Bab II

Sistem Pencernaan pada

Manusia
A. Zat Makanan dan Fungsinya

Karbohidrat Mineral

Lemak Air

Protein Vitamin
B. Struktur Sistem Pencernaan Manusia

1. Saluran Pencernaan

Rongga mulut • Lidah, gigi

Kerongkongan
(esofagus)

Lambung • Kardiak, fundus, pilorus

Usus halus • Dudenum, jejunum, ileum

 • Usus datar, usus turun,
Usus besar usus naik, apendiks
(kolon)

Tekak (faring)

Sekum

Anus
Amati video proses
pencernaan makaan
berikut!
2. Kelenjar Pencernaan

Kelenjar ludah
• Kelenjar parotis, sublingualis, dan
submandibularis
Kelenjar lambung
• Menghasilkan enzim HCl, pepsin, dan renin

Kelenjar pankreas
• Menghasilkan enzim amilase, tripsi, dan lipase
Kelenjar hati
• Empedu

Kelenjar usus
• Amilase, pepsin, erepsinogen, lipase, disakarase,
fosfatase, enterokinase
3. Hubungan Antara Sistem Pencernaan dengan
Sistem Tubuh

Hubungan sistem pencernaan dengan sistem

peredaran darah

Hubungan sistem pencernaan dengan sistem

pernapasan dan penggunaan energi
C. Gangguan dan Kelainan pada Sistem
Pencernaan Makanan

 apendiksitis
 diare
 kolik
 konstipasi/sembelit
 peritonitis
 ulkus
 parotitis
 malnutrisi
Be The Next Scientist !