Daftar pertanyaan untuk poka yoke order detail:

Bedasarkan interview kemarin, ada beberapa kesalahan dari detail order yang
menyebabkan complaint dari customer, untuk Analisa ada beberapa pertanyaan
seperti?
1. Frekuensi kesalahan detail order? (dari 10 order salah berapa kali, atau dari
100 order, atau %, atau seminggu berapa kali salah)
2. biasanya, request detail seperti apa saja yang diminta konsumen (bahan
baku tertentu yang tidak diinginkan konsumen, detail pemesanan, detail
garnish, dan lain-lain)
3. Jenis kesalahan, pernah tidak dalam
-kesalahan bahan baku (customer ada permintaan khusus Karena alergi atau
tidak suka)
-kesalahan special request (ada permintaan khusus namun lupa untuk
dijalankan)
-kesalahan waktu pengiriman (minta hari selasa cuman lupa)
-kesalahan jumlah pemesanan (minta 100 cmn dikasih 90)
4. dari kesalahan ini, apakah pernah melakukan metode khusus untuk
menyelesaikannya?