JARINGAN PARENKIM

1. Pengertian
2. Struktur sel-sel parenkim
3. Sifat-sifat
4. Tempat
5. Fungsi
6. Jenis-jenis
7. Bentuk-bentuk
 PENGERTIAN

Jaringan Parenkim merupakan

jaringan dasar yang terdapat
diseluruh organ tumbuhan. Disebut
sebagai jaringan dasar karena
sebagai penyusun sebagian besar
jaringan pada akar, batang, daun,
bunga, buah dan endosperm biji.
Struktur Sel-sel Parenkim
1. Bentuk : bulat, memanjang, kadang-
bertonjolan seperti bintang
2. Padajaringan dewasa :-bentuk sel rapat
-ditemukan ruang
antar sel yang
teratur
3. Merupakan sel hidup
4. Dinding sel tipis
 SIFAT-SIFAT
Dinding sel tipis
Mempunyai noktah
Merupakan sel yang aktif
Terdapat sentra vakuola yang besar
Plastida berupa leukoplas atau kloroplas
Terdapat intercellular space
Selnya berbentuk segienam
Bentuk jaringan parenkim
 TEMPAT JARINGAN
PARENKIM
Korteks Batang dan akar
Empulur batang
Mesofil daun
Daging buah
Endosperm biji
 FUNGSI JARINGAN
PARENKIM
Menyimpan cadangan makanan.
ex. Endosperm jagung dan biji-bijian
Tempat berlangsungnya fotosintesis
ex. Mesofil daun
Penyokong tubuh bila vakuola berisi air
ex. Tumbuhan lunak (Bayam)
Penutup luka dan regenerasi
 JENIS-JENIS
JARINGAN PARENKIM
A. Parenkim asimilasi (klorenkim)
B. Parenkim makanan
C. Parenkim air
D. Parenkim tanin
E. Parenkim udara (Aerenchym)
F. Parenkim pengangkut
 A. PARENKIM ASIMILASI
Berada di bagian tepi alat tumbuhan,
bagian yang terkena sinar matahari
(daun dan batang muda)
Mengandung kloroplas yang berisi
butir tepung asimilasi
Selnya banyak mengandung klorofil
Berfungsi untuk fotosintesis
(sintesis karbohidrat)
 B. PARENKIM MAKANAN
Tidak berwarna
Tempat penyimpanan cadangan
makanan
Ditemukan di bagian dalam, yang
tidak terkena sinar matahari,
akar, umbi, batang, buah dan biji
Cadangan makanan yang
tersimpan berupa butir tepung,
protein, lemak, minyak
 Contoh :
Cairan sel mengandung zat
yang larut dalam air
ex. Akar Beta vulgaris cairan
selnya mengandung amide-
amide, karbohidrat dan protein
Umbi kentang, cairan selnya
mengandung karbohidrat, amide-
amide dan protein
 C. PARENKIM AIR
Jaringan penyimpanan air (di dalam
vakuola)
Berupa sel aktif yang besar, dengan
dinding sel yang tipis
Selnya mempunyai sitoplasma, inti yang
berisi air dan lendir
Lendir berfungsi untuk menambah daya
serap dan daya menahan air pada sel
sekitar protoplas dan dindingnya
 D. PARENKIM TANNIN
Sel parenkim yang berisi zat penyamak
(tanin)
Struktur selnya bisa tunggal atau
berkelompok
Pada Daun, sel tanninnya tersebar pada
zona tertentu
Pada batang, sel taninnya terpusat
(bagian luar empulur/ seludang empulur)
 E. PARENKIM UDARA
Punya ruang antar sel yang cukup
besar dan berisi udara
Pada Angiospermae yang hidrofit:
Ruang antar selnya lebih besar dan
saling berhubungan
Berfunngsi agar tumbuhan dapat
terapung di permukaan air
Dapat melangsungkan peredaran dan
hubungan antar organ tumbuhan
F. PARENKIM PENGANGKUT
Selnya memanjang dengan letak
menurut arah pengangkutan
ex. Parenkim jari-jari empulur
Berfungsi sebagai alat
pengangkut yang
menghubungkan jaringan
sebelah luar dan dalam
Gb. Parenkim Pengangkut
PARENKIM BERDASARKAN
BENTUKNYA

a. Parenkim Palisade (parenkim

asimilasi)
b. Parenkim Spons
c. Parenkim lipatan
d. Parenkim bintang (Aktinektin)
 a. PARENKIM PALISADE
merupakan penyusun mesofil daun
dikotil,
terdiri atas selapis atau lebih sel
Bentuk selnya panjang,
Selnya tersusun rapat ,
letaknya tegak lurus terhadap
permukaan daun,
mengandung banyak kloroplas sehingga
berperan sebagai fotosintesis.
 b. PARENKIM SPONS
sebagai penyusun mesofil daun
susunan selnya tidak teratur
berdinding tipis dengan ruang
antar sel yang relatif besar
berfungsi untuk pertukaran gas
serta hubungan dengan stomata
Tempat fotosintesis
 c. PARENKIM LIPATAN
yaitu jaringan yang dinding
selnya mengadakan lipatan
kearah dalam
parenkim lipatan merupakan
penyusun mesofil daun padi
dan daun pinus.
Sel-selnya mengandung
klorofil
 d. PARENKIM BINTANG
Sel-sel yang ujung nya
saling bersambungan
jaringan yang berbentuk
seperti bintang
mempunyai banyak
ruang antar sel.
 Ruang Antar Sel

berfungsi sebagai sarana

pertukaran gas antara sel
bagian dalam dengan udara
luar.
a.Skizogen sel saling menjauh :ruang resin
Coniferae, ruang kelenjar Compositae,
Umbelliferae
b.Lisigen Sel larut beserta isinya:ruang
resin Mangifera indica, rongga akar
Monokotil, tumbuhan air
c.Skizolisigen larutnya sel dan saling
menjauh: ruang kelenjar pada jeruk
d.Rexigen robekan tertarik pertumbuhan
sel di sekitarnya: porus pada stomata