21 JUN I

20 22

Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga

E k on om i
Kreatif
Desa Grujugan Kec. Petanahan
Blandina Hendrawardani, S.E,
M.M
21 Juni
20 22

PKK DESA

A g en d a GRUJUGAN
"IBU BIJAK"

H ari
In i
H a r g a P o k o k P e n ju a la n
P e n d a h u lu a n S e s i
& Profit

C ip t a K r iy a W ork sh op
 P e m b e r d a y a a n K e s e ja h t e r a a n
Pendahuluan K e lu a r g a

Pemberdayaan
Kesejahteraan
PKK
K e lu a r g a ,
d is in g k a t P K K ,
adalah org anisasi
kemasyarakatan yang
memberdayakan wanita
untuk
turut berpartisipasi dalam
pembang unan Indonesia.
PKK
terkenal akan "10
E k o n o m i K r e a t if prog ram pokok"-nya.
 Pendahuluan
10 Program Pokok PKK pada
hakikatnya merupakan
kebutuhan dasar manusia, yaitu:
N a s i k u n in g
1. Penghayatan dan Pengamalan
Pancasila
2. Gotong Royong
3. Pangan
4. Sandang
5. Perumahan dan Tatalaksana
Rumah Tangga
6. Pendidikan dan Keterampilan
7. Kesehatan
8. Pengembangan Kehidupan
Berkoperasi
N a s i k u n in g
9. Kelestarian Lingkungan
Hidup
10. Perencanaan Sehat
Sejarah P K K
Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK)
1 Gerakan sebagai gerakan pembangunan masyarakat
pembangunan bermula dari seminar Home Economic di
masyarakat, 1957 Bogor tahun 1957. Sebagai tindak lanjut dari
seminar tersebut, pada tahun 1961 panitia
2
penyusunan tata susunan pelajaran pada
Penyusunan tata susunan
Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK),
pelajaran pada PKK, Kementerian Pendidikan bersama
3
1961 kementerian-kementerian lainnya
menyusun
Gerakan PKK 10 segi kehidupanberawal
dimasyarakatkan keluarga.
dariGerakan
kepedulian
dimasyarakatkan, 1967 PKK
istri gubernur Jawa Tengah pada tahun 1967
Perjuangan yang kita
(Ibu Isriati Moenadi) setelah melihat keadaan
hari ini lakukan
masyarakat yang menderita busung lapar.
akan
kekuatan yang membangun
.
hari kita
 Pada tanggal 27 Desember 1972
PKK mendagri mengeluarkan surat
kawat no. Sus 3/6/12 kepada
Upaya untuk
seluruh gubernur kdh tk. I Jawa
meningkatkan kesejahteraan keluarga Tengah dengan tembusan gubernur
melalui 10 segi dengan membentuk
pokok keluarga kdh seluruh Indonesia, agar
Tim Penggerak PKK di semua tingkatan, mengubah nama pendidikan
yang keanggotaan timnya secara kesejahteraan keluarga menjadi
relawan dan terdiri dari pembinaan kesejahteraan keluarga.
tokoh/ masyarakat, para Sejak itu gerakan PKK dilaksanakan
pemuka isteri dinas/jawatan dan di seluruh Indonesia dengan nama
Pembinaan Kesejahteraan Keluarga
kepala daerah s.d tingkat
isteri kepala
(PKK), dan tanggal 27 Desember
desa kelurahan yan
ditetapkan sebagai "hari kesatuan
dan didukung g
gerak PKK" yang diperingati pada
kegiatannypendapatan dan denga
anggaran setiap tahun.
a
belanja daerah. n
PKK
Dalam era reformasi dan ditetapkannya TAP MPR no. IV/MPR/1999
tentang GBHN 1999-2004, serta pelaksanaan otonomi daerah
berdasarkan undang- undang no.22 tahun 1999 dan undang-undang
no.25 tahun 1999, tetapi PKK pusat tanggap dengan mengadakan
penyesuaian-penyesuaian yang disepakati dalam rakernaslub PKK tanggal
31 Oktober s.d 2 November 2000 di Bandung dan hasilnya merupakan
dasar dalam perumusan keputusan menteri dalam negeri dan otonomi
daerah no. 53 tahun 2000, yang selanjutnya dijabarkan dalam pedoman
umum gerakan Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK) ini.
Hal yang mendasar antara lain adalah perubahan nama gerakan PKK dari
gerakan Pembinaan Kesejahteraan Keluarga menjadi gerakan
Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga
 Ketahanan
Pangan

C ip t a K r iy a Lingkungan
Hidup

Ketrampilan

Tak akan ada pemberdayaan lebih

kekal berkelanjutan, tanpa melibatkan
perempuan
S ri A geng- K em akm uran y ang
besa r
Id e F a v o r it
Kam i
 H O M E M A D
E

Sri Ageng
 Budgeting merupakan rencana perkiraan

Budgeting pengeluarandana
adanya ataukegiatan
aktivitas atau biaya yang terjadi akibat
operasional
untuk menghasilkan produk atau jasa

Mengapa harus menerapkan

budgeting :

1.Pedoman Anggaran
2.Alat Pendukung Review Kerja
3.Pengawas Anggaran
4.Proses yang menekan resiko
1.Realistis
2.Fleksibel
3.Kontinu
4.Terkomunikasikan dengan
baik
5.Dapat memberikan
motivasi pada anggota
6.mendorong adanya
partisipasi
Nasi Box Rp.
15.000
1.Nasi putih
2.Ayam
goreng
3.Sambal
4.Kerupuk
5.Lalapan
Harga Pokok Penjualan
WORKSHO
P
WORKSHO
P
Resep :
1. 1 kg ayam fillet
2. 5 lembar roti tawar
tanpa kulit
3. 2 butir telur
4. butir es batu secukupnya
Saus Galantin
5.bawang merah
1. Kecap Inggris 1 botol
6.bawang putih 2. 5 sdm saos tomat delmonte
7.ebi 3. 3 sdm kecap manis
4.bawang bombay iris
8.merica 5.bamer baput merica
9.potongan haluskan
6.ebi
wortel
7.bunga lawang
8.cengkeh
9.kayu
10. manis
2 sdm maizena larutkan dalam
air
WORKSHO
Cara membuat Galantin :
P 1.Haluskan/giling
menggunakan chooper/
giling dipenggilingan
daging ayam fillet, roti
tawar, es batu dan bumbu
halus
2.Masukkan potongan wortel
3.kukus sampai matang
dan padat
4.goreng/panggang
menggunakan oven
hingga kecoklatan
WORKSHO
P Resep bihun mercon
1. 1 kg bihun
2.saos hot lava volcano
mamasuka
3.kecap manis
4.saus tiram
5.bamer
6.baput
7.merica
8.cabe iris
H a r g a Jual
 Permasalahan
Im p l e m e n t a s i P r o je c t
1.Modal
2.SDM
3.Laba perolehan dan
pembagian
4.Rasa
5.Estetika penyajian
h
T n
a n n
y
kkkou u u
!! !