Persediaan untuk

Permintaan
Independen

Kelompok 2
Pengertian Persediaan
Persediaan adalah sejumlah bahan/barang yang
disediakan oleh perusahaan, baik berupa bahan
jadi, bahan mentah, maupun barang dalam proses
untuk menjaga kelancaran operasi perusahaan
guna memenuhi permintaan konsumen setiap
waktu (Margaretha, 2014).
 “Persediaan adalah
barang yang dimiliki
untuk dijual kembali
atau digunakan untuk
memproduksi barang-
barang yang akan
dijual’’ (Zaki
Baridwan, 2013)

3
 Tujuan adanya persediaan

1. Menghilangkan risiko keterlambatan

barang tiba
2. Untuk dapat memenuhi kebutuhan atau
permintaan
3. Menjaga keberlangsungan produksi
4. Memberikan pelayanan yang sebaik
mungkin kepada konsumen dengan
tersedianya barang yang diperlukan
“
Permintaan untuk
Persediaan.
1. Permintaan
independen
2. Permintaan dependen
Permintaan Independen
Permintaan Independen adalah
permintaan produk yang tidak
dipengaruhi oleh permintaan terhadap
produk lain.
VS
Pengelolaan Persediaan
1. Economic order quantity
2. Economic production quantity
Economic order quantity
Asumsi EOQ
1. Demand diketahui dan konstan
2. Lead time diketahui dan konstan
3. Harga per unit, biaya penyimpanan dan
biaya pemesanan adalah konstan
4. Barang yang dipesan dan disimpan hanya
satu macam
Economic order quantity
 
EOQ=√

Ket:
S : Biaya pemesanan per sekali pesan
D : Pengunaan atau permintaan per periode
(tahun)
H : Biaya penyimpanan per unit
PT. Surya Kencana membutuhkan bahan baku
sebanyak 72.000 kg per tahun, dengan harga
pembelian per kg Rp. 50,-. Biaya penyimpanan
per kg per tahun sebesar 20% dari bahan baku
per kg. biaya pesanan setiap kali mengadakan
pesanan Rp. 10.000 . Safety stock sama dengan
kebutuhan selama 7 hari dan lead time 10 hari.
 
EOQ=√
 
EOQ=√

 
EOQ=√

EOQ=√144.000.000 = 12.000
Economic order quantity
Pesanan dalam setahun = Banyak pesanan/EOQ =
72.000/12.000 = 6 kali

Waktu pesanan = 360 hari /6 = 60 hari

Penggunaan per hari = 72.000/360 = 200 unit

Titik pemesanan ulang = waktu pengiriman + safety stock = (10

hari x 200 kg) + (7 hari x 200 kg)
= 2.000 kg + 1.400 kg
= 3.400 kg
 Production Order Quantity
Model ini digunakan apabila perusahaan tidak melakukan pemesanan
barang, tetapi memproduksi sendiri baik sebagian atau seluruh
komponen barang.

ASUMSI POQ:
1. Persediaan secara terus-menerus mengalir atau dibuat dalam suatu
proses waktu tertentu setelah dipesan
2. Unit persediaan diproduksi dan dijual secara bersamaan
3. Tingkat produksi tetap

14
 Production Order Quantity
 
POQ=√

Ket:
S : Biaya penyiapan atau biaya produksi
D : Pengunaan atau permintaan per periode
(tahun)
H : Biaya penyimpanan per unit
p : Tingkat produksi harian
d : Tingkat penggunaan atau permintaan harian

15
 Production Order Quantity
PT. Antik Elektrik memiliki tingkat permintaan
tahunan terhadap stop kontak sebesar 10.000 unit
dengan tingkat permintaan setiap harinya
sebanyak 20 unit per hari. Perusahaan tersebut
dapat memproduksi sendiri barang tersebut
dengan tingkat produksi 40 unit per hari. Biaya
penyiapan produksi $20 dan biaya gudang $4.
berapakah tingkat produksi optimum nya
16
  
POQ=√
 

POQ=√
 

POQ=√
 

POQ=√ = √
17
 THANK YOU

18