SEJARAH SINGKAT DAN

PENGERTIAN DASAR
BIOTEKNOLOGI

DEFINISI BIOTEKNOLOGI
Pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah yang
menggunakan mahluk hidup untuk menghasilkan
produk dan jasa guna kepentingan manusia
Mikrobiologi

Enzimologi
Biologi
Sel

Biokimia
Genetika

Teknik
kimia

Tujuan Bioteknologi
Mahluk Hidup mudah diperoleh
Mahluk Hidup dikembangkan secara Aseksual
(Kloning) sehingga memiliki sifat sama dengan
induknya
Sifat Mahluk Hidup bisa diubah-ubah
Dapat dihasilkan berbagai produk yang
dibutuhkan

Sejarah Singkat Perkembangan

Bioteknologi
Ragi untuk pembuatan anggur (< 6000 SM)
Ragi untuk mengembangkan roti ( 4500 SM)
Tembaga ditambang dengan mikroba di Spanyol
(< 1670)
Mikroba pertama kali dilihat oleh Leewenhoek
(1680)
Mikroba perusak fermentasi ditemukan Louis
Pasteur (1876)

Sejarah Singkat Perkembangan

Bioteknologi
Enzim diekstrak dari ragi dapat membuat alkohol
ditemukan Eduard Buchner (1897)
Penemuan bakteri penghasil aseton, butanol,
gliserol ( 1910)
Struktur rantai ganda ADN terungkap (1953)
Penemuan bakteri antibiotik baru : streptomisin,
sefalosporin, dll (1953)
Mikroba digunakan menambang uranium di
Kanada (1960-an)
Ditemukan ADN rekombinan dan percobaan
rekayasa genetik pertama berhasil (1973)

Sejarah Singkat Perkembangan

Bioteknologi
Hibridoma menghasilkan antibodi monoklonal
(1973)
Bahan mentah industri plastik dari mikroba,
interferon untuk kanker (80-an)
Mikroba hasil rekayasa membantu mengekstrak
minyak dari tanah, mikroba secara luas
digunakan untuk mengekstrak logam, produksi
hidrogen dari bakteri. Antibodi monoklonal
digunakan untuk menuntun obat anti kanker,
membuat tanaman yang memupuk sendiri dan
tanaman yang mampu menolak serangan hama
sendiri, lewat rekayasa genetika (1990-an)

Peta Konsep Bioteknologi

Kelangsungan Hidup Manusia
Ditunjang Oleh
Teknologi
melalui
Bioteknologi
Bioteknologi Konvensional
Tempe

Kecap

Keju

mikroprotein

Bioteknologi Modern
Kultur Jaringan
Rekayasa Genetik

A. Rekayasa Genetika
Kloning
Dalam biologi adalah proses menghasilkan
individu-individu dari jenis yang sama dan
yang identik secara genetik
Dalam bioteknologi, kloning merujuk pada
berbagai usaha-usaha yang dilakukan
manusia untuk menghasilkan salinan berkas
DNA atau gen, sel, atau organisme

A. Rekayasa Genetika
Adalah mengubah susunan gen untuk mengubah sifat
organisme sehingga memiliki kemampuan yang diinginkan
Teknik Rekayasa genetik:
1. Fusi Genetik
2. Fusi protoplasma
3. Amplifikasi gen
4. Teknologi Rekombinasi Gen (DNA)
5. Pembuatan Hibridoma

Fusi Genetik
* memungkinkan terjadinya pemindahan
gen (transposisi) dari satu lokasi dalam
kromosom ke lokasi yang lain.
* Contoh: Rekayasa terhadap bakteri
Pseudomonas syringe yang
menyebabkan tanaman tomat dan
kentang tahan terhadap suhu beku
dibawah -5oC

Fusi Protoplasma

* Penyatuan dua protoplasma akan

memungkinkan dua sel bergabung dan diikuti

penggabungan materi genetiknya.
Penggabungan protoplasma dua jenis sel
yang berbeda akan menghasilkan individu
baru yang memiliki sifat gabungan kedua sel
induk.
* Contoh: Fusi protoplasma pada bakteri

Amplifikasi Gen
* Amplifikasi gen adalah proses dimana

plasmid atau bakteriofag (virus penyerang

bakteri) yang diinduksikan ke dalam sel dan
kemudian berkembang dengan cepat.
* Amplifikasi gen sering dilakukan pada selsel yang berfungsi untuk menghasilkan
suatu senyawa, seperti: enzim, asam amino,
vitamin, dan antibiotik

Rekombinasi Gen
* Rekombinasi gen dilakukan dengan
memotong DNA dan kemudian disambung
dengan DNA baru yang membawa sifat
unggul.
* Tahap-tahap pembuatan DNA Rekombinan
1. Mencari DNA unggul (dari makhluk hidup
lain atau membuatnya).

Rekombinasi Gen
2. Menyiapkan vektor, yaitu alat untuk
memasukkan DNA itu ke dalam makhluk hidup
yang akan diubah sifatnya. Vektor biasanya
berupa virus atau plasmid dari bakteri.
3. Memasukkan DNA rekombinan ke dalam sel.
4. Kloning (perbanyakan) DNA rekombinan. DNA
yang sudah dimasukkan ke dalam sel,
diperlakukan sedemikian rupa sehingga bakteri
yang dimasuki DNA itu menggandakan DNA
tersebut di dalam selnya.

Rekombinasi Gen

Rekombinasi Gen

Hibridoma
Hibridoma adalah fusi sel pada organisme tingkat
tinggi yang bertujuan untuk mendapatkan gabungan
sifat kedua sel induk.
* Contoh:
- Fusi sel manusia dan tikus untuk menghasilkan
antibodi untuk pengobatan kanker.
- Fusi sel tomat dan kentang menghasilkan
tanaman baru Pomato ( Potato-Tomato) yang
berbuah tomat dan berumbi kentang

Organisme Hasil Rekayasa Genetik

Mesin PCR

Mikropipet

Centrifuge

Chapter 14 Plant
Biotechnology

What is plant
biotechnology?
Manipulating plants and plant parts
for practical uses
Improved food crops
Higher yields
Improved nutrition
Environmental tolerances

Improved production of valuable

molecules
Production of novel molecules

Biotechnology & agriculture

Terminology
Transgenic
GMO
GM crop

Biotechnology and modern

agriculture

A brief history of crop

improvement
Strategies to manipulate genomes
Selection of desirable traits (manipulating
population genetics)
Introducing new genetic traits to a genome
Hybridization technologies
Cross pollination
Plant tissue culture (protoplast fusion)

Gene transfer technologies

Genetic transformation (gene gun,
Agrobacterium tumefaciens)

Create a new trait (directed evolution)

Examples of crop improvement

through genetic engineering
Engineered herbicide
resistance
Glyphosate (RoundUp) and
EPSP synthase

Lab Testing The Transgenics

Insect Resistance

Transgene=
Bt-toxin protein

Cold Tolerance

Transgene=
CBF transcription factors

More Modern Examples

Salt Tolerant

Mercury Resistance

Transgene=
Glyoxylase I

Transgene=
Mercuric ion reductase

The Next Test Is The Field

Herbicide Resistance
Non-transgenics

Transgenics

Final Test
Consumer Acceptance
RoundUp Ready Corn

Before

After