Anda di halaman 1dari 138

1.

2.

3.

4.

5.
6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13

14
PETUNJUK PENGERJAAN LAPORAN ADMIN TERBARU

LAPORAN LPKK

Form laporan lpkk tidak di protect / dikunci, supervisor dapat menambahkan kolom lpkk apabila nota pembelanjaan
dalam satu hari melebihi kolom yang disediakan
Pada format laporan lpkk terbaru, kolom Bahan Roti dan Bahan Perkedel dihilangkan .
Nota - nota belanja Bahan Roti dialihkan masuk ke kolom Bahan Pelengkap, dan untuk nota- nota Bahan Perkedel
masuk kolom Bumbu/Groceries

LAPORAN VENDOR
Pembelian ayam cash di isi secara manual dan pembelian ayam kredit wajib di isi dikolom khusus pembelian ayam
kredit dan marinade
Pengerjaan laporan secara online / komputer nota ayam kredit di isi pada kolom kanan atas laporan vendor yang
secara otomatis mengisi pada kolom khusus ayam kredit pada vendor
Kolom TO / TI pada vendor dikerjakan secara manual dan pencatatan diperhatikan, apabila Ada TO (Transfer Out)
pencatatan nominal harus diberi tanda ( - ).
Penambahan keterangan bahan baku pada kolom vendor dapat di isi lewat laporan weekly pada kolom bahan sesuai
dengan pengelompokkan bahan bakunya, maka secara langsung akan ngelink ke kolom keterangan bahan baku di
laporan vendor
Hasil print out laporan vendor pengerjaan secara online / komputer menjadi 3 lembar, pengerjaan secara manual
vendor menjadi 5 lembar
Penambahan ITEM baru di vendor SAYAP TANPA KOLAR,

COST ANALYSIS

Kolom penjualan pada laporan cost analysis di isi secara manual. Kolom penjualan bisa dibuat rumus oleh supervisor
sesuai dengan kelas masing - masing .dengan cara total unit penjualan ngelink dengan semua laporan penjualan offline
/ online ( gofood, grabbfood, shopee food ) contoh penghitungan MENCARI PENJUALAN PRODUK P.BAWAH
( KETIK = pada laporan cost analysis kolom penjualan P.Bawah kemudian klik pada laporan LP, Total unit penjualan
P.Bawah pada setiap produk item satuan / paket yang ada produk P.Bawah dengan menambahkan tanda + pada
semua Laporan penjualan termasuk LP online ) KEMUDIAN TEKAN ENTER .

LAPORAN KAS & PENJUALAN PER PERIODE


Kolom Tax / Pajak (FULL PPN) wajib di isi store yang sudah mengenakan harga jual ke customer plus PPN / Pajak (full
customer dikenakan pajak) Harga jual produk per item di laporan penjualan harga menu price harus sudah plus
PPN
Kolom Tax / Pajak (SEBAGIAN PPN), wajib di isi store yang sudah mengenakan harga jual ke customer plus PPN /
Pajak (sebagian cutomer yang dikenakan pajak) Harga jual produk per item di laporan penjualan harga menu price
tanpa plus PPN
Store yang belum mengenakan pajak kepada customer kolom tax atau pajak tidak perlu di isi / dikosongkan

LAPORAN TO / TI
Laporan TO/TI hasil jumlah akan ngelink dengan laporan ikhtisar food cost
Pengerjaan TO/TI terdapat petunjuk pengerjaan disheet TO/ TI

LAPORAN LKK
Store yang belum mengenakan PPN kepada customer mengunakan lkk dengan rumus Penjualan kotor - Komisi -
Koreksi - Diskon = Penjualan Bersih
Store yang sudah mengenakan PPN kepada customer sebagian mengunakan lkk dengan rumus Penjualan kotor -
Komisi - Koreksi - Diskon = Penjualan Bersih
Store yang sudah mengenakan FULL PPN kepada customer mengunakan lkk dengan rumus Penjualan kotor - Komisi
- Koreksi - Diskon - PAJAK / TAX = Penjualan Bersih

LAPORAN PENJUALAN
Pengisian tanggal pada kolom unit penjualan per hari hanya di isi tanggalnya saja, tidak dengan Bulan dan Tahun agar
saat diprint out hasil lebih maksimal
Laporan
Laporan penjualan untuk
admin terbaru store yang
terdapat sudahpenjualan
4 laporan mengenakan
( LP FULL
) yaituPPN harga wajib
LP Penjualan disesuaikan
Reguler, LP Go+food,
PPN LP Grab food dan
LP Shopee food. Apabila store tidak ada penjualan via online atau hanya salah satu yang ada, maka LP yang lain /
yang tidak dipakai TIDAK BOLEH DIHAPUS (CUKUP KOSONGKAN SAJA)

Laporan penjualan hasil print out menjadi 3 lembar / disesuaikan dengan ukuran yang layak agar dapat dibaca dan
dikoreksi
Apabila dalam laporan LP kolom yang disediakan kurang karena penambahan produk baru, supervisor bisa konfirm ke
Area Manger untuk segera diteruskan dan di follow up/atau di perbaiki oleh team TC
product mie series (sudah di hapus dibagian kolom di laporan penjulan Reguler,LP Go Food,LP Grab Food,dan LP
Shopee food.
Penambahan product baru Paket Hemat dan paket Bucket Sayap tanpa kolar

Apabila saat pengerjaan laporan menemukan kendala pada rumus seperti Reff!, solusi awal bisa dilakukan undo typing
( ctrl + Z ) untuk mengembalikan kesalahan saat pengerjaan atau bisa dengan menutup file pengerjaan laporan dan
untuk tidak di simpan atau don't save pada laporan tersebut. Apabila laporan masih erorr supervisor bisa konfirm team
TC agar dapat dibantu perbaiki laporan yang error atau tidak sesuai

Sheet food cost per item dibuat untuk acuan cara pengerjaan / mencari food cost pada setiap menu. Food cost item per
paket supervisor bisa modifikasi dengan acuan hitungan yang sudah ada sesuai dengan komposisi paket dan kelas
masing - masing

Apabila pada setiap format laporan mengharuskan adanya penambahan kolom, supervisor bisa menyampaikan kepada
Area Manager untuk diteruskan ke team TC agar segera di follow up

Supervisor dapat memodifikasi laporan pada kolom - kolom yang tidak dikunci oleh team TC dengan catatan tidak untuk
merubah rumus yang sudah ada yang akan mempengaruhi hasil penghitungan

Supervisor harus tetap memperhatikan hasil print out dari laporan - laporan yang sudah dikerjakan untuk melalukan
pengecekan dari ukuran kertas, ukuran tulisan dan skala print out dan diperhatikan tulisan kiranya dapat dibaca dengan
jelas atau tidaknya sebelum dikirim ke kantor dan dicek oleh team acoounting

TO/TI PERKEDEL MANUAL TIDAK TERUMUS PENGERJAAN SECARA MANUAL

PENCATATAN UNIT CABAI RAWIT PADA KOLOM VENDOR ADALAH GRAMASI CABAI YANG SUDAH DIPETIK
(CABAI TANPA TANGKAI)
1

10
SOP PENGERJAAN ADMINISTRASI STORE

Pembelian paper polos seperti tutup cup minum polos/karakter, kertas KFC/kertas minyak (kertas warna coklat), ka
35ml, cover nasi polos tidak diperbolehkan beli dari luar warehouse RC dengan alasan apapun ( NB : utk plastik ju
ada toleransi untuk beli di luar )

Reimburst pulsa store (Rp 40.000) harus disertai screenshoot-an SMS masuk pulsa tersebut/nota asli dari counter da
nomor store

Standarisasi nota adalah harus tertera tanggal, nama toko barang / item yang dibeli dengan jelas (jika hanya terter
tersebut) disertai stempel dan nomor HP toko, tanda tangan dan nama SPV

Transport pesanan/klaim free pesanan harus melampirkan nota pesanan dan struk postingan pesanan tersebut

Untuk vitamin, tidak diperbolehkan (yang termasuk ke dalam P3K adalah obat-obatan untuk kecelakaan yang terjadi

Gunting kuku, cukur kumis, semir sepatu, sisir (keperluan pribadi) dan lain-lain atau peralatan yang digunakan untuk
diperbolehkan reimburst store (tunjangan penampilan sudah tertera pada gaji)

All administrasi staff (LKK, STOCK CONTROL, MCC, LO) dan all administrasi supervisor yang dikirim ke kantor

All laporan sebelum dikirim ke kantor / accounting, supervisor wajib krosccek form laporan-laporan dari kelengkapa
print laporan

BAHAN BAKU TELUR DAN CABAI RAWIT DI VENDOR TIDAK LAGI MASUK KEDALAM BAHAN N

PENCATATAN UNIT CABAI RAWIT PADA KOLOM VENDOR ADALAH GRAMASI CABAI YANG SUD
ROCKET CHICKEN
SALES CONTROL
CABANG :
BULAN :

MONTH TO DATE AVERAGE MTD PENJUALAN PAKET ROCKET KIDS

TGL NET SALES CU DAYA BELI TARGET %


TERJUAL HARI HARGA
SALES CU NET SALES LAST MONTH INI (PAKET 1,2,3)
MTD PAKET
MAINAN
NOMINAL

1 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

2 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -
3 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

4 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

5 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

6 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -
7 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

8 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

9 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

10 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -
11 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

12 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

13 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

14 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

15 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

16 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

17 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -
18 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

19 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

20 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

21 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

22 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

23 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

24 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -
25 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

26 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

27 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

28 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -
29 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

30 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -

31 #DIV/0! - - #DIV/0! - - -
DIBUAT OLEH
RUMUS PENGISIAN SALES CONTROL
1. NET SALES : PENJUALAN BERSIH HARI INI
2. CU : CUSTOMER HARI INI ( )
3. SALES MTD : SALES HARI INI + SALES MTD
4. MTD CU : CUSTOMER HARI INI + CUSTOMER MTD
5. % : SALES MTD ......%
TARGET
6. AVERAGE SALES : SALES MTD : TANGGAL HARI INI
7. DAYA BELI : SALES HARI INI : CU HARI INI
LAPORAN PENGELUARAN KAS KECIL

CABANG : RC KARANGKANDRI
PERIODE :

NO BAHAN BAHAN BAHAN BAHAN BAHAN MINYAK GROCERIES / BAHAN FOTO COPY / LAIN - LAIN
TGL TRANSPORT NO ACC SALDO
NOTA AYAM PELENGKAP ES MINUMAN PEMBUNGKUS GORENG BUMBU PEMBERSIH ATK ( Rp ) KETERANGAN JUMLAH
1 34,000 U/ ES BATU 34,000

2 7,000 U/ ES BATU 7,000

3 12,000 67,000 2,000 U/ SAYURAN, PARKIR 81,000

4 13,000 30,000 U/ MARGARINE, TELOR 43,000

5 20,000 12,000 U/ CUPIR, DETERGEN, BATU BATERAI 32,000

6 27,500 U/ SOLASI KECIL 27,500

7 502,500 U/ TOKEN LISTRIK 502,500


01/06/2023

8 292,500 U/ BERAS 292,500

9 150,000 U/ IURAN SAMPAH 150,000

10 80,000 U/ BUDGET GC 80,000

11 1,910,450 73,814 U/ AYAM, MARINADE 1,984,264

12 770,399 U/ LEMONTEA 770,399

13 681,450 U/ AYAM SAYAP TANPA KOLAR 681,450

14 277,145 U/ TF GOJEK 277,145

15 66,150 U/ TF SHOPPE 66,150

SUB TOTAL 2,591,900 317,500 41,000 770,399 - - 97,000 20,000 2,000 27,500 - 1,161,609 5,028,908 5,028,908

16 34,000 U/ ES BATU 34,000

17 325,000 14,000 255,000 U/ BERAS, CUPIR, T. CAKRA 594,000

18 46,000 2,000 U/ SAYURAN, PARKIR 48,000


02/06/2023

19 50,000 U/ GALON 50,000

20 21,000 U/ TIMUN 21,000

21 208,100 U/ TF GOJEK 208,100

SUB TOTAL 955,100 5,984,008

22 135,000 U/ GULA 135,000

23 700,000 U/ TF OWNER 700,000

24 31,000 U/ TELOR 31,000

25 15,000 U/ KIRIM LAPORAN 15,000

26 3,000 32,000 2,000 U/ SAYURAN, PARKIR 37,000

27 50,000 U/ SAYURAN 50,000


03/06/2023

28 71,000 U/ PRINT DAN FC 71,000

29 585,000 U/ BERAS 585,000

30 U/ TF GOJEK -

31 -

32 -
33 -

34 -

SUB TOTAL - 588,000 135,000 - - - 113,000 - 2,000 71,000 - 715,000 1,624,000 7,608,008

33 -

34 -

35 -

36 -
04/06/2023

37 -

38 -

39 -

40 -

41 -

SUB TOTAL - - - - - - - - - - - - - 7,608,008

42 -

43 -

44 -

45 -
05/06/2023

46 -

47 -

48 -

49 -

SUB TOTAL - 7,608,008

50 -

51 -

52 -
07/06/2023

53 -

54 -

55 -

56 -

SUB TOTAL - - - - - - - - - - - - - 7,608,008

57 -

58 -

59 -

60 -

61 -

62 -

63 -

64 U/ TF GOJEK -

65 U/ TF GRAB -
66 U/ TF SHOPPE -

SUB TOTAL - - - - - - - - - - - - - - 7,608,008

67 -

68 -

69 -

70 -

71 -

72 -

73 -

74 -

75 -

76 -

77 -

78 -

79 -

SUB TOTAL - - - - - - - - - - - - - - 7,608,008

80 -

81 -

82 -

83 -

84 -

85 -

86 -

87 -

88 -

89 -

90 -

91 -

92 -

93 -

SUB TOTAL - - - - - - - - - - - - - - 7,608,008

94 -

95 -

96 -

97 -

98 -

99 -

100 -

101 -

102 -
103 -

104 -

105 -

106 -

SUB TOTAL - - - - - - - - - - - - - - 7,608,008

TOTAL PERIODE 2,591,900 905,500 176,000 770,399 - - 210,000 20,000 4,000 98,500 - 1,876,609 - 7,608,008 Rp6,652,908

NOTE :
1. SELECT BAGIAN YANG AKAN DIPRINT
2. SETELAH ITU PILIH FILE => PRINT
3. PADA BAGIAN SETTINGS ATUR SEBAGAI BERIKUT :
- PILIH PRINT SELECTION
- LANDSCAPE ORIENTATION
- SESUAIKAN UKURAN KERTAS YANG AKAN DIPRINT, A4/F4
- ATUR MARGIN SEBAGAI BERIKUT :
- TOP : 1
- RIGHT : 0,3
- LEFT : 0,3
- BOTTOM : 0,3
- LALU PILIH FIT ALL COLUMNS ON ONE PAGE
VENDOR REPORT CABANG : RC KARANGKANDRI

PERIODE : 0 RINCIAN PENCATATAN PEMBELIAN AYAM KREDIT


PEMAKAIAN PERSEDIAAN KHUSUS TO/TI ( - ) TOTAL PERSEDIAAN PEMAKAIAN
6/1/2023 6/2/2023 6/3/2023 6/4/2023 6/5/2023 6/6/2023 6/7/2023 KREDIT BAHAN BAKU
MINGGU LALU AWAL C.PATTY/CATTERING STAFF( - ) KREDIT BARGUD PEMBELIAN AKHIR MINGGU INI TGL FAKTUR
NO KETERANGAN BAHAN
HARI DLM SATUAN DLM SATUAN KAMIS JUMAT SABTU MINGGU SENIN SELASA RABU PERKEDEL/BARGUD AYAM DLL DLM SATUAN DLM SATUAN DLM SATUAN HARI

Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit RP. UNIT RP. UNIT RP. UNIT RP. UNIT RP. UNIT RP. UNIT RP. UNIT

AYAM 1,910,450 - - - - - - - - - - - - - - - #DIV/0! AYAM - - - - - - -

1 DADA MENTOK 1,952,178 292.5 294,009 44.5 156,200 #DIV/0! - - - #DIV/0! - #DIV/0! - #DIV/0! 44.5 DADA MENTOK

2 DADA 4,163,549 644 341,409 51 624,800 - - - - 624,800 - #DIV/0! - #DIV/0! 51 DADA

3 PAHA ATAS 3,455,503 665 214,282 41 479,250 - - - - 479,250 - #DIV/0! - #DIV/0! 41 PAHA ATAS

4 PAHA BAWAH 2,173,974 634 238,146 70 340,800 #DIV/0! - - - #DIV/0! - #DIV/0! - #DIV/0! 70 PAHA BAWAH

A 5 SAYAP 2,172,973 674 266,522 83 309,400 - - - - 309,400 - #DIV/0! - #DIV/0! 83 SAYAP

Y 6 CHICKEN PATTY 185,500 53 371,000 106 #DIV/0! - - - #DIV/0! - - - #DIV/0! 106

A 7 SAYAP TANPA KOLAR - - - - 681,450 255 - - 681,450 255 - - 681,450 255 SAYAP TANPA KOLAR

M 8 - - - - - - - - - - - NB. RINCIAN PENCATATAN PEMBELIAN AYAM KREDIT TIDAK PERLU DI PRINT

9 - - - - - - - - - - -

10 - - - - - - - - - - -

11 - - - - - - - - - - -

12 - - - - - - - - - - -

13 - - - - - - - - - - -

14 - - - - - - - - - - -

15 - - - - - - - - - - -

16 - - - - - - - - - - -

1 VEGETABLE MIX 106,500 3.0 159,750 4.5 - - - - 159,750 4.5

P 2 BERAS 1,857,121 160.1 375,000 30.00 292,500 25 325,000 25 585,000 50 (111,534) (3.9) 1,090,966 96.1 - - 1,465,966 126.1

E 3 FRENCH FRIES 221,000 6.8 188,500 5.8 - - - - 188,500 5.8

L 4 ROTI BURGER 124,550 53 199,750 85 - - - - 199,750 85

E 5 SOSIS - - - - - - - - - -

N 6 PERKEDEL 450,462 185 53,418 24 #DIV/0! - #DIV/0! - - - #DIV/0! 24

G 7 CRINKLE 82,800 2.3 118,800 3.3 - - - - 118,800 3.3

K 8 NUGGET COIN 10,770 10 71,082 66 - - - - 71,082 66

A 9 NUGGET STICK 7,830 10 46,980 60 - - - - 46,980 60

P 10 SOSIS MINI JUMBO 4,841 3 52,493 23 - - - - 52,493 23

11 INDOMIE GORENG 33,360 12 75,060 27 - - - - 75,060 27

12 KERUPUK UDANG - - - - - - - - - -

13 - - - - - - - - - - -

14 - - - - - - - - - - -

15 - - - - - - - - - - -

16 - - - - - - - - - - -

17 - - - - - - - - - - -

18 - - - - - - - - - -

19 BAHAN ROTI 105,331 - 69,114 25,000 3,000 - 28,000 - - 97,114 - -

20 - - - - - -

BA 1 GULA PASIR 768,500 49.0 275,500 19.0 135,000 10.0 135,000 10.0 - - 410,500 29.0

HA 2 ICE CREAM 54,400 34 155,200 97 - - - - 155,200 97

N 3 ICE CREAM EMBER - - - - - - - - - -

ES 4 BAHAN ES 711,463 - 183,589 41,000 84,000 - 125,000 - - 308,589 -

- -

1 TEH BOTOL SOSRO (TBS) 94,000 47 70,000 35 - - - - 70,000 35

2 TEH SOSRO POUCH (TBO) - - - - - - - - - -

3 FRUIT TEA BOTOL 8,667 4 45,500 21 - - - - 45,500 21

4 FRUIT TEA POUCH (FTG) - - - - - - - - - -

5 TEBS 6,750 3 60,750 27 - - - - 60,750 27

6 AIR MINERAL BOTOL (AMB) 13,875 9 18,500 12 - - - - 18,500 12

7 AIR MINERAL CUP (AMC) 1,407 3 20,167 43 - - - - 20,167 43

8 MILO 361,819 3.6 1,327,336 13.28 - - - - 1,327,336 13.3

M 9 NESTEA 789,017 12 415,373 6.47 770,399 12 770,399 12.0 - - 1,185,772 18.5

I 10 ORANGE - - - - - - - - - -

N 11 BUAH FROZEN JAMBU 7,200 2 46,800 13 - - - - 46,800 13

U 12 BUAH FROZEN MELON - - 39,600 11 - - - - 39,600 11

M 13 BUAH FROZEN STAWBERRY 9,500 2 61,750 13 - - - - 61,750 13

A 14 BUAH FROZEN SIRSAK 10,650 3 56,800 16 - - - - 56,800 16

N 15 BUAH FROZEN MANGGA 18,250 5 39,050 11 - - - - 39,050 11

16 BUAH FROZEN DURIAN - - 58,000 10 - - - - 58,000 10

17 TEH POCI KUNING / VANILLA 121,000 44 110,000 40.0 - - - - 110,000 40.0

18 MILK SHAKE COKLAT 13,675 4 34,188 10 - - - - 34,188 10

19 MILK SHAKE CAPPUCINO - - 67,155 22 - - - - 67,155 22

20 MILK SHAKE MANGGA - - 36,504 13 - - - - 36,504 13

21 MILK SHAKE STRAWBERRY 5,616 2 25,272 9 - - - - 25,272 9

22 STEE 38,744 4 377,406 261 - - - - 377,406 261

23 - - - - - - - - - - -

24 - - - - - - - - - - -

25 - - - - - - - - - - -

26 - - - - - - - - - - -

27 - - - - - - - - - - -

28 - - - - - - - - - - -

29 - - - - - - - - - - -

30 - - - - - - - - - - -

31 - - - - - - - - - - -

TOTAL LEMBAR 1 Rp 20,142,774 Rp 6,659,755 Rp 3,720,799 Rp 409,000 Rp 723,000 Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - #DIV/0! Rp - Rp - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

NB : PEMBELIAN AYAM CASH DIMASUKKAN MANUAL DAN PEMBELIAN AYAM KREDIT WAJIB DIISI DI KOLOM PEMBELIAN KREDIT KHUSUS AYAM DAN MARINADE
NB : KREDIT BARANG GUDANG, PEMAKAIAN MINGGU LALU ATAU PERSEDIAAN AWAL SERTA KOLOM TO/TI DI ISI SECARA MANUAL. TO DIBERI TANDA ( - )

VENDOR REPORT
CABANG RC KARANGKANDRI
PERIODE 0

PEMAKAIAN PERSEDIAAN KHUSUS TO/TI TOTAL PERSEDIAAN PEMAKAIAN


01-Jun-23 02-Jun-23 03-Jun-23 04-Jun-23 05-Jun-23 06-Jun-23 07-Jun-23 30-Dec-99 30-Dec-99 30-Dec-99 KREDIT BAHAN BAKU
MINGGU LALU AWAL C.PATTY/CATTERING STAFF KREDIT BARGUD PEMBELIAN AKHIR MINGGU INI
NO KETERANGAN BAHAN
HARI DLM SATUAN DLM SATUAN KAMIS JUMAT SABTU MINGGU SENIN SELASA RABU 0 0 0 PERKEDEL/BARGUD AYAM DLL DLM SATUAN DLM SATUAN DLM SATUAN

Rp Unit Rp Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Unit Rp Unit Rp Unit Rp Unit

1 PLASTIK JAGUNG 3,420 1 4,180 1 - - - - 4,180 1

2 PLASTIK SEDANG RC 184,320 960 652,800 3,400 - - - - 652,800 3,400

3 PLASTIK KECIL RC 45,396 291 221,208 1,418 - - - - 221,208 1,418

4 PLASTIK BESAR RC 28,638 43 286,380 430 - - - - 286,380 430

5 SEDOTAN PLASTIK 89,300 3.8 333,700 14.2 - - - - 333,700 14.2

6 ALAS BOX NASI RC 18,236 470 68,133 1,756 - - - - 68,133 1,756

7 BOX CATT KECIL 1,594,992 1,974 5,475,008 6,776 - - - - 5,475,008 6,776

8 BOX CATT BESAR 63,936 9 113,664 16 - - - - 113,664 16

P 9 BOX MIGOR / SPAGHETTI - - - - - - - - - -

E 10 BOX STEAK / NASGOR RC 40,293 66 113,553 186 - - - - 113,553 186

M 11 COVER NASI RC 301,174 1,952 1,255,921 8,140 - - - - 1,255,921 8,140

B 12 COVER BURGER (38,019) (147) 248,026 959 - - - - 248,026 959

U 13 COVER NASGOR 2,220 10 44,400 200 - - - - 44,400 200

N 14 ROLL CUP SEALER 144,300 2 468,975 7 - - - - 468,975 7

G 15 SENDOK PLASTIK 900 6 150 1 - - - - 150 1

K 16 TISSUE 24,051 7 - - - - - - - -

U 17 KANTONG KERTAS RC 83,796 324 237,940 920 - - - - 237,940 920

S 18 CUP MINUM RC 617,249 1,655 1,197,575 3,211 - - - - 1,197,575 3,211

19 PAPER PLATE RC 4,718 10 51,893 110 - - - - 51,893 110

20 PAPER FRENCH FRIES RC 7,488 52 93,312 648 - - - - 93,312 648

21 CUP PUDING ICE CREAM - - - - - - - - - -

22 PLASTIK KLIP BESAR (SAYUR) 12,255 2 4,845 1 - - - - 4,845 1

23 PLASTIK KLIP KECIL (TA) - - - - - - - - - -

24 PLASTIK JUMBO POLOS 4,840 24 22,440 34 - - - - 22,440 34

25 CUP PUDING RC 35 ML 118,720 530 809,312 3,613 - - - - 809,312 3,613

26 BOX INDOMIE GEPREK RC 3,415 5 118,842 174 - - - - 118,842 174

27 TISSUE MASAK 11,000 1 154,000 14 - - - - 154,000 14

28 GARPU PLASTIK 465 3 1,395 9 - - - - 1,395 9

29 - - - - - - - - - - -

30 - - - - - - - - - - -

31 - - - - - - - - - - -

32 - - - - - - - - - - -

33 - - - - - - - - - - -

34 - - - - - - - - - - -

35 - - - - - - - - - - -

36 - - - - - - - - - - -

37 - - - - - - - - - - -

38 - - - - - - - - - - -

TOTAL Rp 3,367,103 Rp 11,977,650 Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp 11,977,650

1 MINYAK GORENG 1,994,416 120 2,695,001 158.5 - - - - 2,695,001 158.5

2 MINYAK GEPREK - - - - - - - - - -

1 BAHAN PERKEDEL 120,394 - 32,526 25,000 18,000 18,000 - 61,000 - - 93,526 -

2 BAHAN NASGOR DLL 169,752 - 50,129 18,000 31,500 14,000 63,500 - - 113,629 -

3 TELUR 92,438 50 43,313 21 30,000 31,000 - - 61,000 - - - 104,313 21.0

4 CABE RAWIT MERAH PETIK 180,720 4 15,600 1 9,000 0.15 17,500 0.40 35,000 0.85 61,500 1.4 - - 77,100 2.1

5 CABE RAWIT HIJAU PETIK 86,600 2 8,000 0 15,000 0.40 15,000 0.40 30,000 0.8 - - 38,000 1.2

6 MARINADE 557,156 21.6 55,648 32.2 73,814 - 73,814 - - - 129,462 32.2

7 TEPUNG BRIDER DIP 500 GR 205,145 9 113,969 5 - - - - 113,969 5

8 BUTTER MIX 42,735 5.0 709,401 83.0 - - - - 709,401 83.0

9 PREMIK STEAK 102,564 6 794,871 47 - - - - 794,871 47

10 PREMIK NASGOR 15,873 13 102,564 84 - - - - 102,564 84

11 MAYONASE 31,280 1 250,238 8 - - - - 250,238 8

12 TEPUNG KENTANG - - 375,000 5 - - - - - - 375,000 5

13 TEPUNG CAKRA 906,920 89.0 267,280 26.0 255,000 25 255,000 25 - - 522,280 51

14 SAMBAL JERIGEN 207,880 1.9 328,230 3.0 - - - - 328,230 3.0

15 TOMATO JERIGEN (124,200) (0.6) 357,596 4.0 - - - - 357,596 4.0

16 SAMBAL SACHET 455,352 2,267 778,473 3,873 - - - - 778,473 3,873

17 TOMATO SACHET 445,181 2,161 788,568 3,828 - - - - 788,568 3,828

18 LEVEL 1 - - - - - - - - - -

19 LEVEL 2 46,620 1.3 - - - - - - - -

20 CHEESE MELT 72,971 6 193,532 15 - - - - 193,532 15

21 PREMIK SAMBAL TERASI 92,708 4 370,846 14 - - - - 370,846 14

22 PREMIK SAMBAL BAWANG 9,435 5 36,797 20 - - - - 36,797 20

23 PREMIK SAMBAL MATAH 10,059 6 37,019 23 - - - - 37,019 23

24 PREMIK PERKEDEL - - 31,080 10 - - - - - - 31,080 10

25 PREMIK MIGOR - - - - - - - - - -

26 PREMIK SPAGHETTI - - - - - - - - - -

27 PREMIK CHICKEN PATTY - - 1,595 1 - - - - - - 1,595 1

28 BIANG BRIDER 34,615 9 126,923 33 - - - - 126,923 33

29 - - - - - - - - - - -

30 - - - - - - - - - - -

31 - - - - - - - - - - -

32 - - - - - - - - - - -

33 - - - - - - - - - - -

34 - - - - - - - - - - -

35 - - - - - - - - - - -

36 - - - - - - - - - - -

TOTAL LEMBAR KE 2 Rp 9,123,716 Rp 20,541,849 Rp 170,814 Rp 322,000 Rp 113,000 Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp 605,814 Rp - Rp 21,147,663

SUB TOTAL LEMBAR 1 & 2 Rp 29,266,490 Rp 27,201,604 Rp 3,891,613 Rp 731,000 Rp 836,000 Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - #DIV/0! Rp - Rp - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!

TOTAL PEM. FOOD KREDIT P. FOOD KREDIT Rp - TOTAL PEMAKAIAN

TOTAL PEM. PAPER KREDIT P. PAPER KREDIT Rp -

TOTAL PEM. FOOD CASH Rp 15,223,954 Rp 3,891,613 Rp 731,000 Rp 836,000 Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - P. FOOD CASH Rp 5,458,613 #DIV/0!

TOTAL PEM. PAPER CASH Rp 11,977,650 Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - P. PAPER CASH Rp -


LAPORAN CASH FLOW
PERIODE : 30-Dec-99
CABANG : RC KARANGKANDRI
SALDO AWAL

Penerimaan : Rp. 1,498,360


Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -
Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -
Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -
Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -
Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -
Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -
Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -
Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -
Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -
Sales tanggal, 30-Dec-99 Rp. -

Total Penerimaan Sales ….................................. Rp. -

Penerimaan Lain - lain :


Rp
penjualan mikas Rp
Penyesuaian cash flow Rp
penggantian produk Rp
tambahan cf u/ gaji Rp

….................................... Rp. -

Total Uang Yang Ada …................................... Rp. 1,498,360


Pengeluaran :

Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. 5,028,908


Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. 955,100
Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. 1,624,000
Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. -
Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. -
Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. -
Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. -
Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. -
Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. -
Belanja Tgl 30-Dec-99 Rp. -

Total Pengeluaran …................................... Rp. 7,608,008

SALDO …................................... Rp. (6,109,648)

Paraf Supervisor

(Dewi Julianasari )
LAPORAN PEMBELIAN BAHAN ( KREDIT )
CABANG : RC KARANGKANDRI
PERIODE : 0

NOMOR JUMLAH HARGA LAMA TANGGAL TANGGAL


TANGGAL NAMA SUPLIER NAMA BAHAN TOTAL
FAKTUR ( UNIT ) ( UNIT ) KREDIT JTH TEMPO DIBAYAR
SUB TOTAL KREDIT Rp -

Paraf Supervisor

(DEWI JULIANASARI)

NOTE :
1. SELECT BAGIAN YANG AKAN DIPRINT
2. SETELAH ITU PILIH FILE => PRINT
3. PADA BAGIAN SETTINGS ATUR SEBAGAI BERIKUT :
- PILIH PRINT SELECTION
- LANDSCAPE ORIENTATION
- SESUAIKAN UKURAN KERTAS YANG AKAN DIPRINT, A4/F4
- ATUR MARGIN SEBAGAI BERIKUT :
- TOP : 1
- RIGHT : 0,3
- LEFT : 0,3
- BOTTOM : 0,3
- LALU PILIH FIT ALL COLUMNS ON ONE PAGE
COST ANALYSIS
CABANG : RC KARANGKANDRI

PERIODE : -

NO ITEM Stock Awal Pembelian Stock Akhir Pemakaian Penjualan (+/-) LO ket

1 DADA MENTOK 44.5 - - 44.5 - (41.5) 3.0 (126.5) C.STEAK= - 0 C. STEAK INDOMIE - 0
2 DADA 51 - - 51 2 2
- (85) 7.0
3 PAHA ATAS 41 - - 41 C.STRIP= - 3 0 MIX PLATTER -
4 PAHA BAWAH 70 - - 70 - (66) 4.0 5
5 SAYAP 83 - - 83 - (83) - TBS C.STIP= - 2 0 DADA/PA = -
6 CHICKEN PATTY 106 - - 106 - (106) 5 DADA/PA GOJEK = -
7 SAYAP TANPA KOLAR - 255.0 - 255.0 - (255.0) NASGOR - 1 0 DADA/PA GRAB = -
8 - - - - - - 5 DADA/PA SHP = -
9 - - - - - - MENTOK= 0 TOTAL DD/PA = 0
10 - - - - - -
11 BERAS 30.0 96.1 - 126.1 - (120.1) 6.0 MILO= - 0 PB = -
12 FRENCH FRIES 5.8 - - 5.8 - (5.8) 50 PB GOJEK = -
13 ROTI BURGER 85 - - 85 - (85) NESTEA= - 0 PB GRAB = -
14 PERKEDEL 24 - - 24 - (23) 1 TO BUANG PERKEDEL RUSAK 47 PB SHP = -
15 CRINKLE 3.3 - - 3.3 - (3.3) ORANGE = 0 TOTAL PB = 0
16 NUGGET COIN 66 - - 66 - (66) 35
17 NUGGET STICK 60 - - 60 - (60) SYP = -
18 SOSIS MINI JUMBO 22.5 - - 22.5 - (22.5) BERAS=(BLM) 0 0 0 SYP GOJEK = -
19 GULA PASIR 19.0 10.0 - 29.0 0.7 (28.3) 11 SYP GRAB = -
20 ICE CREAM 97.0 - - 97.0 - (97.0) TEHPOCI= - 0 SYP SHP = -
21 TEH BOTOL SOSRO (TBS) 35 - - 35 - (35) 18 TOTAL SYP = 0
22 TEH SOSRO POUCH (TBO) - - - - - SIMPEL MILKSHK= 1080 SMPL NESTEA= 0
23 FRUIT TEA BOTOL 21 - - 21 - (21) SIMPEL TEH= 0 SMPL MILO= 0 BERAS LP = -
24 FRUIT TEA POUCH (FTG) - - - - - - SIMPEL GULA= 1080 BERAS LP GJK = -
25 TEBS 27 - - 27 - (27) GULA= 1080 0.72 BERAS LP GRAB = -
26 AIR MINERAL BOTOL (AMB) 12 - - 12 - (12) 1500 BERAS LP SHP = -
27 AIR MINERAL CUP (AMC) 43 - - 43 - (43) T.BREADER= 556.5 3.71 TOTAL BERAS = 0 0
28 MILO 13.3 - - 13.3 - (13.3) - B. BREADER 150 15
29 NESTEA 6.5 12.0 - 18.5 - (18.5) T.CAKRA= 25.97
30 ORANGE - - - - - - P.STEAK= 0 0
31 BUAH FROZEN JAMBU 13 - - 13 - (13) 12
32 BUAH FROZEN MELON 11 - - 11 - (11) B.MIX= 0 0
33 BUAH FROZEN STAWBERRY 13 - - 13 - (13) 64
34 BUAH FROZEN SIRSAK 16 - - 16 - (16) P.NASGOR= 0
35 BUAH FROZEN MANGGA 11 - - 11 - (11) MAYONASE= - 0
36 BUAH FROZEN DURIAN 10 - - 10 - (10) 70
37 TEH POCI KUNING / VANILLA 40.0 - - 40.0 - (39.6) 0.4 P.KENTANG= - P/PERKEDEL -
38 MILK SHAKE COKLAT 10 - - 10 - (10) CHESE MELT= - 0
39 MILK SHAKE CAPPUCINO 22 - - 22 - (22) 18
40 MILK SHAKE MANGGA 13 - - 13 - (13) C.LEVEL1&2= 0 0
41 MILK SHAKE STRAWBERRY 9 - - 9 - (9) 60
42 STEE 261 - - 261 - (261) ROKIDS P.TERASI= - 0
43 - - - - - - 32
44 - - - - - - P.MATAH= - 0
45 - - - - - - 20
46 - - - - - - P.GEPREK= - 0
47 - - - - - - 66
48 TEPUNG BRIDER DIP 500 GR 5.0 - - 5.0 3.7 (1.3) MYK GPREK= 0 MYK NSGOR= 0
49 BUTTER MIX 83.0 - - 83.0 - (82.8) 0.2 MYK MATAH= 0 MYK TRASI= 0
50 PREMIK STEAK 46.5 - - 46.5 - (46.5)
51 PREMIK NASGOR 84.0 - - 84.0 - (84.0) PENG. AYAM= 556.5 PENG.FF= 58
52 MAYONASE 8.0 - - 8.0 - (8.0) DRESSING PENG.PRKDEL= 25 PENG.STEAK= 0
53 TEPUNG KENTANG 5.0 - - 5.0 - (5.0) PENG.PATTY= 106 PENG.STRIP= 0
54 TEPUNG CAKRA 26.0 25.0 - 51.0 26.0 (19.9) 5.1
55 CHEESE MELT 15.3 - - 15.3 - (15.3) MINYAK FRAYER= 745.5 22.59090909
56 PREMIK SAMBAL TERASI 14.0 - - 14.0 - (14.0) 33
57 PREMIK SAMBAL BAWANG 19.5 - - 19.5 - (19.5) - PENGGUNAAN MINYAK= 22.590909091
58 PREMIK SAMBAL MATAH 23.0 - - 23.0 - (23.0)
59 PREMIK PERKEDEL 10.0 - - 10.0 - (10.0)
60 MINYAK GORENG 158.5 - - 158.5 22.6 (135.9) -
61 LEVEL 1 - - - - - -
-
62 LEVEL 2 - - - - -
63 BIANG BRIDER 33.0 - - 33.0 3.7 (29.3)
64 - - - - - -
65 - - - - - - TELUR = 4.8
66 - - - - - - NASGOR = 0
67 INDOMIE GORENG 27.0 - - 27.0 - (27.0) C. STRIP 0
68 TELUR 21.0 - - 21.0 4.8 (16.2) C. STEAK 0
69 CABE RAWIT MERAH 0.7 1.4 - 2.1 - (2.1) - PERKEDEL 4.8
70 CABE RAWIT HIJAU 0.4 0.8 - 1.2 - (1.2) - CABE R MERAH = 0
71 GEPREK = 0
72 MATAH 0
73 TERASI 0
74 CABE R HIJAU =
75 GEPREK 0
76
77
78
79
80
81
82

Paraf Supervisor

(DEWI JULIANASARI)
WEEKLY / MONTHLY INVENTORI
Cabang : RC KARANGKANDRI
Periode : 0

NO BAHAN UNIT QTY PRICE TOTAL (Rp)


I BAHAN AYAM
1 DADA MENTOK Pcs #DIV/0! #DIV/0!
2 DADA Pcs #DIV/0! #DIV/0!
3 PAHA ATAS Pcs #DIV/0! #DIV/0!
4 PAHA BAWAH Pcs #DIV/0! #DIV/0!
5 SAYAP Pcs #DIV/0! #DIV/0!
6 CHICKEN PATTY Pcs 3,500 -
7 SAYAP TANPA KOLAR Pcs 2,857 -
8 -
9 -
10 -
11 -
12 -

PRINT LEMBAR 1
13 -
14 -
15 -
16 -
JUMLAH #DIV/0!

II BAHAN PELENGKAP
1 VEGETABLE MIX Kg 35,500 -
2 BERAS Kg 12,500 -
3 FRENCH FRIES Kg 32,500 -
4 ROTI BURGER Pcs 2,350 -
5 SOSIS Pcs 862 -
6 PERKEDEL pcs 2,226 -
7 CRINKLE kg 36,000 -
8 NUGGET COIN Pcs 1,077 -
9 NUGGET STICK Pcs 783 -
10 SOSIS MINI JUMBO pcs 2,333 -
11 INDOMIE GORENG Pack 2,780 -
12 KERUPUK UDANG Pack 1,000 -
13 -
14 -
15 -
16 -
17 -
18 -
BAHAN ROTI
1 SLICED CHEESE Pcs 1,083 -
2 KEJU BATANG (170 GR ) Pack 16,500 -
3 TEPUNG ROTI Pack 8,000 -
4 CUKA DIXI 150 ML Botol 4,400 -
5 BAWANG BOMBAY Kg 20,000 -
6 DRESSING BURGER Resep 53,334 - 1427
7 MARGARINE( 200 GR ) Pack 8,000 -
8 TOMAT Kg 12,000 -
9 ROTI TAWAR Pcs 1,267 -
10 SELADA Kg 22,000 -
11 GULA HALUS 250 GR Kg 6,500 -
12 SUSU ULTRA( 250 ML ) Pack 3,900 -
13 -
14 -
JUMLAH Rp -
III BAHAN ES

1 GULA PASIR kg 14,500 -


2 ICE CREAM ROCKET Cup 1,600 -
3 ICE CREAM EMBER pail -
BAHAN ES
4 SUSU PUTIH klng -
5 AIR GALON Gln 8,000 -
6 ES BATU pack 17,000 -
8 SIMPLE SYRUP Ltr 9,947 -
9 GULA AREN kg -
10 NESTLE CARNATION ( SKM) kg -
11 -
12 -
13 -
JUMLAH Rp -

TOTAL LEMBAR 1 #DIV/0!

NO BAHAN UNIT QTY PRICE TOTAL (Rp)


IV BAHAN MINUMAN

PRINT LEMBAR 2
1 TEH BOTOL SOSRO (TBS) Pcs 2,000 -
2 TEH SOSRO POUCH (TBO) Pcs -
3 FRUIT TEA BOTOL Pcs 2,167 -
4 FRUIT TEA POUCH (FTG) Pcs 1,446 -
5 TEBS Pcs 2,250 -
6 AIR MINERAL BOTOL (AMB) Pcs 1,542 -
7 AIR MINERAL CUP (AMC) Pcs 469 -
8 MILO Pack 99,950 -
9 NESTEA Pack 64,200 -
10 ORANGE Pack 49,150 -
11 BUAH FROZEN JAMBU Pcs 3,600 -
12 BUAH FROZEN MELON Pcs 3,600 -
13 BUAH FROZEN STAWBERRY Pcs 4,750 -
14 BUAH FROZEN SIRSAK Pcs 3,550 -
15 BUAH FROZEN MANGGA Pcs 3,550 -
16 BUAH FROZEN DURIAN Pcs 5,800 -
17 TEH POCI KUNING / VANILLA Pcs 2,750 -
18 MILK SHAKE COKLAT Pcs 3,419 -
19 MILK SHAKE CAPPUCINO Pcs 3,053 -
20 MILK SHAKE MANGGA Pcs 2,808 -
21 MILK SHAKE STRAWBERRY Pcs 2,808 -
22 STEE Pcs 1,446 -
23 -
24 -
25 -
26 -
27 -
28 -
29 -
30 -
31 -
JUMLAH Rp -

V BAHAN PEMBUNGKUS
1 PLASTIK JAGUNG Pack 3,800 -
2 PLASTIK SEDANG RC Pcs 192 -
3 PLASTIK KECIL RC Pcs 156 -
4 PLASTIK BESAR RC Pcs 666 -
5 SEDOTAN PLASTIK Pack 23,500 -
6 ALAS BOX NASI RC Lbr 39 -
7 BOX CATT KECIL Lbr 808 -
8 BOX CATT BESAR Lbr 7,104 -
9 BOX MIGOR / SPAGHETTI Lbr 683 -
10 BOX STEAK / NASGOR RC Lbr 611 -
11 COVER NASI RC Lbr 154 -
12 COVER BURGER Lbr 259 -
13 COVER NASGOR Lbr 222 -
14 ROLL CUP SEALER Roll 72,150 -
15 SENDOK PLASTIK Pcs 150 -
16 TISSUE Pack 3,436 -
17 KANTONG KERTAS RC Lbr 259 -
18 CUP MINUM RC Pcs 373 -
19 PAPER PLATE RC Lbr 472 -
20 PAPER FRENCH FRIES RC Lbr 144 -
21 CUP PUDING ICE CREAM Pcs 224 -
22 PLASTIK KLIP BESAR (SAYUR) Pack 5,700 -
23 PLASTIK KLIP KECIL (TA) Pack 120 -
24 PLASTIK JUMBO POLOS Pcs 660 -
25 CUP PUDING RC 35 ML Pcs 224 -

PRINT LEMBAR 3
26 BOX INDOMIE GEPREK RC Pcs 683 -
27 TISSUE MASAK Pcs 11,000 -
28 GARPU PLASTIK Pcs 155 -
29 -
30 -
31 -
32 -
33 -
34 -
35 -
36 -
37 -
38 -
JUMLAH Rp -

VI BAHAN MINYAK
1 MINYAK GORENG Ltr 17,006 - 13.4772727273
2 MINYAK GEPREK ltr -
JUMLAH Rp -

VII BAHAN GROCERIES / BUMBU


BAHAN SAYUR LAIN -
BAHAN PERKEDEL -
1 KENTANG SAYUR kg 14400 -
2 VETSIN pack 3000 -
3 GARAM (250 gr) Pack 5,650 -
4 LADA (2,5 GR) Pack 875 -
5 DAUN SELEDRI Pack 25,000 -
6 BAWANG PUTIH Kg 32,000 -
7 BAWANG MERAH Kg 40,000 -

BAHAN NASGOR
8 DAUN BAWANG Kg 12,000 -
9 CABE MERAH BESAR/TEROPONG Kg 50,000 -
10 TIMUN Kg 7,000 -
11 KOBIS/KOL Kg 35,000 -
12 KECAP pack 23,500 -
13 SAWI Kg -
14 JERUK NIPIS Kg 10,000 -
15 SERAI Kg 2,000 -
16 DAUN JERUK KG 10,000 -
17 SAMBAL GEPREK Resep 31,338 -
18 SAMBAL MATAH Resep 16,410 -
19 SAMBAL TERASI Resep 34,139 -
20 CABAI MERAH KRITING kg 40,000 -
21 -

-
22 TELUR Butir 2,063 -
23 CABE RAWIT MERAH PETIK kg 24,000 -
24 CABE RAWIT HIJAU PETIK kg 20,000 -

26 MARINADE kg 1,730 -
27 TEPUNG BRIDER DIP 500 GR pcs 22,794 -
28 BUTTER MIX pcs 8,547 -
29 PREMIK STEAK pcs 17,094 -
30 PREMIK NASGOR pcs 1,221 -
31 MAYONASE pcs 31,280 -

PRINT LEMBAR 4
32 TEPUNG KENTANG pcs 75,000 -
33 TEPUNG CAKRA kg 10,280 -
34 SAMBAL JERIGEN jrg 109,410 -
35 TOMATO JERIGEN jrg 89,399 -
36 SAMBAL SACHET Pcs 201 -
37 TOMATO SACHET Pcs 206 -
38 LEVEL 1 pack 37,296 -
39 LEVEL 2 pack 37,296 -
40 CHEESE MELT pack 12,691 -
41 PREMIK SAMBAL TERASI pack 26,489 -
42 PREMIK SAMBAL BAWANG pcs 1,887 -
43 PREMIK SAMBAL MATAH pcs 1,610 -
44 PREMIK PERKEDEL pcs 3,108 -
45 PREMIK MIGOR pcs 3,108 -
46 PREMIK SPAGHETTI pcs -
47 PREMIK CHICKEN PATTY pcs 1,595 -
48 BIANG BRIDER Pack 3,846 -
49 -
50 -
51 -
52 -
53 -
54 -
55 -
56 -
JUMLAH Rp -
TOTAL LEMBAR 2 Rp -
TOTAL FOOD DAN PAPER #DIV/0!
TOTAL FOOD #DIV/0!
TOTAL PAPER Rp -

NO BIAYA UNIT QTY PRICE TOTAL (Rp)


VIII PROMO
1 BALON Pcs -
2 UNDANGAN Pack 358 -
3 MOBIL - MOBILAN (PAKET PROMO) Pcs 9,000 -
4 TOPI ULTAH Pcs 358 -
5 PIALA Set 100,000 -
-
TOTAL Rp -

IX GAS
1 GAS ELPIJI Tab 212,000 -
2 GAS FIRE TORCH Tab -
3 -
4 -
-
TOTAL Rp -

X PEMBERSIH
1 PEMBERSIH KACA Jrg 40,000 -
2 SABUN TANGAN Jrg 45,000 -
3 SABUN LANTAI Jrg 50,000 -

PRINT LEMBAR 4
4 PENCUCI PIRING Jrg 45,000 -
5 GLOSSY jrg 55,000 -
6 PEMBERSIH MEJA Klg 50,000 -
7 PLASTIK SAMPAH Jrg 1,277 -
8 DETERJEN Kg 20,000 -
9 KARBOL Jrg 50,000 -
10 sabun batang pcs -
11 Kapur Barus kamar mandi pcs -
12 Spons pcs -
13 SRAGAM SPV pcs -
14 -
15 -
-
TOTAL Rp -

XI ATK
1 NOTA PESANAN Pcs 11,100 -
2 ISOLASI Pcs 5,500 -
3 STRUK REGISTER Pcs 4,773 -
4 LAKBAN Pcs 15,000 -
-
TOTAL Rp -

NAMA BAHAN BAKU TIDAK BOLEH DIUBAH ATAU DI HAPUS, APABILA ADA PARAF SUPERVISOR
PENAMBAHAN PRODUK DAPAT DI ISI DI KOLOM KOSONG

(DEWI JULIANASARI)
NOTE :
1. SELECT BAGIAN YANG AKAN DIPRINT
2. SETELAH ITU PILIH FILE => PRINT
3. PADA BAGIAN SETTINGS ATUR SEBAGAI BERIKUT :
- PILIH PRINT SELECTION
- LANDSCAPE ORIENTATION
- SESUAIKAN UKURAN KERTAS YANG AKAN DIPRINT, A4/F4
- ATUR MARGIN SEBAGAI BERIKUT :
- TOP : 1
- RIGHT : 0,3 - 1
- LEFT : 0,3
- BOTTOM : 0,3
- LALU PILIH FIT ALL COLUMNS ON ONE PAGE

# HASIL PRINT WEKLLY JADI 5 LEMBAR.


LAPORAN IKHTISAR FOOD COST

CABANG : RC KARANGKANDRI
PERIODE: 0

FOOD & BEVERAGE PAPER

PERSEDIAAN AWAL

TRANSFER IN (+) =
C. PATTY #DIV/0!
PERKEDEL MANUAL
PERKEDEL #DIV/0!

TOTAL TRANSFER IN #DIV/0! -

PEMBELIAN
PEMBELIAN KREDIT - -
PEMBELIAN KONTAN 5,458,613 -
TOTAL PEMBELIAN 5,458,613 -

JUMLAH YANG TERSEDIA #DIV/0! -

TRANSFER OUT (-) =


TO CATERING STAFF / FREE 111,534
C. PATTY #DIV/0!
PERKEDEL #DIV/0!
PERKEDEL MANUAL
TO LAIN LAIN

TOTAL TRANSFER OUT #DIV/0! -

PERSEDIAAN AKHIR #DIV/0! -

JUMLAH YANG DIPAKAI #DIV/0! -


(%) #DIV/0! #DIV/0!

PENJUALAN KOTOR -
KOREKSI (-) -
DISCOUNT (-) -
KOMISI PENJUALAN ONLINE (-) -
TAX ( - )

PENJUALAN BERSIH -

JUMLAH BAHAN YANG DIPAKAI #DIV/0! #DIV/0!


JUMLAH PENJUALAN BERSIH -

CATATAN : PENJUALAN BERSIH DIDAPAT DARI PENJUALAN KOTOR - KOREKSI - DISCOUNT


- PENJUALAN DILUAR PRODUK FOOD & BEVERAGES (KOIN KIDDY RIDE, ROCKET KIDS DLL)
TO / TI PERKEDEL TO / TI CATTERING STAFF TO / TI FREE TO / TI CHICKEN PATTY TO / TI PERKEDEL MANUAL
CABANG : RC KARANGKANDRI CABANG : RC KARANGKANDRI CABANG : RC KARANGKANDRI CABANG : RC KARANGKANDRI CABANG :

PERIODE / TGL : 12/30/1899 PERIODE / TGL : 12/30/1899 PERIODE / TGL : 12/30/1899 PERIODE / TGL : 12/30/1899 PERIODE / TGL :

NAMA BAHAN QTY HARGA BELI TOTAL NAMA PRODUCT QTY HARGA JUAL TOTAL NAMA PRODUCT QTY HARGA JUAL TOTAL NAMA BAHAN QTY HARGA BELI TOTAL NAMA BAHAN QTY HARGA BELI TOTAL
PREMIK KENTANG - Rp75,000 Rp0 DADA - Rp11,500 - DADA - Rp11,500 Rp0 DAGING / MENTOK #DIV/0! #DIV/0! KENTANG SAYUR Rp0
DAGING AYAM/MENTOK #DIV/0! #DIV/0! P.ATAS Rp11,500 - P.ATAS Rp11,500 Rp0 PAHA BAWAH #DIV/0! #DIV/0! DAGING AYAM/MENTOK Rp0
AIR GALON - Rp8,000 Rp0 P.BAWAH Rp10,000 - P.BAWAH - Rp10,000 Rp0 DAGING GILING Rp - Rp0
BAWANG MERAH - Rp40,000 Rp0 SAYAP Rp9,000 - SAYAP - Rp9,000 Rp0 ROTI TAWAR - Rp 1,267 Rp - BAWANG MERAH Rp0
BAWANG PUTIH - Rp32,000 Rp0 NASI 58 Rp3,000 111,534 NASI - Rp3,000 Rp0 SUSU ULTRA - Rp 3,900 Rp - BAWANG PUTIH Rp0
Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 BAWANG BOMBAY - Rp 20,000 Rp - GARAM Rp0
PREMIK PERKEDEL - Rp3,108 Rp0 Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 LADA Rp0
Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 PREMIK C.PATTY - Rp 1,595 Rp - VETSIN Rp0
BATANG SLEDRI - Rp25,000 Rp0 Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 BATANG SLEDRI Rp0
KUNING TELUR - Rp2,063 Rp0 Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 KUNING TELUR Rp0
Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 TELUR - Rp 2,063 Rp -
SUB TOTAL #DIV/0! Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 MARGARIN - Rp 8,000 Rp - SUB TOTAL Rp0
Rp3,000 - Rp3,000 Rp0 SUB TOTAL #DIV/0!
Perkedel Jadi HPP #DIV/0! FOOD COST 64.1% 111,534 Perkedel Jadi HPP #DIV/0!

FOOD COST 64.1% TOTAL Rp0 Chicken Patty Jadi #DIV/0!

PARAF PARAF PARAF PARAF PARAF

(DEWI JULIANASARI) (..........................)


(DEWI JULIANASARI) (DEWI JULIANASARI) (DEWI JULIANASARI) NB. DIKERJAKAN MANUAL TANPA RUMUS

BUAT BERAPA RESEP FOOD COST PERIODE KEMARIN 64.1% BUAT BERAPA RESEP

TOLONG DIBACA SEBELUM MENGISI TO/TI RUMUS PERKEDEL RUMUS C. PATTY


CATATAN : PREMIK KENTANG 500 -
1. TO/TI PERKEDEL TINGGAL MENGISI MANUAL KOLOM DAGING AYAM/MENTOK - PREMIK PATTY 1 -
BUAT BERPA RESEP DAN PERKEDEL JADI . AIR GALON 1500 - BAWANG BOMBAY 100 -
2. TO/TI PERKEDEL KOLOM AYAM DI ISI MANUAL
3. TO/TI FREE DIISI MANUAL BAWANG MERAH 50 - MARGARIN 35 -
4. FOOD COST PERIODE KEMARIN DIISI DAN DISESUAIKAN BAWANG PUTIH 12.5 - TELUR 8 -
5. TO/TI CATTERING STAFF DIISI MANUAL SUSU ULTRA 50 -
6. TO/TI CHICKEN PATTY DIISI MANUAL PAHA BAWAH ATAU PREMIK PERKEDEL 1 - ROTI TAWAR 16 -
MENTOK YG DIGUNAKAN DAN BERAPA RESEP
7. TO/TI JUAL BARANG GUDANG DAN TO/TI FREE DIMASUKAN BATANG SLEDRI 125 -
MANUAL DI VENDOR KUNING TELUR 5 -
8. KALO TIDAK BIKIN TO/TI PERKEDEL DAN CHCIKEN PATTY
MAKA KOLOM BUAT BERAPA RESEP DI HAPUS SAJA

0.0
LAPORAN KAS & PENJUALAN PER PERIODE
CABANG : RC KARANGKANDRI
PERIODE : 0

TANGGAL
TOTAL
HARI
Penjualan Kotor - - - - - - - - - - -
Komisi gojek -

Komisi grab food -


Komisi shopee food -

Koreksi -

Discount - - - -
Tax/ pajak ( FULL PPN) - - - - - - - - - - -
Penjualan Bersih - - - - - - - - - - -

-
Transferan Gojek - -

Transferan grab food - - -

Transferan shopee food - -

Transefran QRIS - - - -
Penjualan Rocket Kids -

Tax/Pajak ( SEBAGIAN PPN) -

Selisih Kas -
-

Kas yang harus disetor - - - - - - - - - - -


No.Rizet PLU / TTL -

Penjualan Mikas -
Penjualan Lain - lain -

Setor Bank -
Setor Pihak Gedung -

Jumlah Pembeli - - - - - - - - - - -

PARAF

(DEWI JULIANASARI)
LAPORAN PENJUALAN
Cabang : RC KARANGKANDRI

Periode : 30-Dec

TOTAL Harga
NO PRODUCT % FC ITEM CON FC
UNIT ( Rp ) ( Unit )

1 Dada - - 11,500 - - - - - - - - - - DADA - MINYAK - -

2 Paha Atas - - 11,500 - - - - - - - - - - P. ATAS - MENTOK -

3 Paha Bawah - - 10,000 - - - - - - - - - - P. BWH -

4 Sayap - - 9,000 - - - - - - - - - - SAYAP -

5 Chicken Strips - - 10,000 - - - - - - - - - - PATTY -

6 Chicken Steak - - 12,000 - - - - - - - - - - NASGOR - -

- - - - - - - - - - - - C. STEAK - -

7 French Fries - - 7,000 - - - - - - - - - - FILLET - -

8 Nasi - - 3,000 - - - - - - - - - - STRIP 2 - - - -

9 Perkedel - - 4,000 - - - - - - - - - - STRIP 3 - - - -

10 Chicken Burger - - 13,000 - - - - - - - - - - PERKEDEL -

11 Cheese Burger - - 15,000 - - - - - - - - - - FF -

12 Nasi Goreng - - 12,000 - - - - - - - - - - MIE -

13 Telor Ceplok - - 3,000 - - - - - - - - - - M. P -

14 Nasi Goreng Telor Ceplok - - 14,000 - - - - - - - - - - KOSEK -

- - - - - - - - - - - - MATAH -

15 Paket Rocket 1 - - 9,500 - - - - - - - - - - TERASI -

16 Paket Rocket 2 - - 17,000 - - - - - - - - - - BBQ -

17 Paket Rocket 3 - - 16,000 - - - - - - - - - - C. MELT -

18 Paket Rocket 4 - - 14,500 - - - - - - - - - - S. STEAK -

19 Paket Rocket 5 - - 17,500 - - - - - - - - - - BERAS - -

20 Paket Rocket 6 - - 17,500 - - - - - - - - - - S KOLAR -

21 Paket Rocket 7 - - 18,000 - - - - - - - - - -

22 Paket Rocket 8 - - 17,000 - - - - - - - - - -

23 Paket Rocket 9 - - 18,000 - - - - - - - - - -

24 Paket Rocket 10 - - 18,500 - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - -

25 Paket Roma 1 - - 17,500 - - - - - - - - - -

PRINT LEMBAR 1
26 Paket Roma 2 - - 17,500 - - - - - - - - - -

27 Paket Roma 3 - - 18,000 - - - - - - - - - -

28 Paket Roma 4 - - 19,000 - - - - - - - - - -

29 Paket Roma 5 - - 17,000 - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - -

30 Paket Geprek 1 - - 17,500 - - - - - - - - - -

31 Paket Geprek 2 - - 18,500 - - - - - - - - - -

32 Paket Geprek 3 - - 20,500 - - - - - - - - - -

33 Geprek Sayap - - 12,500 - - - - - - - - - -

34 Geprek Paha Bawah - - 13,500 - - - - - - - - - -

35 Geprek Paha Atas / Dada - - 14,500 - - - - - - - - - -

36 Sambal Geprek - - 4,000 - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - -

37 Paket Geprek Matah 1 - - 19,000 - - - - - - - - - -

38 Paket Geprek Matah 2 - - 20,000 - - - - - - - - - -

39 Paket Geprek Matah 3 - - 22,000 - - - - - - - - - -

40 Geprek Matah Sayap - - 12,500 - - - - - - - - - -

41 Geprek Matah Paha Bawah - - 13,500 - - - - - - - - - -

42 Geprek Matah Paha Atas / Dada - - 14,500 - - - - - - - - - -

43 Sambal Geprek Matah - - 4,000 - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - -

44 Paket Geprek Terasi 1 - - 17,500 - - - - - - - - - -

45 Paket Geprek Terasi 2 - - 18,500 - - - - - - - - - -

46 Paket Geprek Terasi 3 - - 20,500 - - - - - - - - - -

47 Geprek Terasi Sayap - - 12,500 - - - - - - - - - -

48 Geprek Terasi Paha Bawah - - 13,500 - - - - - - - - - -

49 Geprek Terasi Paha Atas / Dada - - 14,500 - - - - - - - - - -

50 Sambal Geprek Terasi - - 4,000 - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - -

51 Paket Rocket Kids 1 - - 20,000 - - - - - - - - - -

52 Paket Rocket Kids 2 - - 27,000 - - - - - - - - - -

53 Paket Rocket Kids 3 - - 27,000 - - - - - - - - - -

54 Paket 1 Cheesy Level - - 17,500 - - - - - - - - - -

55 Paket 2 Chessy Level - - 18,500 - - - - - - - - - -

56 Paket 3 Chessy Level - - 20,000 - - - - - - - - - -

57 Cheese Level Sayap - - 11,500 - - - - - - - - - -

58 Cheese Level Paha Bawah - - 12,500 - - - - - - - - - -

59 Cheese Level Paha Atas / Dada - - 14,000 - - - - - - - - - -

60 Saos chesee level - - 4,000 - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - -

61 - - - - - - - - - - - -

62 - - 20,000 - - - - - - - - - -

63 - - - - - - - - - - - -

64 - - - - - - - - - - - -

65 - - - - - - - - - - - -

66 - - - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - -

67 Paket Cattering 1 - - 9,000 - - - - - - - - - -

68 Paket Cattering 2 - - 11,000 - - - - - - - - - -

69 Paket Cattering 3 - - 13,000 - - - - - - - - - -

- - 7,000 - - - - - - - - - -

71 Paket Ultah 1 - - 23,000 - - - - - - - - - -

72 Paket Ultah 2 - - 25,000 - - - - - - - - - -

73 - - - - - - - - - - - -

74 Paket Sehat 1 - - 17,000 - - - - - - - - - -

75 Paket Sehat 2 - - 18,000 - - - - - - - - - -

76 Paket Sehat 3 - - 19,500 - - - - - - - - - -

77 Paket Sehat 4 - - 19,000 - - - - - - - - - -

78 - - - - - - - - - - - -

79 Koin Kiddy Ride - - - - - - - - - - - -

80 - - - - - - - - - - - -

81 Paket Takjil 1 - - 9,000 - - - - - - - - - -

82 Paket Takjil 2 - - 10,000 - - - - - - - - - -

83 Paket Takjil 3 - - 12,500 - - - - - - - - - -

84 Paket Takjil 4 - - 9,500 - - - - - - - - - -

85 Paket Takjil 5 - - 11,000 - - - - - - - - - -

86 Paket Takjil 6 - - 13,500 - - - - - - - - - -

87 - - - - - - - - - - - -
PRINT LEMBAR 2

88 Mainan - - 12,000 - - - - - - - - - -

89 - - - - - - - - - - - -

90 Paket Hemat 1 Es Teh - - 8,500 - - - - - - - - - -

91 Paket Hemat 1 (Nasi,Sayap,Es teh/S tee) - - 8,500 - - - - - - - - - -

92 Paket Hemat 2 (Nasi,2 Sayap,Es teh/S tee) - - 14,000 - - - - - - - - - -

93 Paket Hemat 3 (Nasi,3 Sayap,Es teh/S tee) - - 17,000 - - - - - - - - - -

94 Bucket 1 (Sayap 3 pcs) - - 17,000 - - - - - - - - - -

95 Bucket 2 (Sayap 5 pcs) - - 27,000 - - - - - - - - - -

96 Bucket 3(Sayap 8 pcs) - - 43,000 - - - - - - - - - -

97 - - - - - - - - - - - -

98 Tebus Murah Perkedel - - 6,000 - - - - - - - - - -

99 Tebus Murah Chicken Strips - - 6,000 - - - - - - - - - -

100 Tebus Murah Milkshake - - 5,000 - - - - - - - - - -

101
1 Air Mineral Botol - - 4,000 - - - - - - - - - - TBS -

2 Air Mineral Cup - - 1,000 - - - - - - - - - - M. SHAKE -

3 Teh Botol - - 5,000 - - - - - - - - - - I. CREAM -

4 Teh Sosro Genggam - - - - - - - - - - - - NESTEA - -

5 Fruit Tea Botol - - 5,000 - - - - - - - - - - MILO - -

6 Fuit Tea Genggam - - 5,000 - - - - - - - - - - ORANGE - -

7 Tebs - - 5,000 - - - - - - - - - - TEH - -

8 STEE - - 5,000 - - - - - - - - - - GULA -

- - - - - - - - - - - - AMB -

9 Juice Durian Float - - 13,000 - - - - - - - - - - AMC -

10 Juice Durian - - 11,000 - - - - - - - - - - TEBS -

11 Juice Melon Float - - - - - - - - - - - - FTO -

12 Juice Melon - - 9,000 - - - - - - - - - - TBO -

13 Juice Strawberry Float - - - - - - - - - - - - FRUITEA -

14 Juice Stawbery - - 9,000 - - - - - - - - - -

15 Juice Mangga Float - - - - - - - - - - - -

16 Juice Mangga - - 9,000 - - - - - - - - - -

17 Juice Jambu Float - - - - - - - - - - - -

18 Juice Jambu - - 9,000 - - - - - - - - - -

19 Juice Sirsak Float - - - - - - - - - - - -

20 Juice Sirsak - - 9,000 - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - -

21 Milkshake Mangga - - 9,000 - - - - - - - - - -

22 Milkshake Mangga Float - - 9,000 - - - - - - - - - -

23 Milkshake Coklat - - 7,000 - - - - - - - - - -

24 Milkshake Coklat Float - - 9,000 - - - - - - - - - -

25 Milkshake Strawberry - - 7,000 - - - - - - - - - -

26 Milkshake Strawberry Float - - 9,000 - - - - - - - - - -

PRINT LEMBAR 3
27 Milkshake Cappucino - - 7,000 - - - - - - - - - -

28 Milkshake Cappucino Float - - 9,000 - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - -

29 Lemon Tea - - 6,000 - - - - - - - - - -

30 Milo - - 7,000 - - - - - - - - - -

31 Orange - - 5,000 - - - - - - - - - -

32 Ice Cream - - 3,000 - - - - - - - - - -

- - - - - - - - - - - -

33 Es Teh - - 4,000 - - - - - - - - - -

34 Teh Hangat - - 4,000 - - - - - - - - - -

35 - - - - - - - - - - - -

36 - - - - - - - - - - - -

37 - - - - - - - - - - - -

38 - - - - - - - - - - - -

39 - - - - - - - - - - - -

40 - - - - - - - - - - - -

41 - - - - - - - - - - - -

42 - - - - - - - - - - - -

43 - - - - - - - - - - - -

44 - - - - - - - - - - - -

45 - - - - - - - - - - - -

TOTAL BEVERAGES - 0.0% -


-

- - - - - - - - - -

TOTAL SALES 0.0% 0.00%


-

-
-

OTAL CUSTOMER TOTAL CUSTOMER -

Keterangan : Paraf Supervisor


1. UNTUK NAMA PRODUK TIDAK BOLEH DIUBAH ATAU DI HAPUS, APABILA ADA PENAMBAHAN PRODUK ISILAH DI
KOLOM KOSONG YANG PALING BAWAH ( FOOD & BAVERAGE )
2. HASIL PRINT OUT LP JADI 3 LEMBAR
3. KOLOM FOOD COST ITEM DI ISI MANUAL
4. KETERANGAN KOLOM TGL HANYA DI ISI DENGAN ANGKA TGL SAJA TDK DENGAN BULAN / TAHUN
(DEWI JULIANASARI)

NOTE :
1. SELECT BAGIAN YANG AKAN DIPRINT
2. SETELAH ITU PILIH FILE => PRINT
3. PADA BAGIAN SETTINGS ATUR SEBAGAI BERIKUT :
- PILIH PRINT SELECTION
- LANDSCAPE ORIENTATION
- SESUAIKAN UKURAN KERTAS YANG AKAN DIPRINT, A4/F4
- ATUR MARGIN SEBAGAI BERIKUT :
- TOP : 1
- RIGHT : 0,3 - 1
- LEFT : 0,3
- BOTTOM : 0,3
- LALU PILIH FIT ALL COLUMNS ON ONE PAGE
LAPORAN PENJUALAN
LAPORAN PENJUALAN GOJEK
Cabang : RC KARANGKANDRI

Periode : 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TOTAL Harga
NO PRODUCT % FC ITEM CON FC
### ### ### ### ### ### ### ### ### ### UNIT ( Rp ) ( Unit )

1 Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 14,800 - - - - - - - - - - DADA - MINYAK - 0

2 Paha Atas - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 14,800 - - - - - - - - - - P. ATAS - MENTOK 0

3 Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 13,000 - - - - - - - - - - P. BWH -

4 Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 11,800 - - - - - - - - - - SAYAP -

5 Chicken Strips - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 13,000 - - - - - - - - - - PATTY -

6 Chicken Steak - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 15,400 - - - - - - - - - - NASGOR - 0

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - - C. STEAK - 0

7 French Fries - - #DIV/0! 45.9% #DIV/0! 9,400 - - - - - - - - - - FILLET 0 0

8 Nasi - - #DIV/0! 22.2% #DIV/0! 4,600 - - - - - - - - - - STRIP 2 0 0 0

9 Perkedel - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 5,800 - - - - - - - - - - STRIP 3 0 0 0 0

10 Chicken Burger - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 16,600 - - - - - - - - - - PERKEDEL 0

11 Cheese Burger - - #DIV/0! 46.4% #DIV/0! 19,000 - - - - - - - - - - FF 0

12 Nasi Goreng - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - - MIE 0

13 Telor Ceplok - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - - M. P 0

14 Nasi Goreng Telor Ceplok - - #DIV/0! 34.9% #DIV/0! 17,800 - - - - - - - - - - KOSEK 0

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - - MATAH 0

15 Paket Rocket 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 12,400 - - - - - - - - - - TERASI 0

16 Paket Rocket 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 21,400 - - - - - - - - - - BBQ 0

17 Paket Rocket 3 - - #DIV/0! 46.4% #DIV/0! 20,200 - - - - - - - - - - C. MELT 0

18 Paket Rocket 4 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,400 - - - - - - - - - - S. STEAK 0

19 Paket Rocket 5 - - #DIV/0! 35.8% #DIV/0! 22,000 - - - - - - - - - - BERAS 0 0

20 Paket Rocket 6 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,000 - - - - - - - - - - S KOLAR 0

21 Paket Rocket 7 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,600 - - - - - - - - - -

22 Paket Rocket 8 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 21,400 - - - - - - - - - -

23 Paket Rocket 9 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,600 - - - - - - - - - -

24 Paket Rocket 10 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,200 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

23 Paket Roma 1 - - #DIV/0! 37.4% #DIV/0! 22,000 - - - - - - - - - -

24 Paket Roma 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,000 - - - - - - - - - -

25 Paket Roma 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,600 - - - - - - - - - -


26 Paket Roma 4 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,800 - - - - - - - - - -

27 Paket Roma 5 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 21,400 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

28 Paket Geprek 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,000 - - - - - - - - - -

29 Paket Geprek 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,200 - - - - - - - - - -


30 Paket Geprek 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 25,600 - - - - - - - - - -

31 Geprek Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 16,000 - - - - - - - - - -

32 Geprek Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,200 - - - - - - - - - -

33 Geprek Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,400 - - - - - - - - - -

34 Sambal Geprek - - #DIV/0! 12.0% #DIV/0! 5,800 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

35 Paket Geprek Matah 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,800 - - - - - - - - - -

36 Paket Geprek Matah 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 25,000 - - - - - - - - - -

37 Paket Geprek Matah 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 27,400 - - - - - - - - - -

38 Geprek Matah Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 16,000 - - - - - - - - - -

39 Geprek Matah Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,200 - - - - - - - - - -

40 Geprek Matah Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,400 - - - - - - - - - -

41 Sambal Geprek Matah - - #DIV/0! 18.0% #DIV/0! 5,800 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

42 Paket Geprek Terasi 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,000 - - - - - - - - - -

43 Paket Geprek Terasi 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,200 - - - - - - - - - -

44 Paket Geprek Terasi 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 25,600 - - - - - - - - - -

45 Geprek Terasi Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 16,000 - - - - - - - - - -

46 Geprek Terasi Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,200 - - - - - - - - - -

47 Geprek Terasi Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,400 - - - - - - - - - -

48 Sambal Geprek Terasi - - #DIV/0! 10.3% #DIV/0! 5,800 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

49 Paket Rocket Kids 1 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

50 Paket Rocket Kids 2 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

51 Paket 1 Cheesy Level - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,000 - - - - - - - - - -

52 Paket 2 Chessy Level - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,200 - - - - - - - - - -

53 Paket 3 Chessy Level - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 25,000 - - - - - - - - - -

54 Cheese Level Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 14,800 - - - - - - - - - -

55 Cheese Level Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,200 - - - - - - - - - -

56 Cheese Level Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,400 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! 5,800 - - - - - - - - - -

57 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

58 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

59 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

60 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

61 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

62 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

63 Paket Cattering 1 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

64 Paket Cattering 2 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

65 Paket Cattering 3 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
66 Paket Ultah 1 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

67 Paket
TOTAL SALES - #DIV/0! #DIV/0!

-
TOTAL CUSTOMER - - - - - - - - - -
Keterangan : Paraf Supervisor

(DEWI JULIANASARI)

NOTE :
1. SELECT BAGIAN YANG AKAN DIPRINT
2. SETELAH ITU PILIH FILE => PRINT
3. PADA BAGIAN SETTINGS ATUR SEBAGAI BERIKUT :
- PILIH PRINT SELECTION
- LANDSCAPE ORIENTATION
- SESUAIKAN UKURAN KERTAS YANG AKAN DIPRINT, A4/F4
- ATUR MARGIN SEBAGAI BERIKUT :
- TOP : 1
- RIGHT : 0,3 - 1
- LEFT : 0,3
- BOTTOM : 0,3
- LALU PILIH FIT ALL COLUMNS ON ONE PAGE

# HASIL PRINT LP JADI 3 LEMBAR.


LAPORAN PENJUALAN
LAPORAN PENJUALAN GRABB FOOD
Cabang : RC KARANGKANDRI

Periode : 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TOTAL Harga
NO PRODUCT % FC ITEM CON FC
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 UNIT ( Rp ) ( Unit )

1 Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 13,570 - - - - - - - - - -


DADA
-
MINYAK
- -

2 Paha Atas - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 13,570 - - - - - - - - - -


P. ATAS
-
MENTOK
-

3 Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 11,800 - - - - - - - - - -


P. BWH
-

4 Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 10,620 - - - - - - - - - -


SAYAP
-

5 Chicken Strips - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 11,800 - - - - - - - - - -


PATTY
-

6 Chicken Steak - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 14,160 - - - - - - - - - -


NASGOR
- -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -


C. STEAK
- -

7 French Fries - - #DIV/0! 52.3% #DIV/0! 8,260 - - - - - - - - - -


FILLET
- -

8 Nasi - - #DIV/0! 28.9% #DIV/0! 3,540 - - - - - - - - - -


STRIP 2

9 Perkedel - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 4,720 - - - - - - - - - -


STRIP 3
- - - -

10 Chicken Burger - - #DIV/0! 50.4% #DIV/0! 15,340 - - - - - - - - - -


PERKEDEL
-

11 Cheese Burger - - #DIV/0! 49.8% #DIV/0! 17,700 - - - - - - - - - -


FF
-

12 Nasi Goreng - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -


MIE
-

13 Telor Ceplok - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - - -


M. P
-

14 Nasi Goreng Telor Ceplok - - #DIV/0! 37.7% #DIV/0! 16,520 - - - - - - - - - -


KOSEK
-

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -


MATAH
-

15 Paket Rocket 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 11,210 - - - - - - - - - -


TERASI
-

16 Paket Rocket 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,060 - - - - - - - - - -


BBQ
-

17 Paket Rocket 3 - - #DIV/0! 49.7% #DIV/0! 18,880 - - - - - - - - - -


C. MELT
-

18 Paket Rocket 4 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,110 - - - - - - - - - -


S. STEAK
-

19 Paket Rocket 5 - - #DIV/0! 38.1% #DIV/0! 20,650 - - - - - - - - - -


BERAS
- -

20 Paket Rocket 6 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,650 - - - - - - - - - -


S KOLAR

21 Paket Rocket 7 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 21,240 - - - - - - - - - -

22 Paket Rocket 8 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,060 - - - - - - - - - -

23 Paket Rocket 9 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 21,240 - - - - - - - - - -

24 Paket Rocket 10 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 21,875 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

23 Paket Roma 1 - - #DIV/0! 39.8% #DIV/0! 20,650 - - - - - - - - - -

24 Paket Roma 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,650 - - - - - - - - - -

25 Paket Roma 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 21,240 - - - - - - - - - -

26 Paket Roma 4 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,420 - - - - - - - - - -

27 Paket Roma 5 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,060 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

28 Paket Geprek 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,650 - - - - - - - - - -

29 Paket Geprek 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 21,830 - - - - - - - - - -

30 Paket Geprek 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 24,190 - - - - - - - - - -

31 Geprek Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 14,750 - - - - - - - - - -

32 Geprek Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 15,930 - - - - - - - - - -

33 Geprek Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,110 - - - - - - - - - -

34 Sambal Geprek - - #DIV/0! 14.7% #DIV/0! 4,750 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

35 Paket Geprek Matah 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,420 - - - - - - - - - -

36 Paket Geprek Matah 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,600 - - - - - - - - - -

37 Paket Geprek Matah 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 25,960 - - - - - - - - - -

38 Geprek Matah Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 14,750 - - - - - - - - - -

39 Geprek Matah Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 15,930 - - - - - - - - - -

40 Geprek Matah Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,110 - - - - - - - - - -

41 Sambal Geprek Matah - - #DIV/0! 22.1% #DIV/0! 4,720 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

42 Paket Geprek Terasi 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,650 - - - - - - - - - -

43 Paket Geprek Terasi 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 21,830 - - - - - - - - - -

44 Paket Geprek Terasi 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 24,190 - - - - - - - - - -

45 Geprek Terasi Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 14,750 - - - - - - - - - -

46 Geprek Terasi Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 15,930 - - - - - - - - - -

47 Geprek Terasi Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,110 - - - - - - - - - -

48 Sambal Geprek Terasi - - #DIV/0! 32.1% #DIV/0! 4,750 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

49 Paket Rocket Kids 1 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

50 Paket Rocket Kids 2 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

51 Paket 1 Cheesy Level - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,650 - - - - - - - - - -

52 Paket 2 Chessy Level - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 21,830 - - - - - - - - - -

53 Paket 3 Chessy Level - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,600 - - - - - - - - - -

54 Cheese Level Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 13,570 - - - - - - - - - -

55 Cheese Level Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 14,750 - - - - - - - - - -

56 Cheese Level Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 16,520 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! 4,750 - - - - - - - - - -

57 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

58 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

59 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

60 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

61 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

62 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

63 Paket Cattering 1 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

64 Paket Cattering 2 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

65 Paket Cattering 3 - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

66 Paket Ultah 1 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

67 Paket Ultah 2 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

68 Paket Sehat 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,650 - - - - - - - - - -

69 Paket Sehat 2 - - #DIV/0! 50.8% #DIV/0! 21,240 - - - - - - - - - -

70 Paket Sehat 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,010 - - - - - - - - - -

71 Paket Sehat 4 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,420 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

72 Koin Kiddy Ride - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

73 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

74 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,125 - - - - - - - - - -

75 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

76 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

77 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

78 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

79 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

80 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

81 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

82 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

83 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

84 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
-

TOTAL FOOD - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

NO BEVERAGES

1 Air Mineral Botol - - #DIV/0! 32.7% #DIV/0! 4,720 - - - - - - - - - - TBS -

2 Air Mineral Cup - - #DIV/0! 39.7% #DIV/0! 1,180 - - - - - - - - - - M. SHAKE -

3 Teh Botol - - #DIV/0! 33.9% #DIV/0! 5,900 - - - - - - - - - - I. CREAM -

4 Teh Sosro Genggam - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - - NESTEA - -

5 Fruit Tea Botol - - #DIV/0! 36.7% #DIV/0! 5,900 - - - - - - - - - - MILO - -

6 Fuit Tea Genggam - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - - ORANGE -

7 Tebs - - #DIV/0! 38.1% #DIV/0! 5,900 - - - - - - - - - - TEH - -

8 STEE - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - - GULA -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - - AMB -

9 Juice Durian Float - - #DIV/0! 53.2% #DIV/0! 15,340 - - - - - - - - - - AMC -

10 Juice Durian - - #DIV/0! 50.6% #DIV/0! 12,980 - - - - - -


- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

-
TOTAL BEVERAGES - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

-
TOTAL SALES - #DIV/0! #DIV/0!

TOTAL CUSTOMER - - - - - - - - - -

Keterangan : Paraf Supervisor


Keterangan :
# UNTUK NAMA PRODUK TIDAK BOLEH DIUBAH ATAU DI HAPUS, APABILA ADA PENAMBAHAN PRODUK ISILAH DI KOLOM KOSONG YANG
PALING BAWAH ( FOOD & BAVERAGE )

# KOLOM FOOD COST ITEM DI ISI MANUAL


(DEWI JULIANASARI)

NOTE :
1. SELECT BAGIAN YANG AKAN DIPRINT
2. SETELAH ITU PILIH FILE => PRINT
3. PADA BAGIAN SETTINGS ATUR SEBAGAI BERIKUT :
- PILIH PRINT SELECTION
- LANDSCAPE ORIENTATION
- SESUAIKAN UKURAN KERTAS YANG AKAN DIPRINT, A4/F4
- ATUR MARGIN SEBAGAI BERIKUT :
- TOP : 1
- RIGHT : 0,3 - 1
- LEFT : 0,3
- BOTTOM : 0,3
- LALU PILIH FIT ALL COLUMNS ON ONE PAGE

# HASIL PRINT LP JADI 3 LEMBAR.


LAPORAN PENJUALAN
LAPORAN PENJUALAN SHOPEE FOOD
Cabang : RC KARANGKANDRI

Periode : 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 TOTAL Harga
NO PRODUCT % FC ITEM CON FC
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 UNIT ( Rp ) ( Unit )

1 Dada - - #DIV/0! #DIV/0! 16,100 - - - - - - - - - - DADA - MINYAK - -

2 Paha Atas - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 16,100 - - - - - - - - - - P. ATAS - MENTOK -

3 Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 14,000 - - - - - - - - - - P. BWH -

4 Sayap - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! 12,600 - - - - - - - - - - SAYAP -

5 Chicken Strips - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 14,000 - - - - - - - - - - PATTY -

6 Chicken Steak - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 16,800 - - - - - - - - - - NASGOR - -

- - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - - C. STEAK - -

7 French Fries - - #DIV/0! 0.0% #DIV/0! 9,800 - - - - - - - - - - FILLET

8 Nasi - - #DIV/0! 44.0% #DIV/0! 4,200 - - - - - - - - - - STRIP 2

9 Perkedel - - #DIV/0! 24.3% #DIV/0! 5,600 - - - - - - - - - - STRIP 3 - - - -

10 Chicken Burger - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,200 - - - - - - - - - - PERKEDEL -

11 Cheese Burger - - #DIV/0! 42.5% #DIV/0! 21,000 - - - - - - - - - - FF -

12 Nasi Goreng - - #DIV/0! 31.7% #DIV/0! 19,600 - - - - - - - - - - MIE

13 Telor Ceplok - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - - - M. P

14 Nasi Goreng Telor Ceplok - - #DIV/0! #DIV/0! 19,600 - - - - - - - - - - KOSEK -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - - MATAH -

15 Paket Rocket 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 13,300 - - - - - - - - - - TERASI -

16 Paket Rocket 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,400 - - - - - - - - - - BBQ -

17 Paket Rocket 3 - - #DIV/0! 44.7% #DIV/0! 21,000 - - - - - - - - - - C. MELT -

18 Paket Rocket 4 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,900 - - - - - - - - - - S. STEAK -

19 Paket Rocket 5 - - #DIV/0! 34.1% #DIV/0! 23,100 - - - - - - - - - - BERAS - -

20 Paket Rocket 6 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,100 - - - - - - - - - - S KOLAR

21 Paket Rocket 7 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,800 - - - - - - - - - -

22 Paket Rocket 8 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,400 - - - - - - - - - -

23 Paket Rocket 9 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,800 - - - - - - - - - -

24 Paket Rocket 10 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 24,500 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

23 Paket Roma 1 - - #DIV/0! 35.6% #DIV/0! 23,100 - - - - - - - - - -

24 Paket Roma 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,100 - - - - - - - - - -

25 Paket Roma 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,800 - - - - - - - - - -


26 Paket Roma 4 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 25,200 - - - - - - - - - -

27 Paket Roma 5 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 22,400 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

28 Paket Geprek 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,100 - - - - - - - - - -

29 Paket Geprek 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 24,500 - - - - - - - - - -


30 Paket Geprek 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 27,300 - - - - - - - - - -

31 Geprek Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,500 - - - - - - - - - -

32 Geprek Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,900 - - - - - - - - - -

33 Geprek Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,300 - - - - - - - - - -

34 Sambal Geprek - - #DIV/0! 12.5% #DIV/0! 5,600 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

35 Paket Geprek Matah 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 25,200 - - - - - - - - - -

36 Paket Geprek Matah 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 26,600 - - - - - - - - - -

37 Paket Geprek Matah 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 29,400 - - - - - - - - - -

38 Geprek Matah Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,500 - - - - - - - - - -

39 Geprek Matah Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,900 - - - - - - - - - -

40 Geprek Matah Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,300 - - - - - - - - - -

41 Sambal Geprek Matah - - #DIV/0! 18.7% #DIV/0! 5,600 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

42 Paket Geprek Terasi 1 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,100 - - - - - - - - - -

43 Paket Geprek Terasi 2 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 24,500 - - - - - - - - - -

44 Paket Geprek Terasi 3 - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 27,300 - - - - - - - - - -

45 Geprek Terasi Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,500 - - - - - - - - - -

46 Geprek Terasi Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 18,900 - - - - - - - - - -

47 Geprek Terasi Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 20,300 - - - - - - - - - -

48 Sambal Geprek Terasi - - #DIV/0! 10.7% #DIV/0! 5,600 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

49 Paket Rocket Kids 1 - - #DIV/0! #DIV/0! 35,000 - - - - - - - - - -

50 Paket Rocket Kids 2 - - #DIV/0! #DIV/0! 37,800 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

51 Paket 1 Cheesy Level - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 23,100 - - - - - - - - - -

52 Paket 2 Chessy Level - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 24,500 - - - - - - - - - -

53 Paket 3 Chessy Level - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 26,600 - - - - - - - - - -

54 Cheese Level Sayap - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 16,100 - - - - - - - - - -

55 Cheese Level Paha Bawah - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 17,500 - - - - - - - - - -

56 Cheese Level Paha Atas / Dada - - #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! 19,600 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

57 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

58 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

59 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

60 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

61 - - #DIV/0! #DIV/0! 18,200 - - - - - - - - - -

62 - - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -

63 Paket Cattering 1 - - #DIV/0! #DIV/0! 12,600 - - - - - - - - - -

64 Paket Cattering 2 - - #DIV/0! #DIV/0! 15,400 - - - - - - - - - -

65 Paket Cattering 3 - - #DIV/0! #DIV/0! 18,200 - - - - - - - - - -

- - #DIV/0! #DIV/0! - - - - - - - - - -
66 Paket Ultah 1 - - #DIV/0! #DIV/0! - - -
TOTAL SALES TOTAL SALES - #DIV/0! #DIV/0!

-
TOTAL CUSTOMER TOTAL CUSTOMER - - - - - - - - - -
Keterangan : Paraf Supervisor

Keterangan :
# UNTUK NAMA PRODUK TIDAK BOLEH DIUBAH ATAU DI HAPUS, APABILA ADA PENAMBAHAN PRODUK ISILAH DI KOLOM KOSONG YANG
PALING BAWAH ( FOOD & BAVERAGE )

# KOLOM FOOD COST ITEM DI ISI MANUAL (DEWI JULIANASARI)

NOTE :
1. SELECT BAGIAN YANG AKAN DIPRINT
2. SETELAH ITU PILIH FILE => PRINT
3. PADA BAGIAN SETTINGS ATUR SEBAGAI BERIKUT :
- PILIH PRINT SELECTION
- LANDSCAPE ORIENTATION
- SESUAIKAN UKURAN KERTAS YANG AKAN DIPRINT, A4/F4
- ATUR MARGIN SEBAGAI BERIKUT :
- TOP : 1
- RIGHT : 0,3 - 1
- LEFT : 0,3
- BOTTOM : 0,3
- LALU PILIH FIT ALL COLUMNS ON ONE PAGE

# HASIL PRINT LP JADI 3 LEMBAR.


LAPORAN PENJUALAN
LEFT OVER AND SPOILA

01/06/2023 02/06/2023 03/06/2023 05/06/2023


ITEM kamis jumat sabtu minggu
DADA 1
PAHA ATAS 7
PAHA BAWAH 4
SAYAP
CHICKEN STRIPS
CHICKEN PATTY
CHICKEN STEAK
PERKEDEL 1
FRENCH FRIES
NASI 1 3
ROTI BURGER
MENTOK 3
LEMON TEA
MILO
NESTLE ORANGE
TEH POCI 2000
ICE CREAM
JUS
MILK SHAKE
SAOS STEAK
CAMPURAN
AYAKAN 3 3
BUTTER MIX 100
MINYAK
AMB
KERAK 1 1
SAMBEL HIJAU
PARAF CREW

(...........................)
OVER AND SPOILAGE PRODUCT
STORE : RC KARANGKANDRI
PERIODE 0

06/06/2023 07/06/2023 08/06/2023 09/06/2023 10/06/2023 11/06/2023


senin selasa rabu kamis jumat sabtu

PARAF MANAGER

(DEWI JULIANASARI)
RC KARANGKANDRI
0

TOTAL

1
7
4
-
-
-
-
1
-
4
-
3
-
- -
-
2,000 0
-
-
-
-
-
6 1 5
100 0
- -
-
2
-
AIR GALON DADA
1 LITER 421 1 PCS DADA #DIV/0!
ES BATU ( 1 GRAM ) 1.7 MARINADE 4
TEPUNG CAKRA 360
TEPUNG BRIDER 228
SIMPLE SIRUP MINYAK 515
1 KG GULA 14,500 AIR 3.7
1 LITER AIR 421 SAOS SASET 407
BIANG BRIDER 1.92
HPP 1 RESEP ( 1500 ML ) 14,921 HPP DADA #DIV/0!
HPP 1 LITER 9,947

BIANG TEH POCI KUNING P.ATAS


40 GR POCI KUNING 2,750 1 PCS P.ATAS #DIV/0!
4 LITER AIR 1,684 MARINADE 4
TEPUNG CAKRA 360
HPP 1 RESEP 4,434 TEPUNG BRIDER 228
HPP 1 LITER 1,386 MINYAK 515
AIR 3.7
BIANG TEH POCI VANILA SAOS SASET 407
BIANG BRIDER 1.92
50 GR POCI VANILA 2,750 HPP P.ATAS #DIV/0!
5000 ML AIR 2,105

HPP 1 RESEP 4,855


P.BAWAH
1 PCS P. BAWAH #DIV/0!
NESTEA MARINADE 4
1 PACK / 1KG NESTEA 64,200 TEPUNG CAKRA 360
10 LITER AIR 4,211 TEPUNG BRIDER 228
700 ML SIMPLE SIRUP 6,963 MINYAK 515
AIR 3.7
SAOS SASET 407
HPP 1 RESEP 75,374 BIANG BRIDER 1.92
HPP 1 PORSI 1,604 HPP P.BAWAH #DIV/0!
ES BATU 170
HPP 1 PORSI LEMON TEA 1,774
SAYAP
1 PCS SAYAP #DIV/0!
TAKE AWAY MARINADE 4
NESTEA 1,774 TEPUNG CAKRA 360
CUP MINUMAN 373 TEPUNG BRIDER 228
SEALER 72.15 MINYAK 515
SEDOTAN 47 AIR 3.7
SAOS SASET 407
BIANG BRIDER 1.92
HPP LEMON TEA TAKE AWAY 2,266 HPP SAYAP #DIV/0!

MILO
1 PACK MILO ( 960 GR) 99,950 CHICKEN STEAK
AIR PANAS ( 1 LTR) 421 MENTOK ( FILET 55 GR ) #DIV/0!
AIR DINGIN ( 9 LITER) 3,789 MARINADE 2
SIMPLE SIRUP ( 1.600 ML) 15,916 TELOR 516
MINYAK 515
HPP 1 RESEP MILO 120,076 TEPUNG CAKRA (40 gr) 411
HPP 1 PORSI 2,402
ES BATU 170 1 PCS CHICKEN STEAK #DIV/0!
HPP 1 PORSI ES MILO 2,572 CRINKLE ( 4PCS / 25 GR ) 900
MIX VEGETABLE( 30 gram ) 1,065
1 PORSI SAOS STEAK 1,467
MARGARIN ( 5 gram ) 67

TAKE AWAY HPP CHICKEN STEAK 1 PORSI #DIV/0!


MILO 2,572
CUP MINUMAN 373
SEALER 72.15
SEDOTAN 47 TAKE AWAY
BOX STEAK 154
1 PORSI MILO TAKE AWAY 3,064 SAOS SACHET 407
PLASTIK SEDANG 192
1 PORSI CHICKEN STEAK #DIV/0!
NESTLE ORANGE
1 PACK NESTLE ORANGE( 560 GR ) 49,150 HPP STEAK TAKE AWAY #DIV/0!
AIR (8 LITER ) 3,368
SIMPLE (200 ML )
CHICKEN STRIP
HPP 1 RESEP 52,518 4 PCS FILET MENTOK #DIV/0!
HPP 1 PORSI 1,501 BUTTER MIX 1,310
ES BATU 170 MINYAK 515
HPP 1 PORSI ES ORANGE 1,671 TEPUNG CAKRA
HPP 1 PORSI ( 4 PCS ) #DIV/0!

TAKE AWAY
ORANGE 1,671 TAKE AWAY
CUP MINUMAN 372.96 CHICKEN STRIP #DIV/0!
SEALER 72.15 KANTONG KERTAS 259
SEDOTAN 47 SAOS SACHET 407
PLASTIK KECIL 808
1 PORSI ORANGE TAKE AWAY 2,163 CHICKEN STRIP TAKE AWAY #DIV/0!

LHYCHEE TEA CHICKEN STRIP


560 GR / 1 PACK LHYCHEE TEA 3 PCS FILET MENTOK #DIV/0!
10 LITER AIR BUTTER MIX 998
1 LITER SIMPLE MINYAK 515
TEPUNG CAKRA
46 PORSI
1 PORSI HPP 1 PORSI ( 4 PCS ) #DIV/0!
ES BATU
1 PORSI ES LHYCHEE TEA
TAKE AWAY
TAKE AWAY CHICKEN STRIP #DIV/0!
LHYCHEE TEA KANTONG KERTAS 259
CUP MINUMAN SAOS SACHET 407
SEALER PLASTIK KECIL 808
SEDOTAN CHICKEN STRIP TAKE AWAY #DIV/0!

1 P0RSI LHYCHEE TEA TAKE AWAY

ES TEH POCI KUNING SAMBAL MATAH


BIANG TEH ( 175 ML ) 242
SIMPLE ( 75 ML ) 746 CABE RAWIT MERAH 150 GR 3,600
ES BATU ( 100 GR ) 170 BAWANG PUTIH 80 GR 2,560
BAWANG MERAH 150 GR 6,000
HPP 1 PORSI 1,159 BATANG SERAI 30 GR 60
HARGA JUAL 4,000 DAUN JERUK 3 GR 30
% FC 29% MINYAK GORENG 150 ML 2,551
AIR JERUK NIPIS 5 SENDOK TEH
TAKE AWAY PREMIX SAMBAL MATAH 30 GR 1,610
THE MANIS 1,159
CUP MINUMAN 373 HPP 1 RESEP SAMBAL MATAH 16,410
SEALER 72 HPP 1 PORSI ( 20 PORSI)+CUP 1,045
SEDOTAN 47
TAKE AWAY 1,651
SAMBAL TERASI
SAMBAL TERASI(500 GR) 26,489
TOMAT (125 gr) 1,500
ES TEH POCI VANILA DAUN JERUK ( 3 GRAM) 30
BIANG TEH ( 175 ML ) BAWANG MERAH ( 30 gr ) 1,200
SIMPLE ( 75 ML ) BAWANG PUTIH ( 20 gr ) 640
ES BATU ( 100 GR ) CABE RAWIT MERAH ( 125 gr ) 3,000
CABE MERAH KRITING ( 15 gr ) 600
HPP 1 PORSI MINYAK (40 gr) 680

HPP 1 RESEP 34,139


HPP 1 PORSI 1,067
TAKE AWAY
THE MANIS PEMBUNGKUS
CUP MINUMAN BOX CHATT 808
SEALER ALAS BOX 38.8
SEDOTAN - PLASTIK SEDANG 192
1,039
TAKE AWAY -
SAOS CHESE LEVEL
LEVEL(30 GR ) 635
MILKSHAKE COKLAT CHESEE MELT (20 GR ) 714
MILKSHAKE 3,419 CUP PUDING 448
AIR 200ML 84 HPP 1 PORSI 1,798
ES BATU ( 150 GR) 255

HPP 3,758
TAKE AWAY JUS STRAWBARY
CUP MINUMAN 373 JUS 4,750
SEALER 72 AIR 50 ML 21
SEDOTAN 47 ES BATU ( 150 GR) 255
MILKSHAKE 3,758
HPP 5,026
HPP 4,250 TAKE AWAY
ICE CREAM 1,600 CUP MINUMAN 373
HPP MILK SHAKEFLOAT 5,850 SEALER 72
SEDOTAN 47
MILKSHAKE CAPUCINO 5,026
MILKSHAKE 3,053
AIR 200ML 84 HPP 5,518
ES BATU ( 150 GR) 255 ICE CREAM 1,600
HPP JUS STRAWBERY FLOAT 7,118
HPP 3,392
TAKE AWAY JUS MANGGA
CUP MINUMAN 373 JUS 3,550
SEALER 72 AIR 50 ML 222
SEDOTAN 47 ES BATU ( 150 GR) 255
MILKSHAKE 3,392 SUSU ( 5 GRAM )
HPP 4,027
HPP 3,884 TAKE AWAY
ICE CREAM 1,600
HPP MILK SHAKE FLOAT 5,484 CUP MINUMAN 373
SEALER 72
SEDOTAN 47
MILKSHAKE MANGGA JUS 4,027
MILKSHAKE 2,808
AIR 200ML 84 HPP 4,519
ES BATU ( 150 GR) 255 ICE CREAM 1,600
HPP JUS MANGGA FLOAT 6,119
HPP 3,147
TAKE AWAY JUS JAMBU
CUP MINUMAN 373 JUS 3,600
SEALER 72 AIR 135 ML 57
SEDOTAN 47 ES BATU ( 150 GR)
MILKSHAKE 3,147 SUSU (5 GR)
SIMPLE 20 HPP 3,657
HPP 3,639 TAKE AWAY
ICE CRAM 1,600
HPP MILK SHAKE FLOAT 5,239 CUP MINUMAN 373
SEALER 72
SEDOTAN 47
MILKSHAKE STAWBARY JUS 3,657
MILKSHAKE 2,808
AIR 200ML 84 HPP 4,149
ES BATU ( 150 GR) 255 ICE CREAM 1,600
HPP JUS JAMBU FLOAT 5,749
HPP 3,147
TAKE AWAY JUS DURIAN
CUP MINUMAN 373 JUS 5,800
SEALER 72 AIR 50 ML 21
SEDOTAN 47 ES BATU ( 150 GR) 255
MILKSHAKE 3,147 SUSU ( 5 GRAM )
SIMPLE 20 HPP 6,076
HPP 3,639 TAKE AWAY
ICE CRAM 1,600
HPP MILK SHAKE FLOAT 5,239 CUP MINUMAN 373
SEALER 72
SEDOTAN 47
AYAM FILLET JUS 6,076
0,5 PCS MENTOK #DIV/0!
MARINADE 4 HPP 6,568
TEPUNG CAKRA 360 ICE CREAM 1,600
TEPUNG BRIDER 228 HPP JUS DURIAN FLOAT 8,168
MINYAK 515
AIR 3.7 SAYAP KOLAR
1 PCS SAYAP KOLAR 2,857
BIANG BRIDER 1.92 MARINADE 4
HPP MENTOK #DIV/0! TEPUNG CAKRA 360
TEPUNG BRIDER 228
MINYAK 515
AIR 4
SAOS SACHET 407
BIANG BRIDER 2
HPP SAYAP 4,377
SAOS STEAK PAKET PAKET
1 PACK PREMIX STEAK ( 200 GR ) 17094 ROCKET 1 ROCKET 2
AIR (1200 ML) 505 NASI 1,021 NASI
SAYAP #DIV/0! C.STEAK
HPP 1 RESEP 17,599 ES TEH 1,651 ES TEH
HPP 1 PORSI 1,467 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS
HPP #DIV/0! HPP
CHESSEE MELT
1 PACK CHESSE MELT ( 100 GR ) 12690.63
AIR (400 ML ) 168

PAKET PAKET
HPP 1 RESEP 12,859 ROMA 1 ROMA 2
HPP 1 PORSI 714 NASGOR 6,220 NASI
TEH BOTOL 2,000 P.BAWAH
SAOS LEVEL 1 & 2 HPP 8,220 TEH BOTOL
LEVEL(500 GR ) 37,296 PEMBUNGKUS
AIR (1.950 ML ) 821 HPP

HPP 1 RESEP 38,117


HPP 1 PORSI 635

DADA P.ATAS
BUTTER MIX GEPREK GEPREK
1 PCK BUTTER MIX ( 125 GR ) 8,547 DADA #DIV/0! P.ATAS
TEPUNG CAKRA ( 375 GR ) 3,855 SAMBAL 699 SAMBAL
AIR (750 ML ) 316 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS
KUNING TELUR (4 BUTIR) 8,250 TIMUN 210 TIMUN
HPP #DIV/0! HPP
HPP 16 PORSI 1,310
HPP 21 PORSI 998
HPP 32 PORSI 655

SAMBAL KOSEK

RAWIT HIJAU ( 500 GR ) 10,000


RAWIT MERAH( 500 GR ) 12,000
BAWANG PUTIH (100 GR ) 3,200
1 PACK PREMIX KOSEK ( 60 GR ) 1,887
MINYAK (250 ML ) 4,251
PAKET PAKET
HPP 1 RESEP 31,338 ROCKET 1 ROCKET 2
HPP 1 PORSI+ CUP 699 NASI 1,021 NASI
SAYAP #DIV/0! C.STEAK
LEMON 2,266 LEMON
PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS
NASI PUTIH HPP #DIV/0! HPP
BERAS ( 1 KG ) 12,500
AIR (1200 ML) 505
HPP 1 RESEP 13,005
HPP 1 PORSI 867
COVER NASI 154 PAKET PAKET
HPP 1,021 ROMA 1 ROMA 2
NASGOR 6,220 NASI
TEH BOTOL 2,000 P.BAWAH
HPP 8,220 TEH BOTOL
FRENCH FRIES PEMBUNGKUS
FRENCH FREIS( 100 GR ) 3,250 HPP
MINYAK 515
KERTAS FF 144
SAOS SASET 407
HPP 1 PORSI 4,316

NASI GORENG
NASI PUTIH ( 200 GR ) 1,182
1 PCS FILET MENTOK #DIV/0!
TELOR ( 0,5 ) 1,031
CABE MERAH
DAUN BAWANG (10 GR) 120
BAWANG PUTIH ( 2,5 GR ) 80
1 PACK PREMIX NASGOR ( 10 GR ) 1,221
MINYAK ( 10 GR ) 170

10 GR KECAP BANGAU -
TELOR CEPLOK 2232.556
TIMUN 210
TOMAT 180
HPP NASI GORENG 5,245

TAKE AWAY
NASI GORENG 5,245
BOX NASGOR 154
SAOS SASET 407
PLASTIK SEDANG 192
COVER NASGOR 222

HPP NASI GORENG 6,220

DRESSING BURGER
MAYONESE ( 1LTR) 31,280
SAOS TOMAT (300 GR) 5,364
CREAM CHESSE ( 100 GR) 9,167
CUKA DIXI ( 17 GR ) 907
GULA HALUS ( 17 GR ) 6,500.00
LADA (5 GR) 4
GARAM (5 GR) 113

HPP 1 RESEP ( 70 PORSI) 53,334


762

CHICKEN PATTY
AYAM CINCANG (2,5 KG) #DIV/0!
16 SLICE ROTI TAWAR 20,267
100 GR BAWANG BOMBAY 2,000
50 GR SUSU ULTRA 880
BUTIR TELOR 16,500
35 GR MARGARIN 280
105 GR / 1 PCK PREMIX PATTY -

60 PCS #DIV/0!
1 PCS #DIV/0!

CHICKEN BURGER
BURGER BUN 2,350
MARGARIN 5 GR 200
1 DAUN SELADA 100
1 IRIS TOMAT 50
20 GR / 1 PORSI DRESSING 762
CHICKEN PATTY 3,500
5 GR BAWANG BOMBAY 100

HPP BURGER 7,062


COVER BURGER 259
SAOS SASET 407
HPP 7,728

CHICKEN CHESE BURGER


BURGER BUN 2,350
MARGARIN 5 GR 200
1 DAUN SELADA 100
1 IRIS TOMAT 50
20 GR / 1 PORSI DRESSING 762
CHICKEN PATTY 3,500
5 GR BAWANG BOMBAY 100
1 SLICE KEJU LEMBAR 1,083
HPP BURGER 8,145
COVER BURGER 259
SAOS SASET 407
HPP 8,811

TELOR CEPLOK
TELOR 2,063
MINYAK ( 10 GR ) 170

HPP 1 PORSI 2,233

JUS SIRSAK
JUS 3,550
AIR 100 ML 42
ES BATU ( 120 GR) 204
SUSU ( 5 GRAM ) 50
HPP 3,846
TAKE AWAY

CUP MINUMAN 373


SEALER 72
SEDOTAN 47
JUS 3,846

HPP 4,338
ICE CREAM 1,600
HPP JUS SIRSAK FLOAT 5,938
PERKEDEL
500 GR TEPUNG KENTANG 37,500
1500 ML AIR PANAS 632
300 GR DAGING AYAM #DIV/0!
5 KUNING TELOR 10,313
50 GR BAWANG MERAH 2,000
125 GR BATANG SELEDRI 3,125
12,5 BAWANG PUTIH GORENG 400
1 PC PREMIX PERKEDEL / 45 GR 3,108

35 PCS #DIV/0!
1 PCS #DIV/0!
MINYAK 515
TELOR 13
HPP PERKEDEL MATANG #DIV/0!

JUS MELON
JUS 3,600
AIR 135 ML 42
ES BATU ( 150 GR)
SUSU (5 GR)
HPP 3,642
TAKE AWAY

CUP MINUMAN 373


SEALER 72
SEDOTAN 47
JUS 3,642

HPP 4,134
ICE CREAM 1,600
HPP JUS MELON FLOAT 5,734

INDOMIE GEPREK

INDOMIE ( 1 PACK ) 2,780


AYAM FILLET #DIV/0!
SAMBAL GEPREK 699
NESTEA 2,266
HPP #DIV/0!
HPP + TELOR #DIV/0!
HPP PAKET #DIV/0!
HPP PAKET + TELOR #DIV/0!
TAKE AWAY
BOX INDOMIE 683
SENDOK PLASTIK 259

HPP #DIV/0!
HPP + TELOR #DIV/0!

INDOMIE GEPREK MATAH

INDOMIE ( 1 PACK ) 2,780


AYAM FILLET #DIV/0!
SAMBAL MATAH 1,045
NESTEA 2,266
HPP #DIV/0!
HPP + TELOR #DIV/0!
HPP PAKET #DIV/0!
HPP PAKET + TELOR #DIV/0!
TAKE AWAY
BOX INDOMIE 683
SENDOK PLASTIK 259

HPP #DIV/0!
HPP + TELOR #DIV/0!
PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET
ROCKET 2 ROCKET 3 ROCKET 4 ROCKET 5 ROCKET 6
1,021 BURGER 7,728 NASI 1,021 NASI
#DIV/0! ES TEH 1,651 P.BAWAH #DIV/0! NASGOR 6,220 C.STRIP
1,651 HPP 9,378 ES TEH 1,651 ES TEH 1,651 NESTEA
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 HPP 7,871 PEMBUNGKUS
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET


ROMA 2 ROMA 3 ROMA 4 ROMA 5 SEHAT 1
1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI
#DIV/0! C.STEAK #DIV/0! DADA/ PA #DIV/0! C.STRIP #DIV/0! SAYAP
2,000 TEH BOTOL 2,000 TEH BOTOL 2,000 TEH BOTOL 2,000 MILO
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

P.ATAS P.BAWAH SAYAP DADA P.ATAS


GEPREK GEPREK GEPREK MATAH MATAH
#DIV/0! P.BAWAH #DIV/0! SAYAP #DIV/0! DADA #DIV/0! P.ATAS
699 SAMBAL 699 SAMBAL 699 SAMBAL 1,045 SAMBAL
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS
210 TIMUN 210 TIMUN 210 TIMUN 210 TIMUN
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP
PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET
ROCKET 2 ROCKET 3 ROCKET 4 ROCKET 5 ROCKET 6
1,021 NASI 1,021 NASGOR 6,220 NASI 1,021 BURGER
2,560 DADA #DIV/0! ORANGE 2,163 C.STRIP #DIV/0! MILO
2,266 LEMON 2,266 HPP 8,383 ORANGE 2,163 HPP
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039
6,886 HPP #DIV/0! HPP #DIV/0!

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET


ROMA 2 ROMA 3 ROMA 4 ROMA 5
1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI 1,021
#DIV/0! C.STEAK #DIV/0! DADA/ PA #DIV/0! C.STRIP #DIV/0!
2,000 TEH BOTOL 2,000 TEH BOTOL 2,000 TEH BOTOL 2,000
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0!
FOOD COST ITEM KELAS 3 DAN
PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET
ROCKET 6 ROCKET 7 ROCKET 8 ROCKET 9 ROCKET 10
1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI
#DIV/0! DADA / PA #DIV/0! P.BAWAH #DIV/0! STEAK #DIV/0! DADA/ PA
2,266 NESTEA 2,266 MILO 3,064 NESTEA 2,266 ORANGE
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039 HPP #DIV/0! PEMBUNGKUS
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET


SEHAT 1 SEHAT 2 SEHAT 3 SEHAT 4 CATT 1
1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI
#DIV/0! BURGER 7,728 DADA #DIV/0! C.STRIP #DIV/0! SAYAP
3,064 MILO 3,064 MILO 3,064 MILO 3,064 AMC
1,039 HPP 10,791 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

P.ATAS P.BAWAH SAYAP DADA P.ATAS


MATAH MATAH MATAH LEVEL LEVEL
#DIV/0! P.BAWAH #DIV/0! SAYAP #DIV/0! DADA #DIV/0! P.ATAS
1,045 SAMBAL 1,045 SAMBAL 1,045 SAMBAL 1,798 SAMBAL
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS
210 TIMUN 210 TIMUN 210
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

FOOD COST ITEM KELAS 2


FOOD COST ITEM KELAS 2
PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET
ROCKET 6 ROCKET 7 ROCKET 8 ROCKET 9 ROCKET 10
7,728 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 FF
3,064 P.BAWAH #DIV/0! C.STEAK #DIV/0! DADA/PA #DIV/0! C.STRIP
10,791 MILO 3,064 MILO 3,064 MILO 3,064 MILO
PEMBUNGKUS 1,039 HPP #DIV/0! PEMBUNGKUS
HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET


CATT 1
NASI
SAYAP
AMC
PEMBUNGKUS
HPP
AS 3 DAN 4
PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET
ROCKET 10 GEPREK 1 GEPREK 2 GEPREK 3 MATAH 1
1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI
#DIV/0! SAYAP GPRK #DIV/0! P.BAWAH GPRK #DIV/0! DADA GPRK #DIV/0! SAYAP GPRK
2,163 NESTEA 2,266 NESTEA 2,266 NESTEA 2,266 NESTEA
1,039
#DIV/0!
HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET


CATT 1 CATT 2 CATT 3 LEVEL 1 LEVEL 2
1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI
#DIV/0! P.BAWAH #DIV/0! DADA/PA #DIV/0! SAYAP LVL #DIV/0! P.BAWAH LVL
469 AMC 469 AMC 469 ES TEH 1,651 ES TEH
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS
HPP #DIV/0! HPP

P.ATAS P.BAWAH SAYAP DADA P.ATAS


LEVEL LEVEL LEVEL TERASI TERASI
#DIV/0! P.BAWAH #DIV/0! SAYAP #DIV/0! DADA #DIV/0! P.ATAS
1,798 SAMBAL 1,798 SAMBAL 1,798 SAMBAL 600 SAMBAL
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS
TIMUN 210 TIMUN
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

ELAS 2
ELAS 2
PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET
ROCKET 10 GEPREK 1 GEPREK 2 GEPREK 3 MATAH 1
4,316 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI
#DIV/0! SAYAP GPRK #DIV/0! P.BAWAH GPRK - DADA GPRK - SAYAP GPRK
3,064 TBS 2,000 TBS 2,000 TBS 2,000 LEMON TEA
1,039
#DIV/0!
HPP #DIV/0! HPP 3,021 HPP 3,021 HPP

PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET


CATT 1 CATT 2 CATT 3 LEVEL 1 LEVEL 2
1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI
#DIV/0! P.BAWAH #DIV/0! DADA/PA #DIV/0! SAYAP LVL #DIV/0! P.BAWAH LVL
469 AMC 469 AMC 469 LEMON 2,266 LEMON
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS
HPP #DIV/0! HPP
PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET
MATAH 1 MATAH 2 MATAH 3 TERASI 1 TERASI 2
1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI
#DIV/0! P.BAWAH #DIV/0! DADA/PA #DIV/0! SAYAP #DIV/0! P.BAWAH
2,266 NESTEA 2,266 NESTEA 2,266 NESTEA 2,266 NESTEA

#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

PAKET PAKET TEBUS MURAH TEBUS MURAH PAKET


LEVEL 2 LEVEL 3 PERKEDEL CHICKEN STRIP HEMAT 1
1,021 NASI 1,021 PERKEDEL #DIV/0! C. STRIP #DIV/0! SAYAP KOLAR
#DIV/0! DADA/PA LVL #DIV/0! NASI
1,651 ES TEH 1,651 S.TEE

1,039 PEMBUNGKUS 1,039


#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

P.ATAS P.BAWAH SAYAP PAKET PAKET


TERASI TERASI TERASI BUCKET 1 BUCKET 2
#DIV/0! P.BAWAH #DIV/0! SAYAP #DIV/0! SAYAP KOLAR 3 13,131 SAYAP KOLAR 5
600 SAMBAL 600 SAMBAL 600
1,039 PEMBUNGKUS 1,039 PEMBUNGKUS 1,039 HPP 13,131
210 TIMUN 210 TIMUN 210
#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP
PAKET PAKET PAKET PAKET PAKET
MATAH 1 MATAH 2 MATAH 3 TERASI 1 TERASI 2
1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI 1,021 NASI
#DIV/0! P.BAWAH #DIV/0! DADA/PA #DIV/0! SAYAP #DIV/0! P.BAWAH
2,266 LEMON TEA 2,266 LEMON TEA 2,266 TBS 2,000 TBS

#DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP #DIV/0! HPP

PAKET PAKET
LEVEL 2 LEVEL 3
1,021 NASI 1,021
#DIV/0! DADA/PA LVL #DIV/0!
2,266 LEMON 2,266

1,039 PEMBUNGKUS 1,039


#DIV/0! HPP #DIV/0!
PAKET PAKET
TERASI 2 TERASI 3
1,021 NASI 1,021
#DIV/0! DADA/PA #DIV/0!
2,266 NESTEA 2,266

#DIV/0! HPP #DIV/0!

PAKET PAKET PAKET


HEMAT 1 HEMAT 2 HEMAT 3
4,377 SAYAP KOLAR 8,754 SAYAP KOLAR 8,754
1,021 NASI 1,021 NASI 1,021
1,446 STEE 1,446 SAMBAL 1,398
S. TEE 1,446

6,844 HPP 11,221 HPP 12618.648

PAKET PAKET MIX


BUCKET 2 BUCKET 3 PLATTER
21,884 SAYAP KOLAR 8 35,015 NNUGGET KOIN 2,154
NUGGET STIK 1,566
SOSIS 2,333
SAUS 407
21,884 HPP 35,015 MINYAK 515

HPP 6,975
PAKET PAKET
TERASI 2 TERASI 3
1,021 NASI 1,021
#DIV/0! DADA/PA #DIV/0!
2,000 TBS 2,000

#DIV/0! HPP #DIV/0!


FOOD

NO. NAMA PRODUK LP GF GR SF


1 Dada #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
2 Paha Atas #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
3 Paha Bawah #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
4 Sayap #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
5 Chicken Strips #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
6 Chicken Steak #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
7 0
8 French Fries 62% 46% 52% 44%
9 Nasi 34% 22% 29% 24%
10 Perkedel #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
11 Chicken Burger 59% #DIV/0! 50% 42%
12 Cheese Burger 59% 46% 50% 42%
13 Nasi Goreng
14 Telor Ceplok 74% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
15 Nasi Goreng Telor Ceplok 44% 35% 38% 32%
16 0
17 Paket Rocket 1 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
18 Paket Rocket 2 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
19 Paket Rocket 3 59% 46% 50% 45%
20 Paket Rocket 4 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
21 Paket Rocket 5 45% 36% 38% 34%
22 Paket Rocket 6 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
23 Paket Rocket 7 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
24 Paket Rocket 8 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
25 Paket Rocket 9 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
26 Paket Rocket 10 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
27 0
28 Paket Roma 1 47% 37% 40% 36%
29 Paket Roma 2 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
30 Paket Roma 3 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
31 Paket Roma 4 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
32 Paket Roma 5 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
33 0
34 Paket Geprek 1 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
35 Paket Geprek 2 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
36 Paket Geprek 3 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
37 Geprek Sayap #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
38 Geprek Paha Bawah #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
39 Geprek Paha Atas / Dada #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
40 Sambal Geprek 17% 12% 15% 12%
41 0
42 Paket Geprek Matah 1 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
43 Paket Geprek Matah 2 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
44 Paket Geprek Matah 3 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
45 Geprek Matah Sayap #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
46 Geprek Matah Paha Bawah #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
47 Geprek Matah Paha Atas / Dada #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
48 Sambal Geprek Matah 26% 18% 22% 19%
49 0
50 Paket Geprek Terasi 1 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
51 Paket Geprek Terasi 2 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
52 Paket Geprek Terasi 3 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
53 Geprek Terasi Sayap #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
54 Geprek Terasi Paha Bawah #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
55 Geprek Terasi Paha Atas / Dada #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
56 Sambal Geprek Terasi 27% 10% 32% 11%
57 0
58 Paket Rocket Kids 1
59 Paket Rocket Kids 2
60 Paket Rocket Kids 3
61 Paket 1 Cheesy Level #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
62 Paket 2 Chessy Level #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
63 Paket 3 Chessy Level #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
64 Cheese Level Sayap #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
65 Cheese Level Paha Bawah #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
66 Cheese Level Paha Atas / Dada #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
67 Saos chesee level 16% #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
68 0
69 0
70 0
71 0
72 0
73 0
74 0
75 0
76 Paket Cattering 1 #DIV/0!
77 Paket Cattering 2 #DIV/0!
78 Paket Cattering 3 #DIV/0!
79 0
80 Paket Ultah 1
81 Paket Ultah 2
82 0
83 Paket Sehat 1 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
84 Paket Sehat 2 60% 48% 51% 45%
85 Paket Sehat 3 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
86 Paket Sehat 4 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
87 0
88 Koin Kiddy Ride
89 0
90 Paket Takjil 1
91 Paket Takjil 2
92 Paket Takjil 3
93 Paket Takjil 4
94 Paket Takjil 5
95 Paket Takjil 6
96 0
97 Mainan #DIV/0!
98 0 #DIV/0!
99 Paket Hemat 1 Es Teh
100 Paket Hemat 1 (Nasi,Sayap,Es teh/S tee) 81%
101 Paket Hemat 2 (Nasi,2 Sayap,Es teh/S tee) 80%
102 Paket Hemat 3 (Nasi,3 Sayap,Es teh/S tee) 74%
103 Bucket 1 (Sayap 3 pcs) 77%
104 Bucket 2 (Sayap 5 pcs) 81%
105 Bucket 3(Sayap 8 pcs) 81%
106 0
107 Tebus Murah Perkedel 116% #DIV/0! #DIV/0!
108 Tebus Murah Chicken Strips
109 Tebus Murah Milkshake #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
110 Tebus Murah Ice Cream #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
111 0 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
112 Mix Plater #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
113 0 #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
114 Mie Geprek Sambal Matah #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
115 Mie Geprek Sambal Hijau #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
116 Mie+ Telor Sambal Matah #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0!
117 Mie+ Telor Sambal Geprek
118 Mie Sambal Matah + Nestea
119 Mie Sambal Hijau + Nestea
120 Mie+ Telor Sambal Matah + Nestea
121 Mie+ Telor Sambal Hijau + Nestea
122 Kerupuk Udang
123 Roket 1 Paha Bawah
124 Lurah 3 Terasi
125 Sayap Free
126 Paha Bawah Free
127 Dada/ Paha Atas Free
128 Nasi Free
129 Catt Staff
130 TOTAL FOOD
131 0
NO. NAMA PRODUK LP GF GR SF
1 Air Mineral Botol 39% 27% 33% 28%
2 Air Mineral Cup 47% 21% 40% 34%
3 Teh Botol 43% 34% 34% 29%
4 Teh Sosro Genggam #DIV/0! #DIV/0!
5 Fruit Tea Botol 43% 31% 37% 31%
6 Fuit Tea Genggam 29% 21%
7 Tebs 45% 32% 38% 32%
8 STEE 29%
9
10 Juice Durian Float 63% 49% 53% 45%
11 Juice Durian 60% 46% 51% 43%
12 Juice Melon Float
13 Juice Melon 46% 35% 33% 33%
14 Juice Strawberry Float
15 Juice Stawbery 61% 47% 49% 44%
16 Juice Mangga Float
17 Juice Mangga 50% 38% 43% 36%
18 Juice Jambu Float
19 Juice Jambu 46% 35% 39% 33%
20 Juice Sirsak Float
21 Juice Sirsak 48% 37% 41% 34%
22
23 Milkshake Mangga
24 Milkshake Mangga Float 58% 44% #DIV/0! 42%
25 Milkshake Coklat
26 Milkshake Coklat Float 65% 50% 55% 46%
27 Milkshake Strawberry 52%
28 Milkshake Strawberry Float 58% 44% #DIV/0! 42%
29 Milkshake Cappucino 55%
30 Milkshake Cappucino Float 61% 46% #DIV/0! 44%
31
32 Lemon Tea 38% 28% 32% 27%
33 Milo 37% 28% 31% 26%
34 Orange 43% 33% 35% 31%
35 Ice Cream 53% 35% 45% 38%
36
37 Es Teh 41% 35% 29%
38
39 0 #DIV/0!
40 0 #DIV/0!
FOOD COST ITEM KELAS 2

ITEM KOMPOSISI PAKET


1 Dada
2 Paha Atas
3 Paha Bawah
4 Sayap
5 Chicken Strip
6 Chicken Steak
7
8 French Fries
9 Nasi
10 Perkedel
11 Chicken Burger
12 Cheese Burger
13
14 Nasi Goreng
15 Nasi Goreng Telor Ceplok
16
17 Telur Ceplok
18
19 Paket Rocket 1 SAYAP , NASI , LEMON TEA
20 Paket Rocket 2 CHICKEN STEAK , NASI , LEMON TEA
21 Paket Rocket 3 DADA / PAHA ATAS , NASI , LEMON TEA
22 Paket Rocket 4 NASI GORENG , NESTLE ORANGE
23 Paket Rocket 5 CHICKEN STRIP 4 PCS , NASI , NESTLE ORANGE
24 Paket Rocket 6 CHICKEN BURGER MILO
25 Paket Rocket 7 PAHA BAWAH , NASI , MILO
26 Paket Rocket 8 CHICKEN STEAK , NASI , MILO
27 Paket Rocket 9 DADA/PH ATAS , NASI , MILO
28 Paket Rocket 10 CHICKEN STRIP 4 PCS , FRENCH FRIES , MILO
29
30 Paket Roma 1 NASI GORENG . TEH BOTOL
31 Paket Roma 2 PAHA BAWAH , NASI, TEH BOTOL
32 Paket Roma 3 CHICKEN STEAK , NASI , TEH BOTOL
33 Paket Roma 4 DADA / PH ATAS , NASI TEH BOTOL
34 Paket Roma 5 CHICKEN STRIP 4 PCS , NASI , TEH BOTOL
35
36 Paket geprek 1 SAYAP GEPREK , NASI , TEH BOTOL
37 Paket geprek 2 PAHA BAWAH GEPREK , NASI , TEH BOTOL
38 Paket geprek 3 DADA / PH ATAS GEPREK , NASI , TEH BOTOL
39
40 Paket Catering 1 Nasi ,sayap ,Amc
41 Paket Catering 2 Nasi , ,Amc
42 Paket Catering 3 Nasi ,sayap ,Amc
43
44 Paket geprek Matah 1 SAYAP MATAH , NASI , LEMON TEA
45 Paket geprek Matah 2 PAHA BAWAH MATAH , NASI , LEMON TEA
46 Paket geprek Matah 3 DADA/PH ATAS , NASI , LEMON TEA
47 Geprek Matah Sayap
48 Geprek Matah Paha Bawah
49 Geprek Matah Paha Atas / Dada
50
51 Paket Geprek Terasi 1 SAYAP TERASI , NASI , TEH BOTOL
52 Paket Geprek Terasi 2 PAHA BAWAH TERASI , NASI , TEH BOTOL
53 Paket Geprek Terasi 3 DADA/PH ATAS TERASI , NASI , TEH BOTOL
54 Geprek Terasi Sayap
55 Geprek Terasi Paha Bawah
56 Geprek Terasi Paha Atas / Dada
57
58 Paket level 1 SAYAP LEVEL, NASI , LEMON TEA
59 Paket level 2 PAHA BAWAH LEVEL , NASI , LEMON TEA
60 Paket level 3 DADA/PH ATAS LEVEL , NASI , LEMON TEA
61
62 Sayap level
63 P.bawah level
64 Dada level
65 P.atas Level
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
II MINUMAN
1 ES TEH
2 MILO
3 LEMON TEA
4 NESTLE ORANGE
5 AMB
6 AMC
7 MILKSHAKE COKLAT
8 MILKSHAKE CAPUCINO
9 MILKSHAKE MANGGA
10 MILKSHAKE STRAWBERY
11 MILKSHAKE COKLAT FLOAT
12 MILKSHAKE CAPUCINO FLOAT
13 MILKSHAKE MANGGA FLOAT
14 MILKSHAKE STRAWBERY FLOAT
15 TBS
16 TEBS
17 FRUITEA
18 TBO/FTO
19 TEH KOTAK
20 STEE
21 JUICE DURIAN
22 JUICE DURIAN FLOAT
23 JUICE SIRSAK
24 JUICE MELON
25 JUICE STRAWBERRI
26 JUICE MANGGA
27 JUICE JAMBU
28 ES CREAM
29
30
31

HPP DI ISI MANUAL/ DI BUAT RUMUS SENDIRI DENGAN MENJUMLAHKAN PADA HITUNGAN FC ITEM .
HARGA HPP %
12,500 #DIV/0! #DIV/0!
12,500 #DIV/0! #DIV/0!
10,500 #DIV/0! #DIV/0!
9,500 #DIV/0! #DIV/0!
12,000 #DIV/0! #DIV/0!
13,500 #DIV/0! #DIV/0!

8,000 4,316 53.95%


3,500 1,021 29.18%
3,000 #DIV/0! #DIV/0!
13,500 7,728 57.24%
15,500 8,811 56.84%

#DIV/0!
6220 #DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
10,000 #DIV/0! #DIV/0!
18,000 6,886 38.26%
19,000 #DIV/0! #DIV/0!
17,000 8,383 49.31%
19,000 #DIV/0! #DIV/0!
19,000 10,791 56.80%
19,000 #DIV/0! #DIV/0!
20,000 #DIV/0! #DIV/0!
21,000 #DIV/0! #DIV/0!
24,000 #DIV/0! #DIV/0!

17,000 8,220 48.35%


18,000 #DIV/0! #DIV/0!
19,000 #DIV/0! #DIV/0!
20,000 #DIV/0! #DIV/0!
20,000 #DIV/0! #DIV/0!

18,000 #DIV/0! #DIV/0!


19,000 3,021 15.90%
21,000 3,021 14.39%

9,000 0.00%
10,500 0.00%
12,000 0.00%

19,000 0.00%
20,000 0.00%
22,000 0.00%
14,500 0.00%
13,500 0.00%
12,500 0.00%

18,000 0.00%
19,000 0.00%
21,000 0.00%
14,500 0.00%
13,500 0.00%
12,500 0.00%

18,000 0.00%
19,000 0.00%
21,000 0.00%

11,500 0.00%
12,500 0.00%
14,500 0.00%
14,500 0.00%

#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
0.00%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!

TUNGAN FC ITEM .
FOOD COST ITEM KELAS 3A

ITEM KOMPOSISI PAKET


1 Dada
2 Paha Atas
3 Paha Bawah
4 Sayap
5 Chicken Strip
6 Chicken Steak
7
8 French Fries
9 Nasi
10 Perkedel
11 Chicken Burger
12 Cheese Burger
13
14 Nasi Goreng
15 Nasgor telor ceplok
16
17 Telur Ceplok
18
19 Paket Rocket 1 SAYAP , NASI , ES TEH
20 Paket Rocket 2 CHICKEN STEAK , NASI , ES TEH
21 Paket Rocket 3 CHICKEN BURGER , ES TEH
22 Paket Rocket 4 PAHA BAWAH , NASI , ES TEH
23 Paket Rocket 5 NASI GORENG TELOR CEPLOK , ES TEH
24 Paket Rocket 6 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , NESTEA
25 Paket Rocket 7 DADA/PH ATAS , NASI ,NESTEA
26 Paket Rocket 8 PAHA BAWAH , NASI , MILO
27 Paket Rocket 9 CHICKEN STEAK , NASI , NESTEA
28 Paket Rocket 10 DADA/PH ATAS , NASI , NESTLE ORANGE
29
30 Paket Roma 1 NASI GORENG . TEH BOTOL
31 Paket Roma 2 PAHA BAWAH , NASI, TEH BOTOL
32 Paket Roma 3 CHICKEN STEAK , NASI , TEH BOTOL
33 Paket Roma 4 DADA / PH ATAS , NASI TEH BOTOL
34 Paket Roma 5 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , TEH BOTOL
35
36 Paket geprek 1 SAYAP GEPREK , NASI , LEMON TEA
37 Paket geprek 2 PAHA BAWAH GEPREK , NASI , LEMON TEA
38 Paket geprek 3 DADA / PH ATAS GEPREK , NASI , LEMON TEA
39
40 Dada geprek
41 P.atas geprek
42 P.bawah geprek
43 Sayap geprek
44
45 Paket Catering 1
46 Paket Catering 2
47 Paket Catering 3
48
49 Paket geprek Matah 1 SAYAP MATAH , NASI , LEMON TEA
50 Paket geprek Matah 2 PAHA BAWAH MATAH , NASI , LEMON TEA
51 Paket geprek Matah 3 DADA/PH ATAS , NASI , LEMON TEA
52
53 Geprek Matah Sayap
54 Geprek Matah Paha Bawah
55 Geprek Matah Paha Atas / Dada
56
57 Paket Geprek Terasi 1 SAYAP TERASI , NASI , LEMON TEA
58 Paket Geprek Terasi 2 PAHA BAWAH TERASI , NASI , LEMON TEA
59 Paket Geprek Terasi 3 DADA/PH ATAS TERASI , NASI , LEMON TEA
60 Geprek Terasi Sayap
61 Geprek Terasi Paha Bawah
62 Geprek Terasi Paha Atas / Dada
63
64 Paket level 1 SAYAP LEVEL, NASI , LEMON TEA
65 Paket level 2 PAHA BAWAH LEVEL , NASI , LEMON TEA
66 Paket level 3 DADA/PH ATAS LEVEL , NASI , LEMON TEA
67
68 Sayap level
69 P.bawah level
70 Dada level
71 P.atas Level
72
73 Sehat 1 SAYAP , NASI , MILO
74 Sehat 2 CHICKEN BURGER , MILO
75 Sehat 3 DADA/PH ATAS , NASI , MILO
76 Sehat 4 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , MILO
II MINUMAN
1 ES TEH
2 MILO
3 LEMON TEA
4 NESTLE ORANGE
5 AMB
6 AMC
7 MILKSHAKE COKLAT
8 MILKSHAKE CAPUCINO
9 MILKSHAKE MANGGA
10 MILKSHAKE STRAWBERY
11 MILKSHAKE COKLAT FLOAT
12 MILKSHAKE CAPUCINO FLOAT
13 MILKSHAKE MANGGA FLOAT
14 MILKSHAKE STRAWBERY FLOAT
15 TBS
16 TEBS
17 FRUITEA
18 TBO/FTO
19 TEH KOTAK
20 STEE
21 JUICE DURIAN
22 JUICE DURIAN FLOAT
23 JUICE SIRSAK
24 JUICE MELON
25 JUICE STRAWBERRI
26 JUICE MANGGA
27 JUICE JAMBU
28 ES CREAM
29
30
31
HARGA HPP %
12,000 #DIV/0! #DIV/0!
12,000 #DIV/0! #DIV/0!
10,000 0.00%
9,000 0.00%
10,000 0.00%
12,000 0.00%

7,000 0.00%
3,000 0.00%
3,000 0.00%
13,000 0.00%
15,000 0.00%

12,000 0.00%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
9,500 #DIV/0! #DIV/0!
15,500 #DIV/0! #DIV/0!
14,000 9,378 66.99%
16,000 0.00%
16,000 0.00%
18,000 0.00%
18,000 0.00%
18,000 0.00%
19,000 0.00%
17,000 0.00%

16,000 0.00%
17,000 0.00%
18,000 0.00%
19,000 0.00%
19,000 0.00%

16,000 0.00%
17,000 0.00%
19,000 0.00%
14,000 0.00%
14,000 0.00%
13,000 0.00%
12,000 0.00%

#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!

18,000 0.00%
19,000 0.00%
21,000 0.00%

12,000 0.00%
13,000 0.00%
14,000 0.00%

17,000 0.00%
18,000 0.00%
20,000 0.00%
12,000 0.00%
13,000 0.00%
14,000 0.00%

17,000 0.00%
18,000 0.00%
20,000 0.00%

11,000 0.00%
12,000 0.00%
13,000 0.00%
13,000 0.00%

14,500 0.00%
18,000 0.00%
18,000 0.00%
18,000 0.00%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
3,000 0.00%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
FOOD COST ITEM KELAS 3B

ITEM KOMPOSISI PAKET


1 Dada
2 Paha Atas
3 Paha Bawah
4 Sayap
5 Chicken Strip
6 Chicken Steak
7
8 French Fries
9 Nasi
10 Perkedel
11 Chicken Burger
12 Cheese Burger
13
14 Nasi Goreng
15 Nasgor telor ceplok
16
17 Telur Ceplok
18
19 Paket Rocket 1 SAYAP , NASI , ES TEH
20 Paket Rocket 2 CHICKEN STEAK , NASI , ES TEH
21 Paket Rocket 3 CHICKEN BURGER , ES TEH
22 Paket Rocket 4 PAHA BAWAH , NASI , ES TEH
23 Paket Rocket 5 NASI GORENG TELOR CEPLOK , ES TEH
24 Paket Rocket 6 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , NESTEA
25 Paket Rocket 7 DADA/PH ATAS , NASI ,NESTEA
26 Paket Rocket 8 PAHA BAWAH , NASI , MILO
27 Paket Rocket 9 CHICKEN STEAK , NASI , NESTEA
28 Paket Rocket 10 DADA/PH ATAS , NASI , NESTLE ORANGE
29
30 Paket Roma 1 NASI GORENG . TEH BOTOL
31 Paket Roma 2 PAHA BAWAH , NASI, TEH BOTOL
32 Paket Roma 3 CHICKEN STEAK , NASI , TEH BOTOL
33 Paket Roma 4 DADA / PH ATAS , NASI TEH BOTOL
34 Paket Roma 5 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , TEH BOTOL
35
36 Paket geprek 1 SAYAP GEPREK , NASI , LEMON TEA
37 Paket geprek 2 PAHA BAWAH GEPREK , NASI , LEMON TEA
38 Paket geprek 3 DADA / PH ATAS GEPREK , NASI , LEMON TEA
39
40 Dada geprek
41 P.atas geprek
42 P.bawah geprek
43 Sayap geprek
44
45 Paket Catering 1
46 Paket Catering 2
47 Paket Catering 3
48
49 Paket geprek Matah 1 SAYAP MATAH , NASI , LEMON TEA
50 Paket geprek Matah 2 PAHA BAWAH MATAH , NASI , LEMON TEA
51 Paket geprek Matah 3 DADA/PH ATAS , NASI , LEMON TEA
52
53 Geprek Matah Sayap
54 Geprek Matah Paha Bawah
55 Geprek Matah Paha Atas / Dada
56
57 Paket Geprek Terasi 1 SAYAP TERASI , NASI , LEMON TEA
58 Paket Geprek Terasi 2 PAHA BAWAH TERASI , NASI , LEMON TEA
59 Paket Geprek Terasi 3 DADA/PH ATAS TERASI , NASI , LEMON TEA
60 Geprek Terasi Sayap
61 Geprek Terasi Paha Bawah
62 Geprek Terasi Paha Atas / Dada
63
64 Paket level 1 SAYAP LEVEL, NASI , LEMON TEA
65 Paket level 2 PAHA BAWAH LEVEL , NASI , LEMON TEA
66 Paket level 3 DADA/PH ATAS LEVEL , NASI , LEMON TEA
67
68 Sayap level
69 P.bawah level
70 Dada level
71 P.atas Level
72
73 Sehat 1 SAYAP , NASI , MILO
74 Sehat 2 CHICKEN BURGER , MILO
75 Sehat 3 DADA/PH ATAS , NASI , MILO
76 Sehat 4 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , MILO
II MINUMAN
1 ES TEH
2 MILO
3 LEMON TEA
4 NESTLE ORANGE
5 AMB
6 AMC
7 MILKSHAKE COKLAT
8 MILKSHAKE CAPUCINO
9 MILKSHAKE MANGGA
10 MILKSHAKE STRAWBERY
11 MILKSHAKE COKLAT FLOAT
12 MILKSHAKE CAPUCINO FLOAT
13 MILKSHAKE MANGGA FLOAT
14 MILKSHAKE STRAWBERY FLOAT
15 TBS
16 TEBS
17 FRUITEA
18 TBO/FTO
19 TEH KOTAK
20 STEE
21 JUICE DURIAN
22 JUICE DURIAN FLOAT
23 JUICE SIRSAK
24 JUICE MELON
25 JUICE STRAWBERRI
26 JUICE MANGGA
27 JUICE JAMBU
28 ES CREAM
29
30
31
HARGA HPP %
11,500 #DIV/0! #DIV/0!
11,500 #DIV/0! #DIV/0!
10,000 0%
9,000 0%
10,000 0%
12,000 0%

7,000 0%
3,000 0%
3,000 0%
13,000 0%
15,000 0%

12,000 0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
9,500 #DIV/0! #DIV/0!
16,000 #DIV/0! #DIV/0!
15,000 0%
13,500 0%
16,500 0%
16,500 0%
16,500 0%
16,000 0%
17,000 0%
17,500 0%

16,500 0%
16,500 0%
17,000 0%
18,000 5,699 32%
16,000 0%

16,000 0%
17,000 0%
19,000 0%
14,000 0%
14,000 0%
13,000 0%
12,000 0%

#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!

17,500 0%
18,500 0%
20,500 0%

12,000 0%
13,000 0%
13,500 0%

16,000 0%
17,000 0%
19,000 0%
12,000 0%
13,000 0%
14,000 0%

16,000 0%
17,000 0%
18,500 0%

11,000 0%
12,000 0%
13,000 0%
13,000 0%

15,000 0%
17,000 0%
18,000 0%
18,000 0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
3,000 0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
FOOD COST ITEM KELAS 4

ITEM KOMPOSISI PAKET HARGA


1 Dada 10,000
2 Paha Atas 10,000
3 Paha Bawah 8,500
4 Sayap 8,000
5 Chicken Strip 9,000
6 Chicken Steak 11,500
7
8 French Fries 6,500
9 Nasi 3,000
10 Perkedel 3,000
11 Chicken Burger 11,000
12 Cheese Burger 13,000
13
14 Nasi Goreng
15 Nasgor telor ceplok
16
17 Telur Ceplok
18
19 Paket Rocket 1 SAYAP , NASI , ES TEH 9,000
20 Paket Rocket 2 CHICKEN STEAK , NASI , ES TEH 14,000
21 Paket Rocket 3 CHICKEN BURGER , ES TEH 13,000
22 Paket Rocket 4 PAHA BAWAH , NASI , ES TEH 12,000
23 Paket Rocket 5 NASI GORENG TELOR CEPLOK , ES TEH 15,000
24 Paket Rocket 6 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , NESTEA 14,000
25 Paket Rocket 7 DADA/PH ATAS , NASI ,NESTEA 14,500
26 Paket Rocket 8 PAHA BAWAH , NASI , MILO 15,000
27 Paket Rocket 9 CHICKEN STEAK , NASI , NESTEA 14,000
28 Paket Rocket 10 DADA/PH ATAS , NASI , NESTLE ORANGE 15,500
29
30 Paket Roma 1 NASI GORENG . TEH BOTOL 12,500
31 Paket Roma 2 PAHA BAWAH , NASI, TEH BOTOL 14,000
32 Paket Roma 3 CHICKEN STEAK , NASI , TEH BOTOL 14,500
33 Paket Roma 4 DADA / PH ATAS , NASI TEH BOTOL 16,000
34 Paket Roma 5 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , TEH BOTOL 14,500
35
36 Paket geprek 1 SAYAP GEPREK , NASI , LEMON TEA 14,500
37 Paket geprek 2 PAHA BAWAH GEPREK , NASI , LEMON TEA 15,500
38 Paket geprek 3 DADA / PH ATAS GEPREK , NASI , LEMON TEA 17,500
39
40 Dada geprek
41 P.atas geprek
42 P.bawah geprek
43 Sayap geprek
44
45 Paket Catering 1 8,000
46 Paket Catering 2 10,000
47 Paket Catering 3 12,000
48
49 Paket geprek Matah 1 SAYAP MATAH , NASI , LEMON TEA 15,500
50 Paket geprek Matah 2 PAHA BAWAH MATAH , NASI , LEMON TEA 16,500
51 Paket geprek Matah 3 DADA/PH ATAS , NASI , LEMON TEA 18,500
52
53 Geprek Matah Sayap 11,500
54 Geprek Matah Paha Bawah 12,500
55 Geprek Matah Paha Atas / Dada 13,000
56
57 Paket Geprek Terasi 1 SAYAP TERASI , NASI , LEMON TEA 14,500
58 Paket Geprek Terasi 2 PAHA BAWAH TERASI , NASI , LEMON TEA 15,500
59 Paket Geprek Terasi 3 DADA/PH ATAS TERASI , NASI , LEMON TEA 17,500
60 Geprek Terasi Sayap 11,500
61 Geprek Terasi Paha Bawah 12,500
62 Geprek Terasi Paha Atas / Dada 13,000
63
64 Paket level 1 SAYAP LEVEL, NASI , LEMON TEA 13,500
65 Paket level 2 PAHA BAWAH LEVEL , NASI , LEMON TEA 14,500
66 Paket level 3 DADA/PH ATAS LEVEL , NASI , LEMON TEA 16,500
67
68 Sayap level 9,500
69 P.bawah level 10,500
70 Dada level 12,000
71 P.atas Level 12,000
72
73 Sehat 1 SAYAP , NASI , MILO 13,000
74 Sehat 2 CHICKEN BURGER , MILO 15,000
75 Sehat 3 DADA/PH ATAS , NASI , MILO 16,000
76 Sehat 4 CHICKEN STRIP 3 PCS , NASI , MILO 15,000
II MINUMAN
1 ES TEH
2 MILO
3 LEMON TEA
4 NESTLE ORANGE
5 AMB
6 AMC
7 MILKSHAKE COKLAT
8 MILKSHAKE CAPUCINO
9 MILKSHAKE MANGGA
10 MILKSHAKE STRAWBERY
11 MILKSHAKE COKLAT FLOAT
12 MILKSHAKE CAPUCINO FLOAT
13 MILKSHAKE MANGGA FLOAT
14 MILKSHAKE STRAWBERY FLOAT
15 TBS
16 TEBS
17 FRUITEA
18 TBO/FTO
19 TEH KOTAK
20 STEE
21 JUICE DURIAN
22 JUICE DURIAN FLOAT
23 JUICE SIRSAK
24 JUICE MELON
25 JUICE STRAWBERRI
26 JUICE MANGGA
27 JUICE JAMBU
28 ES CREAM 3,000
29
30
31
HPP %
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0!
0%
0%
0%
0%

0%
0%
0%
0%
0%

#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0!
#DIV/0! #DIV/0!
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%

0%
0%
0%
0%
0%

0%
0%
0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!

0%
0%
0%

0%
0%
0%

0%
0%
0%

0%
0%
0%
0%
0%
0%

0%
0%
0%

0%
0%
0%
0%

0%
0%
0%
0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
0%
#DIV/0!
#DIV/0!
#DIV/0!
RANDOM COOK

Hari/tanggal : Shif : Hari/tanggal :


NO ITEM Stock Awal Pembelian Stock Akhir Pemasakan Penjualan Ket LO NO ITEM Stock Awal
1 Dada Menthok - 1 Dada Menthok
2 Dada - 2 Dada
3 Paha Atas - 3 Paha Atas
4 Paha Bawah - 4 Paha Bawah
5 Sayap - 5 Sayap
6 Beras 6 Beras
7 Chicken Patty 7 Chicken Patty
8 Indomie Goreng 8 Indomie Goreng
9 Frech Fries 9 Frech Fries
10 Roti Burger 10 Roti Burger
11 Perkedel 11 Perkedel
12 Nugget Coint 12 Nugget Coint
13 Nugget Stick 13 Nugget Stick
14 Sosis Jumbo 14 Sosis Jumbo
15 Crincle Mix Platter 15 Crincle Mix Platter

8
C.Steak/Filet Indomie 4 Filet 22 gr = = C.Steak/Filet Indomie
2 5 2

C.Strip = x4= Nasi Nasgor = C.Strip =


5 11 5

Nasi = .= Nasi =
15 15

PARAF COOK PARAF SPV PARAF COOK

( ) ( ) ( )
Shif :
Pembelian Stock Akhir Pemasakan Penjualan Ket LO

= Filet 22 gr = =
5

X4= Nasi Nasgor =


11

PARAF SPV

( )
MASTER COOKING CHART

FRYER 140 C -150 C

NO MENTOK DADA P.ATAS P.BAWAH SAYAP BERAS CHICKEN CHICKEN CHICKEN


STRIPS STEAK PATTY
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18

PARAF CREW

(.............................)
T
STORE :
DATE :
SHIFT :

KWALI RANGE
FRENCH PERKEDEL NASI GORENG
FRIES

PARAF MANAGER

(..........................)
NAMA PRODUK : NAMA PRODUK :
TANGGAL DATANG : TANGGAL DATANG :
TANGGAL PEMBUATAN : TANGGAL PEMBUATAN :
TANGGAL EXPIRED : TANGGAL EXPIRED :
ITEM QTY ITEM QTY
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5

NAMA PRODUK : NAMA PRODUK :


TANGGAL DATANG : TANGGAL DATANG :
TANGGAL PEMBUATAN : TANGGAL PEMBUATAN :
TANGGAL EXPIRED : TANGGAL EXPIRED :
ITEM QTY ITEM QTY
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5

NAMA PRODUK : NAMA PRODUK :


TANGGAL DATANG : TANGGAL DATANG :
TANGGAL PEMBUATAN : TANGGAL PEMBUATAN :
TANGGAL EXPIRED : TANGGAL EXPIRED :
ITEM QTY ITEM QTY
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5

NAMA PRODUK : NAMA PRODUK :


TANGGAL DATANG : TANGGAL DATANG :
TANGGAL PEMBUATAN : TANGGAL PEMBUATAN :
TANGGAL EXPIRED : TANGGAL EXPIRED :
ITEM QTY ITEM QTY
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
QTY

QTY

QTY

QTY
PRODUCT HOLDING TIME

DADA P.ATAS P.BAWAH SAYAP TOTAL TIME IN TIME OUT PERKEDEL C.STRIP
NO 120' 120' 120' 120' 180' 20'
PCS PCS PCS PCS PORSI PORSI

PARAF CREW

(............)
OLDING TIME
STORE :
DATE :
SHIFT :
FF C.PATTY C.STEAK TIME IN TIME OUT LEFT OVER
10' 30'
PORSI PORSI PORSI

PARAF MANAGER

(................)
MONITORING OIL

ITEM SATUAN TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL

STOCK AWAL
1. FRIED CHICKEN PCS ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
2.CHICKEN STRIP PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
3. PERKEDEL PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
4. CHICKEN PATTY PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
5. CHICKEN STEAK PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
6. FRENCH FREIS PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
7. MIX PLATTER PORSI ....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =....
8 PORSI ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
9. ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
10. ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
TOTAL PEMASAKAN
STOCK AKHIR

PARAF CREW

(.........................)
L
STORE :
PERIODE :
SHIFT :

TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL TANGGAL

....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =.... ....X 2 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....
....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =.... ....X 1 =....

PARAF MANAGER

(...........................)
LAPORAN KAS KASIR LAPORAN KAS KASIR LAPORAN KAS KASIR
LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH
SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER
TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR

TGL : ………………… STORE : ………………… TGL : ………………… STORE : ………………… TGL : ………………… STORE : …………………

NAMA : ………………… SHIFT : ………………… NAMA : ………………… SHIFT : ………………… NAMA : ………………… SHIFT : …………………

NO PLU : ………………… MODAL AWAL : ………………… NO PLU : ………………… MODAL AWAL : ………………… NO PLU : ………………… MODAL AWAL : …………………

PENJUALAN KOTOR PENJUALAN KOTOR PENJUALAN KOTOR

KOMISI GOJEK KOMISI GOJEK KOMISI GOJEK

KOMISI GRAB FOOD KOMISI GRAB FOOD KOMISI GRAB FOOD

KOMISI SHOPEE FOOD KOMISI SHOPEE FOOD KOMISI SHOPEE FOOD

KOREKSI / PEMBATALAN ( - ) KOREKSI / PEMBATALAN ( - ) KOREKSI / PEMBATALAN ( - )

DISCOUNT ( - ) DISCOUNT ( - ) DISCOUNT ( - )

PENJUALAN BERSIH PENJUALAN BERSIH PENJUALAN BERSIH

KUPON ( - ) KUPON ( - ) KUPON ( - )

COMPLIMENT ( - ) COMPLIMENT ( - ) COMPLIMENT ( - )

TAX ( - ) TAX ( - ) TAX ( - )

TRANSFER GOJEK TRANSFER GOJEK TRANSFER GOJEK

TRANSFER GRAB FOOD TRANSFER GRAB FOOD TRANSFER GRAB FOOD

TRANSFER SHOPEE FOOD TRANSFER SHOPEE FOOD TRANSFER SHOPEE FOOD

SALDO SALDO SALDO

UANG YANG DISETOR UANG YANG DISETOR UANG YANG DISETOR

KELEBIHAN / KEKURANGAN KELEBIHAN / KEKURANGAN KELEBIHAN / KEKURANGAN

TANDA TANGAN KASIR TANDA TANGAN SUPERVISOR TANDA TANGAN KASIR TANDA TANGAN SUPERVISOR TANDA TANGAN KASIR TANDA TANGAN SUPERVISOR
( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ( )
LAPORAN KAS KASIR LAPORAN KAS KASIR
LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH
SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER
TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERV

TGL : ………………… STORE : ………………… TGL : …………………

NAMA : ………………… SHIFT : ………………… NAMA : …………………

NO PLU : ………………… MODAL AWAL : ………………… NO PLU : …………………

PENJUALAN KOTOR PENJUALAN KOTOR

KOMISI GOJEK KOMISI GOJEK

KOMISI GRAB FOOD KOMISI GRAB FOOD

KOMISI SHOPEE FOOD KOMISI SHOPEE FOOD

KOREKSI / PEMBATALAN ( - ) KOREKSI / PEMBATALAN ( - )

DISCOUNT ( - ) DISCOUNT ( - )

TAX ( - ) TAX ( - )

PENJUALAN BERSIH PENJUALAN BERSIH

KUPON ( - ) KUPON ( - )

COMPLIMENT ( - ) COMPLIMENT ( - )

TRANSFER GOJEK TRANSFER GOJEK

TRANSFER GRAB FOOD TRANSFER GRAB FOOD

TRANSFER SHOPEE FOOD TRANSFER SHOPEE FOOD

SALDO SALDO

UANG YANG DISETOR UANG YANG DISETOR

KELEBIHAN / KEKURANGAN KELEBIHAN / KEKURANGAN

TANDA TANGAN KASIR TANDA TANGAN SUPERVISOR TANDA TANGAN KASIR

( ) ( ) ( )
ORAN KAS KASIR LAPORAN KAS KASIR
UAT HARIAN OLEH LAPORAN INI HARUS DIBUAT HARIAN OLEH
EMEGANG CASH REGISTER SETIAP ORANG YANG MEMEGANG CASH REGISTER
HAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR TIDAK BOLEH ADA PENGHAPUSAN & WAJIB PARAF SUPERVISOR

STORE : ………………… TGL : ………………… STORE : …………………

SHIFT : ………………… NAMA : ………………… SHIFT : …………………

MODAL AWAL : ………………… NO PLU : ………………… MODAL AWAL : …………………

PENJUALAN KOTOR

KOMISI GOJEK

KOMISI GRAB FOOD

KOMISI SHOPEE FOOD

KOREKSI / PEMBATALAN ( - )

DISCOUNT ( - )

TAX ( - )

PENJUALAN BERSIH

KUPON ( - )

COMPLIMENT ( - )

TRANSFER GOJEK

TRANSFER GRAB FOOD

TRANSFER SHOPEE FOOD

SALDO

UANG YANG DISETOR

KELEBIHAN / KEKURANGAN

TANDA TANGAN SUPERVISOR TANDA TANGAN KASIR TANDA TANGAN SUPERVISOR

( ) ( ) ( )
STOCK CONTROL CHASIER

KETERANGAN STOK AWAL PEMBELIAN TOTAL STOK AKHIR PEMAKAIAN


STANDAR
TEH BOTOL
FRUITEA
TEBS
TBK / TBO
AMB
AMC
NESTEA
MILO
NESTLE ORANGE
MILK SHAKE STRAWBERY
MILK SHAKE MANGGA
MILK SHAKE COKLAT
MILK SHAKE CAPUCINO
BUAH DURIAN
BUAH MANGGA
BUAH STRAWBERRY
BUAH MELON
BUAH SIRSAT
ICE CREAM
TEH POCI KUNING / VANILA
THAI GREEN TEA
MILKY MANGO
RED VALVET
PINA COLADA

PARAF KASIR

KETERANGAN STOK AWAL PEMBELIAN TOTAL STOK AKHIR PEMAKAIAN


STANDAR
TEH BOTOL
FRUITEA
TEBS
TBK / TBO
AMB
AMC
NESTEA
MILO
NESTLE ORANGE
MILK SHAKE STRAWBERY
MILK SHAKE MANGGA
MILK SHAKE COKLAT
MILK SHAKE CAPUCINO
BUAH DURIAN
BUAH MANGGA
BUAH STRAWBERRY
BUAH MELON
BUAH SIRSAT
ICE CREAM
TEH POCI KUNING
TEH POCI VANILA

PARAF KASIR

(
ER
STORE :
TANGGAL :
SHIFT :
PEMAKAIAN +/- LO KETERANGAN
SEBENARYA

PARAF SPV

( )

STORE :
TANGGAL :
SHIFT :
PEMAKAIAN +/- LO KETERANGAN
SEBENARYA
PARAF SPV

( )
Form Koreksi
Store :
Tanggal :

Terjadi kesalahan pada :


Sebesar :
Seharusnya yang benar :
Disebabkan karena :

Kasir Supervisor

( ) ( )

Form Koreksi
Store :
Tanggal :

Terjadi kesalahan pada :


Sebesar :
Seharusnya yang benar :
Disebabkan karena :

Kasir Supervisor

( ) ( )

Form Koreksi
Store :
Tanggal :

Terjadi kesalahan pada :


Sebesar :
Seharusnya yang benar :
Disebabkan karena :

Kasir Supervisor

( ) ( )

Form Koreksi
Store :
Tanggal :

Terjadi kesalahan pada :


Sebesar :
Seharusnya yang benar :
Disebabkan karena :

Kasir Supervisor

( ) ( )
KODE PLU

PLU PRODUCT SATUAN PLU PRODUCT PAKET PLU PRODUCT PAKET PLU PRODUCT MINUMAN
1 Dada 51 Paket Rocket 1 101 151 Air Mineral Cup
2 Paha Atas 52 Paket Rocket 2 102 152 Air Mineral Botol
3 Paha Bawah 53 Paket Rocket 3 103 153 Teh Botol
4 Sayap 54 Paket Rocket 4 104 154 Teh Botol Kotak
5 Chicken Strip 55 Paket Rocket 5 105 155 Teh Botol pouch
6 Chicken Steak 56 Paket Rocket 6 106 156 Fruitea Botol
7 Mix Plater 57 Paket Rocket 7 107 157 Fruitea Pouch
8 French Fries 58 Paket Rocket 8 108 158 Tebs
9 Nasi 59 Paket Rocket 9 109 159 S-tee
10 Perkedel 60 Paket Rocket 10 110 160 Jus strawberry
11 Chicken Burger 61 Paket Roma 1 111 161 Jus Mangga
12 Chicken Cheese Burger 62 Paket Roma 2 112 162 Jus Melon
13 63 Paket Roma 3 113 163 Jus Sirsak
14 64 Paket Roma 4 114 164 Jus Jambu
15 65 Paket Roma 5 115 165 Jus Durian
16 66 Paket Sehat 1 116 166 Jus strawberry Float
17 Nasi Goreng 67 Paket Sehat 2 117 167 Jus Mangga Float
18 Nasi Goreng Telur ceplok 68 Paket Sehat 3 118 168 Jus Melon Float
19 69 Paket Sehat 4 119 169 Jus Sirsak Float
20 Telor Ceplok 70 120 170 Jus Jambu Float
21 Indomie Goreng Matah 71 Paket Cheesy level 1 121 171 Jus Durian Float
22 Indomie Goreng Matah +Telur ceplok 72 Paket Cheesy level 2 122 172 Milkshake Strawberry
23 Indomie Goreng Matah + Nestea 73 Paket Cheesy level 3 123 173 Milkshake Mangga
24 Indomie Goreng Matah+Telur ceplok + Nestea 74 Paket Geprek Kosek 1 124 174 Milkshake Coklat
25 Indomie Goreng Kosek 75 Paket Geprek Kosek 2 125 175 Milkshake Cappucino
26 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok 76 Paket Geprek Kosek 3 126 176 Milkshake Strawberry Float
27 Indomie Goreng Kosek + Nestea 77 Paket Geprek Matah 1 127 177 Milkshake Mangga Float
28 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok + Nestea 78 Paket Geprek Matah 2 128 178 Milkshake Coklat Float
29 Cheesy Level Dada 79 Paket Geprek Matah 3 129 179 Milkshake Cappucino Float
30 Cheesy Level Paha Atas 80 Paket Geprek Terasi 1 130 180 Es Teh
31 Cheesy Level Paha Bawah 81 Paket Geprek Terasi 2 131 181 Milo
32 Cheesy Level sayap 82 Paket Geprek Terasi 3 132 182 Lemon Tea
33 Geprek Kosek Dada 83 Paket Takjil 1 133 183 Orange
34 Geprek Kosek Paha Atas 84 Paket Takjil 2 134 184 Ice Cream
35 Geprek Kosek Paha Bawah 85 Paket Takjil 3 135 185
36 Geprek Kosek Sayap 86 Paket Takjil 4 136 186
37 Geprek Matah Dada 87 Paket Takjil 5 137 187
38 Geprek Matah Paha Atas 88 Paket Takjil 6 138 188
39 Geprek Matah Paha Bawah 89 Paket Takjil 7 139 189
40 Geprek Matah Sayap 90 Paket Takjil 8 140 190
41 Geprek Terasi Dada 91 141 191
42 Geprek Terasi Paha Atas 92 142 192
43 Geprek Terasi Paha Bawah 93 Paket Ultah 1 143 193
44 Geprek Terasi Sayap 94 Paket Ultah 2 144 194
45 95 Paket Rocket Kids 1 145 195
46 96 Paket Rocket Kids 2 146 196
47 97 Paket Rocket Kids 3 147 197
48 98 Paket Catering 1 148 198
49 99 Paket Catering 2 149 199
50 100 Paket Catering 3 150 200
KODE PLU GOJEK

PLU PRODUCT SATUAN PLU PRODUCT PAKET PLU


201 Dada 251 Paket Rocket 1 301
202 Paha Atas 252 Paket Rocket 2 302
203 Paha Bawah 253 Paket Rocket 3 303
204 Sayap 254 Paket Rocket 4 304
205 Chicken Strip 255 Paket Rocket 5 305
206 Chicken Steak 256 Paket Rocket 6 306
207 Mix Plater 257 Paket Rocket 7 307
208 French Fries 258 Paket Rocket 8 308
209 Nasi 259 Paket Rocket 9 309
210 Perkedel 260 Paket Rocket 10 310
211 Chicken Burger 261 Paket Roma 1 311
212 Chicken Cheese Burger 262 Paket Roma 2 312
213 263 Paket Roma 3 313
214 264 Paket Roma 4 314
215 265 Paket Roma 5 315
216 266 Paket Sehat 1 316
217 Nasi Goreng 267 Paket Sehat 2 317
218 Nasi Goreng Telur ceplok 268 Paket Sehat 3 318
219 269 Paket Sehat 4 319
220 Telor Ceplok 270 320
221 Indomie Goreng Matah 271 Paket Cheesy level 1 321
222 Indomie Goreng Matah +Telur ceplok 272 Paket Cheesy level 2 322
223 Indomie Goreng Matah + Nestea 273 Paket Cheesy level 3 323
224 Indomie Goreng Matah+Telur ceplok + Nestea 274 Paket Geprek Kosek 1 324
225 Indomie Goreng Kosek 275 Paket Geprek Kosek 2 325
226 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok 276 Paket Geprek Kosek 3 326
227 Indomie Goreng Kosek + Nestea 277 Paket Geprek Matah 1 327
228 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok + Nestea 278 Paket Geprek Matah 2 328
229 Cheesy Level Dada 279 Paket Geprek Matah 3 329
230 Cheesy Level Paha Atas 280 Paket Geprek Terasi 1 330
231 Cheesy Level Paha Bawah 281 Paket Geprek Terasi 2 331
232 Cheesy Level sayap 282 Paket Geprek Terasi 3 332
233 Geprek Kosek Dada 283 Paket Takjil 1 333
234 Geprek Kosek Paha Atas 284 Paket Takjil 2 334
235 Geprek Kosek Paha Bawah 285 Paket Takjil 3 335
236 Geprek Kosek Sayap 286 Paket Takjil 4 336
237 Geprek Matah Dada 287 Paket Takjil 5 337
238 Geprek Matah Paha Atas 288 Paket Takjil 6 338
239 Geprek Matah Paha Bawah 289 Paket Takjil 7 339
240 Geprek Matah Sayap 290 Paket Takjil 8 340
241 Geprek Terasi Dada 291 341
242 Geprek Terasi Paha Atas 292 342
243 Geprek Terasi Paha Bawah 293 Paket Ultah 1 343
244 Geprek Terasi Sayap 294 Paket Ultah 2 344
245 295 Paket Rocket Kids 1 345
246 296 Paket Rocket Kids 2 346
247 297 Paket Rocket Kids 3 347
248 298 Paket Catering 1 348
249 299 Paket Catering 2 349
250 300 Paket Catering 3 350
U GOJEK

PRODUCT PAKET PLU PRODUCT MINUMAN


351 Air Mineral Cup
352 Air Mineral Botol
353 Teh Botol
354 Teh Botol Kotak
355 Teh Botol pouch
356 Fruitea Botol
357 Fruitea Pouch
358 Tebs
359 S-tee
360 Jus strawberry
361 Jus Mangga
362 Jus Melon
363 Jus Sirsak
364 Jus Jambu
365 Jus Durian
366 Jus strawberry Float
367 Jus Mangga Float
368 Jus Melon Float
369 Jus Sirsak Float
370 Jus Jambu Float
371 Jus Durian Float
372 Milkshake Strawberry
373 Milkshake Mangga
374 Milkshake Coklat
375 Milkshake Cappucino
376 Milkshake Strawberry Float
377 Milkshake Mangga Float
378 Milkshake Coklat Float
379 Milkshake Cappucino Float
380 Es Teh
381 Milo
382 Lemon Tea
383 Orange
384 Ice Cream
385
386
387
388
389
390
391
392
393
394
395
396
397
398
399
400
KODE PLU GRABB

PLU PRODUCT SATUAN PLU PRODUCT PAKET PLU


401 Dada 451 Paket Rocket 1 501
402 Paha Atas 452 Paket Rocket 2 502
403 Paha Bawah 453 Paket Rocket 3 503
404 Sayap 454 Paket Rocket 4 504
405 Chicken Strip 455 Paket Rocket 5 505
406 Chicken Steak 456 Paket Rocket 6 506
407 Mix Plater 457 Paket Rocket 7 507
408 French Fries 458 Paket Rocket 8 508
409 Nasi 459 Paket Rocket 9 509
410 Perkedel 460 Paket Rocket 10 510
411 Chicken Burger 461 Paket Roma 1 511
412 Chicken Cheese Burger 462 Paket Roma 2 512
413 463 Paket Roma 3 513
414 464 Paket Roma 4 514
415 465 Paket Roma 5 515
416 466 Paket Sehat 1 516
417 Nasi Goreng 467 Paket Sehat 2 517
418 Nasi Goreng Telur ceplok 468 Paket Sehat 3 518
419 469 Paket Sehat 4 519
420 Telor Ceplok 470 520
421 Indomie Goreng Matah 471 Paket Cheesy level 1 521
422 Indomie Goreng Matah +Telur ceplok 472 Paket Cheesy level 2 522
423 Indomie Goreng Matah + Nestea 473 Paket Cheesy level 3 523
424 Indomie Goreng Matah+Telur ceplok + Nestea 474 Paket Geprek Kosek 1 524
425 Indomie Goreng Kosek 475 Paket Geprek Kosek 2 525
426 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok 476 Paket Geprek Kosek 3 526
427 Indomie Goreng Kosek + Nestea 477 Paket Geprek Matah 1 527
428 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok + Nestea 478 Paket Geprek Matah 2 528
429 Cheesy Level Dada 479 Paket Geprek Matah 3 529
430 Cheesy Level Paha Atas 480 Paket Geprek Terasi 1 530
431 Cheesy Level Paha Bawah 481 Paket Geprek Terasi 2 531
432 Cheesy Level sayap 482 Paket Geprek Terasi 3 532
433 Geprek Kosek Dada 483 Paket Takjil 1 533
434 Geprek Kosek Paha Atas 484 Paket Takjil 2 534
435 Geprek Kosek Paha Bawah 485 Paket Takjil 3 535
436 Geprek Kosek Sayap 486 Paket Takjil 4 536
437 Geprek Matah Dada 487 Paket Takjil 5 537
438 Geprek Matah Paha Atas 488 Paket Takjil 6 538
439 Geprek Matah Paha Bawah 489 Paket Takjil 7 539
440 Geprek Matah Sayap 490 Paket Takjil 8 540
441 Geprek Terasi Dada 491 541
442 Geprek Terasi Paha Atas 492 542
443 Geprek Terasi Paha Bawah 493 Paket Ultah 1 543
444 Geprek Terasi Sayap 494 Paket Ultah 2 544
445 495 Paket Rocket Kids 1 545
446 496 Paket Rocket Kids 2 546
447 497 Paket Rocket Kids 3 547
448 498 Paket Catering 1 548
449 499 Paket Catering 2 549
450 500 Paket Catering 3 550
U GRABB

PRODUCT PAKET PLU PRODUCT MINUMAN


551 Air Mineral Cup
552 Air Mineral Botol
553 Teh Botol
554 Teh Botol Kotak
555 Teh Botol pouch
556 Fruitea Botol
557 Fruitea Pouch
558 Tebs
559 S-tee
560 Jus strawberry
561 Jus Mangga
562 Jus Melon
563 Jus Sirsak
564 Jus Jambu
565 Jus Durian
566 Jus strawberry Float
567 Jus Mangga Float
568 Jus Melon Float
569 Jus Sirsak Float
570 Jus Jambu Float
571 Jus Durian Float
572 Milkshake Strawberry
573 Milkshake Mangga
574 Milkshake Coklat
575 Milkshake Cappucino
576 Milkshake Strawberry Float
577 Milkshake Mangga Float
578 Milkshake Coklat Float
579 Milkshake Cappucino Float
580 Es Teh
581 Milo
582 Lemon Tea
583 Orange
584 Ice Cream
585
586
587
588
589
590
591
592
593
594
595
596
597
598
599
600
KODE PLU SHOPEE

PLU PRODUCT SATUAN PLU PRODUCT PAKET PLU


601 Dada 651 Paket Rocket 1 701
602 Paha Atas 652 Paket Rocket 2 702
603 Paha Bawah 653 Paket Rocket 3 703
604 Sayap 654 Paket Rocket 4 704
605 Chicken Strip 655 Paket Rocket 5 705
606 Chicken Steak 656 Paket Rocket 6 706
607 Mix Plater 657 Paket Rocket 7 707
608 French Fries 658 Paket Rocket 8 708
609 Nasi 659 Paket Rocket 9 709
610 Perkedel 660 Paket Rocket 10 710
611 Chicken Burger 661 Paket Roma 1 711
612 Chicken Cheese Burger 662 Paket Roma 2 712
613 663 Paket Roma 3 713
614 664 Paket Roma 4 714
615 665 Paket Roma 5 715
616 666 Paket Sehat 1 716
617 Nasi Goreng 667 Paket Sehat 2 717
618 Nasi Goreng Telur ceplok 668 Paket Sehat 3 718
619 669 Paket Sehat 4 719
620 Telor Ceplok 670 720
621 Indomie Goreng Matah 671 Paket Cheesy level 1 721
622 Indomie Goreng Matah +Telur ceplok 672 Paket Cheesy level 2 722
623 Indomie Goreng Matah + Nestea 673 Paket Cheesy level 3 723
624 Indomie Goreng Matah+Telur ceplok + Nestea 674 Paket Geprek Kosek 1 724
625 Indomie Goreng Kosek 675 Paket Geprek Kosek 2 725
626 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok 676 Paket Geprek Kosek 3 726
627 Indomie Goreng Kosek + Nestea 677 Paket Geprek Matah 1 727
628 Indomie Goreng Kosek +Telur ceplok + Nestea 678 Paket Geprek Matah 2 728
629 Cheesy Level Dada 679 Paket Geprek Matah 3 729
630 Cheesy Level Paha Atas 680 Paket Geprek Terasi 1 730
631 Cheesy Level Paha Bawah 681 Paket Geprek Terasi 2 731
632 Cheesy Level sayap 682 Paket Geprek Terasi 3 732
633 Geprek Kosek Dada 683 Paket Takjil 1 733
634 Geprek Kosek Paha Atas 684 Paket Takjil 2 734
635 Geprek Kosek Paha Bawah 685 Paket Takjil 3 735
636 Geprek Kosek Sayap 686 Paket Takjil 4 736
637 Geprek Matah Dada 687 Paket Takjil 5 737
638 Geprek Matah Paha Atas 688 Paket Takjil 6 738
639 Geprek Matah Paha Bawah 689 Paket Takjil 7 739
640 Geprek Matah Sayap 690 Paket Takjil 8 740
641 Geprek Terasi Dada 691 741
642 Geprek Terasi Paha Atas 692 742
643 Geprek Terasi Paha Bawah 693 Paket Ultah 1 743
644 Geprek Terasi Sayap 694 Paket Ultah 2 744
645 695 Paket Rocket Kids 1 745
646 696 Paket Rocket Kids 2 746
647 697 Paket Rocket Kids 3 747
648 698 Paket Catering 1 748
649 699 Paket Catering 2 749
650 700 Paket Catering 3 750
SHOPEE

PRODUCT PAKET PLU PRODUCT MINUMAN


751 Air Mineral Cup
752 Air Mineral Botol
753 Teh Botol
754 Teh Botol Kotak
755 Teh Botol pouch
756 Fruitea Botol
757 Fruitea Pouch
758 Tebs
759 S-tee
760 Jus strawberry
761 Jus Mangga
762 Jus Melon
763 Jus Sirsak
764 Jus Jambu
765 Jus Durian
766 Jus strawberry Float
767 Jus Mangga Float
768 Jus Melon Float
769 Jus Sirsak Float
770 Jus Jambu Float
771 Jus Durian Float
772 Milkshake Strawberry
773 Milkshake Mangga
774 Milkshake Coklat
775 Milkshake Cappucino
776 Milkshake Strawberry Float
777 Milkshake Mangga Float
778 Milkshake Coklat Float
779 Milkshake Cappucino Float
780 Es Teh
781 Milo
782 Lemon Tea
783 Orange
784 Ice Cream
785
786
787
788
789
790
791
792
793
794
795
796
797
798
799
800
LOG BOOK
PT ROCKET CHICKEN INDONESIA

TANGGAL : TANGGAL :
SHIFT : PAGI SHIFT : HAND OVER
MAN POWER MAN POWER
TARGET SALES HARIAN TARGET SALES HARIAN
TARGET SALES PAGI TARGET SALES PAGI
HO BRANGKAS HO BRANGKAS
CASHFLOW CASHFLOW
MODAL MODAL
BON GANTUNG BON GANTUNG
UANG KERTAS UANG KERTAS

UANG LOGAM UANG LOGAM


RENCANA SETOR RENCANA SETOR
SIMPANAN SIMPANAN
TOTAL TOTAL
SELISIH +/-/0 SELISIH +/-/0
KET SELISIH : KET SELISIH :

MEMO : MEMO :

TTD INCHARGE SHIFT PAGI INCHARGE PAGI INCHARGE SIANG

( ) ( )( )
SIA

TANGGAL :
SHIFT : MALAM
MAN POWER
TARGET SALES HARIAN
TARGET SALES PAGI
HO BRANGKAS
CASHFLOW
MODAL
BON GANTUNG
UANG KERTAS

UANG LOGAM
RENCANA SETOR
SIMPANAN
TOTAL
SELISIH +/-/0
KET SELISIH :

MEMO :

TTD INCHARGE SHIFT SIANG

( )
MANAGER CHECK LIST
STORE :
DAY/ DATE :
SPV ON DUTY MORNING :
SPV ON DUTY AFTERNOON :

EXTERIOR PRODUCT DISPLAY


URAIAN OPENING H.OVER CLOSING URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
KESET LEMON TEA
LANGIT-LANGIT MILO
PARKING AREA ORANGE
PENERANGAN EQUIPMENT
PINTU/JENDELA/KACA URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
POLE SIGN/NEON SIGN BOWL SINK
ROLLING DOOR GREASTRAP
DINNING HALL BOX AYAM
URAIAN OPENING H.OVER CLOSING TRAY ALUMINIUM
KIPAS ANGIN / AC SERVICE TANG
AREA MAINAN ANAK PEL
CERMIN SAPU
DINDING PENGKI
HAND DRYER PERALATAN CLEAR UP
JENDELA KACA CHILLER
WASTAFEL FREEZER
KARPET EASTAFEL EXHAUST
LANTAI FRYER
MEJA KURSI WARMER
MUSIK MEJA DUSTING
PENERANGAN KOMPOR GAS
POSTER DINDING TEFLON
LANGIT-LANGIT RICE COOKER
SABUN TANGAN MEJA DAPUR
FRONT COUNTER MESIN OIL FILTER
URAIAN OPENING H.OVER CLOSING TIMBANGAN
CASH REGISTER TEMPAT SAMPAH
MEJA COUNTER GUDANG
MICROPHONE URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
TRAY KELENGKAPAN BAHAN
DISPENSER FIFO
FREEZER DINDING
DINDING KUALITAS BARANG
LANGIT-LANGIT LANGIT-LANGIT
LANTAI LANTAI
PENERANGAN PENERANGAN
SHOW CASE PINTU
TERMOS ES RAK GUDANG
MAGIG JAR ADMINISTRASI
TERMOS NASI URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
WARMER ADMINISTRASI KASIR
GELAS/ PIRING ADMINISTRASI COOK
PRODUCT ADMINISTRASI MANAGER
URAIAN OPENING H.OVER CLOSING ABSENSI
AYAM GROOMING
BAHAN CHICKEN CORN SOUP POSITION CHART
CHICKEN STRIP OFFICE
FRENCH FRIES URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
NASI BRANKAS
PARFRY PRODUCT SOUND SISTEM
PERKEDEL LOG BOOK MANAGER
CHICKEN PATTY REST ROOM
CHICKEN STEAK URAIAN OPENING H.OVER CLOSING
ICE CREAM AIR
BUN BURGER BAHAN PEMBERSIH
DRESSING CLOSET
ACTION PLAN/DEAD LINE LANTAI
ACTION DEAD LINE DINDING
LANGI-LANGIT
PINTU
PENERANGAN

MANAGER ON DUTY
OPENING H.OVER CLOSING
INSENTIF KARYAWAN ROCKET CHICKEN

STORE: BULAN:

No Nama Tgl Masuk TOTAL

THR
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

TOTAL
ET CHICKEN

Tanda
INSENTIF
tangan
MANAGEMENT BOOK

KEPADA :
DARI :
TANGGAL :

NO PROBLEM STORE
PARAF SUPERVISOR

( )
MANAGEMENT BOOK

DEADLINE
SOLUTION SIGNATURE
FOLLOW UP
PARAF MANAGEMENT

( )
DAFTAR HADIR KARYAWAN
Cabang : RC KARANGKANDRI Bulan : JUNI 2023
K J SB M SN SL R K J SB M SN SL R K J SB M SN SL R K J SB M SN SL

No. Nama 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

1 DEWI M A M M X X A M X A M X A M M MA M M X X A M A A A MA M

2 SPV TRAINEE A A MA M X X A M A M X A M X A A A A M A M M M X A

4 ANNISA A A M M M X X A A M X A A M X A A M A M X X A A M X A

5 SELVIA A M X A A A M X A A A A M X A A M X X A A A M A A M X

6 ADEL M X A A A M A M X A M X A A M X X A A A M A A M X A M

7 ALDA X A A M X A A A M X A M X A A M A A M X A M X X A A A

9 RIZKY A A M MA M X X A M A A A M A M X A MA M X X A M M M M X

10 BAGAS A M A M X A M X X A M X A M X A M M X A A M X A A A M

11 TAADLY M X X A A M A M A M MA M X X A M X A A M M X A A MA X A

12

13
14

15

16

17

18

19

20

Paraf In-Charge -->

# Setiap hari di isi oleh Manager In-Charge / yang diberi kewenangan mengisi # Akhir bulan dikirim ke Office dijadikan satu dengan SALES CONTROL

Keterangan : M Masuk Kerja Pagi A Masuk Kerja Malam MA Masuk Kerja Split X Libur EX Extra Libur
I Ijin Tidak Masuk Kerja S Ijin Sakit C Cuti O Tidak Masuk Kerja Tanpa Keterangan

Catatan :

(DEWI JULIANASARI)
IR KARYAWAN

R K J

28 29 30 31
X A A

A M M

A A M

X A A
M X A

A M M

X A A

A A M
M M A

(DEWI JULIANASARI)

Anda mungkin juga menyukai