B. Daftar Pustaka
Setyaningsih, Sugiyani. Dkk. ____. Pembuatan Chitosan Dari Kulit Udang dan
Aplikasinya Untuk Pengawetan Bakso. Jurnal Teknik Kimia Fakultas Teknik
Universitas Diponegoro. http://eprints.undip.ac.id/1718/1/makalah_penelitian
_fix.pdf (diakses 28 November 2016)
Anonim. ____. Laporan Kitosan. http://dokumen.tips/documents/laporan-kitosan.html
(diakses 28 November 2016)
Elfita, Lina. dkk. 2016. Modul Praktikum Kimia Organik 2. Jakarta: UIN Syarif
Hidayatullah