HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi

PEMANFAATAN LEACHATE TPA PIYUNGAN MENJADI PUPUK CAIR

DENGAN MENGGUNAKAN STARTER INOKULASI HAYATI
Disusun oleh

RISKYANTI SUTADI LANYUMBA

09313800
Telah Dipertahankan didepan dewan penguji
Tanggal : 30 Mei 2013
Dan Dinyatakan telah Memenuhi Syarat
Dewan Penguji

Pembimbing I

Penguji

(Prof. Dr. Ir. H. Chafid Fandeli)

(Drs. R. Sadono Mulyo, M.Kes)

Pembimbing II

(Agus Suyanto S.Hut. M.Sc)

Mengetahui,
Sekolah Tinggi Teknik Lingkungann YLH Yogyakarta
Ketua I

(Prof. Dr. Ir. H. Chafid Fandeli)

4

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
segala rahmat dan barokah sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini
dalam keadaan baik. Telah banyak bantuan, semangat, dan masukan perbaikan
yang didapatkan penulis dalam penyelesaian skripsi ini, maka dari itu dengan
segala hormat dan ucapan terimakasih dipersembahkan untuk :
1. Prof. Dr. Ir. H Chafid Fandeli sebagai pembimbing I, yang dengan kesabaran
membimbing, memberikan banyak masukan, koreksi, dan sugesti positif
ditengah kesibukan dan tanggungjawab penting lain beliau.
2. Agus Suyanto S.Hut. M.Sc sebagai pembimbing II, yang juga setia
memberikan koreksi, masukan, tambahan referensi sekaligus fleksibilitas
beliau sehingga proses penyusunan dan presentasi proposal dapat berjalan
sesuai dengan harapan.
3. Drs. R. Sadono Mulyo, M.Kes sebagai dosen penguji, yang memberikan
banyak ilmu khususnya yang berkaitan dengan judul proposal penulis
sekaligus tetap setia menjawab setiap pertanyaan yang dilontarkan penulis.
4. Bapak Prof. Dr. Ir H. Chafid Fandeli, selaku Ketua Sekolah Tinggi Teknik
Lingkungan YLH Yogyakarta.
5. Ibu Dra. Lily Handayani, M.Si, selaku Pembantu Ketua I Sekolah Tinggi
Teknik Lingkungan YLH Yogyakarta.
6. Saharia Malik, Sutady Lanyumba, Fitriyanti Sutady Lanyumba, Sahrun
Sutady Lanyumba, kalian segala nya, kalian berempat adalah orang pilihan
yang sengaja dikirim Tuhan untuk memberi warna hidupku.

7. Untuk My only man, makasih buat semua hal spesial, white and red roses,
perhatian, batuan, mimpi dan cinta. Like an ice cream you are the sweetest one
who can make everything nice, yess everthing very nice.
8. Ria Dian ervilina, Dynda Putri Saida, Rukmana Idris dan Raehana Septiany
Tan . Makasih untuk tawa, mimpi, dan semua hal yang indah.
9. Semua teman angkatan 2009, KSL NATARU, dan teman yang tidak bisa
penulis sebutkan satu persatu, terimaksih untuk support dan kebersamaan
indah yang singkat ini.
10. Ibu rita, pak nasir, pak pri, pak naryo, pak karmo, dan semua bagian dari
STTL YLH, penulis mendapatkan hal penting selama menuntut ilmu di
kampus ini, hal penting yang bahkan bisa mengajarkan penulis hidup dalam
kebersahajaan.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan,
oleh karena itu kritik dan saran dari pembaca semua sangat penulis harapkan. Dan
sebagai akhir kata penulis mengharapkan agar skripsi ini dapat bermanfaat dan
berguna bagi semua pihak. Amin

Yogyakarta,30 Juni 2013

Penulis

DAFTAR ISI
Cover
HALAMAN JUDUL ............................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN..............................................................................ii
HALAMAN PERNYATAAN..............................................................................iii
HALAMAN MOTTO..........................................................................................iv
KATA PENGANTAR...........................................................................................v
DAFTAR ISI.......................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR............................................................................................x
DAFTAR TABEL................................................................................................xi
DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................................xii

BAB I PENDAHULUAN
1.1......................................................................................................Latar Belakang
........................................................................................................................1
1.2.................................................................................................Rumusan Masalah
........................................................................................................................3
1.3....................................................................................................Batasan Masalah
........................................................................................................................4
1.4...................................................................................................Tujuan Penelitian
........................................................................................................................4
1.5................................................................................................Manfaat Penelitian
........................................................................................................................4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Pengertian dan Klasifikasi Sampah...............................................................5

2.2. Jenis Sampah.................................................................................................6

2.3. Air Lindi........................................................................................................8
2.4. Pupuk............................................................................................................11
2.5. Macam Pupuk Organik.................................................................................15
2.6. Pupuk Cair....................................................................................................19
2.7. Unsur yang Dibutuhkan Oleh Tumbuhan ....................................................20
2.8. Inokulasi Hayati............................................................................................26
2.9.Fermentasi.....................................................................................................27
2.10. Macam Fermentasi.....................................................................................32
2.11. Reaksi Fermentasi.......................................................................................33
2.10. Biometanisasi Sistem..................................................................................34
2.10. Faktor yang Berpengaruh Terhadap Degradasi..........................................37
2.11. Hipotesis.....................................................................................................38

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu Penelitian.......................................................................39
3.2. Obyek Penelitian..........................................................................................39
3.3. Varibel Penelitian..........................................................................................39
3.4. Instrumen dan Material.................................................................................39
3.5. Proses............................................................................................................40
3.5.1 Inokulasi Hayati..................................................................................38
3.5.2. Fermentasi..........................................................................................40
3.6. Analisis Data.................................................................................................42
3.7.Diagram Alir Penelitian.................................................................................45
3.8.Diagram Ide Penelitian..................................................................................46

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Hasil Penelitian.............................................................................................47
4.1.1. Hasil Uji Awal Lindi...........................................................................47
4.1.2. Hasil Akhir Analisa Pupuk Cair.........................................................48
4.1.3. Pengukuran Suhu................................................................................63
4.1.4. Pengukuran Ph....................................................................................67
4.2. Pembahasan Komprehensif..........................................................................70

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan...................................................................................................76
5.2. Saran.............................................................................................................77

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

DAFTAR GAMBAR
2.1 Karakteristik Pertumbuhan Sel...................................................................31
2.2 Skema Reaksi Fermentasi Anaerobik..........................................................36
3.1 Diagram Alir Penelitian...............................................................................45
3.2 Diagram Ide Penelitian................................................................................46
4.1 Grafik Kandungan N Total..........................................................................49
4.2 Grafik Kandungan P2O5..............................................................................53
4.3 Grafik Kandungan K2O...............................................................................56
4.4 Grafik Kandungan C organik .....................................................................59
4.5 Grafik Kandungan Pb..................................................................................52
4.6 Grafik Kandungan Suhu..............................................................................65
4.7 Grafik Kandungan pH.................................................................................68
4.8 Grafik Keseluruhan Parameter....................................................................75

10

DAFTAR TABEL
2.1 Baku Mutu Air Limbah..................................................................................9
2.2. Kandungan Lindi berdasarkan usia TPA......................................................10
2.3. Kandungan NPK...........................................................................................19
2.4. Syarat teknis minimum pupuk organik cair..................................................20
2.5. Kebutuhan bahan untuk meningkatkan NPK...............................................27
4.1. Hasil Analisa Awal Bahan Baku...................................................................48
4.2. Hasil Uji Laboratorium Kandungan N Total Pupuk Cair.............................49
4.3. Hasil Uji Laboratorium Kandungan P2O5 Pupuk Cair..................................52
4.4. Hasil Uji Laboratorium Kandungan K2O Pupuk Cair..................................55
4.5. Hasil Uji Laboratorium Kandungan Corganik Total Pupuk Cair.................58
4.6. Hasil Uji Laboratorium Kandungan Pb Pupuk Cair.....................................61
4.7. Hasil Uji Laboratorium Kandungan Suhu Pupuk Cair.................................64
4.8. Hasil Uji Laboratorium Kandungan pH Pupuk Cair....................................67

11

DAFTAR LAMPIRAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Foto Foto Hasil Penelitian

Peta TPA Piyungan
Data Primer Hasil Laboratorium
Perhitungan Anova
Sketsa Reaktor
Peraturan Menteri Pertanian

12