LAPORAN

PELAKSANAAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI

PERAWATAN FORIST AND GARDENER [ HOUSE KEEPING]
YESTOYA HOTELBOUTIQUE DAN RESTO

Di susunoleh:

Disusun Oleh :
NAMA : Misnadi
NIS/NISN : 171/0075749178

PROGRAM KEAHLIAN PARIWISATA

KOMPETENSI KEAHLIAN USAHA PERJALANAN WISATA
SMK NUSANTARA LABUHAN RATU
TAHUN AJARAN 2023/2024
 LEMBAR PENGESAHAN

Laporan Praktik Kerja Industri Yang Di Susun Oleh;

NAMA : Misnadi
NIS/NISN : 171/0075749178
Program keahlian : Perhotelandanjasapariwisata

Ditulissebagaisyaratuntukmengikutiujiankompetensi{ UjiKom } atau ujian

nasional dan kelulusan.
Menyetujui,

Pembimbingsekolah Kepala program keahlian

SITI ASIYAH, SH KHUSNUL KHOTIMAH, S.Pd

Mengetahui,
Kepala SMK Nusantara LabuhanRatu

Dr. SYAIFUDIN, M.PD.I

YAYASAN PENDIDIKAN AL-HIDAYAH AL-MA’SUMYAH

ii
 SMK NUSANTARA LABUHANR ATU
LAMPUNG TIMUR
Jl. Taman Nasinal Way Kambas No. 07 DesaRajabasa Lama, LabuhanRatuTelpn. 0813-3868-8567, KodePos 34375

IDENTITAS PESERTA

Nama : MISNADI
NIS/NISN : 171/0075749178
TempatTglLahir : LabuhanRatu, 07 JUNI 2007
Agama : Islam
AnakKe : 3 (Tiga)
Alamat : LabuhanRatuIX
No. Telp/HP : 0856-6474-4617
Email :-
BidangKeahlian : Pariwisata
Program : Usaha perjalananPariwisata
PaketKeahlian : Perhotelandanjasapariwisata

MOTTO DAN PERSEMBAHAN

iii
 MOTTO
‘ Jangan biarkan hari ini menghalangi esok yang lebih baik’

HALAMAN PERSEMBAHAN

1. Kepada Tuhan dan segala karunianya, dan dengan kuasanya yang memberi
kemudahan atas segala urusan hambanya.
2. Kepada orang tua yang melahirkan serta mensupport pendidikan pada
anaknnya.
3. Kepada guru di sekolahdan guru pembimbing di tempat PRAKERIN yang
telah membimbing dan mengarahkan kepada kebaikan.

KATA PENGANTAR

iv
Dengan mengucap syukur atas rahmat Tuhan Yang Maha Esa, yang senantiasa
melimpahkan rahmat, berkah, taufiq serta hidayahnya sehingga penulis dapat
menyelesaikan laporan praktik kerja industri di Yestoya Boutique Hotel & Resto
laporan ini dibuat berdasarkan kegiatan yang di lakukan siswa selama berada di
dunia industry. Laporan ini di susuns ebagai pertanggungjawaban siswa selama
PRAKERIN dan berfungsi sebagai acuan dalam ujian yang di laksanakan setelaah
siswa melaksanakan praktik di dunia industry.
Pelaksanaan prakerin dapat berjalan lancer karena adanya dukungan
kerjasama yang baik dari berbagai pihak. Pada kesempatan kali ini penulis
mengucapkan Banyakterimakasih :
1. BAPAK SYAIFUDIN M.PD.I, selaku kepala SMK Nusantara.
2. IBU KHUSNUL KHOTIMAH, selaku ketua program keahlian
pariwisata
3. IBU IMELIA CHRISTINE, selaku pimpinan kepalakantorYestoya
Boutique Hotel & Resto.
4. IBU SITI ASIYAH, SH,selaku guru pembimbing selama pelaksanaan
praktik kerja industry
5. IBU DINA CHRISTIANA selakupembimbingpadaYestoya boutique
Hotel & Resto.
6. Seluruh staf dankaryawan yestoya boutique hotel& resto.
7. Dewan guru beserta staf atas bimbingannya selama penulis belajar di SMK
Nusantara.
Penulis menyadari akan kekurangan dalam pembuatan laporan ini
yang harus di benahi, oleh karena itu penulis mengharapkan masukan
kritik dan saran yang bersifa tmembangungun sempurnannya laporan ini di
masa mendatang Akhir kata penulis. mohon maaf atas segala kesalahan
dan kekurangan.Semoga praktik kerja industry ini dapat bermanfaat bagi
semua pihak.
Labuhan Ratu, 27 Maret 2024
Penulis
DAFTAR ISI

v
LEMBAR PENGESAHAN.......................................................................................ii
BIODATA PESERTA PRAKERIN..........................................................................iii
MOTTO DRN PERSEMBAHAN.............................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN..........................................................................................I
A. Latar Belakang......................................................................................................1
B. Dasar hukum..........................................................................................................2
C. Manfaat Prakerin...................................................................................................3
BAB II GAMBAR PERUSAHAAN.........................................................................5
A. Sejarah ( Yestoya Boutique Hotel & Resto).........................................................5
B. Struktur Organisasi (Yestoya Boutique Hotel & Resto).....................................8
C. Letakk Geografis (Yestoya Boutique Hotel & Resto)...........................................8
D. Prosedur Pekerjaan (Yestoya Boutique Hotel & RestoJ ......................................8
BAB III KOMPETENSI HASIL PRAKERIN..........................................................10
A. Kompetensi yang dikerjakan.................................................................................10
B. Bahan dan Alat Prakerin........................................................................................11
C. Faktor Penunjang Dan Faktor Penghambat...........................................................11
D. Waktu dan tempat pelaksaan prakerin...................................................................12
BAB IV PENUTUP...................................................................................................13
A. Kesimpulan...........................................................................................................13
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................14
LAMPIRAN—LAMPIRAN……………………………………………………….. 15

vi
 BAB I
PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Praktik ketja industri (Prakerin) adalah pendidikan pelatihan, dan
Pembelajaran yang dilaksanakan di dunia usaha atau dunia industri
kegiatan Tersebut sebagai suatu upaya pendekatan ataupun unluk
meningkatkan mutu Siswa — siswi sekolah menengah kejunian (SMK)
dengan kompetensi keahlian Yang telah dipilih serta sesuai dengan
bidangnya.
Setiap siswa lulusan SMK dituntut untuk mempunyai suatu
keahlian dan Siap kerja Karena lulusan SMK biasanya belum diakui oleh
pihak dunia usaha Atau industri. Oleh karena itu diadakan suatu program
pendidikan sistem ganda (PSG) yaitu dengan melaksanakan Praktik Kerja
lndustri (Prakerin) agar setiap Siswa lulusan SMK mempunyai
pengalaman dalam dunia usaha sebelum memasuki Dunia usaha tersebut
secara nyata setelah lulus sekolah.
Sesuai hasil pengamatan dan penelitian direktorat pendidikan
menengah Kejuruan, pola penyelenggara di SMK belum secarn tegas
dapat menghasilkan tamatan sebagai mana yang diharapkan. Hal tersebut
dapat dilihat dari kondisi pembelajaran yang belum konduktif untuk
menghasilkan tenaga kerja yang profesional, karena keahlian professional
seseorang tidak semata mata di ukur oleh penguasaan unsur pengetahuan
dan teknik bekerja.
tetapi harus dilengkapi dengan penguasaan kiat (ARTS ) bekerja,
yang baik ada dna pihak yaitu lembaga pendidikan dan lapangan kerja
( industri / perusahaan ) yang secara bersama sama menyelenggarakan
suatu program keahlian kejuruan.
Dengan demikian kedua belah pihak seharusnya terlibat dan
bertanggung jawab mulai dari merupakan satu kesatuan program. Durasi
pelaksanaan Prakerin ini 3 bulan efektif.

1
 Pola praktik kerja industri diterapkan dalam proses penyelenggaraan SMK
dalam rangka lebih mendekatkan mutu lulusan dengan kemampuan yang diminati
oleh Dunia Usaha/Dunia Industri/Asosiasi Profesi (pemerintah). Dengan demikian
seorang siswa dikatakan mampu mengembangkan
keterampilan hidupnya menguasai dengan sungguh- sungguh Seluk beliik
keahlian- nya secara tuntas.
Harapan utama dan kegiatan Prakerin ini di samping meningkatkan
Keahlian professional peserta didik agar sesuai dengan tuntunan kebutuhan tenaga
kerja agar peserta didik memiliki etos kerja yang meliputi: kemampuan bekerja,
motivasi kerja, inisiatif, kreatif, hasil peke;jaan yang berkualitas disiplin waktu,
dan kerajinan dalam bekerja.

B. DASAR HUKUM
Adapun landasan hukum pelaksanaan prakerin adalah:
1. UU No. 20 / 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional
2. PP. Nomor : 29 / 1990 tentang pendidikan menengah
3. Kep. Menaker No: 285/MEN/1991 tentang pelaksanaan perdagangan
Nasional
4. PP NO: 32/1992 tentang peranan masyarakat dalam
pendidikan Nasional
5. Surat Keputusan Mendikbud Nomor: 0409/U/1992 tentang Sekolah
Menengah Kejuruan
6. Surat Keputusan Mendikbud No: 080/NJ/1993 tentang Kurikulum
SMK Sebagaimana telah diubah menjadi Kurikulum SMK Edisi 1999
7. Surat Keputusan Kepala SMK NUSANTARA

C. MANFAAT PRAKERlN

Kerjasarna antara SMK dengan dunia usaha/industri atau instansi

Dilaksanakan dalam prinsip saling membantu, saling mengisi, dan saling
melengkapi untuk keuntungan bersama.

2
 Berdasarkan prinsip ini, pelaksanaan Praktik Kerja industri ( Prakerin )
akan memberi nilai tambah bagi pihak — pihak yang bekerjasama, sebagai
berikut:
a. Manfaat bagi Industri
Penyelenggaraan Prakerin memberi keuntungan nyata bagi industri
antara lain:
1. Perusahaan dapat mengenal kualitas peserta Praktik yang belajar
danbeke a di industri.
2. Umumnya peserta Prakerin telah ikut dalam proses produksi secara
aktif sehingga pada pengertian tertentu peserta Prakerin adalah tenaga
kera yang memberi keuntungan.
3. Perusahaan dapat memberi tlag°s kepada peserta Prakerin untuk
kepentingan perusahaan sesuai kompetensi dan kemampuan yang
dimiliki.
4. Selama proses pendidikan melalui kerja industri, peserta
PrakerinLebih mudah diatur dalam hal disiplin berupa kepatuhan
terhadapPeraturanperusahaan. Karenaitu.
sikappesertaPrakerindapatdibentuksesuaicirikhastertentuindustri.
5. Memberi kepuasan bagi dunia usaha/dunia industri karena diakui ikut
serta menentukan hari depan bangsa melalui Praktik
KerjaIndustri( Prakerin).

a. Manfaat Bagi Sekolah

Tujuan pendidikan untuk memberi keahlian professional bagi
peserta didik lebih terjamin pencapaiannya.Terdapat kesesuaian yang
lebih pas antara program pendidikan dengan kebutuhan lapangan
kerja( sesuai dengan prinsip link and Match ] Memberi kepuasan bagi
penyelenggaraan pendidikan sekolah karena tamatnya lebih terjamin
memperoleh bekal Hasil belajar Praktik Industri akan lebih
bermakna,karena setelah tamat akan betul-betul memiliki keahlian
profesional sebagai bekal untuk meningkatkant arah hidupnya dan

3
 sebagai bekal untuk pengembangan dirinya secara berkelanjutan.
Keahlian profesional yang diperoleh dapat mengangkat harga diri dan
rasa percaya diri tamatan, yang selanjutnya akan mendorong mereka
untuk meningkatkan keahlian profesional pada tingkat yang lebih
tinggi. yang bermanfaat, baik untuk kepentingan tamatan, kepentingan
dunia kerja, dan kepentingan bangsa.

b. Manfaat Bagi peserta didik

Menambah pengetahuan siswa – siswi tentang dunia kerja.
Melatih dan mengasah keterampilan siswa – siswi dalam dunia kerja.
Menambah kreativitas siswa – siswi untuk mengembangkan bakat dan
minat. Membentuk mental siswa – siswi dan memberi motivasi agar
serius dan bersemangat dalam mencapai cita-cita.

4
 BAB II
GAMBARAN PERUSAHAAN

A. Sejarah Yestoya Hotel

Di sekitar tahun 2000 - 2012 pasangan suami istri, aim. Aloysius
Yulyanto (suami) dan Imelia Christine (Istri) membangun bisnis bam yang
diberi nama “Yestoya Hotel, Cafe & Resto” dengan hasil jerih payah dari
semua tabungan yang selama beliau kumpulkan dari segala jenis usaha yang
beliau jalankan ( dealer shop, carwash, tv electronic and sparepart shop, etc )
itu untuk membangun sebuah hotel sekaligus membangun tempat tinggal yang
baru di salah satu kawasan pemukiman warga Lampung. Dahulunya jalan itu
bernama Jl. Cempaka Putih, namun setelah dibangunnya hotel ini jalan
tersebut terkenal menjadi jalan yang bernama Jl. Yestoya. Tujuan awal untuk
membangiin hotel tersebut ialah untuk menjamu tamu-tamu beliau yang
datang dari luar kota saat melakukan transaksi jual-beli sarang walet (salah
satu usaha sampingan beliau), namun ada pengunjiing datang menanyakan
apakah ini hotel atau bukan. Dari situ beliau memìliki ide untuk memperluas
lagi bangunan tersebut dan memperlengkapi segala fasilitasnya untuk di
jadikan sebuah hotel pada umumnya.
Mengapa beliau menggunakan singkatan YESTOYA untuk beberapa
usaha yang beliau miliki? Singkatan ini bermakna Yesus Tolong saya. ya,
kalimat tersebut menjadi pegangan teguh bagi beliau dan mengimani akan
menjadi berkah buat dirinya dan keluarga besarnya

5
Tahun berlalu dengan cepat, beliau juga sempat mendirikan bisnis baru beternak
ayam dan sejenisnya. Sekarang kini beberapa usahanya diteruskan oleh
keluarganya terutama istri dan anak pertamanya.
Dan hotel ini masih beroperasi dengan baik hingga saat ini dengan menyediakan
18 dari 24 kamar yang ada dan outlet pendukung yang sudah ada yaitu :
1. Restaumnt ( Restoran )
2. Cafe ( Kafe )
3. Outdoor Swimming Pool ( Kolam Renang Ruangan Terbuka )
4, Fitness Centre
5. Karaoke
6, Meeting Room/Reservation Hall ( Ruang Pertemuan )
Hotel Yestoya merupakan salah satu hotel yang paling laris di Lampung
Timur. Hotel ini memiliki tempat yang cukup strategis karena dekat dengan JI.
Raya Lintas Pantai Timur Sumatra tempat banyak orang berlalu lalang yang
melakukan pe alanan jauh dan yang membutuhkan tempat singgah untuk
beristirahat dari lelahnya perjalanan. Hotel Yestoya menawarkan fasilitas kolam
renang outdoor dan 3 (tiga) ruang rapat / ruang pertemuan yang bervariasi ukuran
ruangan-nya, juga hotel ini menyediakan Wi-Fi gratis di seluruh area-nya. Hanya
dibutuhkan sekitar + 5 menit menempuh pe alanan mengendarai mobil dari jalan
besar menuju hotel tersebut.
Kamar-kamar di hotel ini mempunygi ukuran yang bervariasi dan di
dekorasi menurut jenis ruangan-nya, masing-masing kamar menyediakan AC, TV,
kamar mandi dalam, dan minibar. Fasilitas lainnya yaitu mencakupi karaoke,
pusat kebugaran dan cafe. Hotel Yestoya saat kini bisa menyambut tamu melalui
pemesanan online dari situs pegi- pegi.com Jumlah total 24 dan yang saat ini
jumlah kamar : 18 kamar. Perjalanan beroperasi-nya hotel ini dari tahun ke tahun
beberapa fasilitas di tutup satu per satu di karena-kan kurangnya popularitas dan
yang paling berdampak ialah pandemic covid-19 yang menyebabkan beberapa
fasilitas banyak yang di tutup atau tidak beroperasi lagi.

6
 dampak pandemic covid-19 tersebut, hotel yestoya juga sudah
menyediakan dua (2) metode pembayaran secara tunai dan non- tunai (cash &
cashless). Yang non-tunai pengunjung bisa membayar melalui transfer ke
rekening bank tertentu dan bisa membayar melalui scan barcode ( Qris ) yang
hotel telah sediakan demi memudahkan kenyamanan, dan keamanan pengunjung
hotel

a. Profil Hotel
Yestoya Hotel Cafe & Resto ialah hotel bintang tiga (3) merupakan sebuah
tempat singgah yang tepat bagi yang hendak menghilangkan penat sesaat, dari
lelahnya peijalanan jauh dan yang ingin bersantai sejenak
1. Yestoya Hotel, Cafe & Resto Lampung Timur memiliki 24 kamar dengan 4 tipe
kamar

• Standard Room :4
* PmmiumRoom :8
• Supervisior Room : 7
• Deluxe Room :5

2. & Fasilitas Hotel

* Akses Internet 24 jam

• RuangPonemuan
• Yestoya Resto
• Yestoya Cafe

3. Karaoke Family

• Kolam Renang Terbuka

• Fitness Centre / Pusat Kebugaran
• Layanan Laundry & Dry cleaning

7
 • Layanan Keamanan kamar 24 jam
• Layanan Kamar 24 jam

B. Struktur Organisasi

OWNER
IMELIA CHRISTINE

SUPERUSOR GENERAL CHEF GENERAL AFFAIR

DINA LINDA LIE CHRISELLA
ELYNDA

ADMINISTRASI FRONT OFFICE SECURITY HOUSE KEEEPING LAUNDRIER

MELISSA JESSICA HERMANSYAH BAYU VICTORY IDA
LIMANJAYA RONALD FEBRI INDRA,WARIS

C. Letak geografis
Yestoya Boutique Hotel & Resto berada di pulau Sumatra di salah satu
kota Lampung, lebih tepatnya dì Lampung timur yang melintas Il. Raya Lintas
Pantai Timur Sumatra dan berada di dalam kawasan pemukiman warga yang
bemama Il. Yestoya dan hotel ini berada di kiri jalan dengan ciri khas
Bangunan yang mencolok berwarna cokelat tua dan krem, dan terdapat
gerbang Besar berwama hitam. Luas tanah 1600 M” Yestoya Boutique Hotel
& Resto bisa Kalian temui secara daring / online melalui aplikasi Google
Maps maupun aplikasi Pegi-pegi

D. Prosedur Pekerjaan
Pada umumnya Yestoya Boutique, Hotel, Cafe & Resto beroperasi
elayaknya hotel biasa pada umumnya seperti jika ada tamu yang datang
berkunjung secara tatap muka, maka karyawan atau staff yang bekerja
melayani tamu tersebut dengan menjelaskan atau memberikan penawaran
room rate kepada tamu. Apabila tamu setujti dengan harga yang telah

8
ditentukan, tamu tersebut melakukan tahap pemesanan kamar langsung di lobi
dengan menandatangani dan atau mengisi form guest re,gis/raiion , melakukan
pembayaran secara cash ur cmvhless ( via transfer, debit card or QR Code
/QRIS) dan sejenisnya hingga melakukan proses check out.
Namun dikesempatan ini penulis memiliki tugas untuk melakukan
kegiatan prakerin dibagian kebersihan kamar mandi ( section cleaning
bathroom ) seperti:
1. Mengelap pintu kamar mandi dengan menggunakan alat seperti kanebo
(chamois ) pada bagian masing-masing sisi pintu kamar mandi
2. Mengecek kamar mandi apakah terjadi kerusakan ataupun yangberpotensi
menjadi rusak
3. Melaporkan jika ada kerusakan kepada karyawan bagian house keeping
4. Membersihkan area wastafel
5. Membersihkan toilet duduk dengan beberapa alat
6. Membersihkan lantai kamar mandi
7. Menyemprotkan sedikit pengharum ruangan

9
 BAB III
KOMPETENSI HASIL PRAKERIN

A. KOMPETENSI YANG DIKERJAKAN

a) Pengertian Housekeeping Florist And Gardener
Sesuai dengan namanya, seksi ini bertanggung jawab atas
keindahan taman dan bunga bungaan di sekitar hotel. Florist bertanggung
jawab atas kesegaran dan keindahan buket dan rangkaian bunga yang di
letakkan di ruangan ruangan hotel/ kamar, lobi, restoran, hingga lorong
lorong penginapan. Mereka juga yang akan bertugas jika hotel
membutuhkan rangkaian bunga khusus untuk suatu event. Sedangkan
gardener bertugas memelihara tumbuhan dan taman di luar dan dalam
hotel. Baik di taman depan, gazebo, taman di sekitar kolam renang dan
taman bermain untuk anak. Termasuk melakukan pemangkasan secara
teratur, pembersihan dan penyiraman tanaman.
b) Tugas Kerja Housekeeping Florist And Gardener
Memeriksa secara teliti atas kamar kamar yang akan di gunakan
hari itu berdasarkan expected arrival listdan mencatat jumlah kamar yang
memertlukan penataan bunga. Menyiapkan rangkaian bunga untukkamar-
kamar terutama untuk VIP dan yang mendapat catatan khusus Memeriksa
kondisi dekorasi rangkaian bunga di lobby, restourant ,koridor lantai, valet
parking, desk,GRO desk, executive office dan tempat lain yang di
tentukan, bila perlu menggantinya dengan yang baru dan segar.
Melakukan permintaan (order) bunga hias/dekorasi sesuai dengan jadwal
dan kebutuhan , bertanggung jawab terhadap seni keindahan dan estetika
dekorasi dengan bunga. Memenuhi permintaan khusus untuk penataan
dekorasi bunga untuk acara-acara banquet bila di perlukan. Menghadiri
program pelatihan yang di adakan secara rutin. Menghadiri breafing rutin
tiap hari atau handing over ,dan pertemuan berkala,baik mingguan atu
bulanan, selalu memperhatikan kebersihan dan kerapihan ruang kerja
florist setiap saat. Menjalankan prosedur keamanan, keselamatan, higienis

10
 dan senitasi baik untuk kepetningan tamu, orang lain dan diri sendiri.
Menjalankan tugas khusus yang di berikan oleh pimpinan.
c). Langkah Langkah Merawat Florist And Gardener
1.memastikan kebersihan lingkungan sekitar tanaman hias dengan cara
menyapu dan mencabuti rumput rumput liar
2.menyirami setiap pagi dan sore hari
3.mengganti media tanam setidaknya 2 kali dalam setahun
4.memberi pestisida kepada tanaman hias yang terkena hama
5.mengarahkan batang tanaman dengan kawat tanaman untuk
pengarahan ranting yang maksimal

B. Bahan dan Alat Prakerin

Bahan dan alat di gunakan penulis selama prakerin itu adalah :
1. Alat : Sarung tangan, sekop, cangkul, alat penyiram, gunting taman.
2. Bahan : Media tanam, pot, kompos, pestisida

C. Faktor Penunjang Dan Faktor Penghambat

Faktor penunjang :
1. Mendapatkan Sarapan Pagi, Makan Siang Dan Makan Malam
2. Mendapatkan Fasilitas Tempat Tingkat Seperti Mess
3. Bertemu Dengan Karyawan-Karyawan Yang Baik Hati
Faktor Penghambat :
1. Ada Beberapa Kamar Yang Masih Dalam Perbaikan
2. Jarang Dan Jauh Dari Fasilitas Umum Maupun Penyedia Makanan
3. Air Dalam Kamar Mandi Masih Dalam Perbaikan Karena pipa sering
bocor
4. Penyiraman pada kloset masih sering macet.

11
D. Waktu Dan Tempat Pelaksanan Prakerin
1. Waktu dan pelaksanaan praktik kerja industri (PRAKERIN) yang telah di
tetapkan oleh sekolah yaitu selama 3 bulan
Hari/Tanggal : Rabu, 20 Desember 2023
Tempat : Yestoya Hotel Boutique & Resto
Tanggal Selesai Prakerin : 21 Maret 2024

a. Waktu
Hari Masuk Istrirahat Pulang
Senin 07.00 12.00 15.00
Selasa 07.00 12.00 15.00
Rabu 07.00 12.00 15.00
Kamis 07.00 12.00 15.00
Jumat 07.00 12.00 15.00
Sabtu 07.00 12.00 15.00
Minggu 07.00 12.00 15.00

12
 BAB IV
PENUTUP

A. Kesimpulan
Setelah saya melakukan prakerin selama tiga bulan ini, saya melihat
dunia kerja seperti hal-hal baru terutama mengeni bagian yang saya ambil di
saat prakerin, seperti tata cara merawat tanaman dan melestarikan ke asrianya,
dan laain sebagainya dari yang penulis rasakan saya menjadi lebih menyukai
tanaman setelah melakukan prakerin.
saya sebagai penulis yang baru terjun ketempat kerja mendapatkan
banyak hal baru yang sebelumnya tidak di dapatkan di bangku sekolah, seperti
apa yang harus di lakukan saat baru sampai, sampai dengan sebelum pulang
cara memperlakukan tamu dan lain-lain.

B. Saran
Meningkatkan perhatian atas komplain maupun masukan yang diterima dari
tamu dan menjadikannya sebagai evalusasi dam pemhelajaran untuk
meningkatkan kualitas pelayanan dan produk hotel.

- Saran untuk sekolah

bagi pihak sekolah khususnya guru pembimbing sebaiknya lebih
memperhatikan siswa-siswinya dengan meluangkan sedikit waktu untuk
memantau Atau menanyakan kepada pembimbing yang ada di perusahaan
tentang bimbingannya siswa-siswi, untuk menanyakan apakah siswa-siswinya
benar-benar sedang melaksanakan prakerin, apakah siswa- siswinya benar-
benar telah menerapkan tentang materi yang sudah dibakar di sekolah sehingga
siswa-siswinya mampu mempraktikan di dunia kerja maupun di tempat
prakerin tersebut, dan apakah siswa – siswinya telah menerapkan kedisiplinan
di tempat prakerin, hingga pihak sekolah maupun guru pembimbing bisa
mengetahui kemampuan dan kedisplinan siswa- siswinya di tempat prakerin.

13
 DAFTAR PUSTAKA

Cristiana, Dina, 2024. Interview,Sejarah Hotel yestoya,Way jepara 20 januari.

Pradina, Jessica, 2024. Interview,Struktur organisasi Hotel yestoya,Way jepara 20
januari.
Https://www.Pengertian House keeping Florist and Gardener, 25 Januai, 2024
Https://www.Pengertian Tugas Kerja Housekeeping Florist And Gardener, 28
februari 2024.

14
 LAMPIRAN-LAMPIRAN

Gambar menyiapkan acara (menutupi area gudang)

Gambar pengontrolan rumput liar

15
 Gambar perawatan menyiram

Gambar perawatan pengarahan ranting

16
Gambar memelihara kebersihan area kebun/ parkir

17