POLIMER, KARBOHIDRAT, PROTEIN DAN LEMAK 1.

Diantara beberapa monomer di bawah ini : Monomer manakah yang dapat membentuk polimer adisi ….

A. B. C.

zat pengoksidasi zat pereduksi katalis

D. inhibitor E. zat pembius

Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1988

Penyelesaian : Enzim adalah biokatalis 3. Monomer pembentuk polimer - CF2CF2CF2CF2CF2 adalah ….

A. B. C.

I dan II II dan III I dan III

D. I, II dan III E. II A. B. C. D. E. F2C = CF 2 HCF2- F2CH HCF = FCH - CF2 - CF2 –

Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1988

Penyelesaian : Polimer adisi adalah suatu polimer yang terbentuk dari ikatan rangkap menjadi tunggal.

Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1989

Penyelesaian : n(F2C = CF2) (CF2 - CF2 - CF2 .......)n 4. Hidrolisis suatu disakarida menghasilkan glukosa dari fruktosa, maka disakarida itu adalah …. A. Laktasa D. sukrosa B. Galaktosa E. sellulosa C. Maltosa
Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1989

Penyelesaian : 2. Setelah tubuh makhluk hidup, Enzim berfungsi sebagai ….

Monosakarida (paling sederhana) yaitu Galaktosa. selulosa C. A. C. Di antara senyawa makromolekul di bawah ini yang tergolong Kopolimer adalah …. Terilen . 8. CH3Cl C2H5Cl C2H4Cl E. C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6 sukrosa glukosa fruktosa 5. selulosa) Glukosa. Fruktosa . A. Polietilena B. glikogen B. Glukosa E. Makromolekul yang tergolong kopolimer adalah merupakan polimerisasi kondensasi. glikogen. Teflon C. Amilum E. dengan reaksi : monomer I + monomer II polimer + hasil lain Contoh : Nilon. laktosa. glikogen C.Disakarida (Sukrosa. Amilum D. Galaktosa Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1990 Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1990 Penyelesaian : Reaksi total di atas adalah polimerisasi adisi Penyelesaian : Karbohidrat (CnH2O)n Senyawa karbohidrat dikelompokkan menjadi : . Senyawa biomolekul yang mempunyai nilai kalor yang tertinggi adalah ….Polisakarida (Amilum. Protein Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1989 7. . Nylon E. Monometer dari polivinilklorida : A. A. Polivinyl klorida D. lemak B. Sukrosa D. D. B. Karbohidrat yang termasuk kelompok monosakarida adalah ….Hidrolisis sukrosa dengan pengaruh suatu enzim menghasilkan glukosa dan fruktosa. Karet alam Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1991 Penyelesaian : Kapolimer = polimer yang dibuat dari monomer yang berbeda. C2H4Cl C2H3Cl Penyelesaian : 6. maltosa).

Beberapa polimer sebagai berikut : 1. Penyelesaian : Pasangan yang merupakan sumber polimer sintetik adalah Polietilen dan PVC. Polietilen dan PVC Pasangan yang merupakan sumber polimer sintetik adalah …. Beberapa senyawa polimer seperti : 1. Polietene 2. 3 D. protein . Selulosa dan amilum 5. 1 B. E. Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1992 Penyelesaian : B. Polistirena dan karet 4.CF2 CF2 adalah …. D.CF2 . A.CF2 . 11. Protein dan nilon 2. 4 E. 10. 5 Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1992 C.CF2 . Monomer pembentuk polimer : . amilum 4. Karet dan DNA 3. A. 2 C. PVC 3.9.

Amilum : polimer dari glukosa (mengandung Aldehid) .Laktosa : hasil reaksi glukosa + galaktosa mengandung aldehid . lemak 4. 3 dan 4 D. hormon Zat yang berfungsi sebagai pembentuk sel-sel baru. (2) dan (4) E. (3) dan (4) B. 3 dan 1 Jawaban : A SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1993 Penyelesaian : 12. Zat tersebut adalah …. . 3 dan 2 E. 1 dan 2 C. (1) dan (5) D. 2 E.Senyawa polimer yang terbentuk melalui reaksi kondensasi adalah …. (2) dan (3) Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1994 Penyelesaian : Polimer alam = senyawa polimer yang dihasilkan dari bahanbahan alam. Beberapa senyawa polimer sebagai berikut : (1) Polistirena (2) Selulosa (3) Polivinil klorida (4) Busa (5) Poliisoprena Contoh pasangan senyawa polimer alam adalah …. Selulosa B. Amilum Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1994 D.Fruktosa : senyawa yang mengandung gugus keton . fruktosa 14.Glikogen : polimer dari glukosa (mengandung Aldehid) Penyelesaian : Enzim : membantu menguraikan KH Protein : membentuk sel-sel baru sumber energi Lemak : pelarut KH : sumber energi Hormon : mengatur pertumbuhan tubuh . protein 3. Selulosa yang terdapat pada kayu (polimer Glukosa) Poliisoprena yang terbuat dari karet. 1 dan 4 B. A. 5 B. 3 D. enzim 2. yaitu : A.Selulosa : senyawa gang mengandung gugus alkohol . A. Pengujian terhadap senyawa karbohidrat di peroleh data sebagai berikut : 13. karbohidrat 5. Dalam organisme hidup terdapat : 1. (2) dan (5) C. glikogen E. 1 Jawaban : D SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1994 Penyelesaian : Reaksi fehling digunakan untuk membedakan adanya gugus aldehid dan keton. Laktosa C. 4 C. A.

3 butadiena. fenil etana E. maka pemecahan ATP menjadi ADP akan menghasilkan energi. Perhatikan tabel di bawah ini : 17. Reaksi Xantoproteat : uji protein yang mengandung asam amino dengan gugus fenil (turunan benzena). Energi yang diperlukan dalam tubuh makhluk hidup dihasilkan dari proses …. 19. pembakaran glukosa C. normal propena D. ATP menjadi ADP Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1996 Penyelesaian : Reaksi biuret : uji protein yang mengandung ikatan peptida.3 butanida B. Karet alam alam adalah polimer dari …. Penyelesaian : Molekul ATP (Adenosin Trifospat) merupakan hubungan energi dalam tubuh makhluk hidup. Fehling dan Xantoproteat D. Tollens dan Fehling E. Polietilena B. ADP menjadi ATP B.15. Uji protein yang mengandung ikatan peptida dan inti benzana adalah …. dengan reaksi : monomer I + monomer II polimer + hasil lain Contoh : Nilon. Nylon 66 E. Polivinyl klorida D. A. teflon C. A.3 butadinea C. Dari 1 molekul glukosa akan dihasilkan energi yang disimpan dalam bentuk 38 molekul ATP. Di antara senyawa makromolekul di bawah ini yang tergolong Kopolimer adalah …. 2 metil 1. 16. Xantoproteat dan timbal asetat B. timbal asetat dan Fehling C. Karet alam Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1995 . glukosa menjadi tepung D. 1. biuret dan Xantoproteat Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1995 Penyelesaian : Kapolimer = polimer yang dibuat dari monomer yang berbeda. Makromolekul yang tergolong kopolimer adalah merupakan polimerisasi kondensasi. 2 metil-propena Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1995 Penyelesaian : Karet alam adalah polimerisasi dari 2 metil 1. Terilen 18. A. AMP menjadi ADP E. Dan jika energi itu diperlukan oleh tubuh. A.

ditunjukkan oleh …. Salah satu rumus struktur senyawa monosakarida adalah berikut ini : C. 2 E. Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1997 Penyelesaian : . 3 D. D. Berdasarkan data di atas pasangan yang paling tepat dari ketiga komponen tersebut. A. 5 B. E. 1 Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1997 B.A. Penyelesaian : Protein monomer asam amino jenis polimerisasi Kondensasi 20. 4 C. Struktur lingkar senyawa tersebut ialah ….

II C.21. A. polietena Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1999 Penyelesaian : PVC : polimerisasi adesi selulosa : polimeralam karet : polimerisasi adesi polietena : polimer adesi teflon : kondensasi 24. Polimer yang dibentuk melalui reaksi polimerisasi kondensasi adalah …. Di antara karbohidrat berikut ini yang tidak mengalami hidrolisis adalah …. 2 C. Data hasil eksperimen 5 bahan makanan dengan pereaksi Iodium dan Fehling. Penyelesaian : karbohidrat yang tidak mengalami hidrolisis adalah monosakarida. Beberapa pasangan polimer sebagai berikut : 1. Karet dan DNA 3. A. Selulosa E. Uji coba terhadap bahan makanan dengan pereaksi biuret dan xantoproteat memberikan data sebagai berikut : Yang mengandung amilum adalah pada bahan nomor …. Yang termasuk monosakarida : galaktosa 25. selulosa E. A. . 1 B. 3 D. 5 Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1998 A. V Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1998 Penyelesaian : Yang mengandung amilum pada bahan nomor II 23. C. I B. Polietilen dan PVC Pasangan yang merupakan sumber polimer sintetik adalah …. Protein dan nilon 2. IV E. maltosa B. Laktosa Jawaban : A SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1999 Penyelesaian : Pasangan yang merupakan polimer sintetik adalah Polietilen dan PVC 22. Selulosa dan amilum 5. sukrosa C. Polisterena dan karet 4. III D. Galaktosa D. 4 E. PVC Karet Teflon D. B.

A. laktosa C. selulosa B. A. L dan N Jawaban : A SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1999 Penyelesaian : Maltosa bila dihidrolisis menghasilkan 2 molekul glukosa. Glukosa D. Disakarida yang dihidrolisis menghasilkan dua molekul D glukosa adalah …. 2 C. 3 D. A. Maltosa E. Laktosa D. M dan O B. N dan O C. 1 B. 5 Jawaban : A SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2000 Senyawa tersebut mempunyai nama …. 4 E. Maltosa glukosa + glukosa 28. Sukrosa Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2000 Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida adalah …. L dan M E. Salah satu senyawa heksosa mempunyai rumus struktur : Penyelesaian : K dan L 26.Polimer protein monomernya : Asam amino jenis polimerisasinya : Kondensasi 27. A. Perhatikan tabel di bawah ini ! Berdasarkan data di atas pasangan yang paling tepat dari ketiga komponen tersebut ditunjukkan oleh nomor …. Arabinosa E. glikogen C. galaktosa B. K dan L D. Fruktosa Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2000 Penyelesaian : Penyelesaian : .

Bakelit B.Polimer termoplas meleleh bila dipanaskan dan mengeras lagi bila didinginkan tanpa mengalami perubahan kimia. Kovalen D. A. 31. Amfoter C. SBR. A. nilon dan PVC D. Asam lemah Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2002 29.Senyawa heksosa yang mempunyai gugus keton dan beberapa gugus hidroksil termasuk golongan ketosa yaitu fruktosa. Contoh: Dakron. Basa lemah E. DNA dan selulosa Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2001 Penyelesaian : Asam amino merupakan senyawa amfoter. Misal : PVC. Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa. polistiren dan DNA C. Pasangan senyawa polimer di bawah ini yang termasuk polimer alam adalah …. teflon. Contoh: bakelit. A. kecuali penguraian terlebih dahulu. Ini menunjukkan bahwa protein bersifat …. amilum dan politena E. Polimer buatan yaitu polimer yang disintetik dan tidak terdapat di alam. 32. 30. selulosa.Polimer termoset tidak dapat melunak bila dipanaskan. nilon. C. Polimer berikut termasuk polimer termoplas. jadi bersifat basa dalam suasana asam kuat dan bersifat asam dalam suasana basa kuat. Dakron D. Netral B. glikogen. kecuali …. . Penyelesaian : Polimer alam yaitu polimer yang terdapat di alam.NH2 . paralon dan poliester. B. dakron. Nillon A. pati. Paralon E. . teflon dan protein B. C. Contoh : protein (DNA). Poliester Jawaban : D SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2002 Penyelesaian : . Jenis ikatan peptida pada asam amino ditunjukkan oleh adanya struktur ….

34.Tetoron dari asam tereftalat dan glikol.Nilon dari asam adipat dan heksa metil diamin . 2 dan 3 C. 1 dan 3 E. Contoh : . 4 dan 5 B. Polimer adisi adalah polimer yang dalam pembentukannya tidak ada hasil samping. amilum B. Pasangan yang tepat dari ketiga komponen di atas adalah …. Diberikan tabel polimer sebagai berikut : Penyelesaian : Karbohidrat dengan pereaksi fehling menghasilkan endapan merah bata. Contoh : . Sukrosa E. Selulosa Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2003 33. 2 dan 4 D. yang disertai dengan pelepasan molekul air.Protein dari asam amino.D. A. Jenis ikatan peptida mempunyai struktur : Penyelesaian : Polimer kondensasi adalah polimer yang di dalam pembentukannya ada hasil samping seperti air. kemungkinannya glukosa atau laktosa. A. maka zat tersebut adalah laktosa (disakarida).Karet alam dari isoprena. Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah bata. laktosa C. dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Jika dihidrolisis akan menghasilkan karbohidrat yang berlainan. E. . Zat tersebut adalah …. amoniak. dari suatu asam amino dan gugus karboksil -COOH dari asam amino yang lain. 3 dan 5 Jawaban : A SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2003 35. Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2002 Penyelesaian : Ikatan peptida adalah antara gugus amino NH. Maltosa D. Data percobaan uji protein sebagai berikut : .Polistirena dari fenil etena . dan lain-lain.

Protein yang mengandung inti benzena positif terhadap pereaksi xantoproteat.Timbal (II) asetat untuk menguji adanya unsur belerang (S). Senyawa organik dalam tubuh makhluk hidup dapat digolongkan ke dalam : 1. 37. Vitamin 2. 3. A. 2. Protein 4. 3. 36. maka protein yang mengandung gugus inti benzena adalah …. putih telur dan ikan Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2003 Penyelesaian : .Larutan Biuret untuk menguji adanya ikatan peptida. 1. dan 4 E. 1. Lipid 5. Asam nukleat Yang dapat menghasilkan energi dalam tubuh adalah …. Karbohidrat 3. A. protein. 2.Senyawa dalam tubuh yang menghasilkan energi adalah: Karbohidrat. 3. . susu dan tahu E. 1. dan 3 B. tahu dan ikan B. 4. 2. Asam nukleat merupakan sumber energi dalam sel. dan 5 D. dan 4 C. susu dan ikan D. 2. 1. susu dan putih ikan C. 1. lemak dan asam nukleat. Berdasarkan data di atas. . dan 5 Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2003 Penyelesaian : .

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful