Anda di halaman 1dari 25

KATA PENGANTAR

Dengan mengucapkan puji syukur atas berkat rahmat dan hidayah-Nya Buku
Pedoman Pelaksanaan Praktik Kerja Industri Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti ini
telah diselesaikan dengan sebaik-baiknya.
Buku Pedoman ini memuat berbagai informasi tentang pelaksanaan Praktik Kerja
Industri yang wajib dilaksanakan oleh semua mahasiswa/i Sekolah Tinggi
Pariwisata Trisakti.
Diharapkan, dengan dikeluarkannya buku panduan ini, mahasiswa/i Sekolah
Tinggi Pariwisata Trisakti dapat melaksanakan Praktik Kerja Industri dengan baik.
Kepada Tim Penyusun dan berbagai pihak yang telah berperan serta dan
membantu mengolah dan menyusun Buku Pedoman Pelaksanaan Praktik Kerja
Industri ini, kami ucapkan terima kasih. Semoga Allah Yang Maha Pemurah
memberikan balasan kebaikan yang sesuai dengan kontribusi masing-masing.
Jakarta, Juli 2013
STP TRISAKTI
KETUA,

Fetty Asmaniati, SE.,MM


NIK : 010109890047

KEPUTUSAN
KETUA SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
No : 06/STPT/KET/AK-PKL/VII/2013

TENTANG
PEDOMAN PENYELENGGARAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI 2013
SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI

Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti


Menimbang

Mengingat

Memperhatikan

Bahwa Praktik Kerja Industri merupakan salah satu


kurikulum yang ditempuh oleh Mahasiswa STP
Trisakti dan merupakan jembatan penghubung antara
dunia industri dengan lembaga pendidikan guna
menambah pengetahuan
sehingga mahasiswa
mampu memahami bidang studi yang dijalankan dan
mendapatkan gambaran yang nyata dalam dunia kerja.

Bahwa agar mahasiswa dapat melaksanakan praktek


kerja industri dengan baik perlu dibuat Pedoman
Penyelenggaraan Praktik Kerja Industri Sekolah Tinggi
Pariwisata Trisakti.

c.

Bahwa sehubungan dengan hal tersebut perlu


ditetapkan dalam Keputusan Ketua Sekolah Tinggi
Pariwisata Trisakti

1.

: Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 17


Tahun 2010;

2.

: Statuta Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti Tahun 2001;

3.

: Putusan Pengurus Yayasan Trisakti Nomor : 05/YTIII/SK/V/2013 tanggal 14 Mei 2013


:

Surat Kuasa Pengurus Yayasan Trisakti Nomor


076/YT-III/S/V/2013, tanggal 16 Mei 2013.

MEMUTUSKAN :
Menetapkan

Pertama

Terhitung tanggal 01 Juli 2013

Kedua

Menetapkan Pedoman Penyelenggaraan Praktik Kerja


Industri Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti tahun 2013.

Ketiga

Seluruh mahasiswa/i Dosen Tetap, Dosen Luar Biasa


wajib memperhatikan ketentuan ketentuan yang tercantum
dalam buku Pedoman Penyelenggaraan Praktik Kerja
Industri Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Keempat

Dengan diberlakukannya Keputusan ini maka seluruh


ketentuan yang berkaitan dengan pelaksanaan Praktik
Kerja Industri sebelumnya dinyatakan tidak berlaku.

Kelima

Hal hal yang belum diatur dalam Keputusan ini akan


diatur dengan Keputusan tersendiri.

Keenam

Segala sesuatu akan diperbaki/ditinjau kembali apabila


terdapat kesalahan / kekeliruan didalamnya.
Ditetapkan di

: Jakarta

Tanggal

: 01 Juli 2013

Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

Fetty Asmaniati, S.E., M.M.


NIK : 010109890047
Tembusan Yth.
-

Para Puket
Kajur Hotel
Ka. Prodi I, II, IV
Arsip

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR
SURAT KEPUTUSAN KETUA
DAFTAR ISI
VISI, MISI DAN TUJUAN SEKOLAH TINGGI PARIWISATA
TRISAKTI

1
2
4

BAB I

7
7
7
9

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
B. Definisi
C. Tujuan Praktik Kerja Industri

BAB II SYARAT SYARAT PRAKTIK KERJA INDUSTRI


A. Umum
B. Khusus
C. Pakaian Seragam
D. Kesopanan dan Kerapihan
E. Lainnya

10
10
11
14
15
16

BAB III PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI


A. Penempatan Praktik Kerja Industri
B. Informasi Tempat Praktik Kerja Industri
dan Perkiraan Biaya
C. Sebelum Pelaksanaan Praktik Kerja Industri
D. Pada Saat Pelaksanaan Praktik Kerja Industri
E. Sesudah Pelaksanaan Praktik Kerja Industri

17
17
17
19
20
20

BAB IV PERATURAN DAN SANKSI


A. Peraturan
B. Sanksi Sanksi
C. Pelaksanaan Sanksi

21
21
22
23

SURAT PERNYATAAN

24

VISI, MISI DAN TUJUAN


SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI
VISI
Menjadi perguruan Tinggi Pariwisata Berkualitas Global dan Pusat
Unggulan (Center of Excellence) Pengembangan Ilmu Pariwisata dan
Hospitaliti.
MISI
Untuk mewujudkan cita cita Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
sebagaimana dirumuskan dalam Visi di atas, 4(empat) Misi Utama yang akan
diemban oleh Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti selaku lembaga pendidikan
tinggi, yaitu :
1. Menyelenggarakan Pendidikan Tinggi Pariwisata dan Hospitaliti secara
profesional
bertaraf
Internasional
yang
berkelanjutan
(High
Professionalism and Sustainability), untuk menghasilkan Sumber Daya
Manusia yang Berkualitas dan berdaya saing tinggi (High Performance and
Competitiveness);
2. Menemukan hal hal baru Bidang Ilmu Pariwisata dan Hospitaliti
(Innovation in Hospitality and Tourism);
3. Menjunjung tinggi martabat dan nilai nilai kemanusiaan sesuai dengan
tata nilai Trisakti yang berwawasan Kebangsaan (High Brand Image and
Unity);
4. Memperluas Akses dan jejaring untuk mendukung pengembangan
kerjasama nasional dan internasional (High Access and Networking).
TUJUAN
1. Development Features
a. Meningkatkan kualitas daya saing dengan menghasilkan lulusan yang
tepat waktu dan relevan dengan tuntutan stakeholders, dengan waktu
tunggu mendapatkan pekerjaan pertama maksimal 3 (tiga) bulan.;
b. Meningkatkan kualitas proses kegiatan belajar mengajar dengan
memanfaatkan hasil perkembangan ilmu pengetahuan, teknologi dan
seni, yang mendukung terwujudnya lulusan yang kompeten dan mampu
bersaing dalam bidang kepariwisataan sesuai dengan kualifikasinya
baik di tingkat nasional maupun Asean.;
c. Meningkatkan kualitas budaya akademik di kalangan dosen,
mahasiswa, dan tenaga penunjang yang kondusif yang berdampak
positif pada kualitas lulusan.;
5

d. Meningkatkan
minat
lulusan
untuk
berwirausaha
melalui
pengembangan materi pembelajaran dan program ekstra kurikuler yang
berorientasi
kompetensi
kepemimpinan,
manajerial,
dan
kewirausahaan.;
e. Meningkatkan
kerjasama
kemitraan
dengan
instansi
pemerintah,lembaga pendidikan dan industri dalam dan luar negeri
dalam rangka peningkatan kualitas Tridharma Perguruan Tinggi guna
mewujudkan terciptanya proses belajar mengajar yang sesuai dengan
perkembangan dan tuntutan dari industri dan dunia pendidikan.
2. Development Programs
Program pengembangan STP Trisakti diarahkan untuk :
a. Optimalisasi pemanfaatan prasarana dan sarana proses pembelajaran
yang unggul dengan lingkungan yang kondusif untuk mendukung
pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi.;
b. Optimalisasi kinerja dosen dan tenaga penunjang secara efektif dan
efisien.;
c. Optimalisasi usaha pencarian dan pengelolaan sumber dana utama
dan alternatif, yang akuntabel dan menerapkan tata kelola yang baik.;
d. Pelaksanaan penerapan, penyempurnaan dan peninjauan kurikulum
berbasis kompetensi secara periodik sesuai dengan kemajuan ilmu,
teknologi dan seni, dan kebutuhan stakeholders;
e. Peningkatan minat dan kualitas input mahasiswa baru melalui
pengembangan program kerjasama dan komunikasi eksternal yang
efektif dan efisien.

BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti adalah lembaga pendidikan
yang berjalur profesional, dimana para Mahasiswa/i nya dituntut untuk
mempunyai skill atau keahlian di bidang Perhotelan dan Usaha
Perjalanan Wisata secara baik dan mendalam.
Untuk mengasah keahlian dari para mahasiswa/i tersebut tidak
cukup hanya didapat di lingkungan kampus melalui in house training
(Praktik di kampus), tetapi harus juga didapat melalui Praktik kerja di
Industri.
Atas dasar pemikiran diatas maka mahasiswa/i Sekolah Tinggi
Pariwisata Trisakti diwajibkan untuk melakukan Praktik kerja Industri
atau on-the-job training di industri selama enam bulan disetiap
periodenya.

B. Definisi
1. Praktik Kerja Industri
Praktik kerja industri adalah bentuk implementasi antara program
pendidikan disekolah dengan program penguasaan keahlian yang
diperoleh melalui kegiatan kerja secara langsung di dunia kerja.

2. Industri Perhotelan
Industri hotel adalah segala macam bentuk usaha yang
berhubungan dengan penyediaan akomodasi dalam penginapan,
makanan serta minuman dan berbagai jenis jasa lainnya yang
saling berhubungan dan bentuk pelayanannya ditujukan untuk
umum, baik yang menggunakan fasilitas penginapan atau yang
hanya sekedar menggunakan jasa atau produk tertentu dari hotel
tersebut.

3. Industri Restoran / Rumah makan


Rumah makan atau restoran adalah setiap tempat usaha
komersial yang ruang lingkup kegiatannya menyediakan
hidangan dan minuman untuk umum. Dalam hal ini Rumah
Makan atau Restoran yang menyajikan makanan atau
minuman dengan standar pelayanan penanganan Makanan
dan Minuman setara hotel.
4. Industri Biro Perjalanan Wisata
Biro Perjalanan Wisata merupakan usaha pariwisata yang bisnis
utamanya adalah membuat/menyusun paket wisata, serta
menjualnya kepada wisatawan dan memberikan pelayanan
kepada wisatawan yang membeli paket wisata. Paket Wisata itu
adalah beberapa komponen pariwisata (transportasi, akomodasi,
restoran, atraksi dan sebagainya) yang dirangkai menjadi satu
paket perjalanan dan dijual dalam satu kesatuan harga
Biro Perjalanan Wisata mengeluarkan produknya berupa "Janji
Jasa Perjalanan Wisata" yang dijual dalam bentuk "Brosur Paket
Wisata" dan Biro Perjalanan Wisata harus bertanggungjawab
penuh atas pelaksanaan produk yang dikeluarkannya.

5. Industri Penerbangan Komersial


Adalah suatu usaha Jasa Angkutan Udara untuk membawa /
memindahkan orang / barang dari satu tempat ke tempat lainnya,
dengan menggunakan pesawat udara dan melibatkan berbagai
kegiatan usaha penunjang lainnya. Guna memberikan rasa
(Keamanan & Keselamatan) serta Kenyamanan bagi pengguna
jasa tersebut.

6. Industri MICE
MICE
(Meeting, Incentive, Convention,and Exhibition")
(Indonesia: Pertemuan, Insentif, Konvensi, dan Pameran), atau
dikenal juga sebagai " The Meetings Industry" . Dalam
industri pariwisata atau pameran,
adalah
suatu
jenis
kegiatan pariwisata di mana suatu kelompok besar, biasanya
direncanakan dengan matang, berangkat bersama untuk suatu
tujuan tertentu. Selain itu juga mengurusi kegiatan pertemuan
dalam skala besar dan Pameran pameran baik yang bersifat
nasional atau Internasional.

7. Instansi Pemerintah
Adalah instansi kepemerintahan yang berhubungan dengan
dunia pariwisata seperti Dinas Pariwisata atau Kementrian
Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Dimana banyak kegiatan
administrasi dan Birokrasi banyak dipelajari dan diterapkan
terhadap bidang ilmu kepariwisataan.
C.

Tujuan Praktik Kerja Industri.


Tujuan Praktik Kerja Industri adalah :
1. Mengaplikasikan teori dan praktik yang di dapat di kampus dalam
dunia kerja sesungguhnya.;
2. Memenuhi prasyarat kelulusan program studi.;
3. Memberi pembekalan kepada mahasiswa tentang dunia kerja
dan wawasan pada Industri Pariwisata.;
4. Menjalin hubungan kerjasama strategis dengan industri
pariwisata.;
5. Membangun rasa percaya diri dan membentuk sikap mental yang
siap kerja.;
6. Memiliki kemampuan daya saing yang tinggi.

BAB II
SYARAT-SYARAT PRAKTIK KERJA INDUSTRI
A. Umum
1. Jumlah SKS.
Mahasiswa/i yang akan mengikuti Praktik Kerja Industri harus
sudah menyelesaikan persyaratan akademik yang sudah
ditentukan yaitu :
PERSYARATAN
No

1
2
3
4
1
2

Jurusan /
Program

Diploma 4
Diploma 3
Diploma 1

Diploma 4

Semester

SKS Lulus
Minimal

Keterangan
Kuliah Berjalan
(Min SKS Lulus)

PERHOTELAN
5 atau 6
60
7
5
2

90
65
33

USAHA PERJALANAN WISATA


5 atau 6
60
7
90

20 SKS
19 SKS
20 SKS

19 SKS
17 SKS

2. Wajib Lulus Mata kuliah Praktik Keahlian


a. Program Studi Perhotelan Diploma 4
1. Tata Graha 1 & 2
2. Binatu
3. Pengetahuan Peralatan
4. Hotel Accounting 1 & 2
5. Kantor Depan
6. Tata Hidang 1 & 2
7. Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2
8. Pengolahan Makanan 1 & 2
9. Pengolahan Roti & Kue 1 & 2
b. Program Studi Perhotelan Diploma 3
1. Tata Graha 1 & 2
2. Binatu
3. Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2
4. Pengetahuan Peralatan
5. Tata Hidang 1 & 2
6. Kantor Depan
7. Pengolahan Roti & Kue 1 & 2
8. Pengolahan Makanan 1 & 2
9. Hotel Accounting 1 & 2
10

c. Program Studi Perhotelan Diploma 1


Wajib Lulus semua mata kuliah.
d. Program Studi Usaha Perjalanan Wisata Diploma 4
1) Perencanaan Operasi Perjalanan Wisata 1, 2, 3
2) Geografi Nasional
3) Reservasi (T/P)
4) Tata Operasi Darat
5) Bahasa Inggris Pariwisata 1, 2, 3
6) Memandu 1, 2, 3
7) Tarif dan Dokumen Pasasi Domestik
8) Tarif dan Dokumen Pasasi International 1, 2
9) Geografi Internasional
3. Wajib mengikuti pembekalan praktik Kerja Industri dari Sekolah
Tinggi Pariwisata Trisakti dan dibuktikan dengan sertifikat.
4. Lulus test seleksi oleh industri.
5. Wajib Membayar BPP Pokok, BPP SKS prakerin serta mengisi
KRS sebelum melaksanakan Prakerin.
Jika diketahui mahasiswa melaksanakan Prakerin tanpa
menyelesaikan administrasi tersebut, maka Prakerin dianggap
tidak sah.
B. Khusus
1. Penempatan Praktik Kerja Industri Dalam Negeri.
a. Jurusan Perhotelan
1) Jabodetabek
Mempunyai IPK minimal 2.25
Berpenampilan menarik
Lulus mata kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2
Minimal B
Lulus tes Medical Check Up
2) Pulau Jawa
Mempunyai IPK minimal 2.25
Berpenampilan menarik
Lulus Mata kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2
minimal B
Lulus tes Medical Check Up

11

3)

4)

b.

Pulau Bali dan Lombok


Mempunyai IPK minimal 2.75
Berpenampilan menarik
Lulus Mata Kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2
Minimal B
Lulus tes Medical Check Up
Pulau Sumatera termasuk Batam dan Bintan
Mempunyai IPK minimal 2.75
Berpenampilan menarik
Lulus Mata Kuliah Bahasa Inggris Pariwisata 1 & 2
Minimal B
Lulus tes Medical Check Up

Jurusan Usaha Perjalanan Wisata


1) Jabodetabek
Mempunyai IPK minimal 2.25
Berpenampilan menarik
Lulus mata kuliah Bahasa Inggris Pariwisata
Minimal B
2) Pulau Jawa
Mempunyai IPK minimal 2.25
Berpenampilan menarik
Lulus Mata kuliah Bahasa Inggris Pariwisata
minimal B
3) Pulau Bali dan Lombok
Mempunyai IPK minimal 2.75
Berpenampilan menarik
Lulus Mata Kuliah Bahasa Inggris Pariwisata
Minimal B
4) Pulau Sumatera termasuk Batam dan Bintan
Mempunyai IPK minimal 2.75
Berpenampilan menarik
Lulus Mata Kuliah Bahasa Inggris Pariwisata
Minimal B

1 & 2

1 & 2

1 & 2

1 & 2

Catatan : Bagi mahasiswa yang tidak masuk dalam persyaratan diatas


wajib mendapatkan persetujuan dari Ketua Jurusan / Ketua
Program Studi

12

2. Penempatan Praktik Kerja Industri Luar Negeri.


(Jurusan Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata)
a. Ketentuan

IPK
Nilai dari Indeks Prestasi Kumulatif (IPK) untuk
Mahasiswa/i yang akan melakukan Praktik Kerja Industri
di luar negeri minimal 3.00.;

Nilai Bahasa Inggris


Mahasiswa/i harus mempunyai nilai Bahasa Inggris untuk
tingkat I dan II minimal A.;

Ujian Saringan/Interview
Lulus dalam ujian saringan berupa ujian Bahasa Inggris
awal, wawancara dan sikap.;

Lulus Tes Medical Check Up;

Wajib menyediakan Dokumen Perjalanan Luar Negeri,


seperti Passpor dan Visa;

Mahasiswa resmi diberangkatkan setelah mendapatkan


persetujuan dari Ministry of Manpower
dengan
dikeluarkannya Visa negara tujuan.
b.

Dokumen yang wajib disiapkan

No.

Dokumen

1
2
3
4
5
6

CV
Surat Pernyataan
KTP
KK
Passpor
Fotocopy Paspor

7
8
9
10
11

Pasfoto uk. 4 x 6
berwarna
Letter of
Information
Letter of
Acceptance
Fotocopy
transcript
Medical Report*

Malaysia

Thailand

3
rangkap
buku

Singapore
3 lembar

Dubai &
Abu
Dhabi

Muscat

1 rangkap buku
10 lembar

Certified by Gamca

*Medical check up dilakukan di klinik atau rs rujukan Sekolah tinggi Pariwisata Trisakti

13

C. PAKAIAN SERAGAM
1. Pada saat pembekalan
Wajib Menggunakan seragam STP Trisakti
bawahan/celana biru dan dasi berwarna merah.

atasan

biru,

2. Pada saat Interview


a) Mahasiswa Diploma 4 dan 3 Jurusan Usaha Perjalanan
Wisata dan Perhotelan
Wajib Menggunakan seragam STP Trisakti atasan biru,
bawahan/celana biru dan dasi berwarna merah serta
menggunakan Jas Praktik.
b) Mahasiswa Diploma 1 Jurusan Perhotelan
Wajib Menggunakan seragam STP Trisakti Batik warna
merah.
3. Pada saat Orientasi
a) Mahasiswa Diploma 4 dan 3 Jurusan Usaha Perjalanan
Wisata dan Perhotelan
Wajib Menggunakan seragam STP Trisakti atasan biru,
bawahan/celana biru dan dasi berwarna merah serta
menggunakan Jas Praktik.
b) Mahasiswa Diploma 1 Jurusan Perhotelan
Wajib Menggunakan seragam STP Trisakti Batik warna
merah.
4. Pada saat keberangkatan menuju tempat Praktik Kerja industri
Wajib menggunakan seragam Batik STP Trisakti warna
merah.
5. Seragam pada saat pelaksanaan Praktik Kerja Industri
a) Mahasiswa Perhotelan
Jika diwajibkan Menggunakan seragam kampus,
diwajibkan menggunakan seragam STP Trisakti atasan
biru, bawahan/celana biru dan dasi berwarna merah, dan
menggunakan Batik Mahasiswa STP Trisakti pada setiap
hari Jumat.
Jika mendapatkan seragam dari Industri, diwajibkan
menggunakan seragam industri dengan rapi sesuai
standar yang berlaku di industri tsb.
Jika dibebaskan dalam penggunaan seragam, diwajibkan
menggunakan seragam layak pegawai kantor yang rapi
dan bersih dan menggunakan Batik mahasiswa STP
Trisakti pada setiap hari Jumat.
14

b)

Mahasiswa Usaha Perjalanan Wisata


Jika diwajibkan Menggunakan seragam kampus,
diwajibkan menggunakan seragam STP Trisakti atasan
biru, bawahan/celana biru dan dasi berwarna merah, dan
menggunakan Batik Mahasiswa STP Trisakti pada setiap
hari Jumat.
Jika mendapatkan seragam dari Industri, diwajibkan
menggunakan seragam industri dengan rapi sesuai
standar yang berlaku di industri tsb.
Jika dibebaskan dalam penggunaan seragam, diwajibkan
menggunakan seragam layak pegawai kantor yang rapi
dan bersih dan menggunakan Batik mahasiswa STP
Trisakti pada setiap hari Jumat.

D. KESOPANAN DAN KERAPIHAN


1. Mahasiswa wajib menghargai agama / kepercayaan sesama
mahasiswa, karyawan, dan Manajemen.
2. Mahasiswa wajib menghargai adat istiadat etika dan estetika di
lingkungan Industri dan sekitarnya.
3. Mahasiswa wajib memelihara kebersihan dan keindahan
lingkungan kerja dan tempat tinggal.
4. Mahasiswa wajib menjaga kesopanan dan kerapihan, yaitu :
a) Salam (Greeting) kepada Mahasiswa, karyawan, dan
Manajemen
b) Bersikap ramah kepada Mahasiswa, karyawan, dan
Manajemen
c) Rambut dipotong rapi tidak melebihi kerah baju (untuk pria),
menggunakan hairnett (untuk wanita)
d) Tidak diperbolehkan memelihara jenggot, cambang dan cat
rambut yang berwarna selain hitam
e) Tidak dibenarkan memakai rias wajah(make up), aksesoris
secara berlebihan.
f)
Tidak diperbolehkan membuat tato dan tindik (piercing).

E. LAINNYA
1.

Biaya Hidup
Mahasiswa/I wajib menanggung segala biaya hidup seperti
akomodasi, makan, transportasi lokal, dll selama melakukan
Praktik Kerja Industri.
15

2.

Transportasi
Mahasiswa wajib menanggung biaya transportasi dari dan ke
daerah tempat Praktik Kerja Industri yang dipilihnya

3.

Asuransi Jiwa dan Kecelakaan


Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti mengasuransikan seluruh
mahasiswa aktif dengan jumlah klaim maksimal sebesar
Rp. 1.000.000,- (satu juta rupiah)
Apabila terjadi kecelakaan kerja, harus dibuktikan dengan surat
berita acara kecelakaan dan Surat keterangan dari Rumah sakit.

16

BAB III
PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI
A. Penempatan Praktik Kerja Industri
1. Mahasiswa dapat mengajukan permohonan Kota/negara tempat
Praktik Kerja Industri yang akan diambil, Bidang Industri dan
Departemen yang akan diambil sesuai minat dan kemampuan
mahasiswa/i, yang akan disesuaikan dengan kebutuhan Industri.
2. Tempat dan waktu pelaksanaan Praktik Kerja Industri ditetapkan
oleh Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti sesuai dengan kriteria
tempat Praktik Kerja Industri dan kemampuan Mahasiswa/i itu
sendiri.
3. Mahasiswa/i dapat mengusulkan tempat Praktik Kerja Industri
dengan koneksi pribadi, diluar koneksi dari Sekolah Tinggi
Pariwisata Trisakti dengan konsekuensi melakukan permohonan
pengajuan pelaksanaan Praktik Kerja Industri secara pribadi, pihak
STP Trisakti hanya membantu keperluan administrasi yang
bersangkutan.
4. Pelaksanaan Praktik Kerja Industri (baik tempat dan waktunya)
dilaksanakan berdasarkan kerjasama antara Sekolah Tinggi
Pariwisata Trisakti dengan Industri tempat Praktik Kerja Industri.
B. Informasi Tempat Praktik Kerja Industri dan Perkiraan Biaya
1. Jabodetabek

Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 06(enam) bulan.

Tidak tersedia tempat tinggal / akomodasi.

Tidak diberikan uang transport / Makan

Transportasi lokal dan parkir ditanggung oleh mahasiswa/i.

Tidak mendapatkan Jaminan Asuransi Jiwa atau kesehatan.

Makan 1x pada setiap 1(satu) shift kerja pada industri


tertentu.
2. Bali dan NTB

Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 06(enam) bulan.

Tidak tersedia tempat tinggal / akomodasi.

Tidak diberikan Uang Transport / makan.

Transportasi lokal dan parkir ditanggung oleh mahasiswa/i.


17

Makan 1x pada setiap 1(satu) shift kerja pada Industri


tertentu.
Biaya kesehatan atau kecelakaan tidak ditanggung oleh
industri.
Mahasiswa harus membawa asuransi pribadi atau dari
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.
Perkiraan biaya akomodasi (Kos) mulai dari Rp. 800.000,- ./
bulan.
Perkiraan biaya sewa transportasi (roda 2) Sekitar Rp.
500.000,- / bulan.
Perkiraan biaya hidup Rp. 1.000.000,- / bulan
Perkiraan biaya transportasi udara Jakarta bali atau Jakarta
Lombok Rp. 750.000,- / sekali jalan.

3. Bintan

Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 06(enam) bulan.

Tersedia tempat tinggal / akomodasi.

Diberikan uang saku.

Tersedia transportasi lokal

Makan 1x pada setiap 1(satu) shift kerja.

Biaya kesehatan atau kecelakaan tidak ditanggung oleh


industri.

Mahasiswa/i harus membawa asuransi pribadi atau dari


Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Perkiraan biaya hidup Rp. 500.000,- / bulan

Perkiraan biaya transportasi udara Jakarta Bintan Rp.


900.000,- / sekali jalan.
4. Batam

Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 06(enam) bulan.

Tidak tersedia tempat tinggal / akomodasi.

Tidak diberikan uang transport / makan.

Transportasi lokal dan parkir ditanggung oleh mahasiswa/i.

Biaya kesehatan atau kecelakaan tidak ditanggung oleh


industri.

Mahasiswa/i harus membawa asuransi pribadi atau dari


Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Perkiraan biaya akomodasi (Kos) mulai dari Rp. 800.000,- ./


bulan.

Perkiraan biaya transportasi Sekitar Rp. 500.000,- / bulan.

Perkiraan biaya hidup Rp. 1.000.000,- / bulan

Perkiraan biaya transportasi udara Jakarta Batam Rp.


750.000,- / sekali jalan.
18

5. Malaysia

Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 06(enam) bulan.

Tersedia tempat tinggal / akomodasi.

Diberikan uang saku.

Makan 1x pada setiap 1(satu) shift kerja.

Biaya kesehatan atau kecelakaan tidak ditanggung oleh


industri.

Mahasiswa/i harus membawa asuransi pribadi atau dari


Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.

Perkiraan biaya hidup untuk 1(satu) bulan pertama sekitar RM


400.00.

Perkiraan tiaya transportasi udara Jakarta Malaysia Rp.


1.200.000,- / sekali jalan.
6. Dubai, Oman dan daerah sekitarnya

Masa waktu Praktik Kerja Industri adalah 01(satu) tahun.

Diberikan uang saku

Makan 1x pada setiap 1(satu) shift kerja.

Biaya kesehatan atau kecelakaan mengikuti ketentuan yang


berlaku pada masing masing Industri.

Mahasiswa/i harus membawa asuransi pribadi tambahan.

Perkiraan Biaya hidup untuk 1(satu) bulan pertama sekitar


USD.300.00

C. Sebelum Pelaksanaan Praktik Kerja Industri


1. Membayar BPP Pokok dan SKS Praktik Kerja Industri.
2. Mengisi Kartu Rencana Studi (KRS).
3. Mendaftar untuk Praktik Kerja Industri dengan cara:

Mengisi Log Book permintaan Praktik Kerja Industri.

Mengisi dan menyerahkan Form Curriculum Vitae (CV)


sebanyak 3 lembar.

Menyerahkan Fotocopy K.T.P sebanyak 3 lembar.

Menyerahkan Fotocopy Kartu Mahasiswa sebanyak 3 lembar.

Menyerahkan Pas Photo berwarna 4 X 6 sebanyak 6(enam)


lembar dan Photo seluruh badan sebanyak 3(tiga) lembar
dengan menggunakan seragam kuliah lengkap dan jas
Praktik.
19

Fotocopy Paspor seluruh halaman (3 Set) serta tidak


terpotong untuk yang mendaftar PKL di luar negeri.
Fotocopy Transkrip nilai terakhir.

4. Mengikuti orientasi dari Program Praktik Kerja Industri.


5. Seleksi dan interview.
6. Meyerahkan copy lembaran Kartu Rencana Studi (KRS) Akademik
kepada Koordinator Praktik Kerja Industri
7. Berangkat ke tempat Praktik Kerja Industri yang telah ditentukan.

D. Pada Saat Pelaksanaan Praktik Kerja Industri


1. Melaporkan diri ke Human Resources Department / Training
Department / Manager dari tempat mahasiswa/i melakukan Praktik
Kerja Industri.
2. Melakukan orientasi di tempat mahasiswa/i melakukan Praktik
Kerja Industri.
3. Melakukan Praktik Kerja Industri sesuai dengan jadwal yang telah
ditentukan.

E. Sesudah Pelaksanaan Praktik Kerja Industri


1.

Melaporkan kedatangan kembali kepada Koordinator Praktik Kerja


Industri 5 (lima) hari setelah masa Praktik Kerja Industri selesai.

2.

Menyerahkan bukti evaluasi (formulir nilai) Praktik Kerja Industri.

3.

Menyerahkan copy sertifikat Praktik Kerja Industri.

4.

Membuat Laporan Praktik Kerja Industri dan menyerahkan


hardcopy dan softcopy paling lambat 2(minggu) setelah selesai
melakukan Praktik Kerja Industri. Untuk tatacara penulisan
Laporan Praktik Kerja Industri dapat dilihat pada Buku Pedoman
Penyusunan Laporan Praktik Kerja Industri.

20

BAB IV
PERATURAN DAN SANKSI
A. Peraturan
1. Setiap Mahasiswa/i diwajibkan menjunjung tinggi nama baik
Sekolah Tinggi Pariwisati Trisakti baik di industri / di negara
tempat Praktik Kerja Industri dilaksanakan sesuai dengan buku
Peraturan Kemahasiswaan Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan
selama masih aktif sebagai mahasiswa/i Sekolah Tinggi Pariwisata
Trisakti.
2. Setiap Mahasiswa/i wajib mentaati ketentuan-ketentuan /
peraturan-peraturan maupun hukum yang berlaku di industri dan di
negara tempat Praktik Kerja Industri berlangsung.
3. Setiap Mahasiswa/I wajib mentaati Peraturan Displin dan Tata
Tertib Mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti (Buku Merah)
4. Setiap Mahasiswa/i yang sedang menjalani Praktik Kerja Industri
di Industri wajib hadir sesuai dengan jadwal yang telah ditentukan
oleh industri tempat Praktik Kerja Industri berlangsung.
5. Setiap Mahasiswa/i tidak diperkenankan mengundurkan diri dari
tempat Praktik Kerja Industri di industri baik sewaktu diproses
penerimaan maupun sudah diterima.
6. Setiap Mahasiswa/i yang tidak hadir ke tempat Praktik Kerja
Industri di industri wajib memberitahukan / melaporkannya ke
tempat Praktik Kerja Industri dan Sekolah Tinggi Pariwisata
Trisakti (Kordinator PKL) dengan menunjukkan surat keterangan
tentang ketidak hadirannya.
7. Setiap Mahasiswa/i harus berpenampilan bersih, rapih selama
berada di lingkungan tempat Praktik Kerja Industri berlangsung.
8. Setiap Mahasiswa/i dilarang meninggalkan program Praktik Kerja
Industri tanpa izin secara tertulis.
9. Setiap Mahasiswa/i tidak dibenarkan mengatas-namakan Sekolah
Tinggi Pariwisata Trisakti untuk ketidak-hadirannya dalam
21

menjalankan Praktik Kerja Industri kecuali mempunyai surat izin


tertulis dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.
10. Setiap Mahasiwa/i dilarang merubah / mengurangi jangka waktu
Praktik Kerja Industri yang telah ditentukan oleh pihak Sekolah
Tinggi Pariwisata Trisakti dan dari industri tempat Praktik Kerja
Industri berlangsung.
11. Setiap Mahasiswa/i dilarang menggunakan fasilitas yang
diperuntukkan untuk tamu atau menggunakan untuk kepentingan
pribadi tanpa izin secara tertulis dari pihak industri tempat Praktik
Kerja Industri berlangsung.
12. Setiap Mahasiwa/i wajib bersikap dan berperilaku sopan santun,
ramah serta menghormati terhadap pimpinan dan staff, serta
tamu, sesama Mahasiwa/i dilingkungan tempat Praktik Kerja
Industri berlangsung.
13. Setiap Mahasiswa/i dilarang berada dilingkungan Praktik Kerja
Industri pada hari-hari libur kerja Industri (Day-Off)
14. Setiap Mahasiswa/i wajib mengenakan seragam yang ditentukan
oleh industri.
15. Setiap Mahasiswa/i diwajibkan ikut menjaga ketertiban,
keamanan, kebersihan dilingkungan tempat Praktik Kerja Industri.
16. Setiap Mahasiswa/i tidak dibenarkan memakai rias wajah (makeup) dan asesoris secara berlebihan selama menjalankan Praktik
Kerja Industri.
B. Sanksi Sanksi
Setiap Mahasiswa yang melanggar peraturan-peraturan diatas akan
dikategorikan sesuai dengan tingkat kesalahannya dengan diberikan
sanksi seperti berikut :
a. Dikeluarkan dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti jika
melanggar peraturan No. 1, 2, 3 dan Perbuatan Kriminal, tindak
Pidana, ataupun perdata lainnya.
b. Skorsing Akademis selama 1 (satu) semester (6 bulan) jika
melanggar peraturan diatas no. 3, 10, 11, 14.
c. Dinyatakan Tidak Lulus Praktik Kerja Industri dan harus
mengulang kembali di semester berikutnya jika melanggar
peraturan No. 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 15.
22

C. Pelaksanaan Sanksi
Pelaksanaan sanksi dan tindakan indisipline, serta penetapan sanksi
dilaksanakan oleh Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.
Demikian Pedoman ini dibuat untuk diketahui dan dilaksanakan sebagaimana
mestinya.

23

SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini saya :
Nama

: ........................................................................

No. Induk

: ........................................................................

Pembimbing Akademik

: ........................................................................

Alamat

: ........................................................................
..........................................................................

No. Telepon

: ........................................................................

Mengajukan PKL di

: ........................................................................

Menyatakan dengan sungguh sungguh :


1. Selama menjalani program PKL saya sanggup untuk mengikuti program
PKL selama 6 bulan, serta mentaati segala ketentuan dan peraturan yang
berlaku baik dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan Industri, serta
bersedia dikenakan sanksi akademik, apabila saya melanggar ketentuan
yang berlaku.
2. Bahwa saya sanggup menerima jadwal Praktik Kerja Industri yang
diberikan oleh Industri dan menanggung segala biaya transport,
akomodasi, serta makan (dalam dan luar negeri) selama Praktik kerja
berlangsung.
3. Bertanggung jawab terhadap tugas dan properti yang diberikan kepada
saya selama melaksanakan Praktik Kerja Industri di Industri agar dijaga
dengan baik dan dikembalikan kepada pihak Industri setelah selesai
melakukan Praktik Kerja Industri
Mengetahui,
Dosen P.A.

Orang Tua/Wali

Yang Menyatakan,

Materai Rp. 6.000,-

(..............................)

(................................) (.............................)
24

SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini saya :
Nama

: ......................................................................

No. Induk

: ......................................................................

Pembimbing Akademik

: ......................................................................

Alamat

: ......................................................................
.........................................................................

No. Telepon

: ......................................................................

Mengajukan PKL di

: ......................................................................

Menyatakan dengan sungguh sungguh :


1.

Selama menjalani program PKL saya sanggup untuk mengikuti program


PKL selama 6 bulan, serta mentaati segala ketentuan dan peraturan yang
berlaku baik dari Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan Industri, serta
bersedia dikenakan sanksi akademik, apabila saya melanggar ketentuan
yang berlaku.

2.

Bahwa saya sanggup menerima jadwal Praktik Kerja Industri yang


diberikan oleh Industri dan menanggung segala biaya transport,
akomodasi, serta makan (dalam dan luar negeri) selama Praktik kerja
berlangsung.

3.

Bertanggung jawab terhadap tugas dan properti yang diberikan kepada


saya selama melaksanakan Praktik Kerja Industri di Industri agar dijaga
dengan baik dan dikembalikan kepada pihak Industri setelah selesai
melakukan Praktik Kerja Industri

Mengetahui,
Dosen P.A.

Orang Tua/Wali

Yang Menyatakan,

Materai Rp. 6.000,(.............................)

(................................)

(.............................)
25

Anda mungkin juga menyukai