KELOMPOK 2

1. EKA RACHMAWATI WAHDAH

2. FANI FADILAH
3. FARDAN PUTRA SEPTIAWAN
4. FIRDA ANGGITA EFRI R.
5. FUTRI SIFA KJOERUN NISSA
6. HELSYA ALFIYUNITA
7. HILDA SULISTYANA
8. IDA MALIANA
9. INTAN MILIYANTI
10. ISNAENIYAH HIYA LAZULFA
11. JESSY SRI LASMAWATY
12. KARTIKA DEWI FEBRIANTI
MODISCO

MODISCO kepanjangan dari MODIFIED

DIETETIC SKIM and COTTON SHEET OIL.
Modisco yang banyak di gunakan di Indonesia
merupakan modifikasi dari Modisco yang di
gunakan di Uganda. Modifikasi dilakukan dengan
pertimbangan ketersediaan bahan local, selera, daya
cerna, kebutuhan kalori serta tingkat KEP sendiri.
INDIKASI

1. Anak sehat dan kurus MODISCO sebagai

makanan tambahan
2. Penderita penyakit menahan
3. Orang yang baru sembuh dari penyakit berat
4. Meraka yang sulit makan karena adanya
kelainan bawaan
KONTRAINDIKASI

MODISCO tidak boleh di berikan pada gemuk bayi

di bawah usia 6 bulan penderita penyakit ginjal ,
hati dan jantung .
Modisco dibagi mnjadi 4 macam, yaitu
Modisco ½ , I, II, dan III

Bahan Modisco 1/2 Modisco I Modisco II Modisco III

Susu bubuk (susu 10 gram 10 gram 10 gram 12 gram
full cream/skim)
Gula Pasir 5 gram 5 gram 5 gram 7 gram
Minyak / 2,3 gram 4,6 gram 4,6 gram 5,5 gram
margarin
Nilai Gizi/kalori 80 kkal 100 kkal 100 kkal 140 kkal
BAHAN-BAHAN

1. Margarin
2. Agar-agar varian leci
3. Gula pasir
4. Air mineral 3 gelas
5. Susu krim
ALAT – ALAT

1. Teplon
2. Penganduk
3. Kompor
4. Piring
5. Loyang