SEL

Aleksander.S.Si
TEORI SEL
1.Robert Hooke ilmuwan yg pertama kali
memperkenalkan tentang sel
2.Antonie van leeuwenhoek penemu mikroskop
3.Jean Baptiste de lammarck,mengatakan bahwa MH
merupakan kumpulan sel dan di dalam setiap sel
bergerak cairan yg komplek
4.Scheleiden dan T schwann setiap tubuh tumbuhan dan
hewan tersusun dari sel (sel merupakan satuan struktural
kehidupan)
5.Felix Dujardin bagian yg terpenting dr sel hidup adalah
cairan yg terdapat di dalam sel (protoplasma)
6.Max schultze dan thomas Huxley sel merupakan satuan
fungsional.
7.Rudolf Virchown bahwa sel berasal dari sel sebelumnya
(omnis celulla e celulla) sehingga muncul teori bahwa sel
merupakan satuan hereditas
KOMPONEN SEL
A. Senyawa anorganik
1. Air berfungsi
- pengantar panas yg baik sehingga
mampu mengatur suhu
- menjaga keseimbangan pH cairan sel
2. Garam-garam mineral
- penyusun dinding sel
B. Senyawa Organik
1. Karbohidrat
- sumber energi untuk sel
- komponen pembentukan
membran dan dinding sel
2. Protein berfungsi sebagai :
- enzim
- komponen pembentuk membran sel
- alat transpor dan antibodi
- hormon
3. Asam Nukleat berfungsi sebagai:
- faktor genetika
- ko enzim
- pembawa energi
- pengatur biosintesis protein
ASAM NUKLEAT
Deoxyribonucleic Ribonucleic acid
Acid (DNA) (RNA)
Gula : Gula :
Deoksiribosa Ribosa
Basannya : Basannya :
adenin,guanin,timin Adenin,guanin,urasil
dan sitosin dan sitosin
Untas : Untas :
Utas ganda Utas tunggal
Helix /spiral: Helix/spiral :
Ya Tidak
LEMAK
A. Lemak sederhana
- dibangun oleh satu gliserol dan 3 asam
lemak
B. Lemak gabungan
1. fosfolipid yaitu lipid yg mengandung
gugus ester fosfat
2. Glikolipid yaitu lipid mengandung
molekul karbohidrat dan lipid
3. Lippoprotein yaitu lipid yang mengandung
protein
4. Karotenoid yaitu lipid yg mengandung
zat warna (hemoglobin dan kloroplas)
c. Turunan lemak (rantai karbon berbentuk cincin)
- steroid
SEL PROKARIOT DAN EUKARIOT
Struktur Prokariot Eukariot
(bakteri dan alga
biru-hijau)
Membran nukleus Tdkk ada Ada

Membran plastida Tdk ada Ada

Nukleus Tdk ada Ada

Plastida Tdk ada Ada/tidak

Mitokondria Tk ada Ada

Badan golgi Tdk ada Ada

DNA Ada Ada

RNA Ada Ada

Histon Tdk ada Ada

Pigmen Ada Ada

STRUKTUR SEL

Sel Tumbuhan Sel Hewan

BAGIAN SEL DAN ORGANEL SEL

A. Membran sel
/membran plasma
Terdiri dr 2 lapisan :
- fosfolipid
- lipoprotein
Bersifat :
-semipermeabel
-selektif permeabel
B. SITOPLASMA
Merupakan cairan sel yang
terdapat didalam sel, kecuali
didalam inti sel dan organel sel.
Bersifat koloid (tidak padat dan
tidak cair).

Tersusun dr sitosol yaitu bagian

dari sitoplasma yg mengisi ruang
antar organel

Koloid dapat berubah dari fase sol

ke gel atau sebaliknya.
Fase sol jika konsentrasi air tinggi
Fase gel jika konsenstrasi air
rendah
C. ORGANEL SEL
1. Nukleus (inti sel)
Terdapat :
- nukleolus (anak inti)
berfungsi
mensintesis molekul
RNA untuk perakitan
ribosom
- nukleoplasma
(cairan Inti) zat yg
tersusun atas protein
- butiran kromatin
berkembang menjadi
kromosom,kromosom
mengandung DNA
2.MITOKONDRIA
Organel penghasil energi.
Terdiri 2 lapisan :
a. Lapisan luar permukaannya halus
b. Lapisan dalam berlekuk-lekuk,
lekukan tersebut dinamakan
krista. Membran dalam memiliki
permukaan yg luas sehingga
mampu meningkatakan
produktivitas respirasi.
Lapisan dalam menjadi 2
ruangan:
- ruang intermembran
- matriks, pada matriks
terjadi tahap
metabolisme (siklus krebs
dan oksidasi asam lemak)
-mampu mensintesis protein
sendiri karena terdapat
DNA,ribosom dan RNA
3. PLASTIDA
3 macam Plastida :
a. Kromoplas
plastida berwarna
karena mengandung pigmen
selain klorofil
b. Leukoplas
plastida yang berwarna
puith, berfungsi untuk
menyimpan amilum (amiloplas),
minyak (elaioplas) dan protein
(aleuroplas)
c. Kloroplas
- membran dalam meliputi
matriksnya dinamakan Stroma
- membran dalam yg
berlipat berpasangan
dinamakan Lamela
- lamela yg membesar disebut
tilakoid
-tumpukan tilakoid dinamakan
granum
Tilakoid
mengandung klorofil a,b, karoten dan xantofil
BADAN GOLGI
DIKTIOSOM PADA TUMBUHAN
Berfungsi sebagai ;
1. Mengangkut dan
mengubah materi yg
terdapat didalamnya
2. Menghasilkan
lendir,getah dan lilin
3. Sekresi
lemak,protein,glikop
rotein serta transfor
lemak
4. Membentuk lisosom
LISOSOM
VAKUOLA TENGAH PADA TUMBUHAN

Organel yang berbentuk

gelembung yg
mengandung berbagai
enzim
Berfungsi :
- autofagi
- Autolisis
- Endositosis
- Fagositosis
VAKUOLA
a.Vakuola kontraktil
menjaga tekanan
osmotik sitoplasma

b. Vakuola
nonkontraktil
Mencerna makanan
RETIKULUM ENDOPLASMA
Berfungsi
sebagai saluran
sitoplasma yang
berhubungan
dengan nukleus
SKELETON (SITOSKLETON)
a. Mikrotubul
rantai protein yg berbentuk
spiral dan spiral ini
membentuk tabung
berlubang
b. Mikrofilamen
banyak di sel otot
c. Filamen antara
Fungsinya :
1.memberikan kekuatan
mekanik pada sel
2.menjadi kerangka sel
3.membantu gerakan
subtansi
BADAN MIKRO
a. Peroksisom berperan dalam metabolisme
lemak menjadi karbohidrat.
peroksisom banyak di temukan di sel
hati,otot,sel jantung dan ginjal, juga
berfungsi sebagai pengurai hidrogen
peroksida.

b. Glioksisom
berperan mengubah lemak menjadi gula.
banyak terdapat dalam biji-bijian.
ISTILAH
1. Impermeabel
membran plasma yg tidak dapat dilalui oleh semua
zat.
2. Permeabel
membran plasma dapat dilalui oleh molekul yg
larut dalam lemak.
3. Selektif permeabel
membran plasma yang dapat dilalui zat –zat yang
berukuran kecil
4. Hipotonis
Konsentrasi air tinggi, konsentrasi zat rendah
5. Hipertonis
konsentrasi air rendah, konsentrasi zat tinggi
MEKANISME TRANSFOR PADA
MEMBRAN
TRANSPOR PASIF
TRANSPOR YG TIDAK MEMERLUKAN ENERGI,BERLANGSUNG AKIBAT ADANYA PERBEDAAN
KONSENTRASI LARUTAN

1. Difusi
perpindahan zat dari konsentrasi tinggi ke
rendah tanpa melalui membran.
2. Osmosis
perpindahan zat adari konsentrasi rendah
ke konsentrasi tinggi melalui selaput
membran.
3. Difusi terbantu (Facillitated difussion)
difusi yang memerlukan bantuan protein
TRANSPOR AKTIF
TRANSPOR YANG MEMERLUKAN ENERGI KARENA MELAWAN GRADIEN
KONSENTRASI

Kerja transpor aktif dilakukan oleh protein

pembawa.

Jenis protein pembawa :

1.unipor :mengangkut satu ion/molekul pada
satu arah misalnya Ca2
2.simpor : mengangkut dua ion/molekul pada
arah yang sama
3.antipor : mengangkut dua ion/molekul pada
arah yang berlawanan (keluar dan kedalam sel
MACAM-MACAM TRANSPOR AKTIF
1. Kotranspor
mentranspor zat terlarut yg spesifik
melewati membran
2. Endositosis
pembentukan kantong membran sel saat
larutan di transfer ke dalam sel
a. pinositosis (pinos = minum)
b. fagositosis ( fagos = memakan)
3. Eksositosis
proses pengeluaran zat dari dalam sel