OLEH :
DWI HANDAYANI
NIS : 1905024
LEMBAR PENGESAHAN
Laporan praktik kerja industri di Toko Smart Lumbir, Kabupaten Banyumas, oleh DWI
HANDAYANI, NIS: 1905024, telah disetujui dan disahkan pada tanggal: 23 Desember 2020
Lumbir, 2020
Mengetahui,
Pimpinan TOKO SMART LUMBIR, Pembimbing
LEMBAR PENGESAHAN
Laporan praktik kerja industri di Toko Smart Lumbir,Kabupaten Banyumas, oleh DWI
HANDAYANI,NIS : 1905024,telah disetujui dan disahkan pada tanggal:
2020
Karangpucung, 2020
Mengetahui,
Plh. Kepala SMK Negeri Karangpucung,
PARWOTO, S.Pd
NIP. 19700617 199512 1 002
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puja dan puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan Rahmat dan karuniaNya sehingga kami dapat menyelesaikan praktik kerja
industri (PRAKERIN) dengan baik.
Laporan ini disusun guna untuk melengkapi salah satu syarat untuk mengikuti ujian
nasional dalam menyelesaikan prakerin, bagi siswa-siswi SMKN KARANGPUCUNG,
Program Studi Bisnis dan Pemasaran, TKR, Akuntansi, TITL, dan TSM pada dunia usaha,
Dunia industri dalam meningkatkan peran serta siswa-siswi SMKN Karangpucung.
Dalam penyusunan laporan ini, kami menyadari sepenuhnya bahwa selesainya laporan
PRAKERIN ini tidak terlepas dari dukungan, semangat, serta bimbingan dari berbagai pihak,
baik bersifat moril maupun materil, oleh karenanya kami ingin menyampaikan ucapan
terima kasih antara lain kepada :
a. Parwoto,S.Pd Msc, selaku Plh. Kepala SMKN KARANGPUCUNG yang
telah memotivasi penulis dalam pelaksanaan praktik kerja industri.
b. Bapak Edi Suroso selaku pimpinan toko Smart Lumbir yang telah
memberikan izin bimbingan serta fasilitas kepada penulis selama
melaksanakan prakerin.
c. Ibu Theresia Sukarni, S.Pd selaku kepala kaprodi Bisnis dan Pemasaran
SMKN Karangpucung yang telah membantu dan mengarahkan penulis dalam
pelaksanaan prakerin.
d. Ibu Oot Khotijah selaku pembimbing SMKN KARANGPUCUNG yang telah
membimbing dan memotivasi penulis dalam melaksanakan prakerin.
e. Mas Misro selaku pembimbing toko Smart Lumbir Segenap karyawan
karyawati toko Smart Lumbir yang telah membantu penulis dalam
melaksanakan prakerin.
f. Kedua orang tua yang telah memberikan motivasi, nasehat serta yang telah
membiayai penulis
g. Bapak/ibu guru SMKN Karangpucung yang telah membantu kami dalam
kegiatan PRAKERIN
h. Teman – teman seperjuangan satu angkatan 2019/2020 terutama untuk
program keahlian Bisnis dan Pemasaran, yang telah berbagi pengetahuan dan
memberi support kepada penulis dalam kegiatan prakerin
i. akhir kata penulis ucapakan Alhamdulillah, dan mudah - mudahan laporan
praktik kerja industri ini dapat bermanfaat dan dapat menambah wawasan
berfikir serta sebagai bahan referensi dan informasi yang bermanfaat bagi
pengetahuan
Karangpucung , 2021
DWI HANDAYANI
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .............................................................................................................. i
KATA PENGANTAR............................................................................................................. iv
DAFTAR ISI............................................................................................................................. v
BAB I PENDAHULUAN
Deskripsi DU/DI......................................................................................................... 7
Organisasi kepegawaian.......................................................................................... 8
Tata kerja ................................................................................................................... 9
Bagan atau skema organisasi................................................................................. 10
BAB III URAIAN KHUSUS
KESIMPULAN ......................................................................................................... 13
SARAN......................................................................................................................... 14
LAMPIRAN – LAMPIRAN
BAB I
PENDAHULUAN
Tujuan Umum :
a. Menghasilkan tenaga kerja yang memiliki keahlian professional dengan tingkat
pengetahuan, keterampilan, dan etos kerja sesuai dengan tuntutan lapangan kerja.
b. Untuk mencapai visi dan misi SMKN KARANGPUCUNG.
c. Meningkatkan efesiensi pendidikan dan pelatihan tenaga kerja professional
d. Meningkatkan mutu dan pendidikan kejujuran melalui peran dunia industri
Tujuan Khusus :
a. Memberikan motivasi agar siswa semangat dapat menggapai cita – cita.
b. Memberikan latihan kepada siswa untuk sikap siap mental dalam menghadapi
tantangan dunia nyata pada lingkungan kerja.
c. Membantu siswa memahami pengertian prakerin, membantu siswa agar cepat
beradaptasi di lokasi prakerin
d. Membantu siswa agar mampu berkompetisi dan bekerja secara maksimal.
e. Membantu siswa dalam hal etika, tata tertib di lokasi prakerin.
URAIAN UMUM
Deskripsi DU/DI
Sejarah singkat TOKO SMART LUMBIR
TOKO SMART LUMBIR berdiri sekitar Maret 2020 yang berada di daerah
Lumbir, yang bergerak di bidang perdagangan. Toko Smart Lumbir merupakan suatu
toko yang berdiri berdasarkan suatu keputusan bersama dari pengurus BKAD yang
memiliki niat untuk membangun sebuah toko modern didaerah lumbir ini.
Latar Belakang Berdirinya Toko Smart
-Semangat dari para pengurus BKAD tentang perkembangan usaha BKAD
selain sektor usaha perguliran SPP/UPP.
-Yang akhirnya mencetuskan pendirian Toko Smart berdasarkan pada filosofi dari
program PNPM -MPD " si kompak".
-Pendirian toko dengan kerjasama konsultant dari kopkun di institut yaitu sarana
untuk aplikasi dan rencana bisnis.
-Kebutuhan dan adanya peluang usaha dikarenakan belum ada ritel sejenis
dikecamatan lumbir.
-Semangat pemberdayaan & membuka lapangan kerja baru.
-Adanya peluang karena BKAD memiliki gedung yang dahulunya juga pernah dibuka
sebagai toko modern .
Toko Smart ini bertempat di Jalan Raya Lumbir Dekat Kecamatan Lumbir.
Berbagai macam produk yang tersedia di TOKO SMART LUMBIR dalam
memenuhi kebutuhan dan keingnan masyarakat sekitar. Produk-produk tersebut di
kelompokan menjadi departeman yaitu sebagai berikut :
Food
Non food
Meliputi barang-barang selain makanan, misalkan: hair care (perawatan
rambut), body care (perawatan untuk tubuh), dll.
Kosmetik
House hold
Toys
Sebuah sarana atau tempat atau barang-barang yang disediakan khusus untuk
anak-anak.
Stationary
Meliputi semua peralatan tulis dan peralatan kantor seperti: pensil, penghapus,
penggaris, dll.
ORGANISASI KEPEGAWAIAN
Sebuah perusahaan yang baik di perlukan adanya fungsi-fungsi manajeman yaitu antara lain:
a. Perencanaan ( planning )
b. Pengorganisasian ( organizing )
c. Penggerak ( actuating )
d. Pengawasan ( controlling )
a. Perencanaan ( planning )
Perencanaan merupakan suatu tindakan yang wajib dilakukan oleh setiap
perusahaan, perencanaan adalah salah satu fungsi manajemen, yang
bertujuan untuk memperluas perusahaan, agar terciptanya lapangan kerja
yang luas.
b. Pengorganisasian ( organizing )
Pengorganisasian merupakan suatu tindakan yang harus dilaksanakan oleh
setiap perusahaan. Pengorganisasian adalah salah satu fungsi manajeman
untuk pembagian tugas, wewenang, dan tanggung jawab pada masing-
masing organisasi. Dalam hal ini pengorganisasian sangat penting agar
pekerjaan dapat terlaksanakan dengan baik dan lancar.
c. Penggerak (actuating )
Penggerak merupakan suatu tindakan yang wajib dilaksanakan oleh setiap
lembaga. Penggerak adalah salah satu fungsi manajeman. Hal ini
bertujuan untuk mengetahui loyalitas suatu pegawai kepada perusahaan,
maka itu diperlukan seorang pemimpin yang dapat menggerakan sebuah
perusahaan dengan baik.
d. Pengawasan ( controlling )
Pengawasan merupakan suatu tindakan yang harus dilaksanakan oleh
suatu perusahaan. Pengawasan adalah salah satu fungsi management.
Pengawasan bertujuan mengawasi jalannya suatu kegiatan / pekerjaan.
Struktur organisasi yang di bentuk di SMART LUMBIR sangat teratur, dimana
di tiap-tiap bagian saling bekerja sama satu sama lain. Posisi kewenangan dari masing-
masing bagian bertanggung jawab atas posisi jabatannya masing-masing.
TATA KERJA
Dalam menghadapi persaingan di dunia bisnis, diperlukan perencanaan kerja yang
berkualitas dan berorientasi sesuai dengan pelaksanaannya. Adapun yang bertanggung jawab
yang terdapat dalam struktur organisasi SMART LUMBIR antara lain :
Pemimpin / Pemilik :
a. Memberi arahan serta informasi penting yang berkaitan dengan toko.
b. Mempertanggung jawabkan semua kebijakan perusahaan yang menyangkut kegiatan
keuangan penjualan dan kegiatan lainnya.
c. Mengadakan pengontrolan pada setiap bawahannya.
d. Menghilangkan hambatan untuk pelaksanaan pekerjaan yang efektif.
Manager
a. Bertanggung jawab dalam memutuskan dan membuat kebijakan untuk kemajuan
toko.
b. Bertanggung jawab dalam memastikan setiap departemen melakukan strategi
perusahaan dengan efektif dan optimal.
c. Bertanggung jawab atas operasional swalayan secara keseluhan.
d. Bertanggung jawab kepada tugas-tugas yang telah dipercaya.
Kasir
a. Melayani transaksi penjualan konsumen.
b. Menghitung hasil penjualan dan menyetorkan kepada admin keuangan.
c. Menawarkan promo ke konsumen.
d. Memberikan laporan secara berkala kepada konsumen/kepala toko sesuai ketentuan.
e. Membantu tugas pramuniaga jika kondisi memungkinkan.
Pramuniaga
a. Bertanggung jawab atas kelancaran dan ketertiban operasi penjualan
b. Bertanggung jawab atas kelengkapan dan barang-barang atas masing-masing
counternya.
c. Bertanggung jawab terhadap supervisor atau pelaksanaan
Adapun kegiatan-kegiatan yang dapat dilakukan oleh pramuniaga dalam aktifitasnya
sebagai berikut :
a. Mendisplay barang
b. Menyortir barang
c. Mereturn barang
d. Melakukan stock op name
e. Membersihkan display
f. Mengambil stock barang digudang
g. Melabel ( membarkod ) barang
h. Membendit dan melakukan personal selling.
Direktur/Pimpinan=Edi Suroso
Kasir =1.Elziana
2.Nana
Pramuniaga= 1.Lisa
2.Mesilia
3.Wahidin
OB. =1.Nuriksanto
BAB III
URAIAN KHUSUS
a. Berdo`a
Setiap hari sebelum melakukan aktifitas semua karyawan dan karyawati di “
SMART LUMBIR ” Sidareja melakukan doa bersama menurut agamanya
masing – masing supaya diberi kesehatan, keselamatan, dan kelancaran dalam
melaksanakan tugas.
b. Brifing
Setelah selesai berdo`a sebelum dibubarkan barisannya biasanya dilakukan brifing
atau memberi informasi dan saran – saran kepada semua karyawan agar dapat
melaksanakan tugas dengan baik dan lancar.
c. Pelayanan prima atau personal selling
Dalam personal selling akan terjual interaksi langsung antara penjual dan pembeli.
Setiap toko / swalayan tentunya menjual barang atau jasa pasti akan melaksanakan
interaksi atau melaksanakan transaksi jual beli dengan konsumen, sehingga pihak
penjual harus melakukan pelayanan yang baik, ramah, untuk memuaskan konsumen
agar konsumen datang membeli.
Kegiatan Harian
Ada beberapa kegiatan yang penulis lakukan setiap hari pada saat praktik
kerja industri ( prakerin ) di Toko Smart Lumbir, di bagian counter non food,
stationary, dan baby shop sebagai berikut :
a. Membersihkan counter
Setiap pagi semua karyawan dan karyawati termasuk siswa prakerin membersihkan
counter, dengan menyapu bagian counternya masing – masing.
b. Membersihkan display
Setelah membersihkan counter karyawan dan karyawati termasuk siswa prakerin
biasanya langsung membersihkan display dengan menggunakan sulak atau lap
basah mulai dari membersihkan produknya per rak-rak display.
c. Mengkode barang
Ketika barang datang seperti dari supplier yang berbeda misalnya M37 dan M66 dari
mutiara, araska, dll sesudah di cek barang dari kantor karyawan atau karyawati dan
siswa prakerin mengkode barang tersebut untuk mencantumkan harga produk
tersebut dalam bentuk label harga.
d. Membanded produk
Ketika produk datang dalam sashet’an seperti produk non food yaitu sampho
sashet, so kiln, di banded terlebih dahulu sesuai apa dari ketentuan print out
produk tersebut
Ketika ada produk bonus di banded dengan promo produk tersebut
e. SO ( Stock Opname )
Mendata ulang suatu produk yang ada di rak – rak display maupun yang ada di
gudang.
f. Labeling
Melabel produk yang baru datang setelah diinput dan akan didisplay dan caranya
dengan menempelkan ke produk yang telah diinput.
g. Mereturn barang
Mengembalikan barang yang rusak ke distributor.
BAB IV
PENUTUP
KESIMPULAN
Dari hasil pelaksanaan praktik kerja industri selama 4 bulan penulis dapat mengambil
kesimpulan sebagai berikut :
Dengan dilaksanakannya praktik kerja industri, peserta didik dapat mengetahui cara kerja
yang baik dan benar sesuai kaidah yang telah ditetapkan oleh perusahaan.
Praktik kerja industri dapat menambah ilmu pengetahuan dan menerapkan atau
mempraktekan ilmu yang dipelajari di sekolah bagi peserta didik.
Peserta didik dalam kegiatan praktek kerja industri dapat memilih dunia industri yang
memberikan peluang bagi siswa
SARAN – SARAN
Pihak DU/DI
Berikut ini saran / masukan yang penulis berikan untuk pihak DU/DI Smart Lumbir
adalah sebagai berikut :
Fasilitas kenyamanan AC dan kebersihan dilengkapi.
Jarak antara rak satu dengan rak yang lain terlalu berdekatan sebaiknya diperluas /
diperlebar untuk memudahkan konsumen dalam memilih produk.
Pemajangan antara departemen food dan non food lebih dikelompokan lagi.
Lebih teliti dalam pengecekan tanggal kadaluarsa.
Lebih ditingkatkan lagi keramahan kepada para konsumen atau pelanggan.
Ditingkatkan lagi tingkat kedisiplinannya.
Sesama karyawan atau karyawati kompak dalam bekerja.
Pihak Sekolah
Berikut ini saran / masukan dari DU/DI SMART LUMBIR untuk pihak sekolah adalah
sebagai berikut :
a. Hendaknya guru pembimbing harus lebih memonitoring ke perusahaan siswa –
siswi prakerin.
b. Dalam penerimaan siswa prakerin seharusnya pembimbing dapat datang tepat
waktu.
c. Dalam penarikan siswa prakerin seharusnya datang dan pamit terhadap pihak DU/DI
dari toko Smart Lumbir.
d. Memberikan pengarahan kepada siswa yang telah menyelesaikan prakerin dalam
pembuatan laporan.
LAMPIRAN - LAMPIRAN
PEMERINTAHAN PROVINSI JAWA TENGAH
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
SMK NEGERI KARANGPUCUNG
JL. RAYA CIPOROS – KARANGPUCUNG, TELP. 0280-626 1440
E-mail :smknegerikrpc@yahoo.co.id
Cilacap
Kode Pos 53255
IDENTITAS SISWA
NIS : 1905024
Agama : Islam
Hobby : Menyanyi
Alamat orang tua : Dermaji Rt.04/ Rw.02 Kec. Lumbir Kab. Banyumas
IDENTITAS DU/DI