TUGAS BIOLOGI

JARINGAN PARENKIM

NAMA KELOMPOK:

AYU MEGA MUSTIKA DEWI (03)

NI MADE AYU WIDYA SARI (04)

ROBY ALWALID (28)

RYAS MERYANTI (29)

SELLY OKTAVIANA (30)

SURYA WAHYU (33)

SMK FARMASI BINTANG PERSADA

2012/2013
 JARINGAN PARENKIM

(PARENCHYMA TISSUE)

Jaringan ini disebut juga jaringan dasar karena dibentuk dari meristem dasar.
Jaringan parenkim disebut jaringan dasar karena:
• Menyusun sebagian besar jaringan pada akar, batang, daun, dan buah.
• Terdapat diantara jaringan lain, misalnya di antara xylem dan floem.
• Dapat dijumpai sebagai selubung berkas pengangkut.
Jaringan parenkim dapat ditemukan terutama pada kulit batang,kulit akar, daging
daun,daging buah dan endosperm. Kemampuan membelah sel parenkim tetap
dimiliki sampai dewasa,bertujuan untuk melakukan regenerasi atau perbaikan
tubuh yang rusak.

Jaringan parenkim bentuknya beramcam-macam, ada yang berbentuk kotak, dan

memanjang saling bertonjolan.

Jarigan parenkim ada yang memiliki klorofil, disebut sel klorenkim.adanya

klorofil ini menyebabkan klorenkim mempunyai kemampuan untuk melakukan
fotosintesis. Sel klorenkim banyak ditemukan didaun,korteks batang,dan kadang-
kadang di empulur.

Jaringan parenkim berfungsi untuk menyimpan air,mensintesis,dan menyimpan

zat makanan terutama terdapat pada parenkim diakar seperti pada kentang dan
umbi kayu.

Berdasarkan bentuknya parenkim dibagi menjadi beberapa kelompok, yaitu:

1) Parenkim palisade(palisade parenchyma); mempunyai bentuk memanjang

tegak,dan banyak mengandung klorofil,dan penyusun mesofil daun dan biji.

2) Parenkim Bunga karang(Spongy parenchyma);mempunyai bentuk dan

susunan sel yang tidak teratur dengan ruang antarsel yang relative besar

3) Parenkim Bintang(Star parenchyma);mempunyai bentuk seperti bintang

dengan ujung setiap sel satu dengan sel lainnya saling berhubungan dan
mempunyai banyak ruang antarsel.
 4) Parenkim Lipatan( fold parenchyma);dinding selnya megalami lipatan kea
rah dalam serta selnya banyak mengandung klorfil.

Letak Jaringan Parenkim

Jaringan parenkim terletak hampir semua organ tumbuhan seperti:
o Pada batang dan akar
o Pada empelur batang
o Dalam daun (mesofil)
o Daging buah
o Pada endosperma (jaringan sel yang menyimpan cadangan makanan)

Struktur dan isi sel parenkim

Struktur internal parenkim bervariasi sesuai dengan fungsinya, contoh:

 Sel parenkim yang berperan dalm fotosintetis, mengandung kloroplas dan

membentuk jaringan klorenkim (pada mesofil daun, korteks batang,
empulur).
 Sel parenkim dapat berperan menyimpan makanan cadangan berupa:

larutan dalam vakuola: gula terlarut dan senyawa N dalam akar Beta
vulgaris.
cairan dalam plasma: protein dan minyak dalam endosperm biji
Ricinus communis.
kristal: pati dalm endosperm, kotiledon, umbi, buah.

 sel parenkim dapat berfungsi untuk menyimpan air, misalnya pada tumbuhan
sukulenta.
 banyak sel parenkim mengandung tanin dan vakuolanya.

 Ciri-ciri jaringan Parenkim

 Terdiri dari sel-sel hidup yang berukuran besar,selnya berdinding
tipis karena jarang mengandung lignin .
 Bentuk sel parenkim segi enam.
  Memiliki besar dan banyak vakuola.
 Mampu bersifat meristematik.
 Memiliki ruang antar sel sehingga letaknya tidak rapat.
 Terdapat diantara jaringan yang lain.

Ciri utama sel parenkim adalah memiliki dinding sel yang tipis, serta lentur.
Beberapa sel parenkim mengalami penebalan, seperti pada parenkim xylem, Sel
parenkim berbentuk kubus atau memanjang dan mengandung vakuola sentral yang
besar.
Ciri khas parenkim yang lain adalah sel-selnya banyak memiliki ruang
antarsel karena bentuk selnya membulat, meskipun ada juga parenkim yang sel-
selnya rapat satu sama lain tanpa ruang antar sel, misalnya parenkim penyusun
endosperm biji. Parenkim yang mempunyai ruang antar sel terbesar adalah mesofil
daun karena ruang antar sel itu berfungsi sebagai sarana pertukaran gas antara
kolenkim dengan udara luar. Parenkim yang mempunyai ruang antarsel adalah
daun. Ruang antarsel ini berfungsi sebagai sarana pertukaran gas antar klorenkim
dengan udara luar.

Fungsi dari jaringan Parenkim :

1) Parenkim asimilasi (klorenkim)
Parenkim asimilasi (klorenkim)
Adalah sel parenkim yang mengandung klorofildan berfungsi untuk fotosintesis.

2) Parenkim penimbun
Parenkim penimbun adalah sel parenkimini dapat menyimpan cadangan makananyang
berbeda sebagai larutan di dalamvakuola, bentuk partikel padat, atau cairandi dalam
sitoplasma.

3) Parenkim air
Parenkim air adalah sel parenkim yangmampu menyimpan air. Umumnyaterdapat pada
tumbuhan yang hidupdidaerah kering (xerofit), tumbuhan epifit,dan tumbuhan
sukulen.
 4) Parenkim udara (aerenkim)
Parenkim udara (aerenkim) adalah jaringan parenkim yang mampumenyimpan udara
karena mempunyairuang antar sel yang besar. Aerenkim banyak terdapat pada batang
dan daun tumbuhan hidrofit.

http://hanaruhanaru.blogspot.com/2012/08/struktur-dan-letak-jaringan-
tumbuhan.html

Nurhayati,Nunung.2010,Biologi Bilingual SMK kelas X,Bandung:Yrama Widya

Gambar Jaringan Parenkim

Gamabr Jaringan Parenkim Palisade

Gambar parenkim bintang.