BAB 1 PENDAHULUAN

A. Kesan Awal Kunjungan ke Toko

Awal kunjungan ke toko Alfamart yang jelas saya merasa bingung, dan gak tau
apa yang harus saya kerjakan dengan kondisi toko yang ramai dan suasana toko
yang baru buat saya. Ketika saya ingin memulai sesuatu pekerjaan, saya
menjelaskan kepada seorang personil toko, bahwa saya ingin melakukan OJK di
toko tersebut. Dari situ saya mulai mempertanyakan apa yang harus saya kerjakan
sebagai crew toko pemula di toko itu. Dikit demi sedikit saya mulai mengerti
gimana cara mensuplay barang di display, menjadi seorang kasir, megerti
planogram, dan juga sedikit mengerti cara menghitung SO rokok. Ketika saya
meminta ingin belajar kasir, saya tidak dibantu sama sekali, malah ditertawakan
karena sikap saya yang bingung akan bertransaksi sama customer. Alhasil para crew
malah tertawa, dan customer pun memaklumi diri saya, karena masih tahap belajar,
dan seterus nya saya mulai mahir di bagian kasir.

B. Struktur Organisasi Toko

Operational General Manager

Suryo Nugroho

Branch Manager
Yosef Eisdianto

Area Manager
Sugito

Area Cordinator
Sumardi

Chief Of Store
Jupriyanto

Asisten Chief Of Store

Trisno
Syahfrizal

CREW
Azizah Mulyani Alfian Muarif Saepudin
C. Lokasi Toko
1. Lokasi toko berada di JL. DR. SITANALA NO 6A RT 01 BATUCEPER,
lokasi Toko sangat Strategis, karena took berada dekat dengan
perumahan dan juga dekat pinggir jalan raya, yang selalu rammai
diewati orang pengguna jalan
2. Gambar Lokasi Toko

3. Lingkungan Masyarakat sekitar toko

Letak toko yang strategis sangat berpengaruh dalam kemajuan
Toko tersebut.. Di samping ramai pengunjung, toko tersebut berada di
pinggir jalan raya yang sangat memungkinkan para pengendara bisa
ikut berbelanja. Kondisi masyarakat yang berbelanja banyak datang
dari sekitar perumahan yang berada dekat toko tersebut, . Apalagi
banyak anak kost-kost an di belakang toko alfamart itu sendiri yang
sengaja untuk datang berbelanja. Dan juga itu satu- satu nya toko
alfamart yang berada di jalan Dr. Sitanala, jadi banyak pengunjung
yang dating dari sekitar perumahan tersebut, dan juga waktu sore hari
banyak dilewati oleh para pengendara yang terkena macet.
 D. Kondisi Toko Fisik Luar dan Dalam Toko (Meliputi Halaman depan)

Kondisi teras yang cukup luas memungkinkan bisa banyak muat lebih banyak
kendaraan yang sekedar ingin berbelanja di toko alfamart JL. DR. Sitanala, dan juga
ada tukang parker yang cukup ramah untuk sekedar menjagakan kendaraan
customer yang ingin berbelanja di took, selain itu di sekitar teras juga terdapat
bangku yang di sediakan oleh took untuk beristirahat sejenak sambil meikmati
minuman yang telah dibelii ditoko.

Keadaan Fisik Dalam toko cukup tertata rapih, dilihat dari segi cara menaruh
display dan kebersihan took yang selalu terjaga bersih dan rapih, karena setiap crew
yan bertugas hari itu selalu mengecek keadaan barang display dan kebersihan took.
Dan para Crew selalu piket sebelum memulai pekerjaan dan sebelum off shift.
Keadaan AC sangat sejuk, dan music yang diputarkan oleh Crew tidak teralalu
berisik sehingga memungkinkan para customer yang ingin berbelanja selalu
nyaman.
BAB II PEMBAHASAN
A. Gambar Layout Toko
B. Display dan Produk Knowledge
1. Mencatat 2 Item/Produk di setiap rak yang ada di took

NO PRODUK
RAK
601 The Botol Sosro, Pupy Orange
602 Hemaviton c1000, Indomilk Uht Kids
603 Etra Joss Blend, adem Sari Box
004 Alfamart roll tissue, paseo tissue travel
005 Bagus kappur ajaib, swallow kamper
006 Mamalife Ref, kispray violet
007 Downy passion REF, molto UTR pure REF
008 Vanis Cair REF 800, Soklin Liq Det Blue
009 Mamy Poko Pants, merries good skins-26
010 Swety Pants Gold, Goon premim pants
011 Anlene ggold 650g, Milo Active
012 Nutri Baby Royal, Beblove 2 box
013 F/Flag Langkah Box, Indomilk Cokelat box 800g
014 SGM explor vanilla, SGM anada presinutri 6-12 150g
015 Danstart 1 400g, Lactogen 1 box 180g
016 Prenagent mommy KCG, Booneto CKLT bag 5x35g
017 Madurasa Premium 350g, Madurasa 12x20ml
018 Belvita Breakfast Psg, Roma bisk Kelapa
019 Tango wafer vanilla, richese wafer,nabati
020 Regal marie duo coklat,biskies cheese
021 Brio Go Potato!,Roma malkist coklat
022 Happy tos hijau,Pringless original
023 Cheetos puffs cheddar,Taro net potato
024 Garuda pilus pedas,Kingkong bbq
025 Maichi krip basreng,picnic dodol
026 Kraft keju cake,Glico pocky matoha
027 Mintz chewy peppermint 1,Kis candy cherry
028 Richeese pasta keju,snickers
038 Isi sticker mirror,Rhino brid heroes
045 Listerin mw cool mint,pepsodent care clean
044 Sensodine PG R&P ext fresh,close up diamond ATTRCT
040 Nuvo bw caring ref,biore bp freshy b/clear
043 Zinc men SHP active cool,Alfamart pisau cukur
042 Ponds age miracle night,SA FF ANTI Acne
041 Natur SHP Cegah Rontok,Tresemme SHP TTC Salon
039 Vitalis B.Scent Sheer,ovale olive oil
046 Scorlines cd wanita xl,GTMan CD GMKM
047 Laurier long pro s.Maxy Wing,Charm BF super slime 18p
048 Johnsons B.oil,Langs M.telon plus
049 Pigeon peristaltic nipple,huki dot silicone.
029 Sariwangi the celup, energen vanilla
030 Kapal Api grande Java LT, Indocafe coffe mix
031 Klatu santan 200ml, sasa msg 250 g
032 ABC sardines ext pedas, abc sambal asli 335 ml
033 Sanin pouch 2000ml, blueband serbaguna sax 200g
034 Pop mie kari ayam cup 75g, indomie goring pedas
035 Supermi opor ayam, sarimi ayam bawang 70g
111 Racik bumbu nasi goreng, royco bumbu pelezat sapi 200g
036 Skrinner masker hijab, a sikat baju
037 Kenko kwitansi mini, A sikat baju D-1115

2. Mencatat 100 item barang yg memiliki margin tinggi

NO Product
1. Sampoerna Mild
2. Aqua air mineral Pet 600ml
3. Mamy poko pants
4. Aqua Air MNRL PET 1500ml
5. AQUA Air Mineral BKL NAS GLN 19L
6. DJI SAM SOE
7. E-VOUCHER TELESINDO TSEL 10K
8. MALBORO LLIGHTTS 20
9. CHITATO SAPI PANGGANG 68G
10. BAYGON AEROSOL LAVENDER 600ML
11. ALFAMART AIR MRL PET 1500ML
12. PAROTI ROTI CREAM MESSES
13. DJARUM SUPER [PB] 12
14. E-V XL XTRA COMBO 6GB 59K
15. POCARI SWEET PET 500ML
16. GG FILTER MERAH 12
17. BEARBAND ORIGINAL CAN 189ML
18. SAMPOERNA A MILD MRH [PB] 12
19. AQUA AIR MNRL CLIKCK&GO PET750ML
20. PUCUK HARUM THE PET 350ML
21. SARI ROTI SOBEK COKELAT+COKELATKEJU
22. KINDER JOY FOR GIRLS 20G
23. YAKULS 5S
24. LIFREE POPOK CELANA EXTRA XL
25. ALFAMART AIR MNRL PET 600ML
26. SUPER MAGIC TISSUE 6S
27. SARI ROTI SANDWICH COKELAT
28. E-VOUCHER TELESINDO 50K
29. E-VOUCHER TELESINDO 20K
30. SARI ROTI SOBEK COKELAT+KEJU
31. DJI SAM SOE MAGNUM MILD 16
32. VIT AIR MNRL PET 1500ML
33. LE MINERALE AIR MNRL PET 600ML
34. SAMPOERNA MILD MENTHOL 16
35. E-V INDONSAT NEW 12
36. E-VUCHER TELESINDO TSEL 100K
37. E-VOUCHER XL NEW 15K
38. TANGO WFR VANILLA 130/145G
39. SUNLIGHT JERUK NIPIS REF 800ML
40. MALRBORO RED 20
41. MAKNYUSS BERAS 5KG
42. SARI ROTI SOBEK COKELAT+SARIKAYA
43. ESSE CHANGE 20
44. SIDOMUNCUL T.ANGIN SAC 15ML
45. GG SURYA [PB] 16
46. PAROTI STEAM CHEESE CAKE 90G
47. SINDE LRTN PET 500ML
48. SARI ROTI TAWAR DDOUBLE SOFT
49. DJARUM L.A BOLD 20
50. RESTO MYK EKONOMIS PILLOW 1L
51. LUCKY STRIKE FILTER 20
52. SARI ROTI TAWAR KUPAS W.CALC
53. NICE FAC TISSUE SOFT PAC 250S
54. E-V XL XTRA COMBO 12GB 89K
55. POCARI SWEET PET 350ML
56. F/FLAG UHT PFRAM CKT 900ML
57. ALFAMART FAC TISSUE 400G
58. PAROTI SISIR MENTEGA 140G
59. REGAL MARIE SUPERIOR 250G
60. GOOD DAY FUN MOCACINNO PET2
61. VAPE AER PURPLE ORCHID 600ML
62. TANGO WFR CHOCOLATE 130/145G
63. JAVANE THE MELATI PET 350ML
64. SARI ROTI TAWAR SPESIAL
65. GOO.N SMILE BABY PANTS L-20
66. YOU CAN C-1000 ORANGE BTL 140ML
67. MARLBORO FILTER BLACK 20
68. ULTRA MILK UHT COKELAT 250ML
69. GG PROFESSIONAL 1
70. AQUA AIR MINERAL CTN 48X240ML
71. VIT AIR MINERAL PET 600ML
72. NPL AIR MNRL PET 1500ML
 73. E-V BOLT INET S.PLEX 8GB NEW
74. E-VOUCHER XL 30K
75. LAYS POTATO RUMPUT LAUT 68G
76. ALFAMART ADULT DIAPERS L-7
77. INDOMIE AYAM BAWANG 69G
78. E-VOUCHER TRI NEW 10K
79. NP AIR MNRL PET 600ML
80. GG SURYA PRO MILD 16
81. DUNHLL FINE CUT MILD 20
82. GOO.N SMILE BABY PANTS CCL-18
83. HIT AEROSOL ORANGE 600ML
84. CONFIDENCE ADULT TAPED XL-6
85. ALFAMART FAC TISSUE S PAC
86. KAPAL API KOPI TIMAH380G
87. CHITATO SAPI PANGGANG 55G
88. BINTANG ZERO CAN 330ML
89. PUCUK HARUM THE PETL 500ML
90. RE-BO KUACI MATAHARI MILK 150G
91. ULTRA THE KOTAK JASMINE 200ML
92. ROMA BISK KELAPA 300G
93. FLORIDINA ORANGE PET 360ML
94. HAPPY TOS MERAH 160G
95. SILVER QUEEN NUT 68G
96. U MILD 16ALFAMART COT BUD BABYREF
97. HYDRO COCO ORIGINAL 250ML
98. KRATINGDENG BTL 150ML
99. ADES AIR MNRL PET 600ML
100. ALFAMART ABON SAPI 100G

3. MENCATAT 20 item barang HBPL (house brand private label)

Yaitu :Alfamart air mineral, sabut stainless, facial tissue, masker, lap motor, lap
mobil, tape 12mm, microfiber clocth, net sponge, sabun sponge, mie instan rassa
ayam bawang, double slide tape, stationery, cotton buds baby, tisu basah bayi, kaos
kaki, gula pasir local, hand soap, kripik pisang, tissue roll, kacang telur medan
premium

C. Pelayanan di Toko
1. Deskripsikan Pelayanan Personil toko terhadap Konsumen di Area sales

Personil toko yang sedang berada di area sales senantiasa membantu para
konsumen yang kesulitan mencari barang belanjaan yang tidak ditemukan, dan
senantiasa mengantarkan atau mencarikan barang yang konsumen ingin beli di took
 2. Deskripsikan pelayanan terhadap konsumen di Area kasir

Pelayanan diarea kasir sangat baik dan bagus, karena para personil toko selalu
menggunakan Sapa,Salam, sambut, senyum dan kontak mata, dan tidak lupa selalu
menawarkan produk promo dan selalu memberi tahu klo sedang ada
potongan/diskon. Personil toko pun tidak lupa menggunakan 13 percakapan di area
kasir
BAB III PENUTUP
A. Kesimpulan
1. Kesimpulan Kunjungan Toko

Dengan adanya OJK saya lebih mengerti dan menguasai gimana menjadi Crew
Toko, Ditoko ini saya diperlakukan layaknya seperti Crew yang lain, padahal saya
hanya OJK, dan juga Crew yang lain siap membantu saya untuk melakukan apa
yang ingin saya kerjakan atau yang saya ingin belajar

B. Saran
1. Saran & masukan untuk toko yang dikunjungi

Saran Saya selalu jaga kebersihan keadaan Fisik luar dan Dalam toko, agar para
konsumen selalu merasa nyaman berbelanja disana, jangan lupa juga mengecek dan
menghitung uang kembali ketika menerima dan mengembalikan uang kembalian,
karena jika salah, kita bisa menanggung NBH yang lumayan nominalnya