PMT

PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN

UNTUK BALITA
Puskesmas Bangetayu
 Apa itu PMT??
Makanan Tambahan adalah makanan bergizi sebagai tambahan
makanan, selain makan utama bagi balita untuk memenuhi
kebutuhan gizi

Makanan tambahan bagi balita dapat berupa makanan yang

dibuat dengan bahan pangan lokal yang tersedia dan mudah
diperoleh oleh masyarakat dengan harga yang terjangkau atau
makanan hasil olahan pabrikan (Kemenkes, RI, 2011)
 Tujuan Pemberian PMT Balita
Sebagai sasaran penyuluhan
kepada orang tua balita tentang
makanan kudapan (snack) yang
baik diberikan untuk balita
Pemberian PMT-Pemulihan
pada bayi dan balita gizi buruk,
guna mencapai status gizi
optimal
Untuk mencukupi kebutuhan zat
gizi anak agar tercapainya status
gizi dan kondisi gizi yang baik
sesuai dengan umur anak
Untuk meningkatkan status gizi
pada anak golongan rawan gizi
yang menderita kurang gizi
Sebagai sarana untuk
menggerakkan peran serta
masyarakat dalam mendukung
kesinambungan
penyelenggaraan posyandu
 Jenis PMT
PMT Pemulihan
Hanya dikonsumsi oleh
balita gizi buruk dan sebagai
tambahan makanan bukan
sebagai makanan pengganti
makanan utama
PMT Pemulihan
diperuntukan bagi anak usia
6-59 bulan yang gizi buruk
PMT Pemulihan memiliki 3
aspek : Aspek Rehabilitasi,
Penyuluhan dan peran sera
masyarakat
PMT Penyuluhan
Makanan tambahan yang
diberikan kepada balita yang
disediakan oleh kader
posyandu
Makanan bergizi yang
diberikan untuk balita satu
kali perbulan saat kegiatan
Posyandu
Tujuan PMT Penyuluhan
adalah sebagai sasaran
penyuluhan kepada balita
tentang makanan kudapan
(snack) yang baik diberikan
untuk balita
 Syarat PMT

01 03 05
Makanan Lokal Diutamakan sumber Bentuk makanan
Jika bahan makanan protein hewani, tambahan diberikan
lokal terbatas dapat nabati, vitamin dan sesuai pola makanan

02 04
digunakan makanan mineral dari daerah
pabrikan setempat

Memenuhi Gizi Balita Pemberian makanan

tambahan untuk balita
Energi 300-400 berbasis makanan
kkal/anak/hari lokal dapat diberikan
Protein 10-15 g/ berupa kudapan atau
anak/ hari lainnya
 Bahan Pangan Lokal
Pengertian
Pangan lokal merupakan pangan Bahan pangan lokal yang
yang diproduksi dari suaru daerah dapat diolah menjadi
yang terdiri dari berbagai macam PMT yaitu seperti umbi-
makanan olahan baik makanan umbian (ubi, singkong,
pokok, maupun makanan tambahan dll) sagu, jagung yang
dan dikembangkan sesuai potensi dijadikan sebagai sumbeh
dan sumberdaya karbohidrat utama

Sumber protein dapat

berasal dari nabati yaitu
(kacang hijau, kacang
Pangan lokal biasanya
merah, kacang tolo) atau
dikembangkan, sesuai
olahan kacang seperti
dengan preferensi
tahu, tempe. Sumber
konsumen lokal
protein hewani (ayam,
ikan, telur, dan daging).
Sayur dan buah
merupakan sumber
vitamin dan mineral
 Kelebihan
Pangan Lokal 01 KETAHANAN PANGAN

MEMILIKI KANDUNGAN GIZI YANG

02 MEMADAI

03 MEMBERIKAN MANFAAT
KESEHATAN
 JAGUNG
Jagung adalah tanaman yang berbentuk bijibijian dan memiliki
kandungan karbohidrat yang banyak.
Serat pangan dalam jagung mampu menurunkan kadar kolesterol darah.
Sedangkan vitamin A dan vitamin E pada jagung kuning berperan sebagai
antioksidan alami. Antioksidan adalah zat yang dapat membantu sistem kekebalan
tubuh supaya mudah melawan bakteri dan virus jahat yang masuk ke tubuh kita
 Labu kuning termasuk golongan buah dan
01 satu-satunya buah yang awet atau tahan
lama jika disimpan di tempat bersih dan
kering

02 Labu kuning mempunyai rasa yang unik

dan beda dari buah lainnya, tidak terlalu
manis dan lebih membuat kenyang.

Labu kuning mengandung banyak zat gizi

03 seperti serat, vitamin, mineral, dan juga air
sehingga bermanfaat bagi kesehatan

04 Labu kuning dikenal sebagai rajanya beta-

karoten karena mengandung zat beta-
karoten dalam jumlah banyak.
 bahan makanan sumber tenaga yang
01 banyak mengandung karbohidrat sehingga
dapat digunakan sebagai pengganti nasi
atau jagung

02 Ubi jalar mengandung zat gizi yang

cukup lengkap, yaitu protein, serat,
lemak, berbagai mineral, vitamin A,
vitamin B, vitamin C, dan vitamin lainnya.

Zat yang terkandung dalam ubi jalar dapat

03 mencegah berbagai penyakit,
menghasilkan energi untuk kita bergerak,
melawan virus dan bakteri, dan membantu
tubuh kita supaya tetap sehat dan bugar.

04 Beta karoten adalah zat yang membuat

makanan memiliki warna oranye alami,
betakarotein berfungsi untuk mencegah
penyakit mata dan membuat mata lebih
seha
Angka Kecukupan Gizi Rata-Rata yang Dianjurkan
Bagi Anak 6-59 Bulan Per Orang Per Hari

No Kelompok Umur Energi (kkal) Protein (gram)

1 6-11 bulan 650 16

2 1-3 tahun 1000 25

3 4-6 tahun 1550 39

 Pola Pemberian Makanan
Bayi dan Anak Balita
USIA ASI BENTUK MAKANAN
(BULAN)
MAKANAN MAKANAN MAKANAN
LUMAT LEMBEK KELUARGA
0-6*
6-8
9-11
12-23
24-59

Ket: 6* = 5 bulan 29 hari

 Cara Pengelolaan Makanan Balita

Finger Food (makanan yang bisa

dipegang)
Makanan Anak akan Mendampingi
(camilan) belajar anak ketika
berbentuk kecil memegang mengkonsumsi
yang dapat makanan sendiri finger food
dipegang anak dan mengunyah
(umumnya telah
tumbuh gigi)
 Thanks!
DO YOU HAVE ANY
QUESTIONS?

@pusksmasbangetayu

bangetayupkm@gmail.com

CREDITS: This presentation template was

created by Slidesgo, including icons by Flaticon
, and infographics & images by Freepik