Tanggal : 03 November 2023

Nama : Alif Akbar

NIM : 210305501015
Form NCP/PAGT Kelas : Gizi C/03
PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR No. Urut : 08
Nama Pasien : Tn. DMT
Tanggal Lahir :-
Usia : 49 tahun
Tanggal Pengamatan :-
Diagnosa Medis : Hemoroid derajat II
Jenis Kelamin : Laki-Laki
Nomor Register :-
Assessment Rencana Monitoring
Diagnosa Intervensi
Data Dasar Sintesa Data dan Evaluasi
Antropometri Kelebihan Berat badan NI-5.10.1 Kekurangan Tujuan diet:
BBA : 74 kg (Overweight) intake mineral berkaitan Untuk meningkatkan
TB : 162 cm dengan malabsorbsi yang asupan serat agar
LP : 99 cm ditandai dengan kurang mempermudah kondisi,
tertarik pada makanan dan meningkatkan volume dan
BBI = (TB – 100) mengalami penyumbatan konsistensi feses,
= (162 – 100) kolon. menurunkan tekanan
= 62 kg intraluminal, dan mencegah
NC-3.3 Berat badan lebih infeksi.
IMT = BB/TB2 dari normal atau yang
= 74 kg/2,6244 m2 dianjurkan berkaitan Syarat dan prinsip diet:
= 28,19 kg/m2 kebiasaan makan bapak • Kebutuhan energi sesuai
DMT yang tidak teratur, kebutuhan.
dan aktivitas fisik kurang • Protein diberikan sesuai
Biokimia (Tgl: ) ditandai dengan IMT di
Data Lab. Nilai melebihi batas normal. kebutuhan 10-15% dari
Hasil Interpretasi
normal kebutuhan.
Hb (g/dL) 11. 4-15.1 13.2 Normal
NB-2.1 Tingkat aktivitas • Lemak cukup, 10-25%
perilaku yang rendah dan dari kebutuhan.
berdampak terhadap • Karbohidrat cukup yaitu
kesehatan berkaitan
sisa dari kebutuhan
dengan waktu yang
terbatas dan kesibukan energi total.
mengenai pekerjaan yang • Mengonsumsi serat tingi
ditandai dengan intensitas (roti gandum utuh,
aktivitas fisik yang rendah. sereal, sayur, kacang-
kacangan, buah, dan biji
Fisik Klinis (Tanggal) untuk meningkatkan
KU: Baik TD Normal serat mencapai 25 g
Kesadaran: Nadi ↓ (wanita) dan 38 g (laki-
TD: 120/70 mmHg Suhu tubuh Normal
laki).
RR:
Nadi: 78 x/menit • Konsumsi makanan
Suhu: 37°C dalam porsi kecil dengan
Fisik: frekuensi sering.
Ditemukan benjolan di anus, keluhan yaitu • Cukup cairan (minimal 2
buang air besar (BAB) berdarah dengan warna L) atau minimal 35
merah segar disertai rasa agak sakit dan nyeri
mL/kg BB/hari.
ketika BAB dan kadang disertai lendir sejak 1
minggu yang lalu.
Dietary
Dahulu (SQ-FFQ):
• 1 gelas Kopi Hitam 2-3 x/hr
• ½ - 1 mangkok sayur dan buah 2x/minggu
• Air Putih 3-5 gls/hr
• Tidak biasa sarapan pagi
• Makan 2 x/hari
• Makan siang lebih banyak membeli
• Sering makan tengah malam jika lapar
• Sering makan tidak teratur
Sekarang (Recall): Asupan Energi: ↓
Asupan Energi: 2350 kkal Asupan Karbohidrat: ↓
Asupan Karbohidrat: 350 g Asupan Protein: ↑
Asupan Protein: 81 g Asupan Lemak: ↓
Asupan Lemak: 68 g Asupan Serat: ↓
Asupan Serat: 14 g/hr Air Putih: ↓
Air Putih: 4-5 gelas/hr

Sosial Ekonomi
Bapak DMT sehari-harinya bekerja sebagai
pelukis

Riwayat Personal
Bapak DMT mempunyai riwayat susah buang
air besar (konstipasi) dan sering mengejan saat
buang air besar sejak 3 bulan lalu.

Riwayat Penyakit Dahulu

Obat
• Ranitidine
• Macrogol
• Bisacodyl
Rekomendasi Menu Sehari
Waktu Diet Bahan Jumlah (g) Energi (kkal) Protein (g) Lemak (g) KH (g) Serat (g) Air (g)
Nasi Nasi Putih 250 325 6 0,5 71,5 0,8
Telur 50 77,6 6,3 5,3 0,6
Telur Dadar
Minyak 5 43,1 5
Pagi Tomat 50 8,7 0,5 0,1 1,3 0,5 47,1
Salad Mentimun 50 6,5 0,3 0,1 1,4 0,4
Selada 50 6,5 0,5 0,1 1 0,7
Air Air 200 250
Pisang Susu Pisang Susu 200 184 2 1 46,8 4,8
Selingan Almond Almond 10 57 1,9 5,4 0,4 1,5
Air Air Putih 200 250
Nasi Nasi Putih 300 390,1 7,2 0,6 0,9
Ayam Panggang Ayam 100 284,9 26,9 18,9 85,8
Wortel 50 10,5 0,5 0,1 1,8 1,8 45,3
Sayur Sop Brokoli 50 11,6 1,6 0,1 0,9 1,5 45,2
Siang
Kembang kol 50 9,2 1,1 0,1 0,8 1,3 46,2
Tempe 80 159,3 15,2 6,2 13,6 1,1
Tempe goreng
Minyak 4 34,5 4 250
Air Air 200
Yoghurt Yoghurt low fat 150 124 4,4 1,9 21,2 1,4 124
Selingan Apel Apel 150 88,6 0,3 0,6 23 4,1
Air Air 200 250
Salmon panggang Salmon 100 138,4 19,5 6,7 76,2
Kentang panggang Kentang 300 278,9 6 0,3 64,8 4,5
Selada 50 6,5 0,5 0,1 1 0,7
Malam Tomat 50 8,7 0,5 0,1 1,3 0,5 47,1
Salad
Mentimun 50 6,5 0,3 0,1 1,4 0,4
Minyak zaitun 14 123,4 13,9
Air Air 200 250
Susu low fat Susu low fat 200 97 6,8 3,2 9,8 178,3
Selingan Biskuit marie Biskuit marie 25 107,7 1,9 2,5 19,6 0,3
Air Air 200 250
TOTAL 2588,2 110,2 76,9 368 27,2 2057,4
KEBUTUHAN 100% 2590,2 97,1 57,5 420,9 38 2000
PERSENTASE (%) 99,9 113,4 133,7 87,4 71,5 102,87