P. 1
polimerkarbohidrat

polimerkarbohidrat

|Views: 490|Likes:
Dipublikasikan oleh Joshua A Purwadi

More info:

Published by: Joshua A Purwadi on Apr 05, 2011
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/08/2012

pdf

text

original

POLIMER, KARBOHIDRAT, PROTEIN DAN LEMAK 1.

Diantara beberapa monomer di bawah ini : Monomer manakah yang dapat membentuk polimer adisi ….

A. B. C.

zat pengoksidasi zat pereduksi katalis

D. inhibitor E. zat pembius

Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1988

Penyelesaian : Enzim adalah biokatalis 3. Monomer pembentuk polimer - CF2CF2CF2CF2CF2 adalah ….

A. B. C.

I dan II II dan III I dan III

D. I, II dan III E. II A. B. C. D. E. F2C = CF 2 HCF2- F2CH HCF = FCH - CF2 - CF2 –

Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1988

Penyelesaian : Polimer adisi adalah suatu polimer yang terbentuk dari ikatan rangkap menjadi tunggal.

Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1989

Penyelesaian : n(F2C = CF2) (CF2 - CF2 - CF2 .......)n 4. Hidrolisis suatu disakarida menghasilkan glukosa dari fruktosa, maka disakarida itu adalah …. A. Laktasa D. sukrosa B. Galaktosa E. sellulosa C. Maltosa
Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1989

Penyelesaian : 2. Setelah tubuh makhluk hidup, Enzim berfungsi sebagai ….

Monosakarida (paling sederhana) yaitu Galaktosa. laktosa. . D. Makromolekul yang tergolong kopolimer adalah merupakan polimerisasi kondensasi. maltosa). Monometer dari polivinilklorida : A.Hidrolisis sukrosa dengan pengaruh suatu enzim menghasilkan glukosa dan fruktosa. Glukosa E. C. glikogen B. A. selulosa C.Disakarida (Sukrosa. B. C2H4Cl C2H3Cl Penyelesaian : 6. Fruktosa . Teflon C. Karbohidrat yang termasuk kelompok monosakarida adalah …. 8. glikogen. Di antara senyawa makromolekul di bawah ini yang tergolong Kopolimer adalah …. lemak B. CH3Cl C2H5Cl C2H4Cl E. Protein Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1989 7. Senyawa biomolekul yang mempunyai nilai kalor yang tertinggi adalah …. glikogen C. Polietilena B. Amilum D. Polivinyl klorida D. Amilum E. dengan reaksi : monomer I + monomer II polimer + hasil lain Contoh : Nilon. A. selulosa) Glukosa. Terilen . Sukrosa D. Karet alam Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1991 Penyelesaian : Kapolimer = polimer yang dibuat dari monomer yang berbeda. Nylon E. C12H22O11 + H2O C6H12O6 + C6H12O6 sukrosa glukosa fruktosa 5. Galaktosa Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1990 Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1990 Penyelesaian : Reaksi total di atas adalah polimerisasi adisi Penyelesaian : Karbohidrat (CnH2O)n Senyawa karbohidrat dikelompokkan menjadi : . A.Polisakarida (Amilum.

CF2 . A. Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1992 Penyelesaian : B. 3 D. Protein dan nilon 2. 10. amilum 4. Polietene 2.CF2 . protein . PVC 3.9. 5 Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1992 C. Selulosa dan amilum 5. E.CF2 . 11. Beberapa polimer sebagai berikut : 1. Penyelesaian : Pasangan yang merupakan sumber polimer sintetik adalah Polietilen dan PVC. 1 B. Karet dan DNA 3. Beberapa senyawa polimer seperti : 1. 4 E. Monomer pembentuk polimer : . Polietilen dan PVC Pasangan yang merupakan sumber polimer sintetik adalah …. Polistirena dan karet 4. D. 2 C. A.CF2 CF2 adalah ….

glikogen E. A. (2) dan (3) Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1994 Penyelesaian : Polimer alam = senyawa polimer yang dihasilkan dari bahanbahan alam. 1 Jawaban : D SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1994 Penyelesaian : Reaksi fehling digunakan untuk membedakan adanya gugus aldehid dan keton. Amilum Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1994 D. hormon Zat yang berfungsi sebagai pembentuk sel-sel baru. A. Laktosa C. 3 dan 4 D. 5 B. Selulosa B. 3 dan 2 E.Glikogen : polimer dari glukosa (mengandung Aldehid) Penyelesaian : Enzim : membantu menguraikan KH Protein : membentuk sel-sel baru sumber energi Lemak : pelarut KH : sumber energi Hormon : mengatur pertumbuhan tubuh . yaitu : A. karbohidrat 5. enzim 2. (3) dan (4) B. 1 dan 2 C.Senyawa polimer yang terbentuk melalui reaksi kondensasi adalah …. Beberapa senyawa polimer sebagai berikut : (1) Polistirena (2) Selulosa (3) Polivinil klorida (4) Busa (5) Poliisoprena Contoh pasangan senyawa polimer alam adalah …. A.Fruktosa : senyawa yang mengandung gugus keton . 3 D. 3 dan 1 Jawaban : A SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1993 Penyelesaian : 12. Pengujian terhadap senyawa karbohidrat di peroleh data sebagai berikut : 13. lemak 4.Selulosa : senyawa gang mengandung gugus alkohol . (2) dan (4) E. . protein 3.Amilum : polimer dari glukosa (mengandung Aldehid) . 4 C. fruktosa 14. Zat tersebut adalah …. (2) dan (5) C. 1 dan 4 B. 2 E. Selulosa yang terdapat pada kayu (polimer Glukosa) Poliisoprena yang terbuat dari karet.Laktosa : hasil reaksi glukosa + galaktosa mengandung aldehid . (1) dan (5) D. Dalam organisme hidup terdapat : 1.

ADP menjadi ATP B. 19. Nylon 66 E. glukosa menjadi tepung D. Fehling dan Xantoproteat D. pembakaran glukosa C. Dari 1 molekul glukosa akan dihasilkan energi yang disimpan dalam bentuk 38 molekul ATP. Karet alam alam adalah polimer dari …. A. Penyelesaian : Molekul ATP (Adenosin Trifospat) merupakan hubungan energi dalam tubuh makhluk hidup. Karet alam Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1995 . A. 1. normal propena D. Energi yang diperlukan dalam tubuh makhluk hidup dihasilkan dari proses …. A. Makromolekul yang tergolong kopolimer adalah merupakan polimerisasi kondensasi. teflon C. maka pemecahan ATP menjadi ADP akan menghasilkan energi. Xantoproteat dan timbal asetat B. fenil etana E. Di antara senyawa makromolekul di bawah ini yang tergolong Kopolimer adalah …. Uji protein yang mengandung ikatan peptida dan inti benzana adalah ….3 butanida B. 16. AMP menjadi ADP E. timbal asetat dan Fehling C. Dan jika energi itu diperlukan oleh tubuh. 2 metil-propena Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1995 Penyelesaian : Karet alam adalah polimerisasi dari 2 metil 1. 2 metil 1.3 butadiena.3 butadinea C. Perhatikan tabel di bawah ini : 17. Tollens dan Fehling E. Polivinyl klorida D. dengan reaksi : monomer I + monomer II polimer + hasil lain Contoh : Nilon. Polietilena B. Terilen 18. A. Reaksi Xantoproteat : uji protein yang mengandung asam amino dengan gugus fenil (turunan benzena). ATP menjadi ADP Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1996 Penyelesaian : Reaksi biuret : uji protein yang mengandung ikatan peptida.15. biuret dan Xantoproteat Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1995 Penyelesaian : Kapolimer = polimer yang dibuat dari monomer yang berbeda.

E. 4 C. Struktur lingkar senyawa tersebut ialah …. ditunjukkan oleh …. Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1997 Penyelesaian : . 2 E. A. D. Penyelesaian : Protein monomer asam amino jenis polimerisasi Kondensasi 20.A. 3 D. Salah satu rumus struktur senyawa monosakarida adalah berikut ini : C. 5 B. 1 Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1997 B. Berdasarkan data di atas pasangan yang paling tepat dari ketiga komponen tersebut.

3 D. Uji coba terhadap bahan makanan dengan pereaksi biuret dan xantoproteat memberikan data sebagai berikut : Yang mengandung amilum adalah pada bahan nomor …. 5 Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1998 A. Selulosa E. PVC Karet Teflon D. Polietilen dan PVC Pasangan yang merupakan sumber polimer sintetik adalah …. C. . IV E.21. A. B. Galaktosa D. A. Di antara karbohidrat berikut ini yang tidak mengalami hidrolisis adalah …. Beberapa pasangan polimer sebagai berikut : 1. maltosa B. Karet dan DNA 3. I B. Yang termasuk monosakarida : galaktosa 25. V Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1998 Penyelesaian : Yang mengandung amilum pada bahan nomor II 23. Polisterena dan karet 4. 2 C. Data hasil eksperimen 5 bahan makanan dengan pereaksi Iodium dan Fehling. polietena Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1999 Penyelesaian : PVC : polimerisasi adesi selulosa : polimeralam karet : polimerisasi adesi polietena : polimer adesi teflon : kondensasi 24. III D. II C. A. 4 E. Polimer yang dibentuk melalui reaksi polimerisasi kondensasi adalah …. Protein dan nilon 2. Selulosa dan amilum 5. sukrosa C. 1 B. Laktosa Jawaban : A SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1999 Penyelesaian : Pasangan yang merupakan polimer sintetik adalah Polietilen dan PVC 22. selulosa E. Penyelesaian : karbohidrat yang tidak mengalami hidrolisis adalah monosakarida.

2 C. glikogen C. 3 D. L dan N Jawaban : A SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 1999 Penyelesaian : Maltosa bila dihidrolisis menghasilkan 2 molekul glukosa. Disakarida yang dihidrolisis menghasilkan dua molekul D glukosa adalah …. A. 1 B. Maltosa E. A. A. 4 E. N dan O C. 5 Jawaban : A SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2000 Senyawa tersebut mempunyai nama ….Polimer protein monomernya : Asam amino jenis polimerisasinya : Kondensasi 27. Arabinosa E. Maltosa glukosa + glukosa 28. Glukosa D. Laktosa D. A. galaktosa B. M dan O B. laktosa C. Perhatikan tabel di bawah ini ! Berdasarkan data di atas pasangan yang paling tepat dari ketiga komponen tersebut ditunjukkan oleh nomor …. Sukrosa Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2000 Bahan makanan yang mengandung ikatan peptida adalah …. selulosa B. Salah satu senyawa heksosa mempunyai rumus struktur : Penyelesaian : K dan L 26. L dan M E. Fruktosa Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2000 Penyelesaian : Penyelesaian : . K dan L D.

Contoh : protein (DNA). 31.Polimer termoset tidak dapat melunak bila dipanaskan. jadi bersifat basa dalam suasana asam kuat dan bersifat asam dalam suasana basa kuat. polistiren dan DNA C. B. Amfoter C. Ini menunjukkan bahwa protein bersifat …. SBR. 32. C. glikogen. Contoh: bakelit.Senyawa heksosa yang mempunyai gugus keton dan beberapa gugus hidroksil termasuk golongan ketosa yaitu fruktosa. Poliester Jawaban : D SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2002 Penyelesaian : . A. nilon dan PVC D. selulosa. kecuali penguraian terlebih dahulu. Misal : PVC. DNA dan selulosa Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2001 Penyelesaian : Asam amino merupakan senyawa amfoter. Contoh: Dakron. teflon dan protein B. Netral B.NH2 . kecuali …. A. C. Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa. A. Asam lemah Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2002 29. Bakelit B. teflon. 30. . pati. nilon. Dakron D. Polimer buatan yaitu polimer yang disintetik dan tidak terdapat di alam. Penyelesaian : Polimer alam yaitu polimer yang terdapat di alam. paralon dan poliester. Paralon E. amilum dan politena E. Pasangan senyawa polimer di bawah ini yang termasuk polimer alam adalah ….Polimer termoplas meleleh bila dipanaskan dan mengeras lagi bila didinginkan tanpa mengalami perubahan kimia. Jenis ikatan peptida pada asam amino ditunjukkan oleh adanya struktur …. dakron. Kovalen D. Basa lemah E. Polimer berikut termasuk polimer termoplas. . Nillon A.

amilum B.Protein dari asam amino. dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. dan lain-lain.Polistirena dari fenil etena . Contoh : . 2 dan 4 D. maka zat tersebut adalah laktosa (disakarida). A. E. Sukrosa E. A. Jenis ikatan peptida mempunyai struktur : Penyelesaian : Polimer kondensasi adalah polimer yang di dalam pembentukannya ada hasil samping seperti air. 34. 2 dan 3 C. Diberikan tabel polimer sebagai berikut : Penyelesaian : Karbohidrat dengan pereaksi fehling menghasilkan endapan merah bata. . 1 dan 3 E. Jika dihidrolisis akan menghasilkan karbohidrat yang berlainan. Contoh : .Tetoron dari asam tereftalat dan glikol. laktosa C. Pasangan yang tepat dari ketiga komponen di atas adalah …. amoniak.Karet alam dari isoprena.D. Polimer adisi adalah polimer yang dalam pembentukannya tidak ada hasil samping.Nilon dari asam adipat dan heksa metil diamin . Selulosa Jawaban : E SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2003 33. Maltosa D. Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah bata. Zat tersebut adalah …. Data percobaan uji protein sebagai berikut : . 4 dan 5 B. 3 dan 5 Jawaban : A SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2003 35. dari suatu asam amino dan gugus karboksil -COOH dari asam amino yang lain. yang disertai dengan pelepasan molekul air. kemungkinannya glukosa atau laktosa. Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2002 Penyelesaian : Ikatan peptida adalah antara gugus amino NH.

3. lemak dan asam nukleat. A. 36. protein. 4. 2. dan 5 D. Asam nukleat merupakan sumber energi dalam sel. susu dan putih ikan C. susu dan ikan D. Protein 4. Berdasarkan data di atas. dan 4 C. Lipid 5. 1. 2.Protein yang mengandung inti benzena positif terhadap pereaksi xantoproteat. 3. 1. 3. dan 4 E. 2.Larutan Biuret untuk menguji adanya ikatan peptida. 2. Karbohidrat 3. Senyawa organik dalam tubuh makhluk hidup dapat digolongkan ke dalam : 1. A. . maka protein yang mengandung gugus inti benzena adalah …. 1. putih telur dan ikan Jawaban : C SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2003 Penyelesaian : . 37.Senyawa dalam tubuh yang menghasilkan energi adalah: Karbohidrat. tahu dan ikan B. . Vitamin 2. dan 3 B. 1. Asam nukleat Yang dapat menghasilkan energi dalam tubuh adalah …. dan 5 Jawaban : B SMU/Ebtanas/Kimia/Tahun 2003 Penyelesaian : .Timbal (II) asetat untuk menguji adanya unsur belerang (S). susu dan tahu E. 1.

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->