KELOMPOK 6 : Ditha Fitriana

Hana Maulida
Helmani Herdadianti
Noorlatifah
PENGEKSTRAKAN DAUN SIRSAK
(Annona Muricata L)
Kandungan pada daun
sirsak,yaitu :

→ Alkaloid
→Flavonoid
→Tanin
1) Derajat halus :
Halus
2) Konsentrasi / Kepekatan :
• Alkaloid : 2,12%
• Tanin : 2 mg/L
• Flavonoid : 7,3%

3) Suhu :
Flavonoid tidak tahan terhadap panas

4) Penyarian :
N-Heksan
EKSTRAK DAUN SIRSAK DENGAN
METODE MASERASI
Alat :
• Blender
• Toples kaca
• Pengaduk
• Saringan
• Wadah

Bahan :

• Daun sirsak
• N-Heksan
CARA PENGERJAAN

1) Ambil daun
sirsak,kemudian
cuci sampai
bersih.

2) Lalu keringkan
dibawah sinar
matahari sampai
benar-benar
kering.
 3) Setelah
kering,blender
daun sirsak sampai
halus.

4) Kemudian,timbang
daun sirsak sebanyak
30 mg
 5) Setelah
ditimbang, masukkan
daun sirsak ke dalam
toples yang telah
disediakan.

6) Ukur N-
Heksan sebanyak
450 ml
 7) Tuangkan N-
Heksan ke dalam
toples yang berisi
daun sirsak.

8) Aduk selama
10 menit setiap
jam.
 9) Saring dan
peras daun
sirsak.

10) Tuangkan hasil

perasan daun sirsak
ke dalam botol.