OLEH :
I KOMANG ADI PARTAYASA
NIM: 18.0123.0.03.111
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Usaha peningkatan pelayanan hotel tentu saja akan berdampak pada peningkatan fasilitas hotel
sehingga manajemen hotel akan mengeluarkan biaya yang lebih banyak untuk memperbaiki
dan melengkapi fasilitas hotel untuk menjamin kepuasan terhadap pelanggan.
Salah satu penghematan yang bisa dilakukan oleh manajemen hotel adalah penghematan
energi listrik
PENDAHULUAN
Identifikasi Masalah
Besarnya biaya operasi dari penggunaan energi listrik dari Perusahaan Listrik Negara (PLN).
Begitu besarnya biaya tagihan listrik dari PLN sehingga perlu dilakukan penghematan
penggunaan energi listrik
Rumusan Masalah
Bagaimana penggunaan energi listrik di Bvlgari Hotel and Resort Pecatu Bali?
Bagaimana konsep Green Solar Panel sebagai penerapan dari energi terbarukan?
Bagaimana konsep penghematan energi terutama energi listrik yang diterapkan di Bvlgari Hotel
and Resort Pecatu Bali?
Bagaimana analisis penghematan energi listrik dengan penerapan green solar panel di Bvlgari
Hotel and Resort Pecatu Bali?
PENDAHULUAN
Tujuan Penelitian
Mengidentifikasi konsep Green Solar Panel sebagai penerapan dari energi terbarukan.
Mengidentifikasi konsep penghematan energi terutama energi listrik yang diterapkan di Bvlgari
Hotel and Resort Pecatu Bali.
Menganalisis penghematan energi listrik dengan penerapan green solar panel di Bvlgari Hotel
and Resort Pecatu Bali.
PENDAHULUAN
Manfaat Penelitian
Penelitian Terdahulu
NAMA DAN JUDUL PENELITIAN HASIL PENELITIAN RELEVANSI PENELITIAN
Stephen Sugiarto Prasetyo dan Yusita 1. Sudah ada bentuk komitmen dan Hasil penelitian terdahulu mempunyai
Kusumarini tahun 2016 kampanye penghematan energi relevansi dengan penelitian yang
“Studi Efisiensi dan Konservasi Energi 2. Sistem komisioning, belum ada penulis lakukan yaitu konsep
Pada Interior Gedung P Universitas bentuk komisioning yang sesuai penghematan dan efisiensi energi,
Kristen Petra” dengan kriteria GREENSHIP dimana komitmen penghematan dan
3. Sistem kontrol MVAC terdapat efisiensi energi yang akan dilakukan.
upaya penghematan energi yang Sedangkan perbedaannya adalah
lokasi penelitian dan penelitian yang
berupa Audit Energi sistem Air
dilakukan penulis lebih spesifik yaitu
Conditioning
penghematan dilakukan dengan
4. Pada kriteria Pemantauan Energi
merancang pemasangan green solar
dan Kontrol, upaya yang telah
panel.
dilakukan adalah pemasangan kWh
meter jenis analog dan digital.
5. Kriteria Peralatan Elektrik meliputi
upaya penggunaan alat-alat
KAJIAN PUSTAKA
Penelitian Terdahulu
NAMA DAN JUDUL HASIL PENELITIAN RELEVANSI PENELITIAN
PENELITIAN
I Wayan Arta Saputra tahun 1. Desain PLTS atap di Gedung hotel memiliki total luas Hasil penelitian ini mempunyai
2021 dengan judul atap 2723 m² untuk pemasangan PLTS. relevansi dengan penelitian
“Perancangan Pembangkit 2. Modul surya yang terpasang sebanyak 576 buah yang penulis lakukan yaitu
Listrik Tenaga Surya Atap di dengan total daya keluaran yang dihasilkan PLTS melakukan perancangan
Hotel Novotel Ubud Resort adalah sebesar 236,16 kWp. pemasangan Green Solar Panel
& Suite Bali”. 3. Hasil simulasi produksi energi listrik menggunakan (PLTS). Sedangkan
aplikasi HOMER mendapatkan energi listrik 377.083 perbedaannya adalah
disamping lokasi penelitiannya
kW/tahun dan mean output sebesar 1.033 kWh/hari.
berbeda, dan penelitian ini
4. Perancangan Perancangan PLTS atap memiliki hanya merancang PLTS tidak
kelayakan ekonomi PLTS yaitu Net Present Value menganalisa penghematan
(NPV), Profitability Index (PI) dan Discounted penggunaan energi listrik
Payback Period (DPP). NPV bernilai positif sebesar setelah dipasangnya Green
Rp. 633.125.923 (>0) serta PI bernilai 1,25 (>1) yang Solar Panel.
berarti layak untuk dilaksanakan. Nilai DPP 13,8
tahun berarti nilai DPP lebih kecil dari umur PLTS
KAJIAN PUSTAKA
Penelitian Terdahulu
NAMA DAN JUDUL HASIL PENELITIAN RELEVANSI PENELITIAN
PENELITIAN
Fransiskus Xaverius Saav Agus 1. Intensitas Konsumsi yang digunakan pada hotel Hasil penelitian terdahulu
tahun 2020 dengan judul Sun Island setelah melakukan audit energi sebesar mempunyai relevansi dengan
3,1 kwh/meter2/bulan. Berkurang sebesar
“Audit dan Analisis penelitian yang penulis
1Kwh/meter2/bulan.
Penghematan Energi Listrik di 2. Dengan mengganti beberapa lampu dan kapasitas lakukan yaitu konsep
Hotel Sun Island Bali”. AC sesuai dengan luas ruangan maka penghematan dan efisiensi
penghematan energi listrik pada hotel Sun Island energi, dimana komitmen
bisa dilakukan. penghematan dan efisiensi
3. Selisih penggunaan kWh/bulan sebelum dan energi yang akan dilakukan.
sesudah audit energi sebesar 13.098,74 Sedangkan perbedaannya
kWh/bulan. adalah lokasi penelitian dan
4. Total biaya yang bisa dihemat oleh pihak hotel penelitian yang dilakukan
setelah melakukan audit energi dengan mengganti penulis lebih spesifik yaitu
kapasitas dan jumlah AC pada ruangan serta
penghematan dilakukan
mengganti beberapa titik lampu sebesar
Rp17.700.497,- setiap bulannya. dengan merancang
pemasangan green solar
panel.
KAJIAN PUSTAKA
Energi Listrik
Salah satu jenis energi yang paling dibutuhkan dan mempunyai peran yang
sangat penting dalam kehidupan masyarakat
Hukum kekekalan energi menyatakan bahwa energi tidak dapat diciptakan dan
tidak dapat di musnahkan. Energi hanya dapat merubah bentuk dari suatu
bentuk energi ke bentuk energi yang lain
Energi listrik adalah perubahan bentuk energi dari energi gerak (energi
mekanik) ke energi listrik
KAJIAN PUSTAKA
¿
NO. KRITERIA IKE (kWh/m²/tahun)
Dari tabel diatas, yang paling besar potensinya adalah energi surya
KAJIAN PUSTAKA
Pembangkit listrik tenaga surya adalah pembangkit listrik yang memanfaatkan sumber
tenaga dari sinar matahari
Pembangkit listrik PLTS menghasilkan arus searah (DC) dari energi sinar matahari yang
kemudian dihubungkan ke inverter untuk mengubahnya menjadi arus bolakbalik (AC).
Salah satu teknologi tenaga surya Photovoltaic (PV) yang saat ini tengah dikembangkan
yaitu PLTS atap
KAJIAN PUSTAKA
Bvlgari Hotel and Resort Bali terletak di Jalan Goa Lempeh, Banjar Dinas Kangin, Uluwatu Bali
Bvlgari Hotel and Resort Bali mempunyai luas total 8,45 Hektar (Ha), dengan total luas
bangunan adalah 23155.58 m² dan mempunyai jumlah villa dengan berbagai jenis sebanyak 59
villa, dan juga berbagai fasilitas pendukung yang ada.
HASIL DAN PEMBAHASAN
¿
BULAN TOTAL MANSION HOTEL BIAYA
KWH PLN CONSUMPTIO CONSUMPTIO (Rupiah)
N N
Januari 2019 596,800 66,450 530,350 706,773,590
Februari 2019 626,360 112,470 513,890 739,400,660
Maret 2019
April 2019
595,640
665,440
65,819
110,201
529,821
555,239
703,641,392
787,188,442
𝐼 𝐾 𝐸=7.283 .680 /23.155,59
¿
Mei 2019 658,680 102,140 556,540 774,724,901
Juni 2019 561,520 108,400 453,120 663,618,852
Juli 2019 549,320 107,700 441,620 649,763,223
Agustus 2019 544,960 109,000 435,960 645,391,196
September 2019 525,160 74,600 450,560 621,334,170
Oktober 2019 655,640 116,300 539,340 774,616,145 Kategori sangat boros yaitu berada
November 2019 571,720 63,600 508,120 675,386,349
Desember 2019 732,440 0 732,440 866,754,990
di range 285 – 450 kWh/m²/tahun
Jumlah 7,283,680 1,036,680 6,247,000 8,608,593,910
HASIL DAN PEMBAHASAN
Disain solar panel yang akan diterapkan di Bvlgari Hotel and Resort Bali menggunakan PV
sistem untuk sistem solar panel
Untuk sistem PV dengan 319,41 kWp yang dipasang di Bvlgari Hotel and Resort Bali
• Area atap (rooftop) 2.160 m², dengan berat total 18.252 kg
• Jumlah solar panel modul yang akan dipasang sebanyak 702 unit Monocrystalline 455Wp
• Inverter sebanyak 4 unit string 50kVa dan 2 unit string 33kVa, GHI & source Meteonorm 7.3 + SolarGis
[auto]
• Global incident on plane adalah 1978.8 kWh/m²/tahun
• Produksi energi AC (Alternating Current) tahunan sebesar 498.2 MWh/tahun, ratio kinerja sebesar
78.81%,
• Produksi energi AC spesifik sebesar 1559.7 kWh/kWp/tahun dan rasio penyerapan sebesar 97.26%.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Penghematan Energi Listrik Yang Diterapkan di Bvlgari Hotel and Resort Bali.
Upaya-upaya kongkrit yang dilakukan untuk penghematan energi listrik:
Mengganti 59 unit Electric Heater untuk mesin air panas dengan mesin heat pump, dari electric heater
dengan kapasitas daya listrik 27.000 watt diganti dengan mesin heat pump dengan kapasitas daya listrik
800 watt.
Mengganti lampu Fluorescent atau lampu TL dengan lampu LED (Light-Emitting Diode) diseluruh Villa
Tamu yang sudah check out, maka lampu, pendingin ruangan (AC) dan pompa pemanas harus sudah
dimatikan
HASIL DAN PEMBAHASAN
Terjadi penurunan konsumsi pemakaian energi listrik sebesar Rp. 585.038.616 atau sebesar 3,16 % per
tahun dari keadaan awal.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Penurunan konsumsi energi listrik dengan dipasangnya solar panel sebesar 2.301,680 kwh atau sebesar
8,29 % per tahun
HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis Penghematan Energi Listrik Di Bvlgari Hotel and Resort
Kesimpulan
Konsumsi energi listrik di Bvlgari Hotel and Resort sebesar Rp. 8,608,593,910 dan dari perhitungan
Intensitas Konsumsi Energi (IKE) termasuk kategori sangat boros di range 285 – 450 kWh/m²/tahun
Konsep penghematan energi listrik yang dilakukan di Bvlgari Hotel and Resort Bali telah dilakukan langkah-
langkah penghematan energi listrik dengan sosialisasi prilaku penghematan energi listrik terhadap seluruh
karyawan hotel dan dilakukannya penggantian dan penambahan beberapa komponen penghemat energi
listrik sehingga dapat menghemat energi listrik sebesar 3,16 % pertahun
Langkah-langkah penghematan energi listrik dilakukan dengan cara pemasangan solar panel sistem
dengan investasi awal sebesar Rp. 3,298,948,298,- (tiga miliar dua ratus sembilan puluh delapan juta
Sembilan ratus empat puluh delapan ribu dua ratus Sembilan puluh delapan rupiah), sehingga dengan
pemasangan solar panel sistem didapatkan penurunan konsumsi energi listrik sebesar 8,29 % per tahun
Dari analisis yang dilakukan dengan menggabungkan kedua langkah-langkah penghematan energi listrik
didapatkan penurunan konsumsi energi listrik sebesar 11,45 % dan jika diestimasi kedalam biaya konsumsi
energi listrik didapat penurunan biaya sebesar Rp. 985,684,002.70 per tahun
KESIMPULAN DAN SARAN
Saran-saran
Pemasangan solar panel diharapkan bisa ditambah luasannya sehingga energi listrik yang
dihasilkan akan lebih besar sehingga akan mengurangi ketergantungan pemakaian listrik dari
sumber listrik PLN, disamping itu juga untuk mendukung program pemerintah dalam
menerapkan green energi khususnya di industry perhotelan di Bali.