DAFTAR PUSTAKA

Agusmita.
2015.
Tiga
Jenis
Sate
Padang.
Diunduh
dari
http://resepsatepadang.com/tiga-jenis-sate-padang/ tanggal 20 Desember 2015
pukul 09.00 WIB
BPS (Badan Pusat Statistik). 2010. Jumlah dan Distribusi Penduduk. Diunduh dari
http://sp2010.bps.go.id tanggal 20 Desember 2015 pukul 07.11 WIB.
Erina.

2015.
Hubungan
Budaya
dan
Gizi.
Diunduh
dari
https://www.academia.edu/9446924/hubungan_budaya_dan_gizi tanggal 20
Desember 2015 pukul 08.00 WIB

Fajarwati, N. 2013. Uji Aktivitas Antioksidan pada Daun Jeruk (Citrus Aorantifolia).
Jakarta : Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran dan Ilmu
Kesehatan UIN Syarif Hidayatullah.
Gayahidup. 2013. 10 Makanan Khas Padang yang Terlezat. Diunduh dari
http://www.top10indo.com/2013/12/10-masakan-khas-padang-terlezat.html
tanggal 19 Desember 2015 pukul 20.30 WIB
Gilang, 2011. Efek / Dampak Positif dan Negatif Mengkonsumsi Jeroan. Diunduh
dari
http://gilangyp.blogspot.co.id/2011/02/efek-dampak-positif-dannegatif.html tanggal 20 Desember 2015 pukul 22.00 WIB
Gupta, V.K. 2010. Comprehensive Bioactive Natural Products, Volume 3 : Efficacy,
Safety and Clinical Evaluation II. Texas, USA: Global Media, p 134.
Hartati, SY & Balittro. 2013.Khasiat Kunyit sebagai Obat Tradisional dan Lainnya.
Volume 19 No 2 Agustus 2013
Hudiya. 2014. Budaya, Makanan, Ciri khas Minangkabau. Diunduh dari
https://hudiya18.wordpress.com/2014/08/14/budaya-makanan-ciri-khasminang-kabau/ tanggal 20 Desember 2015 pukul 21.30 WIB
Jones, Gavin W.; Chee, Heng Leng; Mohamad, Maznah (2009). "Not Muslim, Not
Minangkabau, Interreligious Marriage and its Culture Impact in Minangkabau
Society". Muslim-Non-Muslim Marriage: Political and Cultural Contestations
in Southeast Asia. Institute of Southeast Asian Studies. p. 51. ISBN 978-981230-874-0.

Kato, Tsuyoshi. 2005. Adat Minangkabau dan Merantau dalam Perspektif Sejarah.
Balai Pustaka. ISBN 979-690-360-1.
KBBI. 2005. Kamus Besar Bahasa Indonesia Edisi 3. Departemen Pendidikan
Nasional : Balai Pustaka
Lipoeto, NI. 2014. Makanan Minang. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama. Hal.6
Naim, Mochtar. 2010.Merantau, Minangkabau Voluntary Migration. University of
Singapore.
Oktaviani, R. 2012. Resep Sate Padang Asli Paling Enak. Diunduh dari
http://resepmasakankreatif.blogspot.co.id/2012/12/resep-sate-padang-aslipaling-enak.html tanggal 21 Desember 2015 pukul 20.15 WIB
Rachmawati, Mila, 2014. Sukses Bisnis Rumah Makan Padang, Niaga Swadaya,
ISBN 978-979-1477-74-1.
Rahmawati, F 2011. Kajian potensi wedang uwuh Sebagai minuman fungsional.
Seminar Nasional 2011 Wonderfull Indonesia Jurusan PTBB FT UNY
Ramli, Andriati. 2008. Masakan Padang: Populer & Lezat. Niaga Swadaya. ISBN
978-979-1477-09-3.
Rosa, M. 2014. Makanan Selingan Khas Sumatera Barat yang Kaya Rasa. Diunduh
dari http://www.kebudayaanindonesia.com/2014/10/makanan-selingan-khassumatera-barat.html tanggal 18 Desember 2015 pukul 21.00 WIB
Saribundo. 2015. Ini Beda Sate Padang yang tidak Dimiliki Sate Lainnya. Diunduh
dari http://www.saribundo.biz/ini-beda-sate-padang-yang-tidak-dimiliki-satelainnya.html tanggal 18 Desember 2015 pukul 20.00 WIB
Thung JuLan. 2011. Heterogenity, politics of ethnicity, and multiculturalism. What is
a viable framework for Indonesia?.Dalam Wacana Jurnal Ilmu Pengetahuan
Budaya : Multiculturalism. Faculty of Humanities University of Indonesia.Vol.
(13).No.2.Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia.Hal.280.
Handayani, THW & Marwanti. 2011. Pengolahan Makanan Indonesia. Kementerian
Pendidikan Nasional : Universitas Negeri Yogyakarta