DAFTAR PUSTAKA

Andri Silvia Nukhe, 2008. Anilis Kadar Asam Lemak Bebas Dari Palm Fatty Acid
Destilate (PFAD) dan Coconut Fatty Acid Destilate (CFAD). Karya Ilmiah
USU: hal 1
Anonim. 2011. Pemurnian Zat Cair Dengan Destilasi. Banjarmasin:
Laboraturium Kimia FKIP UNLAM Banjarmasin.

Bonni TY & Choo YM. 2000. Valuable minor constituents of commercial red
palm olein: carotenoids, vitamin E, ubiquinones and
sterols.JOi/PalmResarch.12: 14-24.

Copeland, D. and Maurice, B.W., (2005), Vegetable Oil Refining, U.S. Patent
6844458.

Galuh. 2009. Proses Pemurnian Minyak Nabati secara Fisika dalam Industri.
http://politeknik citrawidyaedukasi.wordpress.com/2010/01/18/proses
emurnian minyak-nabati-secara-fisika-dalam-industri/. Dari jurnal
Penghilangan Minyak Bumi dan Nabati Penghilangan Minyak Nabati
Jurusan Teknik Kimia Universitas Riau. Diakses pada 8 Maret 2017
Julisti, Bertha, 2010. Penentuan Angka Penyabunan dan Asam Lemak Bebas
(FFA). http://btagallery.blogspot.com/2010/02/blog-post_4540.html.
Diakses pada tanggal 5 Maret 2017. Dumai.
Ketaren, S, 1986. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan. Jakarta:
Universitas Indonesia Press.

Ketaren, S. 1986. Pengantar Teknologi Minyak Dan Lemak Pangan. Universitas

Indonesia : Jakarta.

Khopkar, SM, (2003), Konsep Dasar Kimia Analitik, Universitas Indonesia,

Jakarta.
Kumar,2007.Deodorizer.http://product_range_deodorizer_with_stripping_colum.h
tml. Diakses dari Scribd pada tanggal 10 Maret 2017.

Mangoensoekarjo, S, 2003. Manajemen Agribisnis Kelapa Sawit. Yogyakarta:

Gajah Mada University Press.

Murakoshi M, Nishino H~ Satomi Y, Takayasu J, Hasegawa T, Tokuda H,

Iwashima A, Okuzumi J, Okabe H, Kitano H. 1992. Potent Preventive
Action of a-Carotene against Carcinogenesis: Spontaneous Liver
Carcinogenesis and Promoting Stage ofLung and Skin Carcinogenesis in
Mice Are Suppressed More Effectively by a-Carotene Than by a-Carotene.
Cancer Res. 52:6583- 6587
Pahan Iyung, 2011. Paduan Lengkap Kelapa Sawit (Manajemen Agribisnis Dari
Hulu Hingga Hilir). Edisi 1. Jakarta: Penebar Swadaya.

R.A. Day, Jr A.L Underwood, (1983), Analisis Kimia Kuantitatif, Erlangga : Jakarta.

Sekotheng, 2009. Pure Plant Oil, Pemurnian Secara Fisika dan Kimia.
http://sekotheng.wordpress.com/tag/kerjaanku/. Dari Deodorisasi Kel-3.
Diakses dari Scibd pada tanggal 8 Maret 2017.

Sibuea Posman, 2014. Minyak Kelapa Sawit Teknologi & Manfaatnya Untuk
Pangan Nutrasetikal. PENERBIT ERLANGGA. Jakarta.

Standar Mutu Minyak Goreng (SNI 01-3741-2002).

Sulastri, Yeni. 2010. Sintesis Methyl Ester Sulfonic Acid (MESA) Dari Crude
Palm Oil (CPO) menggunakan Single Tube Falling Film Reactor. Tesis.
Bogor: Institute Pertanian Bogor.