OPERASI TRANSFER Chapter 6 Geankopolis

MASSA
 Perubahan komposisi/ konsentrasi/ kemurnian
dari suatu larutan dan campuran dengan metode
tanpa melibatkan reaksi kimia

Campuran : Larutan :
Pemisahan mekanik Mass transfer operations
Operasi pemisahan penting dalam industri kimia:
Hampir tidak ada industri kimia yang tidak
melakukan pemurnian bahan baku ataupun produk

Operasi transfer massa dicirikan oleh

transfer suatu senyawa melalui senyawa
lain dalam skala molekuler
KLASIFIKASI OPERASI
TRANSFER MASSA
Direct contact two immiscible phases
G L S

G G-G G-L G-S Gas-Liquid Gas-Solid

 Fractional distillation / distillation  Adsorption
L L-G L-L L-S  Absorber-Stripper  Drying
S S-G S-L S-S
 Humidification-dehudimification

Liquid-Liquid Liquid-Solid
 Liquid-liquid extraction  extraction
ALAT D I S T I LAS I

Alat distilasi di Industri

Distilasi skala Lab. DAP Distilasi
skala industri
5
ABSORBER–STRIPPER

Absorber

Skema pemurnian Gas Alam

6
ADSORBER

Adsorber untuk
pembersihan udara Alat adsorber di Industri

Adsorber dengan
multi-adsorben tersusun seri

7
ALAT PENGERING / DRYER

Rotary dryer

Hair dryer
Pengering biji-bijian

Dryer jenis kabinet Spray dryer 8

EKSTRAKTOR

Ekstraksi cair-cair Ekstraksi padat-cair Ekstraksi cair-cair

Skala Lab. dengan sokhlet Skala Industri

9
PEMILIHAN METODE
PEMISAHAN

Akan dipisahkan dengan cara apa ?

Dibatasi pada karakteristik fisis dari bahan:
contoh :
• pengambilan mineral dari bijih : leaching dengan solven atau flotasi mekanik
• Pemisahan gas : dengan mekanik kompresi atau absorpsi
Metode dengan biaya termurah yang dipilih
TUGAS 1
Tugas1: Meringkas alat-alat transfer massa bersumber literatur dan media online

1. Tugas diupload di GCR bagian classwork. Bentuk file word dan power point
2. batas upload 13 Maret pukul 12.00 WIB
3. Tugas akan dipresentasikan oleh mahasiswa pada pertemuan #2 secara acak