ASTERINA WULAN SARI

13030

MANAJEMEN INDUSTRI PERIKANAN

BREAK EVEN POINT (BEP)

BREAK EVEN POINT (BEP)

Break Even Point (BEP) merupakan suatu titik dimana hasil penjualan dari suatu
produksi dapat menutupi biaya tetap (fixed cost) maupun biaya variabel (variable cost) atau
mencapai titik impas yaitu tidak rugi atau tidak untung. Biaya tetap merupakan biaya yang
tidak bergantung dari besarnya produksi atau penjualan, namun berhubungan dengan waktu.
Biaya variabel merupakan biaya yang berubah menurut besarnya produksi atau penjualannya.
Contoh biaya tetap adalah biaya penyusutan peralatan sedangkan contoh biaya variabel
adalah biaya bahan baku.
Analisis BEP memerlukan beberapa asumsi, yaitu adanya biaya tetap dan biaya
variabel, harga produk tetap selama analisis, hanya memproduksi satu macam produk
sedangkan untuk lebih dari satu produk maka sales mix tetap. Manfaat BEP adalah :
1. Menentukan posisi laba dan rugi perusahaan.
2. Menentukan penjulan minimal yang harus dipertahankan agar perusahaan tidak
mengalami kerugian.
3. Menentukan jumlah penjualan yang harus dicapai untuk memperoleh keuntungan.
4. Mengetahui seberapa jauh berkurangnya penjualan agar penjulan tidak rugi.

Gambar 1. Grafik BEP

ASTERINA WULAN SARI

13030

MANAJEMEN INDUSTRI PERIKANAN

BREAK EVEN POINT (BEP)

CONTOH PERHITUNGAN BREAK EVEN POINT (BEP)

Tabel 1. Analisis BEP untuk satu kali produksi/hari
No.
1

Uraian

Nilai (Rp)

Biaya Tetap
Biaya Penyusutan

33.000

Biaya Sewa Toko (perhari)

20.000

Biaya Karyawan Penjaga Toko (perhari)

35.000
88.000

2.

Biaya Variabel
Biaya Bahan Baku

140.000

Biaya Tenaga Kerja

30.000

Biaya Transportasi

10.000

Biaya Gas dan Listrik

10.000
190.000

3.

4.

Total Produksi Udang Crispy

4 kg

Biaya Variabel Udang Crispy per 200 gr

9500

Harga Udang Crispy per 200 gr

15.000

BEP Harga Udang Crispy

13.900

BEP Unit (Volume) Udang Crispy

BEP Penjualan (Penerimaan)

Diketahui
Harga Udang crispy : 15.000/200 gr/bungkus
Biaya variabel

: 190.000/20 bungkus = 9500/bungkus

Biaya tetap

: 88.000

Kapasitas produksi

: 20 bungkus

16 bungkus (3,2 kg)

237.850

ASTERINA WULAN SARI

13030

MANAJEMEN INDUSTRI PERIKANAN

BREAK EVEN POINT (BEP)

Perhitungan BEP
1. BEP Persamaan (BEP unit)
S = Fc + Vc
maka
(x) 15.000 = 11.000 + (x) 9500
15.000x = 11.000 + 9500x
5.500x = 11.000
x = 88.000/5.500
x = 16
2. BEP Magin Kontribusi (CM)
BEP unit =
BEP penjualan =
Dengan CM = S Vc dan Rasio CM (CMR) =
Maka
CM = 15.000 9.500 = 5.500 dan CMR =

= 0,37

Sehingga
BEP unit =

x 1 bungkus = 16 bungkus

BEP penjualan =

= 237.850

3. BEP : cara aljabar

a. BEP unit =

Maka
BEP unit =

==

b. BEP penjualan =

x 1 bungkus = 16 bungkus
=

Maka
BEP penjualan =

= 237.850

ASTERINA WULAN SARI

13030

MANAJEMEN INDUSTRI PERIKANAN

BREAK EVEN POINT (BEP)

c. BEP harga =
Maka
BEP harga =

= 13.900 /unit