Makalah

Alat Penanak Nasi (Rice Cooker)

Disusun Oleh:
1. Muhammad Farhan,
2. M. Ishharul R
3. Ridwan Dwi S

Kata Pengantar

Assalamualaikum wr.wb
Marilah kita ucapkan puji dan syukur ke hadirat Allah SWT
karena dengan limpahan rahmatnya kami dapat
menyelesaikan tugas PRTL tentang Alat Penanak Nasi (Rice
Cooker). Terimakasih kepada Bu Manda yang telah
memberikan kami tugas sehingga kami dapat mengerjakan
tugas ini dengan baik. Semoga makalah kami bermanfaat bagi
kita semua. Dan apabila ada kesalahan dalam penulisan dan
penyusunan kami minta maaf, untuk itu kritik dan saran
sangat kami butuhkan. Terimakasih

Jakarta, 20 Agustus 2014


Kelompok 10







Daftar Isi
1. Cover ..................................................................
2. Kata Pengantar ...................................................
3. Daftar Isi .............................................................
4. Pendahuluan ........................................................
Latar Belakang
Tujuan
5. Isi .......................................................................
Pengertian Rice Cooker
Prinsip kerja Rice Cooker
Komponen dalam Rice Cooker
Fungsi masing-masing komponen
Cara melakukan perawatan Rice Cooker
6. Kesimpulan .........................................................
7. Penutup ...............................................................

Pendahuluan

A. Latar Belakang
Pada dunia peralatan listrik rumah tangga banyak digunakan untuk
mempermudah tugas rumah manusia diantaranya elemen pemanas yang
di gunakan oleh kebanyakan peralatan rumah tangga listrik di Indonesia.

Pada makalah ini akan dibahas mengenai hal-hal yang berkaitan
mengenai bagian rice cooker, fungsi dari masing-masing komponennya
prinsip kerja dan cara perawatan rice cooker.



B. Tujuan
Tujuan dari penulisan makalah adalah:
- Untuk mengetahui prinsip kerja Rice Cooker.
- Untuk mengetahui bagian-bagian Rce Cooker.
- Untuk mengetahui Fungsi dari masing-masing bagian Rice
Cooker.
- Untuk mengetahui cara perawatan Rice Cooker.



Isi
A. Pengertian Rice Cooker
Rice cooker adalah alat rumah tangga listrik yang bekerja atas dasar
elemen pemanas sama halnya dengan alat pemanas yang lainnya tapi rice
cooker menggunakan panas yang besar, panas yang besar tersebut akan
digunakan dalam penanakan nasi atau pemasakan nasi, itu yang membedakan
rice cooker dengan peralatan dengan elemen pemanas sejenis seperti setrika dan
dispenser.


B. Prinsip Kerja Rice Cooker
Pada dasarnya prinsip kerja rice cooker tak jauh berbeda dengan setrika
listrik hanya saja yang di panaskan berupa nasi dan air dan harga suhu yang
dibutuhkan cukup tinggi disbanding dengan setrika tapi persamaannya adalah
keduanya sama-sama menggunakan elemen pemanas yang di gunakan untuk
memanaskan logam atau nasi dan airnya.
Pada waktu menanak nasi, saklar akan terhubung dengan elemen
pemanas utama, arus listrik langsung menuju ke elemen utama dan lampu rice
cooking menyala. Ketika suhu pemanas mencapai maksimal dan nasi sudah
matang maka thermostat trip (magnet dari otomatis) langsung menggerakkan
tuas sehingga posisi saklar jadi berubah mengalirkan listrik menuju ke elemen
penghangat nasi melewati thermostat.

Pada posisi penghangat ketika suhu thermostat sudah maksimal arus
yang menuju ke elemen penghangat akan terputus otomatis, begitu pula ketika
suhu pada thermostat berkurang maka otomatis arus menuju elemen penghangat
akan terhubung kembali secara otomatis, proses ini akan berlangsung secara
terus menerus.




C. Komponen Dalam Rice Cooker












1) Cast Heater
Dalam rice cooker cast heater berfungsi sebagai elemen pemanas
utama dalam rice cooker yang bertugas untuk memasak dan menanak
nasi.


2) Mica Heater/Termistor
Heater jenis ini tertutup oleh semacam kertas (mica) yang
berfungsi pada waktu warming. Heater ini juga berfungsi sebagai
termistor, yaitu tahanan makin besar bila bertambah panasnya. Makin
besar tahanan maka tegangan yang masuk berkurang sehingga
mengurangi daya panas yang dihasilkan heater. Sehingga mampu
mengontrol panas cooker saat warming supaya panasnya tetap di
kisaran 70-80 celcius.

3) Thermostat
Dalam thermostat terdapat magnet dan pegas, pada suhu ruang
gaya magnet lebih besar dari gaya pegas. Bagian metal thermostat
(bagian yang kontak langsung dengan panci tempat nasi) menyensor
panas dari panci apakah panasnya sudah mencapai sekitar 134 derajat
celcius. Metal bila terkena panas maka daya magnet berkurang
sehingga gaya pegas lebih besar dari gaya magnet. Akibatnya pegas
terlepas dari magnet (menjauh) sehingga menekan tuas dan tuas
menekan saklar.

4) Thermal Fuse
Thermal fuse berfungsi memutus arus bila panasnya melebihi
kewajaran akibat adanya kerusakan dari rice cooker.

5) Saklar
Saklar berfungsi untuk memindah dari posisi cooking ke
warming maupun sebaliknya. Tombol saklar ditekan oleh tuas yang
digerakkan otomatis oleh thermostat maupun secara manual melalui
tombol panel.

6) Lampu LED
Digunakan untuk menunjukkan dtatus kerja dari rice cooker, status
sebagai pemanas atau penanak nasi.


D. Cara Perawatan Rice Cooker
Berikut adalah berbagai macam perawatan yang dapat di lakukan untuk
memperpanjang masa pakai Rice Cooker:

1) Segera matikan/cabut power listrik jika nasi tinggal sedikit, sehingga
anda dapat berhemat listrik.
2) Tunggu hingga cooker sudah dingin, angkat panci dalamnya, dan
tuangkan air untuk merendam sisa-sisa nasi yang masih menempel.
Lalu biarkan hingga sisa nasi terkelupas.
3) Cuci panci dengan spons lembut agar tidak menggores lapisan
panci/Teflon.
4) Bilas dengan air bersih.
5) Keringkan dengan benar agar tak terjadi arus pendek.
6) Pilih jenis pan yang dapat menyalurkan panas yang merata ke
bagiannya.





Kesimpulan
Dari penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa:
1. Rice Cooker digunakan sebagai alat penanak nasi dan penghangat nasi.
2. Rice Cooker punya 2 elemen pemanas.
3. Rice Cooker menggunakan listrik sebagai daya utamanya.
4. Rice Cooker perlu di lakukan perawatan untuk kehandalan operasi.