELAS 3 DAN
5,764 DADA / PA 9,050 P.BAWAH 4,933 STEAK 9,172 DADA/ PA
2,187 NESTEA 2,187 MILO 3,031 NESTEA 2,187 ORANGE
981 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS 981 HPP 12,575 PEMBUNGKUS
10,147 HPP 13,433 HPP 10,160 HPP

SEHAT 1 SEHAT 2 SEHAT 3 SEHAT 4 CATT 1
1,215 NASI 1,215 NASI 1,215 NASI
5,014 BURGER 7,386 DADA 9,050 C.STRIP 5,764 SAYAP
3,031 MILO 3,031 MILO 3,031 MILO 3,031 AMC
981 HPP 10,417 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS
10,241 HPP 14,277 HPP 10,991 HPP

MATAH MATAH MATAH LEVEL LEVEL
1,306 SAMBAL 1,306 SAMBAL 1,306 SAMBAL 1,355 SAMBAL
270 TIMUN 270 TIMUN 270
8,577 HPP 7,490 HPP 7,571 HPP 11,385 HPP
FOOD COST ITEM KELAS 2

7,386 NASI 1,215 NASI 1,215 NASI 1,215 FF
3,031 P.BAWAH 4,933 C.STEAK 9,172 DADA/PA 6,020 C.STRIP
10,417 MILO 3,031 MILO 3,031 MILO 3,031 MILO
PEMBUNGKUS 981 HPP 10,266 PEMBUNGKUS
HPP 10,160 HPP 13,418 HPP

CATT 1
NASI
SAYAP
AMC
PEMBUNGKUS
HPP
AS 3 DAN 4
ROCKET 10 GEPREK 1 GEPREK 2 GEPREK 3 MATAH 1
9,050 SAYAP GPRK 7,478 P.BAWAH GPRK 7,396 DADA GPRK 11,513 SAYAP GPRK
2,044 NESTEA 2,187 NESTEA 2,187 NESTEA 2,187 NESTEA
981
13,289
HPP 10,880 HPP 10,799 HPP 14,916 HPP

CATT 1 CATT 2 CATT 3 LEVEL 1 LEVEL 2
5,014 P.BAWAH 4,933 DADA/PA 6,020 SAYAP LVL 7,350 P.BAWAH LVL
510 AMC 510 AMC 510 ES TEH 1,575 ES TEH
7,720 HPP 7,639 HPP 8,726 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS
HPP 11,121 HPP

LEVEL LEVEL LEVEL TERASI TERASI
1,355 SAMBAL 1,355 SAMBAL 1,355 SAMBAL 75 SAMBAL
TIMUN 270 TIMUN
8,355 HPP 7,268 HPP 7,350 HPP 10,376 HPP
ELAS 2
ELAS 2
ROCKET 10 GEPREK 1 GEPREK 2 GEPREK 3 MATAH 1
8,914 SAYAP GPRK 7,478 P.BAWAH GPRK - DADA GPRK - SAYAP GPRK
3,031 TBS 2,271 TBS 2,271 TBS 2,271 LEMON TEA
981
17,415
HPP 10,964 HPP 3,486 HPP 3,486 HPP

CATT 1 CATT 2 CATT 3 LEVEL 1 LEVEL 2
5,014 P.BAWAH 4,933 DADA/PA 6,020 SAYAP LVL 7,350 P.BAWAH LVL
510 AMC 510 AMC 510 LEMON 2,187 LEMON
7,720 HPP 7,639 HPP 8,726 PEMBUNGKUS 981 PEMBUNGKUS
HPP 11,733 HPP
MATAH 1 MATAH 2 MATAH 3 TERASI 1 TERASI 2
7,571 P.BAWAH 7,490 DADA/PA 8,577 SAYAP 6,340 P.BAWAH
2,187 NESTEA 2,187 NESTEA 2,187 NESTEA 2,187 NESTEA
10,974 HPP 10,893 HPP 11,980 HPP 9,742 HPP
PAKET PAKET
LEVEL 2 LEVEL 3
1,215 NASI 1,215
4,933 DADA/PA LVL 6,020
1,575 ES TEH 1,575
981 PEMBUNGKUS 981

8,704 HPP 9,791
P.ATAS P.BAWAH SAYAP

TERASI TERASI TERASI
6,020 P.BAWAH 4,933 SAYAP 5,014
75 SAMBAL 75 SAMBAL 75
270 TIMUN 270 TIMUN 270
7,346 HPP 6,259 HPP 6,340
MATAH 1 MATAH 2 MATAH 3 TERASI 1 TERASI 2
7,571 P.BAWAH 7,490 DADA/PA 8,577 SAYAP 6,340 P.BAWAH
2,187 LEMON TEA 2,187 LEMON TEA 2,187 TBS 2,271 TBS
10,974 HPP 10,893 HPP 11,980 HPP 9,826 HPP
PAKET PAKET
LEVEL 2 LEVEL 3
1,215 NASI 1,215
4,933 DADA/PA LVL 6,020
2,187 LEMON 2,187
981 PEMBUNGKUS 981

9,316 HPP 10,403
PAKET PAKET
TERASI 2 TERASI 3
1,215 NASI 1,215
6,259 DADA/PA 10,376
2,187 NESTEA 2,187
9,661 HPP 13,778

PAKET PAKET
TERASI 2 TERASI 3
1,215 NASI 1,215
6,259 DADA/PA 10,376
2,271 TBS 2,271
9,745 HPP 13,862

TANGGAL 31-Dec-99 1-Jan-00 3-Apr-24 4-Apr-24 5-Apr-24 6-42024 7-Apr-24

TOTAL
HARI
Penjualan Kotor 8,234,225 10,182,450 8,068,300 7,932,375 8,005,175 8,701,000 12,603,975 - - - 63,727,500
Komisi gojek -
Komisi grab food 61,625 17,250 145,500 25,875 57,375 8,375 316,000
Komisi shopee food 44,520 32,640 79,920 28,200 41,160 115,920 342,360
Koreksi -
Discount 8,500 2,500 11,000
Tax/ pajak ( FULL PPN) -
Penjualan Bersih 8,119,580 10,132,560 7,842,880 7,878,300 7,906,640 8,701,000 12,477,180 - - - 63,058,140
-
Transferan Gojek -
Transferan grab food -
Transferan shopee food -
Penjualan Koin Kidy Ride -
Penjualan Rocket Kids -
Tax/Pajak ( SEBAGIAN PPN) -
Selisih Kas -
-
Kas yang harus disetor 8,119,580 10,132,560 7,842,880 7,878,300 7,906,640 8,701,000 12,477,180 - - - 63,058,140
No.Rizet PLU / TTL -
Penjualan Mikas -
Penjualan Lain - lain -
Setor Bank -
Setor Pihak Gedung -
Jumlah Pembeli 172 - - - - 223 239 - - - 634
PARAF
(..........................)
TO / TI PERKEDEL TO / TI CATTERING STAFF TO / TI FREE TO / TI CHICKEN PATTY TO / TI PERKEDEL MANUAL
CABANG : RC KARANGAYU CABANG : RC KARANGAYU CABANG : RC KARANGAYU CABANG : RC KARANGAYU CABANG :
PERIODE / TGL : 1-7 APRIL 2024 PERIODE / TGL : 1-7 APRIL 2024 PERIODE / TGL : 1-7 APRIL 2024 PERIODE / TGL : 1-7 APRIL 2024 PERIODE / TGL :
NAMA BAHAN QTY HARGA BELI TOTAL NAMA PRODUCT QTY HARGA JUAL TOTAL NAMA PRODUCT QTY HARGA JUAL TOTAL NAMA BAHAN QTY HARGA BELI TOTAL NAMA BAHAN QTY HARGA BELI TOTAL
PREMIK KENTANG 1,000 Rp75,000 Rp75,000 DADA 10 Rp12,000 73,920 DADA Rp12,000 Rp0 DAGING / MENTOK Rp 7,160 Rp - KENTANG SAYUR Rp0
DAGING AYAM/MENTOK 4.0 Rp7,160 Rp28,640 P.ATAS Rp12,000 - P.ATAS Rp12,000 Rp0 PAHA BAWAH Rp 3,435 Rp - DAGING AYAM/MENTOK Rp0
AIR GALON 3,000 Rp5,000 Rp789 P.BAWAH Rp9,000 - P.BAWAH Rp9,000 Rp0 DAGING GILING Rp - Rp0
BAWANG MERAH 100 Rp44,000 Rp4,400 SAYAP Rp8,000 - SAYAP Rp8,000 Rp0 ROTI TAWAR - Rp - Rp - BAWANG MERAH Rp0
BAWANG PUTIH 25.0 Rp40,000 Rp1,000 NASI 60 Rp4,000 147,840 NASI Rp4,000 Rp0 SUSU ULTRA - Rp - Rp - BAWANG PUTIH Rp0
Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 BAWANG BOMBAY - Rp 3,500 Rp - GARAM Rp0
PREMIK PERKEDEL 2 Rp3,108 Rp6,216 Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 LADA Rp0
DADA FREE TAKJIL Rp10,000 - Rp10,000 Rp0 PREMIK C.PATTY - Rp - Rp - VETSIN Rp0
BATANG SLEDRI 250 Rp24,000 Rp6,000 P.ATAS FREE TAKJIL Rp10,000 - Rp10,000 Rp0 BATANG SLEDRI Rp0
KUNING TELUR 10 Rp2,000 Rp20,000 P.BAWAH FREE TAKJIL Rp9,000 - Rp9,000 Rp0 KUNING TELUR Rp0
SAYAP FREE TAKJIL Rp8,000 - Rp8,000 Rp0 TELUR - Rp 2,000 Rp -
SUB TOTAL Rp142,045 NASI FREE TAKJIL Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 MARGARIN - Rp 15,000 Rp - SUB TOTAL Rp0
Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 SUB TOTAL Rp0
Perkedel Jadi 667 HPP Rp213 FOOD COST 61.6% 221,760 Perkedel Jadi HPP #DIV/0!
FOOD COST 61.6% TOTAL Rp0 Chicken Patty Jadi 60 Rp0
PARAF PARAF PARAF PARAF PARAF
(..........................) (..........................)
(.........................) (.........................) (..........................) NB. DIKERJAKAN MANUAL TANPA RUMUS
BUAT BERAPA RESEP 2 FOOD COST PERIODE KEMARIN 61.6% BUAT BERAPA RESEP
TOLONG DIBACA SEBELUM MENGISI TO/TI RUMUS PERKEDEL RUMUS C. PATTY

CATATAN : PREMIK KENTANG 500 1,000
1. TO/TI PERKEDEL TINGGAL MENGISI MANUAL KOLOM DAGING AYAM/MENTOK - PREMIK PATTY 1 -
BUAT BERPA RESEP DAN PERKEDEL JADI . AIR GALON 1500 3,000 BAWANG BOMBAY 100 -
2. TO/TI PERKEDEL KOLOM AYAM DI ISI MANUAL
3. TO/TI FREE DIISI MANUAL BAWANG MERAH 50 100 MARGARIN 35 -
4. FOOD COST PERIODE KEMARIN DIISI DAN DISESUAIKAN BAWANG PUTIH 12.5 25 TELUR 8 -
5. TO/TI CATTERING STAFF DIISI MANUAL SUSU ULTRA 50 -
6. TO/TI CHICKEN PATTY DIISI MANUAL PAHA BAWAH ATAU PREMIK PERKEDEL 1 2 ROTI TAWAR 16 -
MENTOK YG DIGUNAKAN DAN BERAPA RESEP
7. TO/TI JUAL BARANG GUDANG DAN TO/TI FREE DIMASUKAN BATANG SLEDRI 125 250
MANUAL DI VENDOR KUNING TELUR 5 10
8. KALO TIDAK BIKIN TO/TI PERKEDEL DAN CHCIKEN PATTY
MAKA KOLOM BUAT BERAPA RESEP DI HAPUS SAJA
0.0
LAPORAN IKHTISAR FOOD COST
PERIODE: 1-7 APRIL 2024
FOOD & BEVERAGE PAPER
PERSEDIAAN AWAL 30,671,849 31,954,678
TRANSFER IN (+) =
C. PATTY -
PERKEDEL MANUAL
PERKEDEL 142,045
TOTAL TRANSFER IN 142,045 -
PEMBELIAN
PEMBELIAN KREDIT - -
PEMBELIAN KONTAN 33,647,790 70,000
TOTAL PEMBELIAN 33,647,790 70,000
JUMLAH YANG TERSEDIA 64,461,684 32,024,678
TRANSFER OUT (-) =

TO CATERING STAFF / FREE 221,760
C. PATTY -
PERKEDEL 142,045
PERKEDEL MANUAL
TO LAIN LAIN
TOTAL TRANSFER OUT 363,805 -
PERSEDIAAN AKHIR 28,365,144 29,209,458
JUMLAH YANG DIPAKAI 35,732,735 2,815,220

(%) 56.67% 4.46%
PENJUALAN KOTOR 63,727,500

KOREKSI (-) -
DISCOUNT (-) 11,000
KOMISI PENJUALAN ONLINE (-) 658,360
TAX ( - )
PENJUALAN BERSIH 63,058,140
JUMLAH BAHAN YANG DIPAKAI 38,547,956 61.1%

JUMLAH PENJUALAN BERSIH 63,058,140
CATATAN : PENJUALAN BERSIH DIDAPAT DARI PENJUALAN KOTOR - KOREKSI - DISCOUNT
- PENJUALAN DILUAR PRODUK FOOD & BEVERAGES (KOIN KIDDY RIDE, ROCKET KIDS DLL)
NO BIAYA UNIT QTY PRICE TOTAL (Rp)
VIII PROMO
1 BALON Pcs -
2 UNDANGAN Pack -
3 MOBIL - MOBILAN (PAKET PROMO) Pcs -
4 TOPI ULTAH Pcs -
5 -
-
TOTAL Rp -
IX GAS
1 GAS ELPIJI Tab 8.0 195,000 1,560,000
2 GAS FIRE TORCH Tab -
3 -
4 -
-
TOTAL Rp 1,560,000
X PEMBERSIH
1 PEMBERSIH KACA Jrg 4.0 40,000 160,000
2 SABUN TANGAN Jrg 3.5 45,000 157,500
3 SABUN LANTAI Jrg 4.9 45,000 220,500
4 PENCUCI PIRING Jrg 6.0 45,000 270,000
5 GLOSSY jrg 50,000 -
6 PEMBERSIH MEJA Klg 40,000 -
7 PLASTIK SAMPAH Jrg 1,150 -
8 DETERJEN Kg 3.0 55,000 165,000
9 KARBOL Jrg 50,000 -
10 -
11 -
12 -
13 -
14 -
15 -
-
TOTAL Rp 973,000
XI ATK
1 NOTA PESANAN Pcs 7.0 12,210 85,470
2 ISOLASI Pcs 10.0 3,000 30,000
3 STRUK REGISTER Pcs 26.0 4,440 115,440
4 NOTA TULIS Pcs -
-
TOTAL Rp 230,910
NAMA BAHAN BAKU TIDAK BOLEH DIUBAH ATAU DI HAPUS, APABILA ADA PARAF SUPERVISOR
PENAMBAHAN PRODUK DAPAT DI ISI DI KOLOM KOSONG
( )
LAPORAN PENGELUARAN KAS KECIL
NO BAHAN BAHAN BAHAN BAHAN BAHAN MINYAK GROCERIES / BAHAN FOTO COPY / LAIN - LAIN
TGL TRANSPORT NO ACC SALDO
NOTA AYAM PELENGKAP ES MINUMAN PEMBUNGKUS GORENG BUMBU PEMBERSIH ATK ( Rp ) KETERANGAN JUMLAH
1-Apr-24 1 25,000 U/ES BATU 25,000
2 8,000 U/ FC LAPORAN 8,000
3 975,000 U/ GAS 975,000
4 314,521 U/ TF GRB & OVO 314,521
5 178,080 U/ TF S FOOD 178,080
6 22,839 U/ TF S PAY 22,839
7 641 U/ ADMIN TF ONLINE 641
SUB TOTAL - - 25,000 - - - - - - 8,000 - 1,491,081 1,524,081 1,524,081
2-Apr-24 1 9,000 U/ JNT 9,000
2 20,000 U/ TRANSPORT AMBIL LAPORAN 20,000
3 45,000 U/ ES BATU 45,000
4 9,000 41,000 U/ SAYURAN 50,000
5 370,000 U/ GULA 370,000
6 30,000 U/ GALON 30,000
7 1,170,000 U/ BERAS 1,170,000
8 16,000 U/ PRINT 16,000
9 40,000 U/ PRINT 40,000
10 30,000 U/ RONDA MALAM 30,000
11 1,161,300 U/ TF GRB & OVO 1,161,300
12 130,560 U/ TF S FOOD 130,560
13 U/ TF S PAY -
14 7,700 U/ ADMIN TF ONLINE 7,700
SUB TOTAL - 1,179,000 445,000 - - - 41,000 - 20,000 56,000 - 1,338,560 3,079,560 4,603,641
3-4-202 1 36,000 U/ ES BATU 36,000
2 15,000 U/ AIR GALON 15,000
3 111,000 U/ SAYURAN 111,000
4 134,998 U/ AIR CUP 134,998
5 623,706 U/ TF GRB & OVO 623,706
6 319,680 U/ TF S FOOD 319,680
7 U/ TF S PAY -
8 294 U/ ADMIN TF ONLINE 294
SUB TOTAL - - 51,000 134,998 - - 111,000 - - - - 943,680 1,240,678 5,844,319
4/4/2024 1 54,800 U/ THE GOPEK 54,800
2 41,400 U/ MARGARIN DLL 41,400
3 27,000 U/ ES BATU 27,000
4 25,000 U/ GALON 25,000
5 102,000 U/ SAYURAN 102,000
6 20,007,000 U/ TF OFFICE ,ADMIN,PARKIR 20,007,000
7 8,004,730 319,858 15,000 U/ PEL AYAM TGL 1/4/24 8,339,588
8 2,768,400 U/ MINYTAK FRESWELL 2,768,400
9 684,279 U/ SAOS 684,279
10 36,000 U/ ES BATU 36,000
11 118,000 U/ SAYURAN 118,000
12 240,038 U/ TF GRB & OVO 240,038
13 112,800 U/ TF S FOOD 112,800
14 51,636 U/ TF S PAY 51,636
15 1,327 U/ ADMIN TF ONLINE 1,327
SUB TOTAL 8,004,730 41,400 88,000 54,800 - 2,768,400 1,224,137 - - - - 20,427,801 32,609,268 38,453,587
VENDOR REPORT CABANG : RC KARANGAYU
TGL PEMAKAIAN PERSEDIAAN KHUSUS TO/TI ( - ) TOTAL PERSEDIAAN PEMAKAIAN

FAKT 4/1/2024 4/2/2024 4/3/2024 4/4/2024 4/5/2024 4/6/2024 4/7/2024 KREDIT BAHAN BAKU
UR MINGGU LALU AWAL C.PATTY/CATTERING STAFF( - ) KREDIT BARGUD PEMBELIAN AKHIR MINGGU INI
NO KETERANGAN BAHAN
HARI DLM SATUAN DLM SATUAN SENIN SELASA RABU KAMIS JUMAT SABTU MINGGU PERKEDEL/BARGUD AYAM DLL DLM SATUAN DLM SATUAN DLM SATUAN
Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit
AYAM - - - 8,004,730 1,664 - 3,222,770 760 7,318,440 1,472 - - - - 18,443,380
1 DADA MENTOK 1,301,063 199.0 739,958 118.0 422,440 64.0 597,860 88.0 458,240 64.0 (28,640) (4.0) - - 1,449,900 212 522,680 73.0 1,667,178 257.0
2 DADA 7,588,628 1,100 808,853 126 3,576,420 432 526,260 80 2,899,800 384 (73,920) (10) - - 6,928,560 886 777,811 103 6,959,602 909
3 PAHA ATAS 5,412,661 1,123 1,065,901 206 1,507,180 432 422,440 80 1,736,300 384 - - 3,665,920 896 492,856 109 4,238,965 993
4 PAHA BAWAH 4,066,210 1,202 950,023 283 1,267,320 368 547,740 160 1,099,060 320 - - 2,914,120 848 312,545 91 3,551,598 1,040
A 5 SAYAP 3,926,618 1,213 552,653 172 1,231,370 368 1,128,470 352 1,125,040 320 - - 3,484,880 1,040 1,005,505 286 3,032,029 926
Y 6 CHICKEN PATTY 131,200 41 364,800 114 - - 262,400 82 102,400 32
A 7 SAYAP TANPA KOLARR - - - - - -
M 8 - - - - - - -
9 MENTOK TAKJIL - - - - - -
10 DADA TAKJIL - - - - - -
11 PAHA ATAS TAKJIL - - - - - -
12 PAHA BAWAH TAKJIL - - - - - -
13 SAYAP TAKJIL - - - - - -
14 - - - - - - -
15 - - - - - - -
16 - - - - - - -
1 VEGETABLE MIX 310,250 8.5 565,750 15.5 - - 438,000 12.0 127,750 3.5
P 2 BERAS 3,857,736 252.4 1,170,000 75.0 1,170,000 75 1,560,000 100 (147,840) (4.0) 2,582,160 171.0 546,000 35.00 3,206,160 211.0
E 3 FRENCH FRIES 220,800 6.4 959,100 27.8 - - 793,500 23.0 165,600 4.8
L 4 ROTI BURGER 120,616 44 370,418 178 - - 307,850 131 62,568 47
E 5 SOSIS - - - - - - - - - -
N 6 PERKEDEL 4,008 4 - - 138,489 67 138,489 67 51,101 51 87,388 16
G 7 CRINKLE 116,800 3.2 766,500 21.0 - - 474,500 13.0 292,000 8.0
K 8 NUGGET COIN 30,148 34 131,394 122 - - 108,100 100 23,294 22
A 9 NUGGET STICK 35,232 34 122,796 162 - - 99,840 120 22,956 42
P 10 SOSIS MINI JUMBO 23,750 10 222,063 94 - - 199,500 84 22,563 10
11 INDOMIE GORENG - - - - - - - - - -
12 KERUPUK UDANG - - - - - - - - - -
13 - - - - - - - - - - -
14 - - - - - - - - - - -
15 - - - - - - - - - - -
16 - - - - - - - - - - -
17 - - - - - - - - - - -
18 - - - - - - - - - -
19 BAHAN ROTI 131,620 - 126,045 9,000 17,000 57,400 67,100 150,500 - 138,510 138,035 -
20 - - - - - -
COST ANALYSIS
NO ITEM Stock Awal Pembelian Stock Akhir Pemakaian Penjualan (+/-) LO ket
1 DADA MENTOK 118.0 212.0 73.0 257.0 114.8 (140.1) 2.1 AYAM 4,134.8
2 DADA 126 886 103 909
2,055 157 4.0
3 PAHA ATAS 206 896 109 993
4 PAHA BAWAH 283 848 91 1,040 1,038 - 2.0 160 80
5 SAYAP 172 1,040 286 926 927 2 1.0 2
6 CHICKEN PATTY 114 - 82 32 44 12 9 1.8
7 SAYAP TANPA KOLARR - - - - - 5
8 - - - - - -
9 MENTOK TAKJIL - - - - - 55 3
10 DADA TAKJIL - - - - - 5 33
11 BERAS 75.0 171.0 35.0 211.0 (211.0) BERAS
12 FRENCH FRIES 27.8 - 23.0 4.8 6.7 1.9
13 ROTI BURGER 178 - 131 47 44 (3)
14 PERKEDEL - 67 51 16 14 (2)
15 CRINKLE 21.0 - 13.0 8.0 16.0 8.0
16 NUGGET COIN 122 - 100 22 32 10 MILO
17 NUGGET STICK 162 - 120 42 32 (10) NESTEA
18 SOSIS MINI JUMBO 93.5 - 84.0 9.5 8.0 (1.5) THE
19 GULA PASIR 9.0 40.0 15.0 34.0 34.0 -
20 ICE CREAM 163.0 - 158.0 5.0 5.0 -
21 TEH BOTOL SOSRO (TBS) 81 - 53 28 28 -
22 TEH SOSRO POUCH (TBO) - - - - -
23 FRUIT TEA BOTOL 25 - 24 1 1 -
24 FRUIT TEA POUCH (FTG) - - - - -
25 TEBS 17 - 16 1 1 -
26 AIR MINERAL BOTOL (AMB) 21 - - 21 21 -
27 AIR MINERAL CUP (AMC) 144 288 97 335 337 2
28 MILO 20.0 16.0 31.9 4.1 4.6 0.5
29 NESTEA 35.6 36.0 59.5 12.1 14.3 2.2
30 ORANGE 1.6 - 1.6 - -
31 BUAH FROZEN JAMBU 9 - 8 1 1 -
32 BUAH FROZEN MELON 14 - 14 - -
33 BUAH FROZEN STAWBERRY 13 - 12 1 1 -
34 BUAH FROZEN SIRSAK 10 - 10 - -
35 BUAH FROZEN MANGGA 8 - 8 - -
36 BUAH FROZEN DURIAN 8 - 7 1 1 -
37 TEH POCI KUNING / VANILLA/GOP - - - - -
38 MILK SHAKE COKLAT 14 - 14 - -
39 MILK SHAKE CAPPUCINO - - - - -
40 MILK SHAKE MANGGA - - - - -
41 MILK SHAKE STRAWBERRY 17 - 17 - -
42 STEE 558 - 19 539 539 -
43 THE GOPEK 13.0 108.0 95.0 26.0 24.0 (2.0)
44 PINA COLADA - - - - -
45 THAU GRENNTEA - - - - -
46 RED VELVET 10.0 - 10.0 - -
47 MILKY MANGO - - - - -
48 TEPUNG BRIDER DIP 500 GR 109.0 - 88.0 21.0 20.7 (0.3)
49 BUTTER MIX 63.0 - 58.0 5.0 2.6 (2.4)
50 PREMIK STEAK 74.0 - 62.0 12.0 13.3 1.3
51 PREMIK NASGOR 122.0 - 112.0 10.0 9.0 (1.0)
52 MAYONASE 6.0 - 6.0 - -
53 TEPUNG KENTANG 11.0 (1.0) 10.0 - -
54 TEPUNG CAKRA 90.0 225.0 125.0 190.0 187.0 (3.0) 146
55 CHEESE MELT 33.0 - 22.0 11.0 12.1 1.1
56 PREMIK SAMBAL TERASI 2.0 - - 2.0 1.3 (0.2) 0.5
57 PREMIK SAMBAL BAWANG 76.0 - 70.0 6.0 6.2 0.2
58 PREMIK SAMBAL MATAH 40.0 - 35.0 5.0 4.9 (0.2)
59 PREMIK PERKEDEL 14.0 (2.0) 12.0 - -
60 MINYAK GORENG 180.0 162.0 182.0 160.0 158.0 (2.0)
61 LEVEL 1 29.5 - 27.0 2.5 3.6 1.1
62 LEVEL 2 10.5 - 9.0 1.5 (1.5)
63 BIANG BRIDER 74.0 - 68.5 5.5 5.0 (0.5)
64 - - - - - -
65 - - - - - -
66 - - - - - -
67 INDOMIE GORENG - - - - -
68 - -
69 - -
70 MENTOK TAKJIL - - - - -
71 DADA TAKJIL - - - - -
72 PAHA ATAS TAKJIL - - - - -
73 PAHA BAWAH TAKJIL - - - - -
74 SAYAP TAKJIL - - - - -
75 - -
76 - -
77 - -
78 - -
79 - -
80 - -
81 - -
82 - -
Paraf Supervisor
( )
LAPORAN CASH FLOW
SALDO AWAL PER ……………………
Penerimaan : Rp. 20,416,423

Sales tanggal, 31-Dec-99 Rp. 8,119,580
Sales tanggal, 01-Jan-00 Rp. 10,132,560
Sales tanggal, 03-Apr-24 Rp. 7,842,880
Sales tanggal, 6-42024 Rp. 8,701,000
Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -
Total Penerimaan Sales ….................................. Rp. 63,058,140
Penerimaan Lain - lain :

Rp
penjualan mikas Rp 540,000
Penyesuaian cash flow Rp
penggantian produk Rp
Rp
…....................................Rp. 540,000
Total Uang Yang Ada …................................... Rp. 84,014,563

Pengeluaran :
Belanja Tgl 31-Dec-99 Rp. 1,524,081

Belanja Tgl 01-Jan-00 Rp. 3,079,560
Belanja Tgl 03-Apr-24 Rp. 1,240,678
Belanja Tgl 6-42024 Rp. 5,956,858
Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. -
Total Pengeluaran …................................... Rp. 61,654,732
SALDO AKHIR PER ………………….. …................................... Rp. 22,359,831
Paraf Supervisor
( )
NO BEVERAGES
1 Air Mineral Botol 10 4 5 2 21 84,000 0.14 - 4,000

2 Air Mineral Cup 1 5 1 8 9 10 34 34,000 0.06 - 1,000
3 Teh Botol 1 1 1 3 15,000 0.02 - 5,000
4 Teh Sosro Genggam 2 2 1 5 25,000 0.04 - 5,000
5 Fruit Tea Botol 1 1 5,000 0.01 - 5,000
6 Fuit Tea Genggam - - - - 5,000
7 Tebs 1 1 5,000 0.01 - 5,000
8 STEE 11 23 25 59 - - -
- - - - 4,000
9 Juice Durian Float - - - - 13,000
10 Juice Durian 1 1 12,000 0.02 - 12,000
11 Juice Melon Float - - - - 9,000
12 Juice Melon - - - - 9,000
13 Juice Strawberry Float - - - - 9,000
14 Juice Stawbery 1 1 9,000 0.01 - 9,000
15 Juice Mangga Float - - - - 9,000
16 Juice Mangga - - - - 9,000
17 Juice Jambu Float - - - - 9,000
18 Juice Jambu 1 1 9,000 0.01 - 9,000
19 Juice Sirsak Float - - - - 9,000
20 Juice Sirsak - - - - 9,000
- - - -
21 Milkshake Mangga - - - -
22 Milkshake Mangga Float - - - -
23 Milkshake Coklat - - - - 9,000

24 Milkshake Coklat Float - - - - 9,000
25 Milkshake Strawberry - - - - 9,000
26 Milkshake Strawberry Float - - - - 9,000
27 Milkshake Cappucino - - - -
28 Milkshake Cappucino Float - - - -
- - - -
29 Lemon Tea 1 7 8 6 2 19 5 48 288,000 0.48 - 6,000

30 Milo 10 7 18 4 11 19 18 87 609,000 1.01 - 7,000
31 Orange - - - - 5,000
32 Ice Cream 2 2 1 5 15,000 0.02 - 3,000
- - - -
33 Es Teh 15 19 9 21 10 34 17 125 500,000 0.83 - 4,000

34 - - - -
35 - - - - 9,000
36 - - - - 9,000
37 - - - - 9,000
38 - - - -
39 - - - -
40 - - - -
41 - - - -
42 - - - -
43 - - - -
44 - - - -
45 - - - -
195,000
204,000
240,000
157,000
160,000
410,000
244,000
TOTAL BEVERAGES 1,610,000 2.7% -

-
-
11,982,500
7,703,500
9,913,000
6,982,000
7,662,000
7,512,500
8,701,000
TOTAL SALES 60,456,500 100.0% 0.00%

-
-
AL CUSTOMER TOTAL CUSTOMER 172 223 239 634
Keterangan : Paraf Supervisor

1. UNTUK NAMA PRODUK TIDAK BOLEH DIUBAH ATAU DI HAPUS, APABILA ADA PENAMBAHAN PRODUK ISILAH DI
KOLOM KOSONG YANG PALING BAWAH ( FOOD & BAVERAGE )
2. HASIL PRINT OUT LP JADI 3 LEMBAR
3. KOLOM FOOD COST ITEM DI ISI MANUAL
4. KETERANGAN KOLOM TGL HANYA DI ISI DENGAN ANGKA TGL SAJA TDK DENGAN BULAN / TAHUN
( )
LAPORAN PENJUALAN GRABB FOOD
Cabang : RC KARANGAYU
Periode : 1-7 APRIL 2024
1 2 3 4 5 6 7 0 0 0 TOTAL Harga
NO PRODUCT % FC ITEM CON FC
SENIN SELASA RABU KAMIS JUMAT SABTU MINGGU JUMAT SABTU MINGGU UNIT ( Rp ) ( Unit )
1 Dada 1 2 1 4 60,000 3.75 50.2% 1.88 15,000 15,000 - 30,000 15,000 - - - - - -
2 Paha Atas 4 1 5 75,000 4.69 - 15,000 60,000 - 15,000 - - - - - - -
3 Paha Bawah 6 1 7 87,500 5.47 - 12,500 - - - - 75,000 - 12,500 - - -
4 Sayap - - - - 11,250 - - - - - - - - - -
5 Chicken Strips 3 1 4 50,000 3.13 - 12,500 37,500 12,500 - - - - - - - -
6 Chicken Steak 3 1 4 60,000 3.75 - 15,000 - - 45,000 - 15,000 - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
7 French Fries 1 1 1 3 26,250 1.64 - 8,750 - 8,750 8,750 - 8,750 - - - - -
8 Nasi - - - - 3,750 - - - - - - - - - -
9 Perkedel - - - - 3,750 - - - - - - - - - -
10 Chicken Burger - - - - 16,250 - - - - - - - - - -
11 Cheese Burger - - - - 18,750 - - - - - - - - - -
12 Nasi Goreng - - - - 15,000 - - - - - - - - - -
13 Telor Ceplok 1 1 3,750 0.23 - 3,750 - - - - 3,750 - - - - -
14 Nasi Goreng Telor Ceplok - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
15 Paket Rocket 1 34 3 1 38 451,250 28.20 - 11,875 - - 403,750 - 35,625 - 11,875 - - -
16 Paket Rocket 2 1 1 19,375 1.21 - 19,375 - - 19,375 - - - - - - -
17 Paket Rocket 3 1 1 17,500 1.09 - 17,500 - - - - - - 17,500 - - -
18 Paket Rocket 4 1 1 16,250 1.02 - 16,250 - 16,250 - - - - - - - -
19 Paket Rocket 5 1 1 20,000 1.25 - 20,000 - - 20,000 - - - - - - -
20 Paket Rocket 6 - - - - 20,000 - - - - - - - - - -
21 Paket Rocket 7 1 1 20,000 1.25 - 20,000 20,000 - - - - - - - - -
22 Paket Rocket 8 - - - - 18,750 - - - - - - - - - -
23 Paket Rocket 9 1 1 20,000 1.25 - 20,000 - 20,000 - - - - - - - -
24 Paket Rocket 10 - - - - 21,250 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
23 Paket Roma 1 1 1 20,000 1.25 - 20,000 20,000 - - - - - - - - -
24 Paket Roma 2 - - - - 20,000 - - - - - - - - - -
25 Paket Roma 3 - - - - 21,250 - - - - - - - - - -
26 Paket Roma 4 - - - - 22,500 - - - - - - - - - -
27 Paket Roma 5 - - - - 20,000 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
28 Paket Geprek 1 - - - - 20,000 - - - - - - - - - -
29 Paket Geprek 2 - - - - 21,250 - - - - - - - - - -
30 Paket Geprek 3 1 2 1 4 95,000 5.94 - 23,750 - 23,750 47,500 23,750 - - - - - -
31 Geprek Sayap - - - - 15,000 - - - - - - - - - -
32 Geprek Paha Bawah 4 4 65,000 4.06 - 16,250 - - - - 65,000 - - - - -
33 Geprek Paha Atas / Dada 3 3 6 105,000 6.56 - 17,500 - - 52,500 52,500 - - - - - -
34 Sambal Geprek - - - - 3,750 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
35 Paket Geprek Matah 1 - - - - 21,250 - - - - - - - - - -
36 Paket Geprek Matah 2 2 2 45,000 2.81 - 22,500 - - - - 45,000 - - - - -
37 Paket Geprek Matah 3 2 1 3 75,000 4.69 - 25,000 50,000 25,000 - - - - - - - -
38 Geprek Matah Sayap - - - - 15,000 - - - - - - - - - -
39 Geprek Matah Paha Bawah - - - - 16,250 - - - - - - - - - -
40 Geprek Matah Paha Atas / Dada - - - - 17,500 - - - - - - - - - -
41 Sambal Geprek Matah - - - - 3,750 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
42 Paket Geprek Terasi 1 - - - - 20,000 - - - - - - - - - -
45 Geprek Terasi Sayap - - - - 15,000 - - - - - - - - - -
46 Geprek Terasi Paha Bawah - - - - 16,250 - - - - - - - - - -
47 Geprek Terasi Paha Atas / Dada - - - - 17,500 - - - - - - - - - -
48 Sambal Geprek Terasi - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
49 Paket Rocket Kids 1 - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
51 Paket 1 Cheesy Level - - - - 19,375 - - - - - - - - - -
52 Paket 2 Chessy Level 1 1 20,625 1.29 - 20,625 - - - - 20,625 - - - - -
53 Paket 3 Chessy Level 1 2 1 4 92,500 5.78 - 23,125 23,125 - 46,250 23,125 - - - - - -
54 Cheese Level Sayap - - - - 11,875 - - - - - - - - - -
55 Cheese Level Paha Bawah 3 3 39,375 2.46 - 13,125 - - 39,375 - - - - - - -
56 Cheese Level Paha Atas / Dada 1 1 2 30,000 1.88 - 15,000 15,000 - - 15,000 - - - - - -
- - - - 3,750 - - - - - - - - - -
57 - - - - - - - - - - - - - -
58 - - - - - - - - - - - - - -
59 - - - - - - - - - - - - - -
60 - - - - - - - - - - - - - -
61 - - - - - - - - - - - - - -
62 - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
63 Paket Cattering 1 - - - - - - - - - - - - - -
64 Paket Cattering 2 - - - - - - - - - - - - - -
65 Paket Cattering 3 - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
66 Paket Ultah 1 - - - - - - - - - - - - - -
67 Paket Ultah 2 - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
68 Paket Sehat 1 1 1 18,125 1.13 - 18,125 - - - - 18,125 - - - - -
69 Paket Sehat 2 - - - - 20,000 - - - - - - - - - -
70 Paket Sehat 3 3 3 67,500 4.22 - 22,500 67,500 - - - - - - - - -
71 Paket Sehat 4 - - - - 22,500 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
72 Koin Kiddy Ride - - - - - - - - - - - - - -
73 - - - - 3,750 - - - - - - - - - -
74 Paket Hemat 1 (Nasi,sayap,es teh/s tee) - - - - - - - - - - - - - -
75 Paket Hemat 2 (Nasi,2 sayap,es teh/s tee) - - - - - - - - - - - - - -
76 Paket Hemat 3 (Nasi,3 sayap,es teh/s tee) - - - - - - - - - - - - - -
77 Bucket 1(Sayap 3 pcs) - - - - - - - - - - - - - -
78 Bucket 2(Sayap 5 pcs) - - - - - - - - - - - - - -
79 Bucket 3(Sayap 8 pcs) - - - - - - - - - - - - - -
80 - - - - - - - - - - - - - -
81 - - - - 13,200 - - - - - - - - - -
82 - - - - - - - - - - - - - -
83 - - - - - - - - - - - - - -
84 - - - - - - - - - - - - - -
308,125
106,250
727,500
129,375
286,875
41,875
-
TOTAL FOOD 1,600,000 100.0% 1.88% 308,125 106,250 727,500 129,375 286,875 - 41,875 - - -
NO BEVERAGES
1 Air Mineral Botol - - - 50.0% - 5,000 - - - - - - - - - -
2 Air Mineral Cup - - - - 1,250 - - - - - - - - - -
3 Teh Botol - - - - 6,250 - -

11 Juice Melon Float - - - - - - - - - - - - - -
12 Juice Melon - - - - - - - - - - - - - -
13 Juice Strawberry Float - - - - - - - - - - - - - -
14 Juice Stawbery - - - - 11,250 - - - - - - - - - -
15 Juice Mangga Float - - - - - - - - - - - - - -
16 Juice Mangga - - - - - - - - - - - - - -
17 Juice Jambu Float - - - - - - - - - - - - - -
18 Juice Jambu - - - - 11,250 - - - - - - - - - -
19 Juice Sirsak Float - - - - - - - - - - - - - -
20 Juice Sirsak - - - - 11,250 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
21 Milkshake Mangga - - - - - - - - - - - - - -
22 Milkshake Mangga Float - - - - - - - - - - - - - -
23 Milkshake Coklat - - - - 11,250 - - - - - - - - - -
24 Milkshake Coklat Float - - - - - - - - - - - - - -
25 Milkshake Strawberry - - - - - - - - - - - - - -
26 Milkshake Strawberry Float - - - - - - - - - - - - - -
27 Milkshake Cappucino - - - - - - - - - - - - - -
28 Milkshake Cappucino Float - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
29 Lemon Tea - - - - 7,500 - - - - - - - - - -
30 Milo - - - - 8,750 - - - - - - - - - -
31 Orange - - - - - - - - - - - - - -
32 Ice Cream - - - - 3,750 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
33 Es Teh - - - - 3,750 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
- - - - 10,800 - - - - - - - - - -
- - - - 10,800 - - - - - - - - - -
- - - - 10,800 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
-
TOTAL BEVERAGES - 0.0% 0.00% - - - - - - - - - -

308,125
106,250
727,500
129,375
286,875
41,875
-
TOTAL SALES 1,600,000 100.0% 1.88%
TOTAL CUSTOMER
Keterangan :
# UNTUK NAMA PRODUK TIDAK BOLEH DIUBAH ATAU DI HAPUS, APABILA ADA PENAMBAHAN PRODUK ISILAH DI KOLOM KOSONG YANG PALING
BAWAH ( FOOD & BAVERAGE )
# KOLOM FOOD COST ITEM DI ISI MANUAL

( )
NOTE :
1. SELECT BAGIAN YANG AKAN DIPRINT
2. SETELAH ITU PILIH FILE => PRINT
3. PADA BAGIAN SETTINGS ATUR SEBAGAI BERIKUT :
- PILIH PRINT SELECTION
- LANDSCAPE ORIENTATION
- SESUAIKAN UKURAN KERTAS YANG AKAN DIPRINT, A4/F4
- ATUR MARGIN SEBAGAI BERIKUT :
- TOP : 1
- RIGHT : 0,3 - 1
- LEFT : 0,3
- BOTTOM : 0,3
- LALU PILIH FIT ALL COLUMNS ON ONE PAGE
# HASIL PRINT LP JADI 3 LEMBAR.

LAPORAN PENJUALAN
LAPORAN PENJUALAN SHOPEE FOOD
1 2 3 4 5 6 7 0 0 0 TOTAL Harga
1 Dada 1 1 2 28,800 1.72 50.2% 0.87 14,400 - - 14,400 - 14,400 - - - - -

2 Paha Atas 1 2 2 3 8 115,200 6.89 - 14,400 14,400 28,800 28,800 43,200 - - - - - -
3 Paha Bawah 2 2 24,000 1.44 - 12,000 - - 24,000 - - - - - - -
4 Sayap 1 1 10,800 0.65 - 10,800 - - - - 10,800 - - - - -
5 Chicken Strips 1 1 1 1 1 5 60,000 3.59 - 12,000 - 12,000 12,000 12,000 12,000 - 12,000 - - -
6 Chicken Steak 2 1 1 4 57,600 3.45 - 14,400 28,800 - - - 14,400 - 14,400 - - -
- - - - - - - - - - - - - -
7 French Fries 1 1 8,400 0.50 - 8,400 8,400 - - - - - - - - -
8 Nasi 1 1 3,600 0.22 - 3,600 3,600 - - - - - - - - -
9 Perkedel 1 2 3 10,800 0.65 - 3,600 - - - - 3,600 - 7,200 - - -
10 Chicken Burger 1 1 2 31,200 1.87 - 15,600 15,600 - - - - - 15,600 - - -
11 Cheese Burger 1 1 18,000 1.08 - 18,000 - - - - 18,000 - - - - -
12 Nasi Goreng 1 1 2 4 57,600 3.45 - 14,400 14,400 - - - 14,400 - 28,800 - - -
13 Telor Ceplok 1 1 3,600 0.22 - 3,600 - - - 3,600 - - - - - -
14 Nasi Goreng Telor Ceplok - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
15 Paket Rocket 1 3 3 23 29 330,600 19.78 - 11,400 - - 34,200 - 34,200 - 262,200 - - -
16 Paket Rocket 2 6 6 118,800 7.11 - 19,800 - - - - - - 118,800 - - -
17 Paket Rocket 3 - - - - 18,000 - - - - - - - - - -
18 Paket Rocket 4 1 1 16,800 1.01 - 16,800 - 16,800 - - - - - - - -
19 Paket Rocket 5 1 1 20,400 1.22 - 20,400 - 20,400 - - - - - - - -
20 Paket Rocket 6 - - - - 20,400 - - - - - - - - - -
21 Paket Rocket 7 1 3 4 81,600 4.88 - 20,400 - - 20,400 61,200 - - - - - -
22 Paket Rocket 8 - - - - 19,200 - - - - - - - - - -
23 Paket Rocket 9 2 2 4 81,600 4.88 - 20,400 - 40,800 - - 40,800 - - - - -
24 Paket Rocket 10 - - - - 21,600 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
23 Paket Roma 1 - - - - 20,400 - - - - - - - - - -
24 Paket Roma 2 - - - - - - - - - - - - - -
25 Paket Roma 3 - - - - - - - - - - - - - -
26 Paket Roma 4 - - - - - - - - - - - - - -
27 Paket Roma 5 - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
28 Paket Geprek 1 3 1 3 7 142,800 8.55 - 20,400 - - 61,200 - 20,400 - 61,200 - - -
29 Paket Geprek 2 1 1 21,600 1.29 - 21,600 - - 21,600 - - - - - - -
30 Paket Geprek 3 1 1 3 5 120,000 7.18 - 24,000 24,000 24,000 72,000 - - - - - - -
31 Geprek Sayap - - - - 14,400 - - - - - - - - - -
32 Geprek Paha Bawah - - - - 15,600 - - - - - - - - - -
33 Geprek Paha Atas / Dada 1 1 2 33,600 2.01 - 16,800 16,800 16,800 - - - - - - - -
34 Sambal Geprek 1 1 3,600 0.22 - 3,600 - - - - 3,600 - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
38 Geprek Matah Sayap - - - - 14,400 - - - - - - - - - -
39 Geprek Matah Paha Bawah - - - - - - - - - - - - - -
40 Geprek Matah Paha Atas / Dada - - - - 16,800 - - - - - - - - - -
41 Sambal Geprek Matah 1 1 3,600 0.22 - 3,600 - - - - 3,600 - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
45 Geprek Terasi Sayap - - - - - - - - - - - - - -
46 Geprek Terasi Paha Bawah - - - - - - - - - - - - - -
47 Geprek Terasi Paha Atas / Dada - - - - 16,800 - - - - - - - - - -
48 Sambal Geprek Terasi - - - - 3,600 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
51 Paket 1 Cheesy Level 1 1 19,800 1.18 - 19,800 - - - - - - 19,800 - - -
52 Paket 2 Chessy Level 1 1 21,000 1.26 - 21,000 - - - 21,000 - - - - - -
53 Paket 3 Chessy Level 1 3 4 93,600 5.60 - 23,400 23,400 - 70,200 - - - - - - -
54 Cheese Level Sayap 3 3 39,600 2.37 - 13,200 - - - - - - 39,600 - - -
55 Cheese Level Paha Bawah - - - - 14,400 - - - - - - - - - -
56 Cheese Level Paha Atas / Dada 3 1 4 62,400 3.73 - 15,600 46,800 - - - 15,600 - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
57 sauce cheesy 1 1 3,600 0.22 - 3,600 - 3,600 - - - - - - - -
58 - - - - - - - - - - - - - -
59 - - - - - - - - - - - - - -
60 - - - - - - - - - - - - - -
61 - - - - - - - - - - - - - -
62 - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
63 Paket Cattering 1 - - - - - - - - - - - - - -
64 Paket Cattering 2 - - - - - - - - - - - - - -
65 Paket Cattering 3 - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
66 Paket Ultah 1 - - - -
21 Milkshake Mangga - - - - - - - - - - - - - -
22 Milkshake Mangga Float - - - - - - - - - - - - - -
23 Milkshake Coklat - - - - - - - - - - - - - -
24 Milkshake Coklat Float - - - - - - - - - - - - - -
25 Milkshake Strawberry - - - - - - - - - - - - - -
26 Milkshake Strawberry Float - - - - - - - - - - - - - -
27 Milkshake Cappucino - - - - - - - - - - - - - -
28 Milkshake Cappucino Float - - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
29 Lemon Tea - - - - 7,200 - - - - - - - - - -
30 Milo - - - - 8,400 - - - - - - - - - -
31 Orange - - - - - - - - - - - - - -
32 Ice Cream - - - - 3,600 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
33 Es Teh 1 1 3,600 0.22 - 3,600 3,600 - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
- - - - 10,800 - - - - - - - - - -
- - - - 10,800 - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
- - - - - - - - - - - - - -
3,600
TOTAL BEVERAGES TOTAL BEVERAGES 3,600 0.2% 0.00%

-
-
3,600 - - - - - - - - -
222,600
163,200
358,800
141,000
205,800
579,600
TOTAL SALES TOTAL SALES 1,671,000 100.0% 0.87%
-
-
TOTAL CUSTOMER TOTAL CUSTOMER
Keterangan :
# UNTUK NAMA PRODUK TIDAK BOLEH DIUBAH ATAU DI HAPUS, APABILA ADA PENAMBAHAN PRODUK ISILAH DI KOLOM KOSONG YANG PALING BAWAH ( FOOD &
BAVERAGE )
# KOLOM FOOD COST ITEM DI ISI MANUAL ( )
NOTE :
- TOP : 1
- RIGHT : 0,3 - 1
- LEFT : 0,3
- BOTTOM : 0,3

LAPORAN PENJUALAN
LAPORAN PENJUALAN GOJEK
1 2 3 4 5 6 7 0 0 0 TOTAL Harga
1 Dada - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

2 Paha Atas - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
3 Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
4 Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
5 Chicken Strips - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
6 Chicken Steak - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
7 French Fries - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
8 Nasi - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
9 Perkedel - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
10 Chicken Burger - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
11 Cheese Burger - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
12 Nasi Goreng - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
13 Telor Ceplok - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
14 Nasi Goreng Telor Ceplok - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
15 Paket Rocket 1 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
23 Paket Roma 1 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
28 Paket Geprek 1 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
31 Geprek Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
32 Geprek Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
33 Geprek Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
34 Sambal Geprek - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
35 Paket Geprek Matah 1 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
38 Geprek Matah Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
39 Geprek Matah Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
40 Geprek Matah Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
41 Sambal Geprek Matah - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
42 Paket Geprek Terasi 1 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
45 Geprek Terasi Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
46 Geprek Terasi Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
47 Geprek Terasi Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
48 Sambal Geprek Terasi - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
49 Paket Rocket Kids 1 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
50 Paket Rocket Kids 2 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
51 Paket 1 Cheesy Level - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
52 Paket 2 Chessy Level - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
53 Paket 3 Chessy Level - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
54 Cheese Level Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
55 Cheese Level Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
56 Cheese Level Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
57 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
58 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
59 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
60 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
61 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
62 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
63 Paket Cattering 1 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
66 Paket Ultah 1 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
67 Paket Ultah 2 - - #DIV/0! #DIV/0!
16 Juice Mangga - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
17 Juice Jambu Float - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
18 Juice Jambu - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
19 Juice Sirsak Float - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
20 Juice Sirsak - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
21 Milkshake Mangga - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
22 Milkshake Mangga Float - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
23 Milkshake Coklat - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
24 Milkshake Coklat Float - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
25 Milkshake Strawberry - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
26 Milkshake Strawberry Float - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
27 Milkshake Cappucino - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
28 Milkshake Cappucino Float - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
29 Lemon Tea - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
30 Milo - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
31 Orange - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
32 Ice Cream - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
33 Es Teh - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
TOTAL BEVERAGES - #DIV/0! #DIV/0!

-
-
- - - - - - - - - -
TOTAL SALES - #DIV/0! #DIV/0!

-
TOTAL CUSTOMER
( )
NOTE :
- TOP : 1
- RIGHT : 0,3 - 1
- LEFT : 0,3
- BOTTOM : 0,3

LAPORAN PENJUALAN
TANGGAL 22 JUNI 2022 23 JUNI 2022 24 JUNI 2022 25 JUNI 2022 26 JUNI 2022 27 JUNI 2022
HARI RABU KAMIS JUMAT SABTU MINGGU SENIN
Penjualan Kotor Rp 8,011,625 Rp 10,019,250 Rp 7,709,500 Rp 7,791,375 Rp 7,799,375 Rp 8,701,000
Koreksi / Pembatalan
Discount
Penjualan Bersih
Komisi Shopee Food
Komisi Grab Food
Komisi Go Food
Tax (PPN)
Penjualan Koin
Penjualan Rocket Kids
KAS YANG DISETOR
No. Rizet PLU / TTL
Jumlah Pembeli
PER PERIODE
Cabang :
Periode :
28 JUNI 2022 29 JUNI 2022 30 JUNI 2022

TOTAL
SELASA RABU KAMIS
Rp 12,024,375 Rp - Rp - Rp -
FOOD COST ITEM KELAS 3A
ITEM KOMPOSISI PAKET

1 Dada
2 Paha Atas
3 Paha Bawah
4 Sayap
5 Chicken Strip
6 Chicken Steak
7
8 French Fries
9 Nasi
10 Perkedel
11 Chicken Burger
12 Cheese Burger
13
14 Nasi Goreng
15 Nasgor telor ceplok
16
17 Telur Ceplok
18
19 Paket Rocket 1 SAYAP , NASI , ES TEH
20 Paket Rocket 2 CHICKEN STEAK , NASI , ES TEH
21 Paket Rocket 3 CHICKEN BURGER , ES TEH
22 Paket Rocket 4 PAHA BAWAH , NASI , ES TEH
23 Paket Rocket 5 NASI GORENG TELOR CEPLOK , ES TEH
24 Paket Rocket 6 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , NESTEA
25 Paket Rocket 7 DADA/PH ATAS , NASI ,NESTEA
26 Paket Rocket 8 PAHA BAWAH , NASI , MILO
27 Paket Rocket 9 CHICKEN STEAK , NASI , NESTEA
28 Paket Rocket 10 DADA/PH ATAS , NASI , NESTLE ORANGE
29
30 Paket Roma 1 NASI GORENG . TEH BOTOL
31 Paket Roma 2 PAHA BAWAH , NASI, TEH BOTOL
32 Paket Roma 3 CHICKEN STEAK , NASI , TEH BOTOL
33 Paket Roma 4 DADA / PH ATAS , NASI TEH BOTOL
34 Paket Roma 5 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , TEH BOTOL
35
36 Paket geprek 1 SAYAP GEPREK , NASI , LEMON TEA
37 Paket geprek 2 PAHA BAWAH GEPREK , NASI , LEMON TEA
38 Paket geprek 3 DADA / PH ATAS GEPREK , NASI , LEMON TEA
39
40 Dada geprek
41 P.atas geprek
42 P.bawah geprek
43 Sayap geprek
44
45 Paket Catering 1
46 Paket Catering 2
47 Paket Catering 3
48
49 Paket geprek Matah 1 SAYAP MATAH , NASI , LEMON TEA
50 Paket geprek Matah 2 PAHA BAWAH MATAH , NASI , LEMON TEA
51 Paket geprek Matah 3 DADA/PH ATAS , NASI , LEMON TEA
52
53 Geprek Matah Sayap
54 Geprek Matah Paha Bawah
55 Geprek Matah Paha Atas / Dada
56
57 Paket Geprek Terasi 1 SAYAP TERASI , NASI , LEMON TEA
58 Paket Geprek Terasi 2 PAHA BAWAH TERASI , NASI , LEMON TEA
59 Paket Geprek Terasi 3 DADA/PH ATAS TERASI , NASI , LEMON TEA
60 Geprek Terasi Sayap
61 Geprek Terasi Paha Bawah
62 Geprek Terasi Paha Atas / Dada
63
64 Paket level 1 SAYAP LEVEL, NASI , LEMON TEA
65 Paket level 2 PAHA BAWAH LEVEL , NASI , LEMON TEA
66 Paket level 3 DADA/PH ATAS LEVEL , NASI , LEMON TEA
67
68 Sayap level
69 P.bawah level
70 Dada level
71 P.atas Level
72
73 Sehat 1 SAYAP , NASI , MILO
74 Sehat 2 CHICKEN BURGER , MILO
75 Sehat 3 DADA/PH ATAS , NASI , MILO
76 Sehat 4 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , MILO
II MINUMAN
1 ES TEH
2 MILO
3 LEMON TEA
4 NESTLE ORANGE
5 AMB
6 AMC
7 MILKSHAKE COKLAT
8 MILKSHAKE CAPUCINO
9 MILKSHAKE MANGGA
10 MILKSHAKE STRAWBERY
11 MILKSHAKE COKLAT FLOAT
12 MILKSHAKE CAPUCINO FLOAT
13 MILKSHAKE MANGGA FLOAT
14 MILKSHAKE STRAWBERY FLOAT
15 TBS
16 TEBS
17 FRUITEA
18 TBO/FTO
19 TEH KOTAK
20 STEE
21 JUICE DURIAN
22 JUICE DURIAN FLOAT
23 JUICE SIRSAK
24 JUICE MELON
25 JUICE STRAWBERRI
26 JUICE MANGGA
27 JUICE JAMBU
28 ES CREAM
29
30
31
HARGA HPP %
12,000 9,050 75.41%
12,000 6,020 50.16%
10,000 0.00%
9,000 0.00%
10,000 0.00%
12,000 0.00%
7,000 0.00%
3,000 0.00%
3,000 0.00%
13,000 0.00%
15,000 0.00%
12,000 0.00%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
9,500 8,785 92.47%
15,500 12,943 83.50%
14,000 8,961 64.00%
16,000 0.00%
16,000 0.00%
18,000 0.00%
18,000 0.00%
18,000 0.00%
19,000 0.00%
17,000 0.00%
16,000 0.00%
17,000 0.00%
18,000 0.00%
19,000 0.00%
19,000 0.00%
16,000 0.00%
17,000 0.00%
19,000 0.00%
14,000 0.00%
14,000 0.00%
13,000 0.00%
12,000 0.00%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
18,000 0.00%
19,000 0.00%
21,000 0.00%
12,000 0.00%
13,000 0.00%
14,000 0.00%
17,000 0.00%
18,000 0.00%
20,000 0.00%
12,000 0.00%
13,000 0.00%
14,000 0.00%
17,000 0.00%
18,000 0.00%
20,000 0.00%
11,000 0.00%
12,000 0.00%
13,000 0.00%
13,000 0.00%
14,500 0.00%
18,000 0.00%
18,000 0.00%
18,000 0.00%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
3,000 0.00%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!

1 Dada
2 Paha Atas
3 Paha Bawah
4 Sayap
5 Chicken Strip
6 Chicken Steak
7
8 French Fries
9 Nasi
10 Perkedel
11 Chicken Burger
12 Cheese Burger
13
14 Nasi Goreng
15 Nasi Goreng Telor Ceplok
16
17 Telur Ceplok
18
19 Paket Rocket 1 SAYAP , NASI , LEMON TEA
20 Paket Rocket 2 CHICKEN STEAK , NASI , LEMON TEA
21 Paket Rocket 3 DADA / PAHA ATAS , NASI , LEMON TEA
22 Paket Rocket 4 NASI GORENG , NESTLE ORANGE
23 Paket Rocket 5 CHICKEN STRIP 4 PCS , NASI , NESTLE ORANGE
24 Paket Rocket 6 CHICKEN BURGER MILO
26 Paket Rocket 8 CHICKEN STEAK , NASI , MILO
27 Paket Rocket 9 DADA/PH ATAS , NASI , MILO
28 Paket Rocket 10 CHICKEN STRIP 4 PCS , FRENCH FRIES , MILO
29
35
36 Paket geprek 1 SAYAP GEPREK , NASI , TEH BOTOL
37 Paket geprek 2 PAHA BAWAH GEPREK , NASI , TEH BOTOL
38 Paket geprek 3 DADA / PH ATAS GEPREK , NASI , TEH BOTOL
39
40 Paket Catering 1 Nasi ,sayap ,Amc
41 Paket Catering 2 Nasi , ,Amc
42 Paket Catering 3 Nasi ,sayap ,Amc
43
50
51 Paket Geprek Terasi 1 SAYAP TERASI , NASI , TEH BOTOL
52 Paket Geprek Terasi 2 PAHA BAWAH TERASI , NASI , TEH BOTOL
53 Paket Geprek Terasi 3 DADA/PH ATAS TERASI , NASI , TEH BOTOL
57
61
62 Sayap level
63 P.bawah level
64 Dada level
65 P.atas Level
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
II MINUMAN
1 ES TEH
2 MILO
3 LEMON TEA
4 NESTLE ORANGE
5 AMB
6 AMC
7 MILKSHAKE COKLAT
9 MILKSHAKE MANGGA
15 TBS
16 TEBS
17 FRUITEA
18 TBO/FTO
19 TEH KOTAK
20 STEE
21 JUICE DURIAN
23 JUICE SIRSAK
24 JUICE MELON
25 JUICE STRAWBERRI
26 JUICE MANGGA
27 JUICE JAMBU
28 ES CREAM
29
30
31
HPP DI ISI MANUAL/ DI BUAT RUMUS SENDIRI DENGAN MENJUMLAHKAN PADA HITUNGAN FC ITEM .
HARGA HPP %
12,500 9,050 72.40%
12,500 6,020 48.16%
10,500 4,933 46.98%
9,500 5,014 52.78%
12,000 7,180 59.83%
13,500 9,172 67.94%
8,000 4,490 56.12%

3,500 1,215 34.72%
3,000 2,688 89.59%
13,500 7,386 54.71%
15,500 8,646 55.78%
#DIV/0!
6245 #DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
10,000 9,397 93.97%
18,000 7,583 42.13%
19,000 13,433 70.70%
17,000 8,288 48.76%
19,000 11,737 61.77%
19,000 10,417 54.83%
19,000 10,160 53.47%
20,000 13,418 67.09%
21,000 10,266 48.89%
24,000 17,415 72.56%
17,000 8,516 50.09%

18,000 9,400 52.22%
19,000 12,658 66.62%
20,000 13,517 67.58%
20,000 13,381 66.90%
18,000 10,964 60.91%

19,000 3,486 18.35%
21,000 3,486 16.60%
9,000 0.00%
10,500 0.00%
12,000 0.00%
19,000 0.00%
20,000 0.00%
22,000 0.00%
14,500 0.00%
13,500 0.00%
12,500 0.00%
18,000 0.00%
19,000 0.00%
21,000 0.00%
14,500 0.00%
13,500 0.00%
12,500 0.00%
18,000 0.00%
19,000 0.00%
21,000 0.00%
11,500 0.00%
12,500 0.00%
14,500 0.00%
14,500 0.00%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
0.00%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
TUNGAN FC ITEM .
FOOD COST ITEM KELAS 3B

1 Dada
2 Paha Atas
3 Paha Bawah
4 Sayap
5 Chicken Strip
6 Chicken Steak
7
8 French Fries
9 Nasi
10 Perkedel
11 Chicken Burger
12 Cheese Burger
13
14 Nasi Goreng
16
17 Telur Ceplok
18
19 Paket Rocket 1 SAYAP , NASI , ES TEH
20 Paket Rocket 2 CHICKEN STEAK , NASI , ES TEH
21 Paket Rocket 3 CHICKEN BURGER , ES TEH
22 Paket Rocket 4 PAHA BAWAH , NASI , ES TEH
23 Paket Rocket 5 NASI GORENG TELOR CEPLOK , ES TEH
24 Paket Rocket 6 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , NESTEA
25 Paket Rocket 7 DADA/PH ATAS , NASI ,NESTEA
27 Paket Rocket 9 CHICKEN STEAK , NASI , NESTEA
28 Paket Rocket 10 DADA/PH ATAS , NASI , NESTLE ORANGE
29
35
36 Paket geprek 1 SAYAP GEPREK , NASI , LEMON TEA
37 Paket geprek 2 PAHA BAWAH GEPREK , NASI , LEMON TEA
38 Paket geprek 3 DADA / PH ATAS GEPREK , NASI , LEMON TEA
39
40 Dada geprek
41 P.atas geprek
42 P.bawah geprek
43 Sayap geprek
44
45 Paket Catering 1
46 Paket Catering 2
47 Paket Catering 3
48
52
56
57 Paket Geprek Terasi 1 SAYAP TERASI , NASI , LEMON TEA
58 Paket Geprek Terasi 2 PAHA BAWAH TERASI , NASI , LEMON TEA
59 Paket Geprek Terasi 3 DADA/PH ATAS TERASI , NASI , LEMON TEA
63
67
68 Sayap level
69 P.bawah level
70 Dada level
71 P.atas Level
72
73 Sehat 1 SAYAP , NASI , MILO
74 Sehat 2 CHICKEN BURGER , MILO
75 Sehat 3 DADA/PH ATAS , NASI , MILO
76 Sehat 4 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , MILO
II MINUMAN
1 ES TEH
2 MILO
3 LEMON TEA
4 NESTLE ORANGE
5 AMB
6 AMC
7 MILKSHAKE COKLAT
9 MILKSHAKE MANGGA
15 TBS
16 TEBS
17 FRUITEA
18 TBO/FTO
19 TEH KOTAK
20 STEE
21 JUICE DURIAN
23 JUICE SIRSAK
24 JUICE MELON
25 JUICE STRAWBERRI
26 JUICE MANGGA
27 JUICE JAMBU
28 ES CREAM
29
30
31
HARGA HPP %
11,500 9,050 79%
11,500 6,020 52%
10,000 0%
9,000 0%
10,000 0%
12,000 0%
7,000 0%
3,000 0%
3,000 0%
13,000 0%
15,000 0%
12,000 0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
10,500 8,785 84%
16,000 12,943 81%
15,000 0%
13,500 0%
16,500 0%
16,500 0%
16,500 0%
16,000 0%
17,000 0%
17,500 0%
16,500 0%
16,500 0%
17,000 0%
18,000 5,699 32%
16,000 0%
16,000 0%
17,000 0%
19,000 0%
14,000 0%
14,000 0%
13,000 0%
12,000 0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
17,500 0%
18,500 0%
20,500 0%
12,000 0%
13,000 0%
13,500 0%
16,000 0%
17,000 0%
19,000 0%
12,000 0%
13,000 0%
14,000 0%
16,000 0%
17,000 0%
18,500 0%
11,000 0%
12,000 0%
13,000 0%
13,000 0%
15,000 0%
17,000 0%
18,000 0%
18,000 0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
3,000 0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
ITEM KOMPOSISI PAKET HARGA

1 Dada 10,000
2 Paha Atas 10,000
3 Paha Bawah 8,500
4 Sayap 8,000
5 Chicken Strip 9,000
6 Chicken Steak 11,500
7
8 French Fries 6,500
9 Nasi 3,000
10 Perkedel 3,000
11 Chicken Burger 11,000
12 Cheese Burger 13,000
13
14 Nasi Goreng
16
17 Telur Ceplok
18
19 Paket Rocket 1 SAYAP , NASI , ES TEH 9,000
20 Paket Rocket 2 CHICKEN STEAK , NASI , ES TEH 14,000
21 Paket Rocket 3 CHICKEN BURGER , ES TEH 13,000
22 Paket Rocket 4 PAHA BAWAH , NASI , ES TEH 12,000
23 Paket Rocket 5 NASI GORENG TELOR CEPLOK , ES TEH 15,000
24 Paket Rocket 6 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , NESTEA 14,000
25 Paket Rocket 7 DADA/PH ATAS , NASI ,NESTEA 14,500
26 Paket Rocket 8 PAHA BAWAH , NASI , MILO 15,000
27 Paket Rocket 9 CHICKEN STEAK , NASI , NESTEA 14,000
28 Paket Rocket 10 DADA/PH ATAS , NASI , NESTLE ORANGE 15,500
29
30 Paket Roma 1 NASI GORENG . TEH BOTOL 12,500
31 Paket Roma 2 PAHA BAWAH , NASI, TEH BOTOL 14,000
32 Paket Roma 3 CHICKEN STEAK , NASI , TEH BOTOL 14,500
33 Paket Roma 4 DADA / PH ATAS , NASI TEH BOTOL 16,000
34 Paket Roma 5 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , TEH BOTOL 14,500
35
36 Paket geprek 1 SAYAP GEPREK , NASI , LEMON TEA 14,500
37 Paket geprek 2 PAHA BAWAH GEPREK , NASI , LEMON TEA 15,500
38 Paket geprek 3 DADA / PH ATAS GEPREK , NASI , LEMON TEA 17,500
39
40 Dada geprek
41 P.atas geprek
42 P.bawah geprek
43 Sayap geprek
44
45 Paket Catering 1 8,000
48
49 Paket geprek Matah 1 SAYAP MATAH , NASI , LEMON TEA 15,500
50 Paket geprek Matah 2 PAHA BAWAH MATAH , NASI , LEMON TEA 16,500
51 Paket geprek Matah 3 DADA/PH ATAS , NASI , LEMON TEA 18,500
52
53 Geprek Matah Sayap 11,500
54 Geprek Matah Paha Bawah 12,500
55 Geprek Matah Paha Atas / Dada 13,000
56
57 Paket Geprek Terasi 1 SAYAP TERASI , NASI , LEMON TEA 14,500
58 Paket Geprek Terasi 2 PAHA BAWAH TERASI , NASI , LEMON TEA 15,500
59 Paket Geprek Terasi 3 DADA/PH ATAS TERASI , NASI , LEMON TEA 17,500
60 Geprek Terasi Sayap 11,500
61 Geprek Terasi Paha Bawah 12,500
62 Geprek Terasi Paha Atas / Dada 13,000
63
64 Paket level 1 SAYAP LEVEL, NASI , LEMON TEA 13,500
65 Paket level 2 PAHA BAWAH LEVEL , NASI , LEMON TEA 14,500
66 Paket level 3 DADA/PH ATAS LEVEL , NASI , LEMON TEA 16,500
67
68 Sayap level 9,500
69 P.bawah level 10,500
70 Dada level 12,000
71 P.atas Level 12,000
72
73 Sehat 1 SAYAP , NASI , MILO 13,000
74 Sehat 2 CHICKEN BURGER , MILO 15,000
75 Sehat 3 DADA/PH ATAS , NASI , MILO 16,000
76 Sehat 4 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , MILO 15,000
II MINUMAN
1 ES TEH
2 MILO
3 LEMON TEA
4 NESTLE ORANGE
5 AMB
6 AMC
7 MILKSHAKE COKLAT
9 MILKSHAKE MANGGA
15 TBS
16 TEBS
17 FRUITEA
18 TBO/FTO
19 TEH KOTAK
20 STEE
21 JUICE DURIAN
23 JUICE SIRSAK
24 JUICE MELON
25 JUICE STRAWBERRI
26 JUICE MANGGA
27 JUICE JAMBU
28 ES CREAM 3,000
29
30
31
HPP %
9,050 90%
6,020 60%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
8,785 98%
12,943 92%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
RANDOM COO
Hari/tanggal : Shif : Hari/tangg

NO ITEM Stock Awal Pembelian Stock Akhir Pemasakan Penjualan Ket LO NO
1 Dada Menthok - 1
2 Dada - 2
3 Paha Atas - 3
4 Paha Bawah - 4
5 Sayap - 5
6 Beras 6
7 Chicken Patty 7
8 Indomie Goreng 8
9 Frech Fries 9
10 Roti Burger 10
11 Perkedel 11
12 Nugget Coint 12
13 Nugget Stick 13
14 Sosis Jumbo 14
15 Crincle Mix Platter 15
C.Steak/Filet Indomie - Filet 22 gr = =

2 5
C.Strip = x4= Nasi Nasgor =

5 11
Nasi = .=
15
NDOM COOK
Hari/tanggal : Shif :
ITEM Stock Awal Pembelian Stock Akhir Pemasakan Penjualan Ket LO
Dada Menthok
Dada
Paha Atas
Paha Bawah
Sayap
Beras
Chicken Patty
Indomie Goreng
Frech Fries
Roti Burger
Perkedel
Nugget Coint
Nugget Stick
Sosis Jumbo
Crincle Mix Platter
C.Steak/Filet Indomie = Filet 22 gr = =

2 5
C.Strip = X4= Nasi Nasgor =

5 11
Nasi = =
15
LEFT OVER AND SPOILAGE
PERSEDIAAN TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL

ITEM AWAL
MENTOK
DADA
PAHA ATAS
PAHA BAWAH
SAYAP
CHICKEN STRIPS
CHICKEN STEAK
CHICKEN PATTY
PERKEDEL
FRENCH FRIES
NASI
ROTI BURGER
SAYURAN
LEMON TEA
MILO
NESTLE ORANGE
TEH POCI
ICE CREAM
JUS
MILK SHAKE
PARAF CREW
(...........................)
CATATAN :
1. FORM LO TERBARU DIGUNAKAN UNTUK PENCATATAN SELAMA 1 PERIODE
2. UNTUK LO CHICKEN STRIP DIHITUNG PER PCS BUKAN PER PORSI
3. KOLOM PERSEDIAAN AWAL DIDAPAT DARI PERSEDIAAN AKHIR PERIODE SEBELUMNYA (KHUSUS LO AYAM)
4. KOLOM PERSEDIAAN AKHIR DIDAPAT DARI PENGHITUNGAN AKTUAL STOK AYAM LO YANG ADA
5. TO PEMBUATAN PERKEDEL DAN PEMUSNAHAN AYAM LO DIMASUKKAN KE DALAM KOLOM PEMAKAIAN
6. PEMUSNAHAN AYAM LO HARUS DISERTAI DENGAN BERITA ACARA YANG SUDAH DITANDATANGANI OLEH MANAGEMENT (RM/AM/TC/A
AND SPOILAGE PRODUK
STORE :
PERIODE
TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL PERSEDIAAN

TOTAL PEMAKAIAN
AKHIR
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PARAF MANAGER
( )
MANAGEMENT (RM/AM/TC/AUDIT/HR/TO)
SELISIH
F MANAGER
)
MASTER COOKING CHART
FRYER 140 C -150 C
CHICKEN CHICKEN CHICKEN

NO MENTOK DADA P.ATAS P.BAWAH SAYAP BERAS
STRIPS STEAK PATTY
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
PARAF CREW
(.............................)
T
STORE :
DATE :
SHIFT :
KWALI RANGE
FRENCH
PERKEDEL NASI GORENG
FRIES
PARAF MANAGER
(..........................)
NAMA PRODUK : NAMA PRODUK :
TANGGAL DATANG : TANGGAL DATANG :
TANGGAL PEMBUATAN : TANGGAL PEMBUATAN :
TANGGAL EXPIRED : TANGGAL EXPIRED :
ITEM QTY ITEM QTY
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5

ITEM QTY ITEM QTY
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5

ITEM QTY ITEM QTY
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5

ITEM QTY ITEM QTY
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
QTY
QTY
QTY
QTY
PRODUCT HOLDING TIME
DADA P.ATAS P.BAWAH SAYAP TOTAL TIME IN TIME OUT PERKEDEL C.STRIP
NO 120' 120' 120' 120' 180' 20'
PCS PCS PCS PCS PORSI PORSI
PARAF CREW
(............)
OLDING TIME
STORE :
DATE :
SHIFT :
FF C.PATTY C.STEAK TIME IN TIME OUT LEFT OVER
10' 30'
PORSI PORSI PORSI
PARAF MANAGER
(................)
MONITORING OIL
ITEM SATUAN TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL
STOCK AWAL
1. FRIED CHICKEN PCS ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
2.CHICKEN STRIP PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
3. PERKEDEL PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
4. CHICKEN PATTY PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
5. CHICKEN STEAK PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
6. FRENCH FREIS PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
7. MIX PLATTER PORSI ....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =....
8 PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
9. ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
10. ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
TOTAL PEMASAKAN
STOCK AKHIR
PARAF CREW
(.........................)
L
STORE :
PERIODE :
SHIFT :
TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
PARAF MANAGER
(...........................)
LAPORAN KAS KASIR LAPORAN KAS KASIR LAPORAN KAS KASIR
LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH
SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER
TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR
TGL : ………………… STORE : ………………… TGL : ………………… STORE : ………………… TGL : ………………… STORE : …………………
NAMA : ………………… SHIFT : ………………… NAMA : ………………… SHIFT : ………………… NAMA : ………………… SHIFT : …………………
NO PLU : ………………… MODAL AWAL : ………………… NO PLU : ………………… MODAL AWAL : ………………… NO PLU : ………………… MODAL AWAL : …………………
PENJUALAN KOTOR PENJUALAN KOTOR PENJUALAN KOTOR
KOMISI GOJEK KOMISI GOJEK KOMISI GOJEK
KOMISI GRAB FOOD KOMISI GRAB FOOD KOMISI GRAB FOOD
KOMISI SHOPEE FOOD KOMISI SHOPEE FOOD KOMISI SHOPEE FOOD
KOREKSI / PEMBATALAN ( - ) KOREKSI / PEMBATALAN ( - ) KOREKSI / PEMBATALAN ( - )
DISCOUNT ( - ) DISCOUNT ( - ) DISCOUNT ( - )
PENJUALAN BERSIH PENJUALAN BERSIH PENJUALAN BERSIH
KUPON ( - ) KUPON ( - ) KUPON ( - )
COMPLIMENT ( - ) COMPLIMENT ( - ) COMPLIMENT ( - )
TAX ( - ) TAX ( - ) TAX ( - )
TRANSFER GOJEK TRANSFER GOJEK TRANSFER GOJEK
TRANSFER GRAB FOOD TRANSFER GRAB FOOD TRANSFER GRAB FOOD
TRANSFER SHOPEE FOOD TRANSFER SHOPEE FOOD TRANSFER SHOPEE FOOD
SALDO SALDO SALDO
UANG YANG DISETOR UANG YANG DISETOR UANG YANG DISETOR
KELEBIHAN / KEKURANGAN KELEBIHAN / KEKURANGAN KELEBIHAN / KEKURANGAN
TANDA TANGAN KASIR TANDA TANGAN SUPERVISOR TANDA TANGAN KASIR TANDA TANGAN SUPERVISOR TANDA TANGAN KASIR TANDA TANGAN SUPERVISOR
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
LAPORAN KAS KASIR LAPORAN KAS KASIR
LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH
SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER
TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERV
TGL : ………………… STORE : ………………… TGL : …………………
NAMA : ………………… SHIFT : ………………… NAMA : …………………
NO PLU : ………………… MODAL AWAL : ………………… NO PLU : …………………
PENJUALAN KOTOR PENJUALAN KOTOR
KOMISI GOJEK KOMISI GOJEK
KOMISI GRAB FOOD KOMISI GRAB FOOD
KOMISI SHOPEE FOOD KOMISI SHOPEE FOOD
KOREKSI / PEMBATALAN ( - ) KOREKSI / PEMBATALAN ( - )
DISCOUNT ( - ) DISCOUNT ( - )
TAX ( - ) TAX ( - )
PENJUALAN BERSIH PENJUALAN BERSIH
KUPON ( - ) KUPON ( - )
COMPLIMENT ( - ) COMPLIMENT ( - )
TRANSFER GOJEK TRANSFER GOJEK
TRANSFER GRAB FOOD TRANSFER GRAB FOOD
TRANSFER SHOPEE FOOD TRANSFER SHOPEE FOOD
SALDO SALDO
UANG YANG DISETOR UANG YANG DISETOR
KELEBIHAN / KEKURANGAN KELEBIHAN / KEKURANGAN
TANDA TANGAN KASIR TANDA TANGAN SUPERVISOR TANDA TANGAN KASIR
( ) ( ) ( )
ORAN KAS KASIR LAPORAN KAS KASIR
UAT HARIAN OLEH LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH
MEGANG CASH REGISTER SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER
HAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR
STORE : ………………… TGL : ………………… STORE : …………………
SHIFT : ………………… NAMA : ………………… SHIFT : …………………
MODAL AWAL : ………………… NO PLU : ………………… MODAL AWAL : …………………
PENJUALAN KOTOR
KOMISI GOJEK
KOMISI GRAB FOOD
KOMISI SHOPEE FOOD
KOREKSI / PEMBATALAN ( - )
DISCOUNT ( - )
TAX ( - )
PENJUALAN BERSIH
KUPON ( - )
COMPLIMENT ( - )
TRANSFER GOJEK
TRANSFER GRAB FOOD
TRANSFER SHOPEE FOOD
SALDO
UANG YANG DISETOR
KELEBIHAN / KEKURANGAN
TANDA TANGAN SUPERVISOR TANDA TANGAN KASIR TANDA TANGAN SUPERVISOR
( ) ( ) ( )
STOCK CONTROL CHASIER
KETERANGAN STOK AWAL PEMBELIAN TOTAL STOK AKHIR PEMAKAIAN

STANDAR
TEH BOTOL
FRUITEA
TEBS
TBK / TBO
AMB
AMC
NESTEA
MILO
NESTLE ORANGE
MILK SHAKE STRAWBERY
MILK SHAKE MANGGA
MILK SHAKE COKLAT
MILK SHAKE CAPUCINO
BUAH DURIAN
BUAH MANGGA
BUAH STRAWBERRY
BUAH MELON
BUAH SIRSAT
ICE CREAM
TEH POCI KUNING / VANILA
THAI GREEN TEA
MILKY MANGO
RED VALVET
PINA COLADA
PARAF KASIR
( )
KETERANGAN STOK AWAL PEMBELIAN TOTAL STOK AKHIR PEMAKAIAN

STANDAR
TEH BOTOL
FRUITEA
TEBS
TBK / TBO
AMB
AMC
NESTEA
MILO
NESTLE ORANGE
MILK SHAKE STRAWBERY
MILK SHAKE MANGGA
MILK SHAKE COKLAT
MILK SHAKE CAPUCINO
BUAH DURIAN
BUAH MANGGA
BUAH STRAWBERRY
BUAH MELON
BUAH SIRSAT
ICE CREAM
TEH POCI KUNING
TEH POCI VANILA
PARAF KASIR
( )
ER
STORE :
TANGGAL :
SHIFT :
PEMAKAIAN +/- LO KETERANGAN
SEBENARYA
PARAF SPV
( )
STORE :
TANGGAL :
SHIFT :
PEMAKAIAN +/- LO KETERANGAN
SEBENARYA
PARAF SPV
( )
Form Koreksi
Store :
Tanggal :
Terjadi kesalahan pada :

Sebesar :
Seharusnya yang benar :
Disebabkan karena :
Kasir Supervisor
( ) ( )
Form Koreksi
Store :
Tanggal :

Sebesar :
Disebabkan karena :
Kasir Supervisor
( ) ( )
Form Koreksi
Store :
Tanggal :

Sebesar :
Disebabkan karena :
Kasir Supervisor
( ) ( )
Form Koreksi
Store :
Tanggal :

Sebesar :
Disebabkan karena :
Kasir Supervisor
( ) ( )
KODE PLU
PLU PRODUCT SATUAN PLU PRODUCT PAKET PLU PRODUCT PAKET PLU PRODUCT MINUMAN
1 Dada 51 Paket Rocket 1 101 151 Air Mineral Cup
2 Paha Atas 52 Paket Rocket 2 102 152 Air Mineral Botol
3 Paha Bawah 53 Paket Rocket 3 103 153 Teh Botol
4 Sayap 54 Paket Rocket 4 104 154 Teh Botol Kotak
5 Chicken Strip 55 Paket Rocket 5 105 155 Teh Botol pouch
6 Chicken Steak 56 Paket Rocket 6 106 156 Fruitea Botol
7 Mix Plater 57 Paket Rocket 7 107 157 Fruitea Pouch
8 French Fries 58 Paket Rocket 8 108 158 Tebs
9 Nasi 59 Paket Rocket 9 109 159 S-tee
10 Perkedel 60 Paket Rocket 10 110 160 Jus strawberry
11 Chicken Burger 61 Paket Roma 1 111 161 Jus Mangga
12 Chicken Cheese Burger 62 Paket Roma 2 112 162 Jus Melon
13 63 Paket Roma 3 113 163 Jus Sirsak
14 64 Paket Roma 4 114 164 Jus Jambu
15 65 Paket Roma 5 115 165 Jus Durian
16 66 Paket Sehat 1 116 166 Jus strawberry Float
17 Nasi Goreng 67 Paket Sehat 2 117 167 Jus Mangga Float
18 Nasi Goreng Telur ceplok 68 Paket Sehat 3 118 168 Jus Melon Float
19 69 Paket Sehat 4 119 169 Jus Sirsak Float
20 Telor Ceplok 70 120 170 Jus Jambu Float
21 Indomie Goreng Matah 71 Paket Cheesy level 1 121 171 Jus Durian Float
22 Indomie Goreng Matah +Telur ceplok 72 Paket Cheesy level 2 122 172 Milkshake Strawberry
23 Indomie Goreng Matah + Nestea 73 Paket Cheesy level 3 123 173 Milkshake Mangga
24 Indomie Goreng Matah+Telur ceplok + Nestea 74 Paket Geprek Kosek 1 124 174 Milkshake Coklat
25 Indomie Goreng Kosek 75 Paket Geprek Kosek 2 125 175 Milkshake Cappucino
26 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok 76 Paket Geprek Kosek 3 126 176 Milkshake Strawberry Float
27 Indomie Goreng Kosek + Nestea 77 Paket Geprek Matah 1 127 177 Milkshake Mangga Float
28 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok + Nestea 78 Paket Geprek Matah 2 128 178 Milkshake Coklat Float
29 Cheesy Level Dada 79 Paket Geprek Matah 3 129 179 Milkshake Cappucino Float
30 Cheesy Level Paha Atas 80 Paket Geprek Terasi 1 130 180 Es Teh
31 Cheesy Level Paha Bawah 81 Paket Geprek Terasi 2 131 181 Milo
32 Cheesy Level sayap 82 Paket Geprek Terasi 3 132 182 Lemon Tea
33 Geprek Kosek Dada 83 Paket Takjil 1 133 183 Orange
34 Geprek Kosek Paha Atas 84 Paket Takjil 2 134 184 Ice Cream
35 Geprek Kosek Paha Bawah 85 Paket Takjil 3 135 185
36 Geprek Kosek Sayap 86 Paket Takjil 4 136 186
37 Geprek Matah Dada 87 Paket Takjil 5 137 187
38 Geprek Matah Paha Atas 88 Paket Takjil 6 138 188
39 Geprek Matah Paha Bawah 89 Paket Takjil 7 139 189
40 Geprek Matah Sayap 90 Paket Takjil 8 140 190
41 Geprek Terasi Dada 91 141 191
42 Geprek Terasi Paha Atas 92 142 192
43 Geprek Terasi Paha Bawah 93 Paket Ultah 1 143 193
44 Geprek Terasi Sayap 94 Paket Ultah 2 144 194
45 95 Paket Rocket Kids 1 145 195
48 98 Paket Catering 1 148 198
KODE PLU GOJEK
PLU PRODUCT SATUAN PLU PRODUCT PAKET PLU

201 Dada 251 Paket Rocket 1 301
202 Paha Atas 252 Paket Rocket 2 302
203 Paha Bawah 253 Paket Rocket 3 303
204 Sayap 254 Paket Rocket 4 304
205 Chicken Strip 255 Paket Rocket 5 305
206 Chicken Steak 256 Paket Rocket 6 306
207 Mix Plater 257 Paket Rocket 7 307
208 French Fries 258 Paket Rocket 8 308
209 Nasi 259 Paket Rocket 9 309
210 Perkedel 260 Paket Rocket 10 310
211 Chicken Burger 261 Paket Roma 1 311
212 Chicken Cheese Burger 262 Paket Roma 2 312
213 263 Paket Roma 3 313
214 264 Paket Roma 4 314
215 265 Paket Roma 5 315
216 266 Paket Sehat 1 316
217 Nasi Goreng 267 Paket Sehat 2 317
218 Nasi Goreng Telur ceplok 268 Paket Sehat 3 318
220 Telor Ceplok 270 320
221 Indomie Goreng Matah 271 Paket Cheesy level 1 321
222 Indomie Goreng Matah +Telur ceplok 272 Paket Cheesy level 2 322
223 Indomie Goreng Matah + Nestea 273 Paket Cheesy level 3 323
224 Indomie Goreng Matah+Telur ceplok + Nestea 274 Paket Geprek Kosek 1 324
225 Indomie Goreng Kosek 275 Paket Geprek Kosek 2 325
226 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok 276 Paket Geprek Kosek 3 326
227 Indomie Goreng Kosek + Nestea 277 Paket Geprek Matah 1 327
228 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok + Nestea 278 Paket Geprek Matah 2 328
229 Cheesy Level Dada 279 Paket Geprek Matah 3 329
230 Cheesy Level Paha Atas 280 Paket Geprek Terasi 1 330
231 Cheesy Level Paha Bawah 281 Paket Geprek Terasi 2 331
232 Cheesy Level sayap 282 Paket Geprek Terasi 3 332
233 Geprek Kosek Dada 283 Paket Takjil 1 333
234 Geprek Kosek Paha Atas 284 Paket Takjil 2 334
235 Geprek Kosek Paha Bawah 285 Paket Takjil 3 335
236 Geprek Kosek Sayap 286 Paket Takjil 4 336
237 Geprek Matah Dada 287 Paket Takjil 5 337
238 Geprek Matah Paha Atas 288 Paket Takjil 6 338
239 Geprek Matah Paha Bawah 289 Paket Takjil 7 339
240 Geprek Matah Sayap 290 Paket Takjil 8 340
241 Geprek Terasi Dada 291 341
242 Geprek Terasi Paha Atas 292 342
243 Geprek Terasi Paha Bawah 293 Paket Ultah 1 343
244 Geprek Terasi Sayap 294 Paket Ultah 2 344
245 295 Paket Rocket Kids 1 345
248 298 Paket Catering 1 348
U GOJEK
PRODUCT PAKET PLU PRODUCT MINUMAN

351 Air Mineral Cup
352 Air Mineral Botol
353 Teh Botol
354 Teh Botol Kotak
355 Teh Botol pouch
356 Fruitea Botol
357 Fruitea Pouch
358 Tebs
359 S-tee
360 Jus strawberry
361 Jus Mangga
362 Jus Melon
363 Jus Sirsak
364 Jus Jambu
365 Jus Durian
366 Jus strawberry Float
367 Jus Mangga Float
368 Jus Melon Float
369 Jus Sirsak Float
370 Jus Jambu Float
371 Jus Durian Float
372 Milkshake Strawberry
373 Milkshake Mangga
374 Milkshake Coklat
375 Milkshake Cappucino
376 Milkshake Strawberry Float
377 Milkshake Mangga Float
378 Milkshake Coklat Float
379 Milkshake Cappucino Float
380 Es Teh
381 Milo
382 Lemon Tea
383 Orange
384 Ice Cream
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
KODE PLU GRABB

413 463 Paket Roma 3 513
414 464 Paket Roma 4 514
415 465 Paket Roma 5 515
U GRABB

551 Air Mineral Cup
553 Teh Botol
554 Teh Botol Kotak
555 Teh Botol pouch
556 Fruitea Botol
557 Fruitea Pouch
558 Tebs
559 S-tee
560 Jus strawberry
561 Jus Mangga
562 Jus Melon
563 Jus Sirsak
564 Jus Jambu
565 Jus Durian
568 Jus Melon Float
570 Jus Jambu Float
580 Es Teh
581 Milo
582 Lemon Tea
583 Orange
584 Ice Cream
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
KODE PLU SHOPEE

613 663 Paket Roma 3 713
614 664 Paket Roma 4 714
615 665 Paket Roma 5 715
SHOPEE

751 Air Mineral Cup
753 Teh Botol
754 Teh Botol Kotak
755 Teh Botol pouch
756 Fruitea Botol
757 Fruitea Pouch
758 Tebs
759 S-tee
760 Jus strawberry
761 Jus Mangga
762 Jus Melon
763 Jus Sirsak
764 Jus Jambu
765 Jus Durian
768 Jus Melon Float
770 Jus Jambu Float
780 Es Teh
781 Milo
782 Lemon Tea
783 Orange
784 Ice Cream
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
LOG BOOK
PT ROCKET CHICKEN INDONESIA
TANGGAL : TANGGAL :
SHIFT : PAGI SHIFT : HAND OVER
MAN POWER MAN POWER
TARGET SALES HARIAN TARGET SALES HARIAN
TARGET SALES PAGI TARGET SALES PAGI
HO BRANGKAS HO BRANGKAS
CASHFLOW CASHFLOW
MODAL MODAL
BON GANTUNG BON GANTUNG
UANG KERTAS UANG KERTAS
UANG LOGAM UANG LOGAM

RENCANA SETOR RENCANA SETOR
SIMPANAN SIMPANAN
TOTAL TOTAL
SELISIH +/-/0 SELISIH +/-/0
KET SELISIH : KET SELISIH :
MEMO : MEMO :
TTD INCHARGE SHIFT PAGI INCHARGE PAGI INCHARGE SIANG
( ) ( )( )
SIA
TANGGAL :
SHIFT : MALAM
MAN POWER
TARGET SALES HARIAN
TARGET SALES PAGI
HO BRANGKAS
CASHFLOW
MODAL
BON GANTUNG
UANG KERTAS
UANG LOGAM
RENCANA SETOR
SIMPANAN
TOTAL
SELISIH +/-/0
KET SELISIH :
MEMO :
TTD INCHARGE SHIFT SIANG
( )
MANAGER CHECK LIST
STORE :
DAY/ DATE :
SPV ON DUTY MORNING :
SPV ON DUTY AFTERNOON :
EXTERIOR PRODUCT DISPLAY

URAIAN OPENING H.OVER CLOSING URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
KESET LEMON TEA
LANGIT-LANGIT MILO
PARKING AREA ORANGE
PENERANGAN EQUIPMENT
PINTU/JENDELA/KACA URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
POLE SIGN/NEON SIGN BOWL SINK
ROLLING DOOR GREASTRAP
DINNING HALL BOX AYAM
URAIAN OPENING H.OVER CLOSING TRAY ALUMINIUM
KIPAS ANGIN / AC SERVICE TANG
AREA MAINAN ANAK PEL
CERMIN SAPU
DINDING PENGKI
HAND DRYER PERALATAN CLEAR UP
JENDELA KACA CHILLER
WASTAFEL FREEZER
KARPET EASTAFEL EXHAUST
LANTAI FRYER
MEJA KURSI WARMER
MUSIK MEJA DUSTING
PENERANGAN KOMPOR GAS
POSTER DINDING TEFLON
LANGIT-LANGIT RICE COOKER
SABUN TANGAN MEJA DAPUR
FRONT COUNTER MESIN OIL FILTER
URAIAN OPENING H.OVER CLOSING TIMBANGAN
CASH REGISTER TEMPAT SAMPAH
MEJA COUNTER GUDANG
MICROPHONE URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
TRAY KELENGKAPAN BAHAN
DISPENSER FIFO
FREEZER DINDING
DINDING KUALITAS BARANG
LANGIT-LANGIT LANGIT-LANGIT
LANTAI LANTAI
PENERANGAN PENERANGAN
SHOW CASE PINTU
TERMOS ES RAK GUDANG
MAGIG JAR ADMINISTRASI
TERMOS NASI URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
WARMER ADMINISTRASI KASIR
GELAS/ PIRING ADMINISTRASI COOK
PRODUCT ADMINISTRASI MANAGER
URAIAN OPENING H.OVER CLOSING ABSENSI
AYAM GROOMING
BAHAN CHICKEN CORN SOUP POSITION CHART
CHICKEN STRIP OFFICE
FRENCH FRIES URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
NASI BRANKAS
PARFRY PRODUCT SOUND SISTEM
PERKEDEL LOG BOOK MANAGER
CHICKEN PATTY REST ROOM
CHICKEN STEAK URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
ICE CREAM AIR
BUN BURGER BAHAN PEMBERSIH
DRESSING CLOSET
ACTION PLAN/DEAD LINE LANTAI
ACTION DEAD LINE DINDING
LANGI-LANGIT
PINTU
PENERANGAN
MANAGER ON DUTY
OPENING H.OVER CLOSING
INSENTIF KARYAWAN ROCKET CHICKEN
STORE: BULAN:
No Nama Tgl Masuk TOTAL
THR
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
TOTAL
ET CHICKEN
Tanda
INSENTIF
tangan
MANAGEMENT BOOK
KEPADA :
DARI :
TANGGAL :
NO PROBLEM STORE
PARAF SUPERVISOR
( )
MANAGEMENT BOOK
DEADLINE FOLLOW
SOLUTION SIGNATURE
UP
PARAF MANAGEMENT
( )
DAFTAR HADIR KARYAWAN
Cabang : Bulan :
No. Nama 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Paraf In-Charge -->
# Setiap hari di isi oleh Manager In-Charge / yang diberi kewenangan mengisi # Akhir bulan dikirim ke Office dijadikan satu dengan SALES CONTROL
Keterangan : M Masuk Kerja Pagi A Masuk Kerja Malam MA Masuk Kerja Split X Libur
I Ijin Tidak Masuk Kerja S Ijin Sakit C Cuti O Tidak Masuk Kerja Tanpa Keter
Catatan :
IR KARYAWAN
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
ke Office dijadikan satu dengan SALES CONTROL
EX Extra Libur
Tidak Masuk Kerja Tanpa Keterangan

1-7 April 2024

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

1-7 April 2024

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

1.

LAPORAN KAS & PENJUALAN PER PERIODE

TO/TI PERKEDEL MANUAL TIDAK TERUMUS PENGERJAAN SECARA MANUAL

MONTH TO DATE AVERAGE MTD

TGL NET SALES CU DAYA BELI TARGET %

RUMUS PENGISIAN SALES CONTROL

SUB TOTAL KREDIT 0

BIANG TEH POCI KUNING P.ATAS

HPP 1 RESEP 1,316

TAKE AWAY HPP CHICKEN STEAK 1 PORSI 8,419

LHYCHEE TEA CHICKEN STRIP

1 P0RSI LHYCHEE TEA TAKE AWAY

ES TEH POCI KUNING SAMBAL MATAH

HPP 1 RESEP 45,035

BIANG BRIDER 18.87

HPP 1 RESEP 37,809

RAWIT HIJAU ( 500 GR ) 30,000

HPP NASI GORENG 6,245

HPP 1 RESEP ( 70 PORSI) 43,906

HPP BURGER 6,720

CHICKEN CHESE BURGER

HPP 1 PORSI 2,166

CUP MINUMAN 373

CUP MINUMAN 373

INDOMIE GEPREK MATAH

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET

P.ATAS P.BAWAH SAYAP DADA P.ATAS

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET

P.ATAS P.BAWAH SAYAP DADA P.ATAS

FOOD COST ITEM KELAS 2

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET

P.ATAS P.BAWAH SAYAP DADA P.ATAS

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET

10,974 HPP 10,893 HPP 11,980 HPP 9,742 HPP

981 PEMBUNGKUS 981

P.ATAS P.BAWAH SAYAP

10,974 HPP 10,893 HPP 11,980 HPP 9,826 HPP

981 PEMBUNGKUS 981

9,661 HPP 13,778

9,745 HPP 13,862

TANGGAL 31-Dec-99 1-Jan-00 3-Apr-24 4-Apr-24 5-Apr-24 6-42024 7-Apr-24

FOOD COST 61.6% TOTAL Rp0 Chicken Patty Jadi 60 Rp0

PARAF PARAF PARAF PARAF PARAF

TOLONG DIBACA SEBELUM MENGISI TO/TI RUMUS PERKEDEL RUMUS C. PATTY

FOOD & BEVERAGE PAPER

PERSEDIAAN AWAL 30,671,849 31,954,678

TOTAL TRANSFER IN 142,045 -

JUMLAH YANG TERSEDIA 64,461,684 32,024,678

TRANSFER OUT (-) =

TOTAL TRANSFER OUT 363,805 -

PERSEDIAAN AKHIR 28,365,144 29,209,458

JUMLAH YANG DIPAKAI 35,732,735 2,815,220

PENJUALAN KOTOR 63,727,500

PENJUALAN BERSIH 63,058,140

JUMLAH BAHAN YANG DIPAKAI 38,547,956 61.1%

PERIODE : 1-7 APRIL 2024

TGL PEMAKAIAN PERSEDIAAN KHUSUS TO/TI ( - ) TOTAL PERSEDIAAN PEMAKAIAN

AYAM - - - 8,004,730 1,664 - 3,222,770 760 7,318,440 1,472 - - - - 18,443,380

Y 6 CHICKEN PATTY 131,200 41 364,800 114 - - 262,400 82 102,400 32

A 7 SAYAP TANPA KOLARR - - - - - -

11 PAHA ATAS TAKJIL - - - - - -