A.

PEMBUATA KERIPIK NENAS DAN HASIL

1) Alat
a. Vacum player
b. Pisau
c. Baskom
d. Talenan
e. Alat pembuang tengah nenas(besi bulat)
f. Keranjang
g. Plastik kemasan atau toples
h. Alat pengepres plstik
i. Saringan minyak

2)Bahan

a. Nenas quenn
b. garam
c. air
d. minyak goreng

3)Cara kerja

 Pilih nenas matang masak,jenis nenas yg digunakan nenas quenn

 Kupas kulit nenas hingga bersih
 cuci kemudian buang tengah nenas dengan
menggunakan alat khususnya lalu potog tipis-tipis
 Selanjutnya nenas yg sudah di potong direndam menggunakan air garam selama
30 menit di dalam keranjang peniris lalu masukkan ke dalam penggoreng
 Menambahkan garam sebagai pengawet dan rasamlalu bisa di angkat mengunakai
saringan minyak
 Jika menggunakan alat pres sebaiknyaalat pres di panaskan dahulu sesuai
ketebalan pastiknya
 Setelah itu keripik nenas bisa di simpan kedalam toples atau di kemas sesuai
selera atau pesanan(berjualan)

Kesimpulan;
Rasa:Keripik nenas tergantung nenas yang kita pilih dan proses penggaramannya
Warna:tergantung berapa lama kita menggorengnya
Ukuran perkemasan atau pertoples:tergantung pesanan yang kita inginkan(bagi
yang jualan)