TUGAS INOVASI PRODUK

MATA KULIAH
INOVASI HASIL GIZI

Judul:

USAHA TEMPE KACANG TANAH

Oleh:
Alif Akbar
(210305501015)

PROGRAM STUDI GIZI

FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN DAN KESEHATAN
UNIVERSITAS NEGERI MAKASSAR
2023
 Rencana Pemasaran

Segmen pasar yang dibidik untuk sementara waktu tiga tahun kedepan adalah
pasar lokal Kecamatan Bulukumpa. Menurut data dari BPS, jumlah penduduk
Kecamatan Bulukumpa sebanyak -+ 52.000 jiwa. Mengingat ini usaha kecil yang
baru dirintis, saya hanya menargetkan calon konsumen sebanyak 50 konsumen.
Strategi pemasaran yang dilakukan adalah dengan cara konsinyasi pada toko-toko
bahan makanan atau pada pedagang-pedagang yang ada di pasar. Dengan asumsi
konsumen 50 perbulan, maka jumlah produk yang harus dihasilkan adalah kurang
lebih 55 buah, yaitu jumlah target dan 10% untuk stok.
Dengan asumsi pasar tumbuh 20% pertahun, maka gambaran pasar 3 tahun
kedepan dapat ditunjukan sebagai berikut

Tahun usaha Jumlah Konsumen Jumlah Produk

2023 -2024 600 660
2024 - 2025 720 792
2025 – 2026 864 950