BAHAN TAYANG

P E N G A M B I L A N D A N P E N G AW E TA N
KELENJAR HIPOFISA IKAN MAS
 

B Y, B U D I M A N S I R E G A R

BPPP MEDAN 2020

BIO DATA
Nama : Ir. Budiman Siregar, M.Pd
Alamat : Linkungan II Blok A nmr 54 KNI –
Kec. Medan Labuhan
Instansi : Balai Pelatihan dan Penyuluhan
Perikanan Medan
Jabatan : 1.Widyaiswara Madya BPPP Medan
2.Dosen Fak Perikanan Universitas
Dharmawangsa Medan
Status : Berkeluarga, 1 istri, 2 Anak
HP : 085261007950
email : budimansiregar 11@yahoo .co.id
budiman.siregar@Kkp.go.id
 I.PENDAHULUAN

1.1.Latar Belakang
o Cara mempercepat kematangan gonad ikan
yakni dengan mengintervensi hormon ke
dalam tubuh ikan --- Pemijahan Buatan
o Dengan bantuan hormon tersebut maka ikan
akan dirangsang untuk memproduksi FSH
(Folicle Stimulating Hormone) dan LH
(Lituinezing Hormone).
FSH berfungsi untuk merangsang proses
spermatogenesis (pembentukan sperma) dan proses
oogenesis (pembentukan ovum atau sel telur).
Sedangkan  LHberfungsi  merangsang  proses 
spermiasi  untuk menghasilkan hormon testoteron,
pada ikan betina hormon LH berfungsi untuk
merangsang proses ovulasi dan pelepasan hormon
estrogen dan progesteron.
LANJUTAN PENDAHULUAN

Para pembudidaya ikan sudah pasti tau untuk

mempercepat kematangan gonad ikan pada pemijahan
buatan atau semi buatan sering menggunakan hormon -
Ovaprim,
Namun Akhir-akhir ini keberadaan ovaprim mulai langka
dipasaran dan harganya melonjak tinggi dari harga
Rp.300.000 –> Rp.500.000
Sebagai penggantinya kita dapat menggunakan Kelenjar
“Hipopysa ikan”
Kelenjar Hipofisa disebut juga kelenjar pituitary yang
terdapat di bawah otak yang mengatur fisiologis ikan
(stress, pertumbuhan dan reproduksi ikan).
Hipofisasi merupakan salah satu teknik untuk mempercepat
pemijahan ikan melalui injeksi kelenjar hipofisa----
pada induk ikan yang akan dipijahkan
Kelenjar Hipofisa ini dapat bertahan selama 2 tahun
asal cara pengawetannya dilakukan dengan benar.
Kesimpulannya penggunaan kelenjar hipofisa dapat
digunakan sebagai alternatif sebagai pengganti
ovaprim.
 
MAKSUD DAN TUJUAN
- Maksud dari bahan ajar ini adalah untuk
memperkenalkan kepada masyarakat khususnya
pembudidaya ikan bahwa kelenjar hipofisa ikan
dapat digunakan untuk merangsang pemijahan ikan.
- Sedang Tujuannya yaitu agar masyarakat
/pembudidaya bisa mengambil kelenjar hipofisa ikan
dan mengawetkannya. serta cara menyuntikkannya
pada induk ikan’yang mau dipijahkan.
PENGAMBILAN & PENGAWETAN  HIPOPYSA

Alat –Alat :
Pisau tajam (golok)
Telenan
Pinset
Benda runcing seperti tusuk gigi, tusuk sate
Tissue
Kapas
Botol kecil warna merah (gelap)
Kertas label
Timbangan
Bahan :
Ikan Mas yang sudah matang gonad
Alkohol 70 %
Alkohol 96 %
Aseton
CARA PENGAMBILAN KELENJAR HIPOFISA
1. Potong kepala ikan mas persis dibelakang
tutup insang
2. Berdirikan kepala ikan mas pada telenan, lalu
lakukan pemotongan kedua dari batas
rongga hidung sampai ke bawah
3. Setelah bagian kepala terbuka, angkat bagian
otak keluar menggunakan pinset, , lalu
bersihkan dengan menggunakan kapas atau tisu.
5. Lakukan pengambilan kelenjar hipopysa
secara hati-hati
6. Setelah kita mendapatkan kelenjar hipofisa
maka langkah selanjutnya adalah cara menyimpan dan
mengawetkan kelenjar hipopysa tersebut, sehingga dapat
bertahan lama sampai 2 tahun

Catatan : Ikan yang mati selama 2 jam , masih dapat diambil

kelenjar hipopysanya.
PENGAMBILAN KELENJAR HIPOPYSA

Sumber : sangkutifarm.com
 4 CARA MENGAWETKAN KELENJAR HIPOFISA

1. 1.  Metode Basah (menggunakan alkohol absolut/ etanol)

Kelenjar hipofisa dimasukkan ke dalam botol film (botol
warna merah) lalu diberi alkohol 70% secukupnya dan
diganti tiap 8 jam selama 24 jam., setelah itu kelenjar
hipopysa disimpan dalam alkohol 96 % Lalu disimpan
dalam suhu kamar dan tidak boleh terkena sinar
matahari secara langsung. Jangan lupa pada botol tempat
penyimpanan diberi label , dimana pada label tersebut
ditulis bobot ikan donor dan tanggal penyimpanan.
Tujuannya untuk mempermudah kita perhitungan dosis
apabila kita mau menyuntik ikan yang akan kita pijahkan
2.  Metode Kering (menggunakan aceton)
Kelenjar hipofisa dimasukkan ke dalam botol
film lalu direndam dalam larutan aceton
selama 8 - 12 jam. Setelah itu, diuapkan
hingga kering lalu disimpan dalam botol film
atau botol berwarna gelap dismpan pada suhu
kamar dan tidak boleh terkena sinar matahari
secara langsung.
PENYIMPANAN KELENJAR HIPOPYSA DENGAN ALKOHOL DALAM
BOTOL FILM / BOTOL GELAP
 CONTOH PENCATATAN PADA LABEL BOTOL PENYIMPANAN

Penyimpanan kelenjarHipopysa
Jenis Ikan : Ikan Mas
Tgl Simpan : 20 April 2021
Bobot ikan : 0,5 kg
CONTOH PENCATATAN PADA LABEL BOTOL PENYIMPANAN

Penyimpanan kelenjarHipopysa
Jenis Ikan : Ikan Mas
Tgl Simpan : 20 April 2021
Bobot ikan : 1,0 kg
CARA APLIKASI PENYUNTIKAN MENGGUNAKAN KELENJAR
HIPOPYSA YANG SUDAH DIAWETKAN
Apabila kita ingin menyuntik I sepasang induk kan lele.dimana bobot ikan jantan
1kg dan induk betina 1,5 kg
Diketahui dosis untuk yang jantan 1-1,5 dosis
dosis untuk yang betina 2 – 2,5 dosis

Apabila kita menggunakan dosis yang tertinggi maka untuk yang jantan 1,5 dosisi x
1 kg bobot = 1,5 dosis, maka kita ambil 3 butir kelenjar hipopysa yamg diawetkan
atau 1 butir dari yang 0,5 tambaah 1 butir dari yang diawetkan 1 kg
Demikian juga perhitungan dosisnya untuk yang betina.
1. Ambil kelenjar hipopysa lalu siram dengan aquabidest untuk menhilangkan
pengaruh alkohol
2. Masukkan kelenjar hipopysa tersebut ke dalam lesung penggerus lalu
tambahkan aquabidest sebanyak 1 – 1,5 cc, lalu digerus sampai hancur
3. Kemudian larutan tersebut dimasukkan ke dalam tabung reaksi
4. Selanjutnya tabung reaksi diputar pada alt centrifugal baik yang manual atau
yang elektrik selama 10 -15 menit.
5. Setelah itu diamkan sejenak agar cairan bening dan jaringan ekstraknya
terpisah, biasanya ekstraknya akan mengendap pada bagian bawah tabung
reaksi;
6. Sedot bagian cairan yang benigng dengan jarum suntik /spuild
7. Selanjujutnya cairan tersebut disuntikkan pada ikan yang akan dipijahkan.
ALAT PEMUTAR CENTRIFUGAL ELEKTRIK
ALAT PEMUTAR CENTRIFUGAL MANUAL
PENYUNTIKAN INDUK LELE
SALAM SEHAT

DAN

TERIMA KASIH