Susilawati. 1994. Isolasi Asam Lemak Omega-3 Dan Bantalan Mata Ikan Tuna.
Laporan Penelitian Pusat Antar Universitas Pangan Dan Gizi, Institut
Pertanian Bogor, 106 Hal.
Haas, M. J. 2005. Animal Fats, Dalam Bailey's Industrial Oil And Fats Product,
6th Ed, Vol 1. John Wiley And Sons, Inc., Publication. New Jersey.173p.
Haris, W.S. 2004. Review: Fish Oil Supplementation: Evidence For Health
Benefits, Cleveland Clinic J. Of Medicine, 71(3):208-219
Rasyid, A. 2003. Asam Lemak Omega 3 Dari Minyak Ikan, Oseania,
Xxviii(3):11-16
Soetjiningsih. 1999. Tumbuh Kembang Anak, Buku Kedokteran,Jakarta.
Winarno, F.G. 1995. Kimia Pangan Dan Gizi.Gramedia Pustaka.Jakarta.
Mirna Ilza., Yusni Ikhwan Siregar. 2015. Sosialisasi Penambahan Minyak Perut
Ikan Jambal Siam Dan Minyak Ikan Kerapu Pada Bubur Bayi Untuk
Memenuhi Standar Omega 3 Dan Omega 6. Jurusan Teknologi Hasil
Perikanan, Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Universitas Riau.
Winarno. 1992. Kimia Pangan Dan Gizi, Pt Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Anief, M. 1996. Penggolongan Obat Berdasarkan Khasiat Dan Penggunaannya,.
Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Martin, Dkk. 1993. Farmasi Fisik. Yoshinta, Penerjemah. Jakarta: Ui Press.
Anief, M. 1994. Farmasetika. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Lachman, L., Lieberman H. A., Kanig, J. L., 1994., Teori Dan Praktek Farmasi
Industri, Diterjemahkan Oleh Siti Suyatmi, Edisi Iii, Universitas Indonesia,
Jakarta.
Ansel, H.C. 1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, Diterjemahkan Oleh.
Ibrahim, F., Edisi Iv, Jakarta, Universitas Indonesia Press
Sufi. 2012. Gum Xanthan (Penstabil). Skripsi. Serpong: Jurusan Teknologi.
Industri Pertanian
Dirjen Pom Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995. Farmakope
Indonesia. Edisi Iv. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Hal. 1083, 1084.
Musbah, Dkk. 2017. Emulsi Kaya Omega 3 Dan Squalen Dari Kombinasi Minyak
Ikan Sardin Dan Cucut. Program Studi Teknologi Hasil Perikanan. Sekolah
Tinggi Perikanan Dan Kelautan Palu.
Kelly, G. 1999. Squalene And Its Potential Clinical Uses. Alternative Medicine
Review.