PROBLEM 6.

2
1. DELYANA RATNASARI (02211950010008)
2. MARTA DEVEGA YUHARMA(02211950010009)
3. RISKA TRI WIDIASTUTI (02211950010010)
4. NURHIKMAH (02211950010011)
5. RIZAL ARIFIN (02211950010014)
6. PUSPITA DWI KARTIKASARI (02211950010015)
 
a. Hubungan antara specific growth rate dengan dilution rate pada CSTF dapat dinyatakan
dalam persamaan (6.30) berikut
(6.30)
Bentuk persamaan ini dapat diubah sedemikian rupa sehingga didapat hubungan linear
antara data yang diketahui menjadi persamaan (6.35) – (6.37).

 
(6.35)
(6.36)
(6.37)
Apabila kita lihat ketiga bentuk persamaan tersebut, maka bentuk persamaan tersebut memiliki
kemiripan dengan persamaan Langmuir, Lineweaver-Burk dan Eadie-Hofstee pada penyelesaian
kinetika Michaelis-Menten. Perbedaannya hanya pada parameter kinetika yang digunakan.
 Nama Persamaan Persamaan Nama
Persamaan Persamaan

(6.35) Lineweaver-
Burk
(6.36)
(6.36) Langmuir
Langmuir

(6.37) Eadie-Hofstee
(6.37) Eadie-Hofstee
 1. Persamaan Lineweaver-Burk-like (6.35)
  Dibuat plot antara atau terhadap , sehingga diperoleh

D Cs 1/D 1/Cs
Lineweaver-Burk-like
0,084 0,054 11,905 18,519
13.5
0,100 0,079 10,000 12,658
12.0 f(x) = 0.56 x + 2.08
0,160 0,138 6,250 7,246 R² = 0.97
10.5
0,198 0,186 5,051 5,376
0,242 0,226 4,132 4,425 9.0

7.5

6.0

  4.5
Dari grafik diperoleh :
3.0

1.5

0.0
2.5 5.0 7.5 10.0 12.5 15.0 17.5 20.0
  2. Persamaan Langmuir-like (6.36)
Dibuat plot antara terhadap , sehingga diperoleh
D Cs Cs/D Cs
Langmuir-like
0,084 0,054 0,643 0,054 1.05

0,100 0,079 0,790 0,079 0.90

f(x) = 1.58 x + 0.62
R² = 0.85

0,160 0,138 0,863 0,138

0.75

0,198 0,186 0,939 0,186

0.60
0,242 0,226 0,934 0,226
0.45

  0.30
Dari grafik diperoleh :
0.15

0.00
0.04 0.06 0.08 0.10 0.12 0.14 0.16 0.18 0.20 0.22 0.24
 
3. Persamaan Eadie-Hofstee-like (6.37)
Dibuat plot antara terhadap , sehingga diperoleh

D Cs D D/Cs Eadie-Hofstee-like
0.30
0,084 0,054 0,084 1,556
0,100 0,079 0,1 1,266 0.25

0,160 0,138 0,16 1,159

0.20
0,198 0,186 0,198 1,065 f(x) = − 0.28 x + 0.5
R² = 0.75

0,242 0,226 0,242 1,071 0.15

  0.10
Dari grafik diperoleh :
0.05

0.00
1.00 1.50 2.00
4. Non Linier
 
Metode ini menggunakan trial nilai parameter kinetika hingga error selisih nilai D perhitungan dengan nilai D data
minimum. Perhitungan nilai D menggunakan persamaan (6.30) berikut.

Hasil parameter kinetika dan error nilai selisih adalah sebagai berikut.

Nilai Parameter : Ks 0,5068 Nilai Error D Cs Dbaru error

μmax 0,7636
0,084 0,054 0,074 0,0001

0,100 0,079 0,103 0,0000

0,160 0,138 0,163 0,0000

0,198 0,186 0,205 0,0000

0,242 0,226 0,235 0,0000

∑ 0,0002
Sehingga apabila direview keempat metode tersebut dapat dituliskan
Method Ks μmax
Langmuir-like 0,3913 0,6331
Lineweaver-Burk- 0,2684 0,4805
like
Eadie-Hofstee-like 0,2813 0,5009
Nonlinear regression 0,5068 0,7636

Langmuir-like Lineweaver-Burk-like Eadie-Hofstee-like Nonlinear regression

Cs D Dbaru error Dbaru error Dbaru error Dbaru error

0,054 0,084 0,077 0,0001 0,080 0,0000 0,081 0,0000 0,074 0,0001

0,079 0,100 0,106 0,0000 0,109 0,0001 0,110 0,0001 0,103 0,0000

0,138 0,160 0,165 0,0000 0,163 0,0000 0,165 0,0000 0,163 0,0000

0,186 0,198 0,204 0,0000 0,197 0,0000 0,199 0,0000 0,205 0,0000

0,226 0,242 0,232 0,0001 0,220 0,0005 0,223 0,0004 0,235 0,0000

  ∑ error 0,0003 ∑ error 0,0006 ∑ error 0,0005 ∑ error 0,0002

 Apabila dibandingkan keempat metode tersebut, terlihat metode nonlinear regression
memiliki error terkecil
 
Sehingga rate equation pada problem ini menggunakan perhitungan kinetika metode
nonlinear regression.

Dengan menggunakan persamaan (6.26), maka didapat laju pembentukan sel sebagai
berikut.
b. Laju pembentukan Ethanol
dari peneyelesaian (A) didapatkan

sedangkan dari problem 6.4, untuk menyelesaikan laju pembentukan produk ethanol
Persamaan 2:

YX/P = (Cx-
Steady State Steady State Cxi)/(Cp-Cpi) = 0,262649898
Ethanol Conc, Cell Conc,Cx 1/(Yx/p) 3,807349666
Cp (g/L) (g/L)
sehingga persamaan (2) menjadi :
7,97 2
4,7 1
8,57 2,4
8,44 2,33
4,51 1,25
6,838 1,796 nilai rata-rata