I.

JUDUL PERCOBAAN : TERMOKIMIA

II. HARI / TANGGAL PERCOBAAN : Jumat/ 31-10-2014 / 07.00
III. SELESAI PERCOBAAN : Jumat/ 31-10-2014 / 09.00
IV. TUJUAN PERCOBAAN :
1. Membuktikan bahwa setiap reaksi kimia dengan penyerapan atau pelepasan kalor.
2. Menghitung perubahan kalor yang terjadi pada berbagai reaksi kimia.
V. TINJAUAN PUSTAKA :

Termokimia adalah salah satu ilmu yang mempelajari energi dan panas yang
terkait dengan reaksi kimia atau transformasi fisik. Reaksi dapat melepaskan atau
menyerap energi, dan perubahan fasa dapat melakukan hal yang sama, seperti dalam titik
leleh dan titik didih. Termokimia berfokus pada perubahan energi, terutama di bursa
energi sistem dengan lingkungannya. Termokimia berguna dalam memprediksi reaktan
dan produk kuantitas sepanjang perjalanan reaksi yang diberikan. Dalam kombinasi
dengan penentuan entropi, juga digunakan untuk memprediksi apakah reaksi spontan atau
non-spontan, menguntungkan atau tidak menguntungkan. Reaksi endotermik yaitu
menyerap panas. Reaksi eksotermis yaitu melepaskan panas. Termokimia coalesces
konsep termodinamika dengan konsep energi dalam bentuk ikatan kimia. Subjek biasanya
mencakup perhitungan jumlah seperti kapasitas panas, panas pembakaran, panas
pembentukan, entalpi, entropi,energi bebas, dan kalori.
Dalam rangka untuk menentukan sifat termokimia dari suatu proses, pertama-
tama perlu untuk menulis persamaan termokimia yang mendefinisikan perubahan yang
sebenarnya terjadi, baik dari segi rumus dari zat yang terlibat dan keadaan fisik mereka
(suhu, tekanan, dan apakah padat, cair, atau gas untuk mengambil contoh yang sangat
sederhana, di sini adalah persamaan termokimia lengkap untuk penguapan air pada titik
didih normal:

H2 O (l, 373 K, 1 atm) → H2 O (g, 373 K, 1 atm) ΔH = 40,7 kJ mol-1

Jumlah 40,7 dikenal sebagai entalpi penguapan (sering disebut sebagai "panas
penguapan") air cair. Poin-poin berikut harus diingat saat menulis
persamaantermokimia:
Kuantitas termodinamika seperti ΔH yang berhubungan dengan persamaan termokimia
selalu mengacu pada jumlah mol zat eksplisit ditunjukkan dalam persamaan.

Jadi untuk sintesis air dapat kita tulis :

 2 H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O (l) ΔH = -572 kJ
atau
H2 (g) + ½ O2 (g) → H2O (l) ΔH = -286 kJ

• persamaan termokimia untuk reaksi yang terjadi dalam larutan juga harus
menentukan konsentrasi spesies terlarut.
Sebagai contoh, entalpi netralisasi asam kuat oleh basa kuat diberikan oleh
H + (aq, 1M, 298 K, 1 atm) + OH- (aq, 1M, 298 K, 1 atm) →
H2O (l, 373 K, 1 atm) ΔH = 56,9 kJ mol-1

di mana aq singkatan mengacu pada ion terhidrasi karena mereka ada dalam larutan
berair. Karena sebagian besar persamaan termokimia ditulis untuk kondisi standar
tekanan 298 K dan 1 atm, kita dapat meninggalkan jumlah ini jika kondisi ini berlaku
baik sebelum dan sesudah reaksi. Jika, di bawah kondisi yang sama, substansi yang
dalam (paling stabil) keadaan fisik yang disukai, maka zat tersebut dikatakan berada
dalam keadaan standar.
Dengan demikian keadaan standar air pada 1 atm adalah padat di bawah 0 ° C, dan gas di
atas 100 ° C. Sebuah jumlah termokimia seperti ΔH yang mengacu pada reaktan dan
produk di negara-negara standar mereka dilambangkan dengan ΔH °.

• Dalam kasus zat terlarut, keadaan standar zat terlarut adalah bahwa di mana
"konsentrasi efektif", yang dikenal sebagai kegiatan, adalah kesatuan.
Untuk zat terlarut non-ionik aktivitas dan molaritas biasanya hampir sama untuk
konsentrasi sampai sekitar 1M, tetapi untuk zat terlarut ionik pendekatan ini umumnya
hanya berlaku untuk solusi yang lebih encer dari 0.001-0.01M, tergantung pada muatan
listrik dan ukuran ion tertentu.
Perubahan entalpi untuk reaksi kimia bedanya

ΔH = Hproduk - Hreaktan

Jika reaksi tersebut merupakan pembentukan satu mol senyawa dari unsur-unsurnya di
negara-negara standar mereka, seperti dalam :

H2 (g) + ½ O2 (g) → H2O (l) ΔH = -286 kJ

maka kita sewenang-wenang dapat mengatur entalpi unsur ke nol dan menulis :

Hf ° = ΣHf ° produk - ΣHf ° reaktan = -286 kJ - 0 = -268 kJ mol-1

yang mendefinisikan entalpi pembentukan standar air pada 298K.

Nilai Hf ° = -268 kJ memberitahu kita bahwa ketika hidrogen dan oksigen, masing-
masing pada tekanan 1 atm dan pada 298 K (25 ° C) bereaksi membentuk 1 mol air cair
juga pada tekanan 25 ° C dan 1 atm, 268 kJ akan telah lulus dari sistem (campuran reaksi)
ke lingkungan. Tanda negatif menunjukkan bahwa reaksi eksotermis : entalpi produk
lebih kecil dibandingkan dengan reaktan.

Entalpi pembentukan standar senyawa didefinisikan sebagai panas yang terkait

dengan pembentukan satu mol senyawa dari unsur-unsurnya di negara-negara
standar mereka.

Secara umum, perubahan entalpi standar untuk reaksi yang diberikan oleh ekspresi
⇒ penting Δ ΣHf ° produk - ΣHf ° reaktan (2-1)

di mana ΣHf ° istilah menunjukkan jumlah dari entalpi standar formasi dari semua produk
dan reaktan. Definisi di atas adalah salah satu yang paling penting dalam kimia karena
memungkinkan kita untuk memprediksi perubahan entalpi reaksi apapun tanpa
mengetahui lebih dari entalpi pembentukan standar produk dan reaktan, yang banyak
tersedia di meja.
Contoh berikut adalah menggambarkan beberapa aspek penting dari entalpi standar
pembentukan zat:

• Persamaan termokimia mendefinisikan Hf ° selalu ditulis dalam hal satu mol zat
tersebut:

½ N2 (g) + 3/2 H2 (g) → NH3 (g) ΔH ° = -46,1 kJ (per mol NH3)

• Panas pembentukan standar suatu senyawa selalu diambil mengacu pada bentuk
elemen-elemen yang paling stabil pada 25 ° C dan tekanan 1 atm.
Sejumlah elemen, yang sulfur dan karbon adalah contoh umum, bisa eksis dalam lebih
dari satu bentuk kristal padat.
Dalam kasus karbon, modifikasi grafit adalah bentuk yang lebih stabil.
C(grafit) + O2 (g) → CO2 (g) ΔH ° = -393,5 kJ mol-1
C (diamond) + O2 (g) → CO2 (g) ΔH ° = -395,8 kJ mol-1

• Keadaan fisik produk dari reaksi pembentukan harus ditunjukkan secara eksplisit
jika tidak yang paling stabil pada 25 ° C dan tekanan 1 atm:
H2 (g) + ½ O2 (g) → H2O (g) ΔH ° = -285,8 kJ mol-1
H2 (g) + ½ O2 (g) → H2O (g) ΔH ° = -241,8 kJ mol-1
Perhatikan bahwa perbedaan antara kedua ΔH ° nilai hanya panas penguapan air.

• Meskipun pembentukan molekul yang paling dari elemen mereka adalah proses
eksotermik, pembentukan beberapa senyawa yang agak endoterm:

½ N2 (g) + O2 (g) → NO2 (g) ΔH ° = 33,2 kJ mol-1

Sebuah panas positif pembentukan sering dikaitkan dengan instability- kecenderungan

molekul untuk membusuk menjadi unsur-unsurnya, meskipun tidak dengan sendirinya
merupakan alasan yang cukup. Dalam banyak kasus, bagaimanapun, laju dekomposisi ini
pada dasarnya adalah nol, sehingga masih mungkin untuk bahan untuk eksis. Dalam
hubungan ini, perlu dicatat bahwa semua molekul akan menjadi tidak stabil pada suhu
tinggi.

• Reaksi termokimia yang menentukan kalor pembentukan senyawa yang paling

tidak bisa benar-benar terjadi.
Misalnya, sintesis langsung metana dari unsur-unsurnya

C (grafit) + 2 H2 (g) → CH4 (g)

tidak dapat diamati secara langsung karena banyaknya reaksi lain yang mungkin antara
dua elemen ini. Namun, perubahan entalpi standar untuk reaksi seperti ditemukan secara
tidak langsung dari data lain, seperti yang dijelaskan di bagian selanjutnya.

• Entalpi pembentukan standar atom gas dari unsur ini dikenal sebagai panas
atomisasi.
Hangatkan atomisasi selalu positif, dan penting dalam perhitungan energi ikatan.

Fe (s) → Fe (g) ΔH ° = 417 kJ mol-1

• Entalpi pembentukan standar dari ion dilarutkan dalam air dinyatakan dalam
skala yang terpisah di mana yang dari H + (aq) didefinisikan sebagai nol.
Panas pembentukan standar dari ion terlarut seperti Cl- (yaitu, pembentukan ion dari
unsur) tidak dapat diukur karena tidak mungkin untuk memiliki larutan yang
mengandung jenis tunggal ion. Untuk alasan ini, entalpi ionik disajikan pada skala
terpisah yang Hf ° ion hidrogen pada aktivitas Unit (1 M konsentrasi efektif)
didefinisikan sebagai nol. Jadi untuk Ca2 + (aq), Hf ° = -248 kJ mol-1; ini berarti bahwa
reaksi

Ca (s) → Ca2 + (g) + 2e-

½ H2 (g) → H + (aq) + e-

(Tentu saja, tak satu pun dari reaksi ini dapat terjadi dengan sendirinya, sehingga entalpi
ionik harus diukur secara tidak langsung.)

3 hukum dan termokimia perhitungan Hess '

Kita tahu bahwa dua atau lebih persamaan kimia dapat dikombinasikan aljabar untuk
memberikan persamaan baru. Bahkan sebelum ilmu termodinamika dikembangkan pada
akhir abad kesembilan belas, diamati bahwa memanaskan terkait dengan reaksi kimia
dapat dikombinasikan dengan cara yang sama untuk menghasilkan panas reaksi lain.
Sebagai contoh, perubahan entalpi standar untuk oksidasi grafit dan berlian dapat
dikombinasikan untuk mendapatkan ΔH ° untuk transformasi antara kedua bentuk karbon
padat, reaksi yang tidak dapat dipelajari secara eksperimental.

C (grafit) + O2 (g) → CO2 (g) ΔH ° = -393,51 kJ mol-1

C (diamond) + O2 (g) → CO2 (g) ΔH ° = -395,40 kJ mol-1

Pengurangan reaksi kedua dari yang pertama (yaitu, menulis persamaan kedua secara
terbalik dan menambahkannya ke yang pertama) hasil

C (grafit) → C (diamond) ΔH ° = 1.89 kJ mol-1

Prinsip ini, yang dikenal sebagai hukum Hess dari penjumlahan panas independen
merupakan konsekuensi langsung dari entalpi sebagai fungsi negara. Hukum Hess adalah
salah satu alat yang paling kuat kimia, untuk itu memungkinkan perubahan entalpi (dan
dalam fungsi termodinamika lainnya) dari sejumlah besar reaksi kimia untuk diprediksi
dari basis yang relatif kecil dari data eksperimen.

Germain Henri Hess (1802-1850) adalah seorang profesor

kelahiran Swiss kimia di St. Petersburg, Rusia. Ia merumuskan
hukum terkenal, yang ia temukan secara empiris, pada tahun
1840. Pekerjaannya
Germain sedikit diketahui
Henri Hess (1802-1850) adalahdiseorang
bidang kimia.
profesor kelahiran

Entalpi standar pembakaran

Karena zat yang paling tidak dapat dibuat langsung dari unsur-unsur , kalor pembentukan
senyawa jarang ditentukan oleh pengukuran langsung. Sebaliknya, hukum Hess
digunakan untuk menghitung entalpi pembentukan dari data lebih mudah diakses. Yang
paling penting dari ini adalah entalpi standar pembakaran. Kebanyakan unsur dan
senyawa bergabung dengan oksigen, dan banyak dari oksidasi ini sangat eksotermis,
membuat pengukuran memanaskan mereka relatif mudah.
Misalnya, dengan menggabungkan kalor pembakaran karbon, hidrogen, dan metana, kita
dapat memperoleh entalpi standar pembentukan metana, yang seperti disebutkan di atas,
tidak dapat ditentukan secara langsung.

Kalorimetri, mengukur ΔH di laboratorium

Bagaimana perubahan entalpi ditentukan secara eksperimental ?

Pertama, Anda harus memahami bahwa jumlah hanya thermal yang dapat diamati secara
langsung adalah q panas yang mengalir ke dalam atau keluar dari bejana reaksi, dan q
yang secara numerik sama dengan ΔH ° hanya di bawah kondisi khusus tekanan konstan.
Selain itu, q adalah sama dengan perubahan entalpi standar hanya ketika reaktan dan
produk keduanya pada suhu yang sama, biasanya 25 ° C.

Pengukuran q umumnya dikenal sebagai kalorimetri.

Jenis yang paling umum dari kalorimeter mengandung kuantitas yang dikenal air yang
menyerap panas yang dilepaskan oleh reaksi. Karena kapasitas panas spesifik air (4,184 J
g-1 K-1) diketahui presisi tinggi, pengukuran kenaikan suhu karena reaksi memungkinkan
seseorang untuk menghitung jumlah panas yang dilepaskan.

Kalorimeter konstan

Dalam semua tapi kalorimeter sangat sederhana, sebagian panas yang dilepaskan oleh
reaksi yang diserap oleh komponen dari kalorimeter itu sendiri. Hal itu perlu untuk
"mengkalibrasi" kalorimeter dengan mengukur perubahan suhu yang dihasilkan dari
pengenalan kuantitas yang dikenal panas. Yang dihasilkan konstan kalorimeter,
dinyatakan dalam JK-1, dapat dianggap sebagai "kapasitas panas dari kalorimeter".
Sumber dikenal panas biasanya dihasilkan dengan melewatkan kuantitas yang dikenal
arus listrik melalui sebuah resistor dalam kalorimeter.
Untuk reaksi yang dapat dimulai dengan menggabungkan dua solusi, kenaikan suhu dari
solusi itu sendiri dapat memberikan perkiraan nilai entalpi reaksi jika kita
mengasumsikan bahwa kapasitas panas dari solusi dekat dengan yang ada pada air murni
- yang akan hampir true jika solusi yang encer.
Misalnya, penentuan kalorimetrik sangat sederhana dari entalpi standar reaksi H + (aq) +
OH- (aq) → H2O (l) dapat dilakukan dengan menggabungkan volume yang sama dari 0,1
M larutan HCl dan NaOH awalnya pada 25 ° C. Karena reaksi ini adalah eksotermik,
kuantitas q panas akan dilepaskan ke solusinya. Dari kenaikan tmperature dan panas
spesifik air, kita memperoleh jumlah joule panas yang dilepaskan ke dalam setiap gram
dari solusi, dan q kemudian dapat dihitung dari massa dari solusi. Karena seluruh proses
dilakukan pada tekanan konstan, kita memiliki ΔH°=q.
Untuk reaksi yang tidak dapat dilakukan dalam larutan berair encer, bejana reaksi
umumnya ditempatkan dalam wadah terisolasi lebih besar dari air. Selama reaksi, panas
lewat di antara kontainer dalam dan luar sampai suhu mereka menjadi identik. Sekali lagi,
perubahan suhu air diamati, tetapi dalam kasus ini kita perlu mengetahui nilai konstanta
kalorimeter dijelaskan di atas.

Kalorimeter
Meskipun kalorimetri sederhana pada prinsipnya, praktiknya adalah seni yang sangat
menuntut, terutama bila diterapkan pada proses yang berlangsung perlahan-lahan atau
melibatkan perubahan panas yang sangat kecil, seperti perkecambahan biji.
Kalorimeter dapat yang sederhana seperti secangkir kopi plastik busa, yang sering
digunakan di laboratorium mahasiswa.

Kalorimeter penelitian-kelas, mampu mendeteksi perubahan suhu menit, lebih mungkin

untuk menduduki puncak tabel, atau bahkan seluruh kamar:
Es kalorimeter adalah alat penting untuk mengukur kapasitas panas dari cairan dan
padatan, serta memanaskan reaksi tertentu. Alat ini belum cerdik sederhana pada
dasarnya adalah sebuah perangkat untuk mengukur perubahan volume akibat mencairnya
es. Untuk mengukur kapasitas panas, sampel hangat ditempatkan di kompartemen bagian
dalam, yang dikelilingi oleh campuran es dan air.

Panas ditarik dari sampel sebagai mendingin menyebabkan beberapa es mencair. Karena
es kurang padat daripada air, volume air di ruang terisolasi menurun. Hal ini
menyebabkan volume setara merkuri yang akan tersedot ke reservoir bagian dalam dari
wadah luar. Hilangnya berat wadah ini memberikan penurunan volume air, dan dengan
demikian massa es mencair. Ini, dikombinasikan dengan panas peleburan es, memberikan
jumlah panas yang hilang oleh sampel sebagai mendingin sampai 0 ° C.
VI. CARA KERJA :

1. Tentukan nilai kalorimeter

25 ml H20 (l) 25 ml H2O (l)

T1 T2

dicampurkan

ΔT

Tetapan Kalorimeter

2. Tentukan kalor reaksi Zn-CuSO4

25 ml CuSO4 1 M 0,5 g serbuk Zn

1M

T3

dicampurkan

T4

Kalor reaksi
3. Tentukan kalor netralisasi HCl-NaOH

25 ml HCl 1 M 25 ml NaOH 1 M

atur suhu
sampai sama
dengan suhu
HCl

T5 T5

dicampurkan

T6

Kalor Penetralan
VII. HASIL PENGAMATAN

Dugaan /
No. Prosedur Hasil Kesimpulan
Reaksi
1. - T1 = 29° C - Terjadi
25 ml 25 - T2 = 39° C pertukaran
H20 ml
- Takhir = 33° C kalor antara
(l) H2O
(l) kalorimeter
dengan
isinya,
T1 T2
sehingga
dicampurkan diperoleh
tetapan
calorimeter
ΔT (K)

- K=52,5 JK-1
Tetapan
Kalorimeter
2. - T3 = 30° C CuSO4(aq) + Zn(s) - Merupakan
25 ml 0,5 g
serbuk - T4 = 32° C reaksi
CuSO4
Zn - Terdapat ZnSO4(aq) + Cu(s) eksoterm
1M
endapan Zn - ΔHn=
berwarna - Terjadi - 101880 J /
T3 merah kenaikan suhu mol

dicampurkan

T4

Kalor Reaksi
 - T5 = 29° C HCl(l) + NaOH(l) - Merupakan
3 25 ml 25 ml
- T6 = 32° C reaksi
HCl 1 NaOH
M 1M - Terdapat NaCl(l) + H2O(l) eksoterm
adanya - Terdapat - ΔHn=
(l)
gelembung gelembung -9,496,2 J /
T5 T5 - Terjadi mol
kenaikan suhu

Dicampurkan

T6

Kalor
Penetralan
VIII. ANALISIS DATA
Dari data, kita dapat menganalisis data. Dalam percobaan pertama, kita mendapatkan
suhu air dalam kalorimeter adalah 29 ° C dan suhu air panas sampai lebih 10 ° C dari
suhu kamar tidur adalah 39 ° C. kemudian, kita dapat menghitung nilai Kalorimeter
bahwa kalor diserap oleh Kalorimeter adalah sekitar 52,5 J / K.
Dalam percobaan kedua, mendapatkan suhu CuSO4 0,5 M dalam kalorimeter adalah 30 °
C dan suhu dari campuran bubuk Zn dan solusi CuSO4 dalam kalorimeter adalah 32 ° C.
. maka kita dapat menghitung untuk menentukan reaksi dirilis kalor ke lingkungan sekitar
- 101880 J / mol.
Dalam percobaan ketiga, suhu larutan campuran NaOH dengan larutan HCl mendapatkan
suhu HCl 0,5 M dalam kalorimeter adalah 32 ° C. Jadi, kita bisa menghitung untuk
menentukan kalor dilepaskan ketika netralisasi terjadi adalah sekitar -9,496,2 J / mol.

IX. PEMBAHASAN
Dari percobaan yang telah kita lakukan hasil dari data kami menemukan bahwa semua
percobaan kami adalah reaksi eksoterm, karena nilai awal suhu lebih dingin dari suhu
terakhir reaksi.

X. KESIMPULAN
Dalam percobaan ini, kita dapat menyimpulkan bahwa dalam setiap reaksi harus ada suhu
yang stabil. Ini hasil karena campuran dua larutan atau substansi. Dengan demikian kita
bisa menghitung nilai kalorimeter, data ini dapat digunakan untuk menghitung data
percobaan berikutnya.

XI. Referensi
Achmad, Hiskia. 1994. Penuntun Praktikum Kimia Dasar. Jakarta: Depdikbud

Tim Kimia Dasar. 2014. Praktikum Kimia Umum. Surabaya: UNESA

www.ilmukimia.org.28/10/2014
 LAMPIRAN

 Percobaan Pertama

Gambar 1. Kalorimeter (Menghitung tetapan kalorimeter)

 Percobaan Kedua

Gambar 2. 25ml CuSO4 Gambar 3. 0,2 gram serbuk Zn

 Gambar 4. Reaksi CuSO4+Zn di dalam calorimeter (Menghitung kalor reaksi)

 Percobaan Ketiga

Gambar 5. 25ml NaOH 1M Gambar 6. 25ml HCl 1M

 Gambar 7. Pendinginan NaOH Gambar 9. Gelembung hasil reaksi
HCl + NaOH

Gambar 8. Reaksi HCl + NaOH di dalam kalori meter (Menghitung kalor penetralan)