PEDOMAN PELATIHAN MANDOR

KELAPA SAWIT

- Mandor Panen
- Mandor Pest and
Disease
- Mandor Weeding
- Mandor Manuring
- Mandor Tekhnik
 JENIS - JENIS
PALMA
Suku (Famili ) :
Arecaceae

Ciri ciri :
- Batangnya tumbuh tegak ke atas dan jarang bercabang
- Batangnya beruas ruas dan tidak memiliki kambium
sejati
- Akarnya tumbuh dari pangkal batang dan berbentuk akar
serabut
- Berdaun majemuk
- Tangkai daun memiliki pelepah daun yang membungkus
batang
- Bunga tersusun dalam karangan bunga
- Buahnya ditutupi lapisan luar yang relatif tebal ( biasa
disebut sabut )
- Biji buah relatif cair pada saat masih muda dan semakin
mengeras ketika tua.
 JENIS- JENIS PALMA

ROTAN

KELAPA
SAWIT

SALAK

PINANG

AREN
KELAPA
 ASAL USUL KELAPA SAWIT

JACQUIN ( 1763) di
Elaeeis guineensis
Afrika
4 bibit
sawit, 2 dari
Mauritius, 2
dari
Belanda
Thn 1920-an Belanda
Indonesia membuka kebun sawit
( Kebun Raya pertama di Sumatera
Bogor ) Utara

1920 AVROS

1957 RISPA 1963 MRS

1973 PPKS
 EKOLOGI PERTUMBUHAN
KELAPA SAWIT

- Berada pada daerah 15 LU 15 LS

- Daerah dengan ketinggian 0 500 m dpl
- Curah hujan 2.000 2.500 mm / tahun
- Suhu optimum lingkungan 29 30 C
- Intensitas penyinaran matahari 5 7 jam / hari
- Kelembaban optimum 80 90 %
- Jenis tanah Latosol, Hidromorfik kelabu, alluvial
atau regosol
- pH optimum 5,0 5,5
- Tanah gembur, subur, datar,drainase baik
- Kemiringan tidak lebih 15
 Pemasakan buah di
beberapa tempat
berbeda, malaysia 5,5
bulan, sumatera 6 bulan
dan afrika 9 bulan

Kandungan minyak 19
minggu 6 -7 %,
sedangkan waktu 20
minggu 50 %.
Kandungan minyak
tertinggi saat buah
mulai memberondol.