LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL SKRIPSI

HUBUNGAN GAYA HIDUP DENGAN KEJADIAN

HIPERTENSI DI PUSKESMAS LURAH TAHUN 2013

Disusun oleh
ERWIN SETIAWAN
NPM. 110170018
Telah disetujui
Cirebon,

November 2013
Pembimbing 1

Pembimbing 2

dr. Sri Hendratno, DAP & E, Sp. Par (K)

dr.Reni Gustine, MARS

LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa :
1. Karya tulis saya, proposal ini, adalah asli dan belum pernah diajukan untuk
mendapatkan gelar sarjana, baik di Unswagati maupun di perguruan tinggi
lain.
2. Karya tulis ini adalah murni gagasan, rumusan, dan penelitian saya sendiri,
tanpa bantuan pihak lain, kecuali arahan Komisi Pembimbing.
3. Dalam karya tulis ini tidak terdapat karya atau pendapat yang telah ditulis atau
dipublikasikan orang lain, kecuali secara tertulis dengan jelas dicantumkan

ii

sebagai acuan dalam naskah dengan disebutkan nama pengarang dan

dicantumkan dalam Daftar Pustaka.
4. Pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan apabila di kemudian hari
terdapat penyimpangan dan ketidakbenaran dalam pernyataan ini, maka saya
bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan gelar yang telah
diperoleh karena karya ini, serta sanksi lainnya sesuai dengan norma yang
berlaku di Unswagati
Cirebon, November 2013
Yang membuat pernyataan

Erwin Setiawan
NPM. 110170018

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur yang tiada terhingga penulis panjatkan kehadhirat
Allah SWT yang telah memilihkan jalan yang terbaik, memberikan rahmat dan
karunia serta petunjuk-Nya sehingga Usulan Proposal ini dapat terselesaikan.
Penulis menyadari bahwa telah banyak pihak yang memberikan
bantuan berupa dorongan, arahan dan data yang diperlukan, mulai dari persiapan
hingga metode penelitian sehingga tersusunnya proposal penelitian ini. Untuk itu
penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Dr. H. Djakaria Machmud, SE.,SH.,Msi selaku Rektor Unswagati Cirebon.
2. DR. dr. H. Affandi Sp.A , selaku Dekan Fakultas Kedokteran
3.

Universitas Swadaya Gunung Jati Cirebon.

dr. Sri Hendratno, DAP & E, Sp. Par. (K) selaku pembimbing I atas

4.

bimbingan dan masukan yang sangat berharga kepada penulis.

dr. Reni Gustine, MARS selaku Dosen Pembimbing II atas bimbingan

5.

dan masukan yang sangat berharga kepada penulis.

Orang tua beserta keluarga kami yang senantiasa memberikan dukungan

6.

moral maupun material.

Para sahabat yang selalu memberi dukungan dalam menyelesaikan skripsi

iii

7.

ini, teman-teman FK Unswagati angkatan 2010.

Semua pihak yang turut membantu yang tidak bisa penulis sebutkan satu
persatu. Terima kasih atas bantuan dalam kelancaran penulisan Usulan
Proposal ini
Akhir kata, kami berharap Tuhan Yang Maha Esa berkenan membalas

segala kebaikan semua pihak yang telah membantu.

Cirebon, November 2013

Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PENGESAHAN .............................................................................
i
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN .............................. ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iii
DAFTAR ISI .................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................... vi
DAFTAR SKEMA .......................................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................. 1
1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2 Rumusan masalah ..................................................................................... 6
1.3 Tujuan Penelitian ..................................................................................... 6
1.3.1 Tujuan Umum .................................................................................. 6
1.3.2 Tujuan Khusus ................................................................................. 6
1.4 Manfaat Penelitian .................................................................................... 7
1.4.1 Tujuan Umum .................................................................................. 7
1.4.2 Tujuan Khusus ................................................................................. 7
1.5 Orisinilitas Penelitian ................................................................................ 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .................................................................... 10
2.1 Hipertensi ................................................................................................ 10
2.1.1 Definisi Hipertensi dan Klasifikasi Hipertensi............................ 10
2.1.2 Mekanisme dan Gejala Terjadinya Hipertensi............................... 11
2.1.3 Hipertensi dan Faktor Risikonya ................................................... 13
2.1.4 Faktor Risiko yang Tidak Bisa Diubah.............................................15
a.
Kondisi Fisiologis Tubuh................................................................15
b.
Umur...............................................................................................16
c.
Jenis Kelamin.................................................................................17
2.1.5 Faktor Risiko Hipertensi yang Bisa Diubah.....................................17
a.
Gaya Hidup

iv

2.2

b.
Aktivitas Fisik.................................................................................20
c.
Kebiasaan Makan...........................................................................21
d.
Konsumsi Buah dan Sayur.............................................................22
e.
Konsumsi Makanan Manis dan Tinggi Energi...............................24
f.
Makanan Asin dan Berpengawet....................................................25
g.
Konsumsi Makanan Berlemak dan Jeroan.....................................26
h.
Konsumsi Alkohol..........................................................................27
i.
Konsumsi Kafein............................................................................28
j.
Kebiasaan Merokok........................................................................29
k.
Status Gizi.......................................................................................30
l.
Stress...............................................................................................33
Indikator Gaya Hidup Sehat ..................................................................... 33
2.2.1 Perilaku Tidak Merokok ............................................................... 33
a.
Data Perokok..................................................................................35
b.
Kandungan Rokok..........................................................................36
c.
Bahaya Rokok.................................................................................38
2.2.2 Pola Makan Sehat dan Seimbang......................................................40
a.
Pola Konsumsi Makanan................................................................40
b.
Menu Sehat Seimbang....................................................................42
2.2.3 Zat Gizi Seimbang dan Pedoman Umum Gizi Seimbang.................45
2.2.4 Aktivitas Fisik yang Teratur..............................................................48

BAB III KERANGKA KONSEP, KERANGKA TEORI

DAN HIPOTESIS ............................................................................................. 55
3.1 Kerangka Teori .......................................................................................... 55
3.2 Kerangka Konsep ...................................................................................... 56
3.3 Hipotesis ................................................................................................... 56
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 57

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1 Orisinilitas Penelitian .......................................................................... 8
Tabel 2 Klasifikasi Hipertensi............................................................................... 14
Tabel 3 Index Massa Tubuh Indonesia ............................................................. 31

DAFTAR SKEMA
Halaman
Skema 1 Kerangka Teori..................................................................................... 55
Skema 2 Kerangka Konsep................................................................................. 56